Wheat tinapay na "Hungarian" sa oven

[Helena]

Helena, Natutuwa ako na natagpuan mo ang "iyong" tinapay!

Oo, kamangha-mangha ang tinapay, ang aking asawa at anak ay gusto din ng gawaing kamay, ngunit nababaliw ako rito, ngayon ay isusuot ko ulit Salamat!

At hindi na ako magiging homemade na tinapay - lahat ako nag-go up sa isang tao sa isang araw - isang atomic bomb para sa isang figure. Sa totoo lang, ayokong isulat iyon, nagluto ako ng "Hungarian" at nagsanay sa pagbawas dito, iyon ang nangyari , ano ang sasabihin mo, Ksyusha? Kinuha ko ang 2/3 ng resipe at kalahati ng durum na harina (ikinabit ko ito), may hiwa. Ipapasok ko mula sa telepono sa isa pang mensahe.
Tungkol sa mga pagbawas: Sumusumpa ako na iginuhit ko ang mga ito ng 1/3 sa gitna ng billet sa haba ng tinapay, ngunit ang mga rolyo na ito ay pinalawak pa, tulad ng sa akin: hulahoop: HINDI ako masisira! Well, hindi lahat ay kinakain, kumuha din ako ng litrato, maglalagay ka ng larawan mula sa iyong telepono!

[Oksana]

Pinraktisan ko ang pagbawas dito,

At binabawasan ng de ang resipe ??? Ang kuwarta dito ay napakalambot, hindi mo ito mapuputol !!!! Parang away.

Oksana, magagandang mga bar ay naka-out. Hindi ko maintindihan, sinablig ko ba ito ng keso ?? Kaya't ang lahat ay ayon sa resipe ??

Parang away. Oksana, magagandang mga bar ang nakabukas. Hindi ko maintindihan, sinablig ko ba ito ng keso ?? Kaya't ang lahat ay ayon sa resipe ??

Si Ksyusha, well, at the same time nagmumura sa akin ... pinutol ko din siya. Sa ilang kadahilanan, hindi ako makakakuha ng isang malambot na kuwarta, kahit na ginagawa ko ang lahat hanggang sa isang gramo alinsunod sa iyong resipe. Baka mabilis na matuyo ang harina sa aking kusina? at nang hindi pinuputol ito ay pinapahina sa ilalim, sa tahi ...
Nga pala, nakaupo na kami ngayon sa tinapay na ito. Vkusnoooo.

Ngunit ang lahat ay napakasimple; pagpunta sa maghurno ng isang cake at tinapay. Inayos ko ang harina sa cake, tinipon ang lahat at isantabi, sa palagay ko kailangan kong ilagay ang kuwarta sa tinapay - dito, walang harina, ano ang gagawin? Ang resipe ay hindi naglalaman ng uri ng harina: harina ng trigo, mabuti, sa palagay ko - magdagdag ako ng matitigas na mga barayti (mas mababa sa kalahati, mabuti, halos) Binibilang ko ang buong resipe para sa 2/3 - Akala ko madaling sukatin 2.66 gramo ng lebadura: girl_mad: at 0.33 kutsarita ng asin ... Walang paraan palabas, harina-butas-dulo sa 2/3. Natuwiran ba ito? Ang arina ng EtazheZh ay kumuha din ng maraming tubig - idinagdag ang 1.5 kutsarang. Ang kuwarta ay naging mabuti, malambot, hindi ko alam ang Shaw na hindi mo ito maaaring gupitin, ibinahagi ito nang malapad! At ang keso ay medyo nasa tuktok para sa openwork, hindi ka ba naniniwala? Maaari kong ikabit ang muling kalkuladong larawan ng resipe! Chess Word ito noon! Ang mga rolyo ay magkatulad, lalo na ang hiwa, ang mga butas lamang ang mas maliit. Masahin ko ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay sa programa sa loob ng 10 minuto, dahil nagdagdag ako ng tubig.

[Omela]

Omela, doon si Antonina ay may isa hanggang isang chamomile tulad ng aking mga rolyo, ang kasalukuyang kulay ay naiiba at mukhang isang chamomile! At hindi mo ako mapagalitan. Kahapon ay nagluto pa rin ako ng isang custard cake at pinaghirapan na ang aking oven ay litson, maging malusog, dapat itong pagalitan. Nakalimutan kong magsulat ng inihurnong para sa 15 minuto para sa 250gr, pagkatapos ay 15 minuto 170 at ito ang mga pinirito.

Kahapon ay custard cake pa rin ako

Kazyayka !!

Masahin ko ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay sa programa sa loob ng 10 minuto,

At napakaliit ni Cho ??? : o Mayroon akong isang programa na Ipalasa sa loob ng 30 minuto na nakakagambala.

Hindi ko alam si Shaw, hindi mo siya mapuputol

Imposibleng hindi lamang siya, ngunit sa pangkalahatan - ang malambot na kuwarta ay hindi pinutol.

Pinutol ko din. Para sa ilang kadahilanan hindi ako makakakuha ng isang malambot na kuwarta,

Luda. kaya't ito ang dahilan kung bakit ito pinutol sa iyo. na ang kuwarta ay hindi malambot. Tila, oo, ang iyong harina ay mas tuyo.

Mayroon akong isang programa ng kuwarta sa loob ng 20 minuto, kung itapon mo ang bahagi kapag gumawa siya ng kalat-kalat sa simula at nabasa ko na kailangan mong masahin sa loob ng 7 minuto? Titingnan ko ulit. tumingin ng 7 minuto sa harvester, mabuti, mayroon akong sampung, at ang mga butas ay mas maliit. Ang taong tinapay mula sa luya ay makinis, malambot, sa susunod ay igulong ko ito hanggang sa huli.

kaya't ito ang dahilan kung bakit ito pinutol sa iyo. na ang kuwarta ay hindi malambot. Tila, oo, ang iyong harina ay mas tuyo.

Yeah, Ksyusha, dry. Mayroon akong mga lalagyan ng harina sa istante kung saan pinainit ang kalan. At pinapainom ko ang mga bulaklak sa taglamig tuwing 3 araw, kahit na sa tag-araw ay lumalabas isang beses bawat 10-15 araw.t
Kaya, malamang na kailangan kong ibuhos ng higit na tubig para sa akin?
Ipapakita ko sa iyo ang isang larawan ng iyong Hungarian. Fotala mga isang linggo na ang nakakaraan.

7 minuto sa pagsamahin,

Oo, sa pagsamahin, mayroong mas masinsinang pagmamasa. Sa HP, dapat mong ganap na masahin ang kuwarta sa programa.

Ipapakita ko sa iyo ang isang larawan ng iyong Hungarian.

Luda, napakagandang tinapay !! Ngunit mukhang isang tinapay ito. Kung nababagay sa iyo ang lahat ng nasa loob nito, pagkatapos ay iwanan ito sa ganoong paraan. Ngunit maaari mo. alang-alang sa eksperimento, subukang gawing mas malambot ang kuwarta. Gayunpaman, sa orihinal na ito ay naiisip na naiiba.

Oksana, sa wakas nakarating sa iyong resipe, tinulak ni Luda lappl1. Sa gayon, hindi ako naniniwala na tatlo sa amin ang makakaupo at kaagad gobble up tapusin ang isang bar. Ang pamangkin kong babae mula sa paaralan ay bumisita sa tamang panahon, kaya kami ... Ito ay isang maagang hapunan. Sa gabi hindi nila maaaring labanan at sa autopilot ay gabas ang isang piraso mula sa pangalawa ... Ang anak na babae na umuwi ng hatinggabi mula sa trabaho ay natapos ang pagtikim. Walang makain sa umaga.
Ang harina ay nasa 1 baitang, ang pinakamataas na nizya sa asawa. Ngunit ang lahat ay naging napakasarap at maganda. Isa pang malaking salamat! Nakatanggap kami ng isang order para sa kung ano ang maaari mong ilagay sa isang toaster. Hindi mo maaaring palayawin ang iyong pamilya!

Ngunit mukhang isang tinapay ito. Kung nababagay sa iyo ang lahat ng nasa loob nito, pagkatapos ay iwanan ito nang ganoon. Ngunit maaari mo. alang-alang sa eksperimento, subukang gawing mas malambot ang kuwarta. Gayunpaman, sa orihinal na ito ay naiisip na naiiba.

Si Ksyusha, sa prinsipyo, nababagay! Napakasarap! At binigyan ng katotohanang ang isang napakarilag na tinapay ay nakuha sa isang ligtas na paraan, wala nang kinakailangan.
ngunit kahapon ay nagdagdag ako ng mas kaunting harina, dahil ito ay tuyo pa rin. Ang masa ay mas malambot. Ang tinapay ay naging mas masarap! Ngunit, nararamdaman ko na muling nasiguro ako at kumuha ng kaunting harina. Kailangan naming magdagdag ng maraming tubig, sapagkat muli ang kuwarta ay malakas. Sa pangkalahatan, gagawin kong mas malambot ang kuwarta.
Salamat, Ksyusha, sa sandaling muli.

[Veronica]

Sa gayon, hindi ako naniniwala na ang tatlo sa amin ay maaaring umupo at agad na umakyat at tapusin ang isang bar.

Veronica, ang aming mga tao !!!! Natutuwa akong nagustuhan ko ang tinapay.

Nakatanggap kami ng isang order para sa kung ano ang maaari mong ilagay sa toaster.

Suriin ang mga ito:


Sandwich tinapay ni R. Calvel (Omela)




Instant na puting tinapay (sa oven) (Omela)




Wheat tinapay na "Syabryna" sa oven (Omela)




Inihulmang tinapay na gatas na gawa sa harina ng ika-1 baitang (sa oven) (Omela)

Sa pangkalahatan, gagawin kong mas malambot ang kuwarta.

Mga tao, narito sinasabi ko na maaari ka na ring mag-eksperimento!

Oksana, salamat! Kaya alam ko na agad kang magre-react at isusuka ang iyong ilong sa mga resipe! Bukas ay magkakaroon ng pahinga sa panaderya, sapagkat malapit nang palawakin ang pinto. Ngunit sa Sabado ... Tiyak na lutuin ko ang iyo, ngunit sa turn. At kung ano ang pinaka-kagiliw-giliw, nagluluto ako ng tinapay sa lahat ng oras na magkakaiba, mabuti, halos sa lahat ng oras, higit sa lahat ayon sa iyong mga recipe, ngunit ang bawat isa ay GUSTO NG LABING GUSTO, at napakabilis na nawala, tulad ng honey na mula kay Winnie the Pooh. .. Ngunit lahat ay nagdi-diet, lahat ng harina ay hindi pinapayagan ... Maliban sa akin, may magagawa ako.

Ngunit ang lahat ay nasa diyeta, lahat ay hindi makakain ng harina

Huh, nag-diet kami buong buhay namin !!! At ang shosh tinapay ay hindi inihurnong ngayon.

Suriin ang mga ito:

Ksyusha, masasabi mo ba ang laki ng iyong mga form? At pagkatapos ay mayroon ako, ngunit ang mga ito ay uri ng maliit ... Kaya't para sa akin. Kaya't naghihirap ako sa mga tinapay.

[Ludmila]

Dito Ludmila, Mga form ni Ksyusha interesado, ngunit hindi ko maaaring i-cut ang mga rolyo?

Mga form (2pcs) Mayroon akong mga sumusunod:


🔗
Bread baking dish (Aashka), tagagawa ng Vitesse.

• Kapal ng materyal: 0.8 mm
• Mataas na kalidad na carbon steel
• Laki: (13 x 23 x 6 cm)

at hindi ko mapuputol ang mga rolyo?

Nizya !!!! Cho na putulin sila ???

[Ksenia]

Ksenia, maraming salamat sa masarap na recipe ng tinapay. Totoo, kailangan kong magtaka nang dalawang beses, sa kauna-unahang pagkakataon na ang resipe ay halos sumabay sa isa na palagi kong ginagamit para sa pagluluto ng tinapay sa isang tinapay na tinapay, nang walang margarin at maraming likido. Dahil bumili ako ng isang baking dish para sa mga tinapay na talagang nais kong subukan ito, hinasa ko ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay. Ang kuwarta ay naging malagkit, kinuha ko ito sa balde nang may kahirapan, ito ay malagkit sa aking mga kamay. Sa kahirapan inilagay ko ito sa hugis (ako ay isang nagsisimula na panadero), nang walang anumang pag-asa na tagumpay. Sa pangalawang pagkakataon ay nagulat ako nang kumuha ako ng isang magandang tinapay mula sa oven, bahagyang naghintay hanggang sa lumamig ito.Ang tinapay ay masarap at ganap na naiiba mula sa aking machine machine. Lutuin ko ito madalas.
Ang isang insidente ay naganap kasama ang form ng pagsubok para sa mga tinapay, ang patong na "hindi stick" sa mga lugar na pinagbalatan ng metal, sa una ay nagalit ako, at pagkatapos ay nagpasya na hindi ito ang pinaka hindi kasiya-siyang bagay sa buhay. Ngayon ay magluluto ako nang walang form

[natalia27]

natalia27, Natutuwa ako na lahat ay umandar para sa iyo. At sa form maaari kang maglagay ng baking paper at magiging ok ang lahat.

Mga form (2pcs) Mayroon akong mga sumusunod:

Salamat, Ksyusha para sa laki at larawan ng iyong mga form! Nagpunta ako upang sukatin ang aking mga form. Ang akin pala ay pareho ang laki. Eksaktong pareho. At naisip ko na ang mga ito ay maliliit na porma para sa tinapay. At para sa mga cupcake lamang. Oo, Ksyusha, hindi sila stick. Pupunta ba ito Iyon lang, babasahin ko ang iyong mga recipe. Ngayon ay hindi lamang ako magkakaroon ng mga tinapay.

Para sa mga form na ito ay gumagamit ako ng kuwarta na 400-450 gramo ng harina, depende sa resipe. Hinahalo ko ito sa dalawang anyo nang sabay-sabay. Meron akong ceramic coating. At ang bumili ng una ay nagsimula nang mag-pester.

[Loksa]

Narito si Lyudmila, interesado siya sa mga form ni Ksyusha, ngunit hindi ko mapuputol ang mga rolyo?

Nizya !!!! Cho na putulin sila ???

Loksa, wag kang umiyak, hindi namin sasabihin sa mistletoe ... puputulin namin ... hanggang sa maging normal ang kuwarta. ngunit kung ang kuwarta ay lumiliko, kung gayon hindi na posible na mag-cut ng tinapay doon.

Ksenia, salamat sa payo. Ang aking unang hangarin ay dalhin ang form na ito sa basurahan, ngunit nang huminahon ako, naisip ko rin na posible na gamitin ang pergamino, kahit na bilog ito sa loob, ngunit kailangan kong subukan.

Para sa mga form na ito ay gumagamit ako ng kuwarta mula 400-450 gramo ng harina

Sinulat ko ito para sa aking sarili ... Kaya gagawin ko ito.

ang bumili ng una ay nagsimula nang mag-pester.

Nasa normal form pa rin ako. Totoo, bihira akong mag-bake ng mga cupcake dito. Lumipat ako sa isang multicooker. Ngunit ang mga form ay mabuti, binili ko ang mga ito pabalik sa Alma-Ata, sa ilang cool na tindahan. Lumilipad ang mga Cupcake sa kanila minsan o dalawang beses. Sa palagay ko magiging pareho ito sa tinapay.

hindi namin sasabihin kay mistletoe

Kita ko lahat mula sa taas, alam mo lang. (mula sa)

kahit na bilog ito sa loob,

Sa gayon, hindi mo kailangang ilatag ang lahat sa papel. Maaari ka lamang humiga sa ilalim, sa pagkakaintindi ko dito, napunit doon ang patong.

Kita ko lahat mula sa taas, alam mo lang. (mula sa)

Ksyusha, narito ko ginawa ang "Hungarian" sa paraang itinuro mo. Naglagay ako ng harina sa mas mababa sa 20 gramo, at tubig - ayon sa resipe. Lumambot ang kuwarta. Hindi ko ito pinutol. Palagi ba akong nagdidilim sa ilang kadahilanan? Ngunit gusto ko ito sa ganoong paraan. Kamusta naman Di ba

At nagkaroon ako ng malungkot kahapon, hindi ito ganon. Dapat nating ulitin!

Oksana, anong temperatura ang itinakda mo muna? Siguro nagsisinungaling ang iyong thermometer?

Kamusta naman Di ba

Oh, kinikilala ko ang aking kapatid na si Kolya !!! Dapat ganun !!!

Hurray !!!!!!!! Pinuri ako ni Mistletoe !!!!!!!

Aba, syempre !! Ang nasabing kagandahan ay nai-cast !!

Omela, maraming salamat sa masarap na tinapay! Well, sooooo masarap!

[Evgeniya]

Evgeniya, malaking tinapay pala! natutuwa na nagustuhan mo!)

Mistletoe, at kumuha ng salamat mula sa akin! Ang tinapay ay masarap, hindi gumuho. Medyo nadulas ako, ngunit natututo lang ako!

Idinagdag Sabado 23 Hul 2016 10:28 PM

Idinagdag Sabado 23 Hul 2016 10:29 PM

Ngunit mukhang napaka "pabaya", sa bahay

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana, isang magandang tinapay pala! Makikita na eksaktong nagtatampo siya ng ganyan !!!

Nag-kahapon kahapon, at nakunan ng litrato ngayon

Idinagdag Miyerkules 16 Nob 2016 04:48 PM

Ngayon siya ay mukhang napaka-tanned, ngunit ito ay nasa larawan lamang.

Idinagdag Miyerkules 16 Nob 2016 4:52 pm

Maraming salamat sa resipe

[Oksana]

Oksana, cool cut !! Natutuwa nagustuhan mo!)

[Mistletoe!]

Mistletoe! Maraming salamat sa resipe. Talagang nagustuhan ng aking lahat ang tinapay. Gumawa ako ng 2 tinapay, kumain agad ang isa, na may borscht na may sorrel. Tinago ko ang pangalawa!
Ipapakita ko sa iyo ang isang larawan, ang kalidad lamang ay hindi gaanong maganda, isang larawan mula sa isang telepono. Sa katunayan, ang tinapay ay mas maganda.


Ang bahagi ng harina ay pinalitan ng buong butil. Sariwang lebadura - 12 gr
Oh, bakit hindi mo makita ang mga larawan?