Kumukulo na tubig tsokolate cake

[komarovka]

komarovka Gaano katagal ka maghurno?

Narito ang aking cake

Sinubukan ko ito pareho sa cartoon at sa microwave, at ang gitna ay walang ...

Inihurno ko ito (ngayon ang aking paboritong biskwit) sa SV, nang luto ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, hindi rin ako inihurnong. At ngayon nagtakda ako ng dagdag na oras, at pagkatapos (para sa ilang kadahilanan ay naging ugali na ako) Nakalimutan ko ito tungkol sa 15 minuto at mananatili ito sa pag-init at OK ANG LAHAT !!!

komarovka, kung ano ang isang magandang cake mayroon ka. At anong uri ng cream?

ang lahat ay corny-isang pakete ng mantikilya sa isang lata ng condensadong gatas.
at isang layer ng seresa

ang lahat ay corny-isang pakete ng mantikilya sa isang lata ng condensadong gatas.
at isang layer ng seresa

Ang condensadong gatas na ito ay hindi pinakuluan?

Ang condensadong gatas na ito ay hindi pinakuluan?

walang hilaw
Kinukuha ko ang Belarusian - hindi ito pinakuluan nang mas mahusay kaysa sa alinman sa aming pinakuluang

hindi, raw
Kinukuha ko ang Belarusian - hindi ito pinakuluan nang mas mahusay kaysa sa alinman sa aming pinakuluang

Hindi ko pa nasubukan ang Belarusian .. Kailangan kong bilhin ito, sa tabi namin ay nakabukas na ang dalawa sa kanilang mga booth

Hindi ko pa nasubukan ang Belarusian .. Kailangan kong bilhin ito, sa tabi namin ay nakabukas na ang dalawa sa kanilang mga booth

subukan ito, pagkatapos ay hindi ka lang bibili ng isa pa)

Kahapon niluto ko ang cake na ito sa Liberton - taas na 10 cm !!! Hindi ko pa ito nakikita dati. Nagluto ng dalawang beses sa loob ng 50 minuto. Nagpunta ako upang bisitahin, at kinuha ang cake na ito doon. gupitin sa 4 na bahagi, smeared sour cream na may asukal. pulbos Sobrang pinuri nila, sobrang pinupuri! Tanong - mayroon ka bang pagguho kapag pinuputol ng mga layer?

Kahapon ay nagbake din ako ng pangalawang pagkakataon sa Panas. Maasim na cream. Masarap at mabilis. Gupitin sa apat na cake. Medyo gumuho ito kapag gupitin. Napaka banayad. Ang mga cut cake ay dapat na hawakan nang maingat.

Kumusta, nagrehistro ako kamakailan dito. Binasa at binasa ko lahat. napakahusay ng forum. tungkol sa cake - inihurnong ito minsan ... marami! hindi gumana. at nagbago ang oras, at sa iba't ibang multicooker, sa isang pressure cooker, sa oven - goma, mababa at mabigat. ngunit ang pag-ibig ng tsokolate ay sinakop ang lahat !!! at bilang isang resulta - nagluluto ako sa MICROWAVE. Palagi itong gumagana. Hinati ko ang nagresultang kuwarta ng 4 na beses. Ibuhos ko ito sa isang steaming dish mula sa isang multicooker (paunang inilagay ang baking paper sa ilalim ng hulma upang ang kuwarta ay hindi ibuhos sa mga butas) - ang sukat ng amag ay nababagay sa akin. ))) at lutuin sa 70% lakas (mayroon akong microwave 1000 W) hanggang sa itaas na huminto sa pagdikit - 6-7 minuto. upang i-play, syempre, sa mahabang panahon, ngunit lumalabas na 8 cake mula sa isang karaniwang hanay ng mga produkto. (Pinutol ko ang 4 pang cake sa kalahati gamit ang isang kutsilyo) at ito ang 2 malalaking cake !!!! mula sa pagpuno ng higit sa lahat gusto ko ang package ng cream cream + asukal 3 kutsara. l. ihalo sa isang slide at ibabad sa ref nang magdamag o whipped cream na may asukal + gulaman at ipakinang ito - cake sa kahulugan - walang labis na tsokolate !!!

Sa wakas ay nagluto ako, ngunit sa gitna ng pagpapakilos ay napalingon ako sa nakikita ko sa bahay - at nagawa kong hindi magdagdag ng kumukulong tubig, kaya't mayroon akong "tsokolate na walang kumukulong tubig" ... Bilang karagdagan, sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, tumawag ang aking kapatid na babae mula sa Moscow, at sa halip na magdagdag ng pagluluto sa hurno, +20 min. nagpunta siya sa pag-init ng 12 minuto, pagkatapos ay nagdagdag ako ng 20 minuto sa kanya. baking at sa wakas - 20 min. pagpainit. Matapos ang naturang pagkutya sa resipe, ang cake ay nakabukas pa rin, ngunit nabigo ang gitna - hindi ito inihurnong (tuktok ng gitna). At ito ay SOBRANG masarap, kasama lamang ang pinakuluang gatas na may condens - kahit na napakabilis nawala ito. Marahil nang walang kumukulong tubig, ngunit magluto lamang ng tama sa loob ng 60 minuto. + 20 min.

Ngayon ay napagpasyahan kong gawin ito sa aking "Komportable" na rice cooker .... ilang uri ng mga kapets ... unang binuksan ito sa isang cookie, pagkatapos ng 10 minuto ay lumipat ito upang magpainit at ayaw lumipat sa ibang mode, Kinuha ko ito at ayusin ito ng sapilitang bumalik sa cookie ...pagkatapos ng 10 minuto nagsimula itong amoy sinunog, inalis ko ang retainer at inihurnong mainit sa loob ng isa pang 15 minuto, pagkatapos nito ay pinayagan niya akong ilipat ito sa sinigang, narito na sa 40 minuto ang pagluluto sa program na ito ... at tumingin, umakyat ito nang maayos, ngunit ang tuktok ay ganap na likido ... ang epiko ay nagpapatuloy ...
Kaya't umupo ako at iniisip, ano para sa gusto kong ihurno ito sa isang rice cooker, kung ito ay umepekto nang maayos sa aking oven, sa pangkalahatan, kung paano ito lutuin ... kung lutong ito, pagkatapos ay mag-unsubscribe ako

Kaya, nangyari ito, malakas ang asno (hindi kinakailangan na buksan ang takip tuwing limang minuto), at sinunog (hindi kinakailangan na pilitin ang rice cooker na may mga mode) ang taas ay 5.5 cm, o maaaring higit pa , ang asno ay hindi bababa sa 2 cm.
Ngunit sa pangkalahatan, kaya wala sa kauna-unahang pagkakataon ngayon alam ko kung paano maghurno at sa susunod na ito ay mabuti ... sana.
Hindi ko pa alam kung ano ang nasa gitna

Hindi ko ito matiis at putulin ang nasunog, ito ay isang manipis na tinapay, ngunit sa loob nito ay puno ng butas
Mga batang babae, maaari bang mai-freeze ang biskwit na ito?

... Napaka-cute !!!

[mabuhangin]

Kinuha ko ito at sapilitang naayos ulit ito sa cookie ...

matapang mabuhangin, mahinang kasirola

dapat ay Dito ang mga tao ay nagluluto sa parehong pindutan na 2. At walang pag-aayos na maaaring masunog.

Ang mga batang babae, para sa paghahambing, kung sino ang interesado, parisukat mula sa oven, bilog mula sa rice cooker

[mabuhangin]

matapang mabuhangin, mahinang kasirola

dapat ay Dito ang mga tao ay nagluluto sa parehong dalawang-pindutan. At walang pag-aayos na maaaring masunog.

Kaya't wala akong dalawang mga pindutan, ngunit isang pindutan na may tatlong mga programa, kailangan kong magdusa ng aking sarili

Kaya't wala akong dalawang mga pindutan, ngunit isang pindutan na may tatlong mga programa, kailangan kong magdusa ng aking sarili

Meron ako isa. Mayroong katas, lugaw at varm. maghurno para sa katas. muling pindutin ito paminsan-minsan.

Meron ako isa. Mayroong katas, lugaw at varm. maghurno para sa katas. muling pindutin ito paminsan-minsan.

Naiintindihan ko na na isinulat ko ang oras para sa aling programa para sa biskwit na ito, ngunit mananatili pa rin akong maghurno sa oven, mas gusto ko ang resipe na ito mula sa oven.

[Sandy]

Sandy, ngunit mangyaring sabihin sa akin kung anong T maghurno sa oven at gaano katagal? At pagkatapos mula sa ika-apat na oras nakuha ko lang ang cake na ito sa microwave at pagkatapos ay 1/2 na paghahatid. Ngunit natalo ko pa rin siya. : yahoo: At, pinakamahalaga, mas mabilis itong kinakain kaysa sa mga binili.

[Sandy]

Sandy, ngunit mangyaring sabihin sa akin kung anong T maghurno sa oven at gaano katagal? At pagkatapos mula sa ika-apat na oras nakuha ko lang ang cake na ito sa microwave at pagkatapos ay 1/2 na paghahatid. Ngunit natalo ko pa rin siya. : yahoo: At, pinakamahalaga, mas mabilis itong kinakain kaysa sa mga binili.

Sa 180 degree para sa halos 40 minuto, malamang na tumingin ako kapag handa na (upang ang tuktok ay nababanat, mabuti, tumusok sa isang stick). Mas tiyak na hindi ko sasabihin ... sa susunod na gagawin ko ito, isusulat ko ito nang eksakto, at mag-unsubscribe

[Kroshik!]

Kroshik! At babalik ako sayo. Sa oras na ito nagpasya akong maglakad sa mga classics.
Naghahanap ako ng pinakamaraming lasa ng tsokolate para sa mga cake ng pop, pinayuhan ang ShnK
Inihurno niya ito sa mga proporsyon ng video na may mga maliit na pagbabago:
Granulated asukal 424 g (2 tasa)
Trigo harina 230 g (1-3 / 4 tasa)
Cocoa pulbos 57 g (3/4 tasa)
Pagbe-bake ng pulbos 10 g (1 sachet)
Baking soda 15 g (1-1 / 2 tsp.)
Asin 10 g (1 tsp)
Mga itlog 46 + 49 g (2 mga PC)
Gatas 3.5% 257 g (1 tasa)
Langis ng mirasol 112 g (1/2 tasa)
Vanilla sugar 8 g (1 sachet)
Pinakulo na tubig 227g (1 tasa)

Sa kauna-unahang pagkakataon na luto ko ng "ShnK" sa oven, kaya pinuno niya ang aking buong form at umakyat ng higit sa mga limitasyon nito, tumaas din ang gitna na may isang simboryo, sa pangkalahatan, ito ay naging isang uri ng tower-tower, umakyat ito ..

Kaya, sa 10 minuto ng pagluluto sa hurno (nagluto ako sa 180 ° C sa isang 21x28.5 cm na hulma sa pangalawang hilera mula sa ilalim, mayroon akong apat sa kabuuan), umakyat na ito sa mga gilid ng hulma ... . Naging nakakatakot. Ngunit sa ika-45 minuto, ang gitna ay unang pumutok, at pagkatapos ay nahulog. Pagsapit ng isang ala, medyo na-level out na ang gitna, ngunit basa na ang tuhog. Nagdagdag ng isa pang 20 minuto, na tinatakpan ang mga gilid ng foil. Tila, gayon pa man kinakailangan na hatiin ito sa maraming bahagi ... mabuti, hindi bababa sa dalawa. O baka may mas marami pang harina ....
Tumimbang ng 1251 g
Tumayo ito ng isang araw, may halong cream "Tafita" at naging masarap ito Mga pop ng cake ng Bagong Taon

[Crumb]

Nabasa ko ang masarap na temka na ito ...at nagpunta sa maghurno, nagustuhan talaga ito! inihurnong lamang sa baking pulbos, naglabas ng isang biskwit upang palamig - sapat na mataas. Nagpunta ako upang gumawa ng isang cream, bukas susubukan namin. Kung ibababa ng mga bata ang isang camera, kukunan ako ng litrato. Crumb salamat sa resipe

at nagluluto kami ng masarap, bagaman sa kauna-unahang pagkakataon, bago natagpuan ang resipe, ngunit hindi pa rin naabot ang aming mga kamay, at ito ay sinubukan ng aming kuma (nagkataon na mayroon din siyang cartoon), binigyan niya kami ng resipe, inihambing - isa sa isa na pareho, sa madaling sabi, lahat ay masahin, sinabi lamang niyang talunin ang mga itlog sa 1 st. asukal, na ginawa namin, ngayon ay naghihintay kami para sa resulta, talagang gusto ng maliit ang cake na ito, bago iyon gumawa kami ng mga Napoleon na may tagapag-ingat at mga biskwit na may mga mantikilya na pinalaki ng mantikilya, mas gusto ko ang tsokolate na ito =

Mga batang babae, tulungan akong malaman ito, kinuha ko ang lahat tulad ng sa recipe, maliban sa isang pananarinari - sa halip na soda, nagdagdag ako ng isang dobleng bahagi ng baking pulbos at ang cake ay hindi tumaas .. at tiningnan ko ang lahat sa mga larawan, siya ay isang napakarilag na guwapong lalaki, ngunit nakakuha ako ng isang nakakaawa .... pinutol ko ang mga biskwit ... Nagtataka ako kung ang kawalan ng soda ay maaaring magbigay ng isang masamang resulta? Paghurno sa isang mabagal na kusinilya

Mga batang babae, tulungan akong malaman ito, kinuha ko ang lahat tulad ng sa recipe, maliban sa isang pananarinari - sa halip na soda, nagdagdag ako ng isang dobleng bahagi ng baking pulbos at ang cake ay hindi tumaas .. at tiningnan ko ang lahat sa mga larawan, siya ay isang napakarilag na guwapong lalaki, ngunit nakakuha ako ng isang nakakaawa .... pinutol ko ang mga biskwit ... Nagtataka ako kung ang kawalan ng soda ay maaaring magbigay ng isang masamang resulta? Paghurno sa isang mabagal na kusinilya

Oksana, nagkaroon ako ng katulad na sitwasyon. Ang cake na inihurnong sa gabi ay hindi tumaas sa lahat, nagkakasala ako sa mahinang pag-igting. Simula nang lutong ko muli ang cake sa umaga, nag-ehersisyo ang lahat. Sa palagay ko ang baking powder ay walang kinalaman dito.

Palagi akong nagdaragdag ng baking powder sa halip na baking soda. Ang resulta ay mahusay. Siguro isang masamang baking pulbos, narito ang isinulat ng mga batang babae. na tila nasa kanya ang problema. Bagaman, maaaring malabag ang teknolohiya ng paghahalo.
Gaano katagal mo masahin ang kuwarta pagkatapos magdagdag ng baking powder? Siguro ang baking powder ay hindi gumana mula sa mahabang batch?

Palagi akong nagdaragdag ng baking powder sa halip na baking soda. Ang resulta ay mahusay. Siguro isang masamang baking pulbos, narito ang isinulat ng mga batang babae. na tila nasa kanya ang problema. Bagaman, maaaring malabag ang teknolohiya ng paghahalo.
Gaano katagal mo masahin ang kuwarta pagkatapos magdagdag ng baking powder? Siguro ang baking powder ay hindi gumana mula sa mahabang batch?

sa totoo lang, ako ay isang baguhang lutuin, at ang pagbe-bake ay hindi sa akin talaga .. bihira itong gumana .. Nabasa ko sa isang lugar na kailangan mong maglagay ng baking powder sa pinakadulo, ginawa ko ito. ang baking pulbos ay Italyano para sa mga cupcake (hindi bababa sa sila ay iginuhit) ... sa pangkalahatan, ngayon ay lutuin ko ulit ito (muli, sa paksang ito, ang isang binibining nagluto lamang sa soda, susubukan ko rin ito ... talagang nais na gumana ito)

Oksana, nagkaroon ako ng katulad na sitwasyon. Ang cake na inihurnong sa gabi ay hindi tumaas sa lahat, nagkakasala ako sa mahinang pag-igting. Simula nang lutong ko muli ang cake sa umaga, nag-ehersisyo ang lahat. Sa palagay ko ang baking powder ay walang kinalaman dito.

Kaya't ipagpaliban natin ito sa umaga .... salamat sa payo !!!!

Maraming salamat sa payo ... Sinubukan kong bake ito ulit ngayon, isinasaalang-alang ko ang lahat ng mga nuances na may soda at umakyat ang aking cake ... nananatili lamang ito upang i-cut at grasa ang mga cake. Salamat sa lahat!

Inihurno ngayon para sa araw ng anak na babae bukas, espesyal. utos sa kanya. Kaya't tumingin ako at naiisip ... hindi ito magkakasya sa aking bibig kahit ngayon, at gayundin ang cream, glaze ...

Mga batang babae, sabihin sa akin, kung nais kong gumawa ng kalahating bahagi ng cake sa CB, kung gaano karaming oras sa pagluluto sa hurno ang dapat kong magtakda ng 1.2 o 1 oras na sapat? Ayoko ng ganito kalaki, nais ko ng maliit, kung hindi man ang pamilya ay natigil, nais nila ang Tyrolean pie o tsokolate na kasiyahan, ngunit nangangarap ako tungkol sa tsokolate sa kumukulong tubig.

Nagpasya ngayon na aliwin ang kanyang asawa at ang kanyang sarili. Ngunit sa isang maliit na eksperimento. Bahagyang sa cartoon, at ang kalahati sa oven, umupo ako at sinisinghot kung ano ang lalabas

At kung paano?

Ginawa ko ito para sa kaarawan ng aking anak na babae. Nagustuhan ito ng lahat, at lalo na sa ikalawang araw. Tulad ng sinabi ng asawa ko, "kahapon lang ay busog na kami."Sinabi ng mga kaibigan na may kasiglahan sa paaralan na inimbitahan silang muli ng kanilang anak na tsaa. Bukod sa cake na ito, nandoon din ang Waffle Oscar at ang Crocodile pie, kaya't nalalaman ang kasiyahan ng mga bata.

Walang sumagot sa akin, at bilang isang resulta, 1.2 oras para sa isang kalahating bahagi sa SV ay maraming - overdried. Ang isang oras ay sapat na para sa mga mata. Sour cream ang nag-save ng araw, ngunit alam ko kung gaano ito mahangin ... Bagaman ito ay isang masarap na cake pa rin.

Una lahat ay umaangkop sa kanilang aparato. Mayroon akong dalawa sa parehong multicooker at maghurno nang naiiba. Alinsunod dito, magkakaiba ang oras. At pangalawa, hindi ko sasabihin na ang cake na ito ay mahangin, sa halip, ito ay mabigat at mamasa-masa, hindi nangangailangan ng pagbabad.

Mahangin sa mga tuntunin ng porosity at para sa akin hindi ito mabigat.
Mayroong karanasan at paulit-ulit, nais kong marinig ang payo ng mga gumawa sa SV. At sa gayon nagkaroon ako ng aking sariling karanasan. Konklusyon - kailangan mong gawin ito tulad ng sa buong recipe at ang lahat ay gagana.

At kung paano?

Perpekto !!!!!!! Ang aking ina lamang ang gumawa ng mga biskwit na may napakataas na cake. At narito ito ay masarap at simple at mura at simple)))))))))

At ang aking asawa ay hindi naniniwala na siya mismo ang nagluto, sinabi niya, ang ganoong maganda at kahit mga bombilya ay ginagawa lamang sa tindahan !!!!

Nakalimutan ko ang tungkol sa pangunahing bagay. Sa cartoon, mayroon akong yammy, ang cake ay mas mahangin at basa-basa. Ngunit sa oven medyo tuyo, ngunit napaka cool !!!!!

Narito ang aking cake. Ginawa ko ito para sa kaarawan ng aking anak na babae. Ang sabihin na ang mga inanyayahang bata ay natuwa ay upang sabihin wala. Sa paaralan napakagalit nila ng usapan. na inanyayahan sila ng anak na babae na uminom muli ng tsaa. Sa kabutihang palad, ang cake ay malaki at pampalusog, hindi sila kumakain ng marami, at maging ang "Waffle Oscar" ay. Sa throm, pagkatapos ng aking kaarawan tumingin ako, ang aking asawa at anak na babae ay umiinom ng tsaa kasama niya, sinabi nila na "ngayon ay mas masarap, marahil ay napuno kami kahapon


nangungunang toasted at pinaghalo cashews

Mga batang babae, mangyaring tumulong nang mapilit.
Kailangan namin ng isang resipe para sa isang cream para sa cake na ito, batay sa magagamit na 2 mga pakete ng cottage cheese 200 gramo, kulay-gatas na 200 gramo. Mayroong magagamit na mantikilya at pinakuluang gatas na kundisyon ng aming sariling paghahanda.
Ang aking mga saloobin: cottage cheese + sour cream + egg + sugar sa panlasa. Ano ang idaragdag upang lumapot? Natatakot ako na ang lahat ng ito masa ay mananatiling isang mash nang walang isang makapal.
Para sa natitirang 2 cake, susubukan kong talunin ang mantikilya na may condensada na gatas. Kahit walang talo, sana ay nakakain ito.
Iwasto mo ako kung nagkamali ako sa kung saan.
Naisip kong gumawa ng sour cream, ngunit lumabas na ang sour cream ay "nawala", mayroon lamang 200 gr sa tuyong nalalabi.
Kakailanganin ang cream ng 21:00, hindi muna ako maghurno, kung hindi ay hindi siya papayagang magbabad. At ang cake ay kinakailangan sa umaga para bukas.

[Lyi]

Lyibaka magawa nito
1. Kuskusin ang curd. Talunin ang 100 gramo ng mantikilya, magdagdag ng keso sa bahay, asukal. pulbos sa lasa at vanillin.
2. Talunin ang sour cream + condensadong gatas. Kung ang sour cream ay likido, magdagdag ng isang mas makapal.
3. Mantikilya 300 gr + 1 lata ng condensadong gatas.

Mga batang babae, nais kong tanungin ang aking sarili na nagluluto ako ng cake at pinahid ito ng sour cream, at sa tuktok din. Maaari mo ba itong gawin sa wet meringues sa itaas? Iyon ay upang sabihin ng isang mas maligaya na pagpipilian? O sour cream at kagat ng MK?

[Olex]

Olex , sa tuktok ng kulay-gatas ay hindi mo kailangang pahiran, agad na basa ng meringue. Kung hindi man, maaari itong lumutang.

[Lyi]

Lyi
ginawa ba ito kahit papaano ayon sa resipe na ito: 🔗
mabilis at masarap! nagdagdag lamang ako ng isang maliit na piraso ng mantikilya at isang maliit na likido na condens na gatas (Nagluto ako ng isang bahagyang makapal na cream, kaya kailangan kong gawing mas payat ito)
ang aking cake-pie ay nagustuhan ito!
marahil ang resipe ay darating sa madaling gamiting!

[Lyi]

Lyibaka magawa nito
1. Kuskusin ang curd. Talunin ang 100 gramo ng mantikilya, magdagdag ng keso sa bahay, asukal. pulbos sa lasa at vanillin.
2. Talunin ang sour cream + condensadong gatas. Kung ang sour cream ay likido, magdagdag ng isang mas makapal.
3. Mantikilya 300 gr + 1 lata ng condensadong gatas.

Marahil, gusto ko ang pagpipilian. Ang 1st ay pumasa nang hindi sinasadya. Salamat, Vitalinka.
Ika-2 Ang maasim na cream + condensadong gatas ay maaaring isang likidong cream. Paano makapal? Almirol? Ang minahan ay hindi gusto ng tagapag-alaga dahil sa ang katunayan na mayroong pagpapalap ng harina doon. O baka (malamang) hindi ko alam kung paano ito lutuin. Hindi siya naging paraan ng pagmamahal.
Ika-3, masyadong, natatakot ako na ito ay matubig, bilang homemade condens milk. Ang parehong tanong, paano mo ito makakapal?
Magagamit ang pulbos na gatas. Hindi ba ito gagana? Kung idagdag mo ito nang direkta sa pulbos? O almirol, may pulbos din? Magtapon ng maraming mga pagpipilian.

Lyi
ginawa ba ito kahit papaano ayon sa resipe na ito: 🔗
mabilis at masarap! nagdagdag lamang ako ng isang maliit na piraso ng mantikilya at ilang likidong condensadong gatas (Nagluto ako ng isang bahagyang makapal na cream, kaya kailangan kong gawing mas payat ito)
ang aking cake-pie ay nagustuhan ito!
marahil ang resipe ay darating sa madaling gamiting!

Salamat valushka-s
Naku, ayaw nila sa akin, o hindi ko alam kung paano magluto ng masarap na custard.