Mga bagel na Turko (Simity)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: turkish
Mga bagel na Turko (Simity)

Mga sangkap

Trigo harina ng pinakamataas na grado 500 g
Sariwang pinindot na lebadura 20 g
Asin 1 tsp
Asukal 0.5 tbsp l.
Margarine 100 g
Mainit na tubig, t = + 38 ° С. 125 ML
Buong gatas 125 ML
Itlog sa kuwarta 1 PIRASO.
Lubricant egg 1 PIRASO.
Mga linga ng linga para sa pagwiwisik arbitraryo

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve ang asukal sa maligamgam na tubig, magdagdag ng lebadura at ilang harina mula sa kabuuang halaga ayon sa resipe.
  • Masigasig na pukawin saglit (hanggang sa mawala ang mga bugal) at iwanan nang mag-isa 10 - 15 minuto
  • Idagdag ang foamed emulsyon na may pinapagana na lebadura, gatas, pinalambot na margarin, itlog at asin sa mangkok ng pagsamahin sa sifted na harina.
  • Masahin namin ang kuwarta gamit ang isang kawit sa average na bilis ng halos sampung minuto. Ang kuwarta ay dapat na nababanat, ngunit hindi masikip - magkakaroon ng mga paghihirap sa pagbuo ng mga bundle.
  • Ilagay ang tapos na kuwarta sa isang mangkok na greased ng langis ng halaman at hayaang tumayo 40 minuto sa temperatura ng kuwarto, tinatakpan ang mangkok ng isang napkin.
  • Pagkatapos ay nagpapatuloy kami sa paghuhulma bagel - hatiin ang kuwarta 20 pantay na mga bahagi ayon sa timbang:
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Gumulong kami ng isang flagellum mula sa bawat bola:
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Sa pamamagitan ng paglalagay ng magkatabing flagella sa tabi
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • sa parehong mga kamay pinagsama namin ang isang spiral, lumilikha ng kabaligtaran na direksyon sa paggalaw ng mga kamay
  • Mga bagel na Turko (Simity) Mga bagel na Turko (Simity)
  • Ilagay ang nabuong bagel sa isang baking sheet na natakpan ng pergamino (silicone o hindi dumidikit basahan):
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Lubricate na may simita brush na may egg yolk (maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng turmeric na lasaw sa kalahating baso ng maligamgam na tubig o gatas sa yolk) at masaganang iwisik ang mga linga ng linga sa magkabilang panig:
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Ikinalat namin ang mga ito sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa,
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • tumayo pa tayo 20-30 minuto, pagkatapos na ipadala namin ito sa isang preheated oven sa isang temperatura 180 ° C
  • Maghurno 20-25 minuto hanggang sa light golden brown.
  • Cool sa isang wire rack:
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Madalas na pabiro na sinasabi ng mga Turko na ang bagel na ito ay dapat na magkatulad sa kulay ng gintong barya ng Sultan.
  • Sa akin, pinapaalala nito sa akin ang higit pa sa kanyang headdress:
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Gupitin plus kink:
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Ang galing nila sa itim na kape!
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Mga bagel na Turkish - mga simits na may itim na linga:
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Hindi malito kay sedona - nigella:
  • Mga bagel na Turko (Simity)
  • Magandang gana!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 bagel

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Isang mapagkukunan:

🔗

Gaby
Axiom, kung gaano kabuti ang iyong mga bagel, isang paningin lamang para sa masakit na mga mata. Sa tuwing namamangha ako sa iyong propesyonalismo sa pagluluto sa hurno, paghubog at paghahatid sa larawan. At nagulat din ako sa pagkakaroon ng ilang mga bahagi, sa pagpipiliang baking na ito, tulad ng itim na linga.
Axioma
Quote: Gabi


Axiom, kung gaano kabuti ang iyong mga bagel, isang paningin lamang para sa masakit na mga mata. Sa tuwing namamangha ako sa iyong propesyonalismo sa pagluluto sa hurno, paghubog at paghahatid sa larawan. At nagulat din ako na mayroon kang anumang mga sangkap, sa pagpipiliang baking na ito, tulad ng itim na linga.

Gaby, magandang gabi! Salamat sa kapuri-puri na tugon!
Tuwang-tuwa ako na pinahahalagahan mo ang aking mga bagel!

Sa simula ng paksa, sinubukan kong mahigpit na obserbahan ang mga tradisyon ng lutuing Turkish - Nagpakita ako ng mga sesame (linga) na mga budburan.
Oo, mayroon akong parehong sedona (nigella) at itim na sesame ng linga.
Kapag inihurno, mayroon itong isang maliwanag na aroma na nakapagpapaalala ng mga toasted na binhi ng mirasol - siguro mali ako sa paghahambing...
At si sedona, sa palagay ko, ay may masalimuot na aroma at binibigkas na kapaitan sa aftertaste.

Bilang isang pagpipilian, ipapakita ko sa iyo ang mga bagel na may mga buto ng poppy - mabuti, ang kaluluwang Ruso ay hindi mabubuhay nang walang isang poppy seed! Ngunit ang mga ito ay hindi Turkish, ngunit ang mga Russian simits.

Mga bagel na Turko (Simity)

Siguro ang isang tao tulad ng ideya mismo

Mga bagel na Turko (Simity)

Gupitin + Kink:

Mga bagel na Turko (Simity)
barbariscka
AXIOMA
Magandang gabi!! Patawarin mo ako, ngunit ikaw ay isang manliligaw lamang ... Posible bang maglagay ng mga masasarap na pagkain na masarap sa gabi sa pagtingin ??? Ang lahat ng mga pagpipilian sa bagel ay mahusay ... at nananatili itong paniwalaan na ang mga ito ay napakahusay, kapwa mahusay sa kapwa at tsaa ... at sa kanilang sarili.
Axioma
Quote: barbariscka

AXIOMA
Magandang gabi!! Patawarin mo ako, ngunit ikaw ay isang manliligaw lamang ... Posible bang maglagay ng mga masasarap na pagkain na masarap sa gabi sa pagtingin ??? Ang lahat ng mga pagpipilian sa bagel ay mahusay ... at nananatili itong paniwalaan na ang mga ito ay napakahusay, kapwa mahusay sa kapwa at tsaa ... at sa kanilang sarili.

barbariscka, magandang gabi!

Hayaan mo akong maglagay ng larawan ng isa pang pagpipilian sa pagwiwisik, at isasaalang-alang mo ito bukas ng umaga bago mag-agahan!

Mga bagel na Turko (Simity)

At itutuloy ko ang paksa sa umaga, okay?
Gipsi
Oh, kagandahan!
Medusa
Manifig!
Ngunit kung iikot natin ang mga harnesses ng kuwarta sa kabaligtaran na direksyon, magtatapos ba tayo sa mga ANTISIMITES?
Valkyr
AXIOMA ,
walang kapantay tulad ng lagi!

Simit (paglilibot. simit, Aramaic: qeluro / qelora, koulouri (Greek κουλούρι), đevrek (Serbian ђevrek), gjevrek (Macedonian ѓevrek) o gevrek (Bulgarian Gevrek)) - isang bilog na bagel na may mga linga, na karaniwan sa Turkey, pati na rin sa Greece, Serbia, Bulgaria at iba pang mga bahagi Ang Ang mga Balkan at Gitnang Silangan, halimbawa sa Lebanon. Ang mga katangian ng simit (laki, crunchiness, atbp.) Magkakaiba-iba sa bawat rehiyon. Sa lungsod ng Izmir, ang simit ay kilala bilang "gevrek" (Turkish crunchy), bagaman magkatulad ito sa iba't ibang Istanbul.

Karaniwang hinahain nang magkahiwalay ang simit, o may halaya, jam o keso para sa agahan na may tsaa.

Simit at madalas na ipinagbibili ng mga nagtitinda sa kalye na nagdadala nito sa isang cart o dinadala ito sa isang tray sa kanilang ulo.

Si Simit ay kilala rin bilang Turkish bagel sa Estados Unidos.
kahit na paikutin mo ang mga harness ng kuwarta sa kabaligtaran na direksyon, gagawin pa rin nila SIMITS.
barbariscka
Quote: AXIOMA


Hayaan mo akong maglagay ng larawan ng isa pang pagpipilian sa pagwiwisik, at isasaalang-alang mo ito bukas ng umaga bago mag-agahan!

Mga bagel na Turko (Simity)

At itutuloy ko ang paksa sa umaga, okay?

Ikaw ay nanunukso, nanunukso ... Naghihintay kami para sa pagpapatuloy, kahit na hindi ko alam kung ano pa ang maiisip namin ... Marahil ay maaari mong gawin ang huling pagpipilian mula sa c. sa pagpapahirap ... kaya't magiging kalmado ang aking budhi.
Baluktot
AXIOMA, Hindi ako tumitigil sa paghanga sa iyong mga lutong kalakal, ang pagiging perpekto ng form at nilalaman!
Axioma
Valkyr, Ibabahagi ko ang aking kaalaman tungkol sa mga bagel.

MULA SAATAng mit ay isang Turkish bagel na kilala mula pa noong panahon ng Ottoman.

Sa kauna-unahang pagkakataon sa Turkey, ang simit ay dinala 400 taon na ang nakaraan ng taga-Scotland na navigator na si Scott Smith sa anyo ng isang lifebuoy na gawa sa kahoy na balsa, na tumulong sa mandaragat na makarating sa pampang. Nagpasya si Scott Smith na permanenteng manirahan sa Istanbul, nag-Islam at kumuha ng dalawang asawa. Bilang parangal sa isang bayani, para sa mga oras na iyon, ang mga Turko ay nagluto ng isang bilog na bagel at tinawag itong "smith", na kalaunan ay naging "simit" at mula noon ay pinangalanan.

Noong 2010, kinilala ang sultan simit bilang pinakatanyag na pambansang ulam sa bansa.
Ang katanyagan ng mga lutong kalakal na may butas ay napakalaking - tinatawag din ito Gevrek - Lumabas sa itaas, nangunguna sa mga mahahalagang produkto ng pagkain ng mga Turko bilang tupa at baka.
Sa Istanbul lamang, halos isang milyong mga bagel ang kinakain araw-araw. Sampung porsyento ang nasa kadena ng mga dalubhasang kainan, ang natitira ay mula sa mga cart ng mga nagtitinda sa kalye - Simitch.
Ang isa sa mga Semitchi na ito (isang maingay na vendor ng kalye na sultan - simits na may isang tray sa kanyang ulo), sa isang pagkakataon, ay si Recep Erdogan, ang kasalukuyang Punong Ministro ng Turkey.
Ang mga nasabing bagel ay karaniwan hindi lamang sa Turkey, matatagpuan ang mga ito sa Serbia at Macedonia, Greece at Bulgaria (gevrek, plural - gevretsi). Huwag kalimutan na maraming mga etnikong Turko sa Bulgaria, ngunit ang kanilang Gevretsi ay hindi masarap tulad ng sa Turkey - sila ay mas malambot at mas mabagsik sa hitsura.

Dapat mong subukang bakein din sila!
Payo: huwag maawa sa linga, ito ay napaka malusog - naglalaman ito ng maraming kaltsyum!
Arka
Gaano kabuti ang iyong mga baluktot na bagel, Axiom!
serebro
AXIOMA, Lubos kong mahal ang lahat ng iyong mga recipe ng bun! Nakuha mo na ang iyong mga kamay sa kanila.
Napaka-ayos, maganda ng bawat isa. Ang mahal makita.
Salamat
MariV
Sa tahimik na paghanga!
Axioma
Mahal,
Arka,
serebro,
MariV!

SALAMAT sa iyong nakakagulat na pagsusuri sa akin! Flattered ako!

Isipin kung paano ang amoy ng mga simit na ito sa mga lansangan sa umaga !!! Mayroon silang magkakaibang mga hugis sa iba't ibang mga lungsod.
Susubukan kong ipakita sa tulong ng isang larawan kung paano ko sinubukan na hubugin ang mga ito bago magluto.

Mga bagel na Turko (Simity) Mga bagel na Turko (Simity) Mga bagel na Turko (Simity) Mga bagel na Turko (Simity) Mga bagel na Turko (Simity)

Hindi verbose, ngunit malinaw!
MariV
Oh, tuksuhin!
Axioma
Quote: MariV

Oh, tuksuhin!

MariV! Tulungan ang iyong sarili - mainit pa rin sila!

Mga bagel na Turko (Simity)
MariV
Yeah ... at ngayon sa paliguan sinabi nila na ako ay ... uri ng bahagyang ... lapad ...
Ito na naman ang simula ng tinapay, rye lang !, Isipin mo, maghurno at kumain ng mainit! Oo, at inasnan na bacon .... Oh, nakakapinsalang site!
Axioma
Hindi ko gusto ang pamamaraang ito ng pag-ikot ng mga bundle, sa kabila ng katotohanang nadagdagan ko ang bigat ng TK: ang pagliligid ay hindi ganap na maginhawa - walang sapat na puwang para sa haba.

Mga bagel na Turko (Simity) Mga bagel na Turko (Simity) Mga bagel na Turko (Simity)

Ito ang hitsura ng isang katulad na paghahanda sa mga linga ng linga bago maghurno:

Mga bagel na Turko (Simity)

Pagkatapos ng pagluluto sa hurno:
Mga bagel na Turko (Simity)
Axioma
Quote: MariV

Yeah ... at ngayon sa paliguan sinabi nila na ako ay ... uri ng bahagyang ... lapad ...
Ito na naman ang simula ng tinapay, rye lang !, Isipin mo, maghurno at kumain ng mainit! Oo, at inasnan na bacon .... Oh, nakakapinsalang site!

MariV! Hindi ang site o ang tinapay ang dapat sisihin,
AT KANYA DALAHIN!
Lalo na pagkatapos plum o ibang liqueur ...
Hindi maiiwasan, pupunta ka sa bathhouse - sauna.
Vitalinka
Axioma, Umupo ako sa paghanga sa iyong mga bagel. Well, napakaganda! Sigurado ako na masarap din sila. Ang lahat ng iyong mga pastry ay kahanga-hanga. Ngunit talagang gusto mo ang mga bagel at inilatag mo nang maayos ang resipe, marahil bukas ay ipagsapalaran kong subukan itong paandarin. Salamat sa pagbabahagi ng iyong kasanayan sa amin!
Axioma
Quote: Vitalinka

Axioma, Umupo ako sa paghanga sa iyong mga bagel. Well, napakaganda! Sigurado ako na masarap din sila. Ang lahat ng iyong mga pastry ay kahanga-hanga. Ngunit talagang gusto mo ang mga bagel at inilatag mo nang maayos ang resipe, marahil bukas ay ipagsapalaran kong subukan itong paandarin. Salamat sa pagbabahagi ng iyong kasanayan sa amin!

Vitalinka!
Tinitiyak ko sa iyo, walang ganap na walang mga paghihirap dito!
Nakakatuwang impormasyon lamang para sa iyo.
Nais na maghurno ng MAGANDA sa mga linga tsokolate kulay ng sultan - simita?
Pagkatapos sundin ang payo ko.
Magiging maganda ang mga linga ng linga muna basang basa sa ganyan solusyonSa pamamagitan ng pagtanggi sa tradisyonal na yolk lubricant:

Paghaluin ang maligamgam na tubig, turmerik at pulot (Ang mga Turko ay gumagamit ng pecmez - mga ubas na ubas, ngunit saan mo ito makukuha mula sa amin?)
Ang mga ito, ang mga Turko, ay may 1: 1 ratio ng tubig sa mga pulot, ngunit sino ang nakakaalam kung ano ang lapot ng mga molase ng ubas.
Nanood ako ng mga video sa You Tube sa paksang ito, pagkatapos ay napansin ko na ang pare-pareho ng solusyong pampadulas ay malapit sa langis ng mirasol.
Magpasya para sa iyong sarili kung magkano ang pulot (honey) na kailangan mo.
garifimovna
Kung gaano sila kaganda, sa palagay ko ay magiging masarap sila. Isa sa mga araw na ito ay magsasagawa ako ng mga pagsubok. Salamat sa resipe!
Vitalinka
AXIOMA, salamat sa resipe! Ang mga ito ay talagang madali at mabilis na gawin. Sa kasamaang palad, hindi ako kasing ganda ng sa iyo, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa. Marahil ay kinakailangan upang hayaan ang kuwarta na magkaroon ng kaunti pa at marahil ang flagella ay kailangang paikutin nang mas makapal, sa susunod susubukan ko.

Mga bagel na Turko (Simity)
Teen_tinka
Oh, at masarap ang mga SIMIT na ito !!!!! Talagang tinamad ako at ginawa ang lahat sa xp ... (pagmamasa, pagpapatunay). Ngunit para sa hapunan, lumabas ang mga nasasarapan na bagay !!!! Nagluto ako ng medyo mas mahaba kaysa sa 40 minuto .. ang aking koneksyon ay marahil sinubukan ang isang bagay ...
Axioma
Quote: Vitalinka

AXIOMA, salamat sa resipe! Ang mga ito ay talagang madali at mabilis na gawin. Sa kasamaang palad, hindi ako kasing ganda ng sa iyo, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa. Marahil ay kinakailangan upang hayaan ang kuwarta na magkaroon ng kaunti pa at marahil ang flagella ay kailangang paikutin nang mas makapal, sa susunod susubukan ko.

Mahal Vitalinka! Huwag maging kumplikado tungkol sa form - mas malapit lamang sila sa form sa Turkish sultan - mga simit kaysa sa ipinakita ko sa thread na ito !!!
Kapuri-puri! SUPER ang mga bagel!
Walang hangganan sa aking tuwa!

Quote: Tinka_tinka

Oh, at masarap ang mga SIMIT na ito !!!!! ako ay talagang Tinatamad ako at ginawa ang lahat sa HP... (pagmamasa, pagpapatunay). Ngunit para sa hapunan, lumabas ang mga nasasarapan na bagay !!!! Nagluto ako ng medyo mas mahaba kaysa sa 40 minuto .. ang aking koneksyon ay marahil sinubukan ang isang bagay ...

Teen_tinka!

Ang katamaran ay ang makina ng Pag-unlad!

Teen_tinka
Katamaran o hindi, ngunit ang bagel ay kamangha-manghang masarap ngayong umaga din !!! Habang hinihintay ko ang resulta ng mga gawa kagabi, hindi ko inisip na magugustuhan nila ito ng sobra. Maraming salamat ulit !!!!
Axioma
Teen_tinka , at gusto ko talaga ang mga bagel na ito! Napakasarap magluto at ang mga ito ay pambihirang mabango at natatangi sa panlasa!

Mga bagel na Turko (Simity)

Inilagay ko ang bagel TK sa isang solusyon sa molass (1: 1), at pagkatapos ay naglagay ng mga linga ng linga sa itaas, na-save - naubos na ang puting linga:

Mga bagel na Turko (Simity)

Nais kong ilarawan kung ano ang hitsura ng isang Turkish gevrek na may puting linga na binabad sa tubig.
Ang proseso ng pamamaga ng mga binhi sa ratio ng kumukulong tubig sa mga linga 1: 1 ay tumagal ng higit sa dalawang oras.

MAHALAGA!
Kung mas maaga ang mga binhi ay iwiwisik mula sa ibabaw ng mga bagel (sinabi nila na ito ay sarili nitong kagandahan!), Kung gayon sa kasong ito hindi sila maaaring mapunit !!!
Arka
Quote: AXIOMA

at pagkatapos ay ilagay ang mga linga sa itaas, nai-save
at bakit hindi nakikita ang pagtipid?! lahat ay nasa linga, ang bagel ay hindi nakikita
izumka
Quote: AXIOMA


Ang proseso ng pamamaga ng mga binhi sa isang ratio ng kumukulong tubig at mga linga 1: 1 ay tumagal ng higit sa dalawang oras

AXIOMA, mangyaring tukuyin, dapat ba ang tubig ay kumukulo lamang sa simula o dapat itong pakuluan ng 2 oras?
Axioma
Quote: Arka

at bakit hindi nakikita ang pagtipid?! lahat ay nasa linga, ang bagel ay hindi nakikita

Arka, well, huwag mong sabihin sa akin! Sa oras na ito ay hindi ko isawsaw ang TK sa isang plato na may linga, ngunit naglagay ng mga linga ng linga na may basang sipilyo sa ibabaw ng donut - nangyari lamang ito.

Quote: izumka

AXIOMA, mangyaring tukuyin, dapat ba ang tubig ay kumukulo lamang sa simula o dapat itong pakuluan ng 2 oras?

izumka, Paglilinaw ko. Sa katunayan, pakuluan ang tubig at ibuhos ang linga, takpan at maghintay ng 2 oras hanggang sa makuha ng mga binhi ang lahat ng tubig.
Ito ang aking pang-istilong pagkakamali - inaamin ko ito!
izumkaNapakagandang tao ka lang! Napapansin mo ang lahat.
izumka
Svetla
Ang tinapay ay mabuti at napakahusay. Tulad ng Tao ... Walang iba!
Ngunit ang mga Turkish bagel ay hindi umaangkop sa alinman sa mga kategoryang ito.
Ang mga Turkish simits ay hindi maihahambing na mga produktong tinapay!
Isang nakakahilo na aroma, natatanging lasa at, kung ano ang mahusay, huwag mabagal sa mahabang panahon !!!

Mga bagel na Turko (Simity)
Napakadaling maghanda

Mga bagel na Turko (Simity)
Mga bagel na Turko (Simity)

Nagdagdag ako ng 50 g ng rye harina sa kuwarta - ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan!

Mga bagel na Turko (Simity)
Mga bagel na Turko (Simity)

laxy
ang lahat ay napakaganda at napakasarap na inilarawan. Nalutas - magluluto ako
serebro
At gaano kasarap ang mga Turkish bagel na ito na may condens na gatas ng Russia !!!!

Mga bagel na Turko (Simity)

Mga bagel na Turko (Simity)

Salamat po!
Admin


Maghurno para sa kalusugan, masarap ito!
tatn-m
Mukha silang napaka-pampagana. Nagtataka ako kung paano ito magaganap sa hb kuwarta?
serebro
Ginawa ko ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, nagdagdag ng isang kutsarang harina, halo-halong mahusay, rosas din.
Kaya huwag mag-atubiling subukan.
laxy
Nag simmits din ako. Totoo, ang lebadura ay marahil ay umiling - ang kuwarta ay hindi tumaas nang maayos, ito ay makikita sa mga bagel.
Ang totoo, pareho ang lahat, pinatay nila ang lahat. Ang aking mga kamag-anak lamang ang nagwiwisik pa rin ng icing sugar, hindi sila matamis

Narito sila sa akin
Mga bagel na Turko (Simity)
Axioma
Quote: SVETLA

Ang tinapay ay mabuti at napakahusay. Tulad ng Tao ... Walang iba!
Ngunit ang mga Turkish bagel ay hindi umaangkop sa alinman sa mga kategoryang ito.
Ang mga Turkish simits ay hindi maihahambing na mga produktong tinapay!
Nakakapangilabot na aroma, natatanging lasa at, kung ano ang mahusay, hindi sila mabagal sa mahabang panahon !!!

SVETLA, magandang kalusugan at kalagayan ng tagsibol sa iyo!
Hindi mo mababasa ang iyong post nang walang malasakit! Proto HINDI!
Tungkol sa kabastusan.
Hindi kinakain ng mga Turko ang kanilang mga simit kahit na sa susunod na araw! Itapon mo! Bagaman hindi ko ito nakita ...
Ito ay itinuturing na nakakapinsala na gamitin ang tinapay kahapon.
Para sa akin, ang mga tinapay na ito - ang mga produktong panaderya ay ngayon ang pinaka minamahal, mga paborito, kung masasabi ko ito.
Ni wala silang oras upang magpalamig nang maayos, pabayaan na maging mabagal.

Masarap ang buhay kapag dahan-dahang kumain !!!
Axioma
Quote: serebro


At kung gaano kasarap ang mga Turkish bagel na ito na may condens na gatas ng Russia !!!! ...
Salamat po!

serebro! Mahusay na ideya!
Naiimagine ko kung gaano kasarap !!!

Quote: laxy

Nag simmits din ako. Totoo, ang lebadura ay malamang na pumped up - ang kuwarta ay hindi tumaas nang maayos, ito ay makikita sa mga bagel.
Gayunpaman, lahat magkapareho, lahat ay gumaling. Ang aking mga kamag-anak lamang ang natapon pa rin ng icing sugar, hindi ito matamis para sa kanila ...

laxy! Magbayad ng pansin sa susunod iyong lebadura ("Sagot #14 11 Marso 2012, 09:07 ") at ang mga bagel ay walang alinlangan na mangyaring ikaw at ang iyong mga kamag-anak higit pa!
At bigyan kaagad ang payo ng iyong mga kamag-anak pagkatapos mag-bake upang subukan ang mga simits na may kondensasyong gatas ng Ukraine! Hindi ito magiging mas masahol pa!

Svetla
AXIOMA, salamat sa iyong mga hiling at mabait na salita.
Hindi kinakain ng mga Turko ang kanilang mga simit kahit na sa susunod na araw! Itapon mo! Kahit na hindi ko ito nakita ...
Ito ay itinuturing na nakakapinsala na gamitin ang tinapay kahapon.
Ang nasabing masarap na bagel .... Ang mga Turko ay kumikilos nang hindi makatuwiran.
AXIOMA ! Salamat sa iyong pagkamalikhain !!!
laxy
Quote: AXIOMA

[laxy! Magbayad ng pansin sa susunod iyong lebadura ("Sagot #14 11 Marso 2012, 09:07 ") at ang mga bagel ay walang alinlangan na mangyaring ikaw at ang iyong mga kamag-anak higit pa!
At bigyan kaagad ang payo ng iyong mga kamag-anak pagkatapos mag-bake upang subukan ang mga simits na may kondensasyong gatas ng Ukraine! Hindi ito magiging mas masahol pa!


kailangan. Nakakuha na ako ng mahusay na lebadura. Susubukan ko na may condens milk
Blackhairedgirl
Oh, ang cute ng mga simits na ito !!! Sayang ang hindi sila sandalan. Susubukan ko pagkatapos ng Kuwaresma ... Dinala ko ito sa aking mga bookmark!
salanna
Quote: SVETLA

Ang nasabing masarap na bagel .... Ang mga Turko ay kumikilos nang hindi makatuwiran.
Sa Turkey, mayroong isang simpleng CULT ng sariwang tinapay, at hindi nila ito binibili nang reserba. Ang tinapay ay inihurnong sa mga panaderya 3-4 beses sa isang araw, at palaging binebenta itong sariwa at malutong. Maaari pa rin silang magpatakbo sa bawat pagkain sa tindahan. itinapon sa basurahan - sa mahigpit na ito ang mga labi ng tinapay, kahit na sa malalaking lungsod, ay naiwan sa tabi ng mga lata ng basura (ipinasa sa basurero) nang hiwalay at ipinadala sila upang pakainin ang pinakamalapit na baka
Sa gayon ito ay gayon - isang pagkasira ng kultura
Quote: AXIOMA

Gumagamit ang mga Turks ng pecmez - mga ubas na ubas, ngunit saan mo ito makukuha mula sa amin?
Ang mga ito, ang mga Turko, ay may 1: 1 ratio ng tubig sa mga pulot, ngunit sino ang nakakaalam kung ano ang lapot ng mga molase ng ubas.
Nanood ako ng mga video sa You Tube sa paksang ito, pagkatapos ay napansin ko na ang pare-pareho ng solusyong pampadulas ay malapit sa langis ng mirasol.
mabuti, oo, isang bagay tulad nito, ang pecmez mismo ay tulad ng likidong likido
sa pamamagitan ng paraan, ito ay isang pag-iisip - susubukan kong palitan ito ng honey, ngunit syempre, walang kinakailangang amoy at panlasa
fronya40
mmmmmmmmmmm ano ang ginagawa nito, ilang obra maestra !!! kumuha sa mga kagyat na kaso !!!!
Axioma
salanna! Hindi mapag-aalinlanganan na katotohanan ...
Nalutas na! Sa tag-araw ay magpapahinga ako sa Turkey. Madaling araw - sa isang pagtatagpo kasama ang isang scavenger, na may isang camera sa ilalim ng kanyang braso. 🔗

Dadalhin ko ang kumpirmasyon sa ulat ng larawan!
salanna
Ikaw, syempre, ay maaaring manunuya Ngunit ang aking asawa ay nagmula doon at tumira ako doon ng ilang oras sa Ankara Maaari mong tanggalin ang aking mensahe bilang isang pagbaha
Axioma
salanna!
Lahat kayo tama Sabi ko din buong Sinusuportahan kita!
Sinulat ko ang huling post nang walang anumang kabalintunaan! 🔗

Iminumungkahi kong bumalik kami muli sa mga Turkish simits.

Tandaan natin kung paano tinanggap ang mga tao noong unang panahon?
Inihiga nila ang mesa at nakita kung sino ang kumain ng magkano.
Kung kumakain siya ng marami, siya ay mabuting manggagawa. 🔗

Kung ang pagsubok na ito ay isinasagawa nang eksklusibo sa mga simit, maraming mga nakakatawang pagkakamali.
Ako mismo ay makakakain ng kalahati ng aking mga inihurnong gamit nang sabay-sabay. 🔗
Ang mga simit ay katha lamang masarap, mabuti napaka sarap.
O mabuting manggagawa lamang ako? O mayroong ilang antas ng pagkakamali ...
Hindi ko maitatapon ang aking mga simit.

salanna
Quote: AXIOMA

salanna!
Lahat kayo tama Sabi ko din buong Sinusuportahan kita!
Sinulat ko ang huling post nang walang anumang ironya! 🔗
Mundo - Friendship-Chewing gum
Yeah, ang mga simits ay LAHAT

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay