Cheshire pork pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Ingles
Cheshire pork pie

Mga sangkap

Kuwarta
harina ng trigo, premium grade 400 g
tubig 150 g
asin 1 tsp
mantika 100 g
mantikilya 70 g
Pagpuno
baboy (chop) 600 g
bow 1 PIRASO.
malaking mansanas 1 PIRASO.
harina 1 kutsara l.
asin tikman
ground black pepper tikman
nutmeg tikman
alak (mayroon akong tuyong puti) 120 ML
asukal 1 kutsara l.
---------- -------
mantikilya para sa pagprito
itlog + gatas para sa pagpapadulas
split form d 22

Paraan ng pagluluto

Cheshire pork pie
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola. Idagdag ang lahat ng taba at asin.
Cheshire pork pie
Sunugin. Pakuluan Dapat matunaw ang taba.
Cheshire pork pie
Salain ang harina sa isang mangkok. Ibuhos sa mainit na tubig na may taba.
Cheshire pork pie
Ihalo Takip. Palamigin. Masahin ng kaunti upang makinis ang kuwarta. Literal na 1-2 minuto. Hindi ito magiging makinis.
Cheshire pork pie
Gupitin ang baboy sa mga cube. Ang akin ay mga 2 hanggang 2. Asin at paminta. Ihalo Pinong tinadtad ang sibuyas.
Cheshire pork pie
Gaanong iprito ang baboy. Magdagdag ng sibuyas at igisa.
Cheshire pork pie
Magdagdag ng harina. Ihalo
Cheshire pork pie
Ibuhos sa alak. Ihalo Kapag ang likido ay nagsimulang lumapot, alisin mula sa init.
Cheshire pork pie
Peel at core ang mansanas. Gupitin.
Cheshire pork pie
Takpan ang ilalim ng pinggan ng baking paper. Ikalat ang 2/3 ng kuwarta sa ilalim at mga gilid.
Cheshire pork pie
Ilatag ang kalahati ng karne.
Cheshire pork pie
Ayusin ang mga mansanas. Pagwiwisik ng mga mansanas na may asukal.
Cheshire pork pie
Ikalat ang natitirang baboy sa mga mansanas.
Cheshire pork pie
Igulong ang natitirang kuwarta. Takpan ang pagpuno. I-seal ang mga gilid. Gumawa ng isang butas sa gitna. Magsipilyo na may pinaghalong itlog.
Cheshire pork pie
Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degree para sa 1 oras. Kunin mo. Hayaang tumayo ng 10 minuto. Libre mula sa form. Maghatid ng mainit.
Cheshire pork pie

Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Mayroon akong isang prefabricated na resipe. Binasa ko ulit ang isang dosenang mga resipe sa mga banyagang blog. Natagpuan din namin ang mga mapagkukunan ng wikang Ruso. Halos saanman mayroong magkatulad na komposisyon: kuwarta, mansanas, baboy, alak at isang tiyak na hanay ng mga pampalasa. Sa ilang mga lugar ay natagpuan ko ang isang bow. Sa ilang mga mapagkukunan, pinirito ang baboy, at sa ilan hindi. Ang karne ay pinutol sa maliliit na chops at inilagay sa buong pie. Ang mga maliliit na piraso ng karne sa mga recipe ay nasa minorya. Sa sandaling mayroong ground meat sa kalahati na may mga piraso at pinangalanan na "Cheshire pate". Nakilala ko pa kung saan ang mga mansanas lang ang pinirito. Nahihiya ako na ang pie ay basang basa sa mga katas. Nagpasya akong magdagdag ng harina. Sinimulan kong maghanap pa. Natagpuan ko ang isang resipe kung saan idinagdag ang harina sa pagpuno. Ginamit ang kuwarta sa iba't ibang paraan. Mayroong mga pagpipilian na may nakahanda na puff pastry at shortbread. Nagustuhan ko ang pagkakaiba-iba ng choux pastry. Ang bersyon na ito ng cake ay binuo sa mundo sa isang string.
Masarap ito Ang kuwarta ay crumbly, ang karne ay malambot, mabango. Ang pagpuno ay makatas at hindi dumadaloy. Ang pie ay maaaring i-cut at ihain nang perpekto. Nirerekomenda ko!

Si Fati
Ang sarap ng pie!
Salamat, kinukuha ko ito para sa aking sarili!
irina23
Angela, ang sarap! Dinala ko ito sa mga bookmark. At kung walang mantika, maaari mo ba itong palitan ng mantikilya? Angela, kailan ka may oras para sa lahat?
ang-kay
Fatima, Si Irina, salamat Kunin nyo, mga babae. Lutuin)
Quote: irina23
walang mantika,
Kumuha ng mantikilya.
Quote: irina23
may oras
Wala akong oras)
Jiri
Masarap ito! Nagluto si Lola ng gayong cake, kanin at mga sibuyas lamang ang inilatag sa ilalim ng karne. Tinawag itong kurnik. Ang lola ko ay nagluto sa isang oven sa Russia, at ang ilalim ng pie ay naging amber. Ngunit hindi ito magiging pareho sa mantikilya. Ang mantika ay nagbibigay ng lasa at lambing
ang-kay
Si Irina, Salamat sa mga alaala. Hindi kailanman kumain ng mga lutong kalakal at pagkain mula sa oven. Gusto ko ring.
Quote: Jiri
ang lambing ay ibinibigay ng mantika
Sang-ayon Ngunit kung hindi, ang mantikilya ay mapupunta. Oo, maaari kang mataba ng gansa, taba ng pato.
ginang inna
Angela, salamat! Wala akong ideya na maaari mong pagsamahin ang isang bagay tulad nito sa isang pie! Naniniwala ako na ito ay napaka-masarap. I-bookmark ko ito.
ang-kay
Inna, at kung gaano karaming mga bagay na hindi namin hulaan?! Sana ay magustuhan mo)
Madison
Amoy ng England
Kinain ko 'to doon
Ngayon ay nag-aayos ako ng isang piraso ng England sa bahay
Salamat Angela!

Quote: ang-kay
Minsan nakilala ko ang karne sa lupa na kalahati na may mga piraso
At palagi kong natutugunan ang mga piraso ng lupa. Marahil ay depende sa lugar.

Quote: ginang inna
Wala akong ideya na maaari mong pagsamahin ang isang bagay tulad nito sa isang pie!
Yeah, maraming respeto ang British sa baboy na may applesauce.
Ang sarsa na ito ay panlasa tulad ng hindi masyadong matamis na apple jam. Sa una, ang kumbinasyong ito ay tila kakaiba sa akin, at pagkatapos ay napakahusay.


ang-kay
MadisonSana kaya mo.
Quote: Madison
ito ay ground na may mga piraso na nagtagpo.
Marahil ay mula sa lugar.
Nabasa ko ang resipe kahit na makasaysayang, nang walang mga sukat. Mayroon ding mga piraso.

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pie, tarts, khachapuri, samsa, hot dogs, wickets"

Homemade khachapuri
Homemade khachapuri
Fancy Pumpkin Pie
Fancy Pumpkin Pie
Jellied repolyo pie, pagpipilian N2
Jellied cabie pie, pagpipilian N2
Kish Lauren
Kish Lauren
Fish pie na may gulay at keso.
Fish pie na may gulay at keso.
Borkannik
Borkannik

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay