Gansa na nilaga

Gansa na nilaga

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
karne ng gansa (buong bangkay)	3kg 200 gr
bombilya	3-5 pcs
gadgad na mga karot	2 pcs
Dahon ng baybayin	2 pcs
itim na paminta
pinatuyong halaman

Paraan ng pagluluto

• Tinadtad ang gansa sa mga piraso, ilagay ito sa mabagal na kusinilya.
  
• Nagdagdag ng mga pampalasa, sibuyas, karot.
  
• 
  
• Inilagay ko ang lahat ng taba sa loob (angkop ito sa ulam na ito).
  
• 
  
• Nagdagdag ng 200 ML ng tubig.
  
• 
  
• Nagluto ako ng 4 na oras sa isang malakas na setting at 4 na oras sa isang mahina.
  
• 
  
• Sa palagay ko maiiwan mo ang pinggan dito magdamag sa isang mababang setting.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ang karne ay nagmula sa mga buto, ngunit hindi ito gaanong malambot (ang gansa ay gawang bahay)
  
• 
  
• 
  
• Pagkatapos ay pinalamig ko ng kaunti ang karne, pinaghiwalay ito sa mga buto
  
• buto-bantay
  
• 
  
• Nagmasa lang ako ng karne ng isang tinidor, nagdagdag ng 100 gramo ng pulang alak dito.
  
• Isterilisado ko ang mga garapon at inilagay sa garapon.
  
• Ibuhos sa natunaw na taba mula sa itaas.
  
• Isinara ko ito gamit ang isang takip ng nylon at inilagay ito sa ref.
  
• 
  
• 
  
• Ito ay naka-2 litro na lata.
  
• 
  
• Napaka komportable.
  
• At pumutok kami sa mga boutique at mabilis na naghahanda ng isang ulam at idagdag dito.
  
• Oo, at maaari mo itong dalhin sa dacha ... marahil.
  
• Sa ilang kadahilanan, nakuha ko ang ilang uri ng pangmatagalang karne sa anyo ng isang nilagang ... mas mabilis itong nawala.
  
• 
  
• 
  
• Sa palagay ko ang nilagang ay magiging maayos mula sa pato, at mula sa baboy nang mag-isa!
  

Oras para sa paghahanda:

8-10 na oras

Programa sa pagluluto:

4 malakas + 4-6 mahina mode

Natamailav, tulad ng lagi, lahat ay nakakaakit at kaakit-akit para sa iyo, ngunit hindi mo nais na gilingin ang lahat at kumuha ng isang i-paste? Mukha sa akin na mas madali itong kumalat sa tinapay, kahit na syempre ito ay naging maayos. Ito ako ngayon na nag-aaral ng mga recipe na may mga pate, kaya't inaalok ko sa iyo ng isang pagpipilian.

[Natasha]

Natasha, shushenochka naging masarap lang.
Sabihin mo sa akin kung paano ang pato, gansa at. atbp ayon sa resipe na ito maaari kang gumawa ng de-latang karne at manok? Tanging, marahil, oras upang paikliin, ha?

Nakumpleto
Eh, mga Christmas tree, hindi ko tiningnan ang recipe na iyon para sa isang mabagal na kusinilya. At mayroon lamang akong isang regular na oven ng gas.

Para sa manok, syempre, angkop ito para sa lutong bahay.
Ang isang mabagal na kusinilya ay isang kapaki-pakinabang na aparato, ipinapayo ko sa iyo na bilhin ito,
maaari mo itong gawin sa isang cartoon sa extinguishing.

Gabusik, may liu pates din ako, ngunit sinimulan kong gawin ang nilagang ito noong nakaraang tag-init upang magamit para sa pagluluto ng mga pangalawang kurso, sa tag-init ay tamad na tumambay sa kusina sa init, kaya't gumawa ako ng sipa sa loob ng 10 araw, palitan ang gilid pinggan, at ang karne ay palaging nasa kamay

Para sa manok, syempre, angkop ito para sa lutong bahay.

Hindi isang gatilyo, hindi gawang bahay. Ang biyenan sa tabi-tabi nadybala live na mga manok mula sa isang poultry farm, 10 gramo bawat isa. piraso .. Pagsunud-sunurin o pagtanggi. Sa madaling salita, ang ilang mga may sira. Siguro ayaw nilang magmadali.

maaari mo itong gawin sa isang cartoon sa extinguishing.

Si Nama ay may multi din. Tanging isang maliit na maliit na kusina na may gas. oven.

... marahil ay ayaw nila, ngunit ang presyo ay malaki

eh, ..... mabuti, binibigyan kita ng isang malaking kusina na may maraming mga gamit sa bahay

... marahil ay ayaw nila, ngunit ang presyo ay malaki

eh, ..... mabuti, binibigyan kita ng isang malaking kusina na may maraming mga gamit sa bahay

Dyakuyu!
Pagkatapos ay pupunta ako kasama ng mga cartoons at iba't ibang mga brews.

At bakit hindi tumakbo ang mga gansa sa paligid ng aking bakuran ng isang 9 na palapag na gusali!?

Kinakagat sana nila ang lahat ...

Magandang araw.
Mangyaring sabihin sa akin, at kung mayroon akong baboy, bahagi ng gilid ay kung saan ang mga tadyang, kasama ang balat at taba. Dapat ko bang alisin ang balat at taba, o i-chop ang lahat nang sama-sama at itapon ito sa nilagang? Gaano katagal bago ma-sterilize ang karne na nasa mga garapon?
Humigit-kumulang hanggang gaano katagal ang mga isterilisadong garapon na nakatayo sa ref?

Sveta, syempre, maaari ka ring mag-baboy.

Ngunit hindi ko isteriliser ang mga garapon, isterilisado ko lamang ang mga garapon - at inilagay ang karne sa malinis na mga garapon.

Ang resipe na ito ay hindi para sa pangmatagalang imbakan.
Inihanda ko ang nilagang ito upang palaging may isang semi-tapos na produktong karne sa kamay at maaari mong mabilis na makabuo ng isang hapunan.
Ang mga garapon ay nakaimbak sa ref, hindi pinagsama, ngunit sa ilalim lamang ng isang takip ng naylon.

kumain kami ng karne na ito ng 1 gansa - halos dalawang linggo-10 araw sa tag-init. na may isang ulam at sa mga boutique.

Ang resipe ay naging napaka kapaki-pakinabang.
Kung makakain lamang tayo ng isang nilaga o inihurnong gansa sa loob ng 2-3 araw, kung gayon narito ang isang pagpipilian na matipid

Oh salamat !!!!!!!!!!!!!!!!
Oo, kailangan ko rin ito sa ganoong paraan, upang mapanatili ito sa ref palaging nasa kamay kung sakaling may sunog.