Cake na "Swiss"

Salamat Natasha! Siya ay isang mabuting guro!

Ang aking biskwit ay naging napaka siksik, lahat ay lutong normal. Ano ito dapat, mangyaring sabihin sa akin, inihambing ko lamang ito sa banilya sa kumukulong tubig, upang ang mahangin na malambot. Maaari ba ito, kung inilipat mo ang harina?

oo, ilipat ang harina - palayawin ang biskwit! at ang biskwit sa resipe na ito ay ang pinakasimpleng, klasiko! Humihingi ako ng paumanhin na napakatindi ito., Ngunit huwag mag-alala, halos lahat ay dumaan dito. Natalo ba ng maayos ang mga itlog?

Salamat sa pagsagot! Handa na ang pagpapabinhi, natunaw ang tsokolate. Pinalo ng mabuti ang mga itlog. Maaari ko ba itong magamit sa isang cake o sa ibang oven?
Mayroon din akong stock na pinakuluang tubig na vanilla, marahil ay gagawa ako ng cake kasama nito. Ngunit hindi ko alam kung ibabad ang mga cake sa banilya o hindi, na may tulad na cream?

Natasha, mangyaring sabihin sa akin kung magkano ang harina sa gramo?

[Natasha]

Ang cake ay kaibig-ibig lamang - kumain ka ng isang piraso at nais mo ng higit pa at higit pa: girl_love: Ang gayong maselan at mahangin - mas maikli ito
Narito ang aking piraso

Ginawa ko ito para sa aking sarili, kaya't hindi ako nag-abala sa mga dekorasyon
Natasha - Ito ay para sa iyo
Nga pala, ang biskwit ay naging matangkad at malambot.

Kailangan ang pagpapabinhi! Hindi lamang nito ginagawang mas makatas ang biskwit, ngunit isang pampahusay din ng lasa! Gawin ito sa kanyang sariling biskwit, sa palagay ko na salamat sa pagpapabinhi at cream, ito ay magiging maselan! Nagdagdag ako ng timbang sa gramo at isang larawan sa mga komento, tingnan! Para sa 4 malaki o 5 katamtamang mga itlog, mayroong 175 gr. harina! Isang baso na 240 ml = 140 gramo, ngunit mas mahusay na timbangin ito! Good luck! Naghihintay ako para sa isang larawan ng isang piraso!

Ang PS klasikong biskwit, nga pala, ay mas siksik kaysa sa biskwit sa kumukulong tubig !!! good luck!

Irin, anong cool na piraso !!! at mayroong maraming cream?!

Narito ang aking piraso

Mmmm, ang sarap! Parang tiramisu

Mnogaaaa, kung saan ay natitirang kalahati ng baso, hindi ko alam kung paano ito pahid sa lahat: (ipinapakita sa larawan na nakakiling din ito sa gilid, kailangan ko pang maglagay ng mga side props - kaya't sinubukan kong i-slide ang Mga Babae, at kung ano uri ng puting tsokolate ang ginagamit mo? porous, ngunit ayaw niyang matunaw: (Inilagay ko ang itim sa cream, dahil sa kawalan ng puti

Mnogaaaa, kung saan ay natitirang kalahati ng baso, hindi ko alam kung paano ko ikalat ito lahat
Ir, ano ang iyong diameter? Wala naman ako.

Mga batang babae, anong uri ng puting tsokolate ang ginagamit ninyo? Porous lang ang nakita namin, ngunit ayaw nitong matunaw

At mayroon kaming parehong problema ... Kumuha ako ng puting Svitoch na may coconut, ngunit hindi rin yelo. Mayroong mga puting shavings, kailangan kong gamitin ang lahat.

At ang puti kong porous na Roshen ay natunaw nang perpekto

Ang aking cream ay nanatiling pareho, bagaman marami akong inilalagay sa layer. Pupunta ito sa masilya!
Sa linggong ito sinubukan ko ang lahat ng puting aerated na tsokolate na nakita ko sa aming lugar - Ang Roshen, Crown, Russian - ay hindi natutunaw !!! Nakita ko rin ang Crown na may isang buong hazelnut, marahil ay maayos ito, mga nut sa gilid. At ngayon hindi ko ito natunaw, kininis ko lamang ito ng pino sa keso sa maliit na bahay

At ngayon hindi ko ito natunaw, kininis ko lamang ito ng pino sa keso sa maliit na bahay

Mahusay na ideya !!! Ito ang ibig sabihin ng kolektibong intelihensiya!

Freesia, gumawa ako ng isang masilya mula sa cream na ito at sa natitirang biskwit. Ang masilya ay hindi napunta sa ilalim ng Charlotte, ang oil cream ay pinahid
At anong uri ng cream ang gagawin mo sa tuktok?

[povarenokza]

povarenokzaNagduda ako pareho, ngunit ngayon nakumpirma mo na hindi na ako gagawa ng masarap sa cream na ito, ngunit pareho sa charlotte

Natasha! Narito ako kasama ang isang cake
Nagustuhan ko ito. Inaasahan na ang cream ay gatas ng ibon
Ang siksik na biskwit na iyon, basang-basa



Salamat!

Mga batang babae, nagdusa din ako sa natutunaw na puting tsokolate (para sa mastic kailangan ko ito), hanggang sa iminungkahi ni Luda (Huska) na ang mga figurine ng tsokolate ayon sa timbang ay napakahusay para dito. Sa halos bawat merkado sa isang kendi ay may maliit na puti at itim na mga tsokolate na oso. Hindi ko masasabi na ang mga ito ay masarap sa kanilang sarili, ngunit bilang bahagi ng isang resipe, ibang bagay ito! At natunaw!

Hindi ko pa nakakilala ang mga ganoong tao sa Ukraine!

[Kamusik]

Kamusik, wala kaming mga numero, ngunit may mga puti at itim na mga barya ng tsokolate. Ang mga ito, tulad ng mga pigurin, ay ginagamit sa halip na tsokolate.

Salamat, Vitalinka! Ito ang mga barya at ahit na ginamit ko sa mga cake na ito.

Ginawa ko ito nang higit sa isang beses! Natalya salamat lang ang PINAKA PINAKA MALAKIT SA REKLIPI !!!! Ang lahat ng iyong mga recipe ay napakarilag !!!!

[Natapit]

At kasama ako sa ulat. Ang cake ay masarap, basa-basa, gusto ko ng basang mga biskwit. Patawarin mo ako, binago ko ng kaunti ang resipe, at narito kung bakit. Sinimulan kong gawin ito, at nang sinubukan ko na ang cream - alam ko ang lasa, ginugol ko ang buong tag-init na ginagawang katulad nito (nang walang tsokolate + sa gulaman), napagpasyahan kong: "Aw, gawin natin itong mas maraming prutas ... ". At kung ano ang ginawa ko, ngunit ang mga cake ay nabasa na sa kape (idinagdag ko ang amaretto sa halip na cognac, magkatulad na sila). Ito ay naging maayos, ngunit magiging mas kawili-wili ito sa isang orange na pagpapabinhi (dahil nagdagdag ako ng isang orange na soufflé). Mahusay ang resipe, kahit na para sa akin ito ay halos kapareho sa "Classic Tiramisu". Inirerekumenda ko ito sa lahat (sa halip na cream, kumuha ako ng marscapone, at nagdagdag ng isang maliit na mantikilya sa tsokolate upang mas matunaw ...). Ang mga customer na nais na mag-order ng "Tiramisu" - maaari mong ligtas na mag-alok ng cake na ito, mabuti ito sa density at matatakpan nang normal. salamat Natapit para sa mga recipe, napaka masarap at "malusog" Gusto ko rin marinig ang opinyon ng mga batang babae, ang "Swiss" ay katulad ng "Tiramisu"? P.S. Paumanhin para sa plato, mayroong isang maliit na piraso ng tsokolate, kumuha ako ng litrato at hindi nakita, "kahihiyan ..".

[nink]

nink , magandang hiwa! Isang resipe para sa isang orange na soufflé, maaari ba ako?

[nink]

nink , magandang hiwa! Isang resipe para sa isang orange na soufflé, maaari ba ako?

Syempre posible. Sa palagay ko ay hindi nararapat na magsulat dito, susulat ako sa isang personal.

Syempre posible. Sa palagay ko ay hindi nararapat na magsulat dito, susulat ako sa isang personal.

Bakit tayo isang pamilya sa PM: pamilya: lahat tayo ay interesado dito sa paksa isyu bilang isang resipe, mangyaring

Bakit tayo isang pamilya sa PM: pamilya: lahat tayo ay interesado dito sa paksa isyu bilang isang resipe, mangyaring

Oo - oo, ngayon lamang ang maliit ay hindi magbibigay. Ibig kong sabihin, hindi nararapat dito (dito sa paksa ...), dahil itinakda ng may-akda ang resipe at malinaw na may mga puna sa resipe. Itatama ko ang aking sarili, unti-unting "tumagos" sa site (ninok - newbie).

P.S / Paumanhin para sa plato, mayroong isang maliit na piraso ng tsokolate, kumuha ako ng litrato at hindi nakita, "kahihiyan ..".

Kaya't hindi ko nakita ang iyong maliit na butil sa baso, ngunit malinaw na nakita ko ang isang kuhol sa tuktok ng isang piraso ng cake. Ano ang gawa sa kanya?
At hihintayin namin ang resipe ng soufflé.

Oo - oo, ngayon lamang ang maliit ay hindi magbibigay, unti unti akong "tumagos" sa site (ninok - newbie).

maghihintay

ngunit malinaw kong nakita ang snail sa tuktok ng isang piraso ng cake. Ano ang gawa sa kanya?

"Eye-brilyante" mayroon ka. Sa palagay ko napansin mo kaagad na ito ay caramel. Ang kuhol na iyon o "ito" - para sa isang mabilis na caramel mula sa murang "barberry" ... hindi pa ako nakakapagtrabaho kasama ang caramel (masyadong tamad akong magluto o isomalt ...), ngunit tulad nito ... Lahat, wala , dumidikit lang ito kahit may langis na papel. Kailangan kong umupo sa net ... at linawin ang tanong, ngunit itago ito sa paglaon, ngayon kailangan ko ng 2-3 higit pang mahusay na middles para sa mga cake ...

Natasha, nagmamadali ako at laking pasasalamat ko sa resipe na ito !!! napaka sarap !! nalulugod ang cream sa kakapalan nito! ngayon ito ay magiging isa sa aking mga paborito! Sa kasamaang palad, walang pamutol, dahil ginawa ko ang aking anak para sa aking kaarawan, ang lahat ay abala sa mga panauhin, wala akong oras na kumuha ng litrato)))

[Ang cake ay kahanga-hanga at masarap, nagustuhan ng lahat !!!]

Natasha, pupunta ako sa iyo kasama ang isang quote mula sa customer "Ang cake ay kahanga-hanga at masarap, nagustuhan ng lahat !!!"
Muli, salamat sa iyong malaking listahan ng mga recipe At syempre naghihintay kami para sa mga bago !!!

Gumawa kami ng cake ni Natasha kahapon, ngunit sa halip na cottage cheese - whipped cream. Salamat ulit sa resipe!

at kahapon ay nakolekta ko ang isang cake, lahat ayon sa resipe, sa halip lamang sa cottage cheese gumawa ako ng homemade mascarpone mula sa 10% na cream, Inaasahan ko talaga na subukan ito, tiyak na mag-a-unsubscribe ako.

Gumawa kami ng cake ni Natasha kahapon, ngunit sa halip na cottage cheese - whipped cream. Salamat ulit sa resipe!

magandang piraso !!! at mahal na mahal ko ang curd !!!

at kahapon ay nakolekta ko ang isang cake, lahat ayon sa resipe, sa halip lamang sa cottage cheese gumawa ako ng homemade mascarpone mula sa 10% na cream, Inaasahan ko talaga na subukan ito, tiyak na mag-a-unsubscribe ako.

naghihintay kami !!!

Natasha, maraming salamat sa napakagandang recipe. Pupunta ang cake at walang cutter photo, ngunit lahat talaga, nagustuhan ito. napakasarap.
Lamang, sa halip na itim na tsokolate, nagluto ako ng tsokolate na nag-icing. at isinuot sa puting tsokolate ang cream.
Salamat ulit

Natasha, salamat sa resipe. Siya ay napaka-fond ng sa aming pamilya para sa awesomely masarap na cream at airiness sa pangkalahatan. Siya ang paborito ng aking mga customer. At narito ang isa sa mga pagbawas:

Kami ng mga batang babae ay may ulat ... Kinuha ko ang resipe para sa cake na ito na wala sa forum, saan? - Ni hindi ko naalala, ngunit nahulog ako sa pag-ibig sa pagkabasa ko lamang dito ... At nang luto ko ito, iniwan ko ito nang buo ... Ang lasa ng TIRAMISU (kahit papaano para sa akin ay halos kapareho) , lamang nang walang savoyardi at mascarpone ... Masarap at gusto ito sa lahat ... Maaari kang "maglaro" sa resipe, iyon ay, gumawa ng isang layer ng puting tsokolate, at walang pagdaragdag ng alkohol ... Ang kasiyahan sa cream nagbibigay ng piquancy ... ang cream sa pangkalahatan ay pandaigdigan, idinagdag ko din ito sa iba pang mga cake ... Humihingi ako ng paumanhin para sa larawan, ito ay isang cake bago mastic ...

Mga batang babae - umakma sa mensahe ko kahapon .... Ang aking cake ay Swiss .....

Maraming salamat sa resipe !!! Ginawa, gayunpaman, hindi alkoholiko na may isang maliit na impregnation ng raspberry - walang kapantay !!! Naaprubahan ng buong pamilya, kahit na ang fussy na anak ay talagang nagustuhan

Dito, iniulat ng pamutol

Naghahanap ako ng isang recipe para sa isang cake na may pagpuno ng curd sa loob ng mahabang panahon - Tiyak na gagawin ko ito isa sa mga araw na ito

At ito ang aking "pagsubok ng panulat". Huwag magtapon ng masyadong maraming tsinelas. Ginawa ko ito sa unang pagkakataon, at ang dekorador sa akin ay pareho pa rin

Ngunit ang cake ay masarap. Ginawa ko ito sa raspberry impregnation at nagdagdag din ng kaunting gadgad na raspberry sa cream. Salamat sa resipe

Mahusay na cake! Nasa mga paborito ko din siya!

Sinabi sa akin ng mga batang babae na kailangan kong magbalot ng cake sa Huwebes sa mastic sa Biyernes upang ibigay kung kailan mas mahusay na maghurno ng isang biskwit at kung kailan mag-grasa ng cream

[Irina,]

Sinabi sa akin ng mga batang babae na kailangan kong i-pack ang cake sa Huwebes sa mastic sa Biyernes upang ibigay kung mas mahusay na maghurno ng isang biskwit at kung kailan mag-grasa ng cream

Irina, ang anumang inihurnong biskwit ay kailangang tumayo nang hindi bababa sa 8-10 na oras, o higit pa. Sa oras na ito, tila nagmumula, kumuha ng nais na istraktura. Sa parehong paraan, ang isang cake na pinahiran ng cream ay nangangailangan ng kahit kaunting ilang oras upang ibabad ang mga cake at ibigay ang kinakailangang pag-urong (para sa pantay)