Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

Mga babae, iligtas ninyo ako !!! Saan ka maaaring magdagdag ng 4 liters ng pasteurized milk na may taba na nilalaman na 2.5% (buhay na istante - 2 araw)? Hindi pa ako nakakakuha ng anumang iba pang mga pagpipilian, maliban sa tinapay o pancake, ngunit hindi kami gaanong kakainin. Siguro maaari mo itong i-freeze?

Maasim at gumawa ng keso sa kubo, ang patis ng gatas ay mas matagal na nakaimbak, inumin ito

[Sonadora]

Sonadora, perpektong nagyeyelo ang gatas!

Oo nga pala !!! Nagcheck out

Oo, oo, oo, ngayon ko lang sinimulang basahin ang paksa tungkol sa freezer, mula sa unang pahina at isinulat nila doon na napakagandang mag-freeze, at sa mga lata ng yelo para sa kape.

[Sonadora]

Sonadora, hamog na nagyelo lahat. Ang lugaw sa pagluluto ay mahusay. Sa tag-araw, frozen na gatas lamang ang ginagamit ko at nagluluto nang isang pagkaantala, upang hindi ito maasim sa magdamag. At sa gayon maaari kang mag-defrost at mag-apply kung saan kinakailangan. Maaari mong gamitin ang ilan dito para sa inihurnong gatas. Ginagawa ko ito sa isang pressure cooker, sooooo masarap. Posible ito sa isang cartoon, ngunit mas matagal sa oras.

[Sonadora]

Sonadora, matapang na nagyelo na gatas! Ibuhos lamang ito sa mga plastik na bote, at pagkatapos kung paano magulo sa isang bukol ng 4 na litro. Nasa Shteba ako para sa gabi (sa gabi ay mas mura ang taripa) sa loob ng 6 na oras inilalagay ko ang gatas upang humina, at sa umaga ibinuhos ko ito sa mga plastik na bote ng 200 ML at inilagay ito sa freezer. Pagkatapos ay nakatira ako sa inihurnong gatas sa isang buong linggo.

Mga batang babae, maraming salamat!

[Sonadora]

Sonadora, huwag lamang ibuhos ito sa ilalim ng leeg (Nagkaroon ako ng mga kaso nang nakalimutan ko. Halimbawa, ang suwero sa huling pagkakataon - ang takip ay natanggal Dahil sa katotohanang sa aking unang edukasyon ako ay isang pisiko)

[Mag-atas]

Mag-atas, at saan ka makakakuha ng gayong maliliit na bote?

[Kokoschka]

Kokoschka, at sa aming lokal na pagawaan ng gatas nagbebenta sila ng inuming tubig sa mga 200 ML na mini-bote. Ang isang botelya ng inuming tubig pa rin ay nagkakahalaga lamang ng 6 rubles. Ang buong lungsod ay binibili sila para sa mga bata sa isang backpack sa paaralan, ang mga nawawalan ng timbang ay kumukuha ng tubig o mga inuming prutas, dinadala nila ang mga compote sa kanila upang magtrabaho, para sa paglalakad. Dala-dala ko rin ang aking bote na may inuming prutas sa aking bag.



Narito mayroon lamang akong isang bote mula sa freezer na may lutong bahay na lutong gatas. ang bote ay mayelo - ang mga fingerprint ay nakikita at sa tabi nito ay isang baso para sa isang sukatan at isang bahagi ng aking gallery ng mga bote. Ang mga bote ay mega-maginhawa!

[Mag-atas]

Mag-atas, kung gaano kamangha-mangha! Naghanap ako noon at nakita ang pinakamaliit na 330 ML.

Oh, at mayroon akong mga tulad na bote, nagbigay sila ng tubig sa tren na may bayad na agahan.

Ngayong taon nagsimula akong magyeyelo ng gatas sa mga tetrapack. Bumibili ako ng gatas na UHT para sa yoghurt at laging itinatapon ang mga kahon mula sa ilalim nito. At sa taong ito ay sumikat ito ... bakit itapon ito, kung maaari mong magamit itong ilakip para sa pagyeyelo. Kumuha sila ng maliit na puwang sa freezer at maaari mo itong mailabas, putulin ang balot at itapon ito. Tanging ang pag-alisan ko ng tainga, upang hindi isang kahon, ngunit isang patag na pancake ang nakalagay sa freezer.
Ngayon iniisip ko din na posible na iakma ang mga tetropack at 0.5 liters (na may kulay-gatas) para sa maliliit na bahagi ng gatas.

[nila]

nila, at ibuhos ang gatas sa bag na ito sa pamamagitan ng funnel?

Oo, sa pamamagitan ng isang funnel, hindi lamang isang kumpletong package.

[Sonadora]

Sonadora, gumawa ng ricotta. Ang resipe ay matatagpuan dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392050.0

Mahal ko lang si ricotta

[Ikra]

Ikra, Ira! Dumating ako upang magpasalamat sa iyo para sa recipe ng Pangasius sa isang dobleng boiler, o sa halip ay gumulong mula rito. Likas na ginawa ang isang mag-atas na sarsa at niligis na patatas. Well, napaka sarap !!! : a-kiss: Maraming salamat!

Mga batang babae, magandang gabi! Mayroon akong isang ideya sa pag-aayos dito ... Walang nakakaalam ng resipe para sa soufflé ng isda, na karaniwang inihanda sa mga ospital? Baliw lang ako sa mga cutlet na ito!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Liz, ngunit hindi ito isang soufflé
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=414368.0
Hindi makapagbigay ng mga direktang link

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Liz, ikaw Mga pandaraya tanungin, ngayon sa kanyang "trabaho" ay ang "Koleksyon para sa mga pampublikong pag-aayos ng bahay" ng ilang mabalahibong taon, marahil ay ang soufflé na ito

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, hindi ito ang hinahanap mo, ngunit napaka masarap, subukan ito. Gusto ko rin ng table fish cake. At nagustuhan ko ang resipe na ito. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130656.0

[Si Mirabel]

Si Mirabel, sa iyong kalusugan! Napakasaya!!!!

[Ikra]

Ikra,
Isang bagay na hindi ko mahahanap ang iyong mga rolyo, Ir Nakakuha ako ng mga isda dito - cod fillet na naka-freeze sa dagat (kahanga-hangang), perch fillet (masarap, ngunit para sa ilang kadahilanan mabulok tuwing iba pang oras) at mga isda ng yelo (masarap, ngunit tila mas masarap sa pagkabata)

perch fillet (masarap, ngunit kahit papaano ay masalimuot sa bawat iba pang oras)

Aba! Nangyayari ba ang isang bony perch? : oAno ang hindi mo nalaman sa aming forum

Mirabel, bihira kong bilhin ito, ngunit karaniwang ginagawa ko ito sa pinakasimpleng paraan - Pinutol ko ang haba ng haba ng haba sa mga mahabang piraso, asin, paminta, iwiwisik ng lemon, igulong ito at i-pin ito sa isang palito. At inilagay ko ito sa isang dobleng boiler. At dito ay gumawa ako ng isang mag-atas na sarsa - cream, isang maliit na harina (iprito sa mantikilya sa isang kawali), nutmeg, asin, paminta. Maglagay ng mga nakahanda na rolyo sa isang plato, ibuhos ng maligamgam na sarsa.
Sa gayon, o kung ano man ang gusto mo. Napakasarap na may mag-atas, kumain ako ng ganoon sa ilang restawran.

[Si Lena]

Si Lena, Lena, nagbigay ako ng isang link sa recipe ni Irina sa itaas, ngunit, sa palagay ko, ang fillet ay hindi dapat maging bony.
Sa tingin ko ngayon. mas maraming pangasius o bibilhin, napakasarap.

Mga batang babae, kinakailangan ng tulong ng bulwagan
Binigyan ako ng aking anak na babae ng isang roller para sa pagputol ng kuwarta sa isang mata, talagang gusto ko ito, ginusto ko ito nang masama, at ngayon ang tanong ay lumitaw sa koneksyon na ito, kung anong uri ng kuwarta, bukod sa puff, mas mabuti na manipis, ang pupunta sa ilalim ng ganoong roller?

[Scarlett]

Scarlett,

Aba! Nangyayari ba ang isang bony perch?

Sa gayon, kung minsan ang mga buto ay nakatagpo Mula sa mga palikpik, marahil sa bakalaw lamang ay wala kahit isang buto

[Olesya]

OlesyaAnumang bagay sa aking opinyon, ginawa ko at nanginginig na may mga fruit pie at shortcrust pastry.

Pinag-uusapan mo ba ang video ng Tescom?
Hindi ko nagawang i-cut ang shortbread sa kanila - gumuho ito.

isda ng yelo (masarap, ngunit mas masarap sa bata)

Akala ko nag-iisa ito sa akin. Sa pagkabata, yelo at navaga - gustung-gusto niyang umiling, at ito ay mura! At ngayon hindi ko pa nakikita ang navaga sa loob ng isang libong taon, at ilang malamig na yelo na walang lasa

[Olesya]

Olesya, Ginagamit ko ang mga ito upang i-cut ang anumang walang lebadura at lebadura ng kuwarta, at syempre, puff pastry.

Ang mga batang babae ay maganda, salamat sa mga tip, susubukan ko.

Pinag-uusapan mo ba ang video ng Tescom?

Walang Tan, hindi teskoma, kitsch. Sana maging mabuti, sinubukan ng aking sanggol na aliwin ang aking ina
Sinubukan ko ito habang nasa puff pastry, walang kabuluhan na nasa refrigerator ito, hanggang sa malaman ko kung paano gamitin nang tama ang video, ngunit ito ay isang kumikitang negosyo, ngunit sa ngayon, tulungan mo ang iyong sarili sa mga batang babae
🔗

Minamahal na hostesses, mayroon akong tatlong magagandang mackerel. Gusto kong asinan ang mga ito ng tuyong pag-aasin (naitlog ko na sila at walang oras upang pakuluan ang brine), ngunit walang napatunayan na resipe. Maaari mo bang sabihin sa akin

[Larissa]

Larissa, kapag wala akong oras, pagkatapos ay nag-asin lang ako na may magaspang na asin - kung mananatili ang ulo, ibubuhos ko ito sa ilalim ng mga hasang, kuskusin ito sa tiyan at kuskusin ang lahat, tungkol sa isang dakot sa isda at ilagay ito sa lalagyan sa ilalim ng takip sa ref, kinabukasan kinakain namin ito.
Baka may ibang magsabi sa iyo ng iba.

[Vesta]

Vesta, well, hindi ko ito isasapanganib nang madali. Karaniwan kong pinapanatili ang isda sa loob ng 3 araw.

Pinutol ko kaagad ang mga piraso, iwiwisik ang mga tinadtad na sibuyas, idagdag ang asin, isang maliit na asukal, suka at itim na paminta at ibuhos ang lahat ng ito sa langis ng halaman, ito ay naging napakasarap

Well, hindi ko ito isasapanganib nang madali.

kumakain kami - wala pang problema, mabuti, mahahawakan mo ito sa loob ng tatlong araw

[Larissa]

Larissa, Sinablig ko ang peeled na isda nang walang ulo na may pinaghalong asin at asukal sa isang proporsyon na 2: 1 at inilagay ito sa ref sa loob ng ilang araw. Sa proseso ng pagkahinog, ipinapayong i-turn over ng maraming beses. Hindi ako nagdagdag ng anumang pampalasa. Inasinan ko ang herring sa parehong paraan. Gusto namin!

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396503.0 mabilis at napakasarap

[Scarlett]

maraming salamat sa mga batang babae sa payo.
Scarlett, 2/1 ang 2 asin at 1 asukal?

[Lorrys]

Lorrys, oo Oo!

[Lorrys]

Lorrys, oo Oo!

salamat handa na - ang isda ay nakahiga sa pag-atsara.

[Tag-araw]

... Hindi ko pa naisip kung paano gamitin nang tama ang video ...

Tag-araw, Olesya, marahil ang video na ito ay makakatulong sa iyo na maunawaan nang kaunti:

Ang mga batang babae, tatayin ay talunin ang Indo-pato ngayong araw.Hindi pa sila gaganapin dati. Kailangan mo ng isang napatunayan na resipe para sa kung ano ang gagawin sa kanila. Mayroon lamang siyang oven at isang cast-iron pato mula sa kanyang kagamitan. Siya at ang aking asawa ay magluluto, kaya ang isang napaka-kumplikadong resipe ay hindi gagana. At mayroon akong tangkay, kaya't nakakapagluto ako sa iba't ibang paraan. Alin ang mas mahusay - sa mode ng pressure-pagluluto o marahil kabaligtaran sa panghihina?

[shlyk_81]

shlyk_81, Nagluto lang ako ng Indoor isang linggo lang. Pinagputol-putol ko ang mga ito, pinirito, at pagkatapos ay ilagay sa isang mabagal na kusinilya at binuhusan ng magaan na serbesa sa kung saan sa isang baso, asin, paminta at nilaga ng 2 oras.

[sa matamlay]

Alin ang mas mahusay - sa pressure cooker mode o marahil kabaligtaran sa matamlay?

Mas mabuti sa matamlay. Dahan-dahang ilabas, tahimik, at mas mahaba - at makakakuha ka ng isang malambot na pato na hindi malalaglag.
Halimbawa tulad nito:

Ang mga binti ng pato ay nilaga ng cherry plum sa Oursson pressure cooker (Admin)

[Olga]

Olga, salamat! Gagawin ko ang akin, sa Shteba lamang. Ngunit tatawagin ko ang aking asawa, idikta ang resipe. Sa palagay ko kung ilalagay mo ito sa isang tandang at ilagay ito sa oven sa 180 degree, hindi ito magiging mas masahol kaysa sa isang mabagal na kusinilya.

[Tatyana]

Tatyana, mula lamang sa larawan maaari kang mabulunan ng laway! At, kung nagluluto ka sa Shtebe, kung gaano karaming mga degree ang dapat mong itakda ang panghihina? At, sa palagay ko, hindi bababa sa 4-5 na oras, marahil.