Mga bagel ng Egypt

[Tutir]

Mga bagel ng Egypt

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: taga-Egypt

Mga sangkap
Harina (1 tasa = 250 ML)	4 na tasa
Gatas	1 tasa
Tubig	0.5 tasa
Asin	1 tsp
Rast. mantikilya	4 na kutsara l.
Tuyong lebadura	1 tsp
Asukal	2 kutsara l.
Itlog para sa patong
Sesame o poppy

Paraan ng pagluluto

• Nilo-load namin ang lahat ng sangkap sa timba ng gumagawa ng tinapay at inilalagay ang mga ito sa mode na "kuwarta" sa "pangunahing" mode.
• At pagkatapos, kung interesado ka, bumubuo kami ng mga singsing mula sa kuwarta, pinahiran ang mga ito ng isang binugok na itlog, iwisik ang mga linga o mga buto ng poppy at ilagay sa oven sa 180 hanggang sa maging brown. Ang mga ito ay masarap na bagel.
• Isang larawan Tutir

Katulad na mga resipe

Mga bagel na Turkish na may mga linga (simita) buong butil (Alexandra)

Buong butil ng butil na may pinatuyong cranberry (Alexandra)

Mga bagel na gawa sa bahay (Gingerbread)

[Lola]

Lola

Larissa, kasama ko ang bagel

Masarap din sila.

Kamangha-manghang mga kamangha-manghang! Ngayon ko na rin sa wakas naluto ito! Lumipad lang sila palayo! Ang anak na lalaki ay dumating kasama ang mga kaibigan at butas lamang ang natira mula sa mga bagel! Pinuri talaga! Salamat Lola!

Sabihin mo sa akin, ginagawa ba ng mga bagel na ito kahit kaunti ang kaunti sa mga bagel na may mga buto ng poppy mula sa mga oras ng Sobyet (kung may nakakaalala ng mga bagel ng oras na iyon, syempre)? Ibig kong sabihin, ang kanilang panlasa. O tulad ba sila ng Israeli-American bagale?

Sabihin na, ang mga bagel na ito ay hindi bababa sa isang nakapagpapaalala ng mga bagel ng poppy seed na Soviet

Ang lasa ng mga bagel na iyon))

Lola, inilagay mo kaagad ang mga bagel sa oven upang maghurno o kailangan mo ba silang umakyat sa baking sheet? At kung paano mag-grasa ang baking sheet?

Marahil ay nahihirapan ang isang tao sa mga tasa, kaya isinalin ko ang harina sa gramo, naging 625g ito. Nagdagdag din ako ng 0.5 oras sa kuwarta. l vanilla. Sahara.
Ang kuwarta ay naging perpekto lamang. Ngayon ay nakabuo ako ng mga bagel at inilagay ang mga ito sa isang mainit na lugar upang lapitan, marahil ay hindi kinakailangan.

Ang mga bagel ay masarap, ngunit para sa akin sila ay medyo hindi matamis, ngunit marahil ay hindi ko na kailangan ng dagdag para magkasya ang mga ito, ngunit upang gawin ito sa oven, dahil sa halip na mga bagel, ang mga rol ay lumabas.

Ang mga totoong taga-Egypt na ganito ay ganito

Salamat sa resipe! Kahapon ay inihurno ko ito, sinaburan ng mga buto ng poppy, mga linga, mga binhi ng kalabasa at mga binhi ng mirasol. Ang asawa ay nabanggit ang tanging sagabal - hindi matamis. Nagustuhan talaga ito ni Nanay

Gumawa ako ng mga bagel, nakakuha kami ng mga anti-tank hedgehogs. Walang pagdidilig. : red: nasiyahan ako sa kakaibang kaaya-ayang aroma ng pagluluto sa hurno muli!

Masarap !!!

napakagandang bagel !!!
Susubukan ko!!!

Gagawa rin ako ng mga bagel na ito. Ngunit gusto ko ito ng mas matamis, kaya't maglalagay ako ng mas maraming asukal

Kaya, tapos na, maglagay ng 4 at kalahating kutsara ng asukal. Super pala pala! at sweetish at hindi lamang bagel, ngunit sa susunod ay maglalagay ako ng 5-6st spoons)))

Ginagamit ko ang resipe na ito sa loob ng maraming taon (halos limang). Naisip ko na hindi ko kailanman pinasalamatan ang may-akda. Isipin ang aking sorpresa nang makita ko na ang paksa sa resipe na ito ay hindi masyadong aktibo. Ito ay isa sa pinakamahusay na mga recipe ng lebadura ng kuwarta. Ginagawa kong praktikal ang lahat sa labas ng pagsubok na ito. Isang bagay na espesyal na nakunan ng larawan. Magagawa ko, magluluto ako ng iba pa, tiyak na mai-post ko ito.

Mga bagel na inireseta:


Sino ang humiling ng donut hole?


Dito, kanino ang mga mata, na nakikita ang dibdib.


Gumagawa ako ng mga buns na may keso sa lahat ng mga uri ng mga hugis. Sa oras na ito ay may mga ito:




Mga sugar buns mula sa parehong kuwarta!


At Marso 8!


Oh, ang mga mahal na ito. Sa halip na asukal, 2 kutsarang honey.


Para sa kagandahan bubuksan namin.


At ang mga pasties ay nagmula din sa kuwarta na ito!


At mula sa iba pa, mga donut!


At ang mga buns ng keso-bawang ay ang pinaka masarap mula sa kuwarta na ito!


Narito ang isang unibersal na kuwarta ng mga bagel na ito! Mababang bow sa may-akda!

Ano ang pagkakaiba-iba!
Tiyak na dapat mong subukan!)))

Magandang hapon, lahat, mangyaring sabihin sa akin:
- kung papalitan mo ang lebadura ng sariwang lebadura, kung magkano sa gramo,
- kung, sa halip na gatas, patis ng gatas, ang pagpapalit sa pangkalahatan ay nakakaapekto sa panlasa
salamat

- kung papalitan mo ang lebadura ng sariwang lebadura, kung magkano sa gramo,

I-multiply ang dami ng dry yeast (sa gramo) ng 3.

Ang isang kutsarita (mula sa HP) ay katumbas ng 9 gramo. sariwang lebadura.

- kung, sa halip na gatas, patis ng gatas, ang pagpapalit sa pangkalahatan ay nakakaapekto sa panlasa

Sa patis ng gatas, ang kuwarta sa pangkalahatan ay walang maihahambing !!! Ang sarap ... hindi maunawaan ng aking "gourmets" ...

- kung, sa halip na gatas, patis ng gatas, ang pagpapalit sa pangkalahatan ay nakakaapekto sa panlasa
salamat

Ang serum ay gumagana nang mahusay.

Sinubukan ko. Mahusay na kuwarta, makinis, malambot at hindi malagkit. Ang mga bagel ay naging katulad noong bata. Ang pangunahing bagay ay hindi upang mag-overexpose. Sa bilang ng isang baking sheet lamang ng bubuliks.

masarap, masarap !!! Naiwan mag-isa, nag-iisa
🔗

🔗

Salamat sa resipe! Masarap ang bagel tulad ng dati

[Lola]

Lola, Pupunta ako sa iyo kasama ang pasasalamat at isang ulat sa larawan!
Nababaliw ang aking mga anak sa mga bagel na ito, hinihila nila at dinadala. Oo, at talagang gusto namin ito ng aking asawa, kahit na nagdaragdag ako ng 5 kutsarang asukal.

Isang bagay na ang kuwarta ay naging makapal.

Ang aking anak na lalaki ay madalas na nagdadala ng mga bagel na ito sa paaralan at nagpapalitan ng isa para sa isang bagay))) Salamat sa resipe !!!

Sabihin sa isang tao na nagluto ng resipe na ito, lumalabas ba sila sa pare-pareho tulad ng mga rolyo o siksik pa rin sila, tulad ng totoong mga bagel ng Soviet?