Dessert na may limoncello at ricotta

Kategorya: Kendi
Dessert na may limoncello at ricotta

Mga sangkap

Para sa pagpuno ng keso
ricotta, mascarpone o almette 250 g
pulbos na asukal ~ 2-3 st. l.
limoncello 1.5-2 kutsara l
lemon zest 1 kutsara l
Para sa pagbabad ng cookies ~ 200 gr
limoncello ~ 100 g
tubig ~ 100 g
Para sa cream
cream (hindi bababa sa 23% na taba) ~ 200 gr
pulbos na asukal ~ 1-2 kutsara l
Mga cookies ng Savoyardi 12 pcs
lemon custard ~ 200 gr

Paraan ng pagluluto

  • Iminumungkahi ko na subukan mo ang isang dessert halos Tiramisu, ngunit kasama ang Limoncello liqueur, Ricotta cheese at lemon custard.
  • Pagsamahin ang ricotta cheese (o mascarpone o almette), pulbos na asukal, lemon zest at 1 kutsara. l. liqueur Limoncello. Itabi.
  • Sa isang kasirola, magdala ng tubig at limoncello sa isang kumulo. Hayaang kumulo ito ng 2-3 minuto, alisin mula sa init at palamig nang bahagya.
  • Isawsaw ang mga cookies sa kalahati sa mainit na halo na ito at ilagay nang pantay sa ilalim ng lata.
  • Susunod, punan ang form sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: layer ng ricotta, babad na layer ng biskwit, layer ng lemon cream, layer ng biscuit.
  • Gamit ang isang taong magaling makisama, paluin ang cream at pulbos na magkasama para sa huling tuktok na amerikana.
  • Palamigin ng hindi bababa sa apat na oras. Mas mabuti kung gabi.
  • Paglilingkod nang maayos.
  • Dessert na may limoncello at ricotta

Tandaan

Kung paano gumawa ng lemon custard (lemon curd) ay matatagpuan sa forum, o tingnan ang Chadeika (Irina Chadeeva).
Nagbibigay ako ng tinatayang mga sukat, dahil ang pagpuno ng layer ay maaaring maging mas payat o mas makapal. Kung ang pagpuno ay naging tuyo, maaari mo itong palabnawin ng cream. Sa palagay ko, ang pinakamasarap, syempre, ay may mascarpone, ngunit ang kapalit ng ricotta o kahit na almetta ay posible.

Elena Tim
Well, kagandahan!
Ina, gumagawa ka ba ng sarili mong Limoncella o bumili saan?
Hindi ako makabili ng lahat ng normal na mga limon. Ang nasabing basura ay nakahiga sa Ashan, nakakatakot itong lapitan. At hindi ako makakarating sa Metro, mayroong mga cool na limon na may payat na balat. Samakatuwid, hindi ko rin gagawin ang kapus-palad na Kurd na ito! Anong uri ng zhist ?!
Gala
Len, bibili ako ng Limoncella na ito. Maaari mong, siyempre, gawin ito sa iyong sarili, dito sa forum mayroong isang recipe Alak Limoncellopero wala akong alak
Elena Tim
Oh, saka bibili din ako. At pagkatapos ay mayroong isang buong buwan upang maghintay ... Ngunit nais kong gumawa ng isang Kurd, hindi ko lang ito magawa! Nakakatawa ka pa rin!
Gala
Flax, Kurdish na gagawin ay elementarya at napakabilis. Tumagal ng mas matagal upang magsulat ng isang resipe. Bumili ako ng napakagandang mga limon sa Bill.
Elena Tim
Oo Ang mga ito ay tuwid na payat? Salamat, isasaisip ko ito. At pagkatapos maghintay kahit saan sila magbenta ... hindi mo mailalagay nang maayos.
Gala
Oo, gumawa ng kaunti ng kung ano ang mayroon ka para sa isang sample, doon lamang kailangan ng katas.
lu_estrada
Checkmark, kahanga-hangang panghimagas!
Ngayon ay mayroon akong isang araw ng kakulangan, isang kahanga-hangang panghimagas - walang Limoncello, ang Admin ay nag-adobo ng patatas - walang kudkuran.
Narito ang buhay ... walang nakikisimpatiya sa aking kalungkutan
Marusya
Galinaang sarap ng panghimagas! Mahal ko ang lahat lemon!
Ngunit kahit na ito ay 2014, halos imposibleng makahanap ng savoyardi sa bayan ng aming lalawigan; matutunan mo kung paano maghurno alang-alang sa gayong paggamot!
Ikra
+ Gala +, mabuti, ang aking limoncello ay madaling gamitin. Pagkakita ko ng resipe, agad akong "sumuka".
Ninakaw ito bilang isang bookmark. Sa sandaling ang buong pamilya ay maaaring uminom ng alak (ngayon ay nakakakuha kami ng kaunting paggamot), gagawin kong sigurado ang panghimagas na ito!
Gala
Quote: lu_estrada

Ngayon ay mayroon akong isang araw ng kakulangan, isang kahanga-hangang panghimagas - walang Limoncello, ang Admin ay nag-adobo ng patatas - walang kudkuran.
Narito ang buhay ... walang nakikisimpatiya sa aking kalungkutan
Wala, Lyudmila, magkakaroon ng bakasyon sa iyong kalye

Marusya, Ngayon ang savoyardi ay hindi isang problema. Mayroon kaming maraming mga recipe para sa mga cookies sa forum, maaari mong gawin ang iyong sarili.Ano ang mabuti tungkol sa forum ay mayroong mga limoncello at savoyardi, sa halip na isang biniling mascarpone, maaari kang gumawa ng isang maselan na curd, at magiging mahusay din ito.

Quote: Ikra

... at ang aking limoncello ay dumating madaling gamiting ........ Gagawin kong sigurado ang panghimagas na ito!
Napaka-madaling gamiting. Si Irina , pagkatapos ay isang ulat mula sa iyo. Kung gagawin mo ito, nagbigay ako ng humigit-kumulang na mga sukat. Ang asukal at alak ay maaaring iakma ayon sa gusto mo. Halimbawa, nais kong ang dessert na ito ay hindi masyadong matamis, at hindi na nagdagdag ng pulbos sa cream. Sa palagay ko mayroon na silang isang matamis na lasa.
Olesya425
Mga batang babae, at inilagay ko ang limoncella sa vodka: mas malambot ito. Ang Natapit Savoyardi ay may isang resipe para sa kahanga-hangang savoyardi - klasiko at tsokolate
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...38895.0
Hindi ko pa rin maintindihan kung paano isulat ang pangalan ng resipe na may kakayahang mag-click at makapunta sa resipe.
At hindi mo kailangang maghintay para sa isang buwan para sa limoncellu: sa tatlong araw na ito ay magiging angkop para sa pagluluto sa hurno.
makabusha
Quote: Olesya425
Hindi ko pa rin maintindihan kung paano isulat ang pangalan ng resipe na may kakayahang mag-click at makapunta sa resipe.
kapag nagsulat ka ng isang sagot, mayroon kang mga icon sa itaas ng window kung saan ka nagta-type, maghanap ng isang icon na may asul na mundo. Upang makakuha ng isang link, kailangan mong piliin ang link at mag-click sa icon ng globo, o unang mag-click sa icon ng mundo, lilitaw ang mga nasabing bracket at ang cursor ay nasa loob na ng mga braket na ito, at kailangan mo lamang na ipasok ang link sa resipe
Magiging isang aktibong link lamang ito.
Kung nais mong maging aktibo ang pangalan ng resipe, ang pamamaraan ay maaaring matikman, halimbawa, dito:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0
lungwort
: hi: Galya, tulad ng lagi, isang bagay na tulad nito! Isang napaka-kaakit-akit na resipe. Kukuha ako ng tala. Nagustuhan ko ito ng husto! Tila sa akin na sa halip na alkohol para sa Limoncello, maaari kang kumuha ng magandang vodka. Totoo, ang lakas ng tunog ay maaaring tumaas nang bahagya.
Gala
Quote: lungwort

: Isang napaka-kaakit-akit na resipe. Kukuha ako ng tala.
Natasha, subukan ito sa okasyon. Isang napaka karapat-dapat na kakumpitensya sa tiramisu.
celfh
Gusto ko ito ng sobra ... Tiyak na gagawin ko ito pagkatapos ng post)) At marahil kahit na mas maaga para sa mga bata. Mahal ko ang mga cake na ito
celfh
Galya, at mayroon akong limoncello sa vodka, at hindi sa alkohol, kailangan mo pa ba itong dilute?
Gala
Quote: celfh

at mayroon akong limoncello sa vodka, at hindi sa alkohol, kailangan mo pa ba itong dilute?
Tatyana, hindi mahalaga, (binili ko ito lahat) para sa pagpapabinhi kinakailangan na palabnawin. Marahil ay hindi mo maaaring palabnawin, ngunit pagkatapos, una: kailangan mo ng maraming alak, at pangalawa: magiging napaka alkohol, marahil hindi lahat ay gusto nito.
Natagpuan ko ang isang video ni Jamie Oliver, gumagawa siya ng isa pang panghimagas, ngunit gumagamit ng Limoncello, kaya't hindi siya naghalo. Maaari mong subukan nang hindi nagbabanto.
Elena Tim
Quote: celfh
, at mayroon akong limoncello sa vodka, at hindi sa alkohol, kailangan mo pa ba itong dilute?
Oo, hindi mo maaaring palabnawin. Nazyuzyuk lang tapos dessert!
Gala
Quote: Elena Tim

Nazyuzyuk lang tapos dessert!
Oh oo Lenka! Oh yeah ... fulyuganka

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay