Si Sakhalin ay umamoy na inihurnong sa oven bilang pag-iwas sa osteoporosis

Si Sakhalin ay umamoy na inihurnong sa oven bilang pag-iwas sa osteoporosis

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
Sakhalin maliit na umamoy	500 g
Lemon	kalahati
Mantika

Paraan ng pagluluto

• Namin ang defrost ang nakaamoy sa maalat na malamig na tubig, at sabay na hugasan ito - may kaunting mga antas, lumalabas ito nang maayos sa panahon ng paghuhugas.
• Pagkatapos ay pinatuyo namin ito, grasa ang baking sheet na may langis ng halaman, ilagay ang mahigpit na amoy, pisilin ang katas ng kalahating lemon sa itaas na pantay, iwisik ng langis ng halaman,
• 
• maghurno sa T 180 degree sa loob ng 20-25 minuto. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa oven. Nagluto ako sa isang maliit, napaka-simpleng oven sa tabletop.
• Kumakain kami ng hinirang na inihanda sa ganitong paraan nang direkta sa mga buto - ang mga buto ay naging napakalambot kapag inihurno. Maraming mga isda na may caviar. Napakabilis at masarap.
• Ang karne ng isda na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento ng pagsubaybay at mineral (potasa, magnesiyo, iron, sodium, posporus, molibdenum, fluorine, klorin).

Programa sa pagluluto:

oven sa mesa

Katulad na mga resipe

Gaya ng Hamburg na piniritong naamoy (Gebratene Stinte) (Ludmil_a)

Mainit na pinausukang saury at namula si Kamchatka (MariV)

Amoy "sa istilo ng Gusakov" (Admin)

hindi mo mabibili ang pang-amoy na ito sa amin, ngunit ang capelin ay mukhang maganda, posible ba?

[si katko]

si katko, Katyon, kaya magkakaparehong pamilya sila, hto ay pagbabawalan ka, gawin mo!

Sasabihin ko na capelin iyon, ngunit hindi ako nagluto o kumain ng pang-amoy

[Tatyana]

Tatyana, oo, naghugas ako sa oven - ponra
at sa proseso din, kahit saan kusna, ngunit ako ay isang kaluluwa ng isda, kahit na hilaw o inihurno, anumang mawawala

Kung gaano ko kamahal ang pang-amoy ... Hindi ito kasing talas ng capelin, sariwa - napakaputi at makintab, amoy sariwang pipino ... Yyyyyy)))).

Ako ay isang kaluluwa ng isda, hindi bababa sa hilaw o inihurnong - anumang mawawala

Sistra! Ang pang-amoy ay kamangha-mangha para sa amin, ngunit may capelin, kaya ito ang matagal ko nang niluluto sa oven. Minsan inilalagay ko ang mga singsing ng sibuyas sa ilalim ng isda, mahal na mahal ako ng aking asawa.

O, maraming salamat sa resipe, Maria!
At ngayong taon lamang nagsimula kaming ibenta ang magandang isda - ang likod ay napaka dilaw ...
Dahil hindi ko maintindihan ang mga isda, ang maliliit na buto ay hindi akin, at ang amoy ay mamasa-masa, at kapag ang pagluluto ay masyadong mabigat para sa akin, sa mga bihirang okasyon ay sinisikap kong kumuha lamang ng salmon, trout at yelo ...
Tiningnan ko lang ang mabahong ito, naisip ko na dahil sa isang maliit na isda, magdurusa ka sa maliliit na buto ... girl_prepare_fish:
Kaya, dahil ang mga buto ay nakakain, tiyak na subukan mo ito !!!

[si katko]

si katko, Katerina, syempre, ang capelin ay masarap din, ngunit ang kanyang mga buto ay hindi pareho na maaari mo itong giling mula mismo sa oven tulad nito. Mayroon din akong capelin sa freezer, at ito rin ay Far Eastern. Narito ang mga ito ay naiiba sa panlasa, kahit na ang mga ito ay din napaka masarap!



Scarecrow, yeah, mas malambot na capelin, at mas mababa ang taba, at halos lahat ay may caviar, at ang lasa ay tulad ng dagat-dagat, iyon ay, amoy iodine. O sa pamamagitan ng dagat?
Hindi posible na matikman ang pang-amoy ng St. Petersburg-Neva - Ako ay nasa isang paglalakbay sa negosyo sa St. Petersburg habang nasalo ang napaka-amoy na ito, ipinagbili nila ito kahit saan, at ang amoy ay natural na pipino, oo. Ngunit wala kahit saan upang magluto sa St. Petersburg, at tiyak na hindi posible na kumuha ng tren papuntang Moscow!
At sa Moscow ngayon maraming mga tindahan na may mga produktong pang-isda ng Sakhalin at Kamchatka, doon ako bibili ng pang-amoy at capelin at iba pang magkakaibang bagay.



si katko, Katerina, sa mga unang yugto ay hindi ako maglalakas-loob magluto ng isda, mayroon akong isang simpleng oven para sa mga isda. Narito ang isang isda at maghurno sa loob nito.



NagiraIrina, oo, naniniwala akong brochure ng advertising ng gumawa na maaari kang kumain ng isang maliit na naamoy na may mga buto, at hindi ako nabigo - sa katunayan, ang mga buto ay napakalambot, nakakain, talagang pinahahalagahan ito ng mas matandang henerasyon! Walang masalimuot na amoy na malansa, ngunit malamang na ito ay mula sa limon. Ang capelin ay higit na pabango!

[Valkyr]

Valkyr, Maria, at ginagawa ko ang lahat ng mga uri ng isda sa Princess, sa uniporme ng Pyrex, gusto namin kung paano ito nag-iikot
kailangan mong magtanong sa paligid, marahil mayroon kaming mga nasabing tindahan na bukas, kahit na mahirap ...

Pinuputok ko ang isang capelin na may mga buto, kahit na inasnan ko ito, at kahit na inihurnong at higit pa

Oh, mayroon akong ilang sa bahay, aba, medyo sensitibo sila sa mga amoy. Amoy ang amoy ng isda kung maghurno ka ng pizza pagkatapos. Okay naman ang patatas.

Ako mismo ay hindi madalas pumupunta sa mga tindahan ng Red Caviar. Ngunit kung pupunta ako, magtipid ako nang maayos. Normal ang mga produkto at magkakaiba ang mga presyo. Ngunit bago ang piyesta opisyal, ang mga presyo ay nagsimula nang tumaas, halimbawa, ang trumpeta ay naitaas nang husto.

Ikaw na masama!

na maaari mong kainin ang isang maliit na naamoy na may mga buto,

oh, napalampas ko ang sandaling ito, tila ito ay isang maliit na isda, ngunit ang atin ay hindi sukat ng isang capelin, marahil na may mga buto sa isang mas malaki, ang gayong bilang ay hindi gagana? Scribble, Mash, sa sentimetro kung gaano karaming mga mahilig sa isda ang natakot na mag-eksperimento ...

10 hanggang 15 cm ang haba.
Mas malaki, nasa ibang presyo na ito at nagyeyelo din at lumikas.

Nauunawaan ko nang tama, ang isda ay hindi nalinis?

Naging inspirasyon ako, sumugod sa tindahan ng isda, kung saan ang pangingisda ko ay European lang ang nakaramdam. Ang isda ay masyadong maliit, hindi amoy tulad ng isang pipino, mas katulad ng isang parmasya, dahil angkop sa isang lunas para sa osteoporosis. Sa kauna-unahang pagkakataon na hindi ko linisin ang mga bituka mula sa isda, naghihintay ako para sa resulta nang may interes. Medyo overdried, maliwanag na dahil sa maliit na laki ng isda, kinakailangan upang bawasan ang oras ng pagluluto. Hindi ito isang hapunan, ngunit isang napakasarap na pagkain ng isda, oo!, At sa aking kaso, mga buto ng isda. Salamat sa resipe! Marami pa akong gagawin.

[Olyok]

Olyok,

Ako at si capelin ay hindi kailanman naghapunan)). Ito ay mga binhi ng isda)).

[Valkyr]

Valkyr, Maria, kumusta ka sa tamang oras sa resipe
Para sa ikalawang linggo malungkot kong tiningnan ang pang-amoy sa freezer at hindi ko mawari kung paano ito haharapin nang mas mabuti
Ngayon alam ko na kung paano

Sa kauna-unahang pagkakataon hindi ko nilinis ang mga bituka ng isang isda

Nandyan din ba sila?

[Seberia]

Seberia,

Hindi, bakit, kumain tulad ng capelin. Ang capelin ay hindi pinatuyo o nalinis. Ito ay pinirito / pinakuluang / inihurnong buo, at kapag kinakain, tinutuyo ito.

Humihingi ako ng paumanhin sa may-akda na narito ako tulad ng isang bariles ... siya ... ang isang ito, oo))).

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, salamat, sa totoo lang hindi ko alam kung paano siya kainin

[Olyok]

Olyok,

Ako at si capelin ay hindi kailanman naghapunan)). Ito ay mga binhi ng isda)).

nakasalalay sa dami)))

Ang capelin ay hindi pinatuyo o nalinis. Ito ay pinirito / pinakuluang / inihurnong buo, at kapag kinakain, tinutuyo ito.

Oh paano! At palaging malinis ako sa ...

Ang aking pang-amoy lamang. Hindi namin ito niluluto kahit papaano, ngunit iprito ito, patuyuin, oo. Maghurno - maghurno lamang kung mabawasan ang dami ng taba. Dahan-dahang ilabas ang mga bituka gamit ang handa nang pritong tuyo. Ang capelin, lalo na kapag bagong nahuli, ay masarap din. Ngunit hindi mo maikukumpara ito sa pang-amoy. Malapit na ang winter! Ang buong bay ay amoy pipino. Hindi namin nililinis ang naamoy at capelin sa kadahilanang sila ay madulas, at kapag naglilinis at lalong pinirito, mas magiging tuyo sila. At ang caviar sa kanilang tiyan ay masarap.

Nakita kong umamoy sa kung saan sa paligid ng 369 rubles bawat kg.

[Florichka]

Salamat sa mga batang babae para sa feedback. Nitong nakaraang araw ay nagpasiya ako, inihurno ito sa pritesske. Hindi, mas mabuti ito sa oven, lahat ng bagay sa prinsesa ay mabilis na nagsimulang mag-burn, ngunit sa loob ng mga buto ay nanatiling solid.
Florichka, Irina, bumili ako ng pang-amoy na mas mura sa Krasnaya Caviar.

Nangangamoy ang oven sa oven. Ngunit ang amoy ay napaka-paulit-ulit, hindi mo ito matatanggal sa napakatagal.

Payo kung paano ito mapupuksa? Dinala ko siya sa Red Caviar.

Matapos ang karaniwang paghuhugas ng baking sheet, walang amoy sa oven, gayunpaman, ang gabi ay nakatayo na may kasamang pintuan. Ang pang-amoy ay hindi pabango tulad ng capelin.

Nabasa ko ang paksa at bumili ng isang pang-amoy. Ngunit hindi ako napahanga, lalo na sa presyong ito.

Sa Red Caviar 340

[kahel]

kahel, na nangangahulugang mas mahusay na kumain ng iba pang mga isda.
Florichka, - ang isda na ito sa "Red Caviar" ay nagkakahalaga ng 230 rubles bawat kilo.

🔗

Binili ko ang iyong pang-amoy ... Iniluto ko ito sa oven ng isang oras. Pagkatapos ay niluto niya ito sa isang kawali. Pagkatapos ay inilabas niya ang lakas ng loob. Pagkatapos ay dumura siya ng mga buto at labi ng bituka, sapagkat binigyan nila ng kapaitan. Ang aking hatol: malinis bago magprito at sa pangkalahatan ay bibili ng pamumula sa susunod, 2 beses na mas mura sila at maraming karne sa kanila)))

[Anele]

Anele, Wala ka lang swerte sa mga isda. Sa kasamaang palad, sa panahong ito napakahirap makahanap ng masarap na pang-amoy, ngunit ang sariwang pang-amoy ay napaka-masarap at talagang amoy tulad ng pipino. Kinuha ko ang "Red caviar", at "sariwa" sa yelo, ngunit hindi iyan. Mas masarap ang Smelt sa Kamchatka !!! Para sa sarili ko, gumawa ako ng kapalit ng capelin, hindi pa ako nagkakamali rito.



At ang sariwang pang-amoy, tulad ng capelin, ay hindi maaaring balatan, walang lasa na mapait.

[Anele]

Anele, ang pag-amoy ay hindi akin, wala kang swerte, kumain ng pamumula.