Lamington - dessert ng Australia

Kategorya: Mga produktong panaderya
Lamington - dessert ng Australia

Mga sangkap

Mga itlog 8 mga PC
Asukal 250 g
Mantikilya 30 g
Harina 250 g
Tsokolate 300 g
Cream 33% 250-300 g
Mga natuklap ng niyog inabot ako ng 200 g

Paraan ng pagluluto

  • Lamington - dessert ng AustraliaHatiin ang mga itlog sa isang ulam na lumalaban sa init at magdagdag ng asukal
  • Lamington - dessert ng AustraliaIlagay ang lalagyan na may mga itlog sa isang paliguan sa tubig. Upang magawa ito, ibuhos ang kumukulong tubig sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init. Maglagay ng lalagyan na may mga itlog sa itaas (ang ilalim ng lalagyan ay hindi dapat hawakan ang tubig). Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk ng kamay hanggang sa ang pinaghalong nag-init hanggang sa 40 degree
  • Lamington - dessert ng AustraliaPagkatapos alisin mula sa init at talunin ng isang taong magaling makisama sa maximum na bilis hanggang sa tumaas ang dami ng 2-3 beses
  • Lamington - dessert ng AustraliaAng masa ay dapat na maging isang malambot na bula (ang bula ay dapat na napaka-matatag at siksik). Aabutin ng 10-15 minuto
  • Lamington - dessert ng AustraliaSalain ang harina sa mga diskarte, hatiin ito sa tatlong bahagi at dahan-dahang hinalo gamit ang isang spatula gamit ang natitiklop na pamamaraan
  • Lamington - dessert ng AustraliaIbuhos ang natunaw na mantikilya sa pagitan ng pangalawa at pangatlong bahagi ng harina. Gumalaw nang maayos sa isang spatula
  • Lamington - dessert ng AustraliaIbuhos ang natapos na kuwarta sa isang hugis-parihaba na hugis. Maghurno sa isang oven preheated sa 190 degree hanggang malambot, 20-25 minuto. Suriin ang kahandaan gamit ang isang tuhog. Alisin ang natapos na biskwit mula sa amag, ganap na cool sa isang wire rack. Pagkatapos ay gupitin sa mga parisukat
  • Lamington - dessert ng AustraliaHabang ang biscuit ay lumalamig, kailangan mong ihanda ang sarsa ng tsokolate. Init ang mabibigat na cream sa isang pigsa, ibuhos ito sa isang lalagyan na may maitim na tsokolate, hayaang tumayo ng 2-3 minuto at pukawin hanggang makinis
  • Lamington - dessert ng AustraliaIsawsaw ang mga piraso ng biskwit sa masa ng tsokolate
  • Lamington - dessert ng AustraliaSubukang kunin ang tsokolate upang masakop ang biskwit
  • Lamington - dessert ng AustraliaMula sa lahat ng panig
  • Lamington - dessert ng AustraliaAt agad na igulong ang bawat sponge cake sa mga natuklap ng niyog. Sa isip, ang niyog ay dapat na puti, ngunit hindi ko ito nahanap kahit saan.
  • Lamington - dessert ng AustraliaAyusin ang natapos na mga cube sa pisara upang mahawakan nila nang kaunti (ang tsokolate ay na-freeze)
  • Ang resulta ay pinong mga chocolate-coconut cake.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Lamington - dessert ng Australia

Ang ulam ay idinisenyo para sa

20 pcs

Oras para sa paghahanda:

Mga 2 oras

Programa sa pagluluto:

Kalan, oven

Tandaan

Narinig mo na ba tungkol kay Lamington? Ito ay isang panghimagas na Australya!
Ang mga Lamington ay mananatiling isang tanyag na meryenda sa Australia at New Zealand.
Ang Biyernes noong ika-21 ng Hulyo 2006 ay itinalaga Araw ng Pambansang Lamington sa Australia.

Lumalabas na maraming mga recipe para sa lamington. Pinili at luto ako mula sa isang na-verify na site mula kay andy chef.

celfh
Quote: Elena_Kamch
Ang resulta ay pinong mga chocolate-coconut cake.
Ang galing din nila.
Elena_Kamch
Oo, tulad ng natutunaw na matamis At kahit papaano mahirap pigilan ...
NM
Napakaganda ni Elena sa tingin ko masarap, habang nag-bookmark.
Elena_Kamch
Sana, salamat!
Masisiyahan ako kung gusto mo ang mga cake.
Maaari silang gawing mas payat at isama sa cream sa dalawang piraso.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay