Cake na "Swiss"

Naniniwala ako na kinakailangan upang maghurno ng isang biskwit sa Martes, ikalat ito sa Miyerkules, hayaang tumayo ang gabi, "manatili, umupo," at sa Huwebes maaari kang magpatuloy. Good luck!

Sumasang-ayon ako 100%. Mainam ito

Maraming salamat . Pinlano ko ito, ngunit nagpasyang linawin

Sumulat ako kay Natasha sa isang personal na mensahe - at matagal na siyang nawala. Bigla niyang hindi ito basahin. Magtatanong ako dito
Gusto kong gawin ito para sa isang holiday. Makakatiis ba ng cream ang init? Kaganapan sa banquet hall. At tatayo siya sa mesa ng 3 oras hanggang sa dumating ang kanyang turn. Hindi ko gugustuhin na maputol, ngunit may ilang tubig ((papahiyain ko ang aking sarili. Nakakatakot na panginginig. Ngunit sa paksa pinupuri ng lahat ang lasa - nais kong subukan
Narito
Mga batang babae, sino ang gumawa sa tag-araw kung paano kumilos ang cream, ha?

Ginawa ba ito sa aking anak sa katapusan ng linggo. Nakatiis ang cream sa init nang may dignidad. At ang huling piraso ng cake ay kinain ngayon!
Natasha, salamat sa resipe!

Lahat, ngayon 100% sigurado ako sa pagpipilian!
Natalia, salamat sa resipe!)
ilonnna, salamat sa sagot

Mas katulad ng isang katapusan ng linggo. Maaari kang bumili ng cream na may nilalaman na mataas na taba lamang sa isang malaking merkado, hindi malapit. Samakatuwid, naghihintay ako ng isang paglalakbay sa tindahan at gagawin ko ito para sa isang pagsubok

Mangyaring sabihin sa akin, kung ididikit mo ang mga strawberry sa cream sa pagitan ng mga cake at takpan ito ng mastic, paano ito magtitiis? Marahil ay may isang tao na gumawa ng isang katulad na eksperimento?

[exiga]

Mangyaring sabihin sa akin, kung ididikit mo ang mga strawberry sa cream sa pagitan ng mga cake at takpan ito ng mastic, paano ito magtitiis? Marahil ay may isang tao na gumawa ng isang katulad na eksperimento?

exiga Hindi ko ito nasubukan mismo, ngunit ang ideya ay upang itulak ang mga strawberry sa isang layer ng tsokolate. Magtitigas ang tsokolate at sa palagay ko ay hindi nito hahayaang dumaloy ang mga strawberry

Mga batang babae, sa palagay ko ang mga strawberry (kahit na mga strawberry) ay ganap na mawalan ng paksa dito! Isang cake na may isang napaka-kakaibang lasa, subukan ito sa orihinal! Sa cake na ito hindi mo na kailangang idagdag o ibawas ang anuman. IMHO.

Inilagay ko ang aking biskwit, inilagay sa gabi.
Ngunit narito ito ay kagiliw-giliw ...
Bumili ako ng keso sa maliit na bahay. Tila hindi butil, malambot na ganyan, 9%. Ngunit may mga butil pa rin dito.
Aling mga keso sa kubo ang pipiliin? Isulat ang pangalan, alin ang iyong bibilhin, mangyaring. Upang hindi mahulaan. Hindi kami kumakain ng keso sa kubo, kaya hindi ko talaga ito maintindihan.

Kinakailangan na gumiling o maghalo sa pamamagitan ng isang salaan.

Mga batang babae, salamat! pagkatapos ay maghanap ako ng isa pang pagpipilian, kung hindi man ay nag-order ang kliyente ng isang cake na may strawberry sa cream

Sinubukan ko rin ang kamangha-manghang cake na ito !! magaling siya !!!!!!!!!!! Salamat sa resipe !!!

Naniniwala ako na kinakailangan upang maghurno ng isang biskwit sa Martes, ikalat ito sa Miyerkules, hayaang tumayo ang gabi, "manatili, umupo," at sa Huwebes maaari kang magpatuloy. Good luck!

sabihin mo sa akin, paano at saan maiimbak ang nakahandang biskwit na ito? sa x-ke o hindi? sa isang polyethylene bag? sa tinapay na baso sa lamesa?

Zhenya, kung ito ay isang cake na, kung gayon, syempre, sa ref! At, kung ito ay isang biskwit lamang, pagkatapos kapag lumamig ito, sa isang bag sa mesa.

Ngunit dahil sa init, hindi ko ipagsapalaran ito, ngunit inilagay ito sa isang bag sa ref. Ang tanong ay hanggang kailan ka mag-iimbak. Karaniwan ko itong nasa ref sa loob ng mahabang panahon, ngunit narito ang Chocolate-Chiffon (masarap na resipe ni Natasha) sa palamigan ay lumago sa loob ng 10 araw. Napakasakit nito. Ito ay mga scrap, naisip kong ilagay ang mga ito sa paglipat, at walang oras

Kaya, ibigay mo ito, ina! Siyempre, makakakuha ito ng amag sa loob ng 10 araw! Pinag-uusapan natin ang isang araw sa mesa, isang maximum na 2.

Nah ... hindi pa ito nag-aalbo sa palamigan bago. Ito ay nangyari lamang sa tag-init. Sayang, mas makabubuti kung ang mga trimmings ay agad na durog)

Natigilan lang ako, ang aking mastic na nakabalot sa cling film ay naging itim din na may mga itim na tuldok. Sa pangkalahatan, ito ang unang pagkakataon na nakita ko ito sa isang taon. Ako ay lubhang nagulat. Malinis at malamig ang ref. Hindi ko alam kung anong aatake.

Lubos akong nagpapasalamat kay Natasha para sa resipe, at sa inyong mga batang babae para sa payo at tip. Ang cake ay inihurnong sa unang pagkakataon sa aking buhay, para sa anibersaryo ng kanyang asawa. Sa pangkalahatan, umepekto ito. Kinakain namin ito ng isang putok.Syempre, nakita ko ang mga pagkakamali ko, sa susunod ay tiyak na itatama ko na sila. Salamat muli sa sama-samang katalinuhan. Kung wala kayong mga batang babae, na may kumpletong kakulangan ng karanasan, hindi ko magawa ito.

[Lenok458]

Maraming salamat sa inyong tulong!
Lenok458 - Natutuwa ako na nagustuhan ko ang cake!

[Lenok458]

Syempre, nakita ko ang mga pagkakamali ko, sa susunod ay tiyak na itatama ko na sila.

Lenok458, ibahagi ang iyong mga pagkakamali. Kailangan kong sorpresahin ang mga panauhin sa ibang bansa sa cake na ito bukas. (ibig sabihin maghurno) Nais kong iwasan ang mga hindi pagkakaunawaan at pagkakamali.

[Lenok458]

Lenok458, ibahagi ang iyong mga pagkakamali. Kailangan kong sorpresahin ang mga panauhin sa ibang bansa sa cake na ito bukas. (ibig sabihin maghurno) Nais kong iwasan ang mga hindi pagkakaunawaan at pagkakamali.

Zhenya! Hindi ko masyadong binabad ang mga cake. Ito ay kailangang gawin nang mas maingat, dahil ang pagpapabinhi ay talagang isang enhancer ng lasa. Ang aking pagpapabinhi ay naging hindi pantay din sanhi ng ang katunayan na hindi ko gaanong pinutol ang bilog na cake sa dalawang manipis. Kung saan ang biskwit ay karaniwang nababad, ang lasa ay mas mahusay. Well, ang tagadekorasyon sa akin ay pareho pa rin. Karaniwan nang pinalamutian ang tuktok, ngunit syempre kailangan mong magtrabaho sa mga gilid.

Helen, sa palagay mo ba kinakailangan upang madagdagan ang dami ng pagpapabinhi? magkano? 1.5 tasa sa halip na 1?

Sa palagay ko hindi natin kailangang dagdagan. Mayroon pa akong impregnation (mga 1/3 tasa). Kinakailangan na gamitin ang lahat.

mga batang babae, kinuha ko ang huling garapon ng 35% na cream sa tindahan, at dito 380g posible bang magdagdag ng sour cream na 25% sa cream? mananatili sa hugis? kung oo, kailan gagawin ito? pagkatapos ng whipping cream? o sabay na matalo? may makapal pa ba ako - add? paano? 2 pack?

Zhenya, personal, mahal ko ang cake na ito nang labis na hindi ako magdagdag ng anuman! Baka gupitin lang sa 2 cake? Pagkatapos ang cream na ito ay sapat na para sa iyo.
Ang iyong bersyon ay may isang lugar na dapat makuha, ngunit tila sa akin na ito ay magiging isang bahagyang naiibang lasa.

Wala pa akong nakitang tanong-strawberry .. mayroon kaming hoooooolodno, walang mga berry .. ano pang berry ang cake friendly? o .... mga mani, meringue, marshmallow, mga buto ng poppy. pasas .. Ano bukod sa mga strawberry?

Pinakaibigan niya ako ng maayos kasama ang mga seresa sa cognac.

mga batang babae, kinuha ko ang huling garapon ng 35% cream sa tindahan, at dito 380g posible bang ihalo ang 25% sour cream sa cream? mananatili sa hugis? kung oo, kailan ito gagawin? pagkatapos ng whipping cream? o sabay na matalo? may makapal pa ba ako - add? paano? 2 pack?

Zhenya! maaari kang magdagdag ng kulay-gatas, sa kondisyon na ito ay mataba, hindi maasim at makapal! Huwag matakot na gagana ang lahat! paikutin ang cream at sour cream nang magkahiwalay, at pagkatapos ay pagsamahin ang lahat. Ang cake ay magiliw sa anumang pulang berry, maaari kang gumamit ng mga raspberry, cherry, red currant. GOOD LUCK!

Girls, THANKS for your help !!!!!
Lahat, lahat, lahat nagtagumpay! At nakakita ako ng isang strawberry .. PERO .... Dadagdagan ko ang pagpapabinhi sa susunod !!!!!!!!!!! SENSY, wala kaming oras para kunan ng litrato ... yun lang nag-go up kinakain na may kamangha-manghang bilis !!!!

Magandang hapon! Mangyaring sabihin sa akin, ngunit para sa isang bilog na hugis na may diameter na 30, magkano upang madagdagan ang rate ng biskwit at cream? Maraming salamat po ..

[Anara]

Anara,
Kapag ang aking hugis ay naiiba mula sa isang ipinahiwatig sa resipe, binibilang ko ang lugar ng isa at isa pa at, sa proporsyon, alinman sa pagbawas o taasan ang recipe.
Ang uniporme ni Natasha ay 30x40 cm, isang lugar na 1200 sq. cm
Ang iyong hugis ay 30 cm bilog, lugar 706.86 sq. cm

Mas kaunti ang inyong lugar

Ratio 706.86 / 1200 = 0.6 - pagbaba

Ngunit sa kabilang banda, si Natasha ay gumagawa ng isang malaking biskwit at pinutol niya ito tulad ng hindi sa mga layer, ngunit sa kabuuan at pagkatapos ay kinokolekta ang cake, kaya hindi ko alam kung ano ang payuhan sa iyo (ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay inihurno ko ito - ngunit Hindi ko maalala kung paano)

Hintayin natin ang may-akda

Naghurno ako sa form na 28, wala akong binabago! Hindi ko rin kayo pinapayuhan.

Nagluto rin ako sa form na 28, nang walang binago

salamat sa inyong lahat para sa tamang payo!

Magandang hapon, mga batang babae! Sabihin mo sa akin, mayroon bang gumawa ng gayong cake na may mga cake lang na tsokolate at seresa sa isang layer? Ano ang lasa nito Naluto ko ang masarap na cake na higit sa isang beses! Ang gwapo lang niya! Ngunit paano sa ibang pagganap?

Magandang hapon mga batang babae! Sabihin mo sa akin, mayroon bang gumawa ng ganitong cake lamang na may mga cake ng tsokolate at seresa sa isang layer? Ano ang lasa nito Naluto ko ang masarap na cake na higit sa isang beses! Ang gwapo lang niya! Ngunit paano sa ibang pagganap?

Ginawa ko ang isang katulad, sa halip lamang sa cream na ito ang souffle ay mas siksik. FIT para sa aking panlasa, lalo na ang cherry na may mga chocolate cake.

Ginawa ko ang isang katulad, sa halip lamang sa cream na ito ang souffle ay mas siksik. FIT para sa aking panlasa, lalo na ang cherry na may mga chocolate cake.

Salamat! Susubukan ko.

[Natalia,]

Natalia, tulad ng laging palayawin sa amin ng kamangha-manghang mga cake !!! Dinala ko ito sa mga bookmark, lutuin ko talaga !!! At ang ganoong cake ay mapupunta sa ilalim ng mastic, o masyadong malambot?

Napakahusay!

Natalia, mga batang babae, sabihin sa akin na ang pagpapabinhi ay dapat na cool na ganap bago mag-apply? Hindi ako nagbe-bake ng cake dati, natatakot akong maikot ito.

Hindi kinakailangan, maaari mo ring maligamgam: rosas: ngunit mas mahusay na magdagdag ng alkohol sa pinalamig na syrup

[Apelsinka]

Apelsinka, salamat Ang cake ay nakakain na, napakagaan, hindi pagluluto sa balot. Sooo masarap, lahat ay natutuwa
natapit, Natalia, maraming salamat sa resipe

At narito ang cake

hindi magandang tingnan, syempre, ngunit ginawa ng aking sariling mga kamay



natira
Natalia, salamat ulit !!!

Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap !!!

Yeah, ito ay napaka-masarap, ngunit pupunuin namin ang aming kamay

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin kung nagsulat ako ng mali ngayon. Gusto kong maghurno ng cake para sa mga panauhin. Malaki. Posible bang gawin ito: Nagbe-bake ako ng dalawang cake na 30 hanggang 40, gumawa ako ng cream at pagpapabinhi nang doble, HINDI KO GINUTOL ang mga cake. , at kaya aalis ako. Iyon ay, dalawang malalaking cake plus isang dobleng bahagi ng cream .. Lumabas na mayroon kaming isang cake na 30 hanggang 40. NOOO - hindi ba ito masyadong mababa (natatakot akong hindi ito magiging hitsura ng isang cake .. . O marahil ay hindi maging sakim - at maghurno sa IKATLONG Kung gayon, pagkatapos ay kunin ang cream ngayon hanggang sa isang triple na bahagi ..?: Umnik2: OUCH. ANG TRIPLE NA ITO MAHAL ... siguro 2.5 cream ..: oops: HINDI, marahil ay mga hangal na tanong. ....... At gayon pa man - kung hindi mo inilagay ang kasiyahan sa lahat? (Hindi gusto ng asawa ang amoy ng citrus) ay walang kasiyahan ???

Wala pang tao, ang aking opinyon. Ang isang flatbread ay hindi magiging kung ang lahat ay tama, iyon ay, isang mahusay na malambot na biskwit at mahusay na whipped cream! Sa una, hindi ko rin maintindihan kung paano pinutol ni Natasha ang mga cake at hindi pinutol sa 3. Lahat ay mahusay! Ako sa isang lugar sa paksa ay nag-post ng larawan ng aking cake mula sa 2 layer. Tungkol sa kasiyahan. Magiging masarap ito, ngunit walang pag-iikot. Ito ay isang cake kung saan ito ay ganap na hindi nagkakahalaga ng paglihis mula sa recipe. IMHO. Bukod dito, ang kasiyahan ay hindi isang produkto na napakahirap hanapin. Ito ba ay isang problema upang bumili ng isang pares ng mga limon?