Kumukulo na tubig tsokolate cake

Wala akong ideya. Ngunit alam ko na maraming mga semi-tapos na cake ay maaaring ma-freeze. Sa palagay ko maaari mo itong mai-defrost nang simple sa pamamagitan ng paglalagay nito sa ref.

Wala akong ideya. Ngunit alam ko na maraming mga semi-tapos na cake ay maaaring ma-freeze. Sa palagay ko maaari mo itong mai-defrost nang simple sa pamamagitan ng paglalagay nito sa ref.

Dito ko susubukan at maisasakatuparan ang aking layunin ... Ang pangunahing bagay ay ngayon nakakakuha ako ng isang bahagi, kung hindi man ay pipi na ang gawin ...

inihurnong ang cake ng tatlong beses na, kalahating bahagi. Sa pangatlong pagkakataon, ang gulong ay naging goma. Bakit? Inihurno sa isang silicone na hulma sa oven. Siguro labis na paglalantad ... Naghurno ako ng halos 30 minuto, ngunit sa kalahating bahagi maaari itong marami?
May nagluluto sa oven, sabihin mo sa akin!

[Maliit na bata]

Maliit na bata, Lumapit ako sa iyo na may malaking salamat, kahit na isang malaki.

Narito ang aking "tsokolate", malaki at tsokolate:


Upang sabihin na ang biskwit ay naging masarap ay upang sabihin wala. Matangkad, mahangin, napaka maselan, hindi tuyo. Puro kasiyahan!
Pinagputol ko ito sa 4 na cake, pinatong ito sa pinakasimpleng cream na posible - condensada ng gatas + mantikilya, ibinuhos sa tuktok ang tsokolate.
Ang batang lalaki ng kaarawan at ang mga panauhin ay natuwa.
Salamat !!!

[Sonadora]

Sonadora-chka
Oo, aking ikaw ay mabuti, mabuti, isang kasiya-siya itong basahin ang mga nasabing pagsusuri, isang direktang balsamo para sa showersa ...
At kung gaano kaganda ang naging tsokolate mo
!!! Sa gayon, ikaw mismo ang nakakaalam!

Maraming salamat !

Hindi na ako maghurno sa oven, nabasa ko na naghurno sila sa isang silicone na hulma sa microwave, kung kalahati ng isang bahagi. Ngayon ay nagluluto ako sa isang micr. Ito ay naging mahusay - isang luntiang cake ng espongha nang walang anumang ilalim ng plastic! Naghurno ako ng kalahating bahagi halos araw-araw (at sinubukan kong ihurno ito sa buong harina ng butil, gumagana ito ng mahusay, ngayon ko lamang ito inihurno)), gupitin ito sa dalawa, pinahiran ng syrup na berry na walang asukal, at sa halip ng cream - Ang Danissimo curd na may mga chocolate ball (para sa mga bata ay paghihigpit sa pagdidiyeta, hindi pinapayagan ang masyadong matamis at mataba). Ang mga bata ay kumakain sa isang araw.

At minsan ko itong nagawa sa oven - hindi naman! Sa micro - mas mahangin at, syempre, mas mabilis. Kaya - walang oven!

[Crumb]

Crumb, salamat !!!
agad na "umangal" ang cake !!!! Mas matagal ko itong ginawa ...)))
tulad nito: tatlong layer, cream - sour cream, condens milk, strawberry, sinabligan ng gadgad na tsokolate sa itaas at sinubukang "iguhit" ang mga bulaklak ... oh, kailan ako magsisimulang matuto ng palamutihan?
inihurnong sa oven ...
🔗 🔗

[Crumb!]

Crumb!, Nagdadala ako ng isang engrandeng merci para sa isang simple ngunit masarap na recipe. Nagluto ako nito, ngunit hindi pa ako nakakain, naghihintay ako para sa akin
magbiro! na puno ng tiyan, at oras, para lamang sa pangalawang hapunan. Ngunit, hindi sapat ang glaze para sa akin. Ang nasabing isang puddle nito ay naging maliit sa isang proporsyon ng -2x2x2. isang bagay tulad ng smeared, sa susunod. kung hindi ako nagugutom, gagawin ko pa ang 2 p. Ang cream ayon sa iyong resipe na may lugaw ng semolina, masarap, nais kong sa susunod ulit, tulad ng ginawa ng mga batang babae - na may kulay-gatas.

- tukso sa isang pinggan na may isang asul na hangganan (gumalaw sa kalahati ng isang lingkod hanggang sa natagpuan ko ang entourage ng mga sovets na tumapon)

shl nakalimutan ... inihurnong sa isang pressure cooker, sobsno ... para sa kanya ang pagsubok na ito.

AAA, kung gayon ako, sa palagay ko, hindi mo maririnig ang tungkol sa mga cake ..., At pagkatapos, inaapi nila kami, ipinapadala nila kami sa mga tema ... Hindi isang bahaghari ... Mantra-90-60-90 .. ..

Ano ang nangyayari ??? !!! IRR pill sa mga diyeta at nagpunta sa sabog !!!

A .... Mantra-90-60-90 ....

: girl_haha: at yun lang zhzhzh mukha

[IRR]

AAA, kung gayon ako, sa palagay ko, hindi mo maririnig ang tungkol sa mga cake ..., At pagkatapos, inaapi nila kami, pinapunta nila kami sa mga tema ... Hindi isang bahaghari ... Mantra-90-60-90 ... .

Magbigay ng ilang ... ilang baywang dito.

IRR, natigilan ...

okay, ayoko na

SA TERMA NG? Ayoko ??? (itigil ang pagkain !!!!) Kinakabahan ako ... bewang-mabuti .... baywang .... ang aking kapit-bahay-sa hilaga-walang baywang ... vashsche ...kanya ang maliit na bagay na "AntiMetr" - tinawag siya ng lola na, kaya't "lumaki" siya .... At - masaya siya - at ngayon

[Crumb]

Crumb, salamat !!!

Olka44
Sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang cake!

oh, kailan ako magsisimulang matutong magdekorasyon?

Nagkakaproblema din ako sa ...

IRRish, magandang kalusugan! Makikita mo agad na wala kang mga problema sa dekorasyon, kumusta ka para sa isang cakeMayroonlubnichkami ibinuhos artistikong, kagandahan ...

at narito ang aking tsokolate tsokolate 6 cm


ngunit hindi ko alam kung paano palamutihan, kaya't huwag husgahan nang mahigpit

[Crumb]

Crumb,: bulaklak: Naiintindihan ko kung bakit hindi sapat ang glaze para sa akin - Mayroon akong isang malaking kasirola - 6 litro, ayon sa pagkakabanggit, at ang lapad marahil ay nakalimutan kong nasa Panasik ka

Mga babae, hello! Sino ang laging nagluluto ng biskwit na ito, may masasabi ka ba sa akin?
Kamakailan ay bumili ako ng isang cartoon sa Kiev (kung saan ako nakatira), para sa tag-init dumating ako sa aking ina (na may isang cartoon).
Kaya, sa Kiev, nagluto sila ng parehong tsokolate at iba pang mga biskwit - tumaas sila nang maayos, mahimulmol, masarap. At pagkatapos ang problema (Kung tumaas ito, pagkatapos ay umayos ito sa ilalim (kapag pinutol mo ito - maaari mong makita ang direktang naayos na layer) o kahit na mas masahol pa - tumaas ito nang masama. Tila sa akin na doon nagkataon na bumaling ang mga biskwit sa sobrang labas (((
Normal ang tensyon sa net, pareho ang mga itlog.

At ano ang tamang paraan upang gawin ito: pagluluto sa loob ng 85 minuto, pagkatapos ay kailangan mo ito upang tumayo sa multi o hilahin ito mula sa multi at palamig sa isang kasirola sa mesa? o agad na mahugot mula sa kasirola?

nagkataong maaari lamang itong maging mabuti nang isang beses, maaaring may mali sa harina?

nagkataong maaari lamang itong maging mabuti nang isang beses, maaaring may mali sa harina?

Oo, pareho ang naisip ko tungkol sa harina noong una. ngunit mayroong ang pinaka-karaniwang isa.

[MIrinaS]

MIrinaS Hinahulaan ko rin ang mga problema sa harina. Kamakailan ay bumili ako ng isang hindi pangkaraniwang tatak (na tila isang mahusay na tagagawa) - ang harina ay naging napakahirap na kalidad. Kahit papaano ay nagpunta ako para sa mga pancake, ngunit ang tinapay ay naging marumi. At ang iba pang mga maybahay ay nagreklamo din na sa ilang mga punto ang harina ay naging hindi magandang kalidad.

Marina, inaako ko rin ang mga problema sa harina. Kamakailan ay bumili ako ng isang hindi pangkaraniwang tatak (na tila isang mahusay na tagagawa) - ang harina ay naging napakahirap na kalidad. Kahit papaano ay nagpunta ako para sa mga pancake, ngunit ang tinapay ay naging marumi. At ang iba pang mga maybahay ay nagreklamo din na sa ilang mga punto ang harina ay naging hindi magandang kalidad.

mula sa parehong harina nagluluto kami ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay - mahusay

[MIrinaS]

MIrinaSPasensya na, napanood ko lang na ikaw at ako ang parang namesake ni Irina

Sa anumang kaso, maghurno ka mula sa iba pang mga produkto. Ang ilan sa kanila ay maaaring maimpluwensyahan - gatas, baking pulbos, kakaw, harina ... Ang kuwarta ay maaaring magkaroon ng isang bahagyang naiibang pagkakapare-pareho (halimbawa, hindi ko pa rin naluluto ang "zebra" tulad ng pagluluto ng aking ina, ito lumalabas ang "galit" na inilalarawan mo "sa ilalim ng cake).

[MIrinaS]

MIrinaS, subukang maghurno nang mas matagal, sa loob ng 20-30 minuto .. ang aking walang laman na kuwarta ay lumubog at basa ang ilalim na strip - naisip ko rin muna ang tungkol sa harina .. hindi mo alam, baka may mga patak ng boltahe sa network ..

[MIrinaS]

MIrinaSPasensya na, napanood ko lang na ikaw at ako ang parang namesake ni Irina

Si Irina, for sure - namesake. Napakaganda

MIrinaS, subukang maghurno nang mas matagal, sa loob ng 20-30 minuto .. ang aking walang laman na kuwarta ay lumubog at ang strip ay basa mula sa ibaba - naisip ko rin ang tungkol sa harina noong una .. hindi mo alam, baka may mga patak ng boltahe sa network ..

iyon ay, isang oven para sa 110 minuto sa isang lugar?
ngayon ay inihurnong muli (inihurnong 85min), tumaas nang maayos, ngunit nang tumayo ito ng 10 minuto na bukas ang takip - isang asno (
at ano ang mga tamang pagkilos pagkatapos ng signal? buksan ang takip at patayoin ito, huwag buksan ang takip at hayaang tumayo ito, o agad na ilabas ang kasirola?

.

Hindi ko hawakan ang cake, ngunit hayaan itong cool na tahimik sa isang kasirola upang palakasin ang istraktura. Hindi mahalaga kung gaano ako luto, nakalimutan kong ilabas ito sa oras, minsan itong tumayo sa aking pagpainit sa Panasonic magdamag

Hindi ko hawakan ang cake, ngunit hayaan itong cool na tahimik sa isang kasirola upang palakasin ang istraktura.

iyon ay, hindi mo man buksan ang multi takip?

Oo, kahit papaano ay hindi ko pinapansin.Binubuksan ko ang takip, pakiramdam ito gamit ang aking daliri upang ang tuktok ng cake ay nababanat na, kung ito ay malagkit, upang ang kuwarta ay hindi na umunat sa likod ng daliri. Ngunit binibigyan ko ang cake upang palamig ng dahan-dahan. Totoo, pawis ito nang kaunti, ngunit kung ilalabas mo ito na hindi mainit, ngunit hindi bababa sa kaunting mainit, kung gayon ang pawis na ito ay mabilis na nawala sa hangin. Ngunit ang mga gilid ay mananatiling malambot.

Siyanga pala, naisip ko lang - Ako, sa pangkalahatan, ay may mga paglihis mula sa orihinal na resipe.
1. Karaniwan akong gumagamit ng maasim na gatas, hindi gatas.
2. Dahil dito, naglalagay lamang ako ng soda, nang walang baking powder.
Siguro nakakaapekto rin ito?

siguro, ngunit susubukan ko pa rin - magmatigas ng ulo sa akin

Siyanga pala, naisip ko lang - Ako, sa pangkalahatan, ay may mga paglihis mula sa orihinal na resipe.
1. Karaniwan akong gumagamit ng maasim na gatas, hindi gatas.
2. Dahil dito, naglalagay lamang ako ng soda, nang walang baking powder.
Siguro nakakaapekto rin ito?

Minsan ay nagkaroon ako ng isang kagyat na order para sa cake na ito at kinain ito sa gabi. Ngunit walang gatas. kaya gumamit ako ng kefir, ngunit walang soda, baking powder lamang. Ako naman, mas maganda pala. kaysa sa gatas.

At ngayon may isa pang insidente, ngunit magkakaiba. Ako ang gumawa ng kuwarta. ang lahat ay tila naaayon sa resipe (ngunit may kefir). Ibinuhos ko ito sa isang hulma at inilagay sa oven (sa pagkakataong ito ay ginawa ko ito sa oven). At marahil ay may ginagawa ako sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay tumingin ako sa mesa, at ang baking pulbos ay nakahiga doon. at nagsisinungaling sa sarili. Kinuha ko ang oven sa pagluluto sa hurno, ibinuhos ulit ito sa mangkok at nagdagdag ng baking powder (sa palagay ko ito ay). halo-halong, kaya sa isang mangkok ang kuwarta ay dumoble at hindi naisip na babawasan ito .. Ibinuhos ko ang kuwarta pabalik sa hulma at sa oven. Natatakot ako na hindi ako tumakas mula sa form. pero hindi. Kaagad pagkatapos ng 5 minuto mayroong isang amoy ng soda (kahit na wala ito), ngunit pagkatapos ay nawala ito. At ang lahat ay sumabay sa isang putok. Maayos itong tumaas at natikman ang soda.

Marahil ang aking karanasan sa kalungkutan ay magiging kapaki-pakinabang sa isang tao.

ngayon nagkaroon ulit ng isang insidente, ngunit iba.

ang isang tao na nasa thread na ito ay nagsulat na ang recipe ay hindi masisira

ang isang tao na nasa thread na ito ay nagsulat na ang recipe ay hindi masisira

Sigurado iyan. wala siyang pakialam kahit ano

Maniwala man o hindi, nabigo ako ng 2 beses sa isang hilera, hindi ko talaga alam kung ano ang problema. Siguro sa aking mga kamay ...

[Elenka69]

Elenka69
Lenusik, ano ang eksaktong hindi nagawa, hindi nag-bake o kung ano?

Innochka, siya ay tumira sa loob, tulad ng luwad na nagiging.
Sa kauna-unahang pagkakataon lamang na naging ok ito, at pagkatapos ... nakakahiya. Pupunta lang ito sa basurahan. Pagbe-bake sa MV 60 + 20 min.
Gusto ko pa ring gawin ito, ngunit natatakot akong magalit ako.
Ginagawa ito ng mga taong may insidente. at ako ay higit sa kanya .... Maaari ba akong gumawa ng isang blunder?

Innochka, siya ay tumira sa loob, tulad ng luwad na nagiging.
Sa kauna-unahang pagkakataon lamang na naging ok ito, at pagkatapos ... nakakahiya. Pupunta lang ito sa basurahan. Pagbe-bake sa MV 60 + 20 min.
Gusto ko pa ring gawin ito, ngunit natatakot akong magalit ako.
Ginagawa ito ng mga taong may insidente. at ako ay higit sa kanya .... Maaari ba akong gumawa ng isang blunder?

at subukan mo ito sa oven, mas lutong ito sa oven.

Over ko na siya .... pwede ba akong gumawa ng blunder?

yeah-yeah, iyon mismo ang ginagawa mo, na may isang kutsara-putok, hindi sa isang panghalo.

[MIrinaS, Irish,]

MIrinaS, Irish, by the way, tungkol sa iyong katanungan. Paano mo ihalo ang kuwarta sa iyong ina?

Paano mo ihalo ang kuwarta sa iyong ina?

Irin, ginawa ko ang lahat ayon sa resipe dito at doon. Una ay naghalo ako ng mga tuyong sangkap, pagkatapos ay nagdagdag ng "basa"), at sa dulo ng kumukulong tubig. Lahat ay may kutsara.

Irin, ginawa ko ang lahat ayon sa resipe dito at doon. Una ay naghalo ako ng mga tuyong sangkap, pagkatapos ay nagdagdag ng "basa"), at sa dulo ng kumukulong tubig. Lahat ay may kutsara.

Ginawa ko ito nang iba sa isang palis at isang kutsara at isang panghalo sa isang minimum na bilis at palaging isang mahusay na resulta.

Palagi akong nagdaragdag ng kaunti pang harina kaysa sa resipe. Tila sa akin na ang kuwarta ay likido. Palagi ... ayoko, ngunit ang aking kamay ay umaabot sa sarili

shl ang aking tubig ay mas payat kaysa kay Kroshi

Salamat, isasaalang-alang ko ang lahat, kapwa tungkol sa kutsara at tungkol sa labis na harina. Susubukan ko .... Gusto ko talagang gumawa ng ganitong cake na may cherry.
Atleast nagreklamo siya.

Talagang nais kong gumawa ng gayong cake na may isang seresa.

Naisip ko ring gawin ang cake na ito na may mga seresa, ayon sa prinsipyong "lasing".Maghurno ng isang biskwit, cool, putulin ang talukap ng mata, alisin ang mumo, gilingin ito, ihalo sa cream at seresa (sariwa), itulak ang lahat pabalik at takpan ng may icing ... Pangarap!

[Sonadora]

Naisip ko ring gawin ang cake na ito na may mga seresa, ayon sa prinsipyong "lasing".

Sonadora, Hindi ko pinapayuhan na gawin ito tulad nito, mayroong ilang uri ng rubberiness dito. Gumawa ng isang biskwit (tuyo) para sa isang magandang lasing na seresa. Ang cake na ito ay naging mabigat.
Nasa sa iyo ito, mayroon kaming maraming mga recipe na sinubukan ng isang tulad ng Drunken cherry, kahit ako.

[Elenka69]

Elenka69 , salamat sa payo, magiging matalino ako.
Hindi ko alam kung paano ang goma, may iba akong naisip.
Hindi ko nga alam kung paano ito yakapin ... Ang "Chocolate", syempre, ay hindi marupok, ngunit malambot ang mga pader at ilalim, maaari ko bang gawing manipis ang "kahon" at hindi malalaglag sa paglaon.

Oo kahit papaano hindi siya para dito. Naiintindihan mo ba ako.
Hindi para sa mga layunin sa advertising, ngunit alang-alang sa tulong, maaari akong mag-alok

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0

Sa pangalawang pahina, mayroon lamang akong isang mas matagumpay na bersyon mula sa isang multicooker. Eh, mahal ko ang cake na ito !!!

[roshi]

Dumating din ako ng isang ulat at maraming salamat kay Kroshi!!!

Nang nahanap ko ang resipe na ito, agad kong nagustuhan ang isang cartoon - Gustung-gusto ko ang mga cake na may mga cake ng tsokolate, at kahit na nakita nang sapat sa Temka para sa lahat ng kagandahang ito ...
Sa madaling sabi, ang panaginip ng isang idiot, isang cartoon sa bahay, ay natupad. Kahapon may cake! Ang lahat ay sumama sa isang putok !!!, walang mga pagkabigo, walang pag-unawa. Narito ang proseso mismo

gupitin ang biskwit sa 4 na cake
lutong perpekto, puno ng butas na magandang kuwarta, hindi malagkit
ginawang sour cream (mula sa lutong bahay na kulay-gatas)
iwisik ng mga mani sa itaas at mga gilid


Ang cake ay isang engkanto !!! Oh, nakalimutan kong sabihin na binasa ko pa ito ng malakas na kape na may rum.
Ang pinakamahalagang bagay ay sooooo mabilis !!!
Malaking respeto sa may-akda, ikaw Crumb!!!

Salamat sa resipe!
Kahapon ay niluto ko ito sa isang cartoon. Napakaganda kong lumabas. Napakalaki Habang nagbe-bake, ang buong pamilya ay lumalakad at dinilaan ang kanilang mga labi. Nababaliw lang ang amoy. Pagkatapos ay tinangka nila ang mainit, ngunit pinalo ko siya. Nag cool down siya overnight at humiga sa ref. Ngayon ay nagbabad at namahid ako ng cream. Sa gabi susubukan namin
Gustung-gusto ko ang multicooker ... Mayroon kaming 32 sa kalye. Parang mas uminit pa ito sa bahay. At nagluto ako ng cake

Nagluluto ako ng kalahating bahagi, maghurno sa LandLife pressure cooker - dalawang beses ang mode na "sinigang". Ang cake ay perpektong gupitin sa tatlong mga layer, ang cream ay ginawa mula sa 450 g ng sour cream.