Cake na "Swiss"

Kailangan ni Natasha ng tulong, nais ko ang aking apong babae para sa pagpapabinyag (naging lola na ako), maghurno ng biskwit na ito, ngunit hindi ko alam kung paano taasan ang mga produkto, na malinaw ang mga itlog, magkakaroon ako ng isang hugis na 30X40, ako nais bang i-cut ito nang mas mataas, halimbawa, sa 6 na itlog o 7, ang natitira ay tulad ng bilang?

[pygovka]

pygovka , habang wala si Natasha, ilalagay ko ang aking 5 kopecks. Nagluto ako sa form d = 30, hindi agad naintindihan na kinakailangan upang i-cut sa pantay na PIECES at sinubukang i-cut ang cake sa 3 cake. 2 lang ang nagtagumpay! Kaya't kung doblehin mo ang lahat, ito ay isang napakarilag na malaking cake!
Natasha, pasensya na nakapasok ako.

[CONGRATULATIONS !!!]

Kailangan ni Natasha ng tulong, nais ko ang aking apong babae para sa pagbinyag (naging lola na ako), maghurno ng biskwit na ito, ngunit hindi ko alam kung paano taasan ang mga produkto, na malinaw ang mga itlog, magkakaroon ako ng isang form na 30X40, ako nais bang i-cut ito nang mas mataas, halimbawa, sa 6 na itlog o 7, ang natitira ay tulad ng bilang?

CONGRATULATIONS !!!

pygovka , habang wala si Natasha, ilalagay ko ang aking 5 kopecks. Nagluto ako sa form d = 30, hindi agad naintindihan na kinakailangan upang i-cut sa pantay na PIECES at sinubukang i-cut ang cake sa 3 cake. 2 lang ang nagtagumpay! Kaya't kung doblehin mo ang lahat, ito ay isang napakarilag na malaking cake!
Natasha, pasensya na nakapasok ako.

Mga batang babae, inihurnong muli ang cake na ito noong nakaraang linggo! ang isang pamantayan ay nasa isang 38x40 baking sheet, tinimbang ko ang mga sangkap at ang aking mga itlog ay katamtaman, pinahiran ang tuktok na cake sa ilalim ng cream na may confiture, sa cocoa cream, at pagkatapos ay tsokolate, gupitin sa 3 cake na 12 x 36 sa laki
mga itlog ng manok
5 piraso.
asukal
200 g
harina
175 g
baking powder para sa kuwarta
1 tsp
cream cheese (Philadelphia)
600 g
cream 35%
400 ML
pulbos na asukal
4-6 st. kutsara
lemon zest
1/2 tsp
tubig
200 ML
instant na kape
2 tsp
kakaw
1 kutsara ang kutsara
konyak
2 kutsara kutsara
itim na tsokolate
200 g
Mantikilya
75 g
raspberry jam
100 g
konklusyon - 2 mga kaugalian ay kailangang lutong 2 beses, sa bawat oras na pagluluto sa 1 rate ayon sa resipe, hindi mo na kailangan pa, napakataas, at kung sino ang nangangailangan ng makapal na cake! mas mahusay na dagdagan ang lugar! good luck!

[PERO !!!]

kung nais kong dagdagan ang kuwarta sa gastos ng mga itlog, hinati ko ang mga sangkap sa orihinal na bilang ng mga itlog, halimbawa, 200 g ng asukal: sa 5 itlog = 40 g, pagkatapos ay dumami ako, halimbawa, kung nagluluto ako ng 8 itlog 8 x 40 = 320 g ng asukal, atbp atbp.

sa iyong kaso, kailangan mong bawasan ng 1 itlog at naaayon na bawasan ang mga sangkap na 200 g ng asukal - 40 g = 160 g ng asukal, atbp. PERO !!!ito ay para 1 cake, at kakailanganin mong maghurno ng ganyan 2 cake. Talunin nang hiwalay ang bawat rate!

kung maghurno ka sa isang baking sheet na 30 x 40, pagkatapos ay i-cut ang mga gilid ng 1 cm makakakuha kami ng humigit-kumulang 28x38, maghurno 2 cake, at hatiin ayon sa pamamaraan


paumanhin para sa kalidad, mabilis akong nagpinta! ang mga scrap ay gagamitin para sa dekorasyon at magkakaroon ka ng isang matangkad na cake na 24x28 cm!

salamat mga babae. kung paano bawasan o dagdagan ang alam ko, mayroon akong problema kung hindi gramo ang ipinahiwatig, ngunit baso. ngayon alam ko na.
salamat sa pagbati!

Mga batang babae, bihira akong magsulat ng isang bagay sa forum. Hindi laging maginhawa mula sa telepono. Ngayon ay nakakaligtas ako sa anino ng maraming taon. Sabihin sa amin kung saan mo inilagay ang isang daang oooh ng cream :). Nasa ref ang cake. Tumanggi ang mga alaga na dilaan ang cream pagkatapos ng hapunan. Siya mismo ay hindi isang tagahanga ng matamis sa napakaraming halaga :), kaya't nagtipun-tipon lamang siya tulad ng isang bundok (hindi mo masasabi kung hindi mula sa itaas). Bukas magsa-sign off ako sa panlasa :).

Mga batang babae, bihira akong magsulat ng isang bagay sa forum. Hindi laging maginhawa mula sa telepono. Ngayon ay nakakaligtas ako sa anino ng maraming taon. Sabihin sa amin kung saan mo inilagay ang isang daang oooh ng cream :). Nasa ref ang cake. Tumanggi ang mga alaga na dilaan ang cream pagkatapos ng hapunan. Siya mismo ay hindi isang tagahanga ng matamis sa napakaraming halaga :), kaya't nagtipun-tipon lamang siya tulad ng isang bundok (hindi mo masasabi kung hindi mula sa itaas). Bukas magsa-sign off ako sa panlasa :).

Nakakakita ka ba ng maraming cream sa hiwa? sa katunayan, ito ay isang maselan na masa ng curd-creamy, tulad ng isang cheesecake, ganap na hindi matamis at magaan ang lasa, na perpektong humahawak sa hugis nito at hindi kumalat at madaling may linya sa mga cake. ngunit ang lahat ng ito, kung gayon magsalita, para sa isang baguhan. Nabasa mo ba ang resipe bago magluto? kakaiba na hindi mo agad naisip na maraming cream para sa iyo, kailangan mo itong putulin!

Ayokong masaktan ka man lang. Sumulat ako ng isang katanungan nang walang mga pagpapanggap. Nakikita ko na ang lahat ay may mas kaunting cream, kaya't tinanong ko. Siguro lahat ay kumukuha ng kaunti.Salamat sa pagtugon.

Sigurado akong hindi nasaktan si Natasha! Napili mo lang hindi tamang tono! Dahil bago ka, nais kong sabihin na ang napatunayan na mga recipe ay inilatag sa site na ito, higit sa isang beses. At lalo pa, Natasha!

Alya, hindi ako nasaktan sa anumang paraan! ang sagot ay nakasulat sa anyo ng isang katanungan.

Maraming salamat Natasha !!!! Malayo ako sa bago sa site na ito :), halos 4 na taon mula sa petsa ng pagpaparehistro. Halos hindi ako magsulat. Alam ko at nararamdaman ang kabaitan ng mga miyembro ng forum. Sa kasamaang palad, ang tono sa mga mensahe ay hindi maiparating ... Napunta lang talaga ako sa cream.
Ngayon ang aking asawa at ako ay may isang anibersaryo ng kasal, walang duda akong sumubok ng isang bagong recipe, Ipagdiriwang namin at mag-unsubscribe, siguraduhing :-). Ako lang ang hindi nangangako ng litrato. Nagsusulat ako mula sa isang iPhone, sa palagay ko imposibleng ipasok ang teknikal.
p.s. Nag-alala ako na, na, pinangarap ko na isipin ako ng mga moderator na isang boor at pinagbawalan ako sa gumagawa ng tinapay.

[Si Alya]

Si Alya,
Mag-ehersisyo ang lahat (kahit na sa aking baluktot na mga hawakan ang lahat ay nagtrabaho) - ang cake ay kamangha-mangha lamang. Binabati kita sa anibersaryo

[Si Alya]

Si Alya,
Mag-ehersisyo ang lahat (kahit na sa aking baluktot na mga hawakan ang lahat ay nagtrabaho) - ang cake ay kamangha-mangha lamang. Binabati kita sa anibersaryo

Maraming salamat sa iyong pagbati !!!! At kung paano ipasok lamang si Nick sa naka-bold nang hindi sumipi?

[SA]

Kinopya ko lang ang palayaw, pagkatapos ay i-paste ito, piliin ito at pindutin ang icon SA

Salamat! Akala ko may isang espesyal na pindutan na hindi ko alam. Humihingi ako ng paumanhin para sa Off :-). Nagpunta ako sa mga shred salad :-).

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin kung aling bahagi ng resipe ang kailangan mong gawin para sa mga bilog na cake na may diameter na 22 at 26 cm.

[Si Alya]

Si Alya! Binabati kita! Nais ko sa iyo kaligayahan at pag-ibig!

povarenokza, para sa form 26 - ang pamantayan. NA NABIGAY SA RESIPE! para sa form 22, muling kalkulahin ang minus isang itlog, basahin ang huling mga komento! good luck!

natapit, salamat! Ngayong buwan, DR ng aking asawa, hindi na ako makapaghintay na magluto ng masarap na gamutin !!!!

Natasha, maraming salamat sa cake !!!!!!!
Sa pangkalahatan, sa pagkakasunud-sunod! Mabuti na kahapon napagpasyahan kong huwag iwanan ang cream sa tabo, ngunit "nakasalansan" ang isang sumbrero sa itaas)))). Sa ref, nakuha niya ang isang ganap na naiibang istraktura at bahagyang "squatted". Talagang pinahahalagahan ng lahat ang kumbinasyon ng tsokolate-kape-citrus at pinong cream. Ginagamit ko ang cake na ito !!! Ngayon lamang, ibahagi ang iyong karanasan, mangyaring, sinubukan mo bang i-pack ito sa ilalim ng mastic? Tila sa akin na siya ay napaka banayad, marahil ay hindi sulit?
Sa isa pang oras ay kukuha ako ng kalahating baso na higit na pagpapabinhi, bagaman sa una ay tila ito masyadong sobra. Sa pangkalahatan, MALAKING salamat sa kaaya-aya gustatory at Aesthetic (magandang hiwa) kasiyahan! Ito ay naging isang mahusay na Festive dessert!

[Si Alya]

Si Alya,

Sa isa pang oras ay kukuha ako ng kalahating baso na higit na pagpapabinhi, bagaman sa una tila ganito

Tuwid ang aking iniisip

[Antonovka]

Antonovka,

[Si Alya]

Si Alya! natutuwa na nagustuhan ko ang cake!

[Si Alya]

Si Alya, Nahulog ang pag-ibig ko sa cake na ito na si Natasha na labis na siya lamang ang aking inihurno, lahat och. Gusto.
At ibinabalot ko ito sa mastic sa lahat ng oras. Napakahusay ng mga beta.
Gumagamit din ako ng cream mula sa cake na ito sa iba pang mga biskwit, halimbawa, sa chiffon.
Napakagaling ko. Gusto ko ang biskwit, palagi itong napakahusay. masarap, at ang cream, sa pangkalahatan, kamangha-mangha.
Salamat ulit Natasha !!

[Aprelevna]

Aprelevna, pagkatapos gumawa ka ng mas kaunting cream sa pamamagitan lamang ng pag-iimpake sa ilalim ng mastic? At paano mo haharapin ang mga panig? Iyon lang ang maraming cream na lumusot sa aking mga tagiliran at walang natitirang pagitan ng mga cake, ang lahat ng lasa ay binayaran ng patong sa gilid at ang nasa itaas. Kaya sa palagay ko na may isang mas maliit na layer ng cream hindi ito magiging epektibo, marahil. Ang iyong karanasan ay kagiliw-giliw na mas detalyado, kung hindi isang lihim

[Si Alya]

Si Alya, hindi pupunta ang cream ko kahit saan. Hinahagupit ko ang cream (kung kinakailangan, magdagdag ng isang fix-estimation, isang pampalapot), pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito sa cottage cheese at tsokolate, ang cream ay sapat na makapal. Pinahiran ko ang mga cake, inilalagay sa lamig.
Hindi ko pinahiran ang tuktok o panig ng cream na ito. Pinapantay ko ang cake na may plaster at butter cream, tinatakpan ito ng mastic.

Napakarami ko nang nagawa na sinubukan ko ang maraming bagay sa cream na ito: Naglagay lang ako ng cream, at naglalagay ako ng mga seresa, at mga pineapples, at malalaking tsokolate na tsokolate.
Kinokontrol ko ang dami ng cream, depende sa mga cake, hindi pa ako nakapagluto ng cake, tulad ng kay Natasha: sa isang malaking layer, gupitin sa tatlo.
Nagluluto ako ng mga bilog na biskwit para sa 2, 3 at 4 na itlog, depende sa kailangan ko.
Ang isang cake ng tatlong biskwit ay pinapanatili ang hugis nito nang perpekto, hindi lumubog, sa anumang kaso, wala pa akong cake na lumubog.

Maraming salamat sa detalyadong sagot!

Napakaganda lang ng cake. Iniluto ko ito sa pangatlong pagkakataon at hindi kami mabubusog, lahat ay nalulugod. Maraming salamat.

Kasama ko ang aking ulat,


Napaka-delikado at masarap na cake. Pinapaalala nito sa aking mga kamag-anak ang lasa ng glazed na keso
Nagluto ako sa isang hulma na may diameter na 26 cm. Gumawa ako ng isang biskwit para sa 9 medium na itlog, 1 bahagi ng cream, 2 bahagi ng pagpapabuga, 2 bahagi ng layer ng tsokolate. Pinagputol ko ng konti ang biscuit upang maging pantay. Timbang (nang walang dekorasyon) ay naging 2.4 kg.
SALAMAT natapit

Mga batang babae, maaari ba ninyong sabihin sa akin, mayroong isang malakas na pakiramdam ng keso sa maliit na bahay sa cream? Talagang nais kong lutongin ito para sa katapusan ng linggo, ngunit ang minahan ay hindi ko talaga gusto ang pagluluto sa keso sa maliit na bahay

nut, kumuha ako ng cottage cheese Polar bear 9%, hindi man ito kinakailangan na gilingin ito. Ang cream ay naging napakaselan, ang lasa ng keso sa kubo, syempre, nadarama, ngunit ito ay maselan. Gusto ba ng iyong pamilya ang mga glazed curd?

Oo, sa pangkalahatan, hindi sila kumakain ng keso sa bahay Gayunpaman, gagawin ko ito - baka hindi nila mapansin, sasabihin kong ang asim na cream na ito, espesyal na 3 itlog 100 g ng asukal 90 g ng harina 1 pakurot ng asin 20 g ng mantikilya 30 g ng pulbos na asukal

eksakto, ginawa ko ito nang walang lemon, ang panganay na anak ay hindi. Kaya marahil ang asim ay masasakop ang keso sa maliit na bahay. Ang pangunahing bagay ay hindi nila nakita ang curd mismo sa proseso ng trabaho. Ang cake ayoooooooooooooo masarap, ang aking pamilya nawala 3.7 kg sa loob ng 2 araw

Si Ira, ang aking asawa at ako ay nagkaroon lamang ng isang lalaking kape na may ganitong cake (niluluto ko na ito para sa ika-nong oras na!) At sasabihin ko sa iyo nang responsable, hindi mo nararamdaman ang keso sa kubo! Sa pagkakataong ito ay ginawa ko, sa rekomendasyon ni Natasha, isang layer ng tuktok na cake na may peach jam (maasim) at cream sa itaas,. Maaari ka ring maglagay ng isang maliit na mas mababa sa keso sa maliit na bahay.

Iyon lang - pumunta tayo sa mga itlog sausage Salamat sa mga batang babae

Lahat - halos handa na ang lahat - nananatili itong latigo ang cream;) Ang tanong ay - paano ihalo? whipped cream sa keso sa kubo o kabaligtaran - mahalaga ba ang order dito o hindi?

Cottage keso sa cream, ngunit sa palagay ko hindi ito mahalaga!

At ang biskwit ay may speckled na? Bumangon ka ba ng maayos?

Kumuha lang ako ng biskwit sa multicooker. Para sa 4 na itlog - 4cm taas. Ano sa palagay mo ang normal na taas? parang maliit ito sa akin. Maaaring kailanganing mag-redo

Kumuha lang ako ng biskwit sa multicooker. Para sa 4 na itlog - 4cm taas. Ano sa palagay mo ang normal na taas? parang maliit ito sa akin. Maaaring kailanganing mag-redo

Mayroon pa ring makapal na mga layer ng cream, ang cake ay magiging isang disenteng taas, ang cream ay medyo siksik, pinapanatili nito ang hugis. Aalis na ako. Kung ito ay lutong normal sa loob.

[Lozja]

Lozja, salamat!
Tumingin ako na maaari ko lamang i-cut sa 2 cake, sa gabi ay malalaman ko kung alin ang nasa loob

Nag-absent ako dito - Sinimulan kong hagupitin ang cream at napalampas - ang mantikilya ay lumabas, kailangan kong tumakbo para sa mga bago. Kinolekta ko ang cake - naging 12 cm ang taas, ginawang 4 na itlog at sa anyo na 30/40 cm. Ngunit ang cream ay sobra oooo, hindi ko alam kung saan ko pa ito itulak

Hahanapin ko kung saan mag-iikot

Kaya't umupo ako sa baso, at sa cream ng fat drain

Kaya, napalampas ko ang maraming bagay !!!! Mga batang babae, walang maraming cream, dapat ganoon, pagkatapos ay bahagyang makapal at magiging masaya ka. maniwala ka sa akin !!!!

Salamat sa lahat ng nag-iwan ng mga komento at larawan at salamat sa tulong! Mahal ko kayong lahat!!!

Ang aking susunod para sa pag-inom ng tsaa sa bahay! * JOKINGLY *
🔗

🔗

[Kamusik]

Kamusik cool na cake! (y) Pinalamutian ng cream? At sa gilid?)

Gayundin ang pag-ahit ng cream at tsokolate.

Nichёse para sa home tea !!!! tulad ng isang guwapong tao sa eksibisyon!