Cupcake na "Sverdlovsky"

Cupcake na "Sverdlovsky"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina	200 g
mantikilya o margarin	130 g
asukal	110 g
kondensadong gatas	85 g
itlog	2 pcs
baking pulbos	0.5-1 tsp
asukal sa vanilla
asin
pasas	130 g
matamis na alak	1 dec. ang kutsara

Paraan ng pagluluto

• Whisk butter sa temperatura ng kuwarto na may asukal, asin at vanilla sugar. Patuloy na matalo, ibuhos ang condensadong gatas, isa-isang idagdag ang mga itlog. Magdagdag ng harina na halo-halong may baking powder sa nagresultang creamy mass. Magdagdag ng mga pasas (hindi ko naidagdag) at alak (nagkaroon ako ng baileys liqueur). Maghurno sa 170C para sa halos isang oras (ang aking cake sa anyo ng 23 * 23 ay inihurnong sa loob ng 40 minuto).
  
• 
  
• Sa orihinal, iminungkahi na ibuhos ang syrup sa cake - 60g ng asukal + 25g ng tubig, ilagay sa mataas na init. Habang kumukulo at natutunaw ang asukal - lutuin ng halos isang minuto. Palamig sa loob ng 5-7 minuto at ibuhos ang cake.
  

Tandaan

Kinuha ko ang resipe mula sa Chadeyka's LJ - Mahal ko talaga ang mga recipe niya, salamat!
🔗

[si lina]

si lina , sobrang galing ng cupcake !!! At ang larawan ay mahusay !!!

[Si Lina]

Si Lina, masarap na cupcake! Kinukuha ko ang resipe sa mga bookmark.

Inihurno sa anyo ng maliliit na muffin. Nagustuhan namin ito nang labis, labis. Ang recipe ay hindi matrabaho, ngunit ang resulta ay kahanga-hanga.

Ito ang paboritong cupcake ng aking asawa. Ngunit sa aming lungsod, hindi ito ibinebenta sa lahat ng mga tindahan, kaya't hindi niya ito kinakain nang madalas. At pagkatapos ay nakakita ako ng isang resipe at nagpasyang subukan ito. Sa palagay ko sa aking sarili: "Kung ito ay gumagana, sasabihin ko na narito ang iyong cupcake, ngayon ay maaari mo lamang itong lutongin at hindi hanapin ito sa mga tindahan. sabihin na inihurn ko ang cake. "
Ngunit nag-ehersisyo ito. Totoo, aksidenteng naglagay ako ng isang madilim na tinapay at ito ay bahagyang "naitim", ngunit hindi iyon ang pangunahing bagay. Ang pangunahing bagay ay ang parehong panlasa. Sinabi pa ng asawa ko na mas maganda ang cupcake ko. Syempre, fresh siya, maligamgam pa rin. Ni wala akong oras upang kumuha ng litrato - kinain nila ito. Ngayon niluluto ko na ang pangalawa.
Maraming salamat sa resipe!

Sinubukan kong maghurno ng cake sa isang gumagawa ng tinapay ... Ito ang dumating dito ... Ang buong pamilya ay natuwa, nabawasan sila sa isang araw, gumawa ako ng pangalawa ... Tila sa akin medyo madidilim. .. Ngunit siguro galing ito sa cherry syrup ... dahil wala akong matamis na alak, pinalitan ko ito ng vodka at cherry syrup ... Masarap ang lasa ng cake !! Siya ay totoo "

[pchelka_nat]

pchelka_nat, at kapag na-luto mo ito sa KhP, pinagkasa mo ba ito sa iyong sarili, at pagkatapos ay inilagay lamang ito sa pagluluto sa hurno o ilagay ito sa isang tiyak na programa?

Nagluto ako ng isang cupcake sa HP sa programang Keks. Parehong pagmamasa at pagluluto sa hurno.

Salamat) susubukan ko sa katapusan ng linggo)

Nasahin ko ang kuwarta sa programang "Pelmeni", sapagkat ang prosesong ito ay mabilis doon, at pagkatapos ay itinakda ko ang "Baking".

mga batang babae, ngunit kung paano ito maghurno sa isang gumagawa ng tinapay? Binigyan lang ako ng akin ng tatlong araw. Pinakabagong modelo ng Panasonic. Sinasabi dito na ang pagbe-bake ay tumatagal ng higit sa tatlong oras, at programa 02. Ngunit ang aking 02 ay mabilis na pagbe-bake ... At maaari ko rin bang gamitin ang dalawang mga programa sa aking oven?
Sinabi lang kahapon ng kapatid ko na kung lutuin ko ang cupcake na ito, maniniwala siya na talagang super gumagawa ng tinapay. Kaya't isang bagay na parangalan))) Tulungan mo ako !!!

Sinubukan ko ang isang cupcake sa programa at hiwalay na pagmamasa ng kuwarta (maikling programa ng 15 minuto sa dumplings) .. at pagkatapos ay pagbe-bake .. at sa iyong oven dapat ang mga program na ito. tingnan ang mga tagubilin.

Sinubukan ko ang isang cupcake sa programa at hiwalay na pagmamasa ng kuwarta (maikling programa ng 15 minuto sa dumplings) .. at pagkatapos ay pagbe-bake .. at sa iyong oven dapat ang mga program na ito. tingnan ang mga tagubilin.

Salamat sa payo! Susubukan ko bukas. Sa ngayon, puting tinapay lang ang inihurno ko))

Mayroon akong isang "salamat" para sa resipe.
Ang cupcake ay lumabas na masarap. Nagluto sa cartoon Shtebe.
Kahit na sa kabila ng katotohanang ako, tulad ng isang bastard, naglalagay ng mas kaunting harina, halos 2 beses! Ang mga kaliskis ay kailangan ng mahabang panahon, akin na ito.
Natapos ang masa, kumalat sa ilalim at bilang isang resulta, ang pagkakayari ay naging tulad ng isang puting brownie!
Basag ang lahat sa isang iglap. Magluluto pa rin ako ng 100% na harina. Ihambing natin sa pagpipiliang ito.