Moussaka na may zucchini, bigas at keso sa isang multicooker Panasonic SR-TMH 18

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: bulgarian
Moussaka na may zucchini, bigas at keso sa isang multicooker Panasonic SR-TMH 18

Mga sangkap

Batang zucchini o zucchini 1 kg
Round rice (mayroon akong taga-Egypt) 1.5 multi-baso
Malaking sibuyas 1 PIRASO.
Kamatis 2 pcs.
Matigas na keso (mayroon akong Gouda) 100 g
Bawang 1 h
Dill at perehil (Nagdagdag ako ng higit pang cilantro)
Asin, paminta, matamis na paprika pulbos, hinog. mantikilya, harina para sa breading,
Itlog 1 PIRASO.
Gatas 2 multi-baso

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang zucchini at gupitin sa mga cube, gaanong igulong sa harina at iprito sa hinog. langis sa isang mabagal na kusinilya sa pagluluto sa loob ng 30 minuto. Gumalaw ng maraming beses. Gumamit ng isang minimum na langis upang hindi ito masyadong madulas.
  • Sa oras na ito, sa kalan sa isang kawali, iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas hanggang sa medyo mapula at idagdag ang bigas dito. Pukawin ng mabuti ang bigas at iprito ng ilang minuto hanggang sa maging transparent. Magdagdag ng 100 ML ng tubig at hayaan itong magbabad, ihalo at magdagdag ng tubig ng 2 beses pa, upang ang bigas ay kalahating luto - matigas sa loob. Ang tubig ay dapat na ganap na hinihigop.
  • Gupitin ang mga kamatis at keso sa mga cube, makinis na tagain ang mga halaman at bawang.
  • Idagdag ang lahat ng ito sa bigas, asin, chop, magdagdag ng paprika.
  • Ilagay ang zucchini mula sa mangkok ng multicooker.
  • Ilagay ang kalahati ng bigas na may mga gulay sa isang mangkok, pagkatapos ay isang layer ng zucchini (asin ang mga ito), ang natitirang bigas sa itaas. Makinis at ibuhos ang isang maliit na binugbog na itlog at gatas. Maaari kang magwiwisik ng gadgad na keso para sa kagandahan ng tuktok na tinapay.
  • I-on ang BAKERY sa loob ng 50 minuto.
  • Mukha itong isang moussaka sa isang multicooker. Sa oven, ito ay lumabas na may magandang pulang pulang tinapay, at sa isang multicooker ito ay mas juicier.
  • Moussaka na may zucchini, bigas at keso sa isang multicooker Panasonic SR-TMH 18
  • Payagan ang moussaka na palamig nang bahagya, alisin mula sa mangkok na may isang spatula.


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay