"Amber cake" na mansanas mula kay T. L. Tolstoy

[BabaGalya]

BabaGalya, A.lenka, kolobashka, mga batang babae, mahal, sa inyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang cake na ito! Maghurno at magpainit ng iyong sarili at sa lahat ng iyong nagmamalasakit sa isang masarap at mabango na cake!
Tatka1mahal, salamat sa pagkuha ng problema at sinabi sa mga batang babae ang tungkol sa aking mga problemang panteknikal.

walang kabuluhan, gayunpaman, kinakailangan upang maglagay ng higit pa, si Nastenka ay hindi kumain ng kuwarta, pumili lamang ng mga mansanas, napaka masarap

Markahan ng tsek, hindi pwedeng lokohin ang bata! Alam kung saan ang pinaka masarap na lugar sa pie! Gumawa ng higit pa at maglagay ng higit pang mga mansanas!
Barbara, ang ganda nila! At ako, tulad ng A.lenka Nagtataka ako kung ano ang ginamit mo upang maghurno ng mga baby pie! Astig na astig!

Nagluto ako ng dalawang pie nang sabay-sabay ngayon. Well ooooooo masarap! Maraming salamat sa mabilis at masarap na resipe!

A.lenka, parang sa akin na kahit tatlong pie ay hindi mababaliw. Siya ay talagang napakahusay. masarap!

Subukan ang apple + lingonberry, cherry, apples + cherry. Lalo na kung walang Antonovka at ang mga mansanas ay matamis.

OlgaYUB, Olga, Salamat sa payo ! Dapat masarap ito. Ang plum pie na ito ay mabuti din.

Ang plum pie na ito ay mabuti din.

Nagdagdag ako ng isang pangalawang layer ng mga peras, ngunit inilagay lamang ang mga ito sa alisan ng balat sa kuwarta. Masarap din.

[Si Lena]

Si Lena, Salamat ! Gusto ko ng peras At marami ako sa kanila ngayon. At hindi ako nagdagdag ng anumang bagay sa cake na ito. Tiyak na gagawin ko ito sa mga peras sa susunod.

Dapat masarap ito. Ang plum pie na ito ay mabuti din.

Nakalimutan ko na sila. Ang plum ay super lang. At pinagsama ang mga ito sa mga mansanas. Sinuman ang mahilig sa maasim, pagkatapos walang mga mansanas, isang seresa.

Maraming salamat sa resipe. Ooooooooo masarap! Ngayon ito ang aming paborito!

Mahusay na resipe! Para sa ikalawang linggo ngayon ako ay nagbe-bake-baking-baking halos araw-araw.

Lyudochka, salamat sa kagiliw-giliw na resipe! Palagi mong sinusubukan na magdala sa amin ng masarap at magagandang mga recipe! Naging paborito ko ang pancake
Gumawa ako ng pie kasama si Antonovka. Ang pie ay naging napaka mabango at maganda! PERO ... hindi para sa aming pamilya.
Konklusyon: Hindi ko na ito uulitin kay Antonovka! Para sa mga may matamis na ngipin, si Antonovka ay hindi isang pagpipilian!
Habang nagbe-bake (sa cartoon) ang aroma, at nang subukan ko ito, maasim ito! Kahit na kumuha si Antonovka ng kalahating kilo sa halip na kalahating baso (kinakailangan na kumuha ng 125ml), kumuha siya ng isang multicooker na baso na may slide na may asukal, at kumuha siya ng 180ml.
Nagustuhan ko ang biskwit, balang araw susubukan kong lutongin ang pie na ito sa mga matamis na mansanas.
Sinabi ng anak na lalaki: "hindi ganoon." Maliwanag na nakita niya kung gaano ako nagalit. Inaasahan ko ang hindi maligayang kaligayahan, at pagkatapos ay isang pagkasira.
Siguro si Antonovka ngayon ay hindi katulad ng dati? Siya ay isang uri ng sobrang sigla at maasim! Ngunit bilang isang bata, kinakain niya ito ng marami sa isang charlotte, at kahit na minsan ay kinakain niya ito.
Kumuha ako ng mga mansanas sa Metro SS, magagandang malalaki, bawat isa ay may sticker na "Antonovka mula sa Lipetsk", ngunit ganoon ang pagkasira ng aking kalooban.

[valushka-s]

valushka-s, huwag kang mapataob!
Kaya si Antonovka ay hindi iyong uri! Subukan ang pie na ito sa iba pang mga mansanas.

Sa unang yugto, hindi talaga ako nagdaragdag ng asukal sa mga mansanas! Tanging marjoram at vanillin sa ilalim ng hulma. At ito ay sooo masarap para sa amin, dahil ang mga tao sa bahay ay hindi gusto ang mga Matamis.
Dito, halimbawa, ang kabaligtaran ay totoo! Hinahabol ng lahat ang eksaktong maasim na Antonovka. Ito talaga ang dapat! Maaaring lumitaw lamang ang bahagyang tamis kapag ang mga mansanas ay dilaw.

Maraming salamat sa may akda! Ilang beses ko na itong lutong, napakasarap, at napakalamig din na ang resipe na may kapwa kasaysayan at litrato


Gumawa ba ng isang doble na bahagi, ang form ay malaki, mula sa himala ng kalan, tumaas sa itaas ng form, halos tatlong bahagi ng mga mansanas, mula sa Antonovka.

[T @ t @]

T @ t @, Nija42 Natasha, L Larissa! Ano ang magagandang kapwa mo para sa pagsubok ng resipe. Ang amin ay gagaling Maliit na tao Makipag-ugnay, Masisiyahan ako sa iyong puna

valushka-s, kahit papaano hindi ko nagawa ang pie na ito kasama si Antonovka. Bumili ako ng iba pang mga pagkakaiba-iba sa merkado, kung alin ang gusto ko ng panlabas
Marahil na kung bakit ang lahat ng bagay ay palaging sobrang Well nangyayari ito, huwag panghinaan ng loob

[lappl1]

lappl1, Lyudmila! Salamat sa magagandang resipe. Palagi kong ginagamit si Antonovka sa mga pie, lalo na sa charlotte, ngunit ang "amber" ay isang bagay na masarap. Naghahurno ako sa pangalawang araw sa isang hilera, lahat ay kinakain na malinis.

Kahit papaano hindi aktibo ngayon ... Sayang. Nakalimutan ... Napakasarap !!!

Sooooo masarap !!!

Sumang-ayon ka! Napakasarap !!! Ito ay lamang na Antonovka (at iba pang mga huling mansanas) ay hindi pa hinog ... kaya habang ang plum, aprikot, berry pie ay nasa daan. Ngunit sa lalong madaling panahon maaalala ko rin ang isang ito! Masarap! 👍

[Nanay Tanya]

Nanay Tanya,

Hindi pa kami nagpunta ng napakalaking mga mansanas ng taglamig, ang taon ay huli na. Tandaan)).

Ngayon ay nagbake ako kasama si Antonovka. Pantasiya !!!!! Napakaselat at mabango! Maraming salamat.

Lyudmila, salamat sa kahanga-hangang recipe !!!
Narito ang isang uri ng napakagandang lasa
At kung may ice cream .... oo sa kanela .... Mahigpit kong inirerekumenda ito !!!
Isang napaka taos-puso recipe, matagal na ako sa mga bookmark, pinagsisisihan kong nagluto ako mula sa huling Antonovka.
Ang hugis ay 26 cm, may halos isang kilo ng mga mansanas, sapat na ito, ngunit maaari itong idagdag, ngunit ang mantikilya ay hindi binawasan ang kuwarta ayon sa resipe.
Narito ang:


Sino ang hindi pa nagluto, kumuha ng ilang Antonovki bago ito mag-snow, at sa lahat ng paraan subukan ito, kung hindi man ay mawawala sa iyo ang taglagas!
Ang natitira, sigurado ako, hindi kailangang akitin)

Kapag dumadaloy ang mga stream sa baso,
Sa aking kaluluwa, hindi malinaw ang mga pugad ng kalungkutan -
Nagluto si Antonovka sa oven,
Bahagyang may lasa ng honey at kanela.

Ang mga mansanas lamang ang magpaputi sa mga gilid,
Intoxicates na may isang kahanga-hangang aroma -
Ang iyong pagkalungkot sa taglagas ay mawawala
At ang gana ay darating upang mapalitan siya!
(mula sa)

[mata]

mata,

Ito ang aming sagot kay Chamberlain.))) * Nagpapakita ng isang pangmatagalang wika! *

[Scarecrow]

Scarecrow,
At wala pang Chamberlain ...
Sa pamamagitan ng ina, ang FSE ay mas madalas na tinatawag na ...

Nat, nagulat ako, hindi lamang na hindi ikaw ang nag-post ng resipe na ito, ngunit ang larawan ng kasalukuyang-kasalukuyang ... bilang sinuman ...

[mata]

mata,

Hindi ko maintindihan ang tungkol sa larawan: ang aking larawan ay nakasalalay sa isang lugar sa gitna ng paksa. Maraming beses ko na itong na-bak)).
Ngunit, walang pagkakasala sa may-akda, isang ordinaryong charlotte ang mas malapit sa akin. Akin, kung paano ko ito ginagawa: solidong mansanas sa ilalim ng isang pelikula ng kuwarta. Bake kita minsan, susubukan mo. Ito ay basa, sobrang basa, at dito ang biskwit ay medyo tuyo para sa akin, kahit na sinamahan ito ng mga mansanas, ngunit sa sarili nito ay medyo tuyo. Ngunit minsan pa rin nagluluto ako ng mga apple pie para sa pagkakaiba-iba.

Natus, hindi ko maalala kung ano ang nai-post mo, paumanhin ...
Sa kaso ni Antonovka, walang sapat na asukal para sa akin sa charlotte, nagluluto din ako ng maraming mga mansanas, kahit na ang sour ay nagmula.
Ngunit ang charlotte ay pagkain, at ito ay isang dessert pa rin, lalo na sa ice cream.
Bagaman ..., oo, mga bakes, tumawag, mula sa iyong mga kamay ...))) mabuti, alam mo)))

Maraming salamat sa resipe. nung una araw-araw ko itong niluluto! kumain na gusto namin ito higit sa lahat sariwa at mainit-init. tulad ng pagkain ng marmalade. ang biyenan ay dumating at inihurnong para sa kanya ng tatlong beses na, ang resipe ay mapalad sa kanyang tahanan))))
halos isang balde ng mansanas ang nawala para sa cake na ito)) paumanhin mayroong hindi sapat na natitira

Ang cake-pie ay isang tagumpay kaagad, hindi ko alam, ang una o ang pangalawa sa larawan. Naaprubahan ng mga tao. Salamat sa may akda!

[KnadezhdaM]

KnadezhdaMAng ganda ng cake! Ngunit nagustuhan ko rin ang mga teko! Marahil ang bawat miyembro ng pamilya ay may sariling paboritong tsaa!

Ang mga kaldero ng kape ay hindi kapaki-pakinabang sa anumang paraan. Kaya kinuha nila ang kanilang nararapat na lugar. Ang pinakamalaki ay mga lutong bahay na tsaa (ang tag ay nagsasabi kung ano ang mayroon sa oras na ito), ang mas maliit na palayok ng kape - na may hibiscus. Isang pot-bellied kettle - para sa berdeng tsaa. Sa gayon, ang maliliit ay para sa itim. Ito ay lasing na sariwa lamang, kaya't ang dosis ay hindi malaki.

At sa gayon, ang huling mansanas ng ani ng Antonovka noong nakaraang taon ay natagpuan ang kanilang lugar! Maligayang Araw ng mga Puso!

At nakuha ko ang cake sa unang pagkakataon. Kid 35cm ng 25cm mula sa isa at kalahating bahagi.Mga mansanas, marahil kahit na 2 pamantayan (semerenko) Inihurno ko ang mga bata sa gabi bilang parangal sa isang hindi inaasahang bakasyon - pagkatapos ng agahan, isang ikatlo ng cake ang nanatili. Kaya't ang resipe ay tiyak na natigil, maraming salamat sa may-akda. Sa pamamagitan ng paraan, ang iyong live na lebadura ay nagluluto ng mahusay na tinapay para sa pangalawang buwan na, maraming salamat din sa kanila.



Hindi mailagay ang larawan

[lappl1]

lappl1-Ludmila, salamat sa resipe.

Nagtrabaho ang lahat, ngunit ginawa ko ito sa isang mas maliit na form, kaya para sa 2 itlog
(at gupitin ang mga mansanas, "pinatalas" sa isang spiralizer).

pagkatapos ng agahan may pangatlo ng natitirang cake

Sa pagkakaintindi ko sayo! Ginawa ko ang kalahati ng pamantayan sa Tortilla ayos lang sumptuously !!!
Anong sarap! At ang ganda! Habang walang tao sa bahay, nagpasya akong subukan ang isang bagong masarap, ilagay ang aking sarili ng dalawang piraso, pagkatapos ay isa pa, pagkatapos ay isa pa ... sa madaling salita, kalahating pie ang nawala sa isang lugar ...
Pinili ko ang mode na 3 *, 20 minuto bawat isa para sa mga mansanas at para sa pagluluto sa hurno.

Ginawa ng napaka-maasim na mansanas, at ang kanilang marmalade acid na may matamis na malambot na kuwarta ... Bomba lang ito!
Lyudochka, maraming salamat sa pagsusumite ng resipe na ito !!!

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, at tinakpan mo ang ilalim sa ilalim ng mga mansanas ng papel o inilagay lamang ito sa isang kawali at ginawang kuwarta mula sa 2 itlog at 1/2 na harina ng saknong o 2/3 tasa, iniisip ko rin na gawin din ito sa isang tortilla

[kVipoint]

tinakpan ang ilalim sa ilalim ng mga mansanas ng papel o inilagay lamang ito sa isang kawali at ginawa ang kuwarta mula sa 2 itlog at 1/2 na stats ng harina o 2/3 tasa, sa palagay ko lamang ay gawin din ito sa isang tortilla

kVipoint, na luto sa unang pagkakataon, natatakot na dumikit ito at takpan ang ilalim ng pergamino. Ngunit sa palagay ko posible na wala siya, sa susunod ay gagawin ko ito. Ang mga mansanas ay umaangkop lamang sa 500 gramo, ang kuwarta ay ginawa para sa 2 itlog at kalahating baso ng harina. At hindi ko natalo ang mga itlog, gumawa ako ng kaunti gamit ang isang palo. Nagulat ako sa amoy ng cake na ito, sa kung anong kadahilanan ay amoy popcorn ito! Parang nasa sinehan ako!

Salamat Masarap na pie. Ginawa ko ito sa isang hugis na 22 cm, binawasan ang lahat ng 1/3 ng bahagi.

Maraming salamat sa resipe! Sa mahabang panahon mayroon ako nito sa aking mga bookmark, ngunit dahil ang kilalanin ko lamang kay Antonovka sa pagluluto sa hurno, at hindi laging posible na makuha ito, ang resipe ay hindi maisasakatuparan sa anumang paraan. At ngayon, sa wakas!
Ginawa sa anyo ng 30 cm, isang buong bahagi. Naglagay ako ng isang maliit na asukal sa mga mansanas, marahil sa isang lugar sa isang kutsarang kutsara, asukal sa kuwarta - ayon sa resipe. Ito ay naging isang kahanga-hangang kumbinasyon ng makatas na maasim na mansanas at matamis na malutong kuwarta (Inilantad ko ang yugto ng kuwarta at natuyo ito nang kaunti, ngunit naging mas mahusay ito).


Ang larawan ay hindi ihatid ang kahanga-hangang kulay rosas at mahiwagang aroma ng mga inihurnong mansanas

Ang apple pie na ito ay isa sa aking mga paborito! Salamat Luda sa pagbabahagi ng resipe

[Ludmila]

Ludmila, maraming salamat sa recipe ng cake!
Hindi talaga gusto ng aming pamilya ang charlotte, ngunit hiniling nila na lutongin ang cake na ito dalawang beses sa isang linggo! Napakasarap!

Wala kaming Antonovka, sa tuwing magluluto ako ng iba't ibang mga mansanas - alin ang mayroon ako. Mas gusto ko ito sa mga mansanas na Aport. Napaka asim nila! At sa iba ito ay kahanga-hanga!

Napakabuti ng aksyon na ito ni Lyudochkin ay kumikilos!
Tatawag ako at magyayabang. ..

[Helena]

Helena, Inaasahan kong magkakaroon ng pagkakataon si Lyudmila na makasama ulit tayo sa forum balang araw!

At inihurno ko ang cake na ito sa lahat ng oras sa panahong ito, talagang nagustuhan ito ng pamilya. Maraming salamat sa resipe mula sa akin hanggang sa may akda.

Mga batang babae, mayroon bang sumubok na maghurno ng pie na nagbabago ng hugis na ito nang walang papel? Sa papel, nagluluto ako ng maayos, inilalabas, ngunit pa rin, mula sa mga tupi ng papel, ang gilid ng cake ay hindi lubos na pantay. Gusto kong maghurno sa isang Teflon pan na may kulot na mga gilid upang makakuha ng magandang wavy edge, ngunit maaari ba akong malumanay na iling at ibaling ang cake. Sabihin mo sa akin kung ano

[Mag-atas]

Mag-atas, Alevtina, Sasagutin ko, kahit na hindi ako tutulong ...
Gustung-gusto ko ang cake na ito, inihurno ko ito minsan. Ngunit, laging walang papel. Sa isang form na baso. Gustong kainin siya ng asawang lalaki gamit ang kutsara
Marahil ay magdagdag ng almirol upang mapanatili ang pagpuno ng buo?

[lira3003-Rita]

Gustung-gusto ko ang cake na ito, inihurno ko ito minsan. Ngunit, laging walang papel. Sa isang form na baso.

lira3003-Rita, Salamat sa payo !
Nakakuha ng ilang mga hulma ng baso para sa aking bagong laruan (air fryer)
Susubukan kong gawin ang cake na ito sa loob nito ngayon.
Habang ginawa ko ito minsan sa form sa GFgril airfryer ...

[Mag-atas]

Mag-atas, Alevtina, grasa ng mabuti ang hulma gamit ang mga hindi stick na grasa o margarine, iwisik ang alinman sa mga gadgad na cookies o puting tinapay na mumo o harina ng balat ng mansanas (o harina, ngunit magiging mealy, hindi ko talaga gusto iyon), kumuha ng malakas na mga pectin na mansanas. At pagkatapos ng pagluluto, cool na napakahusay, nagyeyelo ng kaunti sa ilalim. Pagkatapos ang pectin ay magtatakda ng maayos at may pagkakataon na mapanatili ang kaluwagan. Ngunit magkakaroon ka ba ng pasensya na maghintay?

At ilagay ang papel sa baso na baso pa rin, gupitin ang isang pantay na bilog, at pagkatapos ay maaari mong malaman ito sa mga gilid.

[lira3003]

lira3003, Rita, Salamat sa tulong! Karaniwan akong mapagpasyang pumunta sa lahat ng uri ng mga eksperimento, at pagkatapos ay iniisip ko ang tungkol sa isang bagay.

bangs, Natasha, at mayroon bang mga form ng salamin na may wavy edge din? At pagkatapos ay mayroon akong isang baso ng gansa, baso ng baking tray at isang basong pinggan para sa casseroles, oh, pati na rin ang mga baso ng baso at baso ng mga mangkok ng salad. Susubukan ko ito sa maghapon.



Tricia, Anastasia, salamat! Dito, sa mga kaduda-dudang kaso, nilagyan ko ng langis at iwiwisik ang form, at ang ideya ng pagputol ng isang bilog sa ilalim ay bumisita din sa akin. Oo, ngayon ay eksaktong gagawin ko iyon!

[Mag-atas-Alevtina]

Mayroon bang mga form ng salamin na may wavy edge din?

Mag-atas-Alevtina, may mga wavy edge, ngunit hindi ito mataas (para sa GFgril airfryer (doon ang taas ng ortikov max ay 4cm)),
at ang mga nai-type ko para sa air fryer, parisukat sila (21x21 cm, 5 cm ang taas).
Narito nais kong subukan na maghurno sa kanila (sa isang buong siklo sa isang air fryer) ...

[bangs]

bangs, Natasha, Mayroon akong isang kahilingan, mangyaring mag-post ng larawan ng isang cake na inihurnong sa isang baso. Ipagpalagay ko na hindi lamang ako ang ganoong isang hindi mapagpasyang duwag. Gumagawa ako ng karne, isda, casseroles sa baso, ngunit hindi ako gumawa ng mga lutong kalakal, dahil sa mga tambak na magkakaibang hugis, ngunit narito ang isang espesyal na kaso, kapag binago mo ito, hindi mo dapat lalabagin ang kagandahan.

[Mag-atas-Alevtina]

Mayroon akong isang kahilingan, mangyaring mag-post ng larawan ng cake na inihurnong baso sa paglaon.

Mag-atas-Alevtina, Siguradong magre-report ako pabalik.

Ito ay mula sa nakaraang oras:
"Amber cake" na mansanas mula sa T. L. Tolstoy # 426

[bangs]

bangs, Natasha, tumingin, magandang pie! Kamakailan ay bumili ako ng mga limon, nais kong magdagdag ng isang maliit na bilog sa mga mansanas nang walang puting bahagi para sa aroma at asim.

[bangs]

bangs, Natasha, syempre subukan sa isang form na baso. Sumulat sa paglaon kung nagustuhan mo o hindi. Mayroon akong isang malaking LH, walang Af. Dati nagluluto ako sa isang maliit na pelikula, ngunit mas gusto ko ito sa oven.



Tricia, Anastasia, cool na ideya

apple peel harina

Nagdala ng isang ulat sa pag-unlad. Inihurnong sa dalawang anyo nang sabay-sabay.

Sa isang malaking form na may isang wavy edge, 22 cm ang lapad, narito ito:



Ang hulma ay pinahiran ng mantikilya at iwiwisik ng mga breadcrumb. Inilagay ko ang isang bilog ng baking paper sa ilalim, ang aking form ay may diameter na 17 cm.

Narito ang resulta.



Tuwang-tuwa ako, madaling lumabas ang cake nang mag-isa, bawat huling tadyang ay buo! Nangungunang pagtingin sa mga gilid:



Iyon lang, ang kulot na hugis na ito ay naging paborito ko

At ipapakita ko ang pasinaya ng isa pang napakaliit na form, sa pangkalahatan sa kauna-unahang pagkakataon na luto ko rito. Pinahiran ng mantikilya at iwiwisik ng mga breadcrumb, hindi naglagay ng anumang papel sa ilalim. Ang bawat recess ay nagtataglay ng dalawang hiwa ng mansanas. Narito ang form, ito ay 16 cm ang lapad.



At narito ang resulta: ang pie ay tumalon din nang mag-isa!



Ang pie pan na ito ay para sa 2 malalaking bahagi, o 3 regular o 4 na maliliit na bahagi. Sa isang pagbisita sa isang kaibigan upang pumunta para sa tsaa kasama ang cake na ito ay tama, eksaktong sukat!

Batay sa mga resulta ng pagluluto sa hurno nang walang papel at kahit sa isang form na may kulot na mga gilid, labis akong nasiyahan, sa wakas, ang mga gilid ng mga pie ay may disente, maayos at magandang hitsura, na hindi kahiya-hiyang puntahan sila.

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong payo at suporta.

[Alevtina]

Alevtina, kung ano ang isang mahusay na resulta Ito ay naging maganda!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, salamat! Mahal na mahal ko ang mga apple cake. At ang cake na ito ay inihurnong simple, mabilis.Ang aking pie ay naging napakatangkad, kaya kailangan kong magkaroon ng higit pang mga mansanas at tiyakin na ang mga mansanas ay hindi masyadong nag-caramelize ng masyadong mahaba.
Ang isang dash ng lemon ay nagbabalanse sa lasa ng mga mansanas.