Kusina machine Kenwood (2)

Yeah, lumalabas na ang "mga" Wispad na iyon ay nawala, ngayon ay isang bagong bagay, iba pang mga Wispad! Kaya, kung gayon ang lahat ay malinaw, ngunit naisip ko nang masama ang tungkol sa mga consultant

narito ang luma at bago

Hindi ko gusto ang pagbili ng mga kagamitan sa kredito. Mas gugustuhin kong maghukay at bumili ng cash)

Kaya't nagsasalita ako tungkol sa parehong bagay, ngunit sa ilang kadahilanan, marami ang naniniwala na kung hindi sila makatipid para sa isang pagbili, makakapaglaan sila ng mas malaking halaga pagkatapos ng pagbili.

[Ol]

Ol, ang whisk ay kumikilos nang normal, ngunit ang mangkok ay dapat na gaganapin, kaya't isinulat ko na para sa mabagal na bilis magiging mabuti na magkaroon ito sa stock, para sa mga seryosong paghalo, hindi.

Ngayon FSE ay malinaw. Ibig sabihin, hindi ako nagagalit
Gayunpaman, hindi ko na hiniling para sa aking sarili, ngunit para sa publisidad. Mayroon akong isang Auchan Chicory

Sabihin mo sa akin kung aling mangkok ang hahanapin ngayon?

[Ludmila]

Ludmila, sa katanungang ito mas mabuti ito sa paksa ng mga nozel. Mayroong, syempre, mga regular, ngunit ang presyo ay mas mataas.
Tingnan mo, siguro dito may magugustuhan. Sa gayon, mas mahusay na magtanong sa parehong lugar, sa paksang iyon, magtanong tungkol sa mga ekstrang mangkok.

kaya binasa ko lahat .. salamat sa mga babae ..
eh ang panaginip ng isang murang pangalawang tasa ay nasira ...
Ipinagpaliban ang Auchan sa 2017 (nagtatayo sila ng isang hiwalay na kumplikadong .. ipinangako ngayong taon)

Magandang umaga sa lahat!!!!
Ngayon kailangan kong gumawa ng sarsa ng Bechamel (para sa julienne) at sarsa ng Dutch (para sa mga puff na may gulay, magluluto ako).
Siguro may nagluto sa isang induction cache? Mangyaring sabihin sa akin kung ano at paano.
Nais kong ipakita ang husay ni Keshuli!

[Natusichka]

Natusichka, mayroong isang resipe para sa bechamel sa site ng Kenwood, video. At kamakailan ay nagbigay ng mga link si Olga, tingnan mo. Nagsusulat ako mula sa telepono, hindi maginhawa upang maghanap ngayon.

Kaya't w ... At nasa telepono ako ...
Oo, at walang wifi ... Puro sa isang koneksyon sa mobile, ngunit hindi ...

[Natusichka]

Natusichka

Kailangan kong gumawa ng sarsa ng Bechamel ngayon.
Siguro may nagluto sa isang induction cache? Mangyaring sabihin sa akin kung ano at paano.

Halimbawa, tulad nito:
Bechamel sauce sa isang Kenwood 086/096 kitchen machine, induction.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0

Handa na ang Bechamel !!!!!
Maraming salamat sa aming Xenia!
Pupunta ako at tingnan kung paano ito ihahanda doon.
Ngayon ay gagawa ako ng hollandaise sauce para sa mga layer ng gulay.

oh, hanggang kailan ako nandito. Ang paksa ay nakatanggap ng isang hiwalay na seksyon para sa sarili nito

kaya binasa ko lahat .. salamat sa mga babae ..
eh ang panaginip ng isang murang pangalawang tasa ay nasira ...
Ipinagpaliban ang Auchan sa 2017 (nagtatayo sila ng isang hiwalay na kumplikadong .. ipinangako ngayong taon)

Zhenya, anong tasa ang iyong pangarap? Kung tungkol sa isa na binili namin sa Auchan, kung gayon hindi lamang ito ibinebenta doon. Bukod dito, sa maraming lugar mas mura pa ito.
Subukang maghanap sa web, marahil ay makikita mo ito sa iyong lugar.
Ito ay tinatawag na magkakaiba saanman, subukan at maghanap ng iba:
Salad mangkok 5l, art1605, TM BranQ (Bowl "Cykoria"), Poland

[KMIX50]

Kamusta mga batang babae! Mayroon bang mga may-ari ng Kenwood sa iyo? KMIX50? Nais kong malaman ang iyong opinyon tungkol sa attachment ng paggupit ng dice, at posible ba sa adaptor na gumana sa mga kalakip ng ibang serye?

[KMIX50]

Kamusta mga batang babae! Mayroon bang mga may-ari ng Kenwood sa iyo? KMIX50? Nais kong malaman ang iyong opinyon tungkol sa attachment ng paggupit ng dice, at posible ba sa adaptor na gumana sa mga kalakip ng ibang serye?

Hindi ko alam kung anong modelo ng pagsamahin, ngunit magtanong tungkol sa mga nozzles sa paksa tungkol sa mga nozel. Marami ang naisulat doon at tungkol sa kubo ...

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/ga...image.gif?id=589395326567

Heto na

Pop ulit ako .... Mayroon ba kaming isang recipe para sa mga noodles ng itlog (walang tubig)?

Pop ulit ako .... Mayroon ba kaming isang recipe para sa mga noodles ng itlog (walang tubig)?

Ginagawa ko ito sa yolk.Flour, asin, pula ng itlog. Hindi ko kailanman tinimbang ang mga sukat. Ang kuwarta ay dapat na sobrang kapal.

[Masinen]

Masinen, Salamat sa larawang Harvester, mayroon akong ilang mga pula, ngunit iniisip kong bumili ng mga kalakip. Samakatuwid, nais kong malaman kung may mga may-ari ng gadget na ito sa forum

[Kendi]

Kendi, ang pugad ng harvester na ito ay kapareho ng pandama. (tumawid sa aking palagay?)
Ang mga nozzles ay inilalagay sa pamamagitan ng adapter.

Ngunit kung ang mga attachment na espesyal na ginawa para sa kMix at kahulugan ay angkop para sa mga pangunahing chef - ang tanong ay, hindi ko nakita ang tulad ng isang adapter.

[Kymbat]

Kymbat, sa paksang tungkol sa mga kalakip sa unang pahina mayroong isang talahanayan ng pagiging tugma ng mga modelo ng machine at mga kalakip.
May mga cutter ng cube doon.
Bilang karagdagan, posible na ang opisyal na tanggapan ng Kenwood ay magsasabi sa iyo ng isang bagay, kahit na palaging ipinapayong suriin ang kanilang impormasyon.

May request din ako sayo. Dahil wala kaming detalyadong mga pagsusuri tungkol sa modelong ito, at kung minsan ay lumilitaw ang mga katanungan, mangyaring sumulat ng kaunting tulong tungkol sa iyong modelo: ano ang ginawa mo rito, ano ang gusto mo at kung ano ang hindi. Mayroon ka bang sapat na kapangyarihan, atbp, atbp.

Sinukat ko ang pagulong, mga 14cm
Salamat, kaya hindi ko kailangan ito, sa labas ng ugali kakailanganin kong gumamit ng isang rolling pin ... Eh ((((

Kaya, bakit, pinapasimple pa nito ang buhay. Lalo na kung walang puwang para sa normal na pagulong sa labas ng kuwarta.
kaya ginawa ko:
ilunsad ito gamit ang isang roller ng kuwarta, pagkatapos ay hilahin ito nang kaunti gamit ang isang rolling pin, at pagkatapos ay tulad ng dati

sa huli, ang gayong himala ay nangyari:


kung biglang kailangan mo ng isang malaking layer, pagkatapos ay i-roll lamang ang maraming mga layer, maayos na hulma ang isang gilid sa isa pa at bahagyang ilunsad ito. Ngunit lahat ng pareho, hindi ito angkop para sa bawat pagsubok. ang isang kuwarta ay naging perpekto lamang, habang ang isa ay nabasag at naunat. ngunit ang totoo, hindi ko pinayagan ang iba na maayos na lumayo. ay walang oras para sa oras, marahil ito ang kaso.
ang katotohanang gumulong ito ng napakapayat ay hindi rin isang malaking problema. ilunsad lamang ito ng ilang mga layer at ilagay ito sa tuktok ng bawat isa. Magkakaroon ako ng oras at magsusulat ako ng isang resipe na may larawan. Nakuha ko na ang isang larawan (mga halimbawa lamang mula sa resipe na ito)

[Anita,]

Anita,salamat! Tapos na, ako lang ang kumpletong gumamit ng mga itlog.

Olga VB, hello! Binili ko ang aking Kmix50RD mga isang taon na ang nakakaraan. Matalino siya, hindi maputi tulad ng larawan, ngunit pula (ReD). Bago bumili, mayroong isang pagpipilian sa pagitan ng Kenwood Multione326 at sa KitchenAid 5k. Ngunit noong nasa isang tindahan ako ng appliance ng bahay, nawala agad ang mga pagdududa. Ang Multione326 ay naging napaka-payat sa hitsura. Ang KitchenAid 5k ay naging napakamahal (walang pagnanais na mag-credit). At mayroon na akong isang gilingan ng karne at blender sa oras na iyon. Pagkatapos ng kaunting pag-iisip, nagpasya akong bumili ng Kmix para sa mga sumusunod na kadahilanan:
1. Die-cast na katawang aluminyo.
2. Thicket ng hindi kinakalawang na asero -5L
3. Power-500W
4. Ang hanay ng mga nozzles -4 pcs. Ang hugis-bola na malaking whisk para sa whisking, Kneading hook, K-attachment para sa biscuit at butter cream, mga espesyal na goma na pinahiran ng goma para sa mga likidong halo. Lahat ng mga kalakip maliban sa aluminium whisk. Malaking stainless steel whisk.
5. Walang katapusang naaayos na rotary button na may 6 na bilis
6. Protective rim na gawa sa plastik na may bintana.
7. Recipe book + silicone scraper + accessory wrench + libro ng tagubilin.
8. Sa noo, sabihin natin na (mas tiyak) mayroong isang mababang-bilis na socket para sa mga nozel, doon kailangan kong bumili ng sobrang mga nozel.
Dito ko ginagawa ang apple marshmallow o bird milk 2 beses sa isang buwan. Ang aking pamilya ay hindi mabubuhay nang wala ang mga homemade marshmallow. At doon, tulad ng alam mo, ang kumukulong syrup ay ginagamit at ang isang mangkok na bakal at isang planetary whisk (y) ay tama. Sa pamamagitan ng isang K-whisk whisk, gumagawa ako ng mga butter cream at kuwarta para sa mga eclair, biskwit. Madalas kong masahin ang kuwarta, na napakahigpit, para sa isang beshbarmak, gamit ang isang kawit. Hindi pa ako makahanap ng gamit para sa isang goma na pinahiran na tip. Kung hindi man, nakakaya ito ng isang putok, hindi nanginginig habang nagtatrabaho at hindi sumakay sa mesa. Ang bowl at whisks ay ligtas na makinang panghugas ng pinggan. Isa ngunit maingay. Napakadaling patakbuhin, may dalawang butas lamang para sa mga kalakip at isang pindutan para sa pag-aayos ng bilis at iyon lang. : oops: Hindi ko alam kung paano maglagay ng mga larawan at video sa mga mensahe sa forum. Upang maipakita ang litrato ng camera. Sa gayon, lahat ng alam kong isinulat ko, may mga magtanong

K-hugis na attachment ng biskwit?
Wala akong alam? !!!!

[Natusichka]

Natusichka, Nguso ng gripo sa loob ng sulat SA lahat ng mga Kenwood ay mayroon ito para sa kuwarta ng biskwit, niligis na patatas, olive cream

Hindi pa ako makahanap ng gamit para sa isang goma na pinahiran na tip.

ito ay flexi. subukang talunin ang kanyang cream.

[Kymbat]

Kymbat, syempre meron akong kalakip na ito. Hindi ko lang alam na maaari itong magamit upang hagupitin ang kuwarta sa isang biskwit ...

Ngunit ang nguso ng gripo na may isang patong na goma (flexi), tulad ng isinulat ni Lenochka, whips cream nang napakahusay, gumawa lamang ako ng cream sa cake noong Biyernes (mantikilya + gatas na condensado). Gumawa rin siya ng sarsa ng Bechamel noong Biyernes (tingnan sa itaas, ang mga batang babae ay nagsulat sa akin), gumawa ng sarsa ng Hollandaise (para sa mga gulay). Ang mahusay na bagay tungkol sa pagkakabit na ito ay inaalis ang lahat sa mga gilid ng mangkok.

[Kendi]

Kendi, at ako naman, ay hihingi ng payo kung saan babasahin ang tungkol sa mga marshmallow. Sa palagay ko ay hinog na ako para dito habang nagsasanay ako sa protein custard cream sa buong taglamig. isang araw ay naghihintay ako kaagad para sa mga panauhin, naglutong mga bibig, at ipinadala sa balkonahe. narito ang karaniwang pagkain ay luto, doon ang mga puti ay pinalo ... Sinimulan kong lutuin ang syrup. Hindi ko agad niluto ang lemon, ang temperatura ng syrup ay nasa 120 degree na, hindi ko mahahanap ang lemon, kumuha ako ng isang regular na lemon, pinisil ito. Pakiramdam ko ang syrup ay sobrang luto, naging parang butil. whipped cream pa sa kanya. ito ay naging hindi makintab, bahagyang crumbly cream, mas maluwag kaysa sa dati. ang huling mga piraso ng bibig ay nasa balkonahe ng 2 araw. Sa huli napagtanto kong gusto ko rin iyon, marahil ay shaman ulit ako.
Gusto kong gumawa ng mga marshmallow. Mahal na mahal siya ng buong pamilya ko

[Natusichka]

Natusichka, Ang resipe para sa mga marshmallow o tulad ng sa akin ay tinatawag na Apple dahil ang malakas na lasa at aroma ng mga mansanas.
Mga Produkto:
8g agar-agar + 160 ML na tubig (malamig) + 475g asukal para sa syrup
250g applesauce (out) + 250g asukal + 1 itlog puti (c0)
Mga tool:
Food processor, sukat sa kusina, salaan, hand blender (kung magagamit), sugar thermometer (kung magagamit), pastry bag, baking paper, oven.
Paghahanda:
Magbabad ng 8g ng agar sa 160ml ng tubig at iwanan upang mamaga. Mga mansanas (tinitingnan ko ang pangunahing bagay ay dapat na handa nang katas na 250g), hugasan, alisan ng balat, halve at maghurno hanggang malambot. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga handa nang mansanas (maaari mo ring kasama ito) at i-mash sa mashed na patatas gamit ang isang submersible blender o kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng 250g ng asukal. Payagan ang cool, ilipat sa isang mangkok ng panghalo at talunin sa katamtamang bilis hanggang puti, magdagdag ng 1 puting itlog at patuloy na matalo hanggang malambot. Sa parehong oras, ibuhos ang babad na agar sa isang kasirola o maliit na kasirola at matunaw ang lahat ng mga butil sa mababang init at ibuhos ang asukal. Magluto hanggang 110'C o hanggang sa isang malambot na bola (tinutukoy ko sa pamamagitan ng mata). Inilagay ko ang pagsamahin sa ika-5 bilis (mayroong 6 sa kabuuan). Idagdag ko ang natapos na agar syrup sa isang manipis na stream (huwag palamig) sa masa ng apple-protein. Patuloy na paghagupit, cool na bahagya, at ilipat sa isang pastry bag at ilagay sa pergamino papel. Ginagawa namin ito nang mabilis hangga't maaari (ang agar ay tumigas ng 40'C). Hayaan itong mag-freeze ng 4-5 na oras at kumagat nang pares. Ngunit sa pangkalahatan, ang aking 4 na oras ay hindi katumbas ng halaga agad na inalis
Ayun, parang wala akong napalampas

[aprelinka]

... kung saan basahin ang tungkol sa marshmallow. Sa tingin ko ay hinog na ako ...

aprelinka, Elena, sa aming website mayroong isang GOST recipe para sa mga apple marshmallow na may sunud-sunod na mga larawan.

Marshmallow ayon sa GOST (N @ T @)

maraming iba't ibang mga recipe sa youtube, inayos ko ang aking resipe mula sa maraming para sa aking sarili

: hello girls sa lahat! Binabasa ko ang lahat ng iyong mga entry sa isang linggo ngayon, marami akong natutunan para sa aking sarili! Mayroon akong kmm020, masaya ako. bumili ng isang bungkos ng mga kalakip, gumawa ng kusina at isang silid-tulugan. nabigla ang asawa ko, ngunit naluluto ako sa sarap. salamat sa mga developer para sa kahanga-hangang site

[adelinalina]

adelinalina, At nasaan ang resipe!?

Salamat sa lahat! stomped na basahin sa isang marshmallow temka

[Kymbat]

Kymbat, salamat sa pagsasalarawan ng iyong KM at para sa marshmallow na resipe.
Maaari kang magpasok ng isang video sa iyong mensahe gamit ang icon , at ang mga larawan ay maaaring ma-upload sa pamamagitan ng forum gallery. Kung gagamitin mo ang pindutan kapag sumasagot , pagkatapos ay sa window na magbubukas ay may mga tip para sa pagpasok ng iyong larawan. Ang mga larawan mula sa Internet ay naipasok sa parehong paraan tulad ng sa halos lahat ng mga forum sa imaheng address gamit ang pindutan .
Maaari mo ring ipasok ang iyong larawan kapag nag-e-edit ng isang mensahe gamit ang pindutan at Preview - magkakaroon din ng mga pahiwatig (ang pindutan Ipasok ang larawan ng AUTHOR sa mensahe)

K-hugis na attachment ng biskwit?
Wala akong alam? !!!!

Ako ay banilya sa kumukulong tubig, pulot at iba pang mga biskwit, kung saan ang mga puti at pula ng itlog ay pinagsama, ginagawa ko sa isang K-nozel.

kung saan ang mga puti at yolks ay pinalo ng sama-sama, gumawa ako ng isang K-attachment.

kailangang subukan. Palagi akong pumuputok ng palo.
Sinubukan ko ang oil cream na may K-nozel, tinanggal ito at pinalitan ng flexi, mas gusto niya ito, inaalis ang lahat mula sa dingding

[Helena]

Helena, Nagsulat ako, magkakaroon ng oras, isusulat ko mismo ang resipe. Ang sarili ko lang ngayon ay may isang virus, maliit na may isang runny nose, na hindi ako makatulog, plus nagsimula na ang aming pag-crawl. Ngunit tiyak na makakahanap ako ng oras upang magsulat, natatakot ako na ang katotohanan ay nasa susunod lamang na pahina. linggo

[Oksana]

Oksana, Mabawi. Maghihintay kami.

[Natalia]

Natalia, salamat
yun lang, nagsulat ako ng resipe tulad ng ipinangako
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450134.0

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin. Ngayon ay gumawa ako ng kuwarta para sa pizza, kaya't ang harvester ay naglakad sa buong lugar, ito ba ay dapat, o may nagawa ba akong mali? Ibinuhos ko ang lahat sa mangkok, binuksan ang pinakamaliit na bilis, at pagkatapos ay binuksan ang 2.

[cindy18]

cindy18, maaari ko bang tanungin kung anong uri ng harvester ang mayroon ka?

[Ludmila]

Ludmila, at anong uri ng sasakyan ang mayroon ka? Sa isang napakatarik na pagsubok, ang minahan (induction) ay gumagalaw nang kaunti sa mesa, at ang aking ulo, oo, gumagalaw. Kung hindi pa siya gumagalaw, nasisira ang sasakyan. Sa pamamagitan ng isang mas malambot na pagsubok, ito ay nakatayo na naka-root sa lugar, ngunit ang ulo ay gumagalaw pa rin.

Kenwood Kmix50RD na may isang napaka-masikip na pagsubok, ang ulo ay maaaring gumalaw ng kaunti, oo, ngunit hindi ito lalakad o magpapirit ng isang iling, dahil ang bigat nito ay 8 kg

Sa gayon, induction at sa lahat ay may bigat na 13 na may kaunti. Mayroon akong ito sa isang plastic substrate, dahil kailangan kong ilipat ito pana-panahon upang magamit ito o ang nozel. Samakatuwid, ito ay "naglalakad" kasama ang substrate.

Ako ay banilya sa kumukulong tubig, pulot at iba pang mga biskwit, kung saan ang mga puti at pula ng itlog ay pinagsama, ginagawa ko sa isang K-nozel

bakit ano mas gusto mo ba ito? o mas matalo ang mga itlog? Palagi akong pumuputok, sa kabaligtaran, napakasaya ko sa planetary whisk, dahil maaari kang pumalo ng mga itlog sa foam plastic
kung mayroong isang bagay na lihim - ibahagi ang pliz