Baboy sa mustasa-toyo na may mga caraway seed

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Baboy sa mustasa-toyo na may mga caraway seed

Mga sangkap

Leeg ng baboy 0.5-0.7kg
buong kumin
ground black pepper
Pag-atsara
toyo 100g
handa nang maanghang mustasa 1 kutsara ang kutsara
honey 1 kutsara ang kutsara

Paraan ng pagluluto

  • Gumawa ng isang marinade na may toyo, mustasa at honey. Gupitin ang karne sa 2-3 cm makapal na chops. Ilagay nang mahigpit sa isang hulma at atsara mula 4 na oras hanggang 2 araw. Bago ilagay sa oven - paminta.
  • Maghurno para sa 1 oras sa isang oven na preheated sa 200-240 degrees. 10-15 minuto bago matapos ang pagbe-bake, iwisik ang karne ng mga caraway seed at bumalik sa oven. Ang karne na ibinuhos ng sarsa ay naging napaka makatas at malambot. Paglilingkod na mayroon o walang isang pinggan, hangga't gusto mo. Mayroon akong mga patatas na estilo ng bansa na pinirito sa mantika. Oh, anong patatas ... Crispy crust, ngunit sa loob ay malambot, natutunaw lamang ... mmm ... Gayunpaman, ang mga patatas na pinirito sa mantika ay isang order ng magnitude na mas masarap kaysa sa luto sa gulay o iba pang langis.
  • Ang mantika ay ginawa ng bakasyon ng ating mga sarili mula sa mahusay na interior lard. Sa wakas, umabot na ang mga kamay. ))))
  • Baboy sa mustasa-toyo na may mga caraway seed

Tandaan

kung nais mo ang form na kung saan ang karne ay inihurnong upang manatiling malinis, linya sa ilalim at gilid ng form na may palara.

Marinuly
celfh, Ooooh, kung ano ang iniutos ng doktor!
Sa susunod na katapusan ng linggo ay gagawin ko na

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay