Omela
Wildebeest, Magaan, wala, ngayon hindi kami ibubuhos. Kami ay mangolekta at mag-freeze. kung meron man!
Anna1957
Quote: Omela

Ibig mong sabihin popcorn ?? Nakatayo din sa pila!
Sa Sibarit ito ay tinatawag na crunches. Ang popcorn ay talagang mais. Ngunit para sa isang bata, sasakay ang ganoong pangalan.
Omela
Gagawin ko ... kapag nakakita lang ako ng oras para sa lahat ..
Gala
Maliitikaw ay nasa apoy ngayon
Elena_Kamch
Mistletoe, ako lang
Ano ang isang resipe! Tiyak na susubukan ko, napaka-interesante !!!
Salamat!
Bona fide
Omela, Salamat sa kagiliw-giliw na resipe! Nakatutukso na magluto ng mga chickpeas nang madalas, ang sabaw minsan ay pumupunta sa sopas, ngunit mas madalas ko itong ibubuhos. Hindi man nangyari sa akin na maaari itong magamit nang labis. Magluluto ako sa isang bagong paraan! at mahigpit na ayon sa resipe (nangangako akong papatayin ang "matalino" habang nagluluto)
Elena_Kamch
OmelaSa pamamagitan ng paraan, nais kong linawin, pupunta ba ito upang matalo sa isang simpleng electric mixer?
Omela
Gala, Elena_Kamch, Bona fide, salamat!

Quote: Elena_Kamch
isang simpleng electric mixer ang tatalo?
Helena, Pinalo ko ng isang nakatigil (Ankarsrum), ngunit sa palagay ko. na magagawa mo ito nang manu-mano, mas magtatagal ito.
An4utka
Sa gayon, ilang araw lamang ang nakakalipas ay nadapa ko ang resipe na ito sa tyrnet sa gitna ng walang gluten. Talagang kinalabit niya ako, ngunit ang mga pag-aalinlangan. Ang mga chickpeas ay hindi pa rin ang pinakamurang produkto, kahit na sa Auchan, kahit na sa timbang ... Kaya, ngayon ay maaari mong subukan sa isang malinis na budhi - kung hindi ito magagawa, pagkatapos ay masisisi mo lamang ang iyong sarili. Salamat sa magic pendel
Omela
Quote: An4utka
Salamat sa magic pendel
An4utka, mula dito lagi kaming may kasiyahan !!! Good luck!
An4utka
Sa pamamagitan ng paraan, sa resipe na nakita ko, inirerekumenda na iwanan ang mga pinakuluang sisiw na may likido magdamag sa ref upang madagdagan ang kakapalan ng sabaw.
Omela
An4utka, Parehas akong tumayo sa temperatura ng kuwarto.
Omela
Quote: Omela
nagkaroon lamang ng Mistral, mas mahal ito kaysa sa Agro-Alliance.
Marina, niloko kita kay Mistral ... Bumibili ako ng isa pang tagagawa - Makatarung, ngunit hindi rin mura.
Anna1957
At nagtimbang kami sa Narodnoye hanggang kamakailan lamang ay 40 at 60 rubles / kg, ngayon ay medyo naging mas mahal. Sa aking palagay, isang napaka-makatwirang presyo. Palagi akong bumili ng mas mahal, 60
Omela
Hindi ko pa ito nakikita sa pagbebenta ayon sa timbang.
Elena_Kamch
Quote: Omela
Hindi ko pa ito nakikita sa pagbebenta ayon sa timbang.
Ang mga kasama mula sa timog na mga bansa ay nagbebenta sa aming mga merkado. Sa parehong lugar tulad ng mga pinatuyong prutas.
Deva
Sa Auchan sa Ostashkovskoe highway, ngayon ay bumili ako ng tinimbang na mga chickpeas sa 113 rubles bawat kg. Ngunit maliit. Sa pamamagitan ng paraan, kapag bumili ako ng mga chickpeas mula sa Tajiks sa merkado, pinapayuhan nila ako na kumuha ng isang maliit, sinabi nilang mas masarap ito.
Crumb
Quote: Omela
Hindi ko pa ito nakikita na ibinebenta ayon sa timbang.

Halika !!!

Ang mga chickpeas ay laging naka-stock sa mga dealer sa pinatuyong prutas !!!

Kamakailan ay nag-order ako ng isang sisiw na "Zdorveda" na may isang trailer sa online store, ang presyo sa stock, talaga) napaka makatao ...

Kahapon nakakita ako ng isang pakete ng Yarmarka chickpeas, at siya, ang aso, nag-expire na ... agad na itapon?
Loksa
Inna, bakit itinapon agad? Una, mapainit mo ito, kung walang nakatira doon, maaari kang magluto at kumain.
Omela
Mga batang babae, salamat! Ni hindi ako nakarating sa mga negosyante sa merkado, ang lahat ay mahal para sa kanila .. ngunit hindi ko binigyang pansin ang Auchan, ngayon titingnan ko.

Loksa, Oksana, well, sho there ?? Nag-aalala ako.
Omela
Quote: Krosh
at siya, ang aso, ay overdue
Kung normal sa paningin, pagkatapos ay gamitin ito.

Ang aking mina ay dating magkaroon ng amag mismo sa pakete. ngayon natatakot akong bilhin ito.

An4utka
Omela, at ang temperatura ay eksaktong 190C? Masyadong sobra para sa isang meringue ...
Omela
An4utka, oo, nagulat din ako sa ganoong temperatura .. ngunit ginawa ko ito tulad ng nakasulat .. Ang tanging bagay, hindi ko nasusukat ang totoong temperatura, inilagay ko lang sa isang sukatan, ngunit ang aking mini-oven ay hindi talagang magprito. Kung mayroon kang isang aktibong oven, pagkatapos ay bawasan ito sa 160C.
An4utka
Omela, salamat, isasaalang-alang ko.
Loksa
Ksyu, ipinagpaliban ang proseso hanggang ngayon, kung hindi man ay napapailalim sila.
Crumb
Quote: Loksa
kung walang nakatira doon

Hindi, walang tao doon mga bahay , Kumatok ako sa kanila Vegetarian meringue ...

Oksan, sa tingin mo kaya mo magluto?

Ang petsa ng pag-expire ay natapos sa Marso ...

Quote: Omela
Kung normal sa paningin, pagkatapos ay gamitin ito.

Sa order na ito ...

Hindi ko malason ang aking kasalukuyang ...

At pagkatapos ay masaktan sila ...

Wala akong pakialam, hindi ko kinakain iyon ...



Loksa
Kaya, kung walang nagbukas ng pinto, at nakita mo ang deadline, kung gayon ... Gusto ko itong painitin sa oven at sozhSkushalaby. Kung walang lipas, mabangong amoy, at ano ang maaaring magtapos doon. Hindi ako nakakakita ng sakuna. painitin at lutuin, kung hindi mo magustuhan mamaya, ibigay mo sa mga pato!
Vasyutka
Hurray, kahapon bumili ako ng 450g sisiw sa Auchan mula sa Agro-Alliance sa halagang 60 rubles.
Deva
Ito ang aking bezeshki: Vegetarian meringue
At ito ang nangyari sa oven, natunaw sila: Vegetarian meringue
Sayang walang nangyari. Mistletoe, bakit sa palagay mo? Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe
Omela
Deva, Loksa, Elena, Oksana, mga batang babae. Humihingi ako ng paumanhin, sa totoo lang .. Wala akong naisip ... Ginawa ko mismo ang inilarawan ko.

Helena, at anong uri ng oven ang mayroon ka? Sa anong temperatura ito nag-bake? Gaano katagal ka nagpalo at paano?
Loksa
Naisip ko lang, baka wala tayong mayamang sabaw? Nababad ko ba ito nang walang baking soda?
Omela
Kaya't wala akong soda. Kaya't hindi siya magpapalabas noon, kung hindi mayaman ... Sinasabi mo na ang mga pinya ay pinakuluan sa basurahan. Ilan ang nakuha mo kay Navara?
Loksa
Ibinuhos ko ang lahat ayon sa nararapat, at mayroon akong 260 gramo ng NUTA, (alinman doon o dito ang 60 gramo), itinapon ang lahat ng mga chickpeas, nagdagdag ng isang maliit na tubig, kahit na mas mababa sa kinakailangan sa porsyento ng mga termino. Siguro kailangan mo ng mas maraming asukal? Ang akin ay walang laman sa loob. mabuti, o ang aking oven sa gas na inihurnong hindi maganda ang malambot na meringue.
Ang mga chickpeas ay hindi kumpleto sa basurahan, ngunit ang mga gisantes ay pumutok, medyo nagsimulang kumulo. Kumain ng mga gisantes, pagkatapos ay maaari akong kumuha ng isa pang pagkakataon.
Omela
Sa gayon, hindi ganap na walang laman, ngunit may butas, sasabihin ko, iyon ay, may mga walang bisa, may mga partisyon ... At kung magkano ang asukal na inilagay mo?

Quote: Loksa
o ang aking oven sa gas na inihurnong hindi maganda ang malambot na meringue.
Ayan, iyon lang ang maipapalagay ko.
Sima
Fuuuuh, natagpuan ko ito. Nagulat ako sa resipe kaagad, ngunit hindi inilagay ito sa mga bookmark ... maloko ka. Hinanap Bukod dito, hindi ako makapasok sa HP
Binili ko ang sisiw sa susunod na araw, binasa ito kahapon, at sa ngayon ay niluluto ko ito.
Lumalabas na kailangan mong maghintay hanggang sa ang cool ng sabaw. Eh, maghintay ka pa bukas

At nakita ko ang paksang kung saan nakolekta ang mga recipe mula sa NUT, wala akong makitang tao
Loksa
Nireseta ang asukal, at kaunti pa, at kaunti pang pulbos = 150 gr. Marahil ay may katuturan upang magtapon ng citric acid ng isang pares ng mga kristal?
Deva
Quote: Omela

Helena, at anong uri ng oven ang mayroon ka? Sa anong temperatura ito nag-bake? Gaano katagal ka nagpalo at paano?
Ang oven ay mabuti, Electrolux, lahat ay lutong ganap na ganap. Inihurno sa temperatura na 150, sa kombeksyon. Mayroon akong pagsasama ng MUM 84 Bosch, pinalo ito ng isang espesyal na palis, mga 12 minuto. Ang lahat ay pinalo, idinagdag 100 gramo ng asukal bawat 250ml. sabaw Ang lahat ay maayos din, pinalo hanggang sa mga taluktok. Inilagay ko ito sa oven at kaagad na nagsimulang sumabog ang mga bula sa bezeshka at lahat ay kumalat. Vegetarian meringue Ito ay matapos na nasa oven sa loob ng 1 minuto. Makapal din ang sabaw. Mayroon pa akong 250 ML ng sabaw na natitira, ngunit hindi ko nais na gumawa ng higit pa. Ano ang maaaring mali?
Deva
Loksa , Oksana, wala akong naintindihan. Nabigo ka rin ba?
Omela
Quote: Loksa
Marahil ay may katuturan upang magtapon ng citric acid ng isang pares ng mga kristal?
Hindi ako naglagay ng acid ...

Quote: Deva
Inihurno sa temperatura na 150, sa kombeksyon.
Hindi ganun ang itsura para sa akin ... Hell at 190C.

Magbabad na ako ng mga chickpeas .. gagawin ko ulit at magpapicture.

Quote: Deva
Ayoko nang gumawa.
Syempre hindi, bakit magalit.
Loksa
Medyo mas maganda ang ginawa ko kaysa sa iyo. Napansin ko na kung magkadikit sila, nagsisimulang lumangoy, ngunit kinain namin ang lahat na hindi nasunog. Kailangan kong subukan sa citric acid, wala ka bang acid? Kung gayon, ang bilis ng katok lamang.
Ano ang ibig sabihin na huwag gawin ito, dapat tayong manalo. Susubukan ko uli.
Tiningnan ko ang aking mga larawan, ang rehimen ng oven at temperatura pa rin.

Vegetarian meringue
Vegetarian meringue
Vegetarian meringue

Deva
Paano hindi magalit? Nais kong makakuha ng normal na beeshki nang walang mga itlog. Ano ang hitsura nito sa iyo? At tungkol sa temperatura, sumulat ka upang tingnan ang iyong oven. Karaniwan akong nagluluto sa 130-140 degree. Marahil ay may maliit na asukal, ngunit sa 100 gramo ay napakatamis nito. Sa pangkalahatan, pinangarap kong gumamit ng stevia ...
Sa madaling sabi, maghihintay ako para sa mga bagong larawan.
Deva
Loksa, Oksan, walang acid. Ang maximum na bilis ng paghagupit. Lahat ay hinagupit para sa akin, ngunit lumutang ito. Siguro may natitirang asukal ...
Loksa
Deva, Naintindihan ko sa amin: lol: chickpea-not chickpea ,: loko: maliit na nilalaman ng protina!
Sima

Devooooohchki, kumulo ang tubig ko! Ibuhos ulit, magkano ang lutuin ngayon, ha?! Nagluluto ako sa isang kasirola na may makapal na ilalim
Loksa
Sima, ngayon FSE sa isang kapritso! Kinakailangan upang takpan ng takip. Nagluto ako sa Shteba.
Omela
Sima, at luto ka nang walang takip? Kinakailangan upang gumawa ng isang mas maliit na apoy.

Mga batang babae, mahulaan ko lang kung bakit hindi kayo nagtagumpay ... Hihilingin ko sa inyo na tanggalin ang resipe sa ngayon, upang hindi mapataob o mapaligaw ang sinuman.
Deva
Tanggalin kaagad ang chevy. Subukan natin ulit. Mistletoe, magkano ang asukal na inilagay mo sa iyong sarili? Nauunawaan mo, sinusubukan naming maglagay ng mas kaunti, o marahil kailangan namin ng higit pa ...
Omela
Lena, hayaan mo siyang umalis sandali ... Susuriin ko ulit ang lahat at magsulat pagkatapos.
Omela
Sa palagay ko ang problema ay nasa temperatura ... ang mga sukat na naiwan ng parehong 250 g ng sabaw + 150 g ng asukal, temperatura 160C na may kombeksyon. Pagkatapos ay nakakita ako ng isang thermometer, inilagay ito sa oven, at nagpapakita ito ng 120C ... Iyon ay, malinaw na hindi kinukuha ng aking oven ang temperatura kumpara sa sukat. Mas mahusay na ikalat ito sa maliliit na tambak, pinapanatili nila ang kanilang hugis na mas mahusay kaysa sa malaking "basura". Huwag buksan ang oven habang nagbe-bake. Isa pang pananarinari - ang asukal ay dapat na ganap na matunaw sa masa kapag latigo (kailangan mong tikman ito upang walang mga butil).

Ngayon naihatid ko na ang pangalawang batch, nagluluto ako sa aktwal na 105C. Magpapasok ako ng mga larawan sa gabi.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay