Elena82
Salamat sa payo, syempre. Ito ay lamang na ang lahat, sa pagkakaintindi ko, ay lumalabas nang wala ang mga sayaw na ito na may mga tamborin .... Kung, siyempre, gumaganap ito ng papel, sinubukan ko ang isa pang resipe para sa mantikilya ng mantikilya, nang walang hinog. mantikilya, may mantikilya lamang, at 2 itlog bawat 600 g ng harina, ang parehong kuwento. At maniwala ka sa akin, hindi ito ang aking pang-unawa, sa palagay ko wala itong maraming paghahabol kaysa sa iba pa sa forum na ito, at sinabi ng lahat na TASTY !!! Kaya't ang dahilan ay 100% magkakaiba
At sa mga tagubilin, sa pagkakaintindi ko dito, mayroong isang typo.
Scarecrow
Elena82,

Hindi ito sumasayaw sa mga tamborin, sa katunayan. Ito ang mga manipulasyong seryosong nagpapabuti sa kuwarta. Gagana ito nang wala sila, ngunit ang resulta ay magiging mas masahol pa. Yolk - nagpapabuti ng kuwarta, pinapayagan itong mapanatili ang hugis nito nang maayos (gumagana ang lecithin), protina - "dries", ginagawang mas mahigpit (iyon ang dahilan kung bakit ko ibinukod ito). Pinipigilan ng langis ang gluten mula sa pagbuo at pamamaga. Samakatuwid, ang kuwarta ay naging mas magaspang at gumuho. Steam baking - pinapayagan ang produkto na tumaas at hindi matuyo ito sa paunang yugto (ang halumigmig sa oven ay mataas) at pagkatapos lamang - simulang mag-bake.

Gamit ang lahat ng mga diskarteng ito, malinaw kong malinaw na nauunawaan kung ano ang ginagawa ko at kung ano ang nais kong makamit. Hindi sila galing sa kisame at ako mismo ang sumusunod sa kanila. Kasi gusto ko maging super)). Bagaman maaari itong maging mabilis at maayos lang. Batay sa iyong paunang data / mga katanungan, sinusubukan kong iwasto. Halos palagi akong nagbe-bake ng autolysis, lalo na ang tinapay. Sa parehong oras, nagdagdag ako ng mantikilya sa paglaon (sa aking palagay, at sa paksang ito nagsulat ako tungkol dito at sa tinapay ito ay karaniwang 1 tbsp lamang. L., Ngunit kahit na gumaganap ito ng papel). Sa singaw, palagi akong nagbe-bake. Parehong tinapay at pie / roll. Dati eksakto ito tulad ng inilarawan ko sa iyo, ngayon mayroon akong isang oven na may singaw. Kahit na ang tubig at ang dami ng asin ay maaaring mabago nang mabuti ang kuwarta. Ang matapang na tubig ay nagbibigay ng higit na gluten sa kuwarta (mas mahigpit ito), dalisay na tubig - mas mababa (mas malambot ito).
Pinapayagan ka ng HP Panasonic na huwag magpaloko ng sobra: sa mode na "Pelmeni", ang kuwarta ay hinaluan lamang, pagkatapos ang mantikilya, lebadura ay idinagdag sa timba at ang programa ng kuwarta ay naitakda. Lahat Ang Panasonic ay nagpapantay sa temperatura sa loob ng mahabang panahon, iyon ay, nakatayo lamang ito at walang ginagawa: pinapainit nito ang mga sangkap sa isang solong temperatura. Sa oras na ito naganap ang autolysis. At pagkatapos ay siya mismo ang gumagawa ng kuwarta. Kung mayroon kang HP, subukan ito. Ito ay magiging malinis, ngunit ang resulta ay mapapabuti nang malaki. Kung ang iyong HP ay walang panahon sa pagpapantay ng temperatura at kapag nakabukas ang programa, agad itong nagsisimulang masahin, pagkatapos ay hintayin lamang ang 40 minuto na ito, magdagdag ng langis / lebadura at i-on ang programa, hayaan itong gumana.

Hindi ako nagpipilit, gusto ko lang. upang makuha mo ang gusto mo.
Elena82
Mayroon akong Redmond 1919, kung saan ang mga tuyong sangkap ay idinagdag sa mga likido. Pinamasa ko ang lebadura ng lebadura sa programa, unang nagmamasa, pagkatapos ay huminto nang walong minuto, kung hindi ako nagkakamali, pagkatapos ay ang pangalawang pagmamasa (magdagdag ng mantikilya), pagkatapos ay inilagay ko ito sa oven para sa pagpapatunay, o sa isang multi -baker hinayaan ko ito.
Scarecrow
Elena82,

Kaya, masahin nang walang langis at lebadura, pahinga ito sa loob ng 40 minuto, magdagdag ng langis at lebadura at muling ilagay ang isang buong batch at magpatuloy tulad ng dati. Makikita mo rin sa ibabaw ng kuwarta sa paglaon na iba ito.
Elena82
At kung paano masahin nang walang lebadura, kung sila ay pinindot? Paano i-breed ang mga ito sa paglaon? O tuyong oven?
Scarecrow
Quote: Elena82

At kung paano masahin nang walang lebadura, kung sila ay pinindot? Paano i-breed ang mga ito sa paglaon? O tuyong oven?

Huwag magpalahi sa anumang bagay. Makikialam sila)). Yun ang ginagawa ko. Upang matiyak, maaari mo lamang itong durugin sa iyong mga kamay sa ibabaw.
Elena82
Salamat, susubukan ko ito.
SoNika
Quote: Elena82

Salamat sa payo, syempre. Ito ay lamang na ang lahat, sa pagkakaintindi ko, ay lumalabas nang wala ang mga sayaw na ito na may mga tamborin .... Kung, siyempre, gumaganap ito ng papel, sinubukan ko ang isa pang resipe para sa mantikilya ng mantikilya, nang walang hinog.mantikilya, may mantikilya lamang, at 2 itlog bawat 600 g ng harina, ang parehong kuwento. At maniwala ka sa akin, hindi ito ang aking pang-unawa, sa palagay ko wala itong maraming paghahabol kaysa sa iba pa sa forum na ito, at sinabi ng lahat na TASTY !!! Kaya't ang dahilan ay 100% magkakaiba
At sa mga tagubilin, sa pagkakaintindi ko dito, mayroong isang typo.
Elena, nagdaragdag ako ng parehong uri ng langis, ngunit sa dulo.
Pchela maja
Quote: Scarecrow
Ang kombeksyon ay tiyak na napaka tuyo. Mas mahusay na pang-itaas at singaw. O kombeksyon, ngunit mayroon ding singaw.
Nagluto ako sa mode ng convection at walang singaw - perpektong resulta! Kahapon ay nagluto ako sa Tristar, sa mga tuntunin ng airiness ang resulta ay mas masahol pa, ngunit ang ilalim na tinapay ay malutong. Marahil totoo ito, ang dahilan ay nasa oven. Mayroon akong isang mas maganda.
Elena82
Quote: NikaVS
Elena, nagdaragdag ako ng parehong uri ng langis, ngunit sa dulo.
Ganun din ako sa pangalawang batch
Kseny @
Ngayon sa isa, pagkatapos sa isa pang Temka ay napansin ang pagbanggit ng mga tanyag na Chuchelka pie. Nagtataka ako kung anong uri sila ng mga pie. Dumating ako, tumingin, nagbasa, nagluto ... At narito ang higit na nagpapasalamat sa iyo, Natalya, lumaki ang pamilya. Salamat sa resipe para sa masarap na pie, hindi pa kami nakakain ng mas masarap, talaga
Mga pie ng repolyo
Helen
Quote: Kseny @

Ngayon sa isa, pagkatapos sa isa pang Temka ay napansin ang pagbanggit ng mga tanyag na Chuchelka pie. Nagtataka ako kung anong uri sila ng mga pie. Dumating ako, tumingin, nagbasa, nagluto ... At narito ang higit na nagpapasalamat sa iyo, Natalya, lumaki ang pamilya. Salamat sa resipe para sa masarap na pie, hindi pa kami nakakain ng mas masarap, talaga
Mga pie ng repolyo
Taia
Kseny @, mayroon kang napakarilag na mga pie!
Scarecrow
At talagang napakarilag!
SoNika
Quote: Kseny @

Mga pie ng repolyo
))) inihurnong sa itaas,
masarap sa loob (((
Kseny @
Oh, maraming salamat sa lahat ng mga papuri. Ang mga pie ay talagang napakarilag sa bawat kahulugan - parehong anyo, at panlasa, at sa trabaho! Kahit papaano ay naging mas komportable itong mabuhay)) Sa susunod na katapusan ng linggo plano kong gawin ito sa isang matamis na pagpuno, talagang gusto ko ito sa mga seresa. Medyo nag-aalala ako tungkol sa hindi pagtulo (ang aking walang hanggang problema) ... Nabasa ko ang tungkol sa pagdaragdag ng almirol o semolina, nananatili itong magsanay
Elena82
Uraaaaaaaa !!!!!!!! : yahoo: Umandar ito !!!!!! Mga batang babae, salamat sa inyong payo: rosas: Hindi ko alam kung ano mismo ang nakaimpluwensya dito, malalaman ko sa paglaon ng karanasan. Sasabihin ko sa iyo sa ayos, baka may makakatulong din. Una, binago ko ang harina (kumuha ng makfa), ginawa ito ng tuyong lebadura (saf), kinuha lamang ang pula ng itlog. Una, masahin ko ang lahat ng mga sangkap sa "dumplings", maliban sa mga taba, hayaan ang kuwarta na umupo nang literal na 10 minuto, pagkatapos ay nagdagdag ng mga taba at muling nagmasa sa "dumplings". Iniwan ko ito para sa pagpapatunay sa HP ng isang oras. Hatiin ang kuwarta sa mga bola, at nagsimulang magpait. Ang natapos na mga pie ay pinapayagan na mag-distansya ng 30 minuto at sa oven. Inihurnong pang-ibaba + fan 150 ° (tulad ng inirekumenda ng tagagawa sa mode na ito) sa loob ng 20 minuto. Ngunit ang pinakamahalaga, lahat ng tatlong taon, habang mayroon akong oven na ito, inilagay ko ang baking sheet sa gitna at naisip na ito ang pangalawang antas (madalas na ipinapahiwatig ng mga tagubilin na ilagay ang baking sheet sa pangalawang antas), ngunit lumabas ito ang pangatlo. : mabaliw: Inayos muli ang mga teleskopyo sa antas sa ibaba at voila, ang pinaka-maselan, masungit na mga pie. Ito ang istrakturang inaasahan ko ang lahat ng mga nakaraang nabigong pagtatangka, marahil ay higit pa. Salamat ulit sa lahat sa paglahok
SoNika
Quote: Elena82

Uraaaaaaaa !!!!!!!! at voila, ang pinaka maselan, masasamang pie. Ito ang istrakturang inaasahan ko ang lahat ng mga nakaraang nabigong pagtatangka, marahil ay higit pa. Salamat ulit sa lahat sa paglahok
Tuwang-tuwa kami para sa iyo !!! Macfa lang din ang bibilhin ko.
Elena82
Sa palagay ko ang puntong ito pa rin ang inilagay ko sa maling antas at natuyo sila: oops: Ako pa rin ay nagkaroon ng isang maliit na kawalan sa pagitan ng pagpuno at kuwarta, kahit na ang kuwarta ay hanggang sa pagpuno, bakit hindi mo sabihin sa akin?
SoNika
Quote: Elena82

Sa palagay ko ang punto pa rin na inilagay ko ito sa maling antas at natuyo sila
Oo, at sinulat namin ito sa iyo, magaling ka !!! Nagbabago ako nang mas mataas, mas mababa, habang nagluluto ako ... hindi ba ako maaaring maging pantas?
Gustong malaman ang lahat
Lena! Taos-puso akong natutuwa para sa iyo!
Ang kanyang sarili ay ipinaglaban ang resulta nang napakatagal, hindi ito nag-ehersisyo kaagad.
Quote: Elena82
mayroong isang walang bisa sa pagitan ng pagpuno at kuwarta, kahit na ang kuwarta ay malapit sa pagpuno
Naglalagay din ako ng indecently ng maraming mga pagpuno sa mga pie, at mayroon ding kawalan, ngunit sinisiguro ko sa aking sarili na ang kuwarta ay nasa lebadura, ngunit ang pagpuno ay hindi
(maaaring hindi ito tama, ngunit masarap pa rin)
Tanya-Fanya
Scarecrow, hindi para sa wala na mayroon kang napakahusay na palayaw! Kaya, bakit hindi ko isinulat ang aking napakahalaga at mapaghimala na payo tungkol sa katotohanan na hindi lamang mantikilya, ngunit ang lebadura ay hindi dapat ilagay sa kuwarta muna, ay hindi nakasulat sa resipe ng kuwarta?
Gusto ko talaga ang kuwarta na ito, ginawa ko ito eksaktong naaayon sa resipe mula sa ika-1 na pahina, iyon ay, tinambak ko ang lahat maliban sa mantikilya sa HP, at sa paglaon mantikilya. Mahusay, hinalikan na kita dito!
Ngunit ngayon mo talaga akong binaliw! Ganap kong ginawa ang lahat nang sunud-sunod, tulad ng isinulat mo sa nakaraang pahina: sa mode ng dumplings, hinasa ko ang lahat maliban sa lebadura at mantikilya. Ang pangunahing bagay ay pinapayagan kong tumayo ang malagim na pinaghalong ito at isipin (tungkol sa aking hinaharap, marahil). Pagkatapos ay lebadura muli sa dumplings at sa paglaon mantikilya.
Malinaw na manipis ang kuwarta at ang aking kaliwang kamay ay nakikipaglaban sa aking kanan, na nakahawak sa lata ng harina sa handa na. Nanalo ang kaliwa at naiwan ang kuwarta upang magpahinga sa isang saradong ha.
Tumagal ng 50 minuto, binuksan ang HP at hinihingal!
Maselan, matangkad na kuwarta.
Tinabok ko ang aking mga kamay ng harina at mabilis na kinatay. Ito ay naging isang malaking malambot na challah at isang malaking rolyo na may isang mansanas. Sinabi ng aking asawa na hindi pa ako nakakaranas ng ganoong malambot na challah.
At ako mismo ay nagulat sa dami ng lutong paninda.
Mula sa 500 g ng harina, laging 2 mga challah ang lalabas, ngunit sa isang maliit na sukat.
At hindi lang yun! Naglagay lamang ako ng 15 gramo ng lebadura.
Idaragdag ko dito na ang pinindot na lebadura ay nasa aking freezer, na nakabalot sa 15 g foil bag. Hindi ko nilagdaan ang expiration date.

Kaya ayan! Ang mga nuances na ito ay dapat na makuha sa 1 pahina, Natulya!
Scarecrow
Tanya-Fanya,

Walang nakatayo at pinapabuti ko rin ang aking mga kasanayan.)))

Kung gagawin mo ito tulad ng nakasulat sa unang pahina, kailangan mong ilagay ang lebadura. Walang pag-iipon para sa 40 minuto, may simpleng pagmamasa at mantikilya ay idinagdag sa dulo ng batch. Ang pagmamasa ay isang piraso din, na nakaunat sa oras at tumatagal ng 20 minuto. PERO! Ang aming domestic harina para sa pamamaga at pag-unlad ng gluten, tulad ng nangyari, ay tumatagal ng mas maraming oras. Ang parehong Finnish Nordic, kung saan ako nagluto bago at ngayon minsan - ang mga pagmamasa ng 20 minuto ay sapat na. Ngunit ang mga domestic brand ay hindi. Samakatuwid, unang magaspang na paghahalo (basa) at pamamaga. At pagkatapos lamang - batch. Upang magkaroon ng isang mahusay na resulta, dapat mo munang hayaan ang pamamaga ng harina at pagkatapos ay ihalo ito nang maayos, kaya't ang kasunod na pagbuburo ay hindi mabibilang: ang harina ay mamamaga, ngunit walang pagmamasa at ang isang maganda / matibay na "frame" ay hindi nabuo. Pansamantala, ang harina ay namamaga - hindi namin kailangan ng pagbuburo, ayon sa prinsipyo, kaya hindi namin inilalagay ang lebadura. Lumipas ang Autolysis - inilalagay namin ang aktibong sangkap - lebadura at lahat na makagambala sa mahusay na pamamaga - langis. Iyon ang dahilan kung bakit nakuha mo ang nakuha mo))). Magaling, binasa mong maingat ang lahat, napagsiksik dito at nakuha ang resulta. Sigurado akong napansin mo ang isang pagkakaiba sa ibabaw ng kuwarta. Sa kawalan ng autolysis, ito ay matigtig kapag pinutol. Sa autolysis - tulad ng isang scarf na sutla. Oo Ito ay? Ito ay maayos na binuo gluten. Ngayon alam mo na kung ano ang hitsura niya.

Hihilingin ko sa mga moderator na ilagay ang impormasyon sa unang post.
Tanya-Fanya
Oh, Natasha, ang aking alampay ay pinong mula sa pinakapayat at pinaka-pinong fluff!
Ako ay ligaw na nasisiyahan sa resulta na ito!
Ngayon ay muling itatayo ng Panasonic ang mga mode sa HP para sa aming mga natuklasan - :))) Naiisip ko rin kung ano ang kailangan namin - ito ay isang dispenser na may kakayahang humawak ng mantikilya at langis ng halaman. Ngunit hindi ito mahirap, hindi ba? - :) pagkatapos ng lahat, nakarating sila kasama ang isang dispenser para sa lebadura at mga pasas. Sa gayon, pahabain ang mismong programa ng pagmamasa ng kuwarta, upang ang mismong hayop na ito na nagngangalang autolysis ay gumagana ng mga kababalaghan.
Sa gayon, ako ay napaka, napaka, napaka-masaya! Direktang pagtuklas, hindi isang pamamaraan!
Hinalikan kita, Scarecrow!
Gustong malaman ang lahat
Wow! Narito ang isang rebolusyon! Kaya muna pinaghahalo lamang namin ang lahat maliban sa lebadura at mantikilya, maghintay, ... pagkatapos ay lebadura, at pagkatapos ay mantikilya? O magkasama - mantikilya na may lebadura? Ang lebadura ay magiging kaibigan ng mantikilya? Ang lebadura ay hindi magiging masama mula sa katotohanang sila ay nakagambala sa kanan sa langis, dahil ang mantikilya ay hindi kaagad makakalat sa kuwarta ... may isang bagay na nalito ... Tulong, Natasha!

Natasha! Paumanhin para sa pagtatanong, o marahil sumulat sa resipe bilang pangalawang pagpipilian - "kapag gumagamit ng harina na may mababang gluten" at ang bagong pamamaraan, upang malaman namin kung ano ang nangyayari sa iba't ibang paraan


Scarecrow
Gustong malaman ang lahat,

Ibuhos ang mantikilya na may lebadura. Maaaring ibuhos sa iba't ibang mga sulok. Ngunit kung may pag-aalinlangan - lebadura muna at mantikilya sa gitna.
Tanya-Fanya
Ginawa ko sa HP Panasonic:
1. Pelbmeni mode. Pinaghalo ko ang lahat maliban sa lebadura at mantikilya. Pagpapahinga.
2. Muli kong itinakda ang Dumplings Mode. nagdagdag ng frozen na lebadura, nawasak ng isang kutsilyo. Nang makita kong nakialam na sila at walang mga bakas, unti-unti akong nagdagdag ng langis nang paunti-unti, kung hindi man ay magwiwisik ang lahat. Ang lalaking tinapay mula sa luya ay nagsimulang lumipad sa paligid ng palayok, at dumura ang langis. Samakatuwid, kailangan kong tumayo nang kaunti sa bukas na hp.
Ngunit sulit ang resulta!
Gustong malaman ang lahat
Scarecrow, Tanya-FanyaSalamat mga babae! Nakuha ko! Naisip ko ang isang bagay na tulad nito ... ngunit gusto kong gumalaw sa aking mga kamay, kaya't wala nang anumang mga problema, magkakaroon ng mga pinaka masarap na pie!
Katko
Scarecrow, Nata, ang damdamin ay nalulula sa akin, gayunpaman, tulad ng dati sa iyong mga paksa, ngunit gayunpaman, ang pakiramdam na ito ay hindi mahina mula sa pakiramdam na ito: girl_hug: sa wakas ay inilagay ko ang iyong mga sikat na pie .. narito ang direktang mga benta ...
(Hindi ko talaga matandaan, tila sinubukan ko ito ng mahabang panahon, ngunit may isang bagay na hindi gumana doon, walang sapat na karanasan)
at ngayon napagpasyahan kong subukan ang bagong harina sa ika-1 baitang upang malaman kung i-stock ito o hindi, at ang pagpipilian ay pabor sa iyong mga kahanga-hangang pie
ginawa mula sa 1 kg, hilaw na lebadura ng St. Petersburg - direktang reaktibo, walang gatas - tuyo, ang natitira ayon sa resipe
Salamat, ikaw ay DAKILANG muli, mahal kong maliit na tao: oops1: mag-hiccup ka buong gabi ngayong gabi - Salamat sa mga pie
Mga pie ng repolyo
Mga pie ng repolyo
Mga pie ng repolyo
nililok ayon sa iyong iskema, hindi gaanong maayos at maganda, ngunit matututunan kong gumana nang kaaya-aya sa kuwarta, kahit na tulad ng isang scarf)
sa pagpapatunay na sila ay matalino para sa akin ngayon
Mga pie ng repolyo


Idinagdag Linggo Disyembre 04, 2016 7:28 PM

Nagluto ako ng repolyo nga pala, sa programang Plov sa cartoon - ito ay sobrang duper, katamtamang makatas at bahagyang malutong
Scarecrow
si katko,

At ang tuwalya - lumipad!))) Magaling. Ang mga pie ay chic!)) Magaling ka talaga.
Katko
Quote: Scarecrow
At ang tuwalya - lumipad!)))
padarok))
salamat
hindi pantay .. ngunit ang lahat ay mula sa isang kakulangan ng kasanayan ... marahil ako lamang ang maghurno ng mga pie sa pangatlong beses))
Scarecrow
si katko,

Ngunit naging pala! ))
Katko
Scarecrow, ang ptamushta na ito ay isinulat mo nang husto ang lahat at kumuha ng mga larawan at itinuro)
Elena82
At maaari mo bang iakma ang anumang paraan upang masahin ang kuwarta sa gabi, at magpait sa umaga? Mayroon bang sumubok nito? At pagkatapos ay kailangan kong dumikit ng 80 mga pie para sa hapunan dito, kaya't kinalikot ko sila buong gabi. Ngunit hindi niya tinamaan ang kanyang mukha sa dumi, lahat ay pinuri
Katko
Elena82, para sa malamig na pagbuburo nito sa ref, sa palagay ko makikinabang lamang ito sa panlasa)
Elena82
Hihinto ba ito hanggang sa umaga? Gaano karaming oras ito maaaring tumayo doon?
Katko
Elena82, hindi titigil)
marami, ilang mga uri ng kuwarta ay nakatira sa ref ng maraming araw, talagang walang gaanong langis ... ngunit sa palagay ko ang gabi ay madaling tumayo at walang magiging kahila-hilakbot
Elena82
Salamat, sa susunod susubukan ko ito.
Katko
Nakalimutan kong ipakita ang kuwarta sa paglipas nito, habang ang repolyo ay pinalamig kay ShuMashkina))
Mga pie ng repolyo
ang mga pie tulad ng himulmol, at ngayon ay malambot, magaan at hindi mabagal
Salamat, Nata
Rarerka
Ginawa ko ito gamit ang pinakabagong teknolohiya kahapon. Sa kalahati ng pamantayan, 18 mga pie ang lumabas mula sa aking palad! Bahagya sa isang malaking baking sheet fit fit heaps of feathers, crumple
Scarecrow
Rarerka,

At "pinatuyo" mo sila nang mas mahusay sa dulo (upang ang crust ay mas siksik at mas malakas): babaan ang temperatura upang hindi sila masyadong makulay at hawakan ito sa oven nang ilang sandali.
Rarerka
Tila ang crust ay natuyo na ng maayos. natatakot ako bawatpinatuyo
Ito pala ay tila
Katko
At nag-autolysis ako sa pamamagitan ng magaspang na paghahalo, nagbuhos ng kaunting gatas dito, isang kutsarang lebadura, isang kurot ng harina, habang tumaas ang bula, nabasa ang harina kasama ang natitirang mga likidong produkto, at pagkatapos ay halo-halong hinalo ito sa lebadura, pagkatapos mantikilya, sa pamamagitan ng ang paraan, linga langis ay idinagdag, ito ang aroma
At pagkatapos ay masahin ko ito sa mga hawakan, wala na akong maisusuot na 1 kg ...
SoNika
Quote: katko

Nakalimutan kong ipakita ang kuwarta sa paglipas nito, habang ang repolyo ay pinalamig kay ShuMashkina))
Mga pie ng repolyo
ang mga pie tulad ng himulmol, at ngayon ay malambot, magaan at hindi mabagal
Salamat, Nata
Klase!
Oliszna
Maraming salamat sa resipe! Wala pa akong mga ganitong pie.Mga pie ng repolyo
Tanya-Fanya
Mga batang babae, nag-eksperimento ako sa pagsubok na ito at magdamag sa ref.
Sa madaling sabi, halo ko ito sa autolysis sa dumplings mode sa HP Panasonic. Binigyan siya ng unang pagkakataon na makarating sa HP. Pinasa ko ulit ito gamit ang dumplings mode at inilipat ito sa ref sa mismong timba mula sa HP, pinahihigpit ko ito ng foil.
Maagang umaga inilipat ko ito sa isang mainit na mangkok, at iniwan ito sa ilalim ng isang tuwalya upang magpainit at lumago. Pagkatapos ng ilang oras, ang kuwarta ay umaapaw. Kailangan kong mahuli at putulin ang mga ito nang mapilit.
Sa madaling sabi, ang Chuchelkin autolysis at kuwarta ay super-duper matagumpay at maginhawang kuwarta.
Scarecrow,
NM
Maraming salamat sa resipe, sobrang pie lang. Pagpuno ng sariwang repolyo ng isang maliit na sauerkraut na may mga ligaw na kabute, sa palagay ko ito ay magiging masarap sa pinakuluang karne at pritong sibuyas. Espesyal na pasasalamat mula sa aking asawa.
Duffy
Nagluto ako ng mga pie at sa muli ay nais kong pasalamatan si Chuchelka! Ang aroma sa apartment ay simpleng hindi kapani-paniwala, ngunit ang mga pie, tulad ng lagi, ay lampas sa papuri.

Mga pie ng repolyo
Scarecrow
NM, Duffy, Girls, mahusay na kalusugan! At ang mga mahal mo rin. Ang Pie ay HOME!))
mata
Epigraph:
Quote: Scarecrow
Ang mga pie ay HOME!))
Mga pie ng repolyo
ito ay 3/4 ng isang bahagi, 1 kg ng harina ay sobra para sa aking hp)))

nasa huling na siya ... kailangan ng mabuting pagmamasa


harina makfa 11/18/2016
mabuhay ng lebadura
ang mga pie ay kahanga-hanga!
ang sarap sa amin!
Salamat, Suns !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay