Kumukulo na tubig tsokolate cake

[Microwave,]

Inihurno ko ang cake at cartoon na ito, at sa Microwave, at sa oven. Sa oven lamang ito lutong matagal.

Vitalichka! , at sa isang microwave oven sa anong porma ang iyong inihurno? at kung gaano katagal (hindi bababa sa humigit-kumulang, mabilis, tulad ng mga brownies?)

[Irusya]

Irusya... Naghurno ako sa isang plastik na kasirola para sa microwave, pinahiran ng langis at naglagay ng isang piraso ng baking paper sa ilalim (maaari mo lamang linisin ang isang sheet ng papel). Sa buong lakas (mayroon akong 850) 12-15 minuto. Iniwan ko ito sa microwave nang ilang minuto pa, pagkatapos ay inilabas ko ito at pagkatapos ng 10-15 minuto ay inilabas ko ito sa amag.

[Irusya]

Irusya... Naghurno ako sa isang plastik na kasirola para sa oven ng microwave, grasa ito ng langis at naglagay ng isang piraso ng baking paper sa ilalim (maaari mo lamang linisin ang isang sheet ng papel). Sa buong lakas (mayroon akong 850) 12-15 minuto. Iniwan ko ito sa microwave nang ilang minuto pa, pagkatapos ay inilabas ko ito at pagkatapos ng 10-15 minuto ay inilabas ko ito sa amag.

Vitalinka, Sobrang interesado din ako. Hindi mo ba kailangang pumili ng isang programa? Paano lamang buksan ang oras ng pag-init? At pagkatapos ay may isang bagay sa microwave na wala doon.

[VS NIKA]

VS NIKA , hindi mo kailangang pumili ng anuman. Naglalagay ka ng buong lakas at oras, kung ang iyong microwave ay mas malakas, kung gayon ang oras ay maaaring mabawasan. Tumingin lamang at suriin para sa isang tuyo na maliit na buto. Nakalimutan ko ring isulat na tumataas ito ng sobra, kaya kailangan mong kunin ang form upang hindi ito tumakbo.

[Vitalinka,]

Vitalinka, salamat! Napaka-tukso, susubukan ko.

[Vitalinochka]

Vitalinochka, 15 minuto at walang kombeksyon?

Noong Sabado, luto ko ang cake na ito para sa DR ng aking anak, nang walang soda.


Kinain nilang lahat, walang natitirang piraso.
Maliit na bata, salamat!

[Sonadora]

Sonadora , oo, walang kombeksyon. Mayroon kang isang magandang cake!

[Vitalinochka]

Vitalinochka, at kung ano ang nangyari pagkatapos ng pagluluto sa hurno ...
Para sa pagbe-bake ng tsokolate, bumili ako ng mamahaling Belgian cocoa powder, ngunit kagaya ng swerte, naubusan ito ng tindahan. Ang mga katamtamang natira na mayroon ako ay sapat na para sa isang biskwit, at ang icing ay dapat na luto mula sa Golden Label. Ginusto ang lahat Si Husky nagtuturo (sa "Prague"), luto ang icing, humiga siya sa cake nang pantay-pantay, dinilaan ko ang kutsara sa kagalakan, at doon ...
Ang mga buhangin ay umuusok mismo sa iyong mga ngipin! Ang oras ay 11 pm, lumabas ako, halos umiiyak ang bata na naiwan siyang walang paboritong cake sa DR. Huminahon ang asawa, sabi, bukas ng umaga tatakbo siya sa tindahan, bibili ng isang nakahandang cake ...
Ngunit hindi kami madaling sumuko! Kinuha niya ang "icing" hangga't maaari, gupitin ang tapos na cake sa isang bilog + sa tuktok na cake ng 5 millimeter, gumawa ng isang cream mula sa condensadong gatas na may mantikilya, pinahiran ang tuktok at mga gilid ng cake, sinablig ang lahat ng gadgad na tsokolate , pinalamutian ng mga sariwang strawberry bago ihain. Sa pangkalahatan, walang nahulaan sa kung anong mga pakikipagsapalaran ang inihahanda ko ito.

[Manya]

Manya, anong klaseng paglalakbay! Gumamit din ako ng ganitong uri ng kakaw, ngunit hindi ito nangyari. Kaya, salamat sa Diyos na ang iyong ginintuang mga kamay ay naayos nang mabilis ang lahat at ang cake ay tagumpay pa rin, at kahit na may mga strawberry! Napakasarap nito! Matalinong babae!

Ako mismo ay hindi pa nakakaranas ng ganoong bagay, dati, ang ganoong kakaw lamang ang naibenta rito hangga't naaalala ko. Ngunit ngayon magkakaroon ako ng agham - unang subukan.

Palagi kong ginagamit ang Golden Label. Habang ang mabuting dumating.

Maligayang pagdating ko sa lahat. Nagluto din ako ng cake na ito. Mmmmm, masarap! Bilang karagdagan, nagbabad ako sa syrup at nagdagdag ng mga piraso ng de-latang pinya.

Ang mga batang babae, muli sa problema, sinubukan ito sa kauna-unahang pagkakataon sa oven, at oh, hindi ito gumagana, ilang uri ng likido, nagluluto ako ng 35 minuto, at wala, likido sa loob! Anong gagawin? : girl_cray: pwede bang may meron nito? kailangan lang magluto ng mas matagal?

Maghurno pa hanggang sa matuyo na mga stick. Ito ay nagluluto nang mahabang panahon sa oven.

Maghurno pa hanggang sa matuyo na mga stick. Ito ay nagluluto nang mahabang panahon sa oven.

Naisip ko rin, ngunit ang resipe ay naglalaman ng hindi hihigit sa 20 minuto. sa bilis na 180: girl_red: Salamat, Vitalinka!

[VS NIKA]

VS NIKA, mga batang babae! paano ka maghurno sa multicooker? direkta mula sa mangkok o nasa steam plate pa rin (tulad ng sa libro hanggang sa cartoon)?
Ako ay nai-hook sa biskwit na ito sa pamamagitan ng maikling oras para sa pagmamasa ng kuwarta (hindi na kailangang talunin ang mga itlog sa mahabang panahon !!!!) + medyo kahusayan sa paghahambing sa iba pang mga tsokolate !!! Ipinagluto ko ito, hindi ko pa ito nasubukan, masasarapan ako sa crEm! Mayroon akong isang maliit na simboryo, pagkatapos ay leveled off. dahil ang banilya sa kumukulong tubig sa pangkalahatan ay nabigo, narito hindi ako naguluhan)) kahit na ang isang ito ay dapat na bigat nang higit pa!

Timbang ng humigit-kumulang na 1 kg. 2 beses na mas maraming banilya sa kumukulong tubig.
Mga batang babae, parang cupcake ang lasa! meron ba itong lahat? Inaasahan kong ito ay kapareho ng vanilla, tanging ang lasa nito ay tsokolate, sa kabila nito, kumain ako ng isang katlo ng cake sa gabi ...

Mga batang babae! At nais kong ibahagi ang aking pagsasaliksik. Kaya, ang aking asawa ay wala sa bahay ng halos 3 buwan at mula, sa kanyang pagdating, isang sugatang lynx ay umiikot tulad ng isang nasugatan na lynx - inihahanda niya ang lahat ng uri ng mga goodies at para sa panghimagas ay nagpasiya siyang gawin ang pinakasimpleng bagay - "Chocolate on tubig na kumukulo". Una, ginagawa ko ito tulad nito: Pinagsasama ko ang lahat ng mga dry sangkap, sinala ang mga ito sa isang mangkok, sa iba pa - Hinahalo ko nang maayos ang mga likidong sangkap sa isang palo, pagkatapos ihalo ang lahat at ibuhos ang kumukulong tubig. Oo, sa pagkakataong ito ay nagdagdag ako ng isang kutsarang dry cream sa mga tuyong sangkap! Dagdag sa kahabaan ng knurled one - 2 cycle + 30 minuto ng pag-init. Dahil pagod ako buong araw, at inihurnong ang cake sa gabi, upang maging matapat, sinira ako upang maisip ko at iniwan ko ang cake sa cartoon na may takip na bukas hanggang umaga. Isa pa, upang ang cream ay maging mas malambot, sinala ko ang semolina sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan at ito ay halos hindi maramdaman. Sa madaling sabi, nakolekta ko ang cake at sa gabi, nang subukan nila ito, naging malambot ito, ang mga cake mismo (8.5 cm hinati ko sa 4 na layer), na parang nababad sa syrup! Sa oras na ito ang cake ay naging sobrang lambing, hindi basa, ngunit natunaw sa aking bibig !!! Sa palagay ko ito ay dahil ang cake ay nanatili sa cartoon buong gabi - ang bahagi ng kahalumigmigan ay sumingaw, at ang bahagi ay hinigop! Ngayon ay lagi ko itong iiwan sa cartoon para sa "pagkahinog"!

Ginawa ko rin ang gawaing ito ng culinary art kahapon. Ginagawa ko ito sa pangalawang pagkakataon. Ang una ay tulad ng orihinal na resipe. Ang pangalawa ay bahagyang napabuti para sa aking sarili
Ng mga digression
Hindi ako nagdagdag ng condensadong gatas sa cream (hindi madali ito), sa halip ay nagdagdag ako ng asukal at sitriko acid. Ang cream ay naging mas masahol pa kaysa sa orihinal na mapagkukunan.
Ang glaze ay gumawa ng isa pa:
1 kutsara kutsarang plum. matunaw na mantikilya na may 2 kutsara. l. asukal, magdagdag ng 3 kutsara. tablespoons ng sour cream at 2-3 tbsp. kutsara ng kakaw. Ilagay ang lahat, pakuluan at ibuhos nang mainit sa itaas. Ang glaze sa bersyon na ito ay naging makapal at cool, nagustuhan ko ito.
Pinutol ko ang 1 kiwi sa tuktok ng cake, na natikman ito sa umaga, napagpasyahan kong kiwi ay kumakanta nang maayos dito at sa susunod ay hindi ko lamang ito ilalagay sa itaas, ngunit ihalo din ito sa cream at sa loob.
Magiging maganda lang ito.
Inihurno sa Dex-60 sa loob ng 1 oras + 20 minuto. pagkatapos ay hindi ko binuksan ang takip sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay binuksan ko ito at inilabas halos nang malamig. Lutong luto. Ang unang pagkakataon na siya ay medyo basa, ngunit sa oras na ito ito ay tama lamang. At narito siya:

Salamat sa mga tagalikha ng himalang ito.

ngunit para sa akin ito ay napakababa. anong mali kong ginagawa lahat parang resipe

Halimbawa, kung hinalo mo ang masa ng masyadong mahaba at / o hinayaan itong tumayo bago ibuhos ito sa kasirola, kung gayon ang baking soda ay may oras na mag-react sa acid at hindi gagana bilang isang baking pulbos.

Mga batang babae! May isang tao rito na nagluto ng "Chocolate" sa microwave - sabihin mo sa akin, ano ang makukuha mo? Mayroon akong isang bagay na hindi yelo - ang panlabas na bahagi, iyon ay, sa itaas, mga gilid, tulad ng basang goma, mukhang jelly, ngunit sa loob nito ay isang maliit na dryish biskwit at ilang uri ng siksik ... Sa pangkalahatan, sa loob ay may tuyong foam goma, sa labas - basa. Max. lakas ng microwave 900 watts. Anong meron Napaka hotzza upang malaman ...

[Guylechka]

Guylechka , Nagluluto ako sa microwave. Kapag inilabas ko ito, mukhang isang maliit na malagkit na tinapay sa itaas, ngunit kapag tumayo ang tinapay, ito ay natutuyo at lahat ay maayos. Maaari mong subukang bawasan ang lakas.

[Guylechka]

Guylechka , maliwanag, mayroon kang isang maikling oras ng pagluluto sa kuryente, iyon ay, tuyo ito sa loob - basa sa labas, subukang babaan ang lakas at dagdagan ang oras, ginawa ko tulad ng payo ni Huska, subukan ito!

Nagluto din ako sa microwave. Naghahurno ako sa 800, unang 5 minuto. Pagkatapos ay tumingin ako at kung ang gitna ay bubbling pa rin, pagkatapos ay dalawang beses sa loob ng 2 minuto. Maaari itong sapat na isang beses sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, mas mahusay na iwanan ito sa microwave upang tumayo nang ilang sandali. Una na nagsimula ang oven sa 600 ayon sa inirekomenda. Ngunit marahil ang lahat ay nakasalalay sa kalan. Lumipat ako sa 800.

Sa wakas nagpasya akong gawin ito. Tumaas ito ng tungkol sa 8 cm. Naglagay lamang ako ng soda, nang walang baking pulbos, nagdagdag ng isang maliit na citric acid. Ginawa sa MV Panasonic, inihurnong mabuti .... Takot na takot ako na masyadong likido. Pinutol ko ito sa 4 na cake - 2 diretso sa freezer, at sa dalawa pa ay nakalabas ako - natutunan kong palamutihan ng cream na "Wet meringue". Hindi posible na ihanay ... Nagustuhan ko ang lasa ng biskwit, na nagulat ako - Ayoko ng cocoa

Salamat sa cool na recipe

Isa pang Chocolate sa isang Brand 6050 pressure cooker. Pagbe-bake ng 59 min.

Noong Linggo, binubugbog ng aking asawa ang DN, nagpasya akong magbigay ng isang regalo sa aking minamahal na matamis na ngipin. Ginawa kong napaka-bistro ng cake, na nagpasaya sa akin! Ngunit hindi ko ito maputol. Maaari mong kainin ang cake, kinakain ito ng dosihpor, naging malaki ito. Nag bake ako para marahil sa pangatlong beses sa aking buhay.

Elena Bo, mayroon kang isang pipi na bagay! Nagawa mo ba ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe? Gusto ko ring subukan ang Cream na may reseta sa SV?

And again CHOCOLATE AT KIPYATKA

Sa kasamaang palad, wala akong oras upang kunan ng larawan ang buong bagay.

:) kahapon nagpasya akong subukan ang resipe! Nagluto ako sa oven, unang tumaas ang biskwit, at pagkatapos ay nahulog, sa palagay ko, dahil binawasan ang temperatura .... ngunit napakasarap pa rin nito !!! pinahid sa tagapag-alaga talagang nagustuhan ng aking asawa ang cake tiyak na uulitin ko! salamat sa resipe

Kamusta po kayo lahat! Ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon at hanggang ngayon walang magandang nangyari. Hindi ito tumaas (3.5 cm lamang), kaya't ang pagputol kahit sa 3 cake ay may problemang - nasira ito. Ang tuktok ay bahagyang malukong, at ang loob ay malambot, na parang hilaw (inihurnong 60 + 20).
Naglagay siya ng soda (extinguished) + baking pulbos, ngunit hindi kasama ang harina, ngunit isang minuto bago ito. Ngunit sa pangkalahatan, ginawa ko ito. Pinukaw niya ang lahat gamit ang isang kutsara: una, mga itlog na may asukal, pagkatapos ay ang natitira, at sa dulo ng gatas, mantikilya at tubig na kumukulo, pagkatapos ay mabilis na hinalo ito upang walang mga bugal at agad na ibinuhos. Kita ko kung gaano kataas at maganda ang lahat ng tao dito at dinidilaan ang aking mga labi. Ano ang nakamamatay na pagkakamali?
At isa pang tanong, kung kukuha ka lamang ng soda (ang baking pulbos ay hindi palaging nasa kamay), kung gayon ang 3 kutsarita ay tila medyo sobra sa akin, hindi ko na masyadong inilalagay. Mayroon bang nagtagumpay na may mas kaunti?

Palagi kong ihalo ang lahat ng mga sangkap (maliban sa kumukulong tubig) nang sabay at mabilis. Sa halip na baking soda, baking powder lamang. Sa pinakadulo ay may mainit na tubig (sa aking thermo-pot ang temperatura ay 85 degrees, kaya ibinuhos ko ito). Muli mabilis na ihalo at sa isang mangkok, na dati ay pinahiran ng langis.
Ang iba't ibang mga mabagal na kusinilya ay maaaring maghurno nang magkakaiba, kaya't ang oras ng pagluluto sa hurno ay dapat na isa-isang tiningnan. Kung hindi sapat, idagdag. Suriin ang mga pastry na may tuyong kahoy na stick. Dapat itong lumabas sa baking dry.

[Elena Bo]

Elena Bo, Salamat sa sagot. Naisip ko na ang pagkakasunud-sunod ng paghahalo ay malamang na hindi makakaapekto sa ganyan. Sa ibang mga site nabasa ko ang tungkol sa iba't ibang mga pagkakasunud-sunod ng paghahalo, at kahit na tungkol sa pagkatalo sa isang panghalo - at lumalabas pa rin ito tulad ng nararapat. Mayroon akong isang cartoon cuckoo, ang mga recipe mula sa seksyon na ito ay karaniwang umaangkop dito. Ang palito ay hindi malinis sa abs, ngunit talagang kinakailangan na maghurno ito ng 2 oras. Ang katotohanan na ang soda ay napapatay ay hindi rin kritikal.
Sa pangkalahatan, sa susunod ay susubukan kong palitan ang soda ng isang baking pulbos (at anong tatak ang mayroon ka? Maaari ba itong maging mahalaga?), Bagaman ginagamit ko ito sa iba pang mga recipe.

Gustung-gusto ng baking powder si Cykoria. Bagaman mayroong isa pa, hindi rin ito masama.

Maghurno sa mode ng BAKING sa loob ng 60 minuto o 60 + 20 minuto.

Nakikiusap ako sa iyo, para sa mga tanga, ano ang ibig sabihin nito sa pagluluto sa hurno: 60 + 20, 60 + 45, atbp ??

Nakikiusap ako sa iyo, para sa mga tanga, ano ang ibig sabihin nito sa pagluluto sa hurno: 60 + 20, 60 + 45, atbp ??

Una mong inilagay ang "Baking" mode sa loob ng 60 minuto, at kapag natapos ang programa, maglagay ng isa pang 20 o 45, o hangga't kailangan mo!

Nakikiusap ako sa iyo, para sa mga tanga, ano ang ibig sabihin nito sa pagluluto sa hurno: 60 + 20, 60 + 45, atbp ??

Karaniwan sa oras ng pagluluto sa multicooker ay limitado sa 60 minuto. Samakatuwid, nagbe-bake kami ng isang buong ikot ng 60 minuto. at pagkatapos ng pagtatapos ng programa itinakda namin ang oras para sa isa pang 20 minuto. at patuloy na maghurno.

Ay, sumagot na si Masha.

At binake ko ulit ito kahapon. Well, mahal na mahal ko ang cake na ito

Oh salamat !! Hindi ko lang maintindihan kung bakit ito napakahirap, at hindi, halimbawa, 1 oras at 20 minuto. Mayroon akong Oursson, kung saan ang default na oras para sa pagluluto sa hurno ay 1 oras, ngunit maaari mong itakda ang ganap na anumang mula sa 10, tila, minuto hanggang 12 oras 59 minuto. Tulad ng sa ibang mga MV, hindi ko alam .. Salamat, salamat, salamat !!))

Sa kahilingan ng kanyang asawa (hindi niya gusto ang mga pastry ng tsokolate), inihurno niya ito nang walang kakaw, pinalitan ito ng harina. Nagluto rin ito. Ngunit nalito ako sa amoy (para sa akin hindi ito kaaya-aya). Gumawa ako ng isang pagpapabinhi kasama ang pagdaragdag ng konyak, ibabad ang mga cake, pinahid ng grape jam at tsokolate cream. Nawala ang amoy at naging masarap ito. Ngunit mas maganda sa akin ang tsokolate, ngunit ang isang ito ay mas masarap sa aking asawa.




Pressure cooker Brand 6050. Pagbe-bake ng 59 min.

Mga batang babae, anong uri ng cream ang iyong ginagawa dito? Kita ko na napakaganda ng VS NIKA. Ginawa ko ito minsan sa sour cream, parang masarap ito, at sabay sa manna. Hindi ko talaga nagustuhan sa manna.

Mga batang babae, anong uri ng cream ang iyong ginagawa dito? Kita ko na napakaganda ng VS NIKA. Ginawa ko ito minsan sa sour cream, parang masarap ito, at sabay sa manna. Hindi ko talaga nagustuhan sa manna.

Gusto ko talaga ng creamy curd, o whipped cream lang na may prutas, mani, truffle na napakahusay na binibigyang diin ang lasa ng tsokolate Ang condicated milk na pinakuluang may nut ay mabuti

at mayroon akong unang karanasan sa cake na ito

[komarovka]

komarovka, isang napakarilag na cake ang lumabas! (y) Lalo na mula sa unang pagsubok. Hindi ko magawa iyon kahit mula sa pangatlo. Magaling!

[komarovka]

komarovka, isang napakarilag na cake ang lumabas! (y) Lalo na mula sa unang pagsubok. Hindi ko magawa iyon kahit mula sa pangatlo. Magaling!

salamat) sa pagkakaintindi ko dito, ang tanging bagay na maaaring hindi gumana ay ang kakaw, kailangan mong kumuha ng mabuti, kung hindi man ay magiging light brown sa halip na tsokolate)

salamat) sa pagkakaintindi ko dito, ang tanging bagay na maaaring hindi gumana ay ang kakaw, kailangan mong kumuha ng mabuti, kung hindi man ay magiging light brown sa halip na tsokolate)

Ang totoo ay para sa akin, halimbawa, hindi ito palaging inihurno at nananatili ang mga nasabing lugar na walang bakas (goma). Karamihan sa gitna.

Ang totoo ay para sa akin, halimbawa, hindi ito palaging inihurno at nananatili ang mga nasabing lugar na walang bakas (goma). Karamihan sa gitna.

ginagawa mo ba ito sa isang multicooker? kung hindi man ay ginagawa ko ang lahat sa cartoon - hindi ko rin susubukan sa oven - dahil mayroon akong luma at hindi hermetically selyadong - hindi mo makakamtan ang karangyaan ng kuwarta

ginagawa mo ba ito sa isang multicooker? kung hindi man ay ginagawa ko ang lahat sa cartoon - hindi ko rin susubukan sa oven - dahil mayroon akong luma at hindi hermetically selyadong - hindi mo makakamtan ang karangyaan ng kuwarta

Sinubukan ko ito pareho sa cartoon at sa microwave, at ang gitna ay walang ...

komarovka, kung ano ang isang magandang cake mayroon ka. At anong uri ng cream?