Kashka
Para sa 1 tasa ng harina (rye) mayroong 100 - 105 ML ng likido (bilang karagdagan sa tubig, ang likido ay may kasamang mga itlog, gatas, yoghurt, atbp.)
Para sa pagbe-bake na walang gluten, kumukuha ako ng kaunti pang likido kaysa sa kanilang isinulat sa mga manwal ng HP, ang kuwarta ay lumalabas alinman sa isang maliit na manipis o isang napaka-malambot na tinapay na dumidikit sa lahat ng hinahawakan nito. Kung ang tinapay ay lumabas tulad ng harina ng trigo (masikip at maganda), kung gayon ang tinapay sa aking HP ay hindi tumaas.
Huwag matakot, maghurno, walang HP, lalo na't ang iyong modelo (kung hindi ako nagkakamali) ay may mga espesyal. mode
FNN27
Salamat sa payo, Kashka, ngayon, sa pamamagitan ng pagsubok at error, inihurnong tinapay mula sa harina ng bigas. At sa gayon ang aking resipe:
200 ML ng tubig + 50 g sour cream + 1 kutsara. l hinog. langis para sa 250-300 g ng harina ng bigas at 50 g ng mais na almirol, 1 tsp bawat asin at lebadura. Inilagay ko ito alinsunod sa mga tagubilin para sa Panasonic-255 para sa gluten-free baking. Ang kuwarta ay nakuha bilang para sa makapal na pancake.
Admin
Quote: FNN27

Kamusta kayong lahat, tulong sa pagluluto sa tinapay na harina ng bigas.
Naglalaman ang resipe ng 125 ML ng tubig at 300 g ng harina, 1 itlog at isang karagdagang 50 ML ng gatas o tubig. Ang kuwarta ay naging napakatarik. At sinabi nitong ibuhos ito sa isang hulma. Ano ang katulad nito At maaari ko ba itong i-bake sa HB sa aking Panasonic 255.
Magpapasalamat ako.

At bukod sa mga sangkap na ito, wala na, o hindi mo ba pinangalanan ang mga ito? Kung magbibigay ka ng isang link sa isang recipe o ilista ang buong recipe, mas madaling matukoy kung alin ang alin.

At sa gayon, kung nakasulat na ibuhos ang kuwarta sa hulma, pagkatapos ay dapat idagdag ang likido.

Ngunit dapat mong magkaroon ng kamalayan na ang bigas o harina ng mais ay walang gluten sa lahat, at magiging mahirap ang pagluluto sa hurno.
FNN27
Quote: Admin

At bukod sa mga sangkap na ito, wala na, o hindi mo ba pinangalanan ang mga ito? Kung magbibigay ka ng isang link sa isang recipe o ilista ang buong recipe, mas madaling matukoy kung alin ang alin.

At sa gayon, kung nakasulat na ibuhos ang kuwarta sa hulma, pagkatapos ay dapat idagdag ang likido.

Ngunit dapat mong magkaroon ng kamalayan na ang bigas o harina ng mais ay walang gluten sa lahat, at magiging mahirap ang pagluluto sa hurno.

Ang resipe ng tinapay na harina ng bigas na nai-post sa website https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23996.0 at ibinibigay sa packaging ng harina. Ngunit malinaw na may maliit na tubig. Kung kapag nagluluto ng tinapay mula sa harina ng trigo, 280 ML ng tubig at 1 kutsara ang ginagamit para sa 400 g ng harina. l ng langis ng halaman, pagkatapos ay mula sa bigas na 125 ML ng tubig + 1 itlog at 300 g ng harina. Siyempre, nagsusulat sila, nagdaragdag ng isang maliit na likido, ngunit malinaw na hindi ito kaunti, ngunit ang parehong halaga. At pinakamahalaga, ang recipe ay na-replika sa maraming mga site.
At ang tinapay na nakuha ko (mula sa resipe, tingnan sa itaas) ay cool !!!! Pinapayuhan ko ang lahat na mahilig sa butebrodiks nang walang lasa ng bakwit at mais, at hindi maaaring maging gluten.
Kashka
Quote: Admin

Ngunit dapat mong magkaroon ng kamalayan na ang bigas o harina ng mais ay walang gluten sa lahat, at magiging mahirap ang pagluluto sa hurno.

Sumasang-ayon ako na ang baking ay napakahirap.
5 taon akong nagluluto ng gayong tinapay, kung hindi higit pa, dahil sa sakit ng mga bata, kung kailan ay hindi pinapayagan ang gluten. At lahat ng pareho hindi ko mahulaan ang resulta.
Kumuha ako ng anumang gusto kong resipe, palitan lang ang dawa. harina para sa bigas na may mais. almirol 1 hanggang 1, at idagdag ang likido sa mata. Sinusubukan kong makakuha ng isang maliit na payat kaysa sa isang tinapay.

Gustung-gusto din ng aking mga anak ang Sour cream tinapay, isang kakaibang pagkakaiba-iba ng recipe:
kulay-gatas 25% - 125 gr
tubig - 115 ML
asin - 1 tsp
asukal - 3 kutsara. l. (hindi ito magiging sweet)
inihaw langis - 2 kutsara. l.
lebadura - 2 tsp
harina (trigo) - 3 tasa (230 ML bawat isa). Dito ako nagbabago para sa aking sariling harina at naglagay ng halos 3 tasa, at makita kung ano ang nawawala - harina o tubig.
Maaari kang magdagdag ng 0.3 tasa ng mga binhi ng mirasol.

Para kay Admin.
Ang resipe para sa CP mula sa isang espesyal na magazine para sa mga pasyente ng celiac, tingnan kung maaari mong sabihin sa akin ang isang bagay tungkol sa kung paano mas mahusay na iakma ang ratio ng likido sa harina sa aming bersyon na "self-mixing", dahil ang recipe ay naglalaman ng isang espesyal na na-import. harina, kung saan ang tinapay ay mas masarap at mas mahimulmol. Ngunit mahal siya, kaya't hindi mo siya maalagaan araw-araw, para lamang sa isang bakasyon.

French tinapay:
tubig - 350ml
asin - 5 gr
langis - 20 g
pulot - 20 g
Schar Mix B (harina) - 350 g
lebadura - 7 g
Gluten libreng programa sa loob ng 3 oras

Flaxseed Bread:
tubig - 350 ML
gatas - 150 ML
asukal - 10 g
asin - 5 g
langis - 30 g
timpla (tingnan sa itaas) - 500 g
lebadura - 10 g
Gluten libreng programa sa loob ng 1 oras. 30 min.
Matapos patayin ang alarma, magdagdag ng 50 g ng flaxseed

Parehong mga tinapay, 750 gr
Olyalyalya
Magandang araw!
Matagal ko nang binabasa ang site, at MALAKING salamat sa lahat na hindi tinitira ang kanilang oras at ibinabahagi ang kanilang karanasan
Kamakailan ay bumili ako ng gamit na HP Panasonic 253 at ngayon ay pinagkadalubhasaan ko ito ng b / h na inihurnong kalakal. Hindi ako gumagamit ng mga mixture sa prinsipyo, dahil hindi ka nagluluto araw-araw - sobra ...
Nabasa ko ang site, nag-eksperimento sandali at narito ang aking pangatlong tinapay))) Medyo nasisiyahan ako dito)
Gumawa ako ng ganoong recipe pagkatapos basahin ang mga rekomendasyon at batay sa aking nakaraang karanasan sa b / ch. baking ("ang karanasan ay anak ng mahirap na mga pagkakamali ...")

Ang presyo ng gastos ng 1 kg ng tinapay na ito ay mas mababa sa 60 rubles !!!

200ml kefir
Maglagay ng 1 itlog sa isang baso at magdagdag ng tubig sa isang kabuuang dami ng 200 ML
2 kutsara l. inihaw mga langis
2-3 st. l. honey (o syrup ng asukal)
~ 500 gr harina = 240 gr. igos harina, 200 gr. almirol, 3 kutsara. l. toyo harina (hindi mo magagamit ito), ang natitira ay isang pamamaga ng pamamaga. almirol (nawala ang ordinaryong almirol sa tindahan)
Mabilis na kumikilos na dry yeast 1.5 tsp.
Natutunaw na bitamina C (100mg) (inirerekumenda ito kahit sa mga tagubilin!)
1/2 tsp soda
Asin 3/4 tsp
Maaari kang 1/2 tsp. pampalasa, halaman o pampalasa sa panlasa.

Inilalagay namin ang mga produkto sa balde sa pagliko, tulad ng ipinahiwatig sa resipe. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto. Salain ang lahat ng harina maliban sa huling baso. Sasaayos nila ang antas ng kakapalan ng kuwarta (bawat tao ay may magkakaibang harina sa mga tuntunin ng kahalumigmigan, nagbabago rin ang panahon, ang kapal ng kefir ay mahirap matukoy mula sa pakete hanggang sa pakete ...)))
Kaya, pagkatapos mag-ayak ng harina, na dapat takpan ang lahat ng likido, gilingin ang bitamina C tablet na pulbos, maingat na ilagay ito sa isang maliit na butas sa harina (upang hindi hawakan ang likido!), Lebadura dito (at maaari mo iwisik ito ng isang kurot ng asukal). Ibuhos ang soda sa sulok (makokontrol nito ang gawain ng lebadura at tulungan ito, at kung may aalis sa amoy nito).
Inilalagay namin ang bucket sa HP at binuksan ang "b / ch mode" (o Rye lamang nang walang paunang pag-proofing). Nagsisimula ang pagmamasa, pagkatapos ng 3 minuto tutulungan namin ang harina upang makolekta gamit ang isang spatula mula sa mga dingding hanggang sa gitna. Pagkatapos ng isa pang pares ng minuto, magdagdag ng asin (mahalaga ito!). Pagkatapos ay nagsisimula kaming salain ang aming natitirang baso ng harina nang kaunti nang direkta sa CP (maingat lamang upang ang harina ay hindi masyadong maalikabok at hindi makuha ang elemento ng pag-init). Ang density ay dapat na tulad ng talim ng HP (Gumagamit ako ng rye na "toothy"), kapag nagmamasa, naiwan ang isang bakas sa ibabaw, na pinapanatili ang hugis nito nang ilang oras. Mas makapal kaysa sa isang pancake, ngunit hindi isang bukol ng kuwarta. Sa pangkalahatan, mahirap sabihin - kailangan mong maramdaman ito (ito ang aking pangatlong eksperimento))))).

Kung hindi mo namamahala na mahuli ang "density" sa loob ng 15 minuto ng batch, pindutin ang program na i-reset at simulang muli ito mula sa simula, iyon ay, mula sa batch. Isara ang takip at iwanan ang kuwarta sa pagtaas. Sa pagtatapos ng pag-proofing, bago magbe-bake, maingat (!!!) buksan ang takip ng HP at grasa ang tuktok ng tinapay na may kefir upang mas kaunti itong mag-crack. O baka hindi mo ito pahid. Sa pamamagitan ng paraan, ang kabastusan ng crust ay nakuha ng kanyang sarili at walang pagpapadulas)))

Pagkatapos, na may kapayapaan ng isipan, iwanan ang gawa ng pagpapatunay at pagluluto ng tinapay sa Bread Maker. Huwag kalimutan na ilabas kaagad ang tinapay pagkatapos ng signal at itago ito sa balde nang hindi hihigit sa 3 minuto. Ilagay ito sa isang wire rack upang maiwasan itong pawisan at takpan ng isang twalya. Hayaan ang cool para sa isang oras at Bon gana !!!!!!!!!!!!!!!!!!! )))
Gluten Free Baking & Miscellaneous Dishes - Mga Recipe at Tip
Olyalyalya
Gluten Free Baking & Miscellaneous Dishes - Mga Recipe at Tip

Gluten Free Baking & Miscellaneous Dishes - Mga Recipe at Tip
Olyalyalya
Mga batang babae, ngayon ay nagluto ako ng linseed tinapay alinsunod sa resipe sa itaas PERO! pinalitan ang 100 gramo ng bigas. harina (50 g) at almirol (50 g) sa flaxseed harina (suriin na mayroong isang icon sa pakete na may harina!), O maaari mong gilingin ang flaxseed sa isang gilingan ng kape. Nabawasan ang Rast nang naaayon. langis hanggang sa 1 kutsara. kutsara, at nadagdagan ang lebadura sa 1 at 3/4 kutsarita (dahil ang harina ay mataba) at nagdagdag ng sobrang kutsarang asukal sa lebadura.
At hindi ako kumuha ng purong tubig, ngunit may pulang alak (4 tbsp. L.), Na nagbigay sa tinapay ng "pagkaasim" o kung ano, tulad ng tunay na tinapay na rye, hindi ko rin maitalaga ang kadahilanan ng panlasa na ito))) 480 gramo ...
at ito ang nangyari natatakot ako na sa lalong madaling panahon ay magsuhol ako ng mga damit para sa isang mas malaking sukat ...
Ang larawan ay mas magaan kaysa sa aktwal na.

Gluten Free Baking & Miscellaneous Dishes - Mga Recipe at Tip

Gluten Free Baking & Miscellaneous Dishes - Mga Recipe at Tip

LenaT
Quote: Olyalyalya

flaxseed harina (suriin na mayroong isang icon sa pakete ng harina!),

Saan ka makakabili ng harina na walang gluten na flaxseed (na may isang badge) sa St.
Olyalyalya
LenaT
Sa kasamaang palad, hindi ako makahanap ng flaxseed na harina na may isang badge sa St. Petersburg, binibili ko ito sa Finke.
Ngunit may isang pagpipilian: bumili ng flaxseed at gilingin ito sa isang gilingan ng kape, huwag lamang idagdag ang langis ng halaman sa kuwarta (dahil ang flaxseed na harina ay isang cake ng binhi pagkatapos ng pagpindot sa langis). Nagustuhan ko ang resulta, ang tinapay lamang na gawa sa flaxseed ang mas magaan kaysa sa mula lamang sa flaxseed harina.
ipuxuk
Kung, kapag nagluluto ng tinapay mula sa harina ng trigo, 280 ML ng tubig at 1 kutsara ang ginagamit para sa 400 g ng harina. l ng langis ng halaman, pagkatapos ay mula sa bigas na 125 ML ng tubig + 1 itlog at 300 g ng harina. Siyempre, nagsusulat sila, nagdaragdag ng isang maliit na likido, ngunit malinaw na hindi ito kaunti, ngunit ang parehong halaga. At pinakamahalaga, ang recipe ay na-replika sa maraming mga site.
At ang tinapay na nakuha ko (mula sa resipe, tingnan sa itaas) ay cool !!!! Pinapayuhan ko ang lahat na mahilig sa butebrodiks nang walang lasa ng bakwit at mais, at hindi maaaring maging gluten.
[/ quote]

Ganap na sumasang-ayon ako sa iyo. Ngunit nagdagdag ako ng maraming tubig at hindi pa rin ito gumana. Ang kuwarta ay hindi magkasya at, nang naaayon, ay hindi inihurnong lahat. Ano ang mali kong ginagawa? Paano mo nakuha ang mahusay na tinapay? Maaari mo bang ilarawan nang mas detalyado? Sobrang namiss ko ang tinapay!
Admin
Quote: ipuxuk

Ngunit nagdagdag ako ng maraming tubig at hindi pa rin ito gumana. Ang kuwarta ay hindi magkasya at, nang naaayon, ay hindi inihurnong lahat. Ano ang mali kong ginagawa? Paano mo nakuha ang mahusay na tinapay? Maaari mo bang ilarawan nang mas detalyado? Sobrang namiss ko ang tinapay!

Hinihiling ko sa iyo na bigyan ang iyong resipe ng tinapay at ilarawan kung ano at paano mo ito ginawa, susubukan kong tumulong
ipuxuk
Narito ang resipe na ito na nakita ko sa isang libro sa site. 🔗:

Paghaluin ang 2 tsp dry yeast, 1 tsp asukal at 125 ML maligamgam na tubig. Mag-iwan sa foam. Magdagdag ng 300 g ng harina ng bigas at 1 tsp ng asin, gumawa ng isang depression sa gitna, magdagdag ng 1 itlog sa lebadura. Gumalaw ng kaunting likido (gatas, tubig o yogurt) kung kinakailangan. Ibuhos sa handa na hulma at iwanan hanggang sa dumoble ang kuwarta. Maghurno sa 200 degree C sa loob ng 30 minuto. Alisin mula sa amag at palamig sa isang wire shelf.

Sinasabi ng resipe na "ibuhos" sa hulma. Ibinuhos namin, tulad ng sinabi, ng 125 ML ng tubig, ngunit malinaw na hindi ito sapat. Nagdagdag kami ng maraming iba pa - ang parehong resulta. Ibinuhos namin sa 0.5 litro ng tubig, ngunit ang kuwarta ay hindi naging upang ito ay "ibuhos". At hindi malinaw na ang lugar na ito ay "Magdagdag ng 300 g ng harina ng bigas at 1 tsp ng asin, gumawa ng pagkalumbay sa gitna, magdagdag ng 1 itlog sa lebadura. "Paano ito" upang magdagdag ng isang itlog sa lebadura "kung nasa harina na sila kasama ang" 1 tsp ng asukal at 125 ML ng maligamgam na tubig "?

Sa pangkalahatan, hindi ko alam, marahil ay napakatanga ko ... Kung makakatulong ka, labis akong magpapasalamat.
Admin

Inaanyayahan ka munang gumawa ng isang OPARA!
Komposisyon ng kuwarta:
- Paghaluin ang 2 tsp dry yeast, 1 tsp asukal at 125 ML maligamgam na tubig.
- Mag-iwan upang mabula.

Iminungkahi ngayon na direktang gawin ang kuwarta:
- Magdagdag ng 300 g ng harina ng bigas at 1 tsp ng asin, gumawa ng isang depression sa gitna, magdagdag ng 1 itlog sa lebadura. Dapat itong basahin hindi "sa lebadura", ngunit sa OPARU.
- Gumalaw ng kaunting likido (gatas, tubig o yoghurt) kung kinakailangan.
- Ibuhos sa handa na hulma at iwanan hanggang ang kuwarta ay dumoble.
- Maghurno sa 200 degree C sa loob ng 30 minuto.
- Alisin mula sa amag at palamig sa isang wire shelf.
Ang "ibuhos sa isang handa na form" ay isang pulos may kondisyon na parirala, maaari rin itong mangahulugan ng simpleng "ilipat ang kuwarta" sa isang form, at hindi ang pagkakaroon ng isang kuwarta ng pare-pareho "para sa mga pancake", tila ang kuwarta ay dapat na napakalambot lamang.
Naglalaman ang resipe ng 125 ML ng maligamgam na tubig at isang maliit na likido (gatas, tubig o yogurt), kung kinakailangan, - kung saan binigyang diin ng may-akda ang dami ng likido sa kuwarta.

Ang harina ng mais ay napaka-tuyo sa sarili, hindi naglalaman ng gluten, at hindi sumisipsip ng mabuti sa tubig.
Inirerekumenda ko na gawing malambot ang kuwarta - malambot na tinapay! Eksakto kung gaano karaming harina at tubig (likido) ang kinakailangan, lalabas ang pagkakapare-pareho ng kolobok! Mas pinatuyo ang harina mismo, mas maraming likido ang kakailanganin mo.
Ang may-akda ng resipe ay hindi malinaw na nagsusulat ng "kaunting likido" at tama iyan, kung gaano eksakto - matukoy ng kolobok.

Ang tinapay na walang gluten ay isang nakakalito na tinapay, kailangan mong malaman kung paano ito makabisado at lutongin ito!
Subukan ito at nais ko ang tagumpay!
ipuxuk
Ang katotohanan ng bagay na ito ay ang resipe para sa RICE harina, at gaano man karaming tubig ang ibinuhos mo rito, nakakakuha ka ng isang malagkit na bukol na dumidikit sa iyong mga kamay, na hindi tumaas sa panahon ng pagluluto sa hurno at lumalabas na basa sa loob. Marahil ay hindi tayo nagtagumpay nang tumpak sapagkat hindi namin naintindihan kung saan ibubuhos ang itlog. Subukan natin habang nagpapayo ka.
At nilibre lang namin ang cornmeal.
Sinubukan mo na ba ang pagluluto sa tinapay na ito?
Admin
Paumanhin, napagkamalan akong tumawag sa harina na mais

Hindi ako nagtrabaho sa purong harina ng bigas, ito ay marupok sa ugnayan.

Kung ang may-akda ng resipe ay nagluluto ayon dito at inilatag ang resipe (at masarap magkaroon ng larawan), pagkatapos ay ang tinapay ay lumabas
Kailangan mong subukan, inilarawan ko sa iyo ang prinsipyo mula sa mga salita ng may-akda ng resipe.

Hindi ako nagluluto ng walang gluten na tinapay, naawa ang Diyos sa mga ganitong problema ...

Tagumpay
ipuxuk
Hurray! Ang tinapay pala! Ito ay naka-baking mula sa harina ng bigas, na nagsasabing "pagpilit". Pagkatapos ay sinubukan naming maghurno mula sa karaniwang isa - at gumana ito! Medyo ibang usapin. At ang tinapay ay hindi dumikit, at ang kuwarta ay tumaas at inihurnong normal. Pasensya at kaunting pagsisikap.
ipuxuk
Ngunit mula sa pagpilit, ang cookies at tamad na dumplings ay mabuti.
ipuxuk
Magandang araw sa lahat! Nalaman ko ang tungkol sa aking diyagnosis kamakailan, ngunit may natutunan na isang bagay o dalawa upang maghurno. Nabasa ko ang forum, nakikita ko na hindi lamang ako may mga problema sa pagkuha ng lahat ng uri ng harina. Marahil hindi na ito nauugnay, ngunit para sa mga taga-Ukraine sasabihin ko na sa Kiev ay may harina ng bigas na "Pag-angat ng Daigdig" TM "Pinakamahusay na Alternatibong" (maginoo at pagpilit). Ang tinapay ay mabuti mula sa ordinaryong tinapay, at mula sa extrusion cookies at tamad na dumplings (ito ang aking pinagkadalubhasaan).

Mga cookies na may tuyong mga aprikot at mani:

2 itlog
150 g asukal
soda 0.3 kutsarita na pagsusubo na may lemon
bigas na harina 1.5-2 tasa
0.05-0.100 gr margarine

Talunin ang mga itlog sa isang malakas na bula na may asukal, magdagdag ng margarin o mantikilya. ang harina ng bigas, soda ay papatayin ng suka, pinatuyong mga aprikot (steamed at gupitin ngunit hindi pino, na gusto ang mga mani ay maaaring maging mga mani, ngunit walang nut ay mas malambot ito). Masahin ang kuwarta, ngunit hindi makapal, upang maaari kang kumuha ng isang piraso at i-roll ito sa harina at gumawa ng isang 1cm cake at ilagay ito sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Maaari mo lamang iwisik ang kanela at asukal.

Ngunit sa cornstarch, talagang may problema.

Kung may mga tao mula sa Kiev, isulat kung saan mo ito mabibili sa Kiev.

Salamat sa lahat!
Ann17

Kaya, sa HP nang walang posibilidad na mag-program (iyon ay, gjxnb lahat na hindi Delonghi 125) para sa pagluluto sa tinapay na walang gluten, magagawa mo ito:

Ito ay naiintindihan, ngunit huwag sabihin sa akin kung paano gumawa ng tulad ng isang mode para sa isang hindi nai-programm na kalan. Bumili lamang ng isang Daewoo DI-9154 at walang ideya kung paano mag-program ng gluten-free
Si Rina
Para sa mga tao ng Kiev:
Ang mais starch ay nasa tindahan ng ATB sa Rusanovsky Boulevard.
Omela
Quote: Ann17

Bumili lamang ng isang Daewoo DI-9154 at walang ideya kung paano mag-program ng gluten-free
Ann17, Mas mahusay na tanungin ang iyong katanungan sa paksa ng profile para sa iyong HP DITO
ipuxuk
Salamat sa lahat ng tumugon. Magagamit na ngayon ang Cornstarch sa maraming mga tindahan. Sa partikular, sa Silpo.
uki
Kumusta kayong lahat!
Ito ay nangyari na ang bata ay alerdye sa glutein .. ang bata ay labis na mahal ang tinapay, at kinakailangang palitan ang ordinaryong tinapay ng mais.
Bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, ngunit walang gumagana ..
1. ang mga resipe ay nasa lahat ng dako ng mga paghahalo, ngunit talagang nais kong gawin ito mula sa harina sa aking sarili

2. sinubukan upang makilala ang isang bagay sa aking sarili .. naka-out na ang kuwarta ay "sumabog" at ang buong tagagawa ng tinapay ay nabahiran .. pangalawa, ito ay naging ganap na hindi masarap, kahit papaano ay hindi luto, at sasabihin ko nang may mapait na lasa ...
mabubuting tao makatipid .. magbigay ng isang resipe mula sa kung paano maaari kang sumayaw ... wala akong maintindihan sa kuwarta ... binasa ko ang forum .. ngunit inilabas ang 0 mula dito .. nagpunta sa seksyon na may gluten -mga libreng recipe .. at mayroong harina ng trigo sa kalahati :-(

Tulong
Admin
Mayroon kaming isang bilang ng mga recipe para sa buzgluten baking, tingnan dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0 at piliin para sa iyong sarili ang tinapay na pinakaangkop sa iyo.
Kabilang ang pagkain ng buong tinapay na mais https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=951.0.

Ang mga inihurnong kalakal na walang gluten ay tiyak na inihurnong kalakal, kaya't pipiliin mo at iakma ang mga recipe para sa iyong sarili, ang iyong panlasa, at gawin itong matiyaga - isang bagay sa oven, isang bagay na susubukan sa oven.

Nais kong tagumpay ka!
uki
Admin, salamat sa mga sagot!

Nais kong batiin ka ng isang maligayang kaarawan, at kahit sa araw na ito nakakita ako ng oras upang sagutin ang mga katanungan

Lahat ng pinakamahusay at kaligayahan sa iyo !!!
Malamang tanga ako .. Nakikita ko ang resipe, ngunit hindi ko maintindihan kung paano magluto
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=951.0


ano pang tasa ... paano iakma ito sa isang gumagawa ng tinapay .. maipapaliwanag mo?
Sinubukan kong maghurno sa oven, ngunit hindi ito pinirito, at ang tinapay ay oak :-( ang mga pancake ay inihurnong mais - pinahahalagahan ng buong pamilya :-)
Admin

Salamat sa pagbati!

Tumingin dito nang detalyadong nakasulat https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=951.0

Ang tinapay na ito ay inihurnong sa oven!

Magbayad ng pansin - ang tinapay ay nasa baking pulbos, kaya't hindi ito maaaring masahin sa mahabang panahon. At pagkatapos ng isang mabilis na pagmamasa, kailangan mong mabilis na ibuhos sa isang hulma at maghurno!

Sa isang tagagawa ng tinapay - kailangan mong subukan na maghurno, kung sa isang baking powder posible sa mode ng Cupcake. Kung ang lebadura sa isang x / oven - posibleng sa gluten-free baking mode.
Hindi handa na magbigay ng detalyadong payo - banayad na subukan
nanay Yulia
Magandang gabi sa lahat!
May alerdyik akong anak. Kami ay gluten at milk intolerant (anuman). Sinubukan kong gumawa ng walang gluten na tinapay sa HP at sa oven. Kaya sa oven mas gusto ko ang tinapay. Kamakailan, nagluluto ako ng tinapay mula sa Poppy Master Corn Blend. Nilagay ko lang ang kuwarta upang tumaas sa isang paliguan ng tubig (ibuhos ang kumukulong tubig). Nagkakahalaga ito ng halos 1.5 oras, walang mas mababa (!). Pagkatapos sa oven para sa 180g, sa loob ng 30 minuto at tapos ka na.
p. mula sa Maaari akong mag-post ng larawan kung kinakailangan.
uki
Maaari akong magtanong sa lahat ng iba ng isang katanungan ..
ano ang lasa ng tinapay na ito ng harina ng mais .. Sinubukan ko ang isang simpleng resipe para sa "muffins", mabuti, hindi lahat ay napakasama, syempre, ngunit ang harina na ito sa aking ngipin ay magkakasama sa magkakahiwalay na butil, normal ba ito . mabuti, malambot ito sa loob, gayunpaman ... at pagkatapos ay hindi mo na ito maprito .. masusunog ito ..

at isa pang tanong, pagkatapos lamang ng gayong tinapay, muffins - ang aking bibig ay kahit papaano ay nasusunog nang mapait ... marahil ako ay personal na walang pagpapahintulot sa harina
hindi bababa sa subukan sa isang lugar - upang malaman kung ano ang pagpupunyagi para :-))
nanay Yulia
Quote: uki


paano ang lasa ng tinapay na ito ng cornmeal ..
Sa pangkalahatan, pinapaalala niya sa akin ang lasa ng isang cake ng rye. Ibinebenta ang mga ito sa Moscow. Noong una sinabi sa akin ito ng bata, pagkatapos ay sinubukan ko ito. Hindi ko alam kung bakit ang iyong mga ngipin ay magdidikit kasama ng magkakahiwalay na butil
Sa ngayon, masasabi ko lamang ang tungkol sa tinapay na gawa sa halo ng mais. Gusto ko ito. Ang bata ay kumakain nang may kasiyahan. Sa umaga na may jam sa magkabilang pisngi
Narito ang aking tinapay:
Gluten Free Baking & Miscellaneous Dishes - Mga Recipe at Tip
Admin

Mga batang babae, kailangan mong malaman na magkakaiba ang lasa ng iba't ibang harina - ayos lang! At sinusuri mo ang lasa ng tinapay mula sa pananaw ng harina ng trigo, kung saan nasanay ka nang mahabang panahon !!!

Ang mais na harina ay hindi angkop - maaari ba itong gumawa ng tinapay na may harina ng bigas at iba pa?

Mahirap para sa akin na hatulan, wala akong ganoong problema - ngunit ngayon kailangan mong baguhin ang iyong mga kagustuhan at panlasa, masanay at purihin ang lasa ng walang lutong gluten!
At patuloy na maghanap ng mga kapalit para sa gatas ng baka at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Kalusugan sa iyo at sa iyong mga anak!
nanay Yulia
Quote: Admin



Kalusugan sa iyo at sa iyong mga anak!
salamat
Naghahanap kami ng kapalit at pag-aangkop.
Siya nga pala, nagluto ako ng walang gluten na shortbread dito. Binubuo ito ng bigas at harina ng mais. Nagustuhan ko talaga ito! Bumili ako ng mga cutter ng cookie sa anyo ng mga Christmas tree. Sa NG gagawin ko ang aking anak, pasayahin siya
Admin
Quote: nanay


Siya nga pala, nagluto ako ng walang gluten na shortbread dito. Binubuo ito ng bigas at harina ng mais. Nagustuhan ko talaga ito! Bumili ako ng mga cutter ng cookie sa anyo ng mga Christmas tree. Sa NG gagawin ko ang aking anak, pasayahin siya

nanay Yulia , at kung saan magkakaiba ang mga recipe para sa cookies at pastry

Huwag mag-atubiling at ibigay ang lahat ng iyong mga recipe dito !!!! At magiging kawili-wili ito para sa amin at para panoorin at ulitin mo !!!!
Mayroong sapat na mga tao na may ganitong mga problema sa forum - at walang karanasan sa pagluluto sa hurno, nawala ang mga tao at "tahimik sa kanilang sarili" sinubukan nilang malutas ang mga problema - at hindi ito laging gumagana, sa kasamaang palad!

Tanungin ko ang iyong mga recipe dito sa forum - malalaman namin ang mga tema ng may-akda! At ang iyong profile ay mapupuno ng mga recipe ng may-akda, mahusay ito!
At personal, magiging kawili-wili para sa iyo na makipag-usap sa mga tao at ibahagi ang iyong karanasan!
liud
Kamusta po kayo lahat! Bumili ako ng isang tagagawa ng tinapay ng Zelmer 432011, bagaman magluluto ako ng walang gluten na tinapay dito. Interesado sa sumusunod na tanong, saan ang bigat ng tinapay na ipinapakita sa modelong ito?
Admin
Quote: liud

Kamusta po kayo lahat! Bumili ako ng isang tagagawa ng tinapay ng Zelmer 432011, kahit na magluluto ako ng walang gluten na tinapay dito.Interesado sa sumusunod na tanong, saan ang bigat ng tinapay na ipinapakita sa modelong ito?

Nagtatanong kami ng mga teknikal na katanungan tungkol sa x / stove dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=364.0
Ree
Kumusta kayong lahat.
Bago ako sa iyo, ngunit sa loob ng ilang araw nagawa kong umibig sa forum na ito.
Agad na maliwanag na ang mga taong nakikiramay ay nagtipon dito at ito ay maganda.
Pinag-aralan ko ang halos buong forum at lalo na ang paksang ito, na mahalaga sa akin.
Ang aking mga anak ay may alerdyi at para sa gluten at itlog at mga produktong gatas at mantikilya... Dito nagsusulat ang mga tao tungkol sa kanilang pagpapahirap kapag nagluluto ng mga produktong walang gluten, ngunit isipin kung paano kami pinahihirapan kahit na walang mga produktong pang-gatas at itlog. Isang bangungot. Ang mga bata ay madalas na umiyak sapagkat sila ay pagod na sa parehong assortment at kinakain nila ang lahat ng "kahina-hinalang" panlasa ... Bumibili lamang kami sa mga tindahan na may mga produktong walang gluten, at dahil sa mga produktong gatas at itlog, makakakuha lamang kami ng ikasampu ng ang assortment
Nais kong mag-apela sa mga may katulad na problema. Mayroon bang mga resipe GLUTEN, EGG, Gatas, LIBRE NG CREAM? Mayroon bang sumubok na palitan ang gatas ng bigas na inumin? Bukas bumibili ako ng isang Panasonic SD-ZB2502 oven na may gluten-free mode. Lahat ng paghahalo ng Shar, inuming bigas (tulad ng mga pamalit ng gatas) at lahat ng uri ng harina ay magagamit dito.
Isang katanungan lamang ang natitira: mayroon bang mga recipe na umangkop sa aming kumplikadong diyeta?
Salamat nang maaga para sa anumang impormasyon.
Dmitry
Admin

Gluten Free Baking & Miscellaneous Dishes - Mga Recipe at Tip sa aming forum!

Ree, humihiling ka ng isang mahirap na katanungan Sa kasiyahan ng karamihan ng mga miyembro ng forum, at sa kasamaang palad ng mga nahaharap sa problema ng gluten.

Ang lahat ng mga recipe ay nasa seksyon https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0 , sila ay kaunti, ngunit nandiyan pa rin.

Kung mayroon kang ibabahagi sa amin, ang iyong mga recipe ng pagluluto sa hurno, mga recipe para sa iba't ibang gatas, mga pamamaraan ng kanilang paghahanda, iba pang mga problema ng sakit na ito - nalulugod kaming tanggapin ang mga ito mula sa iyo sa seksyong ito.
Ree
Hello Tatyana

Natagpuan ko lamang ang isang resipe nang walang gluten, itlog at gatas.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144145.0

Ngunit una, mayroon lamang isang resipe, pangalawa, ang resulta na ito ay kailangan pa ring makamit, at pangatlo ay hindi pa nalalaman kung magugustuhan ng mga bata ang tinapay.
Tinanong ko ang aking katanungan sa pag-asang mangolekta ng maraming mga recipe mula sa mga taong may parehong mga problema, o marahil ay maaaring magpayo ang mga lokal na gurong panaderya sa kung paano at ano ang susubukan na palitan ang mga ipinagbabawal na pagkain.
Admin

Maganda ang tinapay! Ngunit ito ay ginawa batay sa "Brot-Mix", kailangan mo pang malaman ang komposisyon ng pinaghalong ito, at kung gaano ito nababagay sa iyong mga anak

Ree
Ang mga mixture na Shar na ito ay nababagay sa amin, nagamit na namin ang mga ito nang higit sa isang beses bago. Ngayon ay nagdala kami ng Panasonic, susubukan namin ang tanging resipe na ito sa ngayon.
mirumir
Quote: Ree

Kumusta kayong lahat.
Bago ako sa iyo, ngunit sa loob ng ilang araw nagawa kong umibig sa forum na ito.
Agad na maliwanag na ang mga taong nakikiramay ay nagtipon dito at ito ay maganda.
Pinag-aralan ko ang halos buong forum at lalo na ang paksang ito, na mahalaga sa akin.
Ang aking mga anak ay may alerdyi at para sa gluten at itlog at mga produktong gatas at mantikilya... Dito nagsusulat ang mga tao tungkol sa kanilang pagpapahirap kapag nagluluto ng mga produktong walang gluten, ngunit isipin kung paano kami pinahihirapan kahit na walang mga produktong pang-gatas at itlog. Isang bangungot. Ang mga bata ay madalas na umiyak sapagkat sila ay pagod na sa parehong assortment at kinakain nila ang lahat ng "kahina-hinalang" panlasa ... Bumibili lamang kami sa mga tindahan na may mga produktong walang gluten, at dahil sa mga produktong gatas at itlog, makakakuha lamang kami ng ikasampu ng ang assortment
Nais kong mag-apela sa mga may katulad na problema. Mayroon bang mga resipe GLUTEN, EGG, Gatas, LIBRE NG CREAM? Mayroon bang sumubok na palitan ang gatas ng bigas na inumin? Bukas bumibili ako ng isang Panasonic SD-ZB2502 oven na may gluten-free mode. Lahat ng paghahalo ng Shar, inuming bigas (tulad ng mga pamalit ng gatas) at lahat ng uri ng harina ay magagamit dito.
Isang katanungan lamang ang natitira: mayroon bang mga recipe na umangkop sa aming kumplikadong diyeta?
Salamat nang maaga para sa anumang impormasyon.
Dmitry
Kamusta!
Dmitry, sa pagkakaintindi ko sa iyo!
Ang aking pitong taong gulang na anak na lalaki ay na-diagnose kamakailan na may mga alerdyi sa gluten, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, kasein, bovine serum albumin, hulma, at pusa.Alinsunod dito, ang lahat ng mga pagkaing nauugnay sa gatas, itlog, harina ng trigo, manok, baka, karne ng baka at lahat ng mga produktong pagbuburo ay hindi kasama sa kanilang diyeta. Napakahirap para sa isang bata na alisin ang kanyang sarili mula sa pamilyar na pagkain, pati na rin mula sa tinapay kung saan siya nakasanayan. Kaya't nagpasya akong bumili ng isang makina ng tinapay upang kahit papaano ayusin ang tinapay sa aming mga pagbubukod. Ngunit pagkatapos basahin ang impormasyon dito sa forum, napagtanto ko na ito ay lubhang mahirap gawin.
Bumili ako ng Mac Master Protein Free Baking Mix, ngunit nangangailangan ito ng lebadura para sa tinapay. Maaari mo bang sabihin sa akin kung maaari mo silang palitan ng isang bagay?
Kung tinalakay na ang problemang ito, mangyaring bigyan ako ng isang link. (Iyon lang, sa totoo lang, ito ay isang gulo sa aking ulo, at mula sa problema na natipon nang sabay-sabay, sa palagay ko nasa gilid ako ng isang pagkasira ng nerbiyos.)
Dmitry, hindi posible na palitan ang gatas ng baka ng toyo na gatas?
Admin
Quote: mirumir


Bumili ako ng Mac Master Protein Free Baking Mix, ngunit nangangailangan ito ng lebadura para sa tinapay. Maaari mo bang sabihin sa akin kung maaari mo silang palitan ng isang bagay?
Kung tinalakay na ang problemang ito, mangyaring bigyan ako ng isang link. (Iyon lang, sa totoo lang, ito ay isang gulo sa aking ulo, at mula sa problema na natipon nang sabay-sabay, sa palagay ko nasa gilid ako ng isang pagkasira ng nerbiyos.)
Dmitry, hindi posible na palitan ang gatas ng baka ng toyo na gatas?

mirumir Nakikiramay ako sa iyong mga problema
Maaaring ihurno ang tinapay sa baking powder, may mga recipe dito.
O lumipat sa lumalagong mga kultura ng sourdough, tingnan ang paksa dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Ree
Quote: mirumir

Kamusta!
Dmitry, sa pagkakaintindi ko sa iyo!
Dmitry, hindi posible na palitan ang gatas ng baka ng toyo na gatas?

Kamusta.

Naiintindihan ko ang iyong problema, katulad ito sa atin. Sa pangkalahatan, hindi naman ako isang espesyalista sa pagluluto at halos hindi ko mapayuhan kung ano at ano ang maaaring mapalitan. Bumibili kami ng gatas na bigas, hindi gatas ng toyo, ngunit hindi talaga ito gusto ng bata, kaya't mga cereal lamang ang ginagawa namin dito. Kamakailan, nagsimula silang maghurno ng walang gluten na tinapay, nang walang mga itlog at gatas ... Sa ngayon, wala ng maipagmamalaki, lumalabas na isang average, kahit na sinabi ng bata na gusto niya ito. Ngunit ang lebadura ay ginagamit saanman, tila imposible kung wala ito, ang kuwarta ay hindi tataas. Sa pamamagitan ng paraan, palagi kaming sigurado na maaari kaming magkaroon ng lebadura, ngunit literal limang minuto na ang nakalilipas, sinulat ng aming doktor na ang lebadura ay hindi inirerekomenda para sa amin ... Kami ay medyo na-load ngayon sa problemang ito, ngunit sa palagay ko hindi kami susundan ang rekomendasyong ito, dahil walang tinapay ay mahirap. Isa pang bagay tungkol sa karne: hindi mo ito magagawa? Halimbawa, hindi lamang kami baka, karne ng baka at pato. Maaari kang kumain ng baboy, pinapakain namin ito sa bata, bumibili pa kami ng mga sausage at sausage na "Kolbaster" at din na-import na kumpanya sa isang espesyal na tindahan na walang gluten. Mahilig sa mga gluten-free chip at Shar biscuits.
Kung mayroon kang anumang mga katanungan, tanungin kung paano ko magagawa - susubukan kong tumulong.
Sabihin mo sa akin, batay sa kung anong mga pagsusuri ang na-diagnose mo at, pinakamahalaga, paano ang mga produktong sinusulat mo tungkol sa nakilala at pinagbawalan? At paano nagkakaroon ng alerdyi ang iyong anak?
Nagpasa kami ng isang pagtatasa para sa pagiging tugma ng lahat ng mga mayroon nang mga produkto, at ang aming allergy ay nagpapakita ng kanyang sarili tulad ng sumusunod: ang bata ay nakahihingal at posible ang mga pag-atake ng hika. Nakatutuwang malaman kung kamusta ka.

Magalang,
Dmitry
mirumir
Magandang gabi!

Nagsimula ang lahat sa amin, kung gayon, mula sa simula. Walang at walang halatang mga manipestasyon sa balat. Totoo, hanggang sa 1 taong gulang sila. Mula sa pagsilang hanggang 1.5 taong gulang, nagamot namin ang dysbiosis, umupo sa parehong mahigpit na diyeta. Walang mga pagsusuri, maliban sa dysbacteriosis, na kinuha. Mula sa edad na 1.5, ang lahat ng mga produkto ay unti-unting ipinakilala, ang lahat ay maayos. Ngunit mga 2 taon na ang nakalilipas, ang anak na lalaki ay nagsimulang magreklamo ng matinding pangangati at pagbabalat ng mga kamay. Uch. sumulat ang doktor sa mga ugat. Ang huling taon ay nagsimulang saktan nang madalas, ang dumi ng tao ay naging isang uri ng plasticine, hindi ito hugasan nang maayos, nagsimulang magbalat ang balat, sa mga lugar na may bahagyang pantal, at kahit na isang reaksyon sa mga pusa - masisikat na pagbahing, stream mula sa mga mata, hindi na kami pumunta sa sirko. Ngunit ang mga manipestasyon sa balat ay maiugnay sa paggamit ng matamis at sitrus na prutas. At kamakailan lamang ay nakapasa kami sa isang medikal na pagsusuri bago pumasok sa paaralan at inalok ng doktor na ipasa ang Pediatric Panel No. 4, kung nais namin, dahil ang pagtatasa ay nagkakahalaga ng 2500r. Kaya't nakapasa kami, kalahati ng mga tagapagpahiwatig ay naging positibo.
Ang lahat ng mga nabanggit na produkto ay naibukod mula sa amin sa loob ng 6 na buwan. Naghihintay pa rin kami para sa mga resulta ng pagsubok para sa mga antibodies sa tissue transglutaminase at agliadin antibodies (celiac disease). Matapos basahin ang tungkol sa celiac disease, iniisip ko pa rin na hindi siya ito. Ang mga pagpapakita doon ay mas seryoso kaysa sa atin. Ngunit bakit, nagtataka ako, sa balat wala tayong halata na mga manipestasyon, tulad ng iba, kung hindi man ay natuklasan nila ito matagal na?
Mayroon kaming problema sa mga tindahan para sa mga nagdurusa sa alerdyi - dalawa lamang bawat lungsod. At nang dumating ako sa kanila kasama ang aming resulta sa pagsubok, naglatag sila ng isang pangkat ng mga produkto para sa akin, na binili ko lahat: harina ng mais, walang halong protina, crackers, marmalade, mais at rice pasta, soy milk (dapat itong ipakilala unti-unting)
Mula sa karne bumili ako ng pabo, kuneho, kordero, puting isda, atay ng kuneho. Posible ang baboy, ngunit sa napaka-limitadong dami.
Ang mga bata ay nagdala ng higit pang mga paghihirap. hardin. Nag-aalmusal kami sa bahay, at nagdadala ako ng tanghalian, tsaa sa hapon at hapunan sa mga lalagyan, kung saan sila ay pinainit at pinakain. Dahil pribado ang kindergarten, nakasalubong nila kami sa kalahati.
Ngayon ang karamihan sa mga katanungan ay tungkol sa tinapay. Kailangan mo ba ng panaderya talaga? Kung gayon, alin? Kumain nang may gluten-free function, ngunit kailangan mo ba ng walang lebadura? Kakainin ba niya ang gayong tinapay? At sa pangkalahatan, paano ito magaganap? Ano ang maaari mong idagdag para sa lasa? Sa pangkalahatan, umiikot ang ulo.

Maraming salamat sa iyong pakikilahok!
Ree
Mula sa aking maikling karanasan, maaari ko lamang babalaan sa iyo na may napakakaunting mga recipe para sa pagluluto ng tinapay para sa aming mga anak (kung ganap mong sinusunod ang lahat ng mga pagbabawal ng mga doktor) ... Isa lamang ang nahanap ko:

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144145.0

Natapos na natin ito nang isang beses, at kahit na ang tinapay ay naging, ngunit hindi gaanong tama, gagawin namin ito muli.
Ang lahat ng iba pang mga recipe ay naglalaman ng alinman sa gatas o itlog. Ngayon ay bumili kami ng isang pamalit na itlog, susubukan namin ito.
Anna5460
Mayroon akong kalan ng Morphy Richard, nakatira ako sa Israel. Sa mga tindahan, maaari kang bumili ng lahat para sa isang walang gluten na diyeta. Ngunit sa totoo lang, hindi masarap ang tinapay. Ang aking apo na babae ay may sakit na celiac, LABAD na ipinagbabawal siya sa mga siryal, kaya kailangan niyang malaman kung paano maghurno ng tinapay mula sa bigas, mais at iba pang harina. Pinag-aralan ko ang lahat ng mga link sa iyong site, ngunit ang lahat ay nasa pangkalahatan doon, at interesado ako sa mga partikular na mode para sa pagluluto sa tinapay na walang gluten. Humihingi ako ng tulong!
Pera
Magandang araw. Ang aking anak na babae ay may hinala sa celiac disease at nasa isang gluten-free diet sa loob ng halos 2 taon. Inihurno ko mismo ang tinapay sa oven mula sa isang SHER mix B. Maaari itong magamit, isang napaka-simpleng recipe:
250 g timpla ng harina (sift)
250 ML maligamgam na tubig
1 kutsara l rast oil (minsan binabago ko sa langis ng oliba)
1 tsp kutsara (nang walang slide), maaari kang mas mababa sa dry dry yeast (Kinukuha ko ang Saf Moment)
asin, asukal sa pamamagitan ng mata (tungkol sa 0.5 tsp asin, 0.5 tbsp asukal)
Hinahalo ko ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis, kailangan kong ihalo nang mahabang panahon hanggang sa mawala ang mga bugal, pagkatapos ay ilipat ko ito sa isang greased baking dish at sa isang mainit na oven para sa 1 oras (itinakda ko ito sa 1, ito ay tungkol sa 50 degree ), maglagay ng isang tray ng tubig. Sa isang oras, ang kuwarta ay tumataas nang 1.5-2 beses. Pagkatapos ay inilabas ko ang lalagyan na may tubig, ilipat ito sa 200 degree at para sa isa pang 40 minuto. Ito ay lumabas ng isang maliit na tinapay na halos 500 gr. Sa lahat ng oras, ang tinapay ay hindi gumana ng 1 beses.

Ngayon ay hinog na ako para sa pagbili ng isang makina ng tinapay, at maraming mga katanungan ang agad na lumitaw. Posible bang maghurno ng regular (naglalaman ng gluten) na tinapay at gumawa ng kuwarta sa parehong balde, o nangangailangan ito ng isang hiwalay na timba. Paano ito banlaw, ang ibig kong sabihin ay mga bakas ng gluten.
Posible bang bawasan ang mga proporsyon ng mga recipe? Hindi ko kailangan ng isang malaking tinapay na 1000 gramo, at sinabi ng mga consultant sa mga tindahan na para sa programang ito kailangan mong obserbahan ang lahat ng mga proporsyon nang hindi binabago ang anuman, hindi ko nakita ang detalyadong impormasyon sa forum, umaasa para sa iyong payo.
At nais kong pakinggan ang mga opinyon tungkol sa mga gumagawa ng tinapay, na mayroong ilang mga kawalan. Sa una ay tiyak na naayos ako sa Panasonic, natutunan ko na ang tungkol sa pag-order ng pangalawang timba. pero nalaman kong meron silang program para sa 1 kg na tinapay, tapos nahanap ko ang LG, may max sila. 680gr, ngunit ang mga pagsusuri dito ay hindi gaanong maganda. May carousel sa aking ulo
sazalexter
Pera Kumuha ng Panasonic! Mayroong isang walang gluten na rehimen, syempre magluluto ka ng tinapay para sa 1000g, ito ay magiging sukat ng XL. Naghuhugas ang timba ng isang putok. Ang isang balde ay sapat na para sa iyo.
Pera
sazalexter
1kg, ito ay isang napakalaking tinapay para sa amin. Anak na babae 500 gr., Sa 2 araw ay hindi kumakain, ngunit narito ang sukat ... Marahil ay may isang taong nagtangkang bawasan ang bilang ng mga produkto sa program na ito?
sazalexter
Pera Kaya't umayos na tayo, nang walang gluten Panasonic ay gagana sa pamamagitan ng bigat ng tuyong pinaghalong 370-500g kung magkano ito sa bigat ng tinapay na hindi ko alam # Ang 1000g ng nakahandang tinapay ay sinadya upang maging simple sa ordinaryong harina.

Lahat ng mga resipe

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe
© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay