"Amber cake" na mansanas mula kay T. L. Tolstoy

Ginawa ko din ito sa mga plum. Pinutol ko ang asukal sa kalahati Ang pagpuno ay naging simpleng pag-iisip. Ngunit kinuha ko ang form na may mas maliit na dami at dahil dito, naging mas makapal ang layer ng biskwit. Medyo tuyo. Hindi ako nagsawa na magpasalamat sa resipe !!!!

[TatianaSa]

TatianaSa, ngunit hindi ko binawasan ang asukal, at oo - ito ay matamis para sa akin, ngunit nasiyahan siya sa asukal na may pulot.

[Oksana]

Maaari ba akong mag-ayuno? Mayroon akong isang apple at plum cake.

Oksana, kagandahan! Mahal ko ! At mas mabuti pa na ang lahat ay naging isang kulay!
Biniro mo ko. Pupunta ako sa mga kapitbahay para sa mga plum at magluluto ako ng ganyan! At pagkatapos ay hindi ko ito inihanda sa mahabang panahon - araw 3.
Salamat, mahal, para sa ulat at larawan!

[Tanechka]

Ginawa ko din ito sa mga plum. Pinutol ko ang asukal sa kalahati Ang pagpuno ay naging simpleng pag-iisip. Ngunit kinuha ko ang form na may isang mas maliit na dami at dahil dito, naging mas makapal ang layer ng biskwit. Medyo tuyo. Hindi ako nagsawa na magpasalamat sa resipe !!!!

Tanechka, Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay natigil sa iyo! At ano ang pinagpapaganda mo sa kanya! Magluto para sa kalusugan habang ang panahon ng mansanas at kaakit-akit ay puspusan na!

Inihurno ko ang pie cake na ito. Nabawasang langis, maaari mo pa ring maglagay ng mas kaunti. Napakasarap. Pagmamasid - sa umaga, kapag lumamig ito, lalong naging mas masarap. Isang matamis na balanse ang naitatag. Totoo, ang aking kapatid na lalaki sa agahan ay nabawasan ang halos buong pie, isang piraso lamang ang nakuha ko. Maraming mga mansanas, magluluto pa ako.
hindi pa ito nakabaliktad

At ito ay isang handa nang pie.

[Si Irina]

Si Irina, mayroon kang isang cool na pie! Salamat sa larawan at ulat!
Oo, sa resipe na ito maaari mong ayusin ang dami ng mga sangkap sa parehong pataas at pababa. At ang cake ay laging naka-out! Nagluto ako nang walang langis - Gustung-gusto ko ito sa ganoong paraan. At ang bilang ng mga mansanas ay tumaas - mas mabuti pa! Maaari kang maghurno sa mga plum at peras, at ihalo ang mga prutas. Kaya't inaayos ng lahat ang resipe na ito sa kanilang panlasa.

ang aking kapatid na lalaki sa agahan ay nabawasan ang halos buong cake, isang piraso lamang ang nakuha ko. Maraming mga mansanas, magluluto pa ako.

Kaya, ito ang pinakamahalagang tagapagpahiwatig! Nangangahulugan ito na ginawa mo ito nang napakasarap!
Maghurno ng isa pang pie, Irina, sa iyong kalusugan!

Lyudmila, maraming salamat sa isang abot-kayang at masarap na resipe
Ginawa ng berdeng mansanas, walang mantikilya (nilagyan lamang ng langis ng oliba ang papel)

Ang mga mansanas ay kailangan pa, mayroon akong kaunting mas mababa sa 1 kg.

Salamat, walang kapantay na cake: masarap, maganda at pinakamahalaga napakabilis !!! Nagluluto ako minsan 2 beses sa isang araw !!!! Sa umaga at gabi, at ngayon din ang biyenan, at ina at kapatid na babae - ipinakilala sa pie, palayawin ang kanilang mga pamilya ng pie! Inihurnong may mansanas, inihurnong mansanas + peras, mansanas + plum + raspberry - sa tuwing hindi ito maihahambing at hindi nakakabagot !!! Maraming salamat !!!

[Flowerbomb]

Flowerbombang gwapo naman! At malaki! Salamat sa magagandang ulat sa larawan! Natutuwa ako na gusto mo ang pie. Maghurno sa iyong kalusugan!
Ginagawa ko rin ito nang walang langis nitong nakaraan. Ngunit naglalagay ako ng higit pang mga mansanas - mga 2 kg. Talagang gusto namin ito!

[InnaVega]

Salamat, walang kapantay na cake: masarap, maganda at pinakamahalaga napakabilis !!!

InnaVega, sa iyong kalusugan! Natutuwa ako na nagustuhan mo at ng iyong pamilya ang cake na ito.

Nagluluto ako minsan 2 beses sa isang araw !!!!

Tama iyan! Habang ang panahon ng mansanas ay puspusan na, dapat mong tiyak na samantalahin ito.

Inihurnong may mansanas, inihurnong mansanas + peras, mansanas + plum + raspberry - sa tuwing hindi ito maihahambing at hindi nakakabagot !!!

Ito ang pagkakaiba-iba! Bravo! At nagluto lamang ako ng mga plum (mabuti, maliban sa mga mansanas, syempre). Nagulat din ako - Naghurno ako ng maraming beses sa isang linggo, ngunit hindi pa ako nagsasawa dito. lagi naming kinakain ang cake na ito na may kasiyahan!
InnaVega, salamat sa napakagandang pagsusuri! Mga masasarap na pie para sa iyo sa hinaharap!

[Ludmila]

Ludmila, inihurnong ang iyong cake ng tatlong beses na! Napakasarap! Ooh mabilis at madali! Maraming salamat sa resipe!

[Anya]

Anyaang ganda pala ng cake! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! Sa katunayan, napaka-simple at abot-kayang. Peks at higit pa sa kanyang kalusugan! Salamat sa magandang larawan! Mukhang napaka-pampagana ng cake! At sigurado akong napakasarap nito!

[Luda]

Luda, Tumalon na ako dito upang hindi magbaha kasama si Lina (wala sa paksa, gayunpaman, pagkatapos ng lahat, nagbaha na sila dito dati), nais kong magtanong tungkol sa Belevskaya, anong pagkakapare-pareho ang dapat niya sa pagtatapos ng pagpapatayo? Ngayon ay hinawakan ko ito, ito ay naka-rubbery sa tuktok, ngunit sa loob ay tila likido, ngunit may isa pang 2 oras na ang lumipas at paano, at saan, at gaano karami ang kinakailangan at posible upang maiimbak ito?

[Marina]

Marina, medyo bouncy siya. Ngunit hindi likido sa loob. Karaniwan kong pinatuyo ito nang mas mahaba kaysa sa inirerekumenda. Hindi 2 oras, sigurado na. At 6 - 8 na oras nakukuha ko ito. Anong layer ang pinatuyo mo? Mga 1.5 cm ako. At pagkatapos ay pinutol ko ito, binabad ito sa kaliwang masa at pinatuyong muli. Oo, at hindi ko ginawang mataas ang temperatura, kung hindi man ay mabilis itong matuyo sa labas. Lamang sa una pa upang ang protina grabs, at pagkatapos ay bawasan ko ito sa 80 - 90 * at matuyo ito hanggang sa dulo. Ako at regular na meringue ay matuyo nang mas mahaba kaysa sa inirerekumenda. Pagkatapos ito ay lumiliko nang walang isang malapot sa loob.
Sa gayon, iniimbak ko ito, tulad ng lagi, sa mga lalagyan ng plastik.

Marahil, patuyuin ko ang minahan hanggang sa umaga, mayroon akong isang layer ng 3 cm (Sinabi ni Chadeyka, ngunit sinusunod ko ang resipe). Ngayon ay hindi ko napigilan, kinuha ko ito sa gilid: oo, kalahati nito ay napakabog, at mula sa ibaba ay mabula, ngunit isang likidong masa pa rin. Sa pangkalahatan, pinatuyo ko ito at pinatuyo ...

[Ludmila]

LudmilaSalamat sa apple cake! Masarap at madaling lutuin.

(Sinabi ni Chadeyka, ngunit ako - ayon sa resipe)

Ang Chadeyka ay may mahusay na mga recipe, ngunit inayos ko rin ang isang ito upang magkasya sa aking oven. Siyanga pala, napanood ko ang video ng A. Seleznev na gumagawa ng marshmallow na ito. Iniwan niya ito sa oven buong gabi. At gayon pa man, hindi ito sinipsip ng tuyo. Tila sa akin na dumikit siya sa kutsilyo nang gupitin niya ito. Kaya, Marina, sushi hanggang sa maging masalimuot ang lahat. Patuloy din akong nagpatuyo. Kaya mo yan .

[Natalishka]

salamat sa apple cake! Masarap at madaling lutuin.

Natalishkaang ganda ng cake mo! Tuwang-tuwa ako na gusto mo ang resipe! Maghurno ng cake para sa kalusugan! Salamat sa iyong ulat at larawan!

[Lyudochka]

Eh Lyudochka, Mag-uulat ako sa Temko na ito, dahil ito ay isang "doble" na nakuha mo.

Narito na, aking Belyovskaya, mahabang pagtitiis matagal nang tuyong pastila.
Pinatuyo ko na! .. 13 (!!!) na oras. Marahil nangyari ito dahil gumawa ako ng isang triple na bahagi at tumayo ito sa mga baking sheet sa dalawang baitang, at dahil din sa inilatag ko ang isang layer ng 3 cm (o ang aking oven, napakabagal), gayunpaman, pagkatapos ng pagpapatayo, naging isang lugar sa sentrong 1.5 . Pagkatapos ay pinutol ko ito, napalampas ito, at isa pa - sa loob ng 3 oras, sa kabuuan ng 19 na oras sa temperatura na 70 hanggang 90 degree. Napakarami kong nagawa sapagkat nakakuha ako ng isang pakete ng Antonovka (wala akong isa sa aking sarili) - Nabundol ko ang lahat, at alam ko rin ang aking mga kamag-anak: mayroong isang piraso, mayroong isang piraso ... Sa pangkalahatan, ang isa ay hindi interesado sa pag-iimbak: siya ay halos nawala. Dapat kong sabihin na sa taong ito ay tinitingnan ko ang anumang marshmallow na may ganap na magkakaibang mga mata, kung gayon, "natuklasan" ko ito para sa aking sarili. Matamis at maasim na lasa, kagiliw-giliw (sa aking opinyon para sa marshmallow) na istraktura. Siyempre, hindi ka makakain ng marami rito, ngunit hindi mo ito kailangan, at sa kagat ng tsaa at kape - napakasarap!
Salamat sa lahat sa pagtalakay sa resipe na ito, sa "pag-uudyok" na gawin ito, at para sa mga kapaki-pakinabang na link!

[Marinochka]

Marinochka, siya ang pinaka! Binabati kita! Nagawa mo! Magaling!
At okay lang sa oven mo. Ito ay lamang na ang marshmallow na ito ay hindi tiisin ang pagkaligalig at bilis. Mas mahusay na matuyo ito para sa isang mas mahabang oras sa isang hindi masyadong mataas na temperatura kaysa sa isang mataas at mabilis. Pagkatapos ito ay lumabas na may isang mahusay, springy istraktura. Naihambing ko na ang paggawa ng marshmallow na ito sa paggawa ng meringue. Laging ako ay namangha kung paano ang mga lutuin ang dry meringues sa loob ng 1 - 2 na oras. Ito ay matutuyo, syempre, ngunit sa loob nito ay magiging mahigpit.At kung ito ay pinatuyo nang mahabang panahon sa isang mababang temperatura, ito ay naging malakas, hindi marupok, ngunit sa parehong oras, napaka maselan. Ganun din sa marshmallow na ito.
Sa pamamagitan ng paraan, Marina, hindi ko nagawa ang aking unang pastille mula sa Antonovka, sa kalagitnaan ng tag-init, nang ito ay ganap na berde. Nais kong matikman ito kaya't ginawa ko ito mula sa puting pagpuno. Pinakulo ko nang maayos ang mga niligis na patatas sa microwave, at pagkatapos - ayon sa resipe. Hindi ko sasabihin na ito ay ibang-iba sa marshmallow mula sa Antonovka. Ibig kong sabihin na kung nais mong ulitin ang gawaing ito, madali kang makagawa ng isang marshmallow mula sa anuman, hindi masyadong matamis, matitigas na mansanas.

Salamat, Luda, para sa "mga pag-apruba"

maaari kang gumawa ng marshmallow mula sa anumang, hindi masyadong matamis, matitigas na mansanas

Sa simula ginusto ko ito sa ganoong paraan, ngunit pagkatapos ay natagpuan ko si Antonovka at nagpasyang gawin ito nang hindi lumihis mula sa resipe. Sa hinaharap (kapag naglakas-loob ako) susubukan ko mula sa iba, sa palagay ko hindi rin ako makakakuha ng napakalaking pagkakaiba.

Girls, SOS !!! Ang mga mansanas ay nasa oven, ang oras ay tama, at puno ito ng katas. Ibuhos ang kuwarta ng ganoon o maghintay hanggang sa sumingaw?

[Natasha]

Natasha, ang mga mansanas ay napaka makatas mahuli! Wag kang mag-alala! Ibuhos ang kuwarta, at pagkatapos ay kapag binago mo ang pie, mabubusog ng juice ang unan ng kuwarta na ito.

Salamat, tumakbo ako upang ibuhos

[Natasha]

Natasha, Hihintayin ko ang resulta at panatilihin ang aking mga kamao para sa iyo!

At mayroon akong isang parisukat (nagse-save ako ng papel)

[Oksan]

Oksan, gaya ng lagi, kagandahan! Napakalaki mo! Mayroong sapat para sa aking nayon para sa lahat ng mga naninirahan!
Sa pamamagitan ng paraan, gusto ko ang hugis na ito kahit na sa mga cake mas mahusay. Ito ay mas maginhawa upang i-cut kaysa sa bilog. Walang partikular na pagtipid sa papel, at hindi mo na kailangang putulin ang labis.
P.S. At nakakita ako ng mga mansanas sa kung saan ...

Ito ay hindi masyadong malaki, ngunit higit sa karaniwang 20 cm na hugis. Pagod na akong subukang magluto ng tatlong araw araw-araw.

Well, tama! Kami rin, ay hindi namamahala sa isang araw! Nagiging mas mahusay lamang ito mula dito - ang kuwarta ay ibinabad sa katas.

Oh-ho-ho, naaalala ko sa ilang Temko mayroong tungkol sa marshmallow, nadaanan ko na ang lahat ng mga tsaa sa gulat na hinahanap ito. at natagpuan ang isang mensahe mula kay Zhenya, na hindi niya nakuha - Saan ka naghahanap?

At hello muli, ang mga mansanas ay napakalakas pa rin para sa akin, iniharap nila ako, pupunta ako ng maghurno ng cake at sabay na subukang gawin sa kanila ang hinahanap ko. Oo, walang sapat na cake sa loob ng tatlong araw - ngayon kahit na ang pangalawang araw ay hindi pa nakapasa sa Lyudochka, nais kong tanungin ka ng mantikilya kung paano? Pagkakaibigan? Kahit na hindi ako nakikisama sa kanya sa pagsubok. Baka meron ako sa kanya huwag pakialaman o huwag magfudge idagdag? Hindi ko na isasalin ang produkto, babagsak ng aking hamster ang lahat, ngunit nakakahiya kahit papaano. Pumunta ako upang alisan ng balat ang mga mansanas.

[Oksan]

Oksan, Nagsulat ako tungkol sa mantikilya na kani-kanina lamang ay hindi ko inilalagay ito sa isang pie. Mas gusto ko ito sa ganitong paraan - kapwa sa aking panlasa at sikolohikal. Kaya't ang iyong "hamster" ay hindi rin mapapansin. Marahil ay mas pahalagahan niya ang cake. Ito ay hindi masyadong basa.
At nagsulat din kami tungkol sa marshmallow dito. Kinuha at na-post ni Marina ang isang larawan (tingnan sa pahinang ito sa itaas lamang). Subukang gawin ito kung nakakuha ka ng mga mansanas. Oo, maraming mga mansanas at hindi kailangan ito. Tumatagal ito ng higit pa para sa pie.

wow, ang ganda naman !!!! Luda,

Salamat Checkmark! Subukan ito, maghurno ito. Sa palagay mo magugustuhan mo ito.

[Ludmila]

Ludmila, maraming salamat sa resipe. Nagluto ng higit sa isang beses. Ang parehong mga kaibigan at kasamahan ay nagamot na ang kanilang sarili sa lahat. Ngunit ang aking mga mansanas ay inihurnong sa papel. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, ngunit ang hitsura ay naghihirap.

Ngayon ako nagluto, masarap, nasubukan ko na ang isang piraso

[Helena]

Helena, MAGANDA! Salamat sa ulat sa larawan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang cake!

[Tamara]

maraming salamat sa resipe. Nagluto ng higit sa isang beses. Ang parehong mga kaibigan at kasamahan ay nagamot na ang kanilang sarili sa lahat.

Tamara, Natutuwa ako na nagustuhan mo ang resipe.

ang aking mga mansanas lamang ang inihurnong sa papel.

Tila, depende ito sa papel. Kamakailan lamang ay nagluluto ako nang walang mantikilya. Bahagyang grasa lamang ang papel sa langis ng halaman. Ang papel ay napakahusay na lumabas - sa isang paggalaw. At ang papel ay hindi makakakuha ng maayos kung aalisin mo ang cake kaagad mula sa amag pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Sa tagal ng panahon habang lumalamig ang cake, nabababad ito at madaling lumalabas.

Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko din dinurog ang mantikilya, ngunit kinuskos lamang ito ng kaunti sa papel at ang lahat ay perpektong lumayo dito.

[Helena]

Helena, Nagbake ako ng pie ngayon. At sa bago, pamilyar na papel sa akin. Ang aking asawa ay namimili sa lungsod, at binalaan ko siyang bumili ng mabuti. Kaya, binaliktad lamang ang cake, ang papel ay perpektong nag-off. Ang lahat ng mga mansanas ay nasa lugar. Marahil maaari mong subukang i-bake ito sa ibang papel? O grasa ang papel nang mas lubusan - walang mga puwang.

Mga batang babae, nagawa ko ito !! Narito ang aking salita! nangyari! At maganda ang lumabas, at masarap.
Yumuko ako sa may-akda, kaya't ako ay isang baluktot na kamay ... at pagkatapos ay naging.
Totoo, inilalagay ko ang mantikilya alinsunod sa resipe, at kahit papaano hindi ito napapabuti sa akin, ito ay mabigat na cho-li, kumikintal ito. Nabasa ko dito na posible na walang langis, o may minimum na halaga. At ang asukal ay sobra sa akin, mahal ko ito ng asim. Nauunawaan ko ba nang tama na ang mga pagpipilian ay posible sa puntong ito?
Salamat ulit. Hindi ako nagpapakita ng larawan, ngunit, maniwala ka sa akin, napakagandang lumabas.
P.S. Nagluto ako sa kalan ng mesa ng Steba, maliwanag na doon ay hindi ipinakita nang tama, ngunit ang aking mga mansanas ay kahit papaano agad na lutong, at ang tapusin ay may kuwarta din. Nag-alala pa ako na ang kuwarta ay hindi inihurnong, at ang tuktok ay kumpleto na. Ngunit hindi, maayos ang lahat.
Ang mga mansanas ay kay Antonov, napaka masarap, ang kulay ay hindi mapula-pula, ngunit magaan na amber.

at kahapon ay nakakuha ako ng isang kamangha-manghang cake)))), salamat, Lyudochka

[Gulya]

Nagawa ko !! Narito ang aking salita! nangyari! At maganda ang lumabas, at masarap.

Gulya, Masayang-masaya ako para sa iyo! Ano ang nagustuhan mo! Sa katunayan, maaari itong lutong walang langis, at ang asukal sa mga mansanas ay maaaring madagdagan o mabawasan. Palagi itong nagiging masarap! Kaya maaari kang maghurno alinsunod sa iyong kagustuhan sa panlasa.

Ang mga mansanas ay kay Antonov, napaka masarap, ang kulay ay hindi mapula-pula, ngunit magaan na amber.

Dito ka lang nakakakuha ng isang klasikong cake ng amber. Ang anak na babae ng klasikong inihurnong ito sa partikular na iba't ibang mga mansanas. Hindi pa ako nakapagpagbake kasama si Antonovka, dahil hindi siya naging mature. At ngayon maaari kang maghurno kasama nito.
Gulya, salamat sa ulat! Maghurno ng pie na ito at higit pa - sa iyong kalusugan!

[Markahan ng tsek]

at kahapon ay nakakuha ako ng isang kamangha-manghang cake))))

Markahan ng tsek, magaling, nagluto iyon ng isang pie! Natutuwa akong nagustuhan mo ito! Salamat sa paggamit ng resipe. Habang ang mga mansanas ay dagat, mga bakes, nag-iimbak sa mga pakinabang ng mansanas.

Ako rin, ay walang Antonovka at ito ay naging, syempre, matamis, para sa mga naturang mansanas kailangan mo ng mas kaunting asukal, ngunit masarap pa rin

naging syempre sweetish

At mayroon kaming isang matamis na ngipin na nagdagdag pa ako ng kalahating baso ng asukal sa mga matamis na mansanas!

well, hindi ako magsusulat tungkol sa aking pinaka pangunahing pinagsamang))))), kahit na sabihin ko sa iyo ang isang lihim, nakalimutan kong magdagdag ng harina
ngunit ang lahat ay pareho ng masarap, at hindi na kailangang pag-usapan ang kulay - kamangha-manghang kagandahan
Hindi ko mahila sa tenga ang lolo ko

na may ilang uri ng takot pinangarap ko na walang pangangailangan para sa harina, pagkatapos ay naisip ko, ngunit ano ang wala akong ganap na batayan para sa ???
Ako rin, ay may isang kahila-hilakbot na matamis na ngipin, hindi ako nakakaramdam ng kaibig-ibig, ngunit narito ito ay masarap na matamis, ngayon ay magpapabuti ako, uulitin ko

Nakalimutan kong magdagdag ng harina

Sa pangkalahatan, naka-imbento ka ng isang bagong recipe! Hindi ito magiging matamis - kumain ako ng asukal at asukal!

Matagal ko itong asukal sa aking bibig, ngunit isipin, masarap pa rin! at ang kulay ... mmmmmmmm, magpapicture ako ngayon

Hindi ito magiging matamis - kumain ako ng asukal at asukal!

hindi, asukal na may mga itlog)))