Victorian Milk Bread

Kategorya: Tinapay na lebadura
Victorian Milk Bread

Mga sangkap

harina ng trigo (orihinal na matitigas na marka) 500g
gatas 300g
sariwa / tuyong lebadura 15g \ 2h l.
asukal 1h l.
asin 1.5h l.

Paraan ng pagluluto

  • Ang tinapay na ito, na may manipis, malambot na tinapay at pinong mumo, ay naging tanyag mula pa noong mga araw ni Queen Victoria. Mahusay na humahawak sa hugis nito at maaaring maging mahusay na toast tinapay. Madaling gawin ang isang matikas na hugis S na tinapay.
  • Dissolve yeast na may asukal sa 100ml ng gatas. Hayaang tumaas ang lebadura na may isang sumbrero. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang gatas at harina na may asin. Masahin ang kuwarta sa loob ng 10 minuto. Hanggang sa ang isang homogenous nababanat na masa ay nakuha.
  • Ilagay ang kuwarta sa isang lalagyan, takpan at hayaang tumaas ang kuwarta sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos ay masahin at muling bumangon sa loob ng 45 minuto.
  • Bumuo ng isang tinapay, ngunit may matalim na mga gilid. Balot sa isang S-hugis. At hayaan ang distansya para sa 1 oras
  • Victorian Milk Bread
  • Magpahid ng pinaghalong gatas at itlog bago maghurno.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 200C sa loob ng 45 minuto.
  • Victorian Milk Bread
  • Isang mapagkukunan:

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 tinapay

Oras para sa paghahanda:

2 oras 40 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Para sa halagang kuwarta, ang amag ay nangangailangan ng 25 cm ang haba.

SanechkaA
napaka cute na tinapay, malutong puti
Natali06
SanechkaA, salamat!
puting niyebe
+ masarap din!
Baluktot
Natasha, tulad ng isang hindi pangkaraniwang hugis sa tinapay! At ang mumo ay napakalambing, puno ng mga butas!
MariS
Natasha, kamangha-mangha ang tinapay! Malaki! (y) Maganda! Magaling!
Natali06
Marishka, Twist at MariSsalamat mga batang babae!
LyuLyoka
Mabuti na sa mga bookmark.
Sonadora
Natasha, Naisip ko kung gaano ito malambot at agad na ginusto kahit isang piraso, ngunit may mantikilya ...
Natali06
LyuLeka, Manyashek, Salamat, mga minamahal, para sa magagandang salita sa tinapay na ito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay