Rum pot (Rumtopf). Marathon. Sino ang kasama ko

Ano ang mahalaga (ang aking mga konklusyon mula sa nabasa ko sa iba't ibang mga lugar):
1. Dapat takpan ng alkohol ang prutas ng halos 1-1.5 cm. Ito ay isang problema, nga pala. dahil lumalabas ang sariwang prutas. Pagkatapos posible na ilubog pansamantala ito ng ilang uri ng timbang (pinatuyo sa kumukulong tubig!))).
2. Ipilit lamang sa DARK at cool. Sinisira ng ilaw ang inumin.
3. Maaaring mag-ferment
4. Maaaring magkaroon ng amag
5. Ang asukal sa prutas ay kinuha 1 hanggang 0.5.
6. Ang alkoholismo ay isang kakila-kilabot na bagay!
Ang moldy - kirdyk ay isang ideya. Fermented - alinman inumin ito sa form na ito (at ano? Hindi kami sanay dito!))), O ihinto ang pagbuburo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng alkohol. Upang mapanatili ang kadiliman, maaari mong balutin ito ng isang bagay na hindi matago. Mag-imbak sa isang cool at madilim na lugar
Higit pang mga detalye: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392755.0

[Matilda_81]

Matilda_81, Salamat sa paalala. Mula sa puntong 6 Sumasang-ayon ako 100%! Sa palagay ko ang problema ay ang temperatura, dahil ang kubeta ay madilim at walang aircon sa kubeta. Ngayon ay kumain ako ng isang piraso ng isang fermented peras at uminom ng isang kutsarita ng kung ano ang fermented. Ang asukal ay hindi sapat para sa aking panlasa. Nakaupo ako, iniisip kung ano ang gagawin ???

Kaya, subukang magdagdag ng alkohol, o magtapon ng isang maliit na pagdiriwang ngayon.

Nakaupo ako, iniisip kung ano ang gagawin ???

Humigop pa

Inilagay ko ang unang palayok, ngunit sa simpleng kaalaman. Sa ngayon, isang plum lamang, isang maliit na aprikot at cherry plum, pagkatapos ay magdagdag ako ng iba pa.

[vedmacck]

vedmacckDito umuwi ang asawa ko galing sa trabaho ... sabay kaming magsisipsip. Hindi ako umiinom sa isang tao. Nagpunta ang kasintahan upang subukan na tumanggi, dahil nagpunta ako sa kindergarten para sa bata. Mamaya na lang ako magrereport.

[Helena]

Helena, maaari mong subukang hayaang matapos siya, magdagdag lamang ng asukal. Maaaring hindi ito maging isang masamang pinatibay na alak.

[elka34]

elka34,

Sa palagay ko mas mahusay na uminom at palamigin ang susunod.

[Scarecrow]

Scarecrow, nagsimula, nagtapon ng yelo, tikman tulad ng isang makulayan. At perpekto, anong uri ng mga fruit-berry ang dapat mong tikman? Ang minahan ay nagkaroon ng isang malakas na lasa ng alkohol, ngunit hindi naman matamis, ganoon ba dapat? Hindi naman

[elka34]

elka34,

Hindi, hindi dapat ganun. May nagsasabi sa akin na ikaw ay masyadong matalino sa asukal o hindi ito natunaw. Piliin ito hanggang sa ilalim, walang asukal dito? Pagkatapos ito ay magiging malinaw kung bakit ito fermented. Ang lasa ay matamis (kahit na sa gilid ng napakatamis) na may malinaw at maliwanag na lasa ng prutas, ang prutas ay siksik, puspos at sa ilang kadahilanan mas "alkohol" kaysa sa likido.

Pumunta ako at tumingin, walang asukal sa ilalim. Sa palagay ko ang asukal ay napakatamis. Nangyayari ito Bukas maglalagay ako ng isang bagong palayok sa ref. Habang maraming mga prutas at berry sa merkado.

Ang resipe ay kakila-kilabot na kagiliw-giliw. Nabasa ko ang buong paksa, ngunit hindi ko nakita ang ulat ng sitrus. Sa palagay ko dapat nilang pagbutihin ang lasa. Mayroon bang nagdagdag?

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Naisip ko na ang mga prutas ng sitrus ay magbabara sa lahat ng iba pang mga prutas at berry sa kanilang panlasa, kaya hindi ako nagdagdag

At ako, sa palagay ko, ay may mga tangerine, ngunit hindi ko talaga naaalala ang mga ito sa panlasa)).

tatagal ba ito ng anim na buwan?

Nag-uulat ako:
Mayroon pa akong palayok noong nakaraang taon. Totoo sa maliit na dami (at mas maraming mga berry kaysa sa mga likido).
Eh, napakahusay naming nagsimula noong nakaraang taon, ngunit pagkatapos ay tumigil kami ...

[Alinamama]

Alinamama,

At gumawa kami ng isang bagay na walang humpay hanggang sa nagwagi))).

oh, at nakainom na tayo ng bahagi ng palayok, masarap ito, kailangan pa nating ilagay.

Kamusta mga batang babae! Salamat sa resipe, nagdagdag ako sa aking piggy bank ng mga ideya ng Bagong Taon! Gusto ko lang ilagay ang mga kaldero: apple + plum + kanela + blackberry + baka susubukan kong itulak ang luya. Hindi ko pa rin nadurog ang mga gooseberry hanggang sa wakas, hindi ko na makokolekta ang mga ito - ito ay prickly, isang impeksyon, (kahit na ang mga bitamina ay kahanga-hanga mula dito) Mayroon bang nagdagdag ng isang gooseberry (madilim) sa palayok, paano mamaya sa tikman ??? At kumusta naman ang mga ligaw na berry, cranberry, lingonberry?

[yanya71]

yanya71,

Dinagdagan ko. Wala akong ideya kung paano tikman, dahil hindi ko pa ito nasubukan, ngayong taon ko lang ito idinagdag. At bakit dapat siya (tikman) maging masama? Magiging OK ang lahat, huwag magalala. Ang tanging bagay - huwag maging masigasig sa itim na chokeberry.Nababara niya ang lahat sa kulay at panlasa.

oh, at nakainom na tayo ng bahagi ng palayok, masarap ito, kailangan pa nating ilagay.

Rzhunimagu. Itigil kaagad ang pagpasok sa mga paghahanda ng Bagong Taon!

[yanya71]

yanya71,

Dinagdagan ko. Wala akong ideya kung paano tikman, dahil hindi ko pa ito nasubukan, ngayong taon ko lang ito idinagdag. At bakit dapat siya (tikman) maging masama? Magiging OK ang lahat, huwag magalala. Ang tanging bagay - huwag maging masigasig sa itim na chokeberry. Nababara niya ang lahat sa kulay at panlasa.

oo, salamat! Tapos na: apple-gooseberry, at plum-apple-cinnamon-clove! Plano kong gumawa ng isa pang peras. Tila sa akin na ang "matitigas" na mga prutas tulad ng mansanas, ang mga peras ay dapat na mabuti.

Nagdagdag ako ng isang madilim na gooseberry, hindi ko partikular na napansin ang lasa nito sa palumpon. Nangingibabaw si Cherry, marahil ay may iba pa, ngunit "hindi ko pa ito naisip ...". Isang baso lang ang sinubukan ko at mabilis kong itinago, baka biglang matapos ito bago ang Pasko. Masarap na inumin at berry. Nag-iinit ito, ngunit hindi ito sigurado.

[Loksa]

Loksa,

Marami rin akong mga gooseberry sa isa sa mga kaldero. Pagkatapos sasabihin ko, hindi ko pa ito nasubukan. bagaman naghuhugas na ito))).

Naglagay ako ng isang bagong palayok sa loob ng ilang linggo, ngunit ang mahirap: ang quince lamang, ubas, mansanas

Scarecrow, mahal, saan ka na ba dati ??? Mayroon lamang akong mga nakapirming strawberry at raspberry sa freezer. Totoo, may mga mansanas, ubas, halaman ng kwins ... at ice cream na pupunta o hindi? Gusto ko din ito!

[Sayaw]

Sayaw,

Dati ay mulberry ako, tinatawag ang lahat, auk, tumalon sa isang binti))).

Ang ice cream ay gagawin nang walang pag-aalinlangan. Sinubukan ko ito mismo, at ang iba ay hindi isang problema.

Kahit na hindi ko nakita ang iyong mga binti! Ni isa o ang isa pa ... ngunit, umaasa ako, ang mga iyon ay hindi mainip na tutki na may palayok?
Oh, pupunta ako at kinakausap ko ang aking sarili ng ganyan, bagaman sa isang ahas. Ang aming rum ay napakahirap mahal! At maaari namin itong ayusin sa brandy, ano sa palagay mo? AT! At kada mona upang magamit ang compote? Kailangan mo bang tumayo? Totoo, hindi ko alam kung ito ay makakaligtas ...

[Sayaw]

Sayaw,

Dapat manatili sa NG kahit papaano. Hanggang sa oras na iyon, hindi lamang siya mag-iimpla, kaya huwag mo ring hilahin ang iyong mga sakim na kamay sa kanya hanggang sa sandaling ito!

Maaaring idagdag ang Cognac para sa lasa. Sa malinis - huwag gawin ito. Kaya, punan ito sa kalahati.

Oo Handa kung paano gumawa ng isang pagsubok, obserbahan ng Schaub ang proseso? Okay, susubukan kong hawakan ang mga hawakan. Ito ang paraan kung paano ako gumawa ng mga seresa (para sa mga cake), sinubukan ito ng aking mga kaibigan at nanatili sa magdamag, paano ito matapos na ang isang seresa sa likod ng gulong? Kahit na hindi niya namalayan na ang ibang prutas ay maaaring ganoon din ... Semyon Semyonitch!
Ngunit ilalagay ko ito, Schaub kahit BC. d ay naging ... at ang prutas, sa teorya, ay dapat maging mahirap? Kaya, upang ang ishsho at ang cake ay nakakatawa?

[Sayaw]

Sayaw,

Oo, nagiging mas siksik pa sila sa akin. Kahit na ang melon at hinog na mga plum / aprikot. Naisip ko na mamamaga sila at lahat ay magiging katulad ng halaya, ngunit eksaktong nakabaligtaran: ang siksik at nakakagat. Ang alkohol at asukal ay kumukuha ng juice sa kanila, tila.

TUNGKOL! At ang sa akin ay nravitstsa! TUNGKOL !!! Sinabi ni Mamanka na mayroong isang pakwan na nakalatag sa kanyang silong. Kung hindi niya ito nai-post, itutulak ko ito. Mamaya Dadalhin ko si Cada. Maaari ko ba siyang makuha? Nagtataka ako kung paano ito magaganap ...

[Sayaw]

Sayaw,

Magagawa itong maayos. Mayroon akong parehong pakwan at isang melon ay naging maayos. At si Gali din.

Mga batang babae! Nagbabasa ako dito tungkol sa iyong mga kaldero at nagpasyang isingit ang aking sariling limang sentimo, baka may gumawa nito). Naglagay ako ng maraming iba't ibang mga kaldero, prutas nang paisa-isa. Ang tungkol sa mga gooseberry ay isang kanta lamang na lalabas, at ang kulay at lasa mmmm .... Hindi namin kinakain ang mga berry mismo, binibigyan namin ang mga manok, kailangan din nilang magpainit sa taglamig. Para sa pinaka-bahagi, gumagawa ako ng mga kaldero mula sa mga mansanas, nagdaragdag ng isang kutsarang pritong oak bark (walang shoub tsunga), at vodka, walang asukal. Lahat! masarap na inumin, madaling inumin, matamis mula sa mga mansanas (mayroon kaming sariling), mabuti, malusog))). Ang prutas ay hindi gumagapang, laging matigas. At napaka masarap din mula sa sawikain, napaka masarap, at ang sloe mismo ay masarap din, kaya kinakain ko ito! doon ang bato ay nagbibigay ng kanyang astringency. Bilang karagdagan sa mga mansanas, nagdaragdag ako ng asukal sa lahat ng iba pang mga kaldero, ngunit hindi gaanong, hindi talaga namin gusto ang mga matamis na liqueur.

[ivashechka]

ivashechkakamusta ang pritong crust? Maaari kang manatili nang ganyan nang walang ngipin sa pamamagitan ng pagkain ng mansanas. sino nanaman ang saya saya ko?

[Loksa]

Loksa, nahalikan na ang palayok?

nope, hindi kinakailangan na kainin ito para sa kulay at nagbibigay ito ng lasa ng isang oak barrel! na parang kami ay may edad na pang-matagalang elite na alkohol)))))

kinakailangan upang salain! at mansanas muli sa kanila-manok, hayaan silang magalak at bigyan kami ng mga nakakatawang itlog)))

Ltd! Isang booze na si Tutki na nawala! Scarecrow, Nata, gamit ang iyong magaan na kamay, nga pala! Oh, kung saan ang mga tao ay nalalasing at umiinom ng mga manok para sa isang bungkos! Ivashechka, nag-apply ka ba para sa isang patent para sa "nakakatawa" na mga itlog? Hindi naharang si Schaub!

Nagsasalita tungkol sa mga ibon ... Naaalala ko ang isang kuwento mula sa isang tyrnet:

Ang magsasaka at ang kanyang asawa, na naninirahan sa nayon, ay mayroong mga gansa. At higit sa lahat ay kinamuhian sila ng mga kapitbahay, sapagkat nilamon at tinapakan nila ang halos lahat. Minsan ang mag-asawa ay nagtungo sa kagubatan at kumuha ng isang plastic bag ng mga ligaw na raspberry doon, dinala sila sa bahay at kinalimutan ang mga ito, at nang maalala nila ang mga raspberry, sila ay naasim na at may fermented. Anong gagawin ko? Itinapon nila ito, at kinuha ito ng mga gansa at kinain lahat.
Isang lalaki ang lumabas sa bahay, tiningnan ang lahat ng mga gansa bilang patay na nakahiga. Napagpasyahan niya at ng kanyang asawa na, kung tutuusin, nalason sila ng mga kapitbahay. Mukhang hindi ka makakain ng karne, nalason ito. Kinuha nila ang mga ito na sinampot at dinala sa gubat, itinapon sa bangin. At sa umaga, pagpipinta ng langis, ang buong nayon ay nanonood bilang BALD GEOES WITH A HANGER, tinirintas ang kanilang mga paa, umuwi.

[tysia]

tysia,

Oo, dito at ang Internet ay hindi kinakailangan. Sa aking lola sa baryo, ang mga manok ay labis na gumon sa mga seresa mula sa makulayan. Itinapon nila ito sa compost - at nalasing sila))). Ang lola ay nasa hysterics, ang mga manok ay patay na lahat, sa gabi ay kukurutin niya, at oklemalsya sila, mga maloko))).

siya, ang patent ay hindi inisyu, ngunit nais kong sabihin sa iyo na sa taglamig ang mga manok ay nagmamadali nang masama, at sa gayon, ang mga bumbled na ito ay tinutulak sila sa paggawa ng itlog: lol: siya ay isang espiritu-lalaki at ang mga ibon ay nra)) ) sa loob ng makatwirang mga limitasyon, syempre)

Yoperny theatre (tulad ng sinabi nila dito sa Odessa), dapat kong sabihin sa aking ina, kung hindi man ay kumakain ang mga bastard at huwag magmadali!

ang magic pendel (sa anyo ng hrukhtov) ay hindi pa nakansela)))

Huli na ba upang magprito ng oak bark at itapon ito sa isang palayok? Oo, at wala nang iba pang mga prutas ngayon, marahil ay mayroon pa tayong oras upang magdagdag ng isang ilaw-pabango

Hindi, hindi pa huli ang lahat! Ang dalawang linggo ay sapat na para sa pagpipilit. Fry)

[ivashechka]

ivashechka,

Salamat! para sa resipe, maglagay ng dalawang magkakaibang mga sa Setyembre, tumayo sa bodega ng alak sa dacha, kaya't napagpasyahan kong subukan ito, naipit ang aking ilong, amoy masarap, dinilaan ng kaunti, napakatamis, ano ang maidaragdag ko?

[tatlin]

tatlin,

Ito ay magiging napakatamis. Dahil ang asukal ay isang pang-imbak kasama ang alkohol. Pagkatapos, kapag natupok, maaari itong lasaw ng isang gamot na pampalakas.

Salamat, Natusya, masarap pa rin, itinatago ko ito lalo na sa dacha, hanggang sa Bagong Taon (mula sa mga kasintahan, mabuti, bakit mayroon kang masarap na inumin)

[tatlin]

tatlin, kapag ginagamit, magdagdag ng champagne at fput ..... gagawin ko.