Kenwood BM350. Puting tinapay

Kenwood BM350. Puting tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Kefir	380 ML
Mantika	1.5 kutsara l.
Harina	600 g
Asin	1.5 tsp
Asukal	4 tsp
Tuyong lebadura	1.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Timbang ng tinapay - 1 kg, madilim na tinapay.
• Maaari kang maglagay ng anumang mga additives na binhi ng nuwes sa tinapay na ito, hanggang sa 50 g. Kung higit pa, mas lumalala ito =)
• Palagi kong kinokontrol ang taong mula sa tinapay mula sa luya, ngunit sa resipe na ito halos hindi ako magdagdag ng anuman.
• 
• 

Programa sa pagluluto:

mode

Tandaan

Masarap at simpleng puting tinapay
Ang resipe ay mula sa manwal ng gumagamit para sa koton, regular kong inihurno ang tinapay na ito, pinapalitan ko lamang ang tubig ng kefir at, nang naaayon, hindi ako naglalagay ng pulbos ng gatas.
Ang mga inihaw na binhi ng mirasol ay idinagdag sa tinapay sa larawan. Masiyahan sa iyong pagkain!

[Yulia]

Yulia , salamat sa paglahok sa kompetisyon

Sabihin mo sa akin, mayroon bang pagkakaiba sa paghahanda ng mga recipe sa kaso ng HP 350 at 450 mula sa parehong tagagawa?

[paggawa]

paggawa, Sa palagay ko walang pagkakaiba, ang mga recipe ay unibersal

Salamat sa resipe. Ang tinapay pala - Magpapraktis ako. HP - Delonghi-1200s, bigat - 1 kg, mode - French, crust - madilim. Salamat ulit.

Hindi ko pa rin maintindihan sa kung anong programa sa pagluluto ang gagawin nito !!!
1 pancake ay naging lumpy ... mabuti, iyon ay, tinapay ... at hindi inihurnong)))

Sinubukan ko din ito ngayon. ang una kong tinapay. Nagmamadali ako nang pumipili ng isang mode, ngunit pumili pa rin - Ika-1 (naisip kong matulog nang mas maaga) ngayon ay nag-aalala ako

P.S. salamat sa resipe !!!

Salamat sa resipe! Ito ang aking unang tinapay!

Ikinagagalak ko! Maghurno para sa kalusugan

Julia, mayroon akong isang Kenwood 450 tinapay machine. Sinubukan kong maghurno ng tinapay sa kefir alinsunod sa iyong resipe. Bago nito, dry milk lang ang nakuha. At ayon sa iyong resipe, ito ay naging basa at maliit sa laki. Naglagay ako ng 1 programa, bigat 1 kg at isang madilim na tinapay. Ang tao ng tinapay mula sa luya ay mahusay. Ano ang dahilan ng pagkabigo?

Julia, mayroon akong isang Kenwood 450 tinapay machine. Sinubukan kong maghurno ng tinapay sa kefir alinsunod sa iyong resipe. Bago nito, dry milk lang ang nakuha. At ayon sa iyong resipe, ito ay naging basa at maliit. Naglagay ako ng 1 programa, bigat 1 kg at isang madilim na tinapay. Lebadura 1.5 tablespoons. Marahil ay kung bakit luma ang panginginig? Ang tao ng tinapay mula sa luya ay mahusay. Ano ang dahilan ng pagkabigo?

Salamat! Nagluto para sa ika-2 na pagkakataon. (Kenwood 900) First time by book (French tinapay) - itinapon ito. At nagustuhan ko ang resipe na ito, at ang tinapay ay naging napakahusay na may isang kahanga-hangang tinapay. Nais kong subukan ang pantay na mga bahagi kefir na may tubig. O 2/3 kefir at 1/3 tubig. Tila sa akin na dapat itong maging mas mahusay, mas mahangin Salamat muli !!!

Ang tinapay na ito ay nag-expire noong Kenwood 250. Ito ay naging maayos. Ngunit sa tubig na may gatas pulbos mas gusto ko pa rin ito. Mas mahangin ito. Bagaman, maaari mong subukang baguhin ang mga proporsyon ng kefir / tubig. Kumuha ako ng 2/1. At maaari kang maglagay ng mas maraming asukal sa susunod din. Gusto ko pa ng mas matamis para sa panlasa ko

Julia, salamat sa resipe! Binili ko ang aking tagagawa ng tinapay mula sa aking mga kamay (Kenwood-350), ang una ay tinapay ayon sa iyong resipe. Sinira ko ang lahat ng mga tradisyon tungkol sa unang pancake! Salamat! Lumabas agad! At nagluto ako hindi sa kefir, ngunit sa lutong bahay na ryazhenka mula sa cartoon - ang lasa ay kahanga-hanga lamang!