Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

I will bake him better than other sweets))) bukas magkakaroon ng strudel para sa kanya.

Pagkatapos oo, strudel ang aming FSE. Peks. ang sarap

[Yaroslavna]

Yaroslavna, at saan mo nakuha ang mga mansanas ?? Hindi ko pa nakikita si Antonovka ?!

[Si Olya]

Si Olya, kaya't hindi ako isang Antonovka, ginawa ko ito mula sa isang semirenka.

Dito

Patuloy kaming nagpapabuti ng aming mga kasanayan.
Ang mga mansanas ay pareho pa rin, ngunit unti-unting hinog, bagaman mahuhulog, naging makatas at ang mga niligis na patatas pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay hindi matarik tulad ng dalawang linggo.
Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa resipe, tulad ng inirekomenda ng may-akda. Talunin nang tama ang mga niligis na patatas, pinatuyong sa loob ng 18 oras at tumayo sa nakabukas na panghugas ng dalawang oras. Ang mga cake ay naging mahusay.



Nagpasiya akong mag-grasa kasama ang pagdaragdag ng katas mula sa mga seresa. (Hindi mga seresa) Inilagay ko ang mga nakapirming seresa sa oven at inihurnong bahagya. hadhad ng isang salaan at idinagdag sa applesauce.



Sa umaga, talunin ang pahid sa isang estado ng malakas na taluktok. Sa palagay ko, ito pa rin ang pinakamahusay na pahid. Ito ay may isang creamy na istraktura at mas mahaba at mas masarap ito. Ngunit ito ang aking opinyon.



Inilagay ko ito sa tuyong.


Handa na marshmallow.



Pinunasan ng pulbos.



Paghiwalay.









Malambot, "tinapay", mabango, na may isang pahiwatig ng seresa. Ang perpektong marshmallow.

Galina, lumalaki ang iyong kasanayan sa bawat marshmallow na iyong ginawa! Ang kagandahan !

lumalaki ang iyong kasanayan sa bawat marshmallow na iyong ginawa!

Tatyan, kailangan mo lamang na itigil ang pag-eksperimento, ngunit gawin mo kaagad ang ginawa mo, ngunit pinapayuhan lamang namin ang tungkol sa kapayapaan.
Ang marshmallow na ito ay talagang naging perpekto. Loaf ganyan. Ang mga mansanas ay mahusay sa istraktura, para lamang sa marshmallow. Gagawin ko ito para sa hinaharap, magkapareho sa taong ito maraming mga mansanas, ngunit maraming mga ito sa puno ng mansanas na ito.

[Galina]

GalinaDiyos !!! anong kagandahan ..... well, everything. Ngayon ay nais ko ring gumawa ng isang marshmallow))))) At anong mga mansanas ang perpekto para sa mga marshmallow?

At ano ang mga perpektong mansanas para sa mga marshmallow?

Sinabi nila na Antonovka. Wala ako. kaya ginagawa ko ang lumalaki sa ilalim ng mga bintana. At kung ano ang tumutubo doon, walang nakakaalam. Ngunit ang marshmallow ay naging mahusay.
Sa pangkalahatan, ng anumang. Sa Russia, walang ganoong bilang ng Antonovka na maaaring magawa ito sa mga pang-industriya na makshtab, at ito ang dapat nating magpatuloy.

[Galina]

Galina, huwag bumangon upang mamatay, ito ay kagandahan!

Galya, mayroon akong frozen na mangga puree, mahal na mahal ko ito, ano sa palagay mo, sa anong form ko ito idaragdag sa marshmallow? Hindi mo ito maluluto, maaari mo bang pakuluan ito at idagdag ang pectin sa masa?

Hindi mo ito maluluto, maaari mo bang pakuluan ito at idagdag ang pectin sa masa?

Sa palagay ko ganyan ito. Ngunit kaunti. Huwag kang madadala. Lahat ng pareho, ang aroma ng mga inihurnong mansanas ay nakakagambala sa lahat maliban sa mga raspberry. Walang makagambala sa kanya. Ang natitira ay nagbibigay lamang ng magaan na lasa at aroma.

Bagaman nagustuhan ko talaga ang purong mansanas, malamang na gumawa ako ng isang manipis na sheet na marshmallow mula sa mangga.

mula sa mangga ay gumawa ako ng isang manipis na sheet marshmallow.

Magdagdag ng isang maliit na niligis na patatas sa smear at iyon lang. Hindi ko alam kung gaano ka mabango ang mangga.

[gawala]

gawala, Galya, gumagiling ang kagandahan! At ginagawa ko pa rin ito nang walang mga berry, i-save ang mga ito para kay Antonovka. Napakapangit din daw niya.

At ginagawa ko pa rin ito nang walang mga berry

Mayroong eksaktong 20 berry.

[Galya]

Galya, Nawala ako. Tumigil ako at makita ka, tuluyan mo akong natapos, ramdam ko ang lasa ng marshmallow sa aking bibig, subukang magdagdag ng mga seresa sa mga cake, masarap ito

Antonovka.

gumagawa ng marshmallow na goma !!! pero oooo napaka stocky

subukang magdagdag ng mga seresa sa mga cake, masarap ito

Ito ay ngayon sa susunod na marshmallow, siguro .. Nagdagdag ako ng mga seresa, naiintindihan ko na ang mga seresa ay hindi seresa, hangga't gusto mo lamang ng mansanas, walang mga additives.
Ang pastila ay naging perpekto lamang ..kapwa sa panlasa at sa hitsura.

[Galya]

Galya, tigilan mo na ang pangungutya Lenochka

itigil ang pagkutya kay Lenochka

Ano ang larawan na tatanggalin?

pangungutya kay Lenochka

At hindi lang .. over her

Siya ay napakarilag, si Galya ay umalis din ng pareho

Tungkol sa mangga, ito ay mataba at, kapag naidagdag sa protina, maraming magagulo

Tungkol sa mangga, ito ay mataba at, kapag naidagdag sa protina, maraming magagulo

Dito Mabuhay at matuto . Hindi ko nga alam yun. Ngunit marahil, kung idagdag mo ito sa pahid, pagkatapos ay walang kakila-kilabot na mangyayari.

Iiwan ako ng pareho

Halika .. Kasama si Lenka ..

[Evgeniya]

Tungkol sa mangga, ito ay mataba at, kapag naidagdag sa protina, maraming magagulo

Evgeniyasalamat sa pahiwatig!

mataba at, kapag idinagdag sa protina, magpapabilis ng isang masa

Ang mga batang babae, tulad ng isinulat ko, ay sinubukan na gawin kasama ang pagdaragdag ng sea buckthorn puree. Ang Nifiga ay hindi pinalo.

na may pagdaragdag ng sea buckthorn puree. Ang Nifiga ay hindi pinalo.

Maraming langis dito.

[Evgeniya]

mangga, mataba ito

mangga? mataba? makatas, oo, ngunit mataba

Ano ang larawan na tatanggalin?

hindi



Evgeniya,

Damn, nalito mo ako, mga batang babae))) sa madaling sabi, kailangan mong subukan.

nalito mo ako, mga batang babae))) sa madaling sabi, kailangan mong subukan.

Subukan ito sa kaliwang pag-ahit na katas. Hubarin mo lang ito, aba, hindi mo alam .. iwanan ang kalahati ng mansanas, at idagdag ang kalahati ng mangga.

[Silyavka]

Silyavka, ang aso ay kumain kapag gumagawa ng mga marshmallow, at hindi nakamit ang isang matatag na masa, may mga taba sa mangga na nagpapasabog ng protina, sea buckthorn doon. Samakatuwid, hindi ako nag-eksperimento sa marshmallow, sapat na ang marshmallow

Isa pa. Ang mga mansanas ay pareho pa rin
Ang apricot puree ay idinagdag sa soufflé para sa smearing. Napaka konti. Ngunit mayroong isang kaaya-ayang tala ng aprikot.

Mas gusto ko ang mga cake. Makinis na pinatuyo, ngunit hindi crackers.



17 oras sa dryer, 3 oras pagkatapos ng pagpapatayo.



Paghiwalay.



Napakalambot ng pastille. Napakabango at napaka "lutong".

[gawala]

gawala, Galinochka, hindi kapani-paniwala marshmallow !!! Sabihin mo sa akin, palagi kang nagdaragdag ng pectin? o sa mga mansanas lamang ng taglamig?

Isa pa. Ang mga mansanas ay pareho pa rin
Ang apricot puree ay idinagdag sa soufflé para sa smearing. Napaka konti. Ngunit mayroong isang kaaya-ayang tala ng aprikot.

Mas gusto ko ang mga cake. Makinis na pinatuyo, ngunit hindi crackers.



17 oras sa dryer, 3 oras pagkatapos ng pagpapatayo.



Paghiwalay.



Napakalambot ng pastille. Napakabango at napaka "lutong".

mamamatay-tao at hindi tumayo

mamamatay-tao at hindi tumayo

Nakahiga ako sa tabi!

[Galya,]

mamamatay-tao at hindi tumayo

Ginawa ng master.
Galya, marshmallow - sobrang!

Palagi ka bang nagdaragdag ng pectin? o sa mga mansanas lamang ng taglamig?

Hindi, wala akong idinadagdag. Sa taglamig, pagkatapos lamang, paano magiging wasto ang sabihin, nagsisimula silang humog sa pantry. Inaalis namin ang mga ito sa berde at ganap na hinog, ngunit habang sila ay namamalagi, unti-unting nagiging dilaw, pagkatapos ay nagsisimula akong magdagdag ng pectin.

Ginawa ng master.

Duc abchom at pagsasalita ...

Ginawa ng master.

Duc abchom at pagsasalita ...

Halika na LAHAT ng mga marshmallow ay mahusay.

ang marshmallow ay naging mahusay

ngunit hindi tulad ng sa iyo ...

abchom at pagsasalita

Sa pangkalahatan, walang budhi.

ngunit hindi tulad ng sa iyo ...

Flax, iba't ibang mga mansanas, iba't ibang asukal, iba't ibang mga dryer, iba't ibang mga panghalo, itlog ng manok at iba pa.
Ngunit inuulit ko ulit na ang LAHAT ay may isang kahanga-hangang marshmallow.

LAHAT ng marshmallow ay naging mahusay.

Ang iyong pinaka maganda!

Ang LAHAT ay may kahanga-hangang marshmallow

Wala, walang lutuin.

at ikaw sa pangkalahatan XWhere ??

asan naman Nandiyan ako, kayo.

Mga batang babae, sabihin sa akin, kung lutuin ko ngayon ang mga mansanas, singaw ang mga ito at ilagay sa freezer, gagana ba ito sa paglaon, pagkatapos na ma-defrost ang marshmallow? Makakaapekto ba sa kalidad ang pagyeyelo?

Gagana ba ito sa paglaon, pagkatapos na i-defrost ang marshmallow? Makakaapekto ba sa kalidad ang pagyeyelo?

Ang mga batang babae ay ginawa. Sinabi nila na ang lahat ay gumagana nang mahusay. Hayaan ang may kaalaman maghintay, hayaan silang sabihin sa iyo kung paano at ano.

[Si Irina]

Si Irina, Ginawa ko mula sa frozen puree. Ang isang kahanga-hangang marshmallow ay naka-out. At ngayon, natanggap ang isang malaking bilang ng mga mansanas, pinroseso ko ito sa katas at itinapon ito sa freezer. Dahil magiging mas malaya sa paglipas ng panahon, gagawa ako ng isang marshmallow.

niligis na patatas at itinapon sa freezer.

Lucky .. libre ang lugar sa freezer. At dito. lahat ay puno ng mga seresa .. At pagkatapos ay itapon ito sa tagsibol .. oh .. Ang lahat ng ito ay hindi kinakain sa ganoong dami. Habang wala ako ay naghiwalay ang asawa ko. nanigas

Noong nakaraang taon binili ko si Antonovkas at pinagsama ang ilang natapos na niligis na patatas na may asukal sa mga isterilisadong garapon, na dating dinala "sa pamamagitan ng mata" halos sa isang pigsa. Kamakailan ko kinuha ang kasong ito at bumulong ng isang marshmallow. Tila sa akin na mas matuyo ito kaysa sa agad na niluto, ngunit hindi ko napansin ang pagkakaiba-iba ng lasa. Iningatan niya ang mga garapon ng katas sa temperatura ng kuwarto. Kung mahawakan ko si Antonovka, gagawin ko rin iyon. Sayang ang freezer ay hindi goma!

[Galina]

Galina, Nagluto ako ng apple juice sa isang dyuiser mga 5 taon na ang nakalilipas. Mashed patatas at direkta sa mga garapon, nang walang asukal, pasteurized sa isang temperatura ng 80 * para sa tungkol sa 4 na oras. Nakatayo silang nakatayo sa bahay. Kaya ayun. Kamakailan ay nakakita ako ng isang nawalang banga. Si Marshmallow pala !!! Sa palagay ko walang magiging problema sa marshmallow

Lucky .. libre ang lugar sa freezer. At dito. lahat ay puno ng seresa

Galya, pareho. Ang freezer ay halos sinisiksik ng mga berry, kabute, atbp, at iba pa. Inilagay ko ang mga niligis na patatas sa mga bag, pinantay ko ito at ipinakalat sa lahat ng mga puwang sa freezer. Ang isang hiwalay na malaking freezer ay magiging isang malaki, ngunit walang lugar.