Mga pie sa HP

Mga pie sa HP

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	400 g
Tubig	250 ML
Asin	2 tsp
Asukal	2 kutsara l.
Rast. mantikilya (minsan binubuhusan ko ng mirasol, at kung minsan olibo, opsyonal ito)	2 kutsara l.
Tuyong lebadura	1.5 tsp
Pinatuyong dill	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Ang tagagawa ng tinapay ay masahin ang lahat sa karaniwang mode, minsan inilalagay ko ito sa ika-1 na programa (simpleng tinapay), at pagkatapos ng pagmamasa at 2 mga pag-proofing pinapatay ko ang oven nang buo ...
• Sa panahon ng paghahanda ng kuwarta ay hindi ako nag-aaksaya ng oras - inihahanda ko ang pagpuno ... (na nagmamahal sa kung ano): nilaga na repolyo, niligis na patatas na may piniritong mga sibuyas, keso na may bawang, pasas, cottage cheese, atbp. kasama ng sabay !!!!
• Matapos ang ika-2 na pagpapatunay, inilalabas ko ang kuwarta at bumubuo ng 15-20 na mga bola sa kanila, mas, mas mas masarap (mas maraming pagpuno at mas kaunting kuwarta).
• Kinukulit ko ang mga pie mula sa lahat ng mga pagpuno na mayroon ako, at hindi ko iginulong ito sa mga pie na pamilyar sa hugis, ngunit tulad ng malalaking dumplings, iyon ay, upang ang mga ito ay bilog ...
• Nilagyan ko ang bawat "dumpling" ng langis ng mirasol mula sa lahat ng panig at maayos sa isang timba ... matamis na mga pie sa isang direksyon, mga malasa sa isa pa ... inilagay ko din ang mga ito sa isa't isa. Nakalimutan kong sabihin na tinatanggal ko ang mga kneading blades.
• Nagbibigay ako ng 30 minuto sa distansya ...
• Ang mga pie ay kahanga-hanga !!! Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hinayaan kong lumamig ang tinapay, at pagkatapos ay hinati ko ito sa magkakahiwalay na pie !!!

Oras para sa paghahanda:

maghurno ng 60 minuto

Tandaan

Sa ngayon ay nag-aayos kami at wala akong ganap na kusina na may oven, sa katunayan, mayroon lamang akong isang gas burner at isang gumagawa ng tinapay. At ang ugali ng pagluluto ay nanatili. Dahil sa aking posisyon, naisip ko kung paano ako makakapaghurno ng mga pie gamit ang isang tagagawa ng tinapay ...
Kaya, ibinabahagi ko ang aking mga impression ...

Tangkilikin ang iyong tsaa !!!

Ann @ Dm, ang ideya ay hindi bago, ang mga pie sa x / n ay tinalakay sa paksang "Monkey Bread":
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3473.0
Tingnan, bigla kang nakakita ng isang bagay na kawili-wili para sa iyong sarili ...

Syempre gawin mo !!!

Hindi pa ako nakakapag-post ng mga larawan, kinain na nila kaagad ang lahat, wala man lang akong oras na pag-isipan ito

Ngunit ginawa ko ito ng 3 beses na, lahat ay gumana nang maayos at ang mga pie ay maaaring ihiwalay sa bawat isa nang walang mga problema ..

Ann @ Dm, ang ideya ay hindi bago, ang mga pie sa x / n ay tinalakay sa paksang "Monkey Bread":

Oo, nabasa ko ang tungkol sa tinapay ng unggoy, mayroong iba't ibang mga recipe at klasikong tinapay ng unggoy nang hindi pinupunan, iyon ay, hindi mga pie ...

Ann @ Dm, ah-ah-ah ... hindi mo binasa nang mabuti ang Temko. Paano ito nang hindi pinupunan ??? Sa kabaligtaran ... at sa mga miyembro lamang ng forum ay hindi nagsimula, nakarating sila sa napakaraming mga bagay, at sasabihin mo nang hindi pinupunan ... ito ay nasa mga unang pahina lamang nang hindi pinupunan ... At ang kuwarta ay inangkop para sa mga pie, kahit sino ang may gusto nito. Hindi ko ipinataw sa iyo ang aking opinyon sa iyo, sa palagay ko lang may mga kawili-wiling ideya para sa mga pagpuno para sa mga pie doon.

Ann @ Dm, mangyaring sabihin sa akin, sa anong mode mo bake ang mga pie. Mayroon akong isang LG oven at nang walang pagmamasa, nagluluto lamang ito ng mga cupcake (ito ay isang cupcake mode, 60 minuto). Magkakasya ba ito?

Oo, sa palagay ko magagawa ito .. at sa mga tuntunin din ng oras ng pagluluto sa hurno - nagluluto ako ng 50-60 minuto

Ann @ Dm, maraming salamat sa sagot. Susubukan ko bukas. Isa pang tanong: anong uri ng crust ang nakukuha nila? Pagkatapos ng lahat, inilalagay mo sila sa tuktok ng bawat isa sa tabi-tabi.

Ang crust ng lahat ng mga pie ay iba ... ang mga nasa gitna ay walang crust sa lahat ... kahit sino ang may gusto nito, panlasa at kulay, tulad ng sinasabi nila ...
Ang mga pie ay walang oras upang palamig, kinakain sila ng mainit ... at anuman ang uri ng crust

Ngayon nagluluto ako ng bake. sa anong mode mo ito nagagawa? Hindi. 13 lebadura ng kuwarta o? Ako ay pagod na upang sundin, sumpain ito ay hindi ring matapos ang bawat 10 minuto, magkakalkula ako

Sa baking mode, hindi ko na naaalala kung alin ito. Bakit manuod ng ano? Kailangan mong magtakda kaagad ng 60 minuto. Tatunog ang kalan kapag handa na ang lahat.

Sa baking mode, hindi ko na naaalala kung alin ito. Bakit manuod ng ano? Kailangan mong magtakda kaagad ng 60 minuto. Tatunog ang kalan kapag handa na ang lahat.

Sa Mula 5004 (mayroon ka nito?. O hindi ko naintindihan kung ano?) Dir "baking" No. 14 na programa at mga bakes sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay hindi maghurno, ang timer ay nakatakda sa "0", nagdagdag ulit ako ng 10 , atbp. Paano gumawa ng 60?

baynovirina, piliin ang mode na "baking", ang timer ay nagpapakita ng 10 minuto. Mag-click sa "+". maraming beses pa, pagdaragdag ng 10 minuto bawat oras

Super ang recipe !!! Kumakain na kami at sobrang kumain !!!
Totoo, binago ko ito ng kaunti ... Dahil alam ko nang maaga na gusto ko ang mga matamis na pie, hindi ako nagdagdag ng dill, ngunit tumaas ang asukal + 1 kutsara. l. kutsara Kumuha ako ng langis ng mirasol. Pagpuno: apricot jam at cherry jam (na may HP. Matapos mabuo ang mga pie, pinayagan ko silang lumayo nang kaunti (sa isang baking sheet sa ilalim ng isang tuwalya para sa 10-15 minuto). Inihurnong para sa 30 minuto sa isang oven na nainitan hanggang sa 250C, sa isang temperatura ng 200C, halili ang pagbabago ng mga baking sheet. Naglagay ako ng isa pang tabo ng tubig sa oven, at nakakuha ako ng 14 na medium-size na mga pie, pinahid ng protina at asukal (naiwan mula sa naunang pagbaril, ngunit walang mga itlog sa sandaling iyon .
Napakasarap simple at murang resipe !!! Ang pie ay mabilog, rumeny, malambot, katamtamang matamis, at napakasarap !!!

Ang Apple ay nag-save ngayon. Gusto kong magkaroon ulit ng mga pie, ngunit hindi sapat ang mga pie sa exit. Susubukan kong taasan ang hindi bababa sa 50%.
Alinsunod dito, lumabas - ang resipe:
600 gr. harina;
3 kutsara kutsarang asukal;
3 kutsarita ng asin;
3 kutsarang langis (minsan ay ibubuhos ang langis ng mirasol, at kung minsan langis ng oliba, opsyonal ito);
2.25 kutsarita ng lebadura;
375 ML ng tubig.
Nagbibilang ako nang tama, ngunit ngayon ang pangunahing bagay ay na ito ay maayos na pinagsama!
Ang eksperimento ay isang tagumpay! Ang lahat ay naging masarap tulad ng dati. Bilang isang resulta ng pagtaas sa masa ng kuwarta, ang output ay 25 katamtamang mga patty.
Nagustuhan ko ang lahat na tinatrato ko ... ngunit gusto ko ng mas mahangin na kuwarta, tulad ng sa isang tinapay ... Siguro may magpapadala sa akin sa ... ibang resipe
Sa pamamagitan ng paraan, kasama ang paraan, nag-ayos ako ng isa pang eksperimento: Kailan mas mahusay na mag-grasa sa isang itlog: sa simula o sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno? Pinahiran ko ang 1 bahagi ng 10 minuto bago magluto, at ang pangalawa bago ilagay ito sa oven ... Nanalo ako sa pangalawang pagpipilian! Kailangan mo munang mag-lubricate !!!

[Levik]

Levik, dito maaari mong subukan ito, baka gusto mo ang mga pastry na ito:

NAKAKAALISANG mantikilya lang mantikilya !!!

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0

Ang kuwarta ay nabuhay hanggang sa pangalan nito

Maluwag na pagpipilian! Salamat!
Mabuting kalusugan!