Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

Galya, binabati kita sa pagkapanalo ng kumpetisyon !!!
Galya, ang mga ito ay magaan lamang sa hitsura, ngunit maalat sa lasa, ito ay para gumana ang mga magsasaka.
At saka masarap na tsokolate. Kainin natin ito mismo !!!

ang ilaw ay tila maganda lamang, ngunit ang lasa ay maalat

Sa gayon, ang maalat ay may karapatan sa buhay. Ano ka ba? ..
Kaya, oo, ang tsokolate ay mas kumplikado, aba, hindi ito gaanong simple sa kanila. ngunit kung may pagnanasa
pagkatapos ay maaari mong subukang muli.
Ang aking Pumpkin-Cinnamon ay aalis patungong Vienna bukas, sa aking ina ng maraming mga anak.

Galya, tiyak na susubukan ko at gumawa ng isang mahusay na tsokolate, masarap ito mag-isa at may bast na sapatos at talagang gusto ko ito ng kalabasa !!! Sa isang panghalo lamang ako magpapasya ng isang bagay ...
Galya, sa palagay ko ang isang ina ng maraming mga anak at mga anak ay magiging kaaya-aya at napaka, masarap !!!

ina ng maraming mga anak at mga bata ay magiging napakabuti at napaka, napaka-masarap !!!

Sinubukan nila ang raspberry noong nakaraang taon.

[Svetlana]

Naisip ko rin ang tungkol sa auger, ito ay mas maginhawa at mas mabilis dito, ngayon ay gugustuhin ko rin ito. Marin, ano ang sa iyo?

Svetlana, Mayroon akong Vitek, matagal na ang nakaraan kumuha ako ng pagbabahagi sa e96, labis akong nasiyahan, dahil din sa wala nang mga ganitong presyo, ngunit mayroon akong isang juicer. Ang katas lamang dito, hadhad ng kamay lamang ng kaunting halaga sa dacha para sa mga marshmallow, ngunit magiging masipag ito sa marshmallow gamit ang aking mga kamay.

Maaari ko na ngayong sabihin na ang aming mga lokal na mansanas ay naglalaman ng maliit na pectin at walang protina, tila sa akin, makakatulong upang mapanatili ang taas

Sigurado iyan. Sa gayon, nais kong subukan. Ipinadala ko ang mga yolks para sa macaros, kaya ang mga protina at nagpasyang ilagay ang lahat sa marshmallow, para sa 900 gramo na halos 1.5 na protina ang lumabas. Sa susunod baka 800 gramo at kukuha ako ng 1 protina. Huling oras ay mayroong mas kaunting protina at tila mas malala ang resulta.
Ang bagong marshmallow ay tuyo ngayon. Opal, syempre, at mga squirrels ay hindi tumulong, ngunit ang texture ay tila mas mahangin.
At ayoko ng may pectin, lumabas ang siksik na solong. At sa parehong oras ay ginawa niya ito nang at nang walang pectin. Inaamin kong may mali akong nagawa noon, marahil kinakailangan pa ring mag-ayos ng mga pagsubok.

mula sa mga biniling pana-panahong mansanas at Antonovka (ang pinakaastig sa isang ito)

Svetlana, Nais kong malaman agad kung saan ko natagpuan si Antonovka, ngunit pagkatapos ay hindi ko tinanong, at ngayon syempre huli na upang mahuli, ngunit para pa rin sa hinaharap, saan ako makakabili ng Antonovka sa amin?

Sa larawan, para sa akin ang lahat ng parehong ito ay underdried, ang gitna ay mamasa-masa O ito ay mula sa biyaya ng iyong nasagot ..?

Galinagaling sa bounty, syempre. Minsan hindi ito sapat, minsan tapos na.
Ito ay sa lalong madaling kinuha ko ito sa labas ng dryer at gupitin ang larawan, pagkatapos ay ang marshmallow sa paanuman nahuli, hindi ito mukhang basa ngayon sa piraso na natitira, 10 by 10 cm.

Agad kong nalaman kung saan ko nahanap ang Antonovka, ngunit pagkatapos ay hindi ko tinanong, at ngayon syempre huli na upang mahuli, ngunit para pa rin sa hinaharap, saan ako makakabili ng Antonovka sa amin?

iyan kung kailan kinakailangan na magtanong, ngayon ay tiyak na wala, sa Carousel sa Goodwin, kahit na sa palagay ko ay kasama niya kaming nag-iisa, hindi pa siya nakikipagkita kahit saan pa, at kahit na doon siya naglibot doon na pulos hindi sinasadya at nadapa.

At ayoko ng may pectin, lumabas ang siksik na solong. At sa parehong oras ay ginawa niya ito nang at nang walang pectin. Inaamin kong may mali akong nagawa noon, marahil kinakailangan pa ring mag-ayos ng mga pagsubok.

Malamang kung ano ang nagawa kong mali, aba, nakasalalay ito sa paghagupit, sa palagay ko para sa aming mga lokal na mansanas kailangan namin ng ibang algorithm para sa mga panlabas na sanggunian ni Galina. (Pinalo ko lang ito para sa isang pahid - ang niligis na patatas ay pareho, 500g lamang, hindi 800 bilang resulta ng isang napakagandang whipped air-large-bubble mass, kapag pinahiran ng isang enti, natural na pumutok ang mga bula at,

[Svetlana]

pagkatapos ito ay kinakailangan upang magtanong, ngayon ito ay tiyak na wala doon

Svetlana, kaya malinaw na hindi, kung sakali nalaman ko, salamat!
At pagkatapos ay walang silbi para sa akin na magtanong, ang aking sarili ay puno, dapat ko silang tukuyin. Iikot nila ang minahan sa templo kung pupunta ako upang bumili ng mansanas, at ang mga dahilan ay hindi mahalaga sa kanila.
Si Antonovka sa pagsubok ay nais malaman ang lasa, amoy, pagkakayari, para sa isang kumpletong pag-unawa.
Gumawa ako ng isang siksik na masa mula sa mga lokal na mansanas, maliit na bubble at pinananatiling maayos ang hugis nito. Naayos sa panahon ng pagpapatayo, iyon ay, ang istraktura ay hindi magtatagal. Hahanapin.

Gumawa ako ng isang siksik na masa mula sa mga lokal na mansanas, maliit na bubble at pinananatiling maayos ang hugis nito. Naayos sa panahon ng pagpapatayo, iyon ay, ang istraktura ay hindi magtatagal. Hahanapin

Sa paghahambing sa Antonovka, mas marami itong naayos, ngunit matatagalan pa rin ito kasama ang pagdaragdag ng pectin, nakakuha ako ng 4 na cake sa taas mula sa Antonovka = 6 mula sa mga lokal, sa palagay ko kung magdagdag ka ng pectin para sa 1kg 10g (sachet), maging mas mabuti ka

sa susunod ay gagana ako ng pectin ng dahan-dahan, hindi ko alam kung paano ito ginagawa ng mga batang babae, ngunit tila wala ng maraming espesyal na kasirola at masa, ngunit lahat ng ito ay nasa akin, hanggang sa masunog, may paltos sa ang index tulad ng isang singsing na gawa sa amber

Ito ay kung paano ito naka-out, malambot, malambot, ngunit maasim (kinakailangan ito para sa 1 kg hindi 30 g ng asukal, ngunit hindi bababa sa 50) ang hiwa ay tiyak na hindi gaanong mainit - Wala akong oras upang magtuwid ng isang file .

Hmm .. Pagkatapos ay ipakita at sabihin nang detalyado, mula sa simula hanggang sa katapusan ng proseso. Mayroon kang Travola, tama? Sasabihin sa iyo ni Elvira kung paano matuyo nang mas mahusay dito.

May iba pa yata akong dahilan. mansanas at latigo. Susubukan ko. May travola ako.

[Svetlana777]

Svetlana777, takpan ng takip, sa mababang init, patuloy na pagpapakilos at pag-aalis ng condensate mula sa talukap ng mga napkin, pinakuluan ko ang mashed patatas, kung hindi man wala, dumura

Mga batang babae, ang aking pulang-pula mula sa Antonovka. Ang pastille ay naging isang pinaka-kahanga-hanga, malambot bilang isang himulmol. Lahat ng pareho, si Antonovka ay ang pinakamahusay na mansanas para sa Belevskaya marshmallow. Ang katas mismo ay iba sa lahat ng mga yugto kaysa sa ordinaryong mansanas. Agad na matalo. Ang pastilles ay pinatuyong mas mahaba kaysa sa dati, mga 18.5 na oras. Sa exit, napaka banayad, nakakatakot kunin ito sa iyong mga kamay. Totoo, lasa ang lasa. Naglagay ako ng 100 gramo ng asukal sa 800 gramo ng niligis na patatas, na naging hindi sapat. Maglalagay pa ako ng susunod.

ang aking pulang-pula mula sa Antonovka.

Elvira, walang salita, kagandahan!

Lahat ng pareho, si Antonovka ay ang pinakamahusay na mansanas para sa Belevskaya marshmallow.

Sa gayon, hindi para sa wala na sa mga oras ng tsarist ito ginawa lamang mula sa Antonovka.

Naglagay ako ng 100 gramo ng asukal sa 800 gramo ng niligis na patatas, naging hindi sapat ito. Maglalagay pa ako ng susunod.

Asukal sa panlasa, walang mga pagpipilian. Si Antonovka ay isang maasim na mansanas.

Dumating upang gumana sa mga bug.
Sa unang pagkakataong nangyari ang naturang jamb
Ang pastila ay lumubog nang husto, at napakabilis ng mga negosyante.
Whipped tulad ng lagi, ayon sa recipe. Sugar 70 gramo bawat 800 katas, isang protina. Ang masa ay mabuti, makapal na mahangin. Ang nasabing hindi maintindihan na mga kahon ng karton ay napatay, pinatuyo ko rin (karaniwang ginagawa ko ito sa gabi, pagkatapos ay kinokontrol ko ang pagpapatuloy ng proseso sa maghapon, ngunit sa oras na ito ay naging kabaligtaran ito - Pinalo ko ito sa hapon at itakda ito upang matuyo ng 17 oras.
Mayroon akong mga mansanas ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba, niligis na patatas mula sa ref, mula sa kung aling mga mansanas - Hindi ko naalala.
May problema ba sa mga mansanas? O sa yugto ng buwan?
Ano ang pakinabang ng pagdaragdag ng pectin? Hindi ko na ito idinagdag. Paano maunawaan na ang mga mansanas ay mababa sa pektin?

[elvin]

elvin, Elya, napakarilag na marshmallow!
Gaano katangkad ang tapos na?

Paano maunawaan na ang mga mansanas ay mababa sa pektin?

mas matanda ang mansanas, mas mababa ang pectin, sa mga pagkakaiba-iba ng taglamig mayroong mas kaunting pectin.

Elvira, isang paningin lamang para sa masakit na mga mata! Kaya sa palagay ko, mga mansanas hindi ko maintindihan kung ano. Taglamig, marami ang hindi hinog. At gusto ko ng obra maestra. Ngunit may isang pagpipilian, kailangan mong subukan. Haharapin ko ang mga gulay at magmadali sa labanan. Sinabi ng asawa na ikaw ay nakakabit sa marshmallow na ito ... gawin ang anumang alam mo kung paano, na magulo ka. Ang mga taong ito ay kakaiba ...

gaano kataas ang tapos

Hindi ko nasukat kaagad ang taas, ngayon sa ilalim ng timbang ang mas mababang cake ay lumubog nang bahagya - 7.5 cm. Timbang ng 600 gramo.

Gusto ko ng obra maestra

Olya, tiyak na gagana ito. Para sa akin na may problema ka dahil sa panghalo. Ginawa ko ang parehong bagay kapag pinalo ko ito gamit ang isang hand mixer.Walang airness. Makapal ang mga layer at hindi natuyo man lang. Hindi ako tumigil lamang dahil kay Gali, palagi niyang itinuturo ang mga pagkakamali at sinabi na kailangan niyang magbago upang tiyakin na ok ang lahat!
Kapag may pag-aalinlangan tungkol sa mga mansanas, magdagdag ng pectin. Para sa 2,700 kg, naglalagay ako ng 10 gramo ng pectin, na dati ay nahalo ito sa bahagi ng asukal. Nag-iinit ako sa kalan hanggang sa 70 degree, patuloy na pagpapakilos (kung hindi man ito dumura nang walang awa). At pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe, pinalo ko ito ng asukal, pagkatapos ay ang protina.

Tiyak na gagawin ko at susubukan kong makamit ang mga resulta. Ngayon sa lahat ng oras ay itinapon sa mga blangko at iba pang pang-araw-araw na gawain. Paano ko magagawang gawin ito sa isang siksik na marshmallow at nais kong gumawa ng mga crackers. Kinuha ng isang kapit-bahay ang aking huling solong sa trabaho, para sa isang meryenda. Noong isang araw tumawag ako at nag-ulat. Sinabi niya, Nakaupo ako sa pagnguya, hindi ako nagbabahagi sa sinumang hiniling mo. Agad niyang sinabi sa akin na kunin ito sa trabaho, ipagmamalaki ko ang marshmallow, iniutos ko na huwag ibigay ito sa sinuman. Dahil hindi siya dapat ang dapat. At biglang may kumain ng masarap, sasabihin nila, sa anong uri ng mga kamay, tinatrato niya rin ako. Kaya nakaupo siya ngumunguya sa isang larawan, tahimik, na may burol. Ngunit ang mga kasamahan ay nakikita o nagugutom. Sabihin nating ibahagi na ikaw ay ngumunguya ng napakasarap. Sa pangkalahatan, ang bawat isa ay nangangailangan ng isang resipe, lahat ay nalulugod kahit mula rito. Pinadala ko ang lahat sa gumagawa ng tinapay sa Gala. Sinabi ko sa kanya, at hindi mo ipinakita sa kanila ang trick sa pag-inom ng marshmallow na ito? Wala raw siyang oras ... kinain nila lahat. Iningatan ko ang isang maliit na piraso para sa aking sarili, inilagay ito sa ref at pakiramdam ito araw-araw. Lumambot siya sa mga lugar. Ngunit hindi iyon, syempre, nakikita ko.



elvin, at tungkol sa panghalo, naisip ko rin ... ngunit ginagawa ng lahat ang Olya UKKA, sa pangkalahatan na may isang palis at maalat, at kung gaano ito malambot. Tingin ko ito ay tungkol sa mga mansanas. Magdagdag ng pectin

nagpunta ang mga negosyante.

At lumabas ang magandang icon .. Butterfly ..
Veta, natutuyo ka ba sa oven? Siguro mas mataas ang temperatura. ? Overdried, oo, makikita ito ..

May problema ba sa mga mansanas? O sa yugto ng buwan?

Wala sa buwan for sure.
Ang mga mansanas ay makatas? Kung ang katas ay napaka makatas, ipinapayong maubos ang lahat ng pareho. Ang labis na kahalumigmigan ay maaaring makaapekto sa resulta.

Ang masa ay mabuti, makapal na mahangin.

Gusto kong makita ang litrato.
Karaniwan, kung may pag-aalinlangan, mabuti, hindi ko gusto ang isang bagay sa masa, pagkatapos ay taasan ko lang ang bilis sa maximum at matalo nang literal ang isang minahan o dalawa sa isang mas siksik na masa.

Ano ang pakinabang ng pagdaragdag ng pectin? Hindi ko na ito idinagdag. Paano maunawaan na ang mga mansanas ay mababa sa pektin?

Denser katas. At bilang isang resulta, isang magandang marshmallow. Paano umunawa? Kaya, iyan ang naging pancake, na nangangahulugang may mga problema sa pectin sa mga mansanas. Bilang isang patakaran, nagdaragdag ako ng pectin sa aking mga mansanas, na nasa kama na sa loob ng isang buwan at nagsimula nang hinog sa pantry. Lumiko mula berde hanggang dilaw. Ngunit mayroon akong iba pang mga pagkakaiba-iba .. Ngunit sa palagay ko mayroong kaunting pagkakaiba. Sa Antonovka, ang pectin ay marahil tulad nito at dati.
para sa paghahambing.
Pectin libre


Sa pectin.

Galya, ang katas ay hindi likido. Naghahurno ako sa oven hanggang sa ang mga mansanas ay sumabog at mag-foam.
Kahit na hindi ako sigurado tungkol sa mga mansanas. Nag-luto siya ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba at itinatago sa ref sa iba't ibang bahagi. Marahil, nasa kahon na ito na mayroong niligis na patatas mula sa mga hinog na mansanas ng tag-init na may mga pulang barrels.
Pinatuyo sa isang bagong panunuyo, tulad ng sa iyo. Ito ang pangalawang marshmallow. Ang una ay simpleng mahiwagang.
Ang latigo na masa ay pareho ng dati. Marahan halos hindi dumaloy.
Susubukan ko sa pectin.

Hindi ko natanggal ang nabigo na ito mula sa papel, ngayon ay gagawin ko ito, pahid at ipadala ito sa tuyo. Oh, ang pinaka katawa-tawa mula sa terminolohiya - labis na pinatuyong marshmallow upang matuyo.
Kakainin pa rin natin. Nais ko lamang makakuha ng isang hitsura bilang karagdagan sa panlasa.

[Elvira]

Elvira,
Ito ang kagandahan !!!
Sa pectin?
Hindi bababa sa crack mo ako, ngunit tulad ng isang kagandahan ay hindi gumagana

Sa pectin?

Hindi, Dasha, ang isang ito mula sa Antonovka, ay hindi nagdagdag ng pectin.

Pinatuyo sa isang bagong panunuyo, tulad ng sa iyo.

Infrarote o hindi?

Nais ko lamang makakuha ng isang hitsura bilang karagdagan sa panlasa.

Mag-ehersisyo ito, lahat ay gagana. Ngayon ay tiyak na hindi ito pupunta kahit saan.
Malamang lahat ng parehong mansanas. Mas mahirap ang tag-araw, sa palagay ko. Ang mga ito ay makatas, ang laman ay hindi siksik ..

[Galina]

Galina, sa anino.Naging marumi ang sensor nang mailagay ko ang marshmallow sa itaas na istante. Ngunit tila hindi ito isang awtomatikong programa. May sensor sa bubong sa loob di ba? Ngunit tila nasa ilalim ito ng plastik, kinuskos ko ito sa aking daliri
Inilagay niya ang kanyang mga cake, pinatuyo, pinalambot. Masarap na hawakan. Ang kagandahan ay isang totoong bagay. Pupunan ko ulit ang kamay ko.

May sensor sa bubong sa loob, di ba?

Sa loob. Walang mangyayari, higit sa isang beses akong dumumi. Inilagay ko kaagad ang unang papag sa pinaka tuktok, pagkatapos ay ang gitna at pagkatapos ay ang ilalim.

Masarap na hawakan.

Parehas din silang makakatikim ..

[Maliit na sanga]

Maliit na sangakaya hindi mo inabot ang iyong dryer? Pagkatapos ilarawan ang mga sensasyon ..
Elya ito ay isang control, tama sa puso .. bam bam at to the point .. PATAY sa iyong marshmallow
🔗

🔗

At ano ang kinalaman sa diyablo at latigo dito? Tuta na may lumiligid na mga pin-whips nekomilfo na kumakaway ..

At ano ang kinalaman sa diyablo at latigo dito?

Tinatakot niya ako sa daan, upang hindi ako asarin!
At ang marshmallow ay nawala - nagamot niya ang isa, ang isa, uminom ng tsaa at iyon na. Ang pastila ay isang napaka-kakaibang bagay, kung ito ay, kung gayon hindi ito kaagad doon.

Tinatakot niya ako sa daan, upang hindi ako asarin!

At ano? Nandito kaming lahat kasama ang mga obra maestra ..

At nawala na ang marshmallow

Mabilis na na-capitalize.

Tinatakot ako sa daan

Dito, naintindihan ko kaagad ,,, at pagkatapos ng ilan
Hindi, mabuti, ito ang mga hindi makatao na kagandahang mayroon ka, bahagya lang akong lumayo mula sa kalabasa na hapunan, ngunit narito ulit,

bahagyang lumayo mula sa kalabasa,

/ Gawin sana matagal na

Gawin sana

SAAN ??? Ano yun ?? narito ako ...

SAAN ??? Ano yun ??

sa damuhan.

sa damuhan.

may Uzum na kulay-prutas

may Uzum na kulay-prutas

e ano ngayon?

Mayroon akong isang mini-tanong, kung pinahihintulutan ni Galya, kung sino ang may anong kapangyarihan ng panghalo at kung kinakailangan na magkaroon ng isang planeta. Ang planetary ay isang mahalagang bagay, ngunit natatakot akong hindi ko ito hilahin ...
Aba, hindi ko magagawa nang wala ang proseso ng paggawa ng mga marshmallow. Maraming beses na nahuli ko ang aking sarili na iniisip kung saan ako makakahanap ng mga mansanas, ang katapusan ng linggo ay nasa aking ilong. At pinipigilan ko ang aking sarili, Olya, huwag nang pumutok kahit isa pa. Bumili ng isang bagong panghalo na may suweldo, kaya't muli ayoko ng isang tatlong-kopeck. At medyo mas mahusay, kaya ang presyo ay mula sa 2000r. At kung kukuha ka ng isang mas murang planeta? Kung gayon, alin? Maganda ang planetary, nagkaroon ako ng Bosch sa Gorlovka, hindi ko alam ang kalungkutan. Na, sinipsip, ang aking mga kamay ay nangangati sa marshmallow ...

Mabilis na naka-capitalize

Ang Pastila, tulad ng pera, ay hindi kailanman labis.

[Svetlana777]

Svetlana777, Pinaniwala ko, susubukan ko ulit sa pectin. Nakuha mo ang isang mahusay, makinis at malambot na marshmallow mula sa aming mga mansanas.
Nagluto ako ng katas sa microwave na may pectin, hindi ito dumura doon at mabilis na kumukulo, mabuti ang pagsingaw. Maaari mong ligtas na pakuluan ang mga prutas at berry sa micron sa estado ng jam at marmalade, nang walang pagtatangi sa kalusugan at kalinisan ng kusina.
Elvira, masarap na marshmallow! Antonovka.
Si Olya, nang sinubukan kong talunin gamit ang isang hand mixer, ang resulta ay hindi naman nakalulugod. Gayunpaman, kailangan ng isang planeta para sa isang bagay.

At kahapon ay napagpasyahan kong gumawa ng isang marshmallow na may totoong tsokolate. 86% .. Kaya ano? Nitsche ! Lahat ay nasa basurahan.
Walang na-fluff up, mula sa salita sa lahat.
Naiintindihan ko na kinakailangan na gawin ang lahat ng pareho, tulad ng isinulat ni Zhenya, ngunit hindi ko alam kung paano ito gawin nang maayos. Sa gayon, sa pangkalahatan, ang isang negatibong karanasan ay isang karanasan din.
Zhen, anong% ng tsokolate ang mayroon ka?
Kahapon sa supermarket tiningnan ko kung anong porsyento ng tsokolate ang mayroon ako para sa pag-icing, naging 55% ito.
Ngunit ang tsokolate na ito ay para lamang sa pagluluto sa hurno. Sa mga cream, atbp. Marahil iyon ang dahilan kung bakit ito naging isang kendi. Ngunit kay Zhenya, lahat ay naging mahusay sa karaniwan .. Konklusyon: ang bagay ay nasa mga kamay, na parehong natira. Ang aking.
Sa pangkalahatan, sinabi ko sa iyo, nasa sa lahat na magpasya kung sulit itong gawin, hindi sulit o sulit, tulad ng isinulat ni Zhenya, tungkol sa teknolohiyang ito.

mini-survey,

Ol, syempre tanungin.
Mayroon akong 1200 Watt max. (1.6 PS)

ang bagay ay nasa kamay, na parehong natitira. Ang aking.

Aba, syempre ,,, naglayag !! Pagkatapos, saan natin napalago ang mga kamay ng lahat, ang pagsusulat at pag-iisip ay nakakatakot pa !!!

saan tayo kukuha, ang mga kamay ng lahat ay lumalaki, ang pagsusulat at pag-iisip ay nakakatakot pa !!!

Mula sa tamang lugar .. tulad ng sa anatomya.Mula sa leeg, braso .. Ngunit hindi, mula sa leeg, ang mga ito, tulad ng mga ito, mga binti ..

[Galina]

mula sa leeg, ang mga ito, tulad ng mga ito, mga binti ..

Galina, paa mula sa tainga

Magandang hapon, mga babae. Kagyat na pangangailangan! Kailan idaragdag ang pectin sa katas at paano? Gayunpaman, kailangan mo bang pakuluan ang lahat ng mga niligis na patatas kasama nito o isang maliit na sapat na bahagi, at pagkatapos ihalo ang lahat?
Alam ko na ang lahat ng ito ay nasa paksa, ngunit hindi ko ito nahanap nang mabilis. At huli na upang basahin muli ang buong paksa.
Noong nakaraang taon ginawa ko at ipinakita sa kanila. Mula sa semi-kultura sa bahay ito ay mahusay, ngunit mula sa tindahan pagkatapos ng ilang beses na hindi ito gumana, tumigil ako sa paggawa nito. At pagkatapos ay nakakuha ako ng murang mga mansanas, nais kong subukan ito sa pectin, inihurnong na sila sa oven.

Kagyat na pangangailangan! Kailan idaragdag ang pectin sa katas at paano? Gayunpaman, kailangan mo bang pakuluan ang lahat ng mga niligis na patatas kasama nito o isang maliit na sapat na bahagi, at pagkatapos ihalo ang lahat?

Idagdag ko ang mainit-init na masa, pinapainit ito hanggang sa 70 degree, literal na isang minuto.
Kahapon ay idinagdag ko ito sa malamig na katas, pinainit, pinakuluan at iyon na. Ang pectin ay makinis na rastrovil, walang mga bugal, ngunit oo .. Nagtapon ako ng asukal nang kaunti, literal na isang kutsara, ngunit sa palagay ko hindi ito partikular na kritikal kung wala ang kutsara na ito. Ang lahat ay perpektong lumapot. Kaya, ang katotohanan ay hindi nakatulong, hindi pa rin ito gumana. Pero ibang kwento yun.

paa mula sa tainga

Sakto ..?

[Galina]

Galina, at pagkatapos ay palamig muli ang niligis na patatas? O mainit na latigo?
Sa aking karanasan, ang mga malamig na latigo ay mas mahusay.

[Galina]

Galina, maraming salamat sa sagot at sa kadalian!

at pagkatapos ay kailangan mong palamig muli ang niligis na patatas? O mainit na latigo?
Sa aking karanasan, ang mga malamig na latigo ay mas mahusay.

Marahil ay hindi ka dapat magabayan sa akin sa bagay na ito, kailangan mo lang subukan ito at iyon at piliin para sa iyong sarili kung ano ang pinakamahusay na gagana. Minsan ko lang ito nagawa mula sa cold puree. Gabi na sa ref, walang oras upang mag-aral. Kaya, naging isang normal na marshmallow. Bagaman nagmatigas at paulit-ulit pa rin akong gumagawa mula sa maiinit na misa.
Inuulit ko ulit na sa sandaling sinimulan ko ang lahat ng aking pagsasaliksik kasama si Pastila, walang impormasyon. Ngayon may isang video na lumitaw, sinabi nila na ginagawa namin ito at iyon, maghurno dito, cool doon, pagkatapos matuyo, pagkatapos ay matuyo muli at pagkatapos ay matuyo. Sa pamamagitan ng paraan, sa video na inilatag ni Ada-Adochka, ito ay napaka-kagiliw-giliw na sinabi, sinabi nila na kami ay tuyo para sa 18 oras sa 70 degree, pagkatapos ay muli sa 70 degree, hindi ko na naaalala ang oras, at pagkatapos ay matalino sinabi, at pagkatapos ay ipadala namin ito sa pangwakas na pagpapatayo at .. lahat. ang temperatura ay hindi tinukoy, ang oras din ay. ito ang mga video. Well, okay, napalingon ako ..
Sa pangkalahatan, sa oras na iyon, nang walang anumang impormasyon, nagpatuloy ako mula sa ang katunayan na sa produksyon, kung saan ang daloy ay plan-shaft, walang oras upang palamig ang masa, samakatuwid, habang pinupunasan ito, pinalamig ito sa isang mainit-init na estado, at inilalagay ito sa whipping machine. at pagkatapos ay i-twist-twist ang masa sa asukal at protina.
Samakatuwid, nagtatrabaho ako sa isang mainit na masa. Ngunit inuulit ko ulit, gawin ito sa paraang gusto mo at mas komportable ka.

Sakto ..?

Aha!

Aha!

Kaya, pagkatapos ay i-off ang leeg ..

[gawala]

Tungkol sa mga braso at binti, humihingi ako ng tawad gawala, para sa isang pagbaha, ngunit naalala ko kaagad si Arkady Isaakovich, "ang mga binti ay tulad ng mga kamay, at ang mga kamay ay parang rakes ...":