Ang puding ng barley sa Liberty mp-900 pressure cooker - recipe na may larawan sa Mcooker: pinakamahusay na mga recipe

Ang puding ng perlas na barley sa pressure cooker na Liberty mp-900

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
barley ng perlas	1 multi-baso
nagbabad na tubig
gatas	5-6 multi-baso
asin	kurot
asukal	1-3 tbsp
berdeng cardamom	1/2 tsp
ghee butter (ghee, butter)	30gr
peeled cashew nut o alinman sa iyong pinili	2stl
pasas	3 kutsara

Paraan ng pagluluto

Banlawan at ibabad ang perlas na barley sa sapat na tubig sa loob ng 3-4 na oras. Ang mga grats ay magpapalaki ng humigit-kumulang 2-2.5 beses, iyon ay, para sa pagluluto magkakaroon ng kaunti pa sa dalawang multi-tasa ng perlas na barley. Ibuhos ang gatas sa cereal, magdagdag ng kaunting asin. Magluto sa mataas na presyon ng isang oras. Kapag bumagsak ang singaw, buksan ang takip ng pressure cooker, idagdag ang kardamono at asukal, pukawin at iwanan ang mode ng pag-init ng 10-15 minuto.
Ang natutunaw na mantikilya, ang orihinal na resipe ay gumagamit ng ghee, maaaring mapalitan ng gawang-bahay ghee o matabang mantikilya. Sa sobrang init, gaanong kayumanggi ang mga mani at mga pasas. Nagprito ako sa isang cartoon cooker. sa baking mode, unang pinirito ang mga pasas hanggang sa maging makintab, tumatagal ng 7 minuto, pagkatapos idagdag ang mga mani at iprito para sa isa pang 5 minuto.
Maglagay ng sinigang sa isang plato, ilagay sa itaas ang mga toasted na mani at mga pasas.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Oras para sa paghahanda:

1 oras + 15 minuto

Programa sa pagluluto:

vegetarian

Tandaan

Para sa kabuuang halaga ng sinigang kumuha ako ng 1 kutsarang asukal at nagdagdag ng mga igos sa mga pasas para sa tamis.
Gumamit ako ng mga walnuts sa halip na cashews.
Nagluto ako ng sinigang sa 5 multi-baso ng gatas, para sa mga gusto ng mas payat, maaari kang kumuha ng mas maraming gatas.
Ang Ghee ay mahusay para sa paggawa sa isang air fryer.

Recipe mula dito 🔗