Custard Pyramid (Windbeutel-Pyramide)

Kategorya: Kendi
Kusina: Aleman
Custard Pyramid (Windbeutel-Pyramide)

Mga sangkap

mantikilya 130 g
asukal 1 kutsara l
asin kurot
tubig 180 ML
gatas 180 ML
harina 225 g
Para sa pagpuno:
cream 400 g
tagapag-ayos ng cream 2 pcs
pulbos na asukal 1 kutsara l
itlog (sa kuwarta) mga 4 na pcs

Paraan ng pagluluto

  • Narito ang isang masaya at madaling paraan upang maghatid ng mga choux na pastry.
  • Ibuhos ang tubig, gatas, asukal, asin at langis sa isang kasirola.
  • Pakuluan ang lahat.
  • Ibuhos ang sifted na harina sa kumukulong likido at pukawin nang masigla hanggang sa magsimulang humiwalay ng maayos ang kuwarta sa mga dingding.
  • Ilipat ang kuwarta sa isang mangkok.
  • Custard Pyramid (Windbeutel-Pyramide)
  • Ngayon ay hinihimok namin ang mga itlog sa kuwarta nang paisa-isa, sa bawat oras na pagpapakilos ng mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis.
  • Sa huli, kailangan mong maging maingat lalo na huwag magdagdag ng higit pang mga itlog.
  • Mas mahusay na idagdag ang pula ng itlog sa dulo, at pagkatapos, kung kinakailangan, ang protina.
  • Nakita ko sa isang palabas sa pagluluto na ang tamang choux pastry ay dapat na mag-hang mula sa isang kutsara sa isang tatsulok.
  • Ngayon ay inilalagay namin ang kuwarta sa isang pastry bag at pisilin ang mga cake sa isang greased baking sheet (naglagay ako ng isang silicone baking mat sa baking sheet).
  • Custard Pyramid (Windbeutel-Pyramide)
  • Ang oven ay preheated sa 250 degrees.
  • Matapos mailagay ang oven sa oven, bawasan ang temperatura sa 200 degree at maghurno ng halos 20-25 minuto.
  • Ang mga cake ay dapat na kayumanggi.
  • Pansamantala, latiin ang cream na may fixative, pagdaragdag ng pulbos na asukal sa dulo ng latigo.
  • Custard Pyramid (Windbeutel-Pyramide)
  • Ang mga cake ay inihurnong.
  • Custard Pyramid (Windbeutel-Pyramide)
  • Ngayon, gamit ang isang pastry bag, punan ang mga ito ng whipped cream at ilagay ang mga ito sa isang hugis na pyramid na ulam.
  • Palamutihan ng mga almond petal, tsokolate chips at mga matamis na bulaklak.
  • Custard Pyramid (Windbeutel-Pyramide)


Cirre
Lyudmila, mahusay na recipe, ang lahat ay malinaw at simple, para lamang sa isang tao na hindi alam kung paano maghurno. Ano ang isang tagapag-ayos ng cream? Saan ito dadalhin

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay