Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

Inilagay namin ang basura sa aking bibig. Sa kasamaang palad, walang ilang uri ng fat glaze, ngunit totoong tsokolate

Inilagay namin ang basura sa aking bibig. Sa kasamaang palad, walang ilang uri ng fat glaze, ngunit totoong tsokolate

Oo, mayroong isang shokofactory sa iyong bibig!

[Larssevsk-Larisa]

Larssevsk-Larisa, ang mga gluten-free na inihurnong produkto ay napaka-kaugnay sa akin! Na-post mo na ba ang iyong mga matagumpay na mga recipe na may flaxseed harina sa kung saan?
Sa ngayon ay pinagkadalubhasaan ko ang isang biskwit sa starch ng patatas na mayroon at walang kakaw, pati na rin si Charlotte dito.
Cornstarch sa batter.

At tinanong ko kamakailan dito kung ano ang gagawin sa mga deposito ng harina ng bakwit. At binigyan nila ako ng isang link sa isang buckwheat cake. Ito ay naging napakasarap! Ang tiyak na lasa ng bakwit ay hindi nadama, nagbibigay ito ng nutty.

Ang Tomochka, ang aming harina ng bakwit ay lilipad kasama ng isang sipol: una, inihurno namin ang aming paboritong tinapay sa harina na ito (trigo + bakwit + rye), at pangalawa, madalas kaming maghurno ng mga pancake ng bakwit (trigo + bakwit). Kasama nila ang keso sa bahay at pulot - mga classics lang ng genre!
Wala kaming oras upang bumili ng harina. Hindi sinasadya, bukas para sa agahan sa Sabado ay sumang-ayon lamang kami sa mga pancake ng bakwit.

[Si Irina]

Si Irina, oo, natatakot din ako sa reaksyon ng boss, kahit na sa talakayan dito, siya ay isang seryosong tao! Natatakot pa akong mag-upload ng tamang resipe ng cider ...

Talagang hinihiling namin sa iyo na sumulat tungkol sa cider! Ang lahat ng mga mas mahina ito ay alkohol! Sa ngayon, wala kahit isang recipe ang lumapit sa akin, na ginawa ko, mukhang mabuti, ngunit sa paghahambing sa mabuti at tamang Pranses, ang lahat ay hindi tama! At nais kong maging malapit sa orihinal!

Mga batang babae, may natitirang isang garapon na mga extrang cranberry. Noong nakaraang taon. Pinindot ko ang inuming prutas gamit ang isang pusher. At nanatili ang pagpipiga. Isang mahalagang piraso. Ayoko talaga itapon. Walang point sa pagpapatayo - napakakaunting lalabas. Baka may magtapon ng ideya?

Nag-uulat ako at nagpapayo. Pinatuyo ko ang cake sa isang dryer - walang iba pang mga pagpipilian para sa pagtatapon. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang blender. Ano ang ground, ano ang hindi ... Idinagdag ko ang alindog na ito sa tinapay sa panahon ng ikalawang batch. Ano ang lasa at aroma! Pinapayuhan ko ang lahat !!!!

at may bago akong tanong. mayroon bang nakapirming dumplings? ano ang dumating dito? sa anong yugto sila na-freeze?

[Tumanchik]

TumanchikNagyeyelong ako. Choux, mula sa iyong resipe, halimbawa:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279438.0

Ginamit ko ang pag-freeze ng kumpletong nakahanda, nakahiga na kuwarta, na pinagsama sa mga layer sa isang sheeter sheeter. Iyon ay, ito ang mga labi ng blangko, kung saan ang pagpuno ay hindi sapat. Inilipat ko ang mga layer ng cling film upang hindi sila magkadikit kapag nagyelo. Perpektong nag-defrost ito, plastik, na parang walang nangyari.
Dati ay nag-freeze ako ng simple (tubig, itlog, harina) na isang bukol lamang. Ayos lang Kapag defrosting, hindi mawawala ang mga katangian nito.

[Tumanchik]

TumanchikNagyeyelong ako. Choux, mula sa iyong resipe, halimbawa:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279438.0

Ginamit ko ang pag-freeze ng kumpletong nakahanda, nakahiga na kuwarta, na pinagsama sa mga layer sa isang sheeter sheeter. Iyon ay, ito ang mga labi ng blangko, kung saan ang pagpuno ay hindi sapat. Inilipat ko ang mga layer ng cling film upang hindi sila magkadikit kapag nagyelo. Perpektong nag-defrost ito, plastik, na parang walang nangyari.
Dati ay nag-freeze ako ng simple (tubig, itlog, harina) na isang bukol lamang. Ayos lang Kapag defrosting, hindi mawawala ang mga katangian nito.

salamat Irisha. Malalaman ko. ngayon ay 1/3 ng bahagi. natakot

Ginamit ko ang pag-freeze ng kumpletong nakahanda, nakahiga na kuwarta, na pinagsama sa mga layer sa isang sheeter sheeter. Iyon ay, ito ang mga labi ng blangko, kung saan ang pagpuno ay hindi sapat. Inilipat ko ang mga layer ng cling film upang hindi sila magkadikit kapag nagyelo. Perpektong nag-defrost ito, plastik, na parang walang nangyari.

Sakto naman! At ginagawa ko ito minsan, maginhawa lalo na ilipat ang pelikula upang i-roll ito sa isang roll para sa imbakan. Iyon ang panatilihin ko ang mga sheet ng lasagna. At pagkatapos ay hindi mo kailangang magluto, dahil ang mga bago, at kumuha ng kaunting espasyo, at huwag masira sa freezer dahil sa roll.

Sakto naman! At ginagawa ko ito minsan, maginhawa lalo na ilipat ang pelikula upang i-roll ito sa isang roll para sa imbakan. Iyon ang panatilihin ko ang mga sheet ng lasagna. At pagkatapos ay hindi mo kailangang magluto, dahil ang mga bago, at kumuha ng maliit na puwang, at huwag masira sa freezer dahil sa roll.

Irish, paano sila nai-promosyon sa paglaon?

At bigyan sila ng kaunting hamog na nagyelo, upang ang plasticity ay bumalik at makapagpahinga nang may putok!

mga batang babae, magbigay ng payo-resipe para sa porcini kabute na sopas upang mapanatili ang lasa hangga't maaari: Bihira kong lutuin ito, nakalimutan ko)

[mata]

mata, Tanyush, kamakailan lamang ay interesado ako sa tungkol sa porcini kabute na sopas ...

Maaari ba akong sumulat ng aking sariling paraan ng pagluluto ng sopas ng kabute ng kagubatan?
Nagluto ako ng pareho mula sa sariwa at tuyo, ngunit nagluluto ako sa isang pressure cooker - una kong niluluto ang mga kabute sa programa ng sopas, pagkatapos ay inilalabas ko ang mga kabute, kung pinutol ko ang mas malaki at iprito ang mga ito sa isang kawali na may mga sibuyas, pagkatapos ay naglalagay ako ng alinman sa barley o beans mula sa mga lata (sa kanilang sariling juice), maaari mo ring ordinaryong dry beans, ngunit hindi pa ako nakapagluto sa kanila, mga patatas at kabute na may mga sibuyas at nagluluto pa, naglilingkod sa kulay-gatas, masarap. Kung maraming mga kabute, kung gayon hindi ako maaaring magdagdag ng alinman sa barley o beans, ngunit siguraduhing iprito ang mga kabute na may mga sibuyas.

Mga batang babae, bye the season. Walang oras at pagkakataon (pati na rin ang lakas at kondisyon) upang maipakita ang isang resipe. At pagkatapos ay lilipas ang panahon at ito ay magiging awa.
Isang napaka-masarap at kagiliw-giliw na recipe. Ang paminta ay pinalamanan ng mga kaakit-akit. Lumang resipe ng notepad.
Sana kapaki-pakinabang.
Hindi ko masasabi nang eksakto ang mga sukat para sa mga gulay. Hindi ko sila namataan. Dinala ang dap - at magkakaroon ng kanal. Para sa tungkol sa isang bahagi ng mga plum, limang bahagi ng paminta. Ang pinakamahusay na paminta dito ay syempre gogoshar. Napakakapal ng pader na bilugan. Ngunit sinasamantala ko ang maaari kong kunin sa presyong bargain. Ang mga plum ay mas mahusay kaysa sa mga prun. Kaya, o ang isa na nahahati sa kalahati. Ang lahat ay nalinis. Pitted plum. Mga paminta mula sa core. Huwag gupitin ang mga paminta. Gupitin ang mga tangkay at iling ito. Balatan ang tangkay sa mono, chop at freeze.
Kaya ayun. Ngayon ang mga paminta ay kailangang guhitan o blanched. Mono subukan ang parehong sa pakete at sa microwave. Sa madaling salita, upang mapahina ang bakal. Pagkatapos ay pinalamanan namin ang plum sa paminta. At paminta sa mga garapon. Pagluluto ng atsara. Per litro ng tubig napupunta: asukal 2 tasa (na may slide o hindi tikman), asin 3 tbsp. l., suka na 0.5 tasa. Matalas ang ganyan. Mula sa pampalasa gusto ko ng lavrushka, allspice at isang sibuyas. Sa pangkalahatan, tikman. Kung ang pag-atsara ay hindi sapat, pagkatapos ito ay na-brew agad batay sa mga sukat. Ibuhos ang kumukulong marinade. I-sterilize ng 20 minuto. I-twist / roll up.

Subukan mo. Napakasarap!

[Tatyana]

Tatyana, sa aming pamilya na sopas ng repolyo na may mga kabute ay iginagalang, sa prinsipyo ng anumang. Pagkatapos ng lahat, ang mga patatas na niluluto naming lahat na may mga kabute ay lumitaw lamang sa ilalim ni Peter I, at palaging may mga kabute sa Russia. Kaya, nagluluto ako ng mga kabute, pagkatapos ay nagdagdag ako ng repolyo, karot, mga sibuyas at perlas na barley. Ang mga karot ay hindi rin "aming gulay", ngunit kung wala ito, ito ay ganap na walang laman

ang sopas ng repolyo na may mga kabute ay iginagalang sa aming pamilya,

Noong nakaraang taglamig nagluto ako ng sopas ng repolyo ng repolyo na may mga tuyong kabute nang maraming beses - napaka masarap!

Ang aming Paboritong Family Mushroom Soup na may Patatas at Bean

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309472.0

[mata]

mata, Mayroon din akong isang resipe ng pamilya para sa sopas na kabute, kahit sa palagay ko lahat ay nagluluto ng ganyan: pakuluan ang sabaw ng kabute, maaari mong ilagay ang buo o gupitin sa kalahati. Pagkatapos alisin ang mga kabute, gupitin, iprito sa mantikilya (mantikilya o gulay o sa isang halo) kasama ang mga sibuyas, magdagdag ng mga karot, gupitin sa maliliit na cube, o gadgad. Pilitin ang sabaw sa pamamagitan ng cheesecloth kung sakali. Ilagay dito ang mga tinadtad na patatas, lutuin, at pagkatapos ay idagdag ang alinman sa mga pansit o bigas na iyong pinili. Magluto hanggang sa halos luto, magdagdag ng isang halo ng mga kabute, sibuyas at karot. Naturally, mga dahon ng bay, mga peppercorn. Asin. Sa nakahandang sopas, halaman at sour cream. Masarap

[alfa20]

alfa20-Vikul, Oroma-Olenka, mga batang babae, bakit ayaw ninyong i-upload ang inyong pamilya mga recipe ng pamilya na may magkakahiwalay na mga paksa?!

Pagkatapos ng lahat, pagkatapos ng ilang sandali, sa paksang ito mahirap hanapin ang anumang recipe ...

[Crumb]

Crumb, Inna! Ipinapangako ko, babalik ako mula sa dacha sa lungsod, gagawin ko. Ngunit palaging para sa akin na ito ay napaka-pangkaraniwan, alam ito ng lahat, atbp.

Kamusta mga batang babae!
Marahil ay may nakakaalam ng mga sukat ng resipe, na sa kasamaang palad ay nawala sa aking pamilya ... Kumain ako sa pagkabata at pagbibinata ~ ginawa ng aking lola, ngunit upang isulat ang aking mga kamay ay hindi naabot!
Eh! Pagkatapos ang lahat ay nag-ikot nang labis na hindi na posible na tanungin ang aking lola, aking ina, o alinman sa mga matatanda! Huli na ... Ngunit kami at kumain ~ sigurado iyon!
Ang mga eggplants ay napanatili sa tatlong litro na garapon bilang isang buo (mga pagbawas lamang))). Pinakulo namin ito nang kaunti nang maaga ~ Nakita ko ito, inilagay sa ilalim ng pang-aapi ~ Nakita ko ito. Inilatag nila ang mga garapon ~ Hindi ko na maalala sa kung ano MULA SA MGA SPICES? Mayroon bang bawang? Isterilisado nila ang garapon gamit ang isang string bag sa isang malaking kasirola ~ pagkatapos ay ibinuhos ito ng brine at pinagsama ito ... Ang mga garapon ay nakatayo sa mga entressol, kumain ng buong taglamig, kinuha ito, gupitin, ibuhos ito ng mantikilya at BURST! !!)) Masarap!) At walang suka. Sigurado iyan. Hindi ito matiis ni Lola at HINDI ibinuhos ito kahit saan ...
Ang problema ay hindi ko eksaktong natatandaan ang mga proporsyon ng brine, at nag-aalala ako tungkol sa bawang ~ nandoon ba iyon? Nahihiya ako ... pero
Ngayon ay bibigyan ko ng maraming makakain ang mga ito ... Hindi man ako natatakot sa isterilisasyon ...
Siguro may isang tao sa pamilya ang naghahanda ng ganyan?) Sagutin ...

Siguro may isang tao sa pamilya ang nagluluto ng tulad nito?

Kapareho sa aking resipe ng inasnan na talong ...

Ngayon ay susuriin ko ang libro), kung ito ay, babawiin ko ...

Mga batang babae, maaari kong magmungkahi resipe ang aking paboritong sopas na kabute na may barley.

At ang aking sopas na kabute

Mushroom sopas na may "basahan" (OlgaGera)

Katulad ng aking resipe

Inna, kung kahit isang maliit na katulad, magbigay, mangyaring !!!! Gagawin ko ... matutuwa ako!

Ngayon ay bibigyan ko ng maraming makakain ang mga ito ... Hindi man ako natatakot sa isterilisasyon ...
Siguro may isang tao sa pamilya ang nagluluto ng tulad nito?) Sagutin ...

Gusto ko rin yan! literal sa taong iyon kumain sila ... may nagluto lamang mula sa aming mga lola, hindi ako, hindi ko maalala kung sino ang nagbigay sa kanila ... kailangan mong magtanong!

Hindi ko maalala kung sino ang nagbigay sa kanila ... kailangan nating magtanong sa paligid!

Oh yeah! Magtanong sa paligid, mangyaring! Nakikiusap ako sa iyo!) Aasahan ko ito.

SOS! SOS! Ang manugang ay nagbigay ng bangkay ng isang ligaw na pato! Buo siya, patay na
Ano ang dapat kong gawin sa kanya?

Ang manugang ay nagbigay ng bangkay ng isang ligaw na pato!

Lyudochka, tungkol sa laro - kay Omelka. Halimbawa, dito

Buo siya, patay na

Nakikiramay ako))) At lubos akong natutuwa na umalis ang aking asawa sa pangangaso maraming taon na ang nakakaraan.
Sa laro - sa pangkalahatan ay mga kapet))) Scald, pluck ... lutuin, at bilang isang resulta, isang mas payat, mas mapagmahal na pato)))

sa pagkakaalala ko, napakahirap (

Mabuting tao, mangyaring sabihin sa akin kung paano ka gumawa ng tomato juice para sa taglamig. Nabasa ko ang tungkol sa dalawang mga pagpipilian: dalhin namin ito sa 85 degree at pagkatapos ay isteriliser, ang pangalawang pamamaraan ay hilaw sa mga garapon, pagkatapos ay isterilisado namin. Bilang isang resulta, lahat ako ay may pag-aalinlangan, at tiwala ako sa iyong mga recipe. salamat

Si Tan, ngunit kung paano ko siya kikurotin, hindi ko rin nagawa ito

[Ludmila]

Ludmila, pag-scaldal ng kumukulong tubig at pluck. At ang pag-gatut ay karaniwang tulad ng isang manok. Hindi maaaring ito ay hindi kailanman kailangan.

pinutol na gatted ay dumating sa kabuuan
Puro teoretikal, ipinapalagay ko ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon, ngunit ... paano kung mayroong isang lihim, ngunit hindi ko alam
Hanggang ngayon, nilinis ko at tinanggal ang kasalukuyang isda

[Rarerka]

Rarerka, tulad ng isda, ang apdo ay hindi maaaring durugin.

susubukan ko

[Ludmila]

Ludmila, ang dating asawa ng aking kapitbahay ay isang mangangaso sa lungsod, kaya't madalas siyang nagdadala ng "laro" mula sa pangangaso. Ang karne ay madilim, matigas, na may isang lasa ng putik, tinatrato nila ako, at binaril din bilang mga pampalasa, binaril sa laro ng pagbaril, mabuting hindi masira ang iyong mga ngipin. Tukoy ang produkto, ngunit ang ilang mga tao tulad nito, sa kalapit na pamilya ang bunsong anak na babae ay sumamba sa "basahan" na ito Kaya't ang karne ay dapat na marino na rin at nilaga nang mahabang panahon

[Rarerka]

Rarerkakung paano mo makayanan ang pagproseso, pag-isipan kung paano mo ito gagawin.IMHO (ngayon lang nila natapos kainin ang ligaw na hazel gruse, na, sa kabutihang palad, ay napaso na at natibo), ang ligaw na psis ay dapat na nilaga nang mahabang panahon at patuloy na sa isang mabagal na kusinilya. Ang isa sa aking mga kakilala ay isang mangangaso, isang dalubhasa lamang sa pato, upang mapupuksa ang lahat ng uri ng pato pagkatapos ng lasa, nilaga niya ang pato para sa nilagang, na may lavrushka at paminta sa isang cartoon. Sa gayon, at hindi walang kabuluhan ang maasim na sarsa mula sa mga ligaw na berry - lingonberry, cranberry - ay umaasa sa lahat ng ligaw. Sa kanilang kawalan, ang kaso ay nai-save ng narsharab at balsamic na Modena cream. Ang lahat ng mga bagay ay pareho ang pagkakasunud-sunod.
Sa pangkalahatan, kung ito ay papatayin ka, naiinggit ako sa iyo. Gayunpaman, nakakuha ka ng sariwa, libreng-to-play na pagkain.

sa ligaw, nakuha mo ang pagkain na iyong nilakad.

Kailangan ko pang pamahalaan upang makagawa ng pagkain mula rito
Mga batang babae, salamat sa TSU Anumang mailalabas ko pa rin
Kaya .... dapat makuha

Kailangan ko pang pamahalaan upang makagawa ng pagkain mula rito

Patayin, Kisa, patayin))))

Lyudmila, huwag kalimutan na alisin ang mga taba ng glandula sa tuktok ng buntot, kung hindi man garantisado ang lasa ng sabon.

Kaya .... dapat makuha

Naalala

May nanirahan na isang lalaki sa aming nayon, mabait siya, ngunit "hindi lahat sa kanya ay nasa bahay," nagpasya ang matandang ina na pakasalan niya ito upang hindi siya maiwan mag-isa pagkatapos ng kanyang kamatayan, at kahit papaano ay nakakita sila ng isang lungsod batang babae para sa kanya, ngunit mayroon din siyang hindi marami "hindi lahat ay nasa bahay", at dahil siya ay isang batang babae sa lungsod, wala siyang ideya kung ano ang maaaring gawin sa isang bagong napatay na ibon, at ang "batang" asawa ay na-hack sa kanya gansa, pinulasan ito at nagtatrabaho, sinasabayan niya ang mga baka, mayroon siyang ilang mga balahibo habang kinukuha niya ito at inilagay ito sa isang malaking kasirola, walang sinuman ang nagsabi sa kanya na kinakailangan na basain ito .... naiwan ang kanyang asawa walang hapunan. Pagkatapos natutunan niya ang lahat, at higit sa lahat natutunan niyang manganak ng mga bata, ngunit iyon ang isa pang kwento

Ayokong masaktan ang sinuman, kwento lang yun

alisin ang mga mataba na glandula sa tuktok ng buntot

Sa, isa pang mahalagang payo na hindi ko maghuhukay nang napakalalim sa aking sarili
Salamat

[Rarerka]

Rarerka, maaari mong nilagang isang pato sa sauerkraut. Ginagawa ko ito kapag ibinigay ang mga pato. Pag-ibig pato
Ngunit kung mayroon lamang isang pato, pagkatapos ay mapupuksa ito at ilagay sa freezer hanggang sa susunod na pato. Ang mga ito ay maliit, isa para sa isang kumakain

Isa, Ol, isa
Kasalukuyan ang aking mga mulberry duck na "lumipad" ng maraming
Iniisip ko na ang tungkol sa repolyo

Naku, isa pang mahalagang payo

Nalalapat sa lahat ng mga pato, hindi lamang mga ligaw (sa pangkalahatan, lahat ng mga waterfowl). Inaalis ko pa ang manok, bagaman hindi ito gaanong kalaki at mabaho.

[Si Irina]

Si Irina, Ludmila, ang pato ay kasing ganda sa maasim na mansanas, kahit papaano ang aming apple cider ay naging masyadong maasim, mabuti, kaya nilaga namin ang lahat ng karne dito, kahit na hindi ligaw - ang lasa ay aa-abaldenny At sa repolyo na may mga mansanas ... sa ngayon, nabulunan ng laway

At sa repolyo na may mga mansanas

Si Lud, pagkatapos ng ilang mga regalong iyon, nais kong ipako ang aking manugang. Tumulong ang aking asawa sa pag-agaw at pagdumi (hindi ko magawa), nagluto ako, ngunit hindi makakain.