Givech

Givech

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
talong hindi maliit	5 piraso.
matamis na kamatis	4 na bagay.
Matamis na paminta	3 mga PC
bow	2 pcs.
asin	1 kutsara l.
asukal	3 kutsara l.
suka 9%	40-60 ML
langis ng mirasol (mas masarap ang amoy)	150-200 ML

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe at paghahanda ay lubos na simple!
• Gupitin ang lahat ng gulay nang marahas at ilagay ang mga ito sa isang kaldero o isang mabibigat na kasirola sa pagkakasunud-sunod (tulad ng nakasulat). Itaas sa asin, asukal, langis, suka. Huwag gumalaw! Maaari kang magdagdag ng laurel sa mga gulay. dahon at mainit na paminta sa panlasa.
• Kumulo ang givech sa isang maliit na apoy sa loob ng 30 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, pagkatapos paghalo, maaari kang magdagdag ng bawang, kumulo para sa isa pang 10 minuto. Handa na ang ulam !!!
• Masarap kapwa mainit at malamig.

Oras para sa paghahanda:

50 minuto - 1 oras

Programa sa pagluluto:

kalan, multicooker

Tandaan

Ang Givech (gyuvech) ay isang pangkaraniwang ulam ng Balkan na gawa sa gulay, karne at gulay, kung minsan kanin. Nakuha ko ang resipe na ito, gusto ko talaga ito !!!

Py. sy Palagi ko itong ginagawa sa isang mabagal na kusinilya sa Stew, itinakda ko ang oras na pareho. Sa isang cartoon, medyo mas maraming likido ang nakuha kaysa sa isang kaldero. Kumuha lamang ako ng malalaking mga eggplants at pagkatapos ay hindi ito likido.

Py. py. sy Kapag mainit, igulong ko ang givech sa mga garapon, perpekto itong nakatayo sa apartment.

Isang tunay na maraming nalalaman na resipe! Niluluto ko ito hanggang sa huli na taglagas, habang ang mga asul ay nagbebenta. Subukan ito, napakasimple at napakasarap !!!

Oo, ito ay napaka-masarap, kumpirmahin ko!
Gumagawa ako ng mga ganitong blangko.

Palagi ko itong ginagawa sa isang mabagal na kusinilya sa Stew.

Gaano katagal bago magluto sa isang cartoon?

Kapag mainit, igulong ko ang givech sa mga garapon, perpekto itong nakatayo sa apartment.

Kaya kaagad sa mga sterile na garapon at wala nang iba?

Gaano katagal bago magluto sa isang cartoon?
Kaya kaagad sa mga sterile na garapon at wala nang iba?

Sa cartoon, ang parehong 40 minuto.
Oo, ganoon din kaagad sa mga sterile na garapon, nasubukan ito ng higit sa isang taon. Sa mga bangko sa taglamig ito ay eksaktong lumabas tulad ng sa tag-init mula sa isang kaldero.

Ang ilaw, at mga gulay sa resipe sa mga piraso ay ipinahiwatig? At pagkatapos ay hindi mo malalaman kung ano, bigla
Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa resipe.

Ang ilaw, at mga gulay sa resipe sa mga piraso ay ipinahiwatig? At pagkatapos ay hindi mo malalaman kung ano, bigla
Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa resipe.

Bagay, kaneshna! Itatama ko ito sa resipe, kung hindi man ay may kukuha para sa timbang.

Bagay, kaneshna! Itatama ko ito sa resipe, kung hindi man ay may kukuha para sa timbang.

Ito ang kailangan ng isang malaking palayok

[svetta]

svetta, salamat Gagawin ko talaga

Salamat sa iyo para sa isang simple at masarap na resipe! Nagustuhan ko ang lasa!

[Yarik]

YarikSalamat sa iyong puna! Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin at nagustuhan ito.

Ito ang kailangan ng isang malaking palayok

Sa gayon, at mula sa isang piraso ng dami sa isang 6-litro na kasirola na angkop lamang ito. Hindi ko inaasahan, kailangan kong agarang isteriliser ang mga garapon. salamat

[Mouse]

Mouse, a, ang dami mong piraso. Sa aking 5 litro na kasirola, si Panas ay naging 3-4 cm sa ibaba ng gilid.

[svetta]

svetta, at kung ang Givech ay tapos na para sa pagliligid, marahil magdagdag ng suka sa pinakadulo ng pagluluto, bw. ito ay may panahon na mula sa isang mahabang pigsa?

[lillay]

lillay, Lily, hindi, gawin ang lahat ayon sa nakasulat! Walang gumuho.

Svetlana, naiintindihan ko! Salamat! Napakaganyak na bigay sa iyong larawan na nais kong lutuin. Ang tinukoy ba na halaga ng mga gulay ay gumagawa ng 5 litro? Pag-iisip tungkol sa kung aling palayok ang gagamitin at kung ilang lata ang lutuin?

[lillay]

lillay, Mayroon akong isang cartoon para sa 5 liters, at ang output ay kung saan 3-3.5 liters ng tapos na. Good luck!

Ginawa ko ang Givech na ito, niluto ito para sa pagliligid sa mga lata, ngunit medyo natitira upang subukan. Nagustuhan ko ito nang husto! Ngayon maghahanda ako ng isang bahagi para sa pagkain!
Svetlana, salamat sa resipe!

[lillay]

lillay, Salamat sa tip. Ang mga eggplants ay ibebenta para sa isa pang 2 buwan, magkaroon ng sapat.

[svetta]

svetta, Svetlana, maraming salamat sa resipe !!! Gumawa ako ng 1/2 na paghahatid ngayon. Ginawa ko ito sa isang malalim na kawali na may makapal na ilalim - sobrang, nagustuhan ko talaga ito. Mabilis at sooooo masarap))) Ngunit nakalimutan kong kumuha ng larawan ... bukas na)

[Natalia]

Natalia, oh kung gaano kasarap basahin ang mga nasabing pagsusuri tungkol sa iyong paboritong bigyan! Salamat sinta! Subukang igulong ito sa isang garapon, sa taglamig, sa sandaling luto na ito.

[svetta]

svetta, salamat sa resipe. Gaano ko kamahal ang lahat ng ito, ngunit bihira kong gawin ito, dahil sa una ay hiwalay kong pinrito ang lahat, pagkatapos ay ihalo ito, at pagkatapos ay nilaga.
At pagkatapos kung ano ang isang kagandahan. Tinapon ko lahat at yun na.

Subukang igulong ito sa isang garapon, sa taglamig, sa sandaling luto na ito.

Salamat, Svetlana, susubukan ko! Pinapayuhan ko ang lahat - masarap)))

[Marina]

Marina, kaaya-aya na ang givech ay pinahahalagahan sa tunay na halaga nito. Itinapon niya ito at ayun, handa na ang masarap.

Natalia, oo, kahit papaano gumawa ng isang garapon.

Ginawa sa isang palayok. Katamtamang pagpipiraso. Inilagay ko ang palayok sa ilalim ng takip (hindi ko ito tinatakan ng foil) sa isang malamig na oven. Itinakda ko ang temperatura sa 175 degree. Matapos maabot ang temperatura, iningatan ko ito ng halos isang oras. Hindi pagpapakilos, pagpapakilos lamang kapag naghahain. Ang mga gulay ay naayos nang malaki, dalawang beses.
Napakalugod ng resulta.
Ang mga labi ng Givech na hindi inaasahang tumulong upang buhayin ang isa sa aking mga paglutas sa pagluluto. Ang manok na may bigas ay luto. Sa ilang kadahilanan, naging tuyo na ito. Pagpasiya na imposible nang masira ang anumang bagay dito, ibinuhos niya ang mga labi ng givech (kasama ang likido) sa manok. Tumayo ito sa ref ng magdamag. Kinabukasan ay pinainit ko ito at nagulat ako sa sarap - nawala ang pagkatuyo ng manok, naging malambot ang bigas, ngunit hindi nabasa.
Kinukuha ko ito sa serbisyo. Salamat sa resipe na kailangan mo!

[Si Irina]

Si Irina, ayun, si Givech ay may isa pang papel - upang mai-save ang mga nabigong pinggan! Kukuha ako ng tala, salamat.

Ano ang isang resipe !!! Itaas si Temko! Svetulya, ito ay isang bagay na pambihira! Eh, sayang ang mga eggplants ay nasa tag-init lamang at medyo sa taglagas. Sveta, nasubukan mo na ba ang mga nagyeyelong eggplants para dito?

[anavi]

anavi, Olya, bakit nag-freeze ng mga eggplants? Pagkatapos ng lahat, kinakailangan na i-freeze ang parehong peppers at mga kamatis, ngunit bakit? Pagkatapos ng lahat, maaari mong agad na igulong ang isang bahagi sa garapon at makakuha ng isang ganap na magkatulad na ulam sa taglamig. Ginagawa ko ito sa bawat bahagi, sa tag-init at 5-6 litro na lata ay nai-type nang hindi pinipilit, sapat na tayong dalawa.

[svetta]

svetta, Svetul, dalawa kayong dalawa, ngunit kami ... ay walang sapat na mga lata! Palagi akong yelo ng mga kamatis pa rin - sa mga sopas, karaniwang, buong lutong eggplants na sorbetes para sa caviar, ngunit ngayon lahat ay talagang nagustuhan ang ulam na ito - Ginawa ko ito dalawang oras na ang nakalilipas - at kung sino ang pumapasok sa aking silid at nagsasabing - ang bagay na ito ay masarap! Kaya naisip ko ang tungkol sa pagyeyelo ng mga hilaw na buckle at peppers - at hindi ka tutulong ... mabuti, okay, magtanong ako sa iba ...

[anavi]

anavi, Ol, well, kung gayon ... Hindi ako gumawa ng frozen bakli, hindi ko sasabihin, ngunit sa iba pang mga pinggan na frozen na hilaw na bakli bigyan ako ng ilang uri ng karima-rimarim na lasa. Alam ko na napakaraming hindi nararamdaman ito at hindi ko maintindihan kung ano ang sinasabi ko, mayroon silang isang ganap na normal na panlasa. Samakatuwid, nagyelo ako ng bakli o gumawa ng isang semi-tapos na produkto (Mayroon akong isang resipe sa aking profile).

Samakatuwid, nag-yelo ako ng bakla

Ginagawa ko rin ito, kung hindi man ayoko sa kanila))
Ang init ay magpapabawas ng kaunti, tiyak na lutuin ko ang kahanga-hangang ulam na ito)))

[svetta]

Ngayon ay inihanda ko na si Givech. svetta, salamat sa resipe! ang amoy at lasa ay kasindak-sindak. Mayroon akong isang Redmond 250 multicooker na may 4 litro na kawali. Ginawa ng 5 medium buckles, tatlong kamatis, dalawang kampanilya at dalawang daluyan ng sibuyas. Asin at asukal ayon sa resipe (kutsarang tinapay na walang slide), suka 40 at langis 160. Maglagay ng tatlong sibuyas ng bawang at isang mainit na paminta 10 minuto bago lutuin. Ang mga hilaw na gulay ay masikip sa tuktok ng kawali, at pagkatapos ng 40 minuto ng paglaga, kaunti pa sa 2 litro ang mananatili. Isinara ko ang dalawang lata ng 850 ML bawat isa at isang hindi kumpleto ang kinakain ngayon)))
Tiyak na gagawin ko pa. Susubukan kong magdagdag ng mga gulay sa susunod

Ginawa ko ito sa pangalawang pagkakataon. Sa huling 10 minuto, nagdagdag ako ng 6 na sibuyas ng makinis na tinadtad na bawang, lilang basil at isang kutsarita ng tuyong adjika.Isinara ko ang tatlong lata ng 850 ML bawat isa at iniwan ang dalawang kutsarang tikman. Tila sa akin na mas masarap ito sa basil, ngunit mahal ko ito sa anumang anyo. Ang recipe ay malamang na mag-ugat sa aking permanenteng mga))))

[Anna Makl]

Anna Makl, salamat sa hindi pagpasa ng resipe at pagsusulat ng mga magagandang pagsusuri. Susubukan ko ring gumawa ng basil, kahit papaano bihira kong gamitin ito.

[svetta]

svettaSalamat sa kagiliw-giliw na resipe. Totoo, kailangang gawin ito mula sa kung ano. At mayroong isang nakapirming pinaghalong talong, sibuyas, paminta at kamatis. Bumili ako ng 2 malalaking sariwang pulang peppers, gupitin ito sa malalaking cubes at kumulo, pagkatapos ay ibinuhos ang halo at kumulo sa loob ng 15 minuto, hanggang sa maging makapal at maganda ang ulam. Sarap lamig! Walang gaanong langis, ang ulam ay naging masarap. Napaka kapaki-pakinabang sa goulash na may bigas, hindi ako gumamit ng suka ..

[Katerina]

Katerina, oh, gaano kasarap basahin na sa tagsibol maaari mong kainin ang masarap na paggamot na ito! Sa iyong kalusugan!

ngunit subukan sa suka

Isinuot niya ito sa nilaga. Magaan, at ang oras ay binibilang mula sa kumukulo ng buong masa?

[Natasha]

Natasha, Itinakda ko ang oras sa cartoon at patayin ito sa dulo. At nang kumulo doon wala akong ideya.

[svetta]

svetta, at sa kg. no way, skoko ano?

[Igor]

Igor, hindi, hindi tinimbang. Para saan? Kunin ito bilang nakasulat, katamtamang sukat, +/- hindi ka maaaring magkamali.

[svetta]

svetta, Nagluluto ako ng borscht sa buong kaliskis), mas maginhawa para sa akin.
Ano ang iba pang mga katulad na salad na mayroon sa "piggy bank"? Hindi ba masarap ang suka? Kung ilalagay mo ito nang mas kaunti o ang apple cider ay magsisinungaling nang masama? Nasubukan mo na ba ito sa lemon o juice?

[Igor]

Igor, subukan sa suka ng apple cider, ngunit huwag bawasan ang dami. Mabuti ito para sa pagkain, ngunit hindi ko alam kung paano ito tatayo, hindi ko ito ginawa sa mansanas. Hindi ko ito nagawa sa lemon at hindi ginawa ito sa lemon.
At tingnan ang iba pang mga seaming sa aking profile, marami akong ginagawa nang walang suka.

[svetta]

svetta, well Sa pamamagitan ng parehong mga produkto, maaari mo ring isara ang saute, lecho at ang bagay na iyon sa honey ... at nais kong gawin ang iyong bersyon ng mga kamatis na may mga marigolds !!, ngunit nakalimutan ko ito. (

[Palych]

Sveta, at ang oras sa iyong cartoon ay nagsisimulang bilangin kaagad? Bumibilang agad ang akin. Kaya't habang kumukulo, at mauubos ang oras. Ngunit nagawa ko na at natunaw na. Kakailanganin na magsanay upang mas mahigpit ang mga gulay.



Palych, well, naalala ko, gawin mo. Ang sarap O nawala na ang iyong mga kamatis?

[Natasha]

Natasha, ginagawa mo ang kahandaan ng mga gulay para sa iyong sarili, mahal ng aking asawa ang mga gulay halos sa basurahan, patuloy akong nagmumura.

Sa gayon, pinakinggan kita at pinagsama ang garapon. At para sa kanya, mas mahusay na magluto ng mas mahaba kaysa sa undercooked. Mas kaunting suka lang ang ibinuhos ko. Sa susunod. Susubukan ko ito minsan sa bawang.
At huwag pagalitan ang iyong asawa, ang mga kalalakihan ay banayad na nilalang. Dalhin ito para sa iyong sarili, at lutuin ang natitira sa kanyang basurahan.

[svetta]

svetta, panatilihin ang iyong mga kamao! ) Habang ang asawa ay "duty" kasama si ml. apo, susubukan kitang sorpresahin sa ganoong salad ... kung maaari. Sa ngayon, kinuha ko ang kalahati ng rate at sa cartoon.



Sa pangkalahatan, ang mga eggplants ay maliit, ang laki ng isang palad. Sa hiwa ay lumabas 442g.
Kumuha ako ng dalawang kamatis, isang malaking pula, ngunit pinutol ito nang bahagya ayon sa mga pahiwatig at isang maliit na dilaw. Kabuuang hiniwa na 375g.
Ang pulang paminta, natagpuan ang isang pares ng mga pinatuyong at nangangailangan ng pruning. 84gr.
Isang medium sibuyas. 35g hiniwa.
Asukal 1.5 at asin 1/2 tbsp. l at langis na 100 ML. (Kinuha ko ang dati, hindi nakahanap ng amoy, at narinig ko na para lamang ito sa mga salad, kapag pinrito ito, pinalitan ko ang 1/3 nito ng langis ng oliba)
Suka 30ml, ibig sabihin, ang pinakamataas na limitasyon ng pamantayan, ngunit ang apple cider, 5%
Stewing mode, 90 ° + +/- 35 minuto (5 minuto para sa pagpainit), pagkatapos paghalo, magdagdag ng isang sibuyas ng bawang, at isa pang 10 minuto. O iiwan ko lang ito ng isang oras.
Parang ganun?



At isa pang tanong para sa mga connoisseurs.)
Kamakailan ay nag-atsara ako ng mga pipino sa pamamagitan ng ipahayag na pamamaraan, nakain na, masarap, ngunit may natitirang adobo na bawang, hindi namin ito kinakain nang ganyan. Pagkatapos ay maaari mo itong durugin sa isang tasa ng tsaa sa salad na ito? Para sa amoy at panlasa. O itapon ito? At anong mga pampalasa ang maaari / dapat kong idagdag? Ito pa rin ba ang nasa huling yugto? Maaari ba nating itapon ang lavrushka? 1-2 sheet?

Igor, subukan ito sa suka ng apple cider, ngunit huwag bawasan ang dami. Mabuti ito para sa pagkain, ngunit hindi ko alam kung paano ito tatayo, hindi ko ito ginawa sa mansanas.

Tungkol sa suka ng mansanas - noong nakaraang taon ay isinara ko ang Givech na may suka ng mansanas, lahat ng mga lata ay ganap na nakatayo sa kubeta sa apartment. Ang huli ay binuksan noong unang bahagi ng tag-init.
Sa taong ito ay hindi ko pa nagagawa ito, walang oras. Sa darating na katapusan ng linggo, kailangan nating pagbutihin, dahil, sa mga tuntunin ng pangangailangan ng mga panauhin, ito ang isa sa aking mga paborito))

[svetta]

svetta,
Oh, at ako ay magyayabang)) Banayad, maraming salamat sa napakagandang resipe - Tiyak na uulitin ko ito!
PS: Wala akong malalaking kamatis - mahaba ang mga seresa ay nagpasok sa negosyo (gupitin ang kalahati)

[Anna Makl]

Anna Makl, at ang bilang ay hindi nadagdagan? Gayunpaman, ang apple cider ay halos dalawang beses na mas mababa ang puro kaysa sa karaniwang 9%? Anong uri ng pampalasa ang ginagamit mo?

[Palych]

Palych, Igor, nagdagdag ako ng 60 ML sa 4 liters ng mga hilaw na gulay. Ito ay bahagyang mas mababa kaysa sa orihinal na recipe, ngunit noong nakaraang taon ay nagkaroon ako ng isang multicooker na may isang 4 litro na mangkok. Ngayon ay gagawin ko ito sa isang limang litro at marahil ay suliting dagdagan ang suka sa 70 ML.
At mula sa mga pampalasa - 6 na sibuyas na bawang, isang pangkat ng lilang basil at isang kutsarita na may slide ng dry adjika (gusto kong maanghang), ngunit lahat ito ay nasa kagustuhan at kagustuhan sa panlasa. Nang walang lahat, ito ay napaka-masarap din - ginawa ko pa rin.