Crumb
Quote: kirch
Baka may nagluto nito.



Lyudochka, bawat taon ay nagluluto ako ng cherry plum jam na may buto, gamit ang pamamaraan ng maraming pagluluto sa nakatayo sa pagitan ng mga serbesa ...

kirch
Inna, Inus, sabihin sa akin nang mas detalyado. Gaano karaming asukal, tubig. Una, lutuin ang syrup at ilagay ang cherry plum doon? Pinuputok mo ba ito, inilalagay sa mainit na tubig bago lutuin?
Syuzi
Mga batang babae, mayroon ba tayong resipe para sa artipisyal na pulot?
Rarerka
At ano ang gusto mo? Dito at mula sa mga dandelion, at melon, at ilang iba pa ... Sa linya ng paghahanap sa kaliwa, ang "pulot" ay hindi namalo?
Syuzi
Rarerka, Lyudmila, para makapagluto ako ng cookies, honey cake.
paumanhin para sa huli na sagot sa akin na "ikaw"
Baywang
At mayroon kaming mga handa nang resipe para sa mga tagapuno ... para sa karne, o marinades, o ...

Bumili ako ng syringe 🔗

Sa pangkalahatan, binili ko ito para sa pagpuno sa mga inihurnong kalakal, ngunit angkop din ito para sa karne, o kabaligtaran
Hindi ko alam ang tungkol sa pampalasa, ang hoTsZa ay isang handa nang masarap na marinade
May sasabihin ba sa akin?
Svetta
Quote: Syuzi

Mga batang babae, mayroon ba tayong resipe para sa artipisyal na pulot?
Nais ko ring malaman ang ganoong isang resipe.
Sa napaka sinaunang panahon, ang aking tiyahin sa nayon ay nagluto ng artipisyal na pulot, at pagkatapos ay luto ko rin ito. Naalala ko na sa pagtatapos ng pagluluto, nagdagdag ako ng lemon juice sa syrup ng asukal, kung saan ang "pulot" ay naging sparkling na pilak, at pagkatapos na lutuin ang isang baso ng magandang natural na honey, idinagdag ang lahat. Ang nagresultang "honey" ay, sa unang tingin, eksaktong katulad ng tunay na pulot, ngunit mainam ito para sa pagluluto sa hurno!
Sa kasamaang palad, nawala sa akin ang resipe, kamakailan lamang ay namatay ang aking tiyahin, at walang magtanong ...
Baywang
svetta,
Hindi ko alam ang tungkol sa artipisyal na pulot, ngunit kamakailan lamang ay gumawa ako ng syrup ng pulot para sa papuri

1 kutsara ng tubig
2 kutsarang puting asukal
1 kutsarang lemon juice
1 kutsarang honey


Pakuluan ang tubig, asukal at lemon juice, lutuin ng 5-10 minuto sa mababang init. Mayroon akong 6 na hakbang ng pag-init ng kalan, niluluto ko ang syrup para sa 3. Kung kailangan mo ng mas payat, pagkatapos ay 5 minuto, kung mas makapal - 10 minuto. Magdagdag ng pulot sa halos cooled syrup. Ito ay naging isang mabango, masarap na syrup.
Ang mga kristal na asukal ay lilitaw sa makapal na syrup pagkatapos ng 2 linggo.

Marahil ito ay magpapaalala o magpapahiwatig ng isang bagay Sveta, at kung magkano ang syrup ay idinagdag isang baso ng pulot?
Svetta
Quote: Baywang

svetta,
Hindi ko alam ang tungkol sa artipisyal na pulot, ngunit kamakailan lamang ay gumawa ako ng syrup ng pulot para sa papuri

1 kutsara ng tubig
2 kutsarang puting asukal
1 kutsarang lemon juice
1 kutsarang honey


Pakuluan ang tubig, asukal at lemon juice, lutuin ng 5-10 minuto sa mababang init. Mayroon akong 6 na hakbang ng pag-init ng kalan, niluluto ko ang syrup para sa 3. Kung kailangan mo ng mas payat, pagkatapos ay 5 minuto, kung mas makapal - 10 minuto. Magdagdag ng pulot sa halos cooled syrup. Ito ay naging isang mabango, masarap na syrup.
Ang mga kristal na asukal ay lilitaw sa makapal na syrup pagkatapos ng 2 linggo.

Marahil ito ay magpapaalala o magpapahiwatig ng isang bagay Sveta, at kung magkano ang syrup ay idinagdag isang baso ng pulot?

Natasha, kung naalala ko ... Naaalala ko lang na walang crystallized, ang ani ay halos 1-1.5 liters, wala na. At mayroong isang "pulot" na rin, hindi isang kitty, hindi makapal. Susubukan kong subukan ang mga kamag-anak mula sa nayon, bigla nilang maaalala at magsusulat ng isang bagay na matino.
Sayaw
Mga batang babae, upang ang syrup ay hindi makristal, magdagdag ~ 0.5 tsp lim. to-you (diborsiyado!)
Baywang
Sayaw, Tanyush, mayroon ding lemon juice at para sa ilang mga uri ng baklava, ang puro syrup ay espesyal na niluto upang pagkatapos tumayo ay hindi ito dumaloy. Kahit lemon juice lang ay maasim para sa asawa ko
Baywang
Nais ko ring isulat: ang SUGAR ay lahat ng magkakaiba
Mukhang ang asukal ay tulad ng asukal, ngunit hindi.
Ang isa ay mabilis na natunaw kahit na sa malamig na likido, ang isa lamang kapag pinainit.
Sa brown sugar, ang mga naka-kahong pagkain ay maaaring maging maasim kapag naimbak nang simple ...
Minsan ito ay matamis at malasa, bagaman ang bigat ay pareho.
Minsan masarap at hindi ...
Sayaw
Oo, totoo ... paumanhin, walang basang basahin ang resipe. At tungkol sa asukal, sigurado iyan!
NatalyTeo
Quote: svetta
ang pulot ay "naging sparkling na pilak
ayon sa paglalarawan, mukhang trimolin, baligtarin ang asukal, masarap din iyon, hindi ko lang alam ang eksaktong resipe, pang-industriya na sucrose at fructose sa komposisyon
celfh
Mga batang babae, sabihin sa akin ang resipe para sa likidong lugaw ng semolina)) isang daang taon na ang nakakaraan, syempre, nagluto ako ng sinigang. Ngunit hindi ko na naaalala ang mga sukat. Ang teknolohiya ay ang mga sumusunod: ilang maliit na halaga ng semolina (1 kutsara. Kutsara?) Gumalaw ng isang maliit na halaga ng malamig na gatas at ibuhos, pagpapakilos, sa kumukulong gatas. Asin, asukal. Para sa buong lugaw - 0.5 liters ng gatas.
O sabihin sa akin kung paano ka pa maaaring magluto ng likidong sinigang na garantisadong walang mga bugal))
V-tina
celfh, Tatyana, Nagluluto ako sa isang ratio ng 1 kutsara. l. sa isang baso ng gatas, na may isang kamay, dahan-dahang alog ng kutsara, magdagdag ng cereal, sa pangalawang palis - mabilis na pukawin. Ang sinigang ay naging napaka likido (sa pangkalahatan, napansin ko na depende ito sa semolina mismo, maaari itong maging mas makapal), nagluluto ako mula 5 hanggang 10 minuto
celfh
Tina, kaya't nagluto ako, tila, sa proporsyon ng 2 kutsara. kutsara para sa 0.5 gatas)) Gusto ko talaga ng semolina))
Bul
Tatyana, pomoymu kahapon may nagsulat na nagluluto sila ng lugaw ng semolina sa microwave!
Leka_s
Tina, Nagluluto din ako sa parehong sukat
ngunit lutuin ko nang literal 1 minuto pagkatapos kumukulo at itabi ito sa ilalim ng talukap ng 10 minuto, umuusok ito at mas masarap (sigurado) kaysa sa matagal na luto
Bul, ito ay Natalishka dito Sinulat na sa 4 na minuto ay nagluto ako sa isang micron, doon nang walang sukat
V-tina
Quote: Leka_s
at ilagay ito sa ilalim ng talukap ng loob ng 10 minuto,
Si Alyona, ang minahan ay dapat na kaagad, mainit mula sa kalan, kaya't hindi gagana ang pamamaraang ito, ngunit susubukan ko para sa aking sarili, salamat
Leka_s
Kaya wala siyang oras upang mag-cool down
maaaring balot
tsokolate
Leka_s, pareho ang ginagawa namin ng aking asul. Pakuluan, itabi. Kung nakikita ko na ito ay naging puno ng tubig, pagkatapos magluluto ako ng kaunti pa at sa gilid. Habang tumawag siya sa mesa, habang sila ay dumating (at ito ay oh, paano hindi kaagad!) Pinipilit ng sinigang.
Scarecrow
Quote: celfh

Mga batang babae, sabihin sa akin ang resipe para sa likidong lugaw ng semolina)) isang daang taon na ang nakakaraan, syempre, nagluto ako ng sinigang. Ngunit hindi ko na naaalala ang mga sukat. Ang teknolohiya ay ang mga sumusunod: isang maliit na halaga ng semolina (1 kutsara. Kutsara?) Gumalaw ng isang maliit na halaga ng malamig na gatas at ibuhos, pagpapakilos, sa kumukulong gatas. Asin, asukal. Para sa buong lugaw - 0.5 liters ng gatas.
O sabihin sa akin kung paano ka pa maaaring magluto ng likidong sinigang na garantisadong walang mga bugal))

Sa aking libro para sa mga establisimiyento ng pag-catering, iminungkahi na kumuha ng 5.7 liters ng likido bawat 1 kg ng cereal (ito ang mga proporsyon para sa likidong semolina) at 65 gramo ng asin. Para sa 0.5 liters, nakakuha ako ng 87 gramo ng cereal at 5.7 gramo ng asin.
Antonovka
Scarecrow,
Natasha, lalabas ang makapal na lugaw na ito - Mayroon akong halos parehong sukat sa aking librong lutuin ng Soviet. Kumuha ako ng 60-80g bawat 800g likido
Scarecrow
Antonovka,

Naiintindihan mo na ang konsepto ng "makapal" at "likido" ay napaka-kamag-anak. Wala akong ideya kung ano ang mangyayari: Hindi ako nagluluto ng semolina sa loob ng isang milyong taon. Mahal na mahal ko siya, ngunit ang aking asawa ay wala sa lahat ... Isinulat ko lang kung ano ang ibinigay ko sa aking libro tungkol dito ...
izumka
Nagluto ako ng sinigang para sa mga sanggol para sa mga bote na may utong sa loob ng 1 oras. l. semolina para sa isang baso ng gatas, at ngayon para sa iyong sarili 1 kutsara. l. semolina bawat baso (250g). Ito ay naging katamtamang density, gusto namin ito. Kung kinakailangan nang mas madalas - mangolekta ng isang kutsara nang walang slide.
Antonovka
Scarecrow,
Kaya't hindi ako tumatakbo - nag-komento lang ako. Dalubhasa ako sa semolina - mahilig ang aking kalalakihan sa lugaw, kaya't niluluto ko ito pana-panahon. Napaka-bihira kong kainin ito (hindi pinapayagan ng mga sukat), ngunit pagkatapos ay lutuin ko ang 60 g bawat 1 litro - Gustung-gusto ko ito ganap na likido)))

At gayon pa man - ibinubuhos ko ito sa malamig na tubig, gatas at pukawin ito sa lahat ng oras - walang mga bugal)) Pagkatapos kumukulo ng 5 minuto, nasa mababang temperatura na at iyon na.
tsokolate
Teka lang Pato ibuhos mo ito sa malamig na gatas? Ibinuhos ba nila ito diretso mula sa ref at nagbuhos ng ilang semolina? Nakakainteres Lagi ko itong ibinubuhos sa kumukulong gatas.
Vesta
Ibuhos ko ang 6 na kutsara ng gatas sa isang litro ng gatas. mga kutsara mula sa isang makina ng tinapay na, nang walang slide, ibuhos sa mainit na pinakuluang gatas, patuloy na pagpapakilos nang masinsinan, at lutuin sa loob ng 8-10 minuto.
Scarecrow
Sa iyong sarili, sa isang gallery, upang lutuin ang lugaw ng semolina ... Ato dito ang ilang mga dalubhasa sa semolina ay lason ang kanilang buong kaluluwa)).
Scarlett
iris ka, Ibinubuhos ko ang mainit at ihalo kaagad sa isang palo - walang mga bugal. Sinubukan kong malamig para sa interes - Hindi ko napansin ang pagkakaiba
Antonovka
Mas madali para sa akin sa lamig))
tsokolate
Quote: Scarecrow

Sa aking sarili, sa isang gallery, upang lutuin ang lugaw ng semolina ... Ngunit narito ang ilang mga eksperto sa semolina ay lason ang kanilang buong kaluluwa)).
In-in Liquid tulad na maaari mong hilahin ang iyong mga labi tulad ng sopas mula sa isang kutsara. Si semolina lang din ang naiiba. Kinuha ko kayo ng Magbayad nang mas kaunti, mabuhay ng mas mabuti - Ayoko. Napakabilis, lumitaw ang mga bug.
Antonovka
Gusto ko talaga ng Makfa semolina))
V-tina
Mga batang babae, kailangan ng isang resipe para sa Barney cookies, maaari bang magkaroon ng anumang mga ideya ang sinuman?
Ukka
V-tina, marahil ay angkop sa iyo ang resipe ng Susli-Tani?
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115428.0
V-tina
Si Olya, Ukka, salamat, ngunit hindi iyan. Ang cookies ni Barney ay crispy bilang crackers
Tumanchik
Quote: V-tina

Mga batang babae, kailangan ng isang resipe para sa Barney cookies, maaari bang magkaroon ng anumang mga ideya ang sinuman?
Tinochka, pagbati, sa totoo lang, wala rin akong makitang ganoon. Kung nahanap mo ito, mangyaring ibahagi. Pahalagahan ko iyon.
V-tina
Tumanchik, Ira, sa akin din, sa "ikaw" Kung mahahanap ko ito, tiyak na ibabahagi ko ito, talagang gusto sila ng aking anak, ngunit kahit papaano natatakot akong ubusin ang binili nang maraming
Tumanchik
Quote: V-tina

Tumanchik, Ira, sa akin din, sa "ikaw" Kung mahahanap ko ito, tiyak na ibabahagi ko ito, talagang gusto sila ng aking anak, ngunit kahit papaano natatakot akong ubusin ang binili nang maraming dami
Sige.
oo, lahat ng mga ito ng flavors na "magkapareho sa natural" ay kailangang i-save
celfh
Quote: V-tina
kailangan ng isang resipe para sa "Barney" na cookies, maaari bang may anumang mga ideya?
Ipinapangako nila na ang pinaka totoong Barney))

🔗
Tumanchik
Quote: celfh
🔗
Si Tanya, si Tina ay naghahanap ng isang resipe para sa Barney's COOKIES, hindi mga cake. Ito ay isang bagong tampok ngayon.
celfh
Ira, at talagang nais kong makatulong))) Mayroon akong isang anak na nasa hustong gulang, at ang aking apo ay maliit pa rin, kaya't hindi ako masyadong malakas sa gayong mga subtleties)))
Tumanchik
Quote: celfh

Ira, at talagang nais kong tumulong))) Mayroon akong isang anak na nasa hustong gulang, at ang aking apo ay maliit pa, kaya't hindi ako masyadong malakas sa gayong mga subtleties)))
Si Tanya, sinta, syempre tumulong siya! Inilatag ko ang resipe para sa isang cake. Susubukan kong i-bake ito. Maraming salamat sa iyong tulong! Kailangan natin ang lahat, mga gluttons tayo!
V-tina
Tatyana, salamat!) Tingnan natin ang "mga pindutan ng ina-ng-perlas" Ang mga mini-barney na ito ay sumasagi sa akin ngayon .. at kahit na mga mahal, impeksyon
celfh
Mga batang babae, maaari ba kayong gumawa ng iba pang cookies sa ilalim ng pagkukunwari ng isang mini barney? Ang sangkap ay napaka-exotic

Harina
harina. buong butil
asukal
langis na rapeseed
dextrose
honey - 1.5%
maltodextrin
mga ahente ng lebadura (baking soda, ammonium carbonate)
asin sa kusina
emulsifier (toyo lecithin)
mga katangian ng pampalasa.
bitamina (B3, B6, B1, B2, B9)
mineral (bakal)
gluten


Hindi ito ang aking ideya))) Ito ay nakasulat dito))
gala10
Quote: celfh
kakaibang komposisyon
At ito ang kinakain ng mga bata ???
V-tina
Tanyush, Nakita ko na ang komposisyon ((kaya't naghahanap ako ng ganyan. Ang aking anak na lalaki ay walang pakialam, sa totoo lang, sa anyo ng aling mga cookies, magiging 10 siya sa isang buwan .. ang Gusto ng bata ang lasa ng mga mini-barney na ito
A.lenka
Mayroong - gooseberry. Pula, berde at may maliit na butok. Marami. Kailangan nating muling gawin ito kahit papaano.
Madam, tulong sa mga recipe mangyaring! Ano ang magagawa mo dito?
Ang pinapanatili ang mga jam na compote ay hindi angkop - hindi namin kinakain ang mga ito.
Mga pagpipilian.
Maaari kang gumawa ng haltak?
KUNG nag-freeze ka, ano ang magiging hitsura nito pagkatapos ng pag-defrosting at ano ang maaari mong gawin dito?
Alak, makulayan? sino ang gumawa
notglass
Nagyeyelong ako. Sa compote ito ay.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay