Rum pot (Rumtopf). Marathon. Sino ang kasama ko

[Tumanchik]

Tumanchik,

Maaaring ma-freeze. Nasubukan!

Sa taglamig, ang mga alkohol na prutas ay napupunta sa mga pie na may isang putok!

Sakto naman! Nasubukan nang higit sa isang beses! Sarap ... mmmmmm!

Maraming salamat sa resipe, naglagay ako ng isang 3 litro na garapon. Sa taglamig ay palayawin natin ang ating sarili at mga panauhin)))

[Tanya-Fanya]

Mayroon akong 3 litro na higit sa isang buwan na napunan sa ref, hinahangaan ko ang kagandahan!)))
Dalawang bago ... Mga apricot, plum, currant at raspberry ... Narito ang mga ito ay guwapo ...

Ang mga mansanas ay pupunta sa Pagpapatayo at Cider ngayon din. Ngunit ang aking mga ubas ay hinog, ang alak ay naiintindihan, ngunit maaari ba kaming idagdag sa aming palayok na ito? Mga pagkakaiba-iba ng mesa?

Naidagdag noong Biyernes 05 Ago 2016 09:50

Tanya-Fanya, Tanyusha, magaling iyan!) Iyon ang SAKOP, naiintindihan ko!

[mamusi-ritulya]

mamusi-ritulya, ang iyong lalagyan ay kahit papaano masyadong maliit, hindi ang iyong saklaw, hindi ang iyong sulat-kamay

hindi ang iyong saklaw, hindi ang iyong sulat-kamay

Tanyusha, pinatay niya ako ... mabuti, ginagawa ko iyon sa unang taon. Dito ko lang nalaman ang tungkol sa palayok na ito mula kay Natasha ... Subukan natin ~ magsisimula din tayo ng 20 litro na bote !!!

[mamusi]

mamusi, mag-isip ng mas mabilis, sapagkat sa kauna-unahang pag-ulan ng taglagas, pagdila sa magic na inumin na ito, iiyak ka: "At bakit ginawa ko ito ng kaunti? !!!"

pagdila sa magic na inuming ito ay iiyak ka:

Si Tanya, by the way ... Sinubukan ko na ang 50 g, noong isang araw, nang umakyat ako sa ref, nais kong "ram" ng isang bagay sa isa sa mga garapon ng mga aprikot, at nagsimulang ibuhos ang katas ... mabuti , I ... ... isang basong 50 g. At upang hindi makaligtaan ang mabuti, ininom ko ito. Oh, at masarap na bagay!
Kaya sho, tama ka! Tan, habang naglalakad si Khrukta, dapat mong eksaktong bumili NG tungkol sa isang mas malaking lalagyan!

Pinayuhan lamang na kumuha ng "natural" na hindi na-undilute rum 70%, upang sigurado ...

Nahihiya akong magtanong, ngunit saan makukuha ang 70% na ito?

At pinagsama ko ang aking tatlong litro na garapon sa ilalim ng talukap ng mata Upang maiwasan

Mga batang babae, hindi ko lamang ito pinagsama, ngunit itinago din ito at ... nakalimutan ito! At naalala ko lang ngayon! Ho ho Mayroon akong palayok na 1.5 taong gulang

Mayroon akong 3 litro na higit sa isang buwan na napunan sa ref, hinahangaan ko ang kagandahan!)))

mga batang babae, at kung mayroon akong isang 3-litro na garapon sa bintana (timog-silangan), buong tag-init - magiging maling compote ba ito? Sumunod ako sa resipe.

[Olka44]

Olka44,

Ang inumin ay nasa edad na ng madilim at cool. Tulad ng kung hindi ito ferment sa window at ganap na lumala.

[Scarecrow]

Mahal na Natalia, Scarecrow, aking "palayok" - isang 3-litro na garapon ay nasa ref para sa isang pares ng mga buwan. Sa ilalim na may isang layer ng 1.5 cm asukal, hindi nito nais na matunaw. Ganyan ba dapat? O may nagawa ba akong mali?

[bagiraSochi]

bagiraSochi,

Lahat ay tama. Ang asukal ay natutunaw nang mahabang panahon, at lalo na sa lamig. Minsan nangyayari na hanggang sa wakas ang isang maliit na layer ay mananatili sa ilalim.
Ilabas ang garapon at iikot ito sa axis nito sa mesa o sa bigat. At alisin mo ito. Gawin ito pana-panahon. Ang asukal ay magsisimulang matunaw nang mas mabilis at pagkatapos ay ganap na matunaw. Tumaas ito ng pag-ikot at nagsimulang ihalo sa katas.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, Naghanda na rin ako ng 3 litro. Pinagsama ko ang asukal sa isang kutsarang silicone, isang manipis na layer pa rin ang natitira. At ang mga berry ay tulad ng matigas na bakal. Gusto kong ilagay ang garapon na ito sa kubeta, tumatagal ng maraming puwang. Sa palagay mo ba tatayo ito, hindi masisira ngayon? Ibuhos ko ang chacha 55 °, ninakaw ito mula sa aking asawa habang nasa trabaho siya

Salamat, iyon ang ginagawa ko. Hihintayin ko na matunaw ang asukal ... o hindi ba ako makapaghintay?)) At gayundin, nagbuhos ako ng alak, na pinunaw ko sa isang tiyak na proporsyon sa 60 degree. At ngayon, kapag binuksan mo ang lata, ang malakas na amoy ng alkohol ay tumama sa iyong ilong.Ang sarap ng lasa. Mawala ba ang amoy na ito? O baka ilang kanela? O itapon ang mga carnation?

[bagiraSochi]

bagiraSochi,

Ilabas ang garapon at iikot ito sa axis nito sa mesa o sa bigat. At alisin mo ito. Gawin ito pana-panahon. Ang asukal ay magsisimulang matunaw nang mas mabilis at pagkatapos ay ganap na matunaw. Tumaas ito ng pag-ikot at nagsimulang ihalo sa katas.

Inilabas ko ang aking lata minsan sa isang linggo at binabaligtad ito nang maraming beses. Natunaw na ang asukal, ngunit natatakot pa rin ako na maging amag. Ang mga prutas ay lumulutang, at kahit na naitaas ko ang rum at ang mga gilid (nang isara ko ang takip, dumaloy pa ito sa tuktok), kaya pinalitan ko sila sa mga lugar at uminom ng alak Marahil ito ay umaasa lamang, ngunit

Ngunit ano ang gagawin sa amoy ng alak mula sa lata? may mayroon ba nito? ay, na nagbuhos ng lasaw na alkohol, ibahagi ang iyong mga impression))

[bagiraSochi]

bagiraSochi,

Sa palagay ko maaari kang magdagdag ng rum kung mayroon ka nito. Pabango ito, napakagambala nito. Ngunit ito ay magiging isang malakas na bagay sa 60 degree. Kaya pala ang bango. Mataas lamang na% alkohol, iyon ang amoy.

Hindi admin ((ngunit may isang naibigay na alak, 5 litro)) Susubukan kong magdagdag ng mga pampalasa ...

"At anong ginagawa mo dito, ang pelikula ay matagal nang natapos"

Wala pa bang nagbubukas ng isang magic pot at nakatikim ng isang kamangha-manghang inumin ???
Bakit may katahimikan sa paksa?

[Tatyana]

Tatyana, Ako ... paano! ))) Binuksan ko ito. Sinubukan na namin ito!
Ang may mga aprikot, atbp ~ Otpad! At lasing!)) Ngunit hindi ko talaga kailangan). Isang kutsarang vodka at handa na ako!)) Lasing agad ako, kahit na mula sa amoy!
At narito ~ parehong lasa at aroma! Napagpasyahan kong ibuhos ang aking sarili sa isang kutsara sa aking tsaa sa tuwing!

"At anong ginagawa mo dito, ang pelikula ay matagal nang natapos"

Wala pa bang nagbubukas ng isang magic pot at nakatikim ng isang kamangha-manghang inumin ???
Bakit may katahimikan sa paksa?

bilang? na? o ito ay mula sa huling panahon? Nakalimutan ko ang tungkol sa akin sa kubeta. kailangan mong tumingin at magdagdag ng isang alisan ng tubig

Vooooooot, ang unang "nawala" ay tumugon.
Tumanchik-Irishechka! Sa tingin ko huli na upang magdagdag, magbuhos at mag-enjoy! Oras na upang uminom at magalak! Kung ikaw ay malamig na, kung gayon mahusay na magpainit kasama nito!

Kung ikaw ay malamig na, kung gayon masarap na magpainit sa kanya.

tama bang naintindihan kita? - Ginawa ko ngayong tag-init!

Nagdududa ka ba kung posible na tikman?
Hintayin natin ang Scarecrow, siya ang may-akda ng resipe.
Oh Pero ikaw creeeeeeeeee!

Nagdududa ka ba kung posible na tikman?
Hintayin natin ang Scarecrow, siya ang may-akda ng resipe.
Oh Pero ikaw creeeeeeeeee!

Oo, natatakot akong maniwala sa aking kaligayahan !!! parang ginagawa mo kaming Biyernes !!!!!

[Rituly - mamusi]

Mga kababalaghan! Mensahe mula kay Rituly - mamusi lumitaw kalaunan kaysa kay Tumanchik at tinaasan ko ang problema ng pagtikim, ngunit mas mataas

mamusi, napakasaya para sa iyo! Sa mga seagulls - tiyak na masarap ito. Pagbuhos sa isang scoop ng ice cream ... pagbabad ng mga cake ng iyong kahanga-hangang cake - lahat ay kahanga-hanga din! pero mas malamig ang baso!

Irishechka-Tumanchik, nagawa mo na ba ang huling mga pagdaragdag sa palayok? Isaalang-alang kung handa na siya, ang asukal ay ganap na natunaw.

pero mas malamig ang baso!

At pagkatapos!)))
Sinasabi ko na kumuha din sila ng isang baso, o sa isang baso!))) Otpad lasa at mapanirang lakas!)))

Para sa mga nagtanong kung gaano katagal maaaring maiimbak ang natapos na produkto.
Ginawa ko ang aking unang palayok - tulad ng dati - na may labis na kaguluhan sa forum. Nagkaroon ng 2L lata.
Ginawa sa cognac, kumuha ng mura, ngunit hindi ang pinakamura.
Kinolekta ko ito, nakaligtas hanggang taglamig, sinubukan ito - hindi ko gusto ito. Malakas, alkohol, hindi, hindi sa akin. Pinalaman niya ito sa istante nang malayo, at nakalimutan.
Sa pantry, tulad ng isang totoong hamster, isang baras ng lahat, ang lata na lumutang, pagkatapos ay nawala muli, ako, na naaalala ang unang karanasan, ay hindi naglakas-loob na subukang muli.
At pagkatapos ay dumating ang X na oras na may isang kabuuang paglilinis ng pantry. Lumipad kami sa basurahan, hindi malinaw kung kailan natagpuan ang saradong de-lata na pagkain, at natagpuan din ang inaasam na banga.
Binuksan ito. Amoy masarap, matamis, mabango. Nagbuhos siya ng isang kutsara. Isang makapal na madilim na liqueur na may hindi kapani-paniwalang kasaganaan at iba't ibang mga sangkap. Sinubukan ko ... at higit pa ... at higit pa ...
Ito ay naka-out na ito ay isang banal na nektar, na dapat lasing mula sa maliliit na baso ng drop-drop sa mga espesyal na araw.
Sa kasamaang palad, hindi ko naisip kung saan ilalagay ang mga prutas, nagsawa ako sa pagikot sa kanila sa paligid ng kusina at itinapon sila.
At ang rumtopfa sa parehong taon ay naghahatid ng isa pang 3L garapon.
At ngayon nagkakahalaga ito ng dalawa tatlong litro. Ako ay magtatagal habang kami ay umiinom ng nakaraang taon, kung maaari kong tawagan ito na masarap ng mahalagang likido. Napakaliit naming uminom sa pangkalahatan, ang mga litro na ito ay tatagal ng mahabang panahon. At ang mga panauhin ay gastos
Oh oo, ang pangunahing sanhi ng post Ang una ay maaaring natapos na may 5 taon ng pagkakalantad !!

Ang una ay maaaring magtapos sa 5 taong pagtanda !!

Oh, hindi isang igos para sa aking sarili ... 5 mga bituin!
Ito ang iyong pasensya!
Ngunit karanasan! Isang kapaki-pakinabang na karanasan!
(Hindi ko rin ibubuhos ito para sa mga panauhin ...)

[Ritual- mamusi]

Ito ay kung sino ang bato ay - Venka! 5 taon
Isang rewarding karanasan talaga! Ritual- mamusi, maglagay tayo ng isang palayok ng singaw sa susunod na taon at hawakan ang bawat isa upang hindi ito bukas?!

Halika, mga batang babae, anong uri ng flint? SAKIT ito!
5 taon upang mapanatili ang isang produkto na hindi mo gusto, sa pag-asang may magbabago dito (o sa akin) at ang 1.5 liters ng cognac ay hindi maitatapon - hindi ito hangarin, ito ay kasakiman

magkahawak ba tayo para hindi mabuksan?!

Kumakatawan ako sa !!! Dalawang masugid na umiinom
... Ano ang haba?)
Bakit maghihintay ng isang buong (mga) taon!?


Sa taong ito ay itatago natin ito, kahit isang litro lang! Halika
Tayo na!) Kompetisyon ng sosyalista.

[Venkina]

Sa taong ito ay itatago natin ito, kahit isang litro lang! Halika
Tayo na!) Kompetisyon ng sosyalista.

Sa Noooooooetttttttttt na ito! hindi ako handa
Sa akin Venkina ang palaka ay hindi pa gumapang!
Halika, Rituyla, sinisimulan mo ang kumpetisyon sa taong ito, at ipagpapatuloy ko ito sa susunod na taon! Pupunta?

Nagdududa ka ba kung posible na tikman?
Hintayin natin ang Scarecrow, siya ang may-akda ng resipe.
Oh Pero ikaw creeeeeeeeee!

Mayroon akong isang ritwal na palayok, palagi kong na-uncork ito para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon. Kung ang iyong asukal ay ganap na natunaw, maaari kang uminom. Sa loob ng ilang buwan - isinalin ito.

Ngunit kailangan pa niya ng medyo mas mahaba. Dapat tumayo siya ng maayos.

ikaw - sa taong ito simulan mo ang kumpetisyon, at ipagpapatuloy ko ito sa susunod na taon! Pupunta?

Noooo!
Ganito! Anong uri ng kumpetisyon na "pumalit"?
Kaya, kumuha ng kaunti ng iyong bigay at itabi ito!

Ngunit kailangan pa niya ng medyo mas mahaba. Dapat tumayo siya ng maayos.

Ilang taon na ang nakalilipas, gumamit din ako ng isang katulad na resipe mula sa isang cookbook (conservation): maraming iba't ibang mga prutas habang hinog at vodka sila. At ayon sa resipe, tulad ng isang malaking dami ay nakuha
Kaya, ang inumin ay may pinakamahusay na panlasa pagkatapos ng pagbubuhos ng halos 2 taon !!! Mayroon akong isang dagat ng mga pilit na bote, na pinalamanan sa iba't ibang mga sulok hanggang sa makita ko ang lahat - isang inumin at isinalin

Ganap na nahihiya Lumabas na ako lang ang walang pasensya ...
Maraming salamat sa lahat sa pagbabahagi ng iyong karanasan!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanyusha, ikaw lang ba?
Nasubukan ko na isang buwan na ang nakakaraan
Ngunit marami ako sa kanila. Iiwan ko ang isa para sa "kumpetisyon ng sosyalista"

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, salamat sa resipe! Ang sarap ng bagay! Ang mga mansanas, gooseberry, itim na currant, aprikot ay idinagdag sa palayok. Higit sa lahat nagustuhan ko ang mga aprikot at ang likido mismo, napaka kaluluwa. Tiyak na uulitin ko, sa maraming dami.

oh, at meron ako nito!
maliwanagan, kung hindi man maguluhan ako. dapat itong payagan na tumayo makinis o may mga berry. Gusto kong magtagal.

Hayaan ito sa mga berry.

Halos ipasabog ko ang akin. Ang sarap talaga. Bago gamitin, minsan ay nagdaragdag ako ng isang kapat ng dami ... ng tubig sa baso !! Pinaghahalo ang tamis at lakas ng inumin. Mas masarap pa.

may mga berry at nakatayo

Natulya salamat!


Gustung-gusto ko ang matamis na infusions na may soda at yelo

Sa gayon, nakoneeyets, sinimulan nilang i-uncork ang kanilang mga garapon !!! At pagkatapos ay inilagay nila ito, naaawa sila sa kanilang sarili, itinatago nila ang gayong kagandahan mula sa kanilang sarili!

Sa gayon, sino ang nagsimulang mag-uncork, at kung sino ang natapos na ......... Kami (4 na mga bangko) ang naniwala sa kanila noong Disyembre-Enero.Habang ang lahat ay ginagamot, habang ang mga diin mismo ay pinagaan ...
Sa pangkalahatan, kahapon naglagay ako ng dalawang lata ng mga bagong nakapirming prutas, upang sa mga pista opisyal sa tagsibol ay masarap ito.

Sa pangkalahatan, kahapon naglagay ako ng dalawang lata ng mga bagong nakapirming prutas, upang sa mga pista opisyal sa tagsibol ay masarap ito

may rum?

Hindi, palagi akong may access sa alkohol

Hindi, palagi akong may access sa alkohol

tumatakbo din doon ang landas ko. mas maikling frozen na berry at alkohol. at ang mga proporsyon?

Sa totoo lang, ginagawa ko ang lahat sa pamamagitan ng paningin. Sa pangkalahatan, kung pinagsama mo lamang ang alkohol sa vodka, pagkatapos ay gumagawa ako ng 3 bahagi ng tubig plus 1 bahagi ng alkohol kasama ang isang kurot ng asukal. At para sa isang rumkopf, madalas akong dumarami ng 1 hanggang 2m. Sa parehong lugar, ang juice ay inilabas, ito dilutes.