Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

Bukas kukunin ko sa trabaho at ipapadala sa iyo si Antonovki

Si Golden Antonovka ay magiging ..

[Galina]

Magiging si Golden Antonovka.

Galina, pagkatapos ihahatid ko ito sa aking sarili.

Pagkatapos ihahatid ko ito sa aking sarili.

Kumusta kayong lahat! Nabasa ko kayong lahat na may kasiyahan at hinog para sa mga marshmallow. Pansamantala, mayroon akong mga katanungan:

Inihurno ko ang mga mansanas, pinahid sa isang salaan at sinuntok ang mga ito gamit ang isang blender

Galya, ipaliwanag sa isang baguhan kung bakit, pagkatapos na punasan ang niligis na patatas, sumuntok din sa isang blender? Pagkatapos ng lahat, ito ay makinis na, hadhad?
Mga batang babae, at walang sinumang nagtangkang gumamit ng niligis na patatas para sa mga marshmallow pagkatapos ng pag-juice sa isang juicer?
Ako ngayon magluto juice mula sa Antonovka (mabuti, wala akong ibang lugar upang ilagay ito), at kuskusin ko ang natitirang sapal sa mashed patatas, at gumawa ng mansanas na may cream dito. Maaari ko ba itong gamitin sa isang marshmallow, o wala na bang pectin?

Bakit, pagkatapos hadhad ang katas, sumuntok din sa isang blender? Pagkatapos ng lahat, ito ay makinis na, hadhad?

Mas gusto ko lang ito. Ang katas ay naging mas mahusay, mas malambing.
Ginagawa ng bawat isa kung ano ang mas madali para sa kanya, mas mabuti. ang pamamaraang ito ay hindi angkop para sa lahat, kinakailangan ito, atbp.

Maaari ko ba itong gamitin sa isang marshmallow, o wala na bang pectin?

Hindi ko alam ang tungkol sa pectin. Marahil ay doon, sa parehong alisan ng balat .. maaari mo itong idagdag sa katas. Isang papag na gagawin, alang-alang sa interes, at pagkatapos ay sabihin sa amin kung paano at ano. Sa palagay ko maaari kang gumawa ng isang marshmallow mula sa katas na ito.

[Helena]

Helena, Kamusta!
Sa palagay ko magkakaroon ng maliit na pektin sa katas na natira mula sa katas. Ang katas sa dyuseta ay naging makapal at malapot dahil sa pectin kahit na mula sa aming mga low-pectin na mansanas.
At kapag mayroong maliit na pectin, ang marshmallow ay naging pancake, malakas itong tumira.

Sa palagay ko magkakaroon ng maliit na pektin sa katas na natira mula sa katas.

Bilang kahalili, magdagdag ng pectin sa katas.
Kung may oras, susubukan kong gawin ito. may mga mansanas, may isang cooker ng juice.

Bakit ako gumawa ng isang pahid nang walang protina, hindi ko alam,

Hindi ko rin alam) Marahil ay hindi ko masyadong naintindihan kung bakit ito nasa layer (protina) at hindi alam kung ang protina na ito ay lutuin na sa loob ng nakolektang "cake" sa oven at hindi alam ( para sa ilang kadahilanan hindi ko nakita ito sa resipe) kung magkano ang matuyo ng nakolekta na "cake")

Hindi ko rin alam) Marahil ay hindi ko masyadong naintindihan kung bakit ito nasa layer (protina) at hindi alam kung ang protina na ito ay lutuin na sa loob ng nakolektang "cake" sa oven at hindi alam ( para sa ilang kadahilanan hindi ko nakita ito sa resipe) kung magkano ang matuyo ng nakolekta na "cake")

Kaya ano ang mauunawaan? Kinakailangan na gawin ang nasusulat. Hindi ito lutuin, ngunit tuyo. hindi protina, ngunit ang masa, mga cake ay pinahid ng kaliwang masa ng souffle, at ipinadala sa tuyo. Ito ay isang katutubong resipe, kung gayon magsalita.
Kaya walang espesyal sa oven. sinumang gumawa nito sa oven ay gumawa ng lahat nang sapalaran. Ang mga layered soufflé cake ay pinatuyo para sa paglambot. Ang mga ito ay oak, mabuti, o halos oak pagkatapos ng pagpapatayo. At kapag tuyo, sa mababang temperatura, lumambot sila. ang patong ng soufflé ay nagsisilbing isang uri ng semento ..
3 oras ng karagdagang pagpapatayo sa 53 degree. Mayroon kang isang oven na hindi pinapanatili ang temperatura ng mababang. Hindi ako maaaring magmungkahi ng anuman, ang lahat ay sa pamamagitan lamang ng pag-pok. Piliin ang temperatura upang ang mga cake ng soufflé ay malambot sa exit.
Ang guro-Zhenya ay may isang deuce. mahinang ipinaliwanag sa hangin .. ang mga nuances ng pagluluto.

Salamat sa lahat sa mga sagot.

Kung may oras, susubukan kong gawin ito. may mga mansanas, may isang cooker ng juice.

At sa oras na matapos ko na ang pakikibaka sa pag-aani, susubukan ko rin. Magdaragdag ako ng pectin sa bahagi, ngunit hindi sa bahagi, at ihambing.

At sa oras na matapos ko na ang pakikibaka sa pag-aani, susubukan ko rin.

Ayos lang yun ..

Teacher-Zhenya deuce

at kung ano agad ang ginawa ni Zhenya, tahimik niyang ginawa, ni hindi niya tinanong kung sino ang makakaalam na pahid niya ang natitirang 300g na walang protina

Lord, kunin mo at gawin mo.

Ako'y baliw. Wala akong tamang panghalo, wala akong kahit pintura. Wala akong ideya kung saan at kung ano ang dadalhin at kung paano ito hitsura. Kasalukuyan kung ang nagtitina ng mga itlog para sa pasque.

Wala akong ideya kung saan at kung ano ang dadalhin at kung paano ito hitsura. Kasalukuyan kung ang nagtitina ng mga itlog para sa pasque.

Gee.
ako rin

Wala akong ideya kung saan at kung ano ang dadalhin at kung paano ito hitsura.

sa isang tindahan ng confectionery o isang kagawaran sa merkado (sa Auchan, tiyak na mayroong isang Metro), at ngayon ang lahat ng pintura para sa mga itlog ay ginawa na may asin upang hindi ito magamit para sa ibang mga layunin (mas mura ito kaysa sa isang confectionery, Pinag-aralan ko ang lahat ng mga tatak sa panahon ng mga benta bago ang Pasko ng Pagkabuhay ayon sa komposisyon, may pag-asa para sa likido, ngunit nahawahan sila at nagdagdag ng asin doon

sa isang tindahan ng confectionery o isang kagawaran sa merkado (sa Auchan, tiyak na mayroong isang Metro), at ngayon ang lahat ng pintura para sa mga itlog ay ginawa na may asin upang hindi ito magamit para sa ibang mga layunin (mas mura ito kaysa sa isang confectionery, Pinag-aralan ko ang lahat ng mga tatak sa panahon ng mga benta bago ang Pasko ng Pagkabuhay ayon sa komposisyon, may pag-asa para sa likido, ngunit nahawahan sila at nagdagdag ng asin doon

Wala kaming mga ganitong tindahan.

Wala kaming mga ganitong tindahan.

Kaya, huwag mag-igos pagkatapos subukang magdala ng kagandahan sa pastille, ito ay maganda at masarap na, at pinakamahalagang natural

[Olga]

Olga, meron !!

Mga batang babae, batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, may katuturan ba na bumili ng isang murang planetaryong panghalo o kahit papaano ay makatuon sa isang disente. Na ang asawa ng frame kahit na ginawa, si Antonovka ay halos handa na ... o pahirapan ang kanyang panghalo ng kamay, masusunog ito, hindi ito isang panghalo. Kaya, pagkatapos ng lahat, ililipat ko ang buong Antonovka sa keso at muli ay maiiwan akong walang marshmallow

pahirapan ang iyong panghalo ng kamay,

Magkakaroon ako ng isang pagkakataon ...

Si Olya, hindi lahat ay makakabili ng Kenwood, at hindi bawat panghalo ng kamay ay malambot na mashed na patatas na may mga protina.
Oo, at pinayuhan ni Galya na kumuha ng isang planeta. Natalo ko ang mga puti sa meringue nang perpekto kay Bochem, at ngayon pinupuri sila ng mga Gemluxes, mga 6000 o Kitfort, pareho tungkol doon.
At sa gayon ang isang tao ay lalagyan ng manu-manong o hindi mamalo ng mashed patatas na sapat, siya ay nabigo, ipagbawal ng Diyos ...

Mga batang babae, batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, may katuturan ba na bumili ng isang murang planetaryong panghalo o kahit papaano ay makatuon sa isang disente. Na ang asawa ng frame kahit na ginawa, si Antonovka ay halos handa na ... o pahirapan ang kanyang panghalo ng kamay, masusunog ito, hindi ito isang panghalo. Kaya, pagkatapos ng lahat, ililipat ko ang buong Antonovka sa keso at muli ay maiiwan akong walang marshmallow

Mga mansanas sa katas at garapon o sa freezer. Paano ka makakabili ng isang panghalo at pagkatapos ay gumawa ng isang marshmallow.

hindi lahat makakabili ng kenwood

Hindi ko pinag-uusapan ito .. Ako mismo ang whipped mano-mano nang minsan, tiyak na sa kahilingan ng isang kaibigan (kanyang panghalo) at hanggang ngayon wala ,,, ang pamamaraan, tulad ng isang loterya .. kung ang isang tao ay hindi isiping patayin siya .. bakit tumanggi

ngayon ang Gemluxes ay pumupuri

Sa kapit-bahay, nasira ito pagkalipas ng anim na buwan - lumipad ang isang tindig, o isang bagay na tulad nito. Ang pinakapangit na bagay ay wala silang pagpapanatili, nagpunta ako sa Moscow sa mga warehouse - walang kabuluhan, inakbayan nila ang kanilang balikat.

Wala akong ideya kung saan at kung ano ang dadalhin at kung paano ito hitsura

Huwag kumuha. Huwag masira ang natural na mga produkto.

makatuwiran na bumili ng isang murang planetaryong panghalo o kahit papaano ayusin sa isang disente.

Hindi talaga ako sa Russian mixer. Mayroon akong ito para sa 84 €, na may 1200 lakas. Kung ikukumpara sa iba, ito ay isang murang processor ng kusina. Siya, ang processor, dapat ay malakas muna sa lahat. At pagkatapos ay tumingin sa iyong pitaka. Kung kayang bumili ng mabuti at magastos, bilhin ito. At "pumatay" mura? Hindi ko gusto ... Sino ang nakakaalam kung paano ito, ngunit siya ay namamalagi sa istante at hindi ginugulo ang sinuman.

Ako'y baliw. Wala akong tamang panghalo, wala akong kahit pintura

At saan nagsusulat ang may-akda ng resipe tungkol sa pintura? Ipasok ako sa resipe na ito. Ito ang may-akda.

sa isang tindahan ng confectionery o isang kagawaran sa merkado (sa Auchan, tiyak na mayroong isang Metro), at ngayon ang lahat ng pintura para sa mga itlog ay ginawa na may asin upang hindi ito magamit para sa ibang mga layunin (mas mura ito kaysa sa isang confectionery, Pinag-aralan ko ang lahat ng mga tatak sa panahon ng mga benta bago ang Pasko ng Pagkabuhay ayon sa komposisyon, may pag-asa para sa likido, ngunit nahawahan sila at nagdagdag ng asin doon

At ano, ang marshmallow ay hindi sa mga kaibig-ibig na termino na may asin? Nagdagdag ako minsan ng asukal at asin sa katas. Masarap Isang pangatlong kutsarita bawat kg ng katas.
Hindi ko maintindihan ang isang kulay na pastille, maliban kung ito ay may kulay na may berry juice. At hindi ko maintindihan ang berde at asul na mga kulay sa pastry. Kahit na ang isang magandang asul na cake ay mukhang hindi kanais-nais sa akin.

At ang berde at asul na mga kulay

Ang kimika ay kimika.

At saan nagsusulat ang may-akda ng resipe tungkol sa pintura? Ipasok ako sa resipe na ito. Ito ang may-akda.

hindi, hindi ... Sinulat ko ito tungkol kay Olya Zvezda, gumagawa din siya ng mga kulay na crackers. Gusto niya, tulad ng naintindihan ko, na maging malikhain. Kaya inimbitahan ko siyang gawin ang Belevskaya rainbow pastille. Bituin na kung magsalita. At inalok akong gawin ito sa aking sarili.

Kaya inimbitahan ko siyang gawin ang Belevskaya rainbow pastille. Bituin na kung magsalita.

Mga seresa, aprikot, spinach, marahil walang kimika.

... At inalok akong gawin ito sa aking sarili.

Ito ang tamang panukala.

Maraming salamat. Hindi ako mabibigo, pinalo ko na ang marshmallow ng isang hand mixer, hindi ko ito binugbog, syempre, ngunit masarap pa rin. Hindi sayang na pumatay ng ganoong panghalo, mas mabilis, bibili ka ng isang disente, siguro
Ang pagpili ng mga planetary mixer ay malaki at hindi mo alam kung makatuwiran upang mag-overpay. Salamat muli sa iyong tulong.

Ang pagpili ng mga planetary mixer ay malaki

Ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano mo kadalas plano na gamitin ito. Kung para lamang sa marshmallow, pagkatapos ay pumili ng isang malakas, mas mabuti na 1200W, mabuti, tingnan mo para sa iyong sarili ang presyo. Mayroon lamang akong Klarstein para sa marshmallow. Kahit na binili para sa pagmamasa ng kuwarta ng tinapay. Hindi na ako nagluluto ng tinapay sa ganoong dami. Ginagamit ko lang ito para sa marshmallow.

[Galya]

Hindi ko maintindihan ang mga asul na kulay sa kendi

At ako mismo ay hindi gusto, para lamang sa may temang pagkaing-dagat, halimbawa, ang cake, ngunit ang ilang mga bulag na lalaki, at sa halip na kahel, mayroong isang asul ngunit isang rainbow marshmallow! Salamat sa ideya.
Iyon ay tungkol sa panghalo, minsan na sumang-ayon ang stomulivonov na kinakailangan upang tapusin ito, kung ang kaluluwa ay hindi nagsisinungaling dito, subalit, sa halip ay bumili ng isang normal! Si Gali ay may isang ganap na naiibang pagpipilian at kalidad, upang maging matapat, kung nagsimula lang ako, bibilhin ko iyon Galya nagbigay ng sanggunian at hindi naisip! At para sa presyo ay mahusay, at ang kalidad ay naka-check sa mga marshmallow!

at kung ano agad ang ginawa ni Zhenya, tahimik niyang ginawa, ni hindi niya tinanong kung sino ang makakaalam na pahid niya ang natitirang 300g na walang protina

Mga batang babae, mas kalmado)) at ano ang isang makabuluhang pagkakaiba sa protina ay ang masa o walang protina?) Hindi nakakaapekto sa lasa sa aking palagay, ang pagkakapare-pareho - kapag pinatuyo - marahil din
Natatakot lamang ako na ang protina na ito sa masa sa loob ng cake ay hindi matutuyo - at papakainin ko ang lahat ng may hilaw na whipped protein
Iniwan ko ang "cake" para sa malamang 40 minuto sa 100-110 g, ang mga niligis na patatas ay natuyo sa itaas) Nararamdaman ko pa rin ang loob sa unang araw, ngunit ngayon ang lahat ay naging isang solong kabuuan, isang maliit na "mas tuyo" at ako mas gusto ito
Ngayon ay naghahanap ako ng isang window upang maipagpatuloy ang eksperimento)

[Galya]

bibilhin ang isa na Galya nagbigay ng sanggunian at hindi naisip! At para sa presyo ay mahusay, at ang kalidad ay naka-check sa mga marshmallow!

Ngunit hindi ko alam kung paano isulat kung saan humantong ang link. Ibinebenta ba natin ang mga ito? Pipili pa rin. Wala pang pera, ngunit hindi mo maaaring pagbawalan ang managinip. Pagtingin ko, tingin ko. Tulad ng sinasabi nila, inilalapit ko ang pangarap

[Hvesya]

HvesyaIrina, gumagamit ako ng isang murang planetaryong panghalo na may lakas na 350W sa loob ng tatlong taon, pinalo ko ang mga marshmallow nang maraming beses, patuloy kong pinalo ang mga cream ng protina dito, gumana ito nang maayos at mapagkakatiwalaan, ang gastos ay 5600 rubles .. . Nasa ranggo pa rin ako! Nawala na ang ika-5 taon)
Ang pangunahing bagay ay hindi upang mag-overload sa maximum, ito ang aking taktika sa pagtatrabaho sa kagamitan.
Kenwood ngayon, ngunit gumagawa ako ng pasadyang mga lutong kalakal + tsokolate.
At sa gayon, sa kauna-unahang pagkakataon, maaari mong ganap na gawin nang walang isang murang yunit) maghanap ng mga pagsusuri.
Ang isang kasamahan at isang planetang Bosch at Clitfort ay nasira pagkatapos ng ilang buwan, ngayon ay bumili ako ng Kusina - habang gumagana ito

At saan ang pagkatapon na ito?

Natatakot lamang ako na ang protina na ito sa masa sa loob ng cake ay hindi matutuyo - at papakainin ko ang lahat ng may hilaw na whipped protein

Hindi ka lalagyan ng makapal, makapal na layer. Ang lahat ay ganap na matutuyo. At ito ay hindi raw at whipped protein, ngunit whipped applesauce na may protina.

at ano ang isang makabuluhang pagkakaiba sa protina ay masa o walang protina?)

Ang mansanas na may protina at mga layer ay naghihiwalay at nagbibigay ng sarili nitong natatanging tala, iba't ibang mga sensasyon ng panlasa. Subukang gawin ang lahat nang pareho sa resipe at ihambing. Kung hindi mo gusto ito, gagawin mo ito ayon sa pinakaangkop sa iyo.
Subukan, eksperimento, hanapin ang iyong bersyon ng Pastila, ang isa na nababagay sa iyo nang mas personal.

At saan ang pagkatapon na ito?

Saanman sa 200 mga pahina

Saanman sa 200 mga pahina

Ito?
Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco # 3980

[Elena M]

Mga batang babae, at walang sinumang nagtangkang gumamit ng niligis na patatas para sa mga marshmallow pagkatapos ng pag-juice sa isang juicer?

Kaya naman Ang mga salita Idea Elena M... Ang aking pagpapatupad.
Nagsimula kami ..
Mga mansanas 2 kg

Sa isang oras at kalahati. Ang ani ng juice - 600ml. Ang mga mansanas ay makatas sa taong ito.



Pinahid sa isang salaan. Puree output 1300gr.



Sinuntok ko ulit ito ng blender. Paghambingin bago at pagkatapos.



Hatiin ang katas sa dalawang pantay na bahagi, 650 g bawat isa. Sa isang bahagi ay nagdagdag ako ng pectin, 3 kutsarita at pinakuluan.

Tamang mangkok na may pectin.



Napagpasyahan kong subukan na talunin ang protina sa isang mas malakas na rurok, dahil hindi ko alam kung paano kikilos ang mashed patatas mula sa juicer. Para sa eksperimento, sa unang bookmark, nang walang pectin, hindi ko ito matalo nang malakas, sa larawan. At ang pangalawang ardilya sa isang mas malakas na rurok, nang walang larawan, ngunit sa palagay ko malinaw na mas malakas ito.



Whipped lahat sa Boch. Hindi ko nakuha ang 1200W na processor.

Pectin-free puree.



Na may pectin at mas mabibigat na whipped protein. Nga pala, 3 tsp. sa 650g, marami yan. Ang coole ay lumamig, ginawa ko ang lahat mula sa lamig, at naging isang piraso ng plastic jam. Lahat ng bagay, syempre, napalatigo nang maayos at kahit maayos na.



Ginawa ko ito sa isang papag, na hinahati sa isang separator ng masa, na minamarkahan kung alin ang may pectin.
Siya ay nasa kanan sa litrato. Kapansin-pansin ang pagkakaiba ng masa.



13 oras ng pagpapatayo. Kapansin-pansin ang pagkakaiba.



Sa pectin.



Walang pectin.



Sa larawan, ang pagkakaiba ay hindi partikular na nakikita, ngunit sa katunayan ito ay.
Nang walang pectin, ang mga layer ay bahagyang mas payat.



Kahit na magkakaiba ang kulay ng mga ito. Mas magaan ang pectin.



Sa gayon, at pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati. hindi nakuha, tinipon ito at inilagay sa dryer upang matuyo ito. 53 degree, ngunit 2 oras. Maliit na pastila.



Handa na Pinunasan ng pulbos.



Paghiwalay.





Ang pastille ay naging kamangha-mangha.
ElenaM- Elena, maraming salamat sa ideya. Maaari at dapat kang gumawa ng isang marshmallow mula sa nasabing mashed na patatas. Maipapayo pa rin na magdagdag ng pectin, ngunit hindi ito kritikal kung hindi ito magagamit, at mas mabuti na talunin ang protina sa isang malakas na rurok.

[Galya]

At sa palagay ko nasaan ang ating Galya nawala ... at nagtamo siya ng isa pang obra maestra ...
Ngunit seryoso, maraming salamat sa iyong trabaho at napakadetalyadong paliwanag

[zvezda]

zvezda, Ol, produksiyon na walang basura ang nakuha. Ang aking mga mansanas lamang ang mayroong napakaliit na ani ng katas. Kung makainom lang minsan at ang masa ay 1300gr lamang. Tatagal ito. Una ang katas, pagkatapos ang katas, pagkatapos ... Para sa isang buong pag-load ng tatlong trays, kailangan mong ilagay ang juice ng tatlong beses ..
Ngunit ang marshmallow ay naging higit sa lahat ng papuri. At ang katas din, kung hindi kakaiba ..

[gawala]

gawala, Galya, salamat sa eksperimento, ang aking mga kamay ay pinagsuklay na tuwid, na para bang makahanap ng oras para sa marshmallow!

salamat sa eksperimento

Lena, at ikaw para sa ideya.

gawala, Galya, maraming salamat. Ito ang daan palabas para sa marami. At uminom siya ng katas at gumawa ng isang marshmallow. Pagkatapos ng lahat, ang basura ay maaaring ilagay sa freezer at makolekta para sa buong karga o sarado sa isang garapon. Isang napaka kapaki-pakinabang na eksperimento.

Para sa eksperimento, iginawad kay Galina ang premyo at ang honorary sign na "experimenter-inovator sa paggawa ng mga marshmallow"!

Pagkatapos ng lahat, ang basura ay maaaring ilagay sa freezer at makolekta para sa buong karga o sarado sa isang garapon.

Kung naglaan ka ng isang buong araw sa katas, pagkatapos ang cake ay magiging disente. Sa palagay ko hindi mo na kailangang isara at mag-freeze.Kinolekta ko ang 3 kg ng cake at agad na inilagay ito sa marshmallow. Habang ang isang batch ng katas ay niluluto, pinupunasan namin ang cake sa nakaraang isa .. Walang mangyayari sa katas sa ref sa magdamag. Nananatili lamang ito upang talunin ang masa at matuyo. Hindi ito tumatagal ng maraming oras para sa ito.

Para sa eksperimento, iginawad kay Galina ang premyo at ang tanda ng parangal na "eksperimento-nagpapabago sa paggawa ng pastilles"

At isang paglalakbay sa Magadan ..
Paano kung? Hindi pa ako nakapunta doon. Sinabi ng mga matatanda na ito ay isang magandang lugar.

Galya, mangyaring sumulat kung gaano karaming mga minuto at sa anong bilis mo latigo mashed patatas sa Boch. Nabasa ko ang Shaw, binasa ito, at nagpasyang ipagpaliban ito, Monogamous ako ... Tingin ko, 650 mashed na patatas ang binati ng mabuti!

Sinabi ng mga matatanda na ito ay isang magandang lugar.

Kaya, kung titingnan mo lang ang mga kagandahan, kung hindi man ay agad na lumitaw ang mga masasamang samahan

[Si Olya]

Si Olya, Humukay ako ng kaunti kay Avito ,,, makakabili ka ng magandang package ng 5000 !! At kahit na sa mga installment ...