Chiabatta sa oven

Kategorya: Tinapay na lebadura
Chiabatta sa oven

Mga sangkap

Biga
Trigo harina, premium 280g
Tubig 220g
Pinindot na lebadura 2g

Pangunahing kuwarta
Biga (lahat) mga 500g
Trigo harina, premium 500g
Tubig 285
Gatas 76g
Langis ng oliba 15g
Asin 15g

Paraan ng pagluluto

Minsan nagkaroon ako ng isang ganap na naiibang pag-uugali sa puting tinapay. Sabihin na lang natin na hindi masyadong maganda. Ngunit sa sandaling sinubukan ko ang isang napaka-hindi pangkaraniwang at sobrang masarap na puting tinapay at mula noon hindi ko na ito maisip tulad ng dati. Ang bawat taong nakatikim ng tinapay na ito ay hindi mapigilang mahalin ito. Ito ang Ciabatta. Isinalin mula sa Italyano, ito ay "tsinelas". Sa katunayan, ang tinapay na ito sa hugis nito ay kahawig ng tsinelas pagkatapos nito ay pinangalanan. Ang Ciabatta ay isang kamangha-manghang kumbinasyon ng simpleng pagkakayari at matikas at sopistikadong panlasa. Ito ay mas magaan kaysa sa hitsura nito salamat sa mga tanyag na butas nito sa mumo, at ang bahagyang malutong na crust na ito ay natatakpan ng isang espesyal na pattern. Subukan ang tinapay na ito para sa agahan sa pamamagitan ng pagputol nito nang pahaba, pagprito (sa isang gilid lamang!) Sa langis ng oliba at bawang, at itabi ito ng keso, mga kamatis, pancetta o salami (opsyonal sa karne).

Ito ang resipe ng Carole Field. Inalis ko lamang ang labis na lebadura mula rito at pinaikling ang panghuling oras ng pagpapatunay, dahil malinaw na mayroong isang error sa orihinal na resipe (sinuri ko) dahil kung saan ang mumo ng tinapay ay hindi naging kinakailangan kung kinakailangan.

Biga

Mash yeast sa harina, magdagdag ng tubig at ihalo na rin. Masahin ang nagresultang kuwarta sa loob ng 5 minuto. Ilipat ang malaking bag sa isang mangkok o lalagyan. Takpan ng plastik na balot at iwanan sa temperatura ng kuwarto nang 24 hanggang 48 na oras. Kung gusto mo ang lasa ng sourdough na tinapay, maaari mong ferment ang bigu hanggang sa 72 oras.

Pangunahing batch

Magdagdag ng tubig, gatas at mantikilya sa malaking bag, na inilaan para sa pagmamasa ng kuwarta. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang harina at asin. Idagdag ang bigu na binabanto ng tubig sa harina at masahin ang kuwarta. Masahin ang kuwarta hanggang sa lumago ang gluten sa katamtaman.
Mahalaga: Ang kuwarta na ito ay sapat na basa-basa, halos 76% (!) Kaya't kahit gaano mo pilit, ang kuwarta ay palaging magiging malagkit at hindi "madaling iwan ang mesa at mga kamay." Hindi rin makakatulong ang pagsubok sa Windowpane. Samakatuwid, kailangan mong masahin hanggang ang kuwarta ay makinis at nababanat.
Ilagay ang kuwarta sa isang maayos na mesa. Bumuo ng isang bola at ilipat sa isang mangkok na pinahiran ng langis ng oliba. Takpan ng plastik na balot at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1.5 oras. Ang kuwarta ay dapat maging mahangin.
Painitin ang oven gamit ang isang bato hanggang 250C.
Ilagay ang kuwarta sa isang maayos na mesa. Huwag mo siyang crush! I-stretch ang kuwarta sa isang rektanggulo sa pamamagitan ng pag-angat ng mga gilid mula sa ilalim. Gupitin sa apat na piraso. Tiklupin ang bawat isa ng tatlong beses: isang third ay dapat na balot sa gitna, pagkatapos ay ang kabaligtaran sa ikatlo, pagkatapos ay tiklop sa kalahati ng pahaba. Ang mga gilid ay mahusay na tinatakan. Dapat kang makakuha ng isang blangko sa anyo ng isang hugis-parihaba na bar.
Ilipat ang mga nagresultang bar sa isang tuwalya na mahusay na may alikabok na may harina at pinaghihiwalay ang mga blangko sa mga tiklop ng tuwalya. Gamitin ang iyong mga kamay upang pindutin pababa ang mga workpiece upang maging bahagyang mas flat at hugis-parihaba. Bilang isang resulta, ang hinaharap na ciabatta ay magmumukhang medyo may pockmark, tama iyan. Takpan ang tuktok ng isa pang tuwalya. Iwanan ito sa loob ng 40 minuto. Ang mga workpiece ay dapat dagdagan nang bahagya, ngunit hindi doble! Ang kanilang pangunahing paglaki ay nasa oven.
Mahalaga: Ang mga Italyano ay naniniwala na ang isang tunay na Ciabatta ay dapat na kasing lapad ng iyong palad, at ang haba ay dapat na tumutugma sa haba ng braso mula sa pulso hanggang siko. Ang resipe na ito ay dinisenyo para sa isang klasikong sukat ng bawat tinapay (ito ay tungkol sa 340-350g ng kuwarta). Siyempre, maaari mong gawin ang mga tinapay ayon sa gusto mo, halimbawa, mas malaki o mas maliit kaysa sa kanilang klasikong laki.

Budburan ang pala ng cornmeal o semolina.Kinukuha namin ang mga blangko ng ciabatta, binabaligtad at bahagyang iniunat ito ng aming mga kamay upang hubugin ang sneaker, ilagay ito sa pala. Pagwilig ng oven sa oven at mabilis na itanim ang bato sa bato. Bawasan ang temperatura sa 220C at ihurno ang ciabatta sa loob ng 20-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Handa na tinapay, kapag na-tap sa ilalim, naglalabas ng isang mapurol na "walang laman" na tunog.


Chiabatta sa oven

Chiabatta sa oven

Chiabatta sa oven

Bon gana (bon gana, ito.)!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na tinapay

Oras para sa paghahanda:

mga 27 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang dami ng nagresultang kuwarta na ibinigay sa resipe na ito ay medyo malaki. Mahirap maghurno ng apat na ciabatta sa isang bato. Upang mabilis na maikuwento ang resipe, gamitin ito 🔗.

Paano gamitin ang file:
1. Buksan ito sa Microsoft Office Excel.
2. Sa unang sheet na "Pagpili ng dami" sa cell na "Volume" sa haligi na "Nakalkula" (naka-highlight ito sa kulay), ipasok ang kinakailangang dami ng pagsubok.
3. Hanapin ang dami ng kinakailangang sangkap sa mga sheet na "Biga" at "Dough".

Katulad na mga resipe


Mag-atas
Oh-oh-oh, tumingin ako at bumangon, tumingin ulit, at muli sa: swoon: Hindi, iyan ay isang bagay ... Lord! ang ganda naman nun. Kung paano ko nais ulitin ito ... Ito ay ilan lamang uri ng mahika. : bravo: Higit sa lahat ng papuri! Ikaw ay simpleng hari ng ciabatta!
Idol32
Salamat! Hindi man mahirap na ulitin ito, ang pangunahing bagay ay hindi dapat matakot! Ginawa ko ang tinapay na ito gamit ang ordinaryong harina ng tinapay ng Makfa nang hindi nagdagdag ng anumang mga kemikal o ibang mga additives at improvers.
Inusya
Sa gayon - ang aking mga paboritong butas! Nalagay ko na!
Inalog ko ang rubbery crumb na ito, at ang mga bula na ito! Nagluto ako sa iba't ibang paraan, at ngayon susubukan ko ang iyo!
Mag-atas, - ito ay hindi sa lahat "niskolechkvapsche" mahirap na tinapay. Subukan ito, pagkatapos ng pag-upo mo rito ... Hindi rin ako nagtatagal sa kung ano man ng matagal. Kailangang mag-update ...
Sa paghusga sa dami, kailangan mong masahin ang tapos na kuwarta sa x / n - sa dalawang pass (Hindi ako tamad sa aking kamay tungkol sa bagay na ito, ngunit isang kilo. Tatlong daang hindi hihilahin ang gumagawa ng tinapay). At upang mabawasan ang dosis - isang palaka ... ito ay naging masakit na masarap
Salamat, gaya ng lagi ...
Ksyushk @ -Plushk @
Ito ang mga butas. Nanay mahal! Mag-atas, ilipat, malapit na ako. Totoo talaga yan Idol32, Ikaw ang hari ng ciabatta!
Wiki
At mayroon akong "Como" sa oven, ngayon, hanggang sa kainin namin ito, hindi ako magluluto ng isang ciabatta ayon sa resipe na ito
Ngunit ilalagay ko ang malaki sa gabi. Salamat sa magagandang tinapay
Vilapo
Ito ay nagkakahalaga ng pag-iwan ng site nang walang nag-aalaga ng kalahating araw, at narito na maraming mga "sneaker" na lumitaw na nagkamali akong nakarating doon (hindi sa aking computer) Idol32, tulad ng lagi, upang mapanganga. Ngayon ko kneaded Como at dinala ito sa aking anak na babae na may isang kuwarta, at inihurno sa kanya, syempre, mayroon siyang isang kanta sa oven. Sa gabi ay uuwi ako sa bahay at maglagay ng isang ciabatta
niamka
Galing !!! Ang mga ganitong butas, nabigla ako. Hindi ako magpapahinga hangga't hindi ko ginagawa: pader:
naya
Idol, ang ganda mo dito! Nahulog ako sa pagmumuni-muni para sa 15 minuto pagtingin sa mga larawang ito!
Idol32
Quote: WIKI

At mayroon akong "Como" sa oven, ngayon, hanggang sa kainin namin ito, hindi ako magluluto ng isang ciabatta ayon sa resipe na ito
Ngunit ilalagay ko ang malaki sa gabi. Salamat sa magagandang tinapay

Sa iyong kalusugan! Ang lahat ng ciabatta ay siyempre katulad, ngunit ang isang ito ay may sariling mga trick - gatas. Sinabi ng aking mas mahusay na kalahati na ang resipe na ito ang paborito niya.
Idol32
Quote: Vilapo

Ito ay nagkakahalaga ng pag-iwan ng site nang walang nag-aalaga ng kalahating araw, at narito na maraming mga "sneaker" na lumitaw na hindi ko sinasadya na makarating doon (wala sa aking computer) Idol32, tulad ng lagi, upang mapanganga. Ngayon ko kneaded Como at dinala ito sa aking anak na babae na may isang kuwarta, at inihurno sa kanya, syempre, mayroon siyang isang kanta sa oven. Sa gabi ay uuwi ako sa bahay at maglagay ng isang ciabatta

Salamat! Tiyaking subukan ang resipe na ito. Sigurado ako na ang resulta ay hindi mabibigo!
Idol32
Quote: niamka

Galing !!! Ang mga ganitong butas, nabigla ako. Hindi ako magpapahinga hangga't hindi ko ginagawa: pader:

Salamat! Napaka-kakayahang umangkop ng tinapay. Gawin ito nang buong tapang at ang lahat ay gagana!
Idol32
Quote: naya

Idol, ang ganda mo dito! Nahulog ako sa pagmumuni-muni para sa 15 minuto pagtingin sa mga larawang ito!

Kailangang gawin! Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok at pagkatapos ito ay higpitan upang walang reverse paggalaw !!!
Wiki
Ang tanong ay hinog na. Nakakuha ka ng tulad ng tinina na tinapay - ito ba ay tampok ng oven o camera? Ang aking mga mas magaan ay lalabas, bagaman perpekto silang naluto.

At naka-off.Kumusta naman ang toasted tinapay? Asan ang bawang? Huwag magprito ng mga kamatis, keso at salami, ngunit ilagay lamang ito sa itaas? Marami pang langis o isang patak? Iprito sa sobrang init?
At pagkatapos ay ang Como ay magpapalamig ngayon, at kahit na lumipas ang oras ng agahan, nais kong maging isang tunay na Italyano ngayon
Tanyulya
Sa Diyos ang ganda naman !!! (y) Anong mga butas ang tagahanga mo sa akin ...
Vitalinka
Tinapay ito !!! Super!
ina
at walang bato, hindi ako magtatagumpay? O maaari mo bang subukan nang wala ito?
Idol32
Quote: WIKI

Ang tanong ay hinog na. Nakakuha ka ng tulad ng tinina na tinapay - ito ba ay tampok ng oven o camera? Ang aking mga mas magaan ay lalabas, bagaman perpekto silang naluto.

At naka-off. Kumusta naman ang toasted tinapay? Asan ang bawang? Huwag magprito ng mga kamatis, keso at salami, ngunit ilagay lamang ito sa itaas? Marami pang langis o isang patak? Iprito sa sobrang init?
At pagkatapos ay ang Como ay magpapalamig ngayon, at kahit na lumipas ang oras ng agahan, nais kong maging isang tunay na Italyano ngayon

Ang na-scan na tinapay ay isang tampok sa pagluluto sa bake, hindi isang camera. Kailangan nating hawakan ito ng mas matagal, ngunit hindi masyadong mahaba. Kung hindi man ay masusunog ito.

Ang bawang (cloves) ay dapat na durog at ilagay sa isang kawali na may langis. Magprito ng gaanong at alisin. Aalisin ng langis ang pabango sa kanya. Pagkatapos ay iprito ang tinapay sa langis na ito. Pinutol namin ang haba ng tinapay at pinirito ang gilid kung nasaan ang mumo. Iyon ay, iprito ang tinapay. Hindi kami nagprito ng mahabang panahon, isang minuto o dalawa sa katamtamang init, marahil ng kaunti pa. Ang mga bakas ng litson at isang crispy (ngunit hindi masyadong crispy) crust ay dapat lumitaw sa tinapay. Gumagamit kami ng malamig na pinindot na langis - ang litson ay hindi magtatagal at hindi ito nagsisimulang mag-burn. Ang dami ng langis - sa pamamagitan ng mata, hindi gaanong. Sa pangkalahatan, kailangan mong gawin ang panig na pinirito na ginintuang. Kahit na ang buong bagay ay napaka-indibidwal at ginawa sa iyong panlasa. Subukan itong napaka-masarap - tulad ng mga bar na may bawang, mozzarella at mga kamatis!
Idol32
Quote: Tanyulya

Sa Diyos ang ganda naman !!! (y) Anong mga butas ang tagahanga mo sa akin ...

Salamat! Subukang i-bake ang tinapay na ito, hindi naman mahirap ito!
Idol32
Quote: Vitalinka

Tinapay ito !!! Super!

Salamat! Sa palagay ko nagustuhan mo ito nang labis na tiyak na susubukan mong lutongin ito! Sulit naman!
Idol32
Quote: mommy

at walang bato, hindi ako magtatagumpay? O maaari mo bang subukan nang wala ito?

Kunin ito nang walang bato. Maaari kang gumamit ng isang baligtad na baking sheet. Ilagay ito sa oven at painitin ito gamit ang isang snapshot.
ina
oh maraming salamat, bukas ilalagay ko na ang kalan
Wiki
Quote: Idol32

Subukan itong napaka-masarap - tulad ng mga bar na may bawang, mozzarella at mga kamatis!

Salamat sa detalyadong sagot. Talagang susubukan ko, ang tinapay ay naging kahanga-hanga - kasalanan na huwag subukan, bukod sa, kung napakasarap, magtatapos ito ng mas mabilis at gagawa ako ng isang ciabatta nang mas maaga
Idol32
Quote: WIKI

Salamat sa detalyadong sagot. Talagang susubukan ko, ang tinapay ay naging kahanga-hanga - kasalanan na huwag subukan, bukod sa, kung napakasarap, magtatapos ito ng mas mabilis at gagawa ako ng isang ciabatta nang mas maaga



Ang hiwa lamang ng aking isinulat ay kinakailangan sa Ciabatta. Mayroon siyang malalaking butas at kung gumawa ka ng sandwich tulad ng dati, may panganib nahuhulog pagbagsak ng pagpuno ng tinapay. Ang Como, sa palagay ko, ay maaaring maputol tulad ng dati, sa kabuuan ng tinapay.
Idol32
Quote: mommy

oh maraming salamat, bukas ilalagay ko na ang kalan

Natatakot ako na hindi ko ito isinulat nang malinaw. Ang teknolohiya ay ang mga sumusunod:

1. Maglagay ng isang baligtad na baking sheet sa oven sa pangalawang antas. Kinakailangan upang baligtarin ito upang ang mga panig ay hindi makagambala sa pagtatanim ng tinapay dito.

2. Painitin ang oven gamit ang baking sheet sa loob.

3. Gamit ang isang pala (sa halip na ito, maaari kang gumamit ng angkop na laki ng manipis na playwud), ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet na nasa oven.

Upang ang mga blangko ay gumalaw nang mas mahusay mula sa pala papunta sa isang bato / baking sheet, iwisik ang pala sa harina (mais para sa lasa, maaari mong semolina o karaniwang trigo) at pagkatapos ay ilagay ang mga blangko sa pala. Maaari mo munang ilagay ang isang sheet ng pergamino sa isang pala, ipadala ito gamit ang cornmeal (hindi na kinakailangan) at ilatag ang mga blangko sa itaas. Pagkatapos ang mga workpiece ay mas madaling itapon sa isang bato / baking sheet. Tamang kasama ang papel.

Isang bagay na tulad nito
Inusya
: yes: In-in, wala pa akong bato, gumagawa din ako ng tinapay tulad niyan, inilagay ko ito sa papel sa huling pagkakataon, sa isang plato.Pagkatapos ay inilagay ko ang plato sa pinalawig na baking sheet, i-drag ito mabilis diretso sa mainit na baking sheet kasama ang papel, oops at doon! Kaya't lahat na!
At ang aking biga ay tumaas na, hindi ko alam, kung gagawa ng pang-araw-araw na allowance, o subukan sa 48 ... Makikita ko kung paano bukas sa oras at kung paano kikilos ang lebadura.
Idol32
Quote: inusha

: yes: In-in, wala pa akong bato, gumagawa din ako ng tinapay tulad niyan, inilagay ko ito sa papel sa huling pagkakataon, sa isang plato. Pagkatapos ay inilagay ko ang plato sa pinalawig na baking sheet, i-drag ito mabilis diretso sa mainit na baking sheet kasama ang papel, oops at doon! Kaya't lahat na!

Ngunit hindi sa tinapay na ito

Ang mga tinapay na ito ay dapat na kumalat sa isang tuwalya na rin na iwiwisik ng harina, kung hindi man ay walang pattern. Dalhin ang bawat tinapay sa iyong mga kamay sa mga dulo, iunat ito at baligtarin at ilagay sa isang pala (maaari mong gamitin ang isang nakahandang sheet) na sinablig ng harina (mais, trigo o semolina), kung hindi man ay wala kang nais hugis at butas. Tanging ito ay kinakailangan upang mabatak nang walang panatisismo!
Merri
Idol32, Gusto ko rin talaga ang mga pastry mo! Salamat sa detalyadong mga recipe!
May tanong ako para sa iyo. Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, paano naiiba ang biga mula sa sourdough? Dahil sa maliit na lebadura, ang bigu ay kailangan ding lumaki nang mahabang panahon. Posible bang kumuha ng lebadura sa halip na ito? O magiging mali ito?
Idol32
Quote: Merri

Idol32, Gusto ko rin talaga ang mga pastry mo! Salamat sa detalyadong mga recipe!
May tanong ako para sa iyo. Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, paano ang biga sa panimula naiiba mula sa sourdough? Dahil sa maliit na lebadura, ang bigu ay kailangan ding lumaki nang mahabang panahon. Posible bang kumuha ng lebadura sa halip na ito? O magiging mali ito?

Ang Biga ay ordinaryong, ang isa dito, sa komersyal na lebadura, at ang natural na biga ay nasa ligaw (ngunit nagkakasundo) na lebadura. Ang mga bagay na ito ay ganap na mapagpapalit. Ang lahat ay tungkol sa pansariling panlasa. Kung gusto mo ng tinapay na may ligaw na lebadura, pagkatapos syempre sulit ang pagluluto sa kanila. Sa gayon, hindi ako nakapagpalaki ng isang sourdough, tinapay kung saan nais kong tikman. Ito ay naging isang medyo malakas na asim sa panlasa, na hindi ko pa nagawang talunin.
Merri
Idol32, salamat sa mga detalye. Kaugnay nito, maibabahagi ko ang resipe lebadura nito na hindi ginagawang maasim ang tinapay.
Mayo @
Idol32
Quote: Merri

Idol32, salamat sa mga detalye. Sa turn naman, maibabahagi ko ang resipe lebadura nito na hindi ginagawang maasim ang tinapay.

Tiningnan ko ang modernong likidong Pranses ... Ito ay mahirap, kailangan mong bumili ng fermenter, gayunpaman
Vilapo
Dumating na ako ng isang ulat. Ang nag-iisang paghihirap na pinapayagan ko ang aking sarili na Biga Tumayo ako ng 14 na oras, sa umaga ay tumingin siya, umayos ito, kaya handa na ito. Walang lakas na maghintay pa ng 10 oras, kaya nais kong subukan ...
Chiabatta sa ovenChiabatta sa oven
Idol32 Salamat sa resipe ng tinapay !!!
Mag-atas
Vilapo, awesomely magandang tinapay! Straight lace! (y) Tumingin ako, tumingin ako, marahil ay dapat din akong maglakas-loob na maghurno.
niamka
Vilapo, ang ganda naman! Mahusay na resulta. Isinuot ko rin ang malaking bag kahapon, ngayon ay umayos ito sa umaga, ngunit hindi ko ito hinawakan. Kaya't ang mga bula dito ay nagsimulang lumaki. Tingnan natin kung ano ang mangyayari. Ang oven ay bukas.
Wiki
Wow, Vilapo nangunguna sa buong planeta ZdOrovskaya ciabatta, ang kagandahan ay makatarungan
Vilapo
Quote: Mag-atas

Vilapo, awesomely magandang tinapay! Straight lace! (y) Tumingin ako, tumingin ako, marahil ay dapat din akong maglakas-loob na maghurno.
Mag-atas, ngunit bakit magpasya, itakda at gawin .., napaka masarap
Vilapo
Quote: WIKI

Wow, Vilapo nangunguna sa buong planeta ZdOrovskaya ciabatta, ang kagandahan ay makatarungan
Sa gayon, oo, kasama ko ang aking anak na babae, nang makita ko ang Ciabatta na ito, hanggang sa kumalma ako. Ginawa ko ito, ngayon ay maaari mo itong ilagay sa loob ng 24 na oras.
Mag-atas
Nagdiyeta ako ngayon, nawala ang 3.2 kg sa loob ng 12 araw. Grabe ang gusto ko ng isang ciabatta Ngunit alam ko ang aking sarili, habang niluluto ko ito, babawiin ko ang lahat. Nagtitiis ako ,: cray: Sanayin ko ang kalooban ...
Vilapo
Quote: Mag-atas

Nagdiyeta ako ngayon, nawala ang 3.2 kg sa loob ng 12 araw. Labis akong nagnanais ng isang ciabatta Ngunit alam ko ang aking sarili, habang niluluto ko ito, babawiin ko ang lahat. Nagtitiis ako ,: cray: Sanayin ko ang kalooban ...
Nga pala, nagdi-diet din ako, ngunit sa araw ay pinapayagan ko ang lahat sa aking sarili ..
Mag-atas
Kaya't papayagan ko ang aking sarili na umbok ng lahat ng mga ciabatta ... sa isang araw. Sinasabi ko, sinasanay ko ang kalooban ..
niamka
At nasa diyeta ako sa Mirimanova. Nawala ang 19 kg sa loob ng limang buwan.Kaya't ang ciabatu na ito sa umaga na may mantikilya at pulot na may labis na kasiyahan.
Idol32
Quote: Vilapo

Dumating na ako ng isang ulat. Ang nag-iisang paghihirap na pinapayagan ko ang aking sarili na Biga Tumayo ako ng 14 na oras, sa umaga ay tumingin siya, umayos ito, kaya handa na ito. Walang lakas na maghintay pa ng 10 oras, kaya nais kong subukan ...
Chiabatta sa ovenChiabatta sa oven
Idol32 Salamat sa resipe ng tinapay !!!

Mabuti! Tama ang tinapay ay nasa labas!
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: Vilapo

sa araw ay pinapayagan ko ang lahat sa aking sarili ..
At higit pa sa gabi?
Vilapo
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

At higit pa sa gabi?
Hindi ah, pagkalipas ng 19
Vilapo
Quote: Idol32

Mabuti! Tama ang tinapay ay nasa labas!
Mayroon akong mabuting guro
Idol32
Merri
Quote: Idol32

Tiningnan ko ang modernong likidong Pranses ... Ito ay mahirap, kailangan mong bumili ng fermenter, gayunpaman

Pinag-uusapan ko ang tungkol sa aking rye! Nasa huling pahina siya ng paksa.
Merri
Quote: Vilapo


Chiabatta sa oven[img lapad = 300

Si Lena, well, malinis na tsinelas! Tulad ng may akda!
Idol32
Quote: Merri

Pinag-uusapan ko ang tungkol sa aking rye! Nasa huling pahina siya ng paksa.

Rye at hindi maasim?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay