Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

Oh, kayong mga mahuhusay na tao. Ibigay sa iyo si Antonovka ..: D At nakaupo kami dito at hindi nagpapalaki, gumagawa kami mula sa kung ano ang mayroon kami .. At wala namang ganoon .. mukhang gagana ..

Elvir, anong magandang marshmallow, napakaliwanag. Ang pahid ay dapat na masarap, mahalimuyak. Mayroon kang itim na kurant, tama?

Oo, Galya, itim na kurant.

Oh, ang malikot mong deffki

Oo, ngayon natutuwa rin ako sa anumang mga mansanas. Sa susunod na taon, kalooban ng Diyos, sa unang pag-aani ng Antonovka kukuha ako sa marshmallow!

Natutuwa din ako ngayon sa anumang mga mansanas.

Ganito ito natapos, napasok ito sa ...
Natapos ko ang paggawa ng mga marshmallow mula sa mga biniling mansanas sa isang lugar sa Abril-Mayo, marahil, hindi ko matandaan nang eksakto, ngunit nagsimulang gawin itong muli, nang ang aking mga greenbacks ay nakabitin na sa mga puno ng mansanas, nag-eksperimento ako sa kanila. Kaya isaalang-alang ito sa buong taon na "pagkahumaling".

"kabaliwan" sa buong taon.

yeah yeah, at ang sama-sama

bukod dito, ang sama-sama

Yeah, maraming sumali ..

Maaari mo bang matuyo ang marshmallow sa isang oven sa gas at paano?

[Tatyana]

Tatyana, ang mga batang babae ay sumulat sa paksa, basahin.

Mga babae, saan mo nakuha si Antonovka ngayon? Matagal na natin ito lumipad. At ang mga gumagawa ng adobo na mansanas ay nagawa nang mabasa para sa mga iyon, mas maraming carbonated - masasarap na Buwan - hindi bababa sa bariles na nakahiga. At ngayon bayani lamang, ngunit iba`t ibang senap. Sa gayon, ilang mga pula, hindi ko alam ang mga pangalan.

[Natalia]

Natalia, naaalis malamang. Naubos ko na ang akin.

[Silyavka]

Silyavka,
Naaalala mo ba kung sino ang nagsulat tungkol sa may-akda? Upang muling basahin ang napakaraming mga pahina - Hindi ako handa para sa mga naturang mga tampok

[tati-ana]

tati-ana, Tatyana, mag-scroll pababa sa pahina
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504609.60

Alla, francevna at Olga VB, Olgapinatuyo sa oven.

Maaari mo bang matuyo ang marshmallow sa isang oven sa gas at paano?

Teoretikal, maaari kang .. Ang pangunahing bagay ay ang oven ay maaaring gumana sa isang minimum.
Kung gagawin mo pa rin, pagkatapos ay gumawa lamang ng isang bahagi, para sa eksperimento, maaari mong palaging i-cut ito sa tatlong bahagi at pahid ito. Kailangan mong hanapin ang tamang temperatura. Orienteate gamitin mo lamang ang iyong hurno.
Ngunit pinapayuhan ko pa ring ilagay ang pore ng mansanas sa isang frame, magkakaroon ng higit pang pagpapatayo. Aalisin mo pa rin ang frame, ngunit ang soufflé ay mananatili at matutuyo, hindi ito tatakbo kahit saan at hindi malabo, kung tama itong hinagupit. Patuyuin sa temperatura na 85 degree at isang bukas na bukas na pinto upang makatakas ang kahalumigmigan, isang maliit na bukas na pinto ang magbibigay ng parehong 70 degree tulad ng sa dryer
At ang pagpapatayo ay nasa 55 degree na, ngunit sa oven ang temperatura ay dapat itakda nang mas mataas, 60-65 degrees at ang parehong bahagyang bukas na pinto ay magbibigay ng parehong 55 degree. Ang lahat ay tumatagal ng mahabang oras upang matuyo, hindi mahalaga ang oven o dryer. Basahin sa susunod na sangay, marahil ay makakahanap ka ng isang bagay na kailangan mo para sa iyong sarili.

Belevskaya marshmallow "Tsar's delicacy" (MariS)

[Ilaw]

Ilawpaano mo nasusumpungan ang lahat nang napakabilis?
Gumawa ako ng screenshot mula sa aking mensahe

Svetiashka, paano mo nahanap ang lahat nang napakabilis?

Mayroon siyang memorya na hindi pang-dalaga ..

[Alla]

paano mo nasusumpungan ang lahat nang napakabilis?

Alla, francevna, Hindi ko alam, sa ilang kadahilanan naalala ko ang pahina 4 na iyon.

Ang marshmallow kahapon, ang gabi ay tumayo, naging mas siksik, ngunit masigla at babalik nang perpekto sa orihinal na estado. Hindi isang maselan na biskwit. Sa palagay ko ito ay napaka siksik dahil sa apricot puree. Gumawa ako ng isang marshmallow na may mga sariwang aprikot, ang marshmallow ay kasing siksik at nababanat din. Sa mga raspberry, ang marshmallow ay naging iba, mas malambot at mahangin.

At ngayon naglalagay ako ng isang marshmallow na may strawberry powder. Ang kulay ng soufflé ay naging malambot - malambot na rosas.
Bilang isang pares, ginagawa at ginagawa ko ang marshmallow na ito, tulad ng dati. May nagtago ng aking mga tunnels ng panghuhugas!

marshmallow na may strawberry powder

Magiging masarap. Ginawa ko ito ng sariwa. Maraming gulo lang. Tatlong beses kong sinala ito sa pamamagitan ng cheesecloth upang mapupuksa ang daanan, ngunit naging maayos ito. mabango

May nagtago ng aking mga tunnels ng panghuhugas!

Naubusan ka ng mga mansanas at itinabi ang dryer.

Bilang isang pares, ginagawa at ginagawa ko ang marshmallow na ito, tulad ng dati.

Kumakain ka ba o namamahagi ng iyong sarili?

Kumakain ka ba o namamahagi ng iyong sarili?

Kumakain at namamahagi kami. Gusto kong magpagamot, o sa halip na magpakitang-gilas

Kumakain at namamahagi kami. Gusto kong magamot

Kaya, para wala kang makuha kahit ano bilang isang resulta ..

magyabang

Hindi, mabuti, magyabang, mayroon lamang.

[Elvira]

magyabang

Elvira, sistraaaa gusto ko din magyabang.
At ang aking marshmallow ay umalis sa bahay. Bukas ay gagawa ako ng minasang patatas.

At ang aking marshmallow ay umalis sa bahay

Saan siya nagpunta? Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression sa susunod na araw, kapag ang marshmallow ay lumamig at umakma.

umalis na

Ang anak na lalaki at babae ay dumating, at iniwan sa kanila.

Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression sa susunod na araw, kapag ang marshmallow ay lumamig at umakma.

Ito ay isang bagay, siya ay apple-apple tender, nababanat, walang timbang at mayroon siyang isang lasa ng mansanas sa pangkalahatang dami ng namamatay. Tumalon ang aking manugang na babae nang inabot ko sa kanya ang isang kahon ng marshmallow.

Ito ay isang bagay, siya ay apple-apple tender, nababanat, walang timbang at mayroon siyang isang lasa ng mansanas sa pangkalahatang dami ng namamatay

Iyon ang ibig sabihin tumayo siya. Hindi mo ito makakain kaagad. Tiyaking hayaan ang gabi na tumayo sa nakabalot na pergamino.

Ang aking strawberry marshmallow. Napakabango at masarap. Ngunit hindi malambot at malambot na nagmula sa Antonovka. Ngunit napaka masarap pa rin. Ginawa mula sa pinatuyong mga strawberry. Kapansin-pansin, ito ay mai-freeze, ito ay napaka puno ng tubig pagkatapos ng defrosting?

[Elvira]

mula sa frozen na ito ay magiging,

Elvira, Napaisip din ako tungkol dito.

napakatubig pagkatapos ng defrosting

maubos ang labis na katas, susubukan ko ito bukas.

Yeah, Len, subukan mo, sabihin mo mamaya

[Elvira]

Elvira, inilagay na ang mga strawberry sa oven sa mga mansanas.

Kapansin-pansin, ito ay mai-freeze, ito ay napaka puno ng tubig pagkatapos ng defrosting?

Siguraduhing lutuin ito. Sa anumang kaso, niluluto ko ang lahat ng na-freeze.

Ano ka ba, sampal!

[Galina]

Galina,

inilagay na ang mga strawberry sa oven sa mga mansanas.

Ngunit hindi malambot at malambot na nagmula sa Antonovka.

Bilang panuntunan, ang malambot at mahangin na mga marshmallow ay ginawa mula sa purong apple marshmallow. Ang mga tagapuno ay medyo naiiba. Mas siksik, sasabihin ko.

inilagay na ang mga strawberry sa oven sa mga mansanas.

Flax, siguraduhin lamang na punasan ito upang ang mga binhi ay hindi makapasok sa katas, mabuti, mas masarap lang kumain, walang mga binhi. Kung hindi ito kritikal para sa iyo, iwanan ito tulad nito. Pinunasan ko ito ng ilang salaan ng maraming beses ..

Ang aking strawberry marshmallow

Napakagandang marshmallow .. Tatayo ito sa isang gabi, ito ay magiging matanda, magiging mas masarap.

At bumili ako ng mga cranberry ngayon. Ginawa sa Poland. Susubukan kong gawin ..

nakuha mula sa purong apple marshmallow.

Ang Gal, na gawa sa Antonovka na may mga raspberry, ay tulad ng isang perinka, malambot at malambot. Ang marshmallow na ito ay syempre mas siksik, ngunit napakasarap sa sarili nitong pamamaraan. Susubukan kong gawin ang susunod na walang mga additives, purong mansanas.

[Elvira]

Elvira, at hindi ka ba gumawa ng isang purong mansanas?

mula sa Antonovka na may mga raspberry

Ngunit sa mga raspberry lumalabas na eksaktong perinka-perinka.

[Helena]

Helena, Len, gumawa ako ng purong mansanas mula kay Antonovka. Malambot at malambot ay


Ngunit mula sa mga mansanas na ito, hindi malinaw kung anong uri, ginawa ko lamang sa mga additives

Ngunit mula sa mga mansanas na ito, hindi malinaw kung anong uri, ginawa ko lamang sa mga additives

Sa gayon, hindi ko rin maintindihan kung anong uri, ngunit ang marshmallow ay maganda. At mga additives at wala sila. Kaya't gawin ito nang buong tapang. Ito ay magiging napaka-masarap.

[Galina]

Galina, at kung ang asukal ay pinalitan ng pulot?

at kung ang asukal ay napalitan ng pulot?

Para saan? At depende ito sa kung paano. Kung ang acacia, ito ay walang kinikilingan sa lasa.Ang natitira ay pabango lahat. Sa gayon, kahit papaano mayroon kami. At hindi ko alam kung paano papaluin ang masa na may pulot at protina. hindi pumasok sa isipan ko na gumawa ng kung ano sa honey. Mayroon akong napaka-matamis na mansanas, kaya ang honey ay hindi gumulong sa anumang paraan, nag-asukal ako ng 1 kutsara. l bawat 900 g ng masa na idinagdag ko at iyon ay matamis ..

Mayroon akong napaka matamis na mansanas

at may asim ako.

at may asim ako.

Kaya, kunin ito at subukan ang isang bookmark, iyon ay, gumawa ng isang layer na may honey. Magkakaroon ng maihahambing.

subukan mo

kaya gusto kong subukan.

kaya gusto kong subukan

Subukan syempre. Kumuha lamang ng pulot na walang kinikilingan sa panlasa, bagaman maaaring gusto mo ng isang maliwanag na lasa ng vyryzhenny, pagkatapos ay kunin ang isang ito. Amoy masarap na honey ..

Ang isa pang marshmallow ay napunta sa dryer, apple-strawberry cake at purong apple cake na may banilya, ay hindi nagdagdag ng honey (pinilipit ng asawa ko ang kanyang ilong).

mansanas na may banilya,

Maaari kang magdagdag ng kanela kung nais mo.

[Galina]

Kanela

Galina, Sambahin ko, at ang aking asawa ay pataas ang ilong mula sa kanya.

Sambahin ako, at ang aking asawa ay nakabukas ang kanyang ilong mula sa kanya.

Oo naman Ito ay malinaw, isang mapangahas asawa .. ay hindi maunawaan ang kanyang kaligayahan ..

[Gal]

mapang-asawang asawa

Hindi Gal hindi siya moody, ayaw lang sa cinnamon. At kumakain siya ng pulot sa pangangaso, sinabi niya na mas mahusay na mag-marshmallow nang walang pulot.

ang marshmallow ay mas mahusay na walang honey.

Kung ang honey ay walang panlasa na walang kinikilingan, at tanging ang acacia honey lamang ang walang kinikilingan, marahil mayroong iba, ngunit hindi ko alam ang mga ito, kung gayon hindi mo rin mapapansin na idinagdag ang pulot. Ngunit dahil nangangaso kami, hayaan ang lahat na maging tradisyonal, na may asukal.
Kaya, bukas sasabihin mo sa akin kung ano ang nangyari sa vanilla. Siya nga pala, nag-alok din ako sa aking asawa ng kanela, tumanggi akong tumanggi, kahit na ako ay mahilig sa kanela, ngunit sa tinapay mula sa luya lamang. Ang paborito niya ay raspberry candy. Sinabi niya na susubukan ko sa mga cranberry, at pagkatapos ay gagawin ko sa mga raspberry, dahil marami ako sa mga ito. Ngunit lumalabas na walang gaanong mga mansanas, sa loob ng ilang buwan.

Pinagpatuloy namin ang pag-uusap ...
Apple-cranberry pastila. Polish cranberry (cranberry). Ito ay 300g na na-pureed. Para sa bawat 1 kg ng mansanas, 100g ng cranberry puree. Nagdagdag ang Sugar ng 70g para sa bawat 1 kg ng applesauce. Hindi ko tinusok ng blender ang katas, pinunasan lamang ito sa isang salaan. Ayon sa aking mga naobserbahan, kung ang mga mansanas ay napaka makatas at ang juice ay pinatuyo at katas sa isang salaan ay pilit, ngunit kung pumutok ka sa isang blender, kung gayon ang masa ay nagiging mas payat at mas masahol na beats. Posible na ito ay dahil sa ang katunayan na sa aking nakaraang pastilles mayroong raspberry, apricot marmalade, at hindi ilang uri ng puree ng prutas sa tagapuno. Napakahusay na pagkatalo ng masa, ganap na nadagdagan ang dami sa katamtamang bilis ng panghalo. Hindi kinakailangan ang mga mataas na rev. May natitira pang misa para sa pang-apat na cake. Gumawa ako ng 4 na cake. Inilagay ko ang lahat ng 4 na trays sa isang dryer, medyo tumagal ito upang matuyo. Inilabas ko ang tuyong layer, muling ayusin ang mga palyete, upang ang lahat ay matuyo nang mas mahusay. Sa kabuuan, ang huling layer ay handa na sa loob ng 16.5 na oras. Ang natitira ay handa nang mas maaga, sa halos 14-15 na oras.
Napakahusay na marshmallow ay naka-out. na may isang light cranberry lasa. Na may isang bahagyang asim at napaka tinapay. Mas mabuti pa itong ripen sa magdamag. Dalawang cake ay lumabas na may binibigkas na kulay ng cranberry. Ang impression ay ang cranberry puree ay "lumitaw". Bakit kaya, hindi ko alam. Hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan.