Mga cupcake ng mantikilya

Mga cupcake ng mantikilya

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
3 itlog
125 gr malambot na mantikilya
100 gramo ng asukal
2 bag ng vanilla sugar
200 g harina + 1 antas ng kutsarita sa baking pulbos
125 ML likido (pag-inom) cream o gatas
Para sa pagwiwisik:
25 gramo ng mga almond flakes (anumang tinadtad na mani)
20-25 gr malamig na mantikilya
pulbos na asukal

Paraan ng pagluluto

• Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at talunin ng 1 bag ng vanilla sugar hanggang sa matibay. Talunin ang mantikilya sa isang taong magaling makisama, unti-unting nagdaragdag ng asukal, vanilla sugar, yolks. Magdagdag ng harina na may halong baking powder at gatas sa dalawang hakbang. Pukawin ang mga whipped puti ng itlog na may isang kutsara. Ang kuwarta ay nakuha na may pagkakapare-pareho ng isang pinong cream.


• Ilagay ang kuwarta sa mga handa na hulma (isang buong kutsara bawat oras), budburan ng mga natuklap na almond at maingat na ilagay ang malamig na mantikilya na gupitin sa mga natuklap.


• Maghurno sa isang oven preheated sa 180 ° (kombeksyon 160 °) para sa tungkol sa 20-25 minuto.


• Ang "cap" ay ibinigay ng may-akda. Dapat ganun. Budburan ang natapos na muffins na may icing sugar.


• Ang amoy ...

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 piraso.

Tandaan

Recipe mula sa Aklat ni Dr. Otter na "Baking Joy!"
Naaakit ako sa resipe na ito ng isang ganap na "tungkulin" na hanay ng mga produkto. Lahat ng kailangan mo para sa mga cupcake na ito ay palaging nasa bahay.

[Stеrn]

Mmm ....Stеrn! Ito ang mga banal na cupcake !!!
Ang gayong maselan na mahangin na istraktura ay kaibig-ibig lamang



Naubusan ako ng mga almond petals, ginawa ng mga walnuts - mabuti rin
Malaking malaking SALAMAT

Nagluto din ako ng mga cupcake na ito. Wala akong almond flakes. Kumuha ako ng mga walnuts + coconut. Napakasarap pala nito. Napaka, napaka, napakasarap at ang amoy ay kahanga-hangang, mag-atas na buttery. Narito ang mga sumbrero lamang sa tuktok tulad ng wala ka. Hindi talaga sila isang sumbrero sa oven, at nang ilabas ang mga ito sa oven, nahulog silang lahat. Hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan. Nagtatapos na ang mga bata at iba pa. Ngunit gayon pa man, para sa hinaharap, sabihin sa akin kung ano ang mali mong ginawa?

Rusya, natutuwa ako na nagustuhan mo ang mga cupcake.
Subukan nating alamin kung ano ang maaaring mali.
1. Inabandunang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay. Kailangan mong idagdag nang paunti-unti, ito ay may malaking kahalagahan.
2. Hindi maganda ang pamalo ng mga puti ng itlog.
3. Paghaluin ang mga protina sa masa.

[Stеrn]

Stеrn
, Salamat sa mabilis na tugon. Kaya:
1. Ang mga produkto sa pag-bookmark ay tapos na mahigpit alinsunod sa mga tagubilin.
2. Ang mga ardilya ay pinalo ng maayos, kahit na na-turn over ay hindi nais na mahulog.
3. Mga squirrels na halo-halong halo ng kutsara.

Sa ilalim ng linya, susubukan naming muli, marahil ay hindi ito ang aking araw.
At para sa resipe mo

[Stеrn]

Stеrn, salamat sa simple at masarap na pagpipilian sa cupcake.
Nagluto ako ngayon nang mapilit para sa pagdating ng mga panauhin, naging napakasarap. Wala akong oras upang kumuha ng litrato - mabilis nilang kinain ito.
Dapat kong sabihin na ang "sumbrero" ng mga cupcake ay talagang kapansin-pansin. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ako nagdagdag ng baking pulbos, dahil ang mga puti ay hiwalay na hinagupit at salamat sa kanila ang lahat ay ganap na umaangkop. Ang tinatawag na "pakiramdam ang pagkakaiba" sa pagitan ng kuwarta na may at walang baking powder.

[Stella!]

Stella! Maraming salamat sa mga cupcake, naging malangis! Isinumite ko ang aking ulat:





Kinuha sa serbisyo!

Stella, ang iyong mga recipe ay palaging perpekto !!!! Salamat po!

Maraming salamat sa resipe !!! : girl_love: Napakasarap na cupcakes ay naka-!!!

Valya, napakagandang cupcakes!
Magandang kalusugan sa iyo at salamat sa ulat!