Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Umayos ang lahat! Nagustuhan ko ang tinapay. Nag-asin ako ng isang piraso at kinain ito.

[paramed1]

paramed1, Veronica, huwag magmadali upang gupitin ang basahan, ang mga batang babae kahit papaano ay bunutin ang pie sa tulong ng nakausli na tainga na ito. Sa kanilang paksa, nagsulat sila tungkol sa mga silicone rug, may ibang tao na nababagabag na pinutol niya sila.
Anastasia, Hindi ko makakalimutan ang tungkol sa mga binhi.

Sveta, ang aming mantikilya ay ipinagbibili din na masama, sa huling pagkakagawa ko ng butter ghee, naging basura ito, hindi ito ang unang pagkakataon na ginawa ko ito, kaya't ang pagkakaiba ay maramdaman nang husto. Gayunpaman, nagbebenta kami ng cream mula sa bukid, ngunit ang mga ito ay 20%, malamang na hindi ka makagawa ng mantikilya sa kanila? Kinuha mo ba ang resipe mula sa forum? Hindi ako maglakas-loob na gawin ang lahat ng keso, natatakot ako, dahil hindi ka maaaring bumili ng mga produktong gawa sa bahay na pagawaan ng gatas. Mayroon din akong basahan, kung gaano kaibig-ibig! Ngayon pinagsisisihan ko na kumuha ako ng isa, at pagkatapos ay hindi ko ito mahuli sa tindahan, hindi, iyon lang! Pinuri ko siya sa lahat!
Kapansin-pansin, ang enta lagenaria ay ripen sa amin? Sasabihin mong zucchini? Sa gayon ang zucchini ay lumalaki.

Oh, mga batang babae, napakahusay ninyong kapwa. Gumagawa na sila ng mantikilya. Nabasa ko ang tungkol sa prinsesa at nais din, ngunit natatakot akong kahit na ipahiwatig ito sa aking asawa. Kailangan mong lumapit sa kanya mula sa malayo at maghintay para sa isang pagkakataon.

Oksana, halos nabasa ko na ang paksang iyon hanggang sa wakas, naalala ko ang tungkol sa tainga, salamat. Ang laki ng alpombra ay 40 by 50, kaya may sapat para sa parehong tainga at isang spout.
Si Lena, at ang lagenaria ay lumalaki nang mas mahaba kaysa sa zucchini, kailangan niya ng mas maraming init. Tumingin sa internet, kung ano ang isinusulat nila tungkol sa iyong rehiyon, maaaring wala kang oras upang lumago nang malaki. Hindi, well, may tutubo, syempre.

Lena, naalala ko kung bakit ayoko nang itanim ang Lagenaria. Nag pollinate ko yung mga bulaklak ng kamay. Namumulaklak sila sa huli na hapon, at ang mga bees na may mga bumblebees ay nakikita na ang kanilang pang-limang pangarap. At sinuksok ko ang mga stamens gamit ang mga pistil mismo. Siguro walang problema sa timog. Naaalala ko ang aking lola sa Moldova, pinalaki niya sila, ngunit hindi ko maalala na nagtrabaho siya bilang isang bubuyog. Sa timog, maraming mga insekto sa gabi, ngunit mayroon kaming kaunti.

Kaya, well, ang kanyang nafig, itong Lagenaria! Kung bilang isang dekorasyon lamang. Mayroon akong isang katanungan: ngayon ay kumuha ako ng isang walnut sa isang "barya", peeled, tungkol sa 600 rubles bawat kilo (bago iyon nakita ko ang 1800-2000 sa mga tindahan), kaya paano mas mahusay na panatilihin ito, mas mahaba? Lena, kubanochka, nandiyan ka mula sa timog, kumusta ka? Oo, siguradong alam ni Lina, ha?!
Tonya, inihurno mo ba ang pangalawang tinapay alinsunod sa resipe na iyong nai-post? Nang walang mga pagbabago? Sa pangkalahatan, hindi ako masyadong rye, kulay-abo na higit pa, ngunit maghurno sa iyong hotz.
Nagpunta kami sa dacha ngayon, niyebe, kasama ang aking taas (ako, kung mayroon man, 172), kailan tayo makakalusot? Ngunit ang bata ay tumalon, kahit na ang mga tainga ay hindi nakikita mula sa mga snowdrift, at siya ay isang malaking pastol.

Peks, Peks, Helen, maghintay para sa tanghalian
At mayroon pa rin akong huling lata (1L) ng mono ivan tea ..
Sa tanga .. bakit mo ito pinaghalo sa iba?

Sino ang maghurno, Galenka? Kahapon niluto ko ang rye at isang puti, ANT sa ref, ano ang mainit sa iyo? Kaya bibigyan kita ng isang magandang garapon pagdating mo, kahit ang palaka ay hindi ito madurog!

Mga babae, gumagawa din ako ng mantikilya. Bumibili kami ng sour cream sa merkado, at nalalabas ko ito. Sa tag-araw, madalas kaming bumili, naghahanda ng ghee at inilalagay ito sa mga garapon. Napakasarap, madilaw-dilaw. Higit pa para sa mga apo, syempre, (mayroon kaming tatlo sa kanila) upang kumain sila ng totoong mantikilya, hindi kahoy.
Ngunit matalino silang nagbebenta sa merkado, ang sour cream ay laging likido. Ito ay lumalabas na naghihintay sila para sa tseke sa umaga, sa sandaling lumipas ito, pinadilaw nila ito ng gatas. Ang isang kaibigan na nagbebenta ng keso sa merkado ay kumukuha para sa amin, kinukuha niya ito bago palabnihan ito. Mas madalas siyang kumukuha ng mas maraming cream, tumayo sila at nagiging makapal at makapal. Hindi ako kumakain ng mantikilya, ngunit ang aking asawa ay mahilig sa sariwang mantikilya.
Nang nakatira kami sa lungsod, itinapon ko ang likidong sour cream sa isang koton na napkin, sa isang salaan, ang lahat ng tubig ay naubos, nanatili ang makapal na kulay-gatas. Naniniwala ako na ang langis ay maaaring makuha mula rito.
Gumagawa rin ako ng keso, mula sa 6 liters ng gatas (bansa) nakakakuha ako ng 800 gramo ng keso. Sinabi nila na ngayon ay walang gatas sa keso, ang lason ay mayroon na, hindi keso.

ano ang mainit sa iyo

Mas mainit ito at bumabagsak ang niyebe))

Hindi mag-crack ang mukha ko ?? mas mainit din, uminom ng tsaa at bigote

Sinabi nila na ngayon ay walang gatas sa keso, ang lason ay mayroon na, hindi keso.

Ngunit, ngunit, hindi kailangang takutin, ang kasalukuyang ay uminom ng kape na may isang sandwich (keso)

Mainit ito, oo, mabuti sa labas! Galyun, hindi ito pumutok, huwag matakot, ibabalot ko ito sa isang nababanat na bendahe, ito ay magiging isang pinutol na paraan! Kaya, sige, sariwang tsaa na may cake, mabuti, pumunta ka na, lahat ako ay pagod na sa paghihintay, pagnanasa ... At pinatawad ka ng carp ...

Lenochka, oo kinain ko ito sa daan, nanloko ang demonyo !!! Pumunta ako sa anthill, palaging ginagawa ito mula sa timog na bahagi, na nangangahulugang ang mga bintana ng bahay ay dapat na nakaharap sa timog))))

Uryaaa! Isang bagay na si Lyudochka ay hindi at hindi.

Ako, kung mayroon man, 172

158 ako

Sa Lyudochka, malamang na kumain kami ng lahat ng trapiko (((
uuuu ... masarap na tsaa sa cha !!!

Ha! Isang maliit, ngunit tatalon ka ba sa pisngi tsului? At saan ang cake? KUMA NA NA, ha? At hindi nakatulong ang bendahe ...

tatalon ka

Ngunit saan magba-bounce pagkatapos ng mainit na tsaa?) 0

[Mistletoe]

Magandang araw sa inyong lahat!
Kagabi nag luto ako ng masarap na cake ayon sa resipe Mistletoe. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147809.0
Tinatawag ko siyang cheesecake. Sa pagkakataong ito ito ay may mga plum. Wala pang litrato Sa resipe, naglatag ako ng isang ulat kahit papaano - mayroong isang larawan ng aking pie. Kung gaano kasarap at malusog ito. Kahit na ang aking asawa ay kumakain ng kuwarta na otmil nang walang mumukaya, at humihingi pa ng higit pa.

ang kasalukuyang ay iinumin ang kape na may sandwich (keso

Checkmark, mas mahusay sa aking tinapay. Niluto ko nalang. Aroma, mmmm.

Marina, ekstrang ang aking pigura)))

[Anastasia]

Anastasia, MarinaMagaling Ninakaw niya ang pie.

ekstrain ang aking pigura)))

at hinila ko palayo na parang isang maliit na mouse
Lenochka Kadieva:

ufff ... pinakain, halos hindi nakarating sa bahay

Sa gayon, salamat sa Diyos, nasiyahan ako! (Wala pang isang taon ang lumipas). Sinabi niya, gamitin natin ang aso! paano mo nagustuhan ang aming sanggol?
Nakalimutan ko ang garapon! Eh, pinahirapan ng sclerosis ang menu nang buo.

Oo, walang isang aso ng aso, ngunit isang buong koponan, at mayroon kaming tubig sa paligid - anong mga sledge ???
well, lahat, sa katapusan ng linggo nangako sila + 4 + 6
Mga kababaihan mula sa St. Petersburg!

Kinakailangan sa d / hardin yaya, suweldo 20 tr (malinis)

Ang isa ay dapat na umalis lamang sa kusina, at hinatid nila sila upang bisitahin, at kumain at lasing, lahat ay nasa oras! At susubukan ko ang buong gadget. Ngayon ay gumawa ako ng isang mansanas, huwag makuha ito, tulad ng isang charlotte, ngunit masarap, at pagkatapos ay mabilis na ako mismo ay isang mais na tortilla. Napakabilis ng lutong lahat. At ang aking asawa, na lubusang nakatikim din ng cake, nagbanta na kung hindi ko titigilan ang pagluluto ng dalawang pie sa isang araw, maaari siyang mag-strike strike. Kaya kakailanganin kong lumipat sa walang laman na tsaa ... Ngayon lamang kami ay nag-gatas ng mga pie, at ang mga ito ay 30 cm ang lapad, b-alshie!

kung hindi ako titigil sa pagbe-bake ng dalawang pie sa isang araw, sa wakas ay magaganap siya sa isang welga ng kagutuman

isang spoiled na tao, tingnan mo kung anong isang spoiled man!
Ngayon, sa tanghalian, ang mga batang babae sa trabaho at pinag-uusapan ko ang tungkol sa mga asawa: sinabi ng isa na mayroon kaming lahat ng parehong mga bagay na dapat gawin, na nais na kumain, nagpunta o magluto o nagpainit lamang at kumain ng kanyang sarili, pareho kaming nagtatrabaho, at nagsasalita tulad ng sa amin ito,
ang pangalawa - ang minahan ay hindi nagluluto ng kahit ano at hindi rin binubuksan ang washing machine, dahil bumangon siya sa umaga, naghahanda ng agahan para sa lahat, kasama ang kanyang 23-taong-gulang na anak na babae, kahit na nagbubuhos ng tsaa para sa lahat, naglagay ng asukal at pukawin , maglagay ng tanghalian para sa kanyang asawa at ibuhos sa kanya ang isang termos upang gumana: batang babae-oo:
Kami: kaya bakit may dapat siyang gawin kung gagawin mo ang lahat)))

ngayon paliliguan ako ng mga asawa mo ng tsinelas

Gal, at ang aking asawa ay maaari na magluto ng tsaa mismo at kumuha ng pagkain sa ref, ilagay ito sa micra at painitin ito, at hugasan din ang mga pinggan! At kung sa lahat, mas gugustuhin kong lutuin ito ng aking sarili at buksan ang washer, lalo na't pinalitan nila ito kamakailan at hindi ako sanay sa aking sarili. At HINDI AKO MAGPAPAPAPASOK SA KANINO sa aking kusina! Bagaman mahina ang pagtatangka, isinubo ito sa usbong.

Veronichka, ang iyong asawa ay wala sa tanong, bigyan siya ng Diyos ng kalusugan at hayaan mo lang kaming mapasaya.
Ang bawat isa ay may kani-kanilang mga sitwasyon sa pamilya, halimbawa, ang aking asawa ay hindi gumagana, ngunit umalis ako sa 8-45 at dumating sa 20-45 at natutuwa lamang ako na siya (minsan) ay magluluto ng isang bagay, linisin, hugasan ito (hindi gamit ang kanyang mga kamay), inaalagaan si lolo, pumunta sa tindahan. Kahit na ginagawa ko ang lahat sa aking sarili, lalo na sa pagluluto, ngayon ay tinuruan ko siyang magluto ng lugaw (mula sa mga cereal - dawa, bigas, otmil) at inihanda niya ang mga ito para sa aking lolo para sa agahan.
Basahin niya sana ang kanyang tungkulin ngayon, mawawala sa isip niya

Magagawa at lutuin ng aking asawa ang lahat maliban sa tinapay. At nagluluto ako ng tinapay sa aking sarili gamit ang hop sour para sa maraming mga taon ngayon, hindi kami bumili sa tindahan.
Ngayon ay nagluto ako ng tatlong tinapay, dalawa para sa kanya at kumuha ako ng isa.

At kami ng aking asawa, kung maaari, ay pantay na nagbabahagi ng mga bagay. Iyon ay, walang mga kababaihan o kalalakihan na gawain sa bahay. Ang tanging bagay na halos hindi ko dalhin ay mabigat, hindi ako pumunta sa tindahan nang wala ang aking asawa (masakit ang leeg ko) kung kailangan kong bumili nang maramihan. At sa gayon ang paglilinis, pagluluto, at paghuhugas ay maaaring makuha ng isang taong malaya. Ngunit nangyari na na nag-vacuum ang aking asawa, at naghuhugas ako ng sahig. Medyo matigas sa paglalagay ng mga bagay sa wardrobes ... ang konsepto ng isang maayos na stack ng linen ay ibang-iba para sa amin na lahat ng wardrobes ay nasa akin.
Ipinaliwanag niya kaagad sa asawa niya na dahil siya ang boss sa bahay, dapat nararamdaman niya iyon, iyon ay, alamin kung ano at saan ito, aling bagay ang mayroong lugar. At ito ay makakamit lamang sa pamamagitan ng paglalagay ng mga bagay na ito sa iyong sariling mga kamay, at hindi naghihintay para sa asawang babae na mailabas ang lahat, sapagkat pagkatapos ang mga katanungang ito: saan tayo mayroon nito, at saan natin mayroon iyan, personal kong ikinagalit ako hindi kapani-paniwala. Sino ka sa bahay - isang panauhin o kung ano, dahil hindi mo alam kung saan at ano ang namamalagi?

Ang aking asawa ay hindi alam kung paano magluto dati at mahal, kaya nagsimula akong turuan siya sa elementarya, mabilis at tamad na mga resipe: manok / karne na may patatas / gulay sa oven (sa isang baking sheet) o sa isang bag para sa pagluluto sa isang micron Isda sa foil, bigas na may mga mani, nilagang gulay, mga salad ng gulay na may mga hiwa ng pritong karne sa itaas, iba't ibang mga sabaw, sopas na may mga curd ng keso, atbp. At nasangkot siya! Nakita ko kung paano ko nilibot ang aking mga mata mula sa sarap na inihanda niya - tulad ng isang insentibo na ipagpatuloy ang pagluluto. Bukod dito, ang paghahanda ng mga produkto ay tumatagal ng halos 10-20 minuto, at pagkatapos ay halos lahat sa sarili. At sa pagkakaroon ng multicooker, sa pangkalahatan lafa.

Matalino si Veronica! Iminumungkahi ba ng asawa na huwag na lang maghurno, o mas madalas? Ang akin din, ay humiling na gumawa ng mas kaunting pagluluto sa hurno, mayroon tayong ugali na mabawi, ngunit hindi siya maaaring tumanggi. At ang tortilla ay mula sa manok. buong harina? At may mga manok lang ako. grats, ngunit ngayon ay nag-agaw ako ng 5 kg ng harina ng rye, ang huli ay dinukot. Mga batang babae, nakalimutan ba ninyo ang tungkol sa aking mga mani?

Tungkol sa order. May kanya-kanya kaming closet, o sa halip mga aparador. At dapat mong nakita kung ano ang isang ordnung na mayroon ang aking asawa! Ito ay isang bagay! At sa kabinet ng tool at sa kanyang malaglag sa dacha ang parehong bagay, ang lahat ng mga kahon at garapon na may mga kuko at turnilyo ay naka-sign ... Ako-kaya, ang aking anak na babae sa wakas ay maunawaan lamang ang sistema ... Ngunit sa ang kusina, kung mayroong isang plato upang tumayo hindi alinsunod sa ranggo - ang taong nagkasala ay parurusahan sa akin!

nakalimutan mo na ba ang tungkol sa aking mga mani?

mani, mani, taldychit nang walang pagod! Oo, saan natin malalaman ang tungkol sa kanila, maghintay, darating ang mga batang babae sa timog at sasabihin ang lahat. Ngunit hindi mo sila panatilihin sa loob ng isang taon! sa mga tindahan sa mga istante sa loob ng anim na buwan sila ay nasa foil bag lamang.

ngayon nag agaw ako ng 5kg na harina ng rye
sa wakas ay itim na tinapay sa daanan. minsan ay magbibigay

Hindi gaanong madalas nagtanong si Helen, hindi siya masyadong nakakakuha ng timbang dahil sa pag-load sa endoprosthesis. At kaya kumakain siya ng may kasiyahan.
At ang mga mani, kung tinadtad na, ang pangunahing bagay ay upang isara nang mahigpit, halos hermetically, sa isang garapon na may mahusay na takip. Ngunit dapat silang tuyo, hindi basa. At sa isang cool na lugar na tuyo, mas mabuti na hindi magaan. Maaari mo ring ilagay ito sa ref. Ngunit sa prinsipyo, hindi sila nakaimbak ng mahabang panahon, mabuti, isang maximum na isang buwan. Ang mga ito ay napaka mataba, at ang taba ay mapupula sa hangin. Isaalang-alang na ako ay mula sa timog, ginugol ang lahat ng aking pagkabata sa mga puno ng walnut. Inilagay namin ang mga ito nang buo sa mga bag.

Si Veronica, at kami ni Lena ay nagpasya na sa kabaligtaran, hinihiling niya na maghurno nang mas madalas

Ang flax, isang recipe ng flatbread ay tinatawag na Cornbread sa Bosnian. Dapat ay nasa mga resipe. Mayroong 2 bahagi ng harina ng mais at 1 bahagi ng harina ng trigo. Masarap, ngunit medyo tuyo, wala sa ugali.At maganda ang pakiramdam ko, lumaki ako dito.

Dapat malaman ni Lina ang tungkol sa aking mga mani, alam niya ang lahat, isang tagapagligtas, ngunit nasaan siya?
wardrobes ang problema ko, hindi ko lang sila maituro sa aking order (oh, I'm a bore in this case!) At tungkol sa pagluluto, ang aking matalino na batang babae ay luto nang mas madalas at mas iba-iba kaysa sa ginawa ko, ngunit kapag nagretiro na ako, nabitin ako sa pagluluto, at gusto ko ito mismo. Bukod dito, sa naturang kumpanya na kasama mo.
Kailangan kong subukan na maghurno ng cake, dapat itong magustuhan ng aking dayuhan.

Gal, lahat tayo ubusinGustung-gusto namin ang mga lutong kalakal, ngunit kinakain ko din ito, nang hindi humihikbi sa bawat kagat - kung ano ang lumaki ... Ang aking anak na babae ay nasa diyeta, kumakain ng maliit na harina, hindi kanais-nais para sa kanyang asawa. Isang kagalakan, kapag ang kanyang anak na lalaki ay bumisita, lahat siya ay nasa kanyang ina! Kumakain ng kahit anong ibinigay. Totoo, ang taas niya ay 198 mm, at ang laki niya ay 54 ... At ang junior apo ay nasa tatay tungkol sa pagkain, tulad ng sisiw na iyon - binuka niya ang kanyang bibig at may oras lamang upang itapon ito!

Si Lena, eksakto, dapat niyang malaman ang tungkol sa mga cake ng mais! Subukan mo!

[tatak33]

tatak33anong napakagandang tinapay !!paramed1, Veronica, nakita mo na ba ang sandalan na biskwit? Doon inilatag ni Mikhaska ang pizza - napaka-pampagana. Inihurno sa iyong oven! Sa sandaling bumisita ako at doon naghahanda sila ng isang shortcrust pastry pie, pinupunan: hilaw na patatas, tinadtad na karne, mga sibuyas; Kinukunot ko ang aking ilong, naisip: "ilang uri ng basura", ngunit napakasarap nito.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, ang mga mani ay maaaring itago sa freezer, kung gilingin mo ang mga ito sa isang i-paste, kung nakaimbak bilang mga mani, kung gayon kailangan mong iprito ito, mabuti, pana-panahong painitin sila (maaari mong sa isang micron) patuyuin ang mga ito upang hindi magsimula ang moth. . Maaari kang magdagdag ng asin, ngunit hindi ko nagawa iyon.
At kakaunti ang kinakain ko. Sa halip, lahat ng aking kumakain ay natatakot para sa kanilang mga Hfigur. Walang tao

Xun, salamat. Marami pang pagpipilian?

Kung nag-iimbak ka ng mga mani, depende sa anong oras? Kung magtatagal ako ng asin. Maaari mong banlawan at iprito bago gamitin. Wala nang pagpipilian. Ipinasa ito sa akin ni Nanay sa isang shell. At sila ay iningatan nang maayos.

Mga batang babae, kung gagana ito sa gabi, maglalagay ako ng ilang tinapay (harina ng rye). Mula sa harina, mataas. Nagluluto ako ng mga barayti, gusto ng lahat.




Sinusubukan kong pisilin ang larawan dito.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, kahit papaano bumili ako ng mga peeled walnuts at hindi sila sumabay sa amin, nakasabit sila sa kubeta. Mas malapit sa tag-init, upang ang mga moths ay hindi magsimula, at mahal na mahal niya sila, inilagay niya ito sa ref, sa isang enamel na mangkok. Huwag itago ito sa plastik. Natipid nang normal, hindi mabagsik. At kung maiiwan na mainit, hindi masarap ang lasa nila.
Siyanga pala, minsan binibili mo sila, at luma na sila, kaya mo tumigil sa pagbili sa kanila. Sa taong ito bumili sila ng hindi nalinis, pati na rin sa mga hindi matagumpay. Huwag maghati at maraming mga spoiled. Para sa kadahilanang ito, madalas kaming kumukuha ng mga almond.

Xun, giling na may blender (paa) o sa isang gilingan ng karne? At ito (ang i-paste na ito) ay hindi mamamasa mamaya sa freezer?
At ngayon may pahinga ako para sa pagluluto, ang aking asawa ay nagpapakain. Ngayon ay ilalagay ko lang ang kuwarta sa gilid sa ref, at pakuluan ko ang mga prutas na candied, ngunit gagawin ko ito bukas. Asan na si Lina ko?

Asan na si Lina ko?

Oo, narito ako, nakatulog ako ng kaunti mula sa relo, ngunit hindi pa rin ako nag-iisip ng mabuti (may isang bagay na mabigat ... na may pagkalugi ... isang kawalan ng laman sa aking kaluluwa, ginawa ko ang kaya ko ... ngunit Hindi ako Diyos), lahat- 30 oras na walang tulog ay mahirap.
Nag-iimbak ako ng mga walnuts, tulad ng lahat ng iba pang mga peeled nut, sa isang vacuum. Kung hindi, pagkatapos ay magprito ng 10-15 minuto, palamig sa isang garapon na may takip ng tornilyo at sa lamig (balkonahe, ref ...), dahil ang langis ay nag-o-oxidize sa paglipas ng panahon, na nagbibigay ng isang masidhing lasa.