Meat salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap

Beef tenderloin 500 gr.
Lemon 0.5 mga PC.
Sibuyas (malaking ulo) 1 piraso
Tubig 0.35 l
Mayonesa "Provencal" 250 g
Asin tikman
Ground black pepper tikman
Parsley, balanoy (pula), ligaw na bawang 1 bundle

Paraan ng pagluluto

  • 1. Pakuluan ang karne ng baka, palamig at gupitin sa maliit na hiwa.
  • 2. Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing, magdagdag ng tubig na kumukulo at hayaang tumayo ng 5 - 7 minuto.
  • 3. Patuyuin ang sibuyas at ibuhos ang sariwang kinatas na lemon juice sa sibuyas.
  • 4. Banlawan ang perehil, balanoy, ligaw na bawang nang lubusan na may daloy na tubig, tuyo, ihiwalay ang mga dahon mula sa mga petioles. Tumaga ng perehil, basil gamit ang iyong mga kamay, at tagain ang ligaw na bawang gamit ang isang kutsilyo.
  • 5. Magdagdag ng perehil, balanoy, ligaw na bawang at sibuyas sa karne. Timplahan ang lahat ng mayonesa, asin, paminta at ihalo nang lubusan.
  • 6. Ayusin sa mga mangkok ng salad at palamutihan ng basil at perehil na mga sprig.
  • Ang P.s Mayonnaise ay maaaring mapalitan ng isang halo ng sour cream at mustasa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

celfh
Isang napaka-kagiliw-giliw na recipe, ngunit ano ang maaaring palitan ang ligaw na bawang?
sergey1953
Maaari mong gawin nang wala ito nang kabuuan. O maaari mo itong palitan ng 1 - 2 mga sibuyas ng bawang, na unang tinadtad at pagkatapos ay durog ng isang kutsilyo. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na luya gadgad sa isang napakahusay na kudkuran. Ang katotohanan ay ang ligaw na bawang ay may lasa ng bawang, aroma at pagkakatag, ngunit walang post-bawang pagkatapos ng lasa at amoy pagkatapos kumain.
Qulod
Sa palagay ko mailalagay mo ang watercress. Malinaw na ito ay hindi ligaw na bawang, ngunit maanghang din. At maglagay ng kaunting bawang.

Wala rin kaming ligaw na bawang ngayon, ngunit maaari kang bumili ng watercress.
Medusa
Mangyaring tukuyin kung aling ligaw na leek ang pinag-uusapan natin - sariwa o inasnan / atsara? Parehong iyon, at isa pa, at ang pangatlo ay ibinebenta sa mga kaukulang panahon sa mga bungkos.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay