Mga pie ng repolyo

[mata]

mata,

Pupunta ako sa iyo, at magbe-bake ka ng mga pie ... nangangarap ako ..))

[Scarecrow]

Scarecrow, aha, come, bake ... grab the current samovar ... and twigs ... these ... juniper ...

Apyat for two think
At nakalimutan nila ang tungkol sa pusa

[Katko]

Katko,

O dito kitty-kitty !! Pupunta ako sa iyo, at bibigyan mo ako ryyyyybyyyyy ...))) Ito rin ang aking pangarap)).

[Nata]

Nata, Natashken, oo, mayroong dalawang isda na marazilki, fsyakay, dito natutunan akong mag-amoy ng asin mula sa isang dalubhasa hanggang sa asin saladka ngayon, dumating sa paksa ng embahador, ibabalot ko))



At nangangarap ako ... magluluto ka ng tinapay para sa akin sa oven ng Talyan ... at iprito mo ito sa cast iron na iyon

Myavu

[Katko]

Katko,

O dito kitty-kitty !! Pupunta ako sa iyo, at bibigyan mo ako ryyyyybyyyyy ...))) Ito rin ang pinapangarap ko)).

Nata, Natashken, oo, mayroong dalawang isda na marazilki, fsyakay, dito natutunan akong mag-amoy ng asin mula sa isang dalubhasa hanggang sa asin saladka ngayon, dumating sa paksa ng embahador, ibabalot ko))



At nangangarap ako ... magluluto ka ng tinapay para sa akin sa oven ng Talyan ... at iprito mo ito sa cast iron na iyon

Myavu

at ngayon basagin mo ako!

at ngayon basagin mo ako!

Ang Tyk-s, sa madaling sabi, isantabi, putulin, lahat sa akin. Hindi bababa sa mayroon akong kung saan ikakalat kita!)) At kung saan mabilog. At sa pangkalahatan nagsasalita !!!)))

Ang Tyk-s, sa madaling sabi, isantabi, putulin, lahat sa akin. Hindi bababa sa mayroon akong kung saan ikakalat kita!)) At kung saan mabilog. At sa pangkalahatan nagsasalita !!!)))

TUNGKOL! Inilunsad ng Queen Mother ang mga regulasyon:
item 1.: palawakin!
p.2.: mabilog
item 3.: sari-sari

Napipisa ako !!!
Katyon, naaamoy mo ba, hinihintay nila kami sa ilang ng Tula !!! SHISHLIVIIIIIIIIIIIIIIIIII !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ahha

Natasha, nasubukan mo na ba ang pagyeyelo ng kuwarta na ito? Posible ba? At pagkatapos kung paano mag-defrost nang tama? Minsan hindi ko makakalkula ang pagpuno. At sa pangkalahatan, maginhawa kapag may isang semi-tapos na produkto.

Hindi ang araw ko ngayon, oh hindi naman sa akin. Sa kauna-unahang pagkakagawa ko ng kuwarta, kinuha ito sa machine machine, nagtaka kung bakit ito ay siksik, hindi mahangin tulad ng dati. At naalala ko na ang lebadura, ikaw na basura, ay hindi inilagay
Gumawa siya ng isang malaking pie mula sa kuwarta na ito; Inilapag ko ulit ang kuwarta. Inilagay ko ang lebadura, ngunit hindi mula sa isang pulang bag, ngunit mula sa isang puti. At doon ang lebadura ay ang unang kailangan mong matunaw, at pagkatapos ay idagdag sa kuwarta nang naaayon, bahagi ng lebadura ay nanatiling mga butil. Nagluto ako ng mga pie, ngunit hindi ako sigurado tungkol sa kanilang panlasa

[Natochka]

Natochkasalamat sa kuwarta !!
Hindi pa ako nakapagluto ng mga sausage dito, at ngayon hindi ka makakakuha!
Mayroon nang 4 beses sa 2 linggo. Totoo, kalahating bahagi)))
Masaya ang pamilya, walang salita!
At maginhawa para sa isang anak na lalaki na pumunta sa paaralan para sa isang meryenda, at hindi niya maaaring tanggihan ang tulad, tulad ng mga sandwich

Ang kuwarta ay hindi nakakagulo, magaan, mabilis.

Naglagay ako ng 100 gramo ng buong harina ng butil. Lebadura deluxe 18-20 gramo, taasan ang mahusay!

[Nata]

Nata, Scarecrow, maraming salamat sa resipe at mas espesyal na salamat sa teknolohiya ng mga sculpting pie. Ginawang pinalamanan ng bigas, itlog at mga sibuyas. Ito ang mga kagandahang lumabas!

[night_furia]

night_furia,

At gwapo talaga! Perpekto!

Dinadala ko ang aking pasasalamat. Ngayon nagluto ako ng mga pie sa kauna-unahang pagkakataon. Nakosyachila, syempre. Masahin ko ang kuwarta gamit ang aking mga kamay at hindi maayos na masahin ang mantikilya, naapektuhan nito ang hitsura, kaya't hindi ko pa ipinapakita ang mga larawan, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa. NapakAKAINIT NITO. Maraming salamat. Ang mga bata ay nagsimulang maglabas ng mga aplikasyon para sa mga sumusunod na pagpuno. SALAMAT!

[Hvesya]

Hvesya,

Binabati kita Taos-puso at mula sa puso. Si Nanay at ang mga pie ay hindi kapani-paniwala na gawa sa bahay. Ganito dapat. Ito ay magiging mas mahusay at mas mahusay.

[Nata]

Nata, salamat Naghahurno ako, ngunit hindi madalas, sa kasamaang palad, wala akong sapat na oras. Ngunit ang aming forum ay nagbibigay ng inspirasyon sa akin, kahit na sa aking hindi minamahal na tagagawa ng tinapay nagsimula akong maghurno muli.Ang lahat ng salamat sa iyo, sa mga nakakahanap ng oras, ay ibinabahagi sa amin ang kanilang mga lihim. Salamat

[Scarecrow]

Scarecrow, mabuti, narito ang aking pangalawang karanasan, kalahating bahagi ng kuwarta ay masahin sa isang gumagawa ng tinapay. Ang aking anak na babae ay pinahiran ang pula ng itlog, SOBRANG MASARAP.




Wala akong oras upang maglatag ng maganda, lahat ay kinakain kaagad, sumumpa ako, Hayaang kumuha ako ng litrato kahit papaano

[Hvesya]

Hvesya,

Napakaganda! Ikaw ay matalino! Siyempre, sinubukan nilang kumain ng mas mabilis)). Susubukan ko din))).

Nata, hello.
Ngayon ay nagluto ako ng mga pie mula sa iyong resipe, halo-halong sa HP sa dumplings. Sa kauna-unahang pagkakataon, pinagsama ko ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay. Sa isang oras, tumaas ang kuwarta.
Ngunit kung ano ang hindi ko nagustuhan o hindi nagtrabaho: hindi ito umabot sa lahat (kapag itinuro ko ang mga dulo sa gitna, ang kuwarta ay napunit, at kahit na sa panahon ng pag-proofing, sumabog ang buong tuktok na peklat (I ay hindi tuck ang mga dulo sa mga ito).
Kinuha ko ang kalahati ng bahagi mula sa resipe, kung bakit hindi ko maintindihan kung bakit.
Napakasarap ng mga pie, naging luntiang sila. Ngunit ang mga pangit lamang (

[Galina]

Galina, habang walang maybahay, naglakas-loob akong ipalagay na mayroon kang mabuti, tuyong harina, dapat itong mas mababa sa resipe, kung gayon ang kuwarta ay magiging mas nababanat. Hindi ko rin agad naintindihan ito, ngunit nakatulong ito sa akin.

[Galina]

Galina, habang walang maybahay, naglakas-loob akong ipalagay na mayroon kang mabuti, tuyong harina, dapat itong mas mababa sa resipe, kung gayon ang kuwarta ay magiging mas nababanat. Hindi ko rin agad naintindihan ito, ngunit nakatulong ito sa akin.

Kaya naisip ko rin na para bang walang sapat na likido. Ang harina ay maaaring talagang sumipsip)

[Byolin]

Byolin,

Oo, ang kuwarta ay dapat na praktikal na malagkit, malambot. Pagkatapos ito ay napaka nababanat. Dagdag pa ng isa pang bagay. Para sa pagmamasa, lahat ay pinagsama, at mga taba, tulad ng alam mo, maiwasan ang harina mula sa pamamaga. Kaya't kahit na may kakulangan ng likido, maaari itong makaapekto sa ganitong paraan. Ang mga kadena ng gluten ay mahina na nabuo sa pagkakaroon ng mga taba, iyon ay, ang pinaka-pagkalastiko ng kuwarta.

Ang mga loose seam ay maaaring sa maraming kadahilanan. Ang una at pinakamadali ay ang iyong pamamaraan sa paglilok: kung gaano kahigpit at maingat mong pinagsama ang mga gilid na ito. Ang pangalawang dahilan ay hindi magandang paghahalo ng langis. Sa hindi sapat na pagpapakilos sa kuwarta, ang mantikilya ay nagbibigay ng isang magaan na madulas na pelikula, na pumipigil sa mga piraso ng kuwarta mula sa malagkit na maayos.

Ang pinaka-kahanga-hangang kuwarta sa trabaho - kunin at i-sculpt ang gusto mo. Walang anumang nabagsak, walang dumidikit sa iyong mga kamay. Hindi ko alam kung ano ang magagawa upang masira ang napakahusay na resipe ng kuwarta.

[Pie kuwarta cake]

Ginagawa ko ang lahat sa mundo na may mga pagkakaiba-iba sa tema ng pagsubok na ito. Ngayon ay gumawa ako ng mga cake sa pagsasanay. Pasa sa KhP, pagpapatunay sa mga lata ng papel, pagluluto sa hurno. Nakababaliw na masarap at nakakabaliw na maganda, mahibla na mumo. Ito ay walang timbang sa kamay. Mga sangkap ng kalahating paghahatid.
.
.
.
Pie kuwarta cake (kuwarta - HP Panasonic, baking - oven):


Trigo harina VS 500 g (kung saan 420 g ng Dagdag na harina at 80 g ng Manitoba)
Gatas na mainit-init 250 gr
Patuyuin ang lebadura Saf-moment para sa baking 2h. l.
Asin 1 tsp
Sugar 100g
Mantikilya 100 gr
Mahusay na pinindot na taba ng keso sa maliit na bahay (hindi basa) -100g
Yolk 2 pcs. o isang maliit na itlog (C2)
Madilim na mga pasas, mga candied fruit - 1 baso (buong dispenser).

Ibuhos ang gatas sa isang timba ng HP at magdagdag ng lebadura. Bigyan sila ng 10 minuto upang mabasa at magising. Pagkatapos ay may pula ng itlog, keso sa bahay, mantikilya, asukal, harina at asin sa itaas. "Dough with raisins" mode. Nagsisimula ang pagmamasa - suriin ang kuwarta. Kailangan kong magdagdag ng isang kutsarang tubig. Ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina at keso sa kubo ay napaka hindi matatag na mga bagay, kailangan mong kontrolin ito.
Matapos ang mga beep ng kalan, hatiin ito sa kinakailangang bilang ng mga cake, ayusin ito sa mga lata ng papel ng bapor. Mas mahusay na maghurno sa kanila. Ang mumo ay ang pinaka maselan, perpektong nakakapit ito sa mga dingding ng papel at hindi lumubog kapag lumamig ito. Patunay nang halos 1 oras 20 minuto sa isang mainit na lugar (sa oven na may isang tabo ng kumukulong tubig). Pagbe-bake sa mode ng lower-upper teng, 180g sa unang 15-20 minuto, pagkatapos ay 170 hanggang sa isang magandang kulay at suriin para sa isang tuyong tuhog. Ang bilis ng pagluluto sa hurno ay depende rin sa laki ng iyong mga hulma. Sa pagtatapos, maaari mong gawin ang temperatura ng 160 degree sa loob ng 5 minuto at i-on ang kombeksyon.
Ito ay matutuyo at gawing mas siksik ang crust upang hindi ito lumubog kapag lumamig ito at sa ilalim ng mga dekorasyon. Lahat
🔗
🔗
🔗

Natus, well, may mga pie ako. Nagustuhan ko ang kuwarta na sooo, hinugot ko ito sa isang gumagawa ng tinapay. Naging maayos ang lahat! Ginawa ko ang kalahati ng bahagi, hinalikan kita ng marami)
Salamat, mahal, para sa napakagagandang mga pie !!!

Ang mga gumagawa ng pancake ay mga Pskov keramika, salamat kay Lenochka Alba mayroon ako sa kanila!

Malamang matukso ako ng mga pie bukas.

[Rick]

Rick,

Maganda, maganda. Ang HP ay isang napakatalino na imbensyon pagkatapos ng lahat ...

PS: At ang tagagawa ng pancake ay maganda.

Ano ang Manitoba sa isang resipe? Ang Google ay nagbibigay lamang ng imigrasyon sa Canada.

[Rick]

Rick,

Maganda, maganda. Ang HP ay isang napakatalino na imbensyon pagkatapos ng lahat ...

PS: At ang tagagawa ng pancake ay maganda.

Oo naman Salamat!
Mayroon din akong isang oven

Natus, well, may mga pie ako.

Sa gayon, sino ang kumakain ng mga pie para sa gabi?

Sa gayon, sino ang kumakain ng mga pie para sa gabi?

Ya! E ano ngayon?

Ano ang Manitoba sa isang resipe? Ang Google ay nagbibigay lamang ng imigrasyon sa Canada.

Harina Pinangalan ito sa pangalan ng lalawigan sa Canada. Harina na may pinakamataas na nilalaman ng protina. Ito ay madalas na ginagamit para sa maligaya na mga lutong kalakal na may maraming mga pagsasama (mga pasas, mga prutas na candied, mani) at muffins.



Kung wala ito - mabuti, hindi ito nakakatakot. Ginagawa namin ang VS mula sa ordinaryong mahusay na harina.

[Natasha]

Natasha, pagkatapos ng 6 na taon natuklasan ko na ang iyong resipe para sa mga pie ay halos eksaktong kapareho ng recipe ng pamilya ng aking lola para sa mga pie ...

(Ang pagkakaiba ay isang itlog!) Wala na siya sa akin at wala kahit saan upang makuha ang pinaka masarap na mga pie sa mundo, at narito ang iyong recipe at pie ay mukhang pareho sa aking pagkabata. Nakaupo ako, sumpain ito, umuungal tulad ng isang idiot sa iyong resipe ...
Ngayon, sa ilang kadahilanan, lalo kong nararamdaman kung gaano ko namimiss si lola at kung gaano ko siya namimiss, ngunit narito ang isang hello, na parang mula sa kanya, sa iyong mga pie. Kinuha ko pa ang aking culinary notebook at sinuri ang resipe na nakasulat mula sa mga salita ng aking lola. At lebadura sa maligamgam na gatas, at 500 ML, at 1 kg ng harina, at mantikilya, pukawin ang huling ... Wow ...
Hindi ko pa rin mapagpasyahan ang mga pie na ito, natatakot akong magkaroon ng "hindi ganyan".

Hindi ko pa rin maisip ang mga pie na ito, natatakot akong magkaroon ng "hindi ganyan".

Nastya, magpasya ka! Mag-ehersisyo ang lahat! Ginawa ko ito sa unang pagkakataon, mahusay na ipinaliwanag ni Natasha ang lahat.

[Tricia]

Tricia,

Kaya't ito ay isang palatandaan. Kung naalala mo siya ng ganyan ngayon, nahanap mo ang "kanya" na resipe - nangangahulugang peki. Na may isang magaan na kaluluwa, init at pag-ibig. Sa alaala niya. Mag-ehersisyo ang lahat.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, sa pagkakataong ito ay nagdagdag ako ng isang pangalawang itlog, kaya mas nagustuhan ko ang kuwarta!
^{Totoo, sa payo ng mga may karanasan na tao, nagsablig din ako ng 2 kutsara ng bodka. l. at nagpakasawa sa autolysis)))}
Napakagandang resipe!

Ginagawa ko ang lahat sa mundo na may mga pagkakaiba-iba sa tema ng pagsubok na ito. Ngayon ay gumawa ako ng mga cake sa pagsasanay.

Nata, paano mo mapapalitan ang recipe ng cake sa cake recipe? Mayroong curd cheese, yogurt, fermented baked milk.

[Skazi]

Skazi,

Kumpletuhin ang keso sa maliit na bahay. Yogurt at fermented baked milk - sa anumang paraan. Napaka likidong pagkain na may ibang uri. O maaari mong alisin ang kabuuan ng keso sa kubo at kunin ang "hubad" na pie kuwarta. Bahagyang ayusin lamang ang likido paitaas habang nagmamasa: magdagdag ng kaunting langis, itlog o ilang tubig lamang.

[Scarecrow]

Scarecrow, salamat! Nagmamadali siyang maglilok ng mga cake ng Easter

[Byolin]

Byolin,

Oo, ang kuwarta ay dapat na praktikal na malagkit, malambot. Pagkatapos ito ay napaka nababanat. Dagdag pa ng isa pang bagay. Para sa pagmamasa, lahat ay pinagsama, at mga taba, tulad ng alam mo, maiwasan ang harina mula sa pamamaga. Kaya't kahit na may kakulangan ng likido, maaari itong makaapekto sa ganitong paraan. Ang mga kadena ng gluten ay mahina na nabuo sa pagkakaroon ng mga taba, iyon ay, ang pinaka-pagkalastiko ng kuwarta.

Ang mga loose seam ay maaaring sa maraming kadahilanan. Ang una at pinakamadali ay ang iyong pamamaraan sa paglilok: kung gaano kahigpit at maingat mong pinagsama ang mga gilid na ito. Ang pangalawang dahilan ay hindi magandang paghahalo ng langis. Sa hindi sapat na pagpapakilos sa kuwarta, ang mantikilya ay nagbibigay ng isang magaan na madulas na pelikula, na pumipigil sa mga piraso ng kuwarta mula sa malagkit na maayos.

Susubukan kong maglagay ng mas kaunting harina sa susunod.




Mga batang babae, at anong tatak ng harina ang kinukuha mo?



Mayroon akong Podgorenskaya bakery, araw

Mga batang babae, at anong tatak ng harina ang kinukuha mo?

Kinukuha ko sa METRO ang kanilang tatak ng Fine Life, brownish pack, top grade.

May makfa ako

salamat



Nata, bukas nais kong sanayin ang Easter cake))).
Sabihin mo sa akin kung paano ito para sa pagpapatunay ng isang baso ng kumukulong tubig?
Init muna ang oven, ilagay ang mga hulma at ibuhos ang kumukulong tubig sa isang tabo sa tabi nito?

Mga inihurnong cake ng Easter. Umayos ang lahat! Ang harina ay naglagay ng 470 gramo at nagdagdag din ng kaunting tubig.
Salamat!

[Byolin]

Byolin,

Wala akong oras para sabihin. Hindi, huwag painitin ang oven. Ito ay lamang na ang oven ay isang malaki at sa parehong oras selyadong puwang. Kung maglagay ka ng isang tabo ng kumukulong tubig (litrushka) doon, pagkatapos ito ay magiging mainit at mahalumigmig. Spam ito para sa pagtaas ng kuwarta at pagpapatunay. Ang mga panaderya ay madalas na gumagamit ng isang oven o microwave para dito.

[Byolin]

Byolin,

Wala akong panahon para sabihin. Hindi, huwag painitin ang oven. Ito ay lamang na ang oven ay isang malaki at sa parehong oras selyadong puwang. Kung maglagay ka ng isang tabo ng kumukulong tubig (litrushka) doon, pagkatapos ito ay magiging mainit at mahalumigmig. Spam ito para sa pagtaas ng kuwarta at pagpapatunay. Ang mga panaderya ay madalas na gumagamit ng isang oven o microwave para dito.

Salamat malalaman ko.

[Pie kuwarta cake]

Pie kuwarta cake (kuwarta - HP Panasonic, baking - oven):


Trigo harina VS 500 g (kung saan 420 g ng Dagdag na harina at 80 g ng Manitoba)
Gatas na mainit-init 250 gr
Patuyuin ang lebadura Saf-moment para sa baking 2h. l.
Asin 1 tsp
Sugar 100g
Mantikilya 100 gr
Mahusay na pinindot na taba ng keso sa maliit na bahay (hindi basa) -100g
Yolk 2 pcs. o isang maliit na itlog (C2)
Madilim na mga pasas, mga candied fruit - 1 baso (buong dispenser).

Ibuhos ang gatas sa isang timba ng HP at magdagdag ng lebadura. Bigyan sila ng 10 minuto upang mabasa at magising. Pagkatapos ay mayroong pula ng itlog, keso sa bahay, mantikilya, asukal, harina at asin sa itaas. "Dough with raisins" mode. Nagsisimula ang pagmamasa - suriin ang kuwarta. Kailangan kong magdagdag ng isang kutsarang tubig. Ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina at keso sa kubo ay napaka hindi matatag na mga bagay, kailangan mong kontrolin ito.
Matapos ang mga beep ng kalan, hatiin ito sa kinakailangang bilang ng mga cake, ayusin ito sa mga lata ng papel ng bapor. Mas mahusay na maghurno sa kanila. Ang mumo ay ang pinaka maselan, perpektong nakakapit ito sa mga dingding ng papel at hindi lumubog kapag lumamig ito. Patunay nang halos 1 oras 20 minuto sa isang mainit na lugar (sa oven na may isang tabo ng kumukulong tubig). Pagbe-bake sa mode ng lower-upper teng, 180g sa unang 15-20 minuto, pagkatapos ay 170 hanggang sa isang magandang kulay at suriin para sa isang tuyong tuhog. Ang bilis ng pagluluto sa hurno ay depende rin sa laki ng iyong mga hulma. Sa pagtatapos, maaari mong gawin ang temperatura ng 160 degree sa loob ng 5 minuto at i-on ang kombeksyon.
Ito ay matutuyo at gawing mas siksik ang crust upang hindi ito lumubog kapag lumamig ito at sa ilalim ng mga dekorasyon.

Nasa HP ito. Ang crust ay dapat lamang i-set light, ngunit nakalimutan ko. Mayroong maraming mga muffin, malakas na inihurnong. Ito ay isang rolyo na may 250 g ng harina! At nagdagdag ng makulay na safron.

[Natasha]

Natashasaan ka bibili ng ganyang harina?

[Lutuin]

Lutuin,

Ol ano? Ang mga extra ay nasa halos anumang tindahan (tulad ng Pyaterochka, halimbawa). Ang Manitoba ay nasa Globe, sa Metro, sa Ozone.