Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

ngunit rubbery at purong mga layer ng mansanas

Kaya nga, ang mga mansanas ay ganoon. Ngunit ang lahat ng parehong mga tagapuno ay nagbibigay ng isang bahagyang epekto ng goma.

Kaya nga, ang mga mansanas ay ganoon. Ngunit ang lahat ng parehong mga tagapuno ay nagbibigay ng isang bahagyang epekto ng goma.

alam mo naman

alam mo naman

Sa gayon, hindi gaanong mas mahusay. Ngunit may isang lugar na makukuha.

Sa gayon, hindi gaanong mas mahusay. Ngunit may isang lugar na makukuha.

Hindi na rin ako magtalo, nakakainip ako sa kape, tuluyan kong inilayo ang aking kaluluwa

Hindi na rin ako magtatalo,

Ano ang pinagtatalunan? Ibuhos at inumin!

Pinagpatuloy namin ang pag-uusap tungkol sa mga mansanas ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba.
Kagabi kahapon, ang mga kaibigan ay nagbigay ng mga mansanas mula sa kanilang hardin. Sa gayon, paano nila ito ibinigay? Kinuha niya mismo .. Upang masubukan, anong uri ng marshmallow ang magaganap. Ang mga mansanas ay pula, sa halip walang lasa, ngunit makatas.


Tulad ng inaasahan, ang katas ay naging puno ng tubig. Kailangan kong ilagay ito sa isang salaan at timbangin ito. Hindi ito tinimbang ng matagal. 3 oras. Wala nang lakas, walang oras.



Pinalo sa isang malakas na pagmamadali. Ngunit mula sa naturang katas ito ay isang malakas na rurok tulad ng meringue na hindi gumagana. ang masa ay napaka-mahangin at malambot din ..



Para sa paghahambing, isang whipped mass sa isang malakas na pagmamadali mula sa aking mga mansanas.



Ito ay naka-2 paleta mula sa "banyagang" mansanas at isa sa aming mga sarili.



Pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati. Inilagay ko ito sa 18:00. ngunit ang strata ay handa na sa loob ng 16 na oras ng mga hindi kilalang tao at sa kanilang 17 naman.

Mga layer ng mga pulang mansanas.



Nangungunang layer at ilalim ng aking mga mansanas. Magkakaiba ang kulay nila.



Resulta .. Malayo ang marshmallow mula sa aking mga mansanas.







Ang pastille ay naging napakalambot, magaan at mahangin. Ngunit hindi na ako kukuha ng mga mansanas ng ibang tao. maraming problema sa kanila. Pilitin, timbangin. Ang lahat ng parehong mga mansanas para sa marshmallow ay mas mahusay.
Ang kalahati ng marshmallow ay ibinigay sa mga kaibigan, na ang mga mansanas, at ang kalahati ay napunta sa isang kaibigan sa Flanders.
Ang pangalawang marshmallow, mula sa sarili nitong mga mansanas, ay naging mas malambot at mas mahangin at mas malambot pa.

[Galin]

tinimbang. 3 oras. Wala nang lakas, walang oras.

Galin, Madalas akong timbangin mula gabi hanggang umaga, kaya mas maraming dahon ng katas at ang niligis na patatas na mas tuyo.

Karaniwan akong timbangin mula gabi hanggang umaga,

Len, naalala kong nagsulat ka. Ngunit ang katotohanan ay wala na, dalawang marshmallow na gawin nang sabay-sabay. Init +29 sa labas, oven. kaya hindi ko niloko ang sarili ko. Ang isang eksperimento ay isang eksperimento.

Tulong! Ginawa ayon sa resipe. pinatuyo sa oven. At ngayon hindi ko maihihiwalay ang baking paper. Maaari bang magkaroon ng anumang mga solusyon sa problema?

Pagwilig mula sa isang bote ng spray! Nang walang panatiko
Ang papel ay makakakuha ng isang maliit na basa at madaling dumating
Ngunit hindi gaanong !! Moisturize lang ng konti

[gawala]

gawala

Galusik ..... Alam ko ...... na ikaw ay isang henyo mula sa pagluluto ........ ngunit ang iyong pagsasaliksik sa mga marshmallow ay talagang hinahangaan ako at tila sa wakas ay gagawin nila akong makapunta sa negosyo !)))
Kahapon ang aking sambahayan ay nagdala ng mga mansanas mula sa mga walang may-ari na halamanan ng Tsaritsyn ....... ang balat ay pula-berde ... ang laman ay maputing niyebe .... matigas sila .... ngunit hinog at hindi matamis. .. kaya umupo ako at iniisip ko sila)))))))))
Nabasa ko ang 183 na mga pahinang ito tulad ng isang mapang-akit na nobela! Salamat kay Gala at salamat sa lahat .. na nakikilahok sa thread na ito!

narito ako umupo at iniisip ang mga ito)))))))))

Hindi, hindi kailangang mag-isip. Si Galya, sa mahabang panahon ay naisip na ang lahat, kinakalkula, nasubukan, pinatuyo, nginunguya at inilatag dito. Kailangang gawin. Kung ang mga ito ay pareho ng mga mansanas na dinala nila sa akin kahapon (ang paglalarawan ay halos kapareho), kung gayon ang mga ito ay mahusay para sa mga marshmallow, halos katulad ni Antonovka. Kahapon inilagay ko ang mga marshmallow sa tuyo, at buong gabi ay hinahangaan ko ang mga mansanas. Kapag nagbe-bake, halos walang katas. Ang pulp ay malambot, malambot.Ang mga niligis na patatas ay agad na hinagupit at sa istraktura ay kahawig ng whipped cream, malambot at malambot ito. Sa ngayon nasa dryness na ito. Ngunit ayon sa lahat ng data, ang marshmallow ay dapat na super-duper. Pagkatapos ay ilalagay ko ito at ipapakita ito.

[elvin]

elvin,
Tungkol sa katotohanan ... na kinalkula at naisip ni Galya ang lahat - totoo ito! Kailangan mo lang kunin ang espiritu)))
Kung may mangyari, ipapaalam ko sa iyo)

[shelti]

shelti, Si Sheltic, ang aking ginto. Maghurno, kuskusin, matalo at sushi.

Pagkatapos ay ilalagay ko ito at ipapakita ito.

Elvir, naghihintay kami!

inorder ang isang scraper

Lena, sa tip mo, bumili ako ng spatula na tulad nito ..
Sa gayon, ito ay naging napaka maginhawa. pambihira lang. Ngayon nagtrabaho ako para sa kanila. Sa mga oras, lahat ay leveled at tinanggal. Salamat!

🔗

At pinapantay ko ang matandang pinuno
Isang malaking hugis-parihaba na tatsulok.
Ang haba ng hypotenuse ay sapat lamang para sa lapad ng frame

At pinapantay ko ang matandang pinuno
Isang malaking hugis-parihaba na tatsulok.
Ang haba ng hypotenuse ay sapat lamang para sa lapad ng frame

Meron din akong pinuno. Mas tiyak, ang bar ay metal, 53 cm ang haba. at mabigat ito. At ang spatula na ito ay naging napaka maginhawa, ito ay 40 cm ang haba. matalas Sa pangkalahatan, sa nangungunang sampung.

hypotenuse

anong uri ng matalino na salita.

Mga batang babae, nabasa ko kayo nang may labis na kasiyahan. Mga Naghahanap!))

Dapat naming tanungin ang aking tiyahin kung paano siya gumagawa ng mga crunches. Bilang karagdagan sa marshmallow, ang mga artesano ay gumagawa ng ganap na pinatuyong mga cube. Ang mga ito ay halos kapareho sa marshmallow, ngunit sa paanuman mayroong kaunting kakaiba. Sinabi niya sa akin, at nakalimutan ko ang mga igos. Ang mga ito ay halos mas popular kaysa sa marshmallow mismo. Sapagkat, tulad ng mga binhi, kinakain at kinakain ... Ganap na tuyo, tulad ng mga crouton ng rye. Ngunit sa sandaling mabasa sila sa bibig, natutunaw sila. Ang mga meringue ay nakapagpapaalala. Bigla itong darating sa madaling gamiting at magpasya na gawin ito. Ang air-air ay dapat na nasa isang pastel mass, para sa akin. Straight whipped-whipped. Halos wala silang timbangin kapag natapos). Kinain ko sila sa taglamig)). Kumain si Pastila ng tatlong beses na mas mababa kaysa sa mga crunches na ito.

Bigla itong darating sa madaling gamiting

Siyempre, alamin ni Natus ang resipe. Lahat ay darating sa madaling gamiting sa bukid!

[Nata]

Nata, Kailangan ko lang matuyo ang marshmallow, ginawa ko ito minsan.

[Silyavka]

Silyavka, Len, sigurado rin ako doon. Ang aking marshmallow ay nahiga at nagsimulang matuyo (napakahirap i-cut). Sinabi ko na kailangan nating patuyuin ito sa mga crunches. Sinabi ni Tiya Valya - hindi, Natasha, ang masa doon ay medyo naiiba. Naaalala ko ang parirala, ngunit hindi pinatalas ang aking pansin)). Ang plain pastel ay malinaw na mas siksik. Kahit na bakit hindi?)))

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, mangyaring alamin. Sinubukan kong matuyo ito, malutong ang mga ito sa unang ilang oras, pagkatapos mawala ang kalungkutan, naging plastik sila.

Mga batang babae ....... ito ba ay isang trowel ng konstruksiyon?
Nakita kong may katulad sa mga programa sa pagluluto ... ngunit plastik. Ngunit hindi ko pa nakikita ang mga malalaking plastik na ibinebenta ... marahil ay ibinebenta ito sa mga espesyal na tindahan ...
Ngunit nakakita ako ng binebenta na metal para sa mga nagtayo - kailangan mo itong bilhin!

Kailangan kong tanungin ang aking tiyahin kung paano siya gumagawa ng mga crunches

Magpapasalamat kami sa tiyahin.

Sinubukan kong matuyo ito, malutong ang mga ito sa unang ilang oras, pagkatapos mawala ang kalungkutan, naging plastik sila.

Elvir, posible na ang temperatura ng rehimen ay naiiba.

... ito ba ay isang trowel ng konstruksiyon?

Shelt, syempre. Ngunit hindi kinakalawang na asero.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nakuha ko ang mga naturang crunches sa unang pagkakataon ... sa halip na mga marshmallow, ako, bilang isang cook-dropout, dinala ang aking "trabaho" dito sa guru-Galina na may mga larawan at detalye

Nakuha ko ang mga naturang crunches sa unang pagkakataon

Oo, ito ay. Gusto mo bang ulitin? ..

Sinubukan kong matuyo ito, malutong ang mga ito sa unang ilang oras, pagkatapos mawala ang kalungkutan, naging plastik sila.

napagisip lang sila, ginawa ko ito sa unang pagkakataon, walang frame, nilagay ko ito at hindi ko naalala kung paano, pagkatapos matuyo ito ay 1cm ang taas, ngunit hindi ko alam noon na ang entot biscuit ay maaaring napalampas at magiging malambot na kendi. Kaya, pinutol ko lang ito sa laki ng isang mahigpit na pagsasara ng tray at ... ligtas kong nakalimutan ito, nahiga ako doon sa kalahating taon - nanatili itong malutong.Bahala ito sa resipe ni Galina, dahil hindi ko maalala ang mga sukat, tiyak na mas maraming asukal (binawasan ko ito) ng protina, kailangan kong hanapin ang resipe na iyon at gumawa ng mga crunches.

Nakuha ko ang mga naturang crunches sa unang pagkakataon

kaya't pumunta ka at basagin ang mga ito nang mabilis at hindi nag-iimbak

[Nata]

Sinabi ni Tiya Valya - hindi, Natasha, ang masa doon ay medyo naiiba.

Nata, siya ang nagpapaligaw sa iyo, hindi kung hindi man
May nagawa ako parang marshmallow

Oo, ito ay. Gusto mo bang ulitin? ..

Galinatulad nito ayoko, nang walang kabiguan

ngunit nakita ko si Antonovka sa tindahan sa unang pagkakataon, hindi ko ito binili kaagad, hindi ko ito isusumbong, hinawakan ko si Rolsen at ... Ang mga ito ay magkakaiba sa pagpoproseso, at pagkatapos ng pagluluto sa hurno ng patatas ay magaan, may maliit na katas, kamangha-mangha silang pumalo. Itinapon ko ang 6 na palyet sa dryer, naghihintay ako (mayroon akong 2 travolki, kaya't ipinasok nila ang malaki) Ang lahat ay nasa organza, kinuha ko lamang ito mula sa isang roll para sa mga bouquet, na mas mahigpit at mas mahusay kaysa sa dati

Ayoko, nang walang kabiguan

Hinihintay namin si MK ..

[Svetlana]

kaya't pumunta ka at basagin ang mga ito nang mabilis at hindi nag-iimbak

Svetlana, CANNES! Paano mo nahulaan?

Ang mga ito ay magkakaiba sa pagpoproseso, at pagkatapos ng pagluluto sa hurno ng patatas ay magaan, may maliit na katas, kamangha-mangha silang pumalo.

Ang iba, syempre. Maraming pectin sa kanila. Ang pinakamagandang mansanas. Maraming bakal.
Mayroon akong isang apple-apricot na matutuyo. Kahapon hindi ako nagtindig, naglagay ako ng aprikot sa applesauce. Eksaktong 400 gramo. Isa pang eksperimento. Palagi kong sinasabi na hindi mo kailangang magdagdag ng maraming mga tagapuno. Ngunit lahat ng magkatulad ay napagpasyahan ko na ang lahat ay nakasalalay sa hilaw na materyal - mga mansanas. Ang mas maraming pectin, mas acidic ang mansanas, mas maaari kang magdagdag ng iba pang tagapuno. Mayroon lamang akong mga maasim na mansanas, hindi makatas, na may mahusay na matatag na pulp.

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Tita ko ito.)) Mahal)).

CANNES! Paano mo nahulaan?

at kung ano ang hulaan, hindi mo alam kung ilang mga crunches sila, isinulat ni Elmira na mahihiga sila at lalambot, ngunit wala kang oras

(Mayroon akong 2 halaman,

Aaaaa ,,, naiinggit ako ....
Kahapon inilagay ko ang tuyo mula sa niligis na patatas, na mula sa mga pulang mansanas (salamat sa tip sa mga mansanas na maaari mong maghurno nang buo, bagaman tinanggal ko ang core), na nakatayo sa ref sa loob ng 2 araw. Ang katas ay naging cool, makapal, latigo nang maayos! Kalahati ang idinagdag kong asukal, mas gusto ko ang mga crunches, ngunit ang punto ay mula sa 700g mashed patatas mayroon akong 2 paleta !! Gumamit ang buong dryer ng 2,100 purees.

ngunit pinag-uusapan natin ang katotohanan na mula sa 700g katas mayroon akong 2 palyet !! Gumamit ang buong dryer ng 2,100 purees.

Maaari akong maging mali, ngunit kung mayroon kang isang travola, pagkatapos ang katas ay puno ng tubig. Sa isang napaka-inalis na tubig na niligis na patatas, isang kilo ang napupunta sa isang papag, ngunit kung ito ay puno ng tubig (biswal na normal, ngunit hindi mo mapuputol ang mga cube), pagkatapos ay 600g at iyan lang at, nang naaayon, ang output ay 7mm. Ngunit ang mga tao ay masayang nakikipaglaban sa pag-aasawa

na mula sa 700g katas nakakakuha ako ng 2 palyet !!

Naniniwala ako na mayroon akong mas mataas na frame, kahapon sinubukan kong matukoy kung magkano ang niligis na patatas para sa isa, 900 - para sa isang marami para sa pangalawa medyo hindi sapat, 800, 700, at hindi ko nalaman kung magkano ang kinakailangan

Aaaaa ,,, naiinggit ako ....

kaya nagkaroon ako ng una sa 6, at pagkatapos ay pinakawalan sa 9, tulad ng nakita kong isang bahagi dito, sa presyong mas mura pa kaysa sa una, gaano man ako lumaban, ngunit hindi makatiis

[Scarecrow]

Sinabi ni Tiya Valya - hindi, Natasha, ang masa doon ay medyo naiiba.

Scarecrow, Natasha, inaasahan namin ito!

Iniwan ko ang masa mula sa smear, inilagay ito sa sheet at sa dryer, naka-crunches ito, manipis at napaka masarap

Ang lahat ay nasa organza, mula lamang sa rolyo para sa mga bouquet na, ito ay mas mahigpit at mas mahusay kaysa sa dati

Ipakita sa akin sa paglaon kung anong uri ng organza ito at kung gaano maginhawa ito upang mapunit

kung gaano ito kadali

Elena, ang tela ay luha na rin. Ginawa ko ito sa flax. Ang Organza ay mas payat pa, na nangangahulugang mas mabuti pang magbalat ng layer. Mukha sa akin na may gumawa nito sa organza at ipinakita ito.

Narito ang nahanap ko sa Internet.
Ang produktong confectionery na "belevskiye apple crunchy" at pamamaraan ng paggawa nito

🔗

Ipakita mong sabihin mo mamaya

at kung bakit pagkatapos, nasabi ko na na mas mabilis itong natuyo at mas pantay sa aking organza (sinubukan ko ang parehong pergamino at organza nang sabay), napupunit ito nang malaki, dahil tinanggal ko ang pergamino (ang gitna nito ay natuyo nang mahabang panahon oras, at ito ay naiiba sa kalidad, ang aking karaniwang isa ay natigil sa kamatayan, silikonado ay mabuti, ngunit ang tagumpay ay hindi para sa kanya)

napupunit nang labis

Sa ibang oras, kapag gagawin mo ito, ipakita lamang ang isang larawan kung paano mo hinuhubad ang organza .. Malilinaw ito.

Galya ............... Pinutol ko ang 4 kg ng mga nahuhulog na mansanas sa isang silungan ... na kinolekta ng aking mga anak sa parke)
Ngayon tinitingnan ko ang aking malalim na baking sheet at iniisip ....... ang buong bundok ng mansanas na ito ay lutong? Mayroon akong isang ordinaryong kalan ... isang lumang electric 4-burner ... alinsunod dito, ang oven ay malaki at ang mga baking sheet nito ay malaki ... at inilagay ko ang lahat ng mga mansanas sa isa - na may malalaking panig .. ngunit ang kabuuang dami naging mga tinadtad na mansanas Napakalaki ......... at nagtataka .... maghuhusay ba sila ....... ano sa palagay mo?

magluluto ba sila

Mas mahusay na maghurno nang dalawang beses. Malaki ang dami, ang mga mansanas ay maaaring tumakbo lamang at malilinis mo ang oven.

[Nata]

ang katas ay puno ng tubig

Nata, kung nagkamali ka, pagkatapos ay hindi mo tinatapos ang mashed patatas, dahil mayroon kang isang buong kilo sa papag! Kahapon ay bahagya kong hinugot ang palis mula sa misa!
Kung mayroon man, subukang subukan kong gumawa ng mga crunches, ngunit nakakaingal na ako
Gusto ko ng 9 palyete at isang kilometro ng organza, ngunit ang iba pang tulle ay hindi pupunta

pwede lang tumakas

Isara mo ang pinto! Galina, Nabasa ko ang parehong artikulo kahapon, na pinatulog niya ako at nagpunta ako sa aming paraan, sa Brazil

pagkatapos sinusubukan kong gumawa ng crunches

Tingnan ang link sa itaas kung paano gawin ang mga ito. Sa prinsipyo, kung tinanggal mo ang ilan sa mga nuances, maaari mo itong gawin. Ngunit mahaba at matamis.

Isara mo ang pinto!

Isasara, siguraduhin na isara ..

Nabasa ko ang parehong artikulo kahapon na pinatulog niya ako at pinuntahan ko ito sa aming paraan, sa Brazil

Bakit doon natutulog? Maghurno ng masa, magdagdag ng isang bungkos ng asukal, talunin lamang ang masa, pagkatapos ay may asukal, pagkatapos ay kalahati ng isang protina at pagkatapos ay isa pang kalahating protina. Sushi hanggang mawala ang iyong pulso, palamig ito at muli sushi hanggang sa parehong pagkawala. yun lang Bukod dito, napakalakas ng iyong diskarte.

[gawala]

gawala,
Nakuha ..... Nakuha .... Chef!
Ngunit hindi mo ipahiwatig ang humigit-kumulang sa anong temperatura ang maghurno?
Naiintindihan ko ... na ang lahat ng mga oven ay magkakaiba ... ngunit hindi bababa sa ilang mga sanggunian sa temperatura at oras, mangyaring bigyan ako!

Ngunit hindi mo ipahiwatig ang humigit-kumulang sa anong temperatura ang maghurno?

180 deg. mansanas ay naiiba. Poke gamit ang isang kutsilyo, mabuti, 40 minuto ang kinakailangan.

[gawala]

gawala, Salamat ....... nagpunta sa ilagay!

Salamat ....... nagpunta upang ilagay!

Halika, gawin mo. Hanggang Lunes ng umaga, kailangan mong harapin ang iyong mga katanungan, aalis kami sa Slovenia sa isang araw. Ngunit wala, tutulong ang mga batang babae, kung mayroon man.

[gawala]

gawala, ito ay malinaw!
Tingnan natin .. kung ano ang nangyayari - ilagay ang unang baking sheet sa oven