Patination at karagdagang paggamit ng hindi pinahiran na mga pans

[Bijou]

Ang cast iron ay malutong. Hindi muna siya tatayo !!!

Makakatiis lamang ito ng thermal expansion. Kaya nitong makatiis ng galit na temperatura. Ang brittleness ay isang katangian ng paglaban ng epekto, pagkabali. Ngunit hindi ko ibubuhos ang aking sarili sa kanila))).

Bijou,

Hindi ito tungkol sa hindi kinakalawang na asero, sa pagkakaalala ko, ngunit tungkol sa ordinaryong carbon steel. Kinakalawang. Si Julia Child sa video ay nakahawak lamang sa kanya ng isang kawali (halatang de Bayer sa disenyo ng hawakan).

PS: Nabasa ko na ang silumin at duralumin ay hindi rin nagpa-magnetize. TUNGKOL! Kaya't susuriin ko sa isang pang-akit: ito ay magnetized - tulad ng cast iron na walang mga pagpipilian.

Hindi ito tungkol sa hindi kinakalawang na asero, sa pagkakaalala ko, ngunit tungkol sa ordinaryong carbon steel.

Sa gayon, oo, ang paksa ay tungkol doon. Pero

Nagbibigay ako ng isang link, hindi ko alam kung paano magsingit ng larawan dito.

at doon sa paglalarawan

Kaso ng materyal - hindi kinakalawang na asero 18/10

[Bijou]

Bijou,

At may iba lang akong nabasa doon, pupunta ako at titingnan))).

Oo, ang link ay hindi kinakalawang na asero at isinulat ko ito noon. na ang hindi kinakalawang na asero ay hindi gaanong handa. Ngunit pagkatapos ay nagsulat si Orshanochka. papatawanan iyon ng kanyang steel frying pan. Ito ay ang parehong kawali o dalawang magkakaibang mga - hindi ko alam ngayon)).

[Scarecrow]

Scarecrow, lahat kayo ay naghihirap nang kamangha-mangha sa iyong carbon at cast iron na sa palagay ko ay isang rebelde ng ilang uri - sa aking bahay, mula pa noong una, ang silumin at hindi kinakalawang na asero lamang ang natuklasan. At sa kanila, aba, walang gulo.
Sa panahon ng huling tawag sa Metro, nagsimula siyang tumingin sa mga pans - tulad ng mga taong "asul na asero" na binibili ng mga tao doon nang hindi magastos?

Kaya, ang buhay sa tindahan ay parang hindi pulot.

[Bijou]

Bijou,

Kapag ang lahat ng bagay ay naging tuwid, ito ay hindi nakakainteres!)) Kailangan mong lumikha ng iyong sarili ng isang grupo ng mga problema at pagkatapos ay magigiting na pagtagumpayan ang mga ito!

Mayroon akong iba't ibang makapal na may pader na aluminyo (Kukmara). kaya hindi ko sasabihin na wala itong problema. Para sa extinguishing - oo, walang tanong. Ngunit ang pagprito ay isang variable na tagumpay .. Kailangan mo ring magkaroon ng isang bagay para sa kanya ..

[Scarecrow]

Scarecrow
Oo yun, tama yan. Kung hindi man, nakakasawa na mabuhay!))

Ngunit gayon pa man, tila sa akin na ang tinatawag nating "cast aluminium" ay malamang na isang ordinaryong murang silumin. Ang aluminyo mismo ay napaka-plastik, kaya't mas tama na gumawa ng mga naka-stamp na pinggan dito, manipis. At ang makapal na mga produkto ng cast na naging masama sa makinang panghugas ng pinggan ay malamang na isang murang haluang metal na aluminyo-silikon. Sa kabutihang palad, ang Daigdig ay hindi pinagkaitan ng buhangin.
Ang aluminyo sa makinang panghugas ay nagiging puti at malinis lamang, nang walang anumang mga hindi magandang deposito doon.

Sa isang ordinaryong kawali ng aluminyo ng Sobyet, ang aking anak na babae, napakabata sa oras na iyon, ay natutunan na magprito ng mga pancake. Ang mga pancake ay tinawag na "Sorpresa para kay Inay".)) Wala talagang sinunog roon, maliban sa mga maruming gilid, para sa gas stove.

Ang kawali ng "lola" ni Silumin ay nakalugod sa akin ng mahabang panahon sa gawaing walang gulo (maliban sa paminsan-minsang natigil ang patatas), hanggang sa isang araw ay natuklasan ko na ang mga pancake ay nagsimulang maging mas masahol kaysa sa dati at huminto sa pag-squirt nang tama pagkatapos ng pagbuhos. Sa pagsasalamin, napagpasyahan ni Bijou na ang layer ng nasunog na langis ay lumampas sa lahat ng makatuwirang mga limitasyon at ang thermal conductivity nito ay hindi na sapat para sa komportableng trabaho.

Ang aking asawa ay bobo na binabalot ng buong gulong na "non-stick layer" na may isang gilingan, inaasahan kong itatayo ko ulit ito, at agad na nagpunta upang suriin ito ... tama, kasama ang tradisyunal na mga pancake.)) Sa larawan, ang kawali ay mukhang madilaw-dilaw sa langis, ngunit ito ay isang dilaw na ilaw mula sa hood.

Ngayon siya ay medyo pula ang buhok mula sa natigil na langis, kaya't may karapatan ako na mapasama sa paksang ito dahil sa aking paglahok sa pinakaloob.

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, kawali na hindi kinakalawang na asero.
Bijou,

Ang stainless steel ay gumagana nang maayos sa normal mode, basta't malinis ito. Upang madaling maiangkop dito, maaari mo munang lutuin ang mga may langis na pinggan - mga fritter, pastie, brushwood o fries ... Pagkatapos nito, kahit na mula sa paghuhugas ng Fairy, ang mga pinggan na hindi kinakalawang na asero ay mananatiling bahagyang madulas at walang dumidikit sa kanila. Ngunit ang langis ay hindi nasunog, syempre. Madulas lang ang ibabaw. Pagkatapos ay linisin nito ang sarili at lumitaw muli ang mga paghihirap, lalo na pagkatapos ng pagprito ng isda o karne. ((

Si Lena, pinirito ko sa itong kawali, at natigil pa rin ito. Sa palagay ko kailangan mo lamang panatilihin ang kawali na may mantikilya na nakatayo sa lahat ng oras. Bago gamitin, kuskusin ng isang tuwalya ng papel at isabay ang kanta.

Ano ang mga pansayan ko lang sinubukan, lahat nakuha ako. Ang mga dating steer iron iron ni Nanay. Matagal na akong naghahanap ng mga bagong cast-iron, ngunit kahit papaano ay kakaiba sila. Pinanood ko ang mga Biolovskys, ang pakiramdam na dumaan sila sa loob ng ilalim ng isang file ... France, Finland, USA, ang pusa ay umiyak sa presensya, ayoko ng China.

Sa panahon ng huling tawag sa Metro, nagsimula siyang tumingin sa mga pans - tulad ng mga taong "asul na asero" na binibili ng mga tao doon nang hindi magastos?

Yeah-yeah, may de buyer ang pinakamurang uri.

[Scarecrow]

Scarecrow, kaya't ang pagsuri sa kawali para sa metal ay napakasimple, gawin tulad ng ginagawa ko: girl_romashka: itapon ang kawali sa bariles, pagkatapos ay lahat ng uri ng mga sanga, papel doon at iba pang hindi kinakailangang-isang oras ng pagkasunog !!!! Kung nakakuha ka ng isang cast-iron frying pan, at kung nakakuha ka ng isang kakaibang flatbread (tulad ng sa akin), lumin ito!

Nagbasa ako dito at nagpasyang sunugin ang aking square grill pan na may isang Teflon coating, na nakatira sa bansa, din sa oven. Kaya, sino ang magdududa na susunugin si Teflon! Ngayon ang tanong ay: posible bang gamitin ang nagresultang kawali o para lamang sa mga teknikal na layunin?

Bakit hindi na-magnet ang aking chuGunium?! Hindi paliligo, hindi isang kawali?!

[Ninelle]

Ninelle, hindi cast iron! : girl_cleanglasses: haluang metal? bakit ba ako magpapapa-magnetize? baka ang magnet ay hindi magnet?

[Ninelle]

Ninelle,

At hindi lahat sila magnet!)) Nabasa ko ito. Ang cast iron ay isang haluang metal. At siya rin, ay naiiba)). Kaya ayun.

Hindi, ang lahat ay maayos sa magnet, ang kawali ay napakahusay, chuGunium, bathtub ay pareho, nakalagay, may isang mantsa. Sinabi ng asawa na ang Chugunium ay hindi isang haluang metal.



Alam ko na ang mga may isang nababato sa ilalim ay magnetized para sa induction.

[Ninelle]

Ninelle,

Paano ang cast iron hindi isang haluang metal? Bakal na may carbon. At ang porsyento ng iron ay kahit papaano naiiba doon, samakatuwid mayroong ilang mga marka ng cast iron, grey at ... ilang iba pa, hindi ko naaalala ang nifig, at ang gradation ng cast iron mula sa bakal ayon sa nilalaman ng carbon sa haluang metal Tulad nito)).

Sa maikli, hindi ito gaanong mahalaga!)) Ngunit sa magnetismo, hindi ito magnetismo, talagang nalito ako, ngunit nais kong suriin sa isang magnet.))) Ngayon ay pupunta ako at maramdaman ang aking mga pato na may magnet. Nakakatuwa!))

Nabasa ko ang mga forum - pagkalito at pagkabagot)). Maraming walang baterya magnetically (tulad ng cast-iron, luma) ... Sa madaling salita, pag-uusapan natin ang paksa ng metalurhiya dito))).

[Scarecrow]

Scarecrow, Pinag-uusapan ko ang katotohanan na ito ay Chinese cast iron, tulad ng sinasabi nila - at hindi cast iron, at hindi lumin, ngunit ilang uri ng kakaw (o isang haluang metal mula sa kung ano). Muli, marami rin akong nabasa.
Sa madaling sabi, aminin ko, bobo ako, itinapon namin ang pinggan ng lola na lola na gawa sa chuGunium at luminium, marahil isang tonelada ... Ngayon hanapin mo ang ganito ...
Mayroong mga magagandang presyo sa SimaLand, ngunit alinman sa hindi ko naintindihan kung kanino ang isa, o talaga, ngayon kailangan kong bumili ng 20 libo, at wala akong kahit saan na maglagay ng tulad ng lahat ...

Ako ay bobo, itinapon namin ang mga pinggan ng lola-lola na gawa sa chuGunium at luminium, marahil isang tonelada ... Ngayon hanapin mo ang isang tulad nito ...

Mukha sa akin na makakahanap ka pa rin ng isang bagay sa mga Belarusian ... Mayroon akong gayong hinala. na mayroon pa ring GOSTs at Quality Control Department sa kanilang malinis na kagandahan. Noong nakaraang taon bumili ako ng isang scoop ng makapal na pader na aluminyo / -y haluang metal (talagang 4 mm na kapal ng pader) para sa 750 ML o kung ano ... Pagluluto ng maliit na pagkain ... Hindi ako labis na nasisiyahan! Kung gaano kasarap ang lahat ng bagay ay lumiliko dito.Kaya sa label mayroong mga link sa mga pamantayan at pagtutukoy, ayon sa kung saan ginawa ang scoop na ito.

At Biol, ito ba ang Belarus?

At Biol, ito ba ang Belarus?

Nope ... Mayroong Russian at Ukrainian

Boom seek

[Svetlenki]

Mukha sa akin na makakahanap ka pa rin ng isang bagay sa mga Belarusian ... Mayroon akong gayong hinala. na mayroon pa ring GOSTs at Quality Control Department sa kanilang malinis na kagandahan.

Svetlenki, Svetik Sinasadya kong hindi tumingin sa aming mga pans. Ngunit naalala ko na 7 taon na ang nakalilipas sa merkado bumili ako ng isang cast-iron na may isang paikot-ikot na hawakan - isang malusog na kahit ako, isang master ng sports sa pagkahagis ng sibat, binubuhat ito ng dalawang kamay lamang: batang babae-oo: At ang Ang frying pan ay ginawa sa Tsina - nagsisilbi pa rin itong pananampalataya at totoo at walang mga problema dito: ito ay nilaga at pinirito. Titingnan ko ang isang espesyal na pagtingin sa lungsod. At sa mga tindahan ng appliance ng bahay mayroon kaming eksklusibong ilang mamahaling Revendells. Sa pamamagitan ng paraan, bumili kami ng maraming mga kawali na may ceramic coating, parehong mura at mahal - hindi ko gusto ito: kung ano ang mura at kung ano ang mahal ay mabilis na na-order. Kaya't ang aking parke ng mga kawali ay gawa sa bakal (isang napaka sinaunang, medyo magkakaiba sa diameter na binili 5-7 taon na ang nakakaraan at Vitessovsky, na pinainit ko kahapon)

[Svetlenki]

Svetlenki,

Kukmara Russian - mga pinggan na gawa sa mga haluang metal na aluminyo. Ang kapal ng mga dingding ay 6mm kung ang memorya ko ay nagsisilbi sa akin ng tama. Marami ako nito. Mahusay na pinggan. At ang timba para sa sinigang ay 1.2 litro, tila. Magagamit na mayroon o walang patong.

[Orshanochka]

Orshanochka, Scarecrowsalamat mga babae! Naiintindihan ni Usse, isinulat ito. Kukmaraaaaa soooo, narinig ko ang vitesse hindi sa kauna-unahang pagkakataon ... matututunan ko rin na gumana sa aluminyo na ito, sumpain ito! Ayokong magtakip - Nagpahinga ako ng sungay. Alam mo ba kung bakit? Ngunit ipapaliwanag ko, huwag mo lang isiping nagmamayabang ako.

Bumili ako 3 taon na ang nakaraan isang le cruzet na may patong na hindi stick, ang serye ng 3-ply, ano ang tawag sa ito - isang scoop na 18 cm at isang kasirola na 24 cm ... Nanginginig ako sa itaas ng mga ito (TALAGANG MAG-SHAKE) - lamang ang le cruzet paddles ay silicone, walang metal o kahoy na mga stirrer. At ano??? Mayroon nang nakikitang pinsala sa mata - mga paltos sa patong. At hindi ko ito itinatapon, kahit na naiintindihan ko na hindi ka maaaring magluto sa kanila. Dahil sa nagbigay ako ng napakaraming pera para sa kanila, sumpain ito! At kung masama ang kanilang ginawa, sino ang maniniwala ???

Hindi ko maintindihan kung bakit hindi namin mapigilan ang mga babaeng Pranses ... Sa totoo lang natatakot ako sa kanya. Tumingin ako sa kanya ng diretso at natatakot ako

Hindi ko maintindihan kung bakit hindi namin mapigilan ang mga babaeng Pranses ... Sa totoo lang natatakot ako sa kanya. Tumingin ako sa kanya ng diretso at natatakot ako

At sinabi namin sa iyo!

Marahil ay hindi tulad ng isang malakas na intensity ng paggamit nakakaapekto tulad sa mga kusina sa restawran, kung saan ang frying-frying-frying ay pare-pareho.

At sinabi namin sa iyo!

Wala, wala, kukunin ko ang aking mga kamay sa paghahanap para sa impormasyon. Makakarating ako sa ilalim ng katotohanan!

PERO! Naalala ko lang. Kapag nanonood ako ng mga palabas sa TV kung saan nagpapakita sila ng mga restawran. Ang kanilang mga pans ng ganitong uri ay nakasalansan. Iyon ay, pinirito nila para sa isang ulam at iyon na, kumuha sila ng bago!

Ang parehong bagay, kung nanuod ka ng mga video mula sa kusina ng mga restawran ng Tsino sa YouTube, paano sila gagana sa mga woks? Narito ang isang pagtingin sa kung ano ang ginagawa niya sa pagitan ng mga pinggan na may isang kawali! (tingnan nang mabuti sa 1:05)



Ito ay lumabas na pagkatapos ng BAWAT pagluluto kailangan mong banlawan gamit ang walis na brush na ito!

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, posible bang muling buhayin ang isang cast-iron frying pan (Biol) kung ang langis ay nasusunog sa panahon ng paunang pagproseso?

[Totosha]

kung nasunog ang langis sa paunang paggamot?

Totosha, Tatyana, mahinahon! wag ka mag panic! Ano ang ibig sabihin ng nasunog? Ano ang langis? Paano napunta ang proseso?

Soap pan bago mag-calisa?

Naghugas ako ng kaldero ng sabon at nagbuhos ng maraming langis ng halaman, pinirito sa kalan ng halos 30 minuto (sa totoo lang, nakalimutan ko ito). Ngayon ang kalahati ng kawali ay may isang sooo madilim na mantsa ng langis na sinunog, at ang kalahati ay magaan. Ngunit gumawa ako ng isang pagtatangka sa mga pancake, hindi matagumpay, dumikit ito sa ilaw na kalahati ng kawali. Sinubukan ko ulit na butasin ng langis - pareho ang resulta: kalahati ay halos itim, at ang isa ay magaan ... Ano ang gagawin?

Sa palagay ko hindi lahat masama. Wag kang mag-alala.Ibuhos ang langis - itapon. Linisan ang kawali ng isang tuyong papel na tuwalya ... Sa teorya, dapat itong takpan ng isang proteksiyon na layer ng langis kapag pinaso mo ang kawali ...

Sa mga tagubilin para sa aking BIOLAS sa Ingles nakasulat ito - hugasan, punasan ang tuyo, grasa ng langis at ilagay sa oven 180 degree sa loob ng 1 oras. Magpalamig at handa nang gamitin.

Subukang magprito ng isang bagay sa iyong sarili ... Kung ito ay maninira, pagkatapos ay gawin ang inilarawan ko sa itaas. At siguraduhing langis ang mga gilid!

Hindi kinakailangan na iwanan ang langis sa mga puddles sa kawali sa harap ng oven - mananatili itong malagkit pagkatapos ng pamamaraan.

Sa website ng BIOL, pangkalahatan ay nagbibigay sila ng iba't ibang mga tagubilin para sa paghahanda ng isang kawali.

🔗

Svetlana, maraming salamat sa iyong tulong, susubukan kong lutongin ito sa oven

Maghuhugas ako gamit ang detergent. Ang mga nagsisimula mula sa simula. Nilinis ko ang lahat ng tinanggal at sinindihan. Sa una, medyo tuyo, upang ang lahat na lumabas sa mga pores, kabilang ang tubig, ay masusunog !! Gaano kahusay itong nanigarilyo - ikalat ito sa langis (na may tela), huwag ibuhos ito sa isang layer at iwanan ito, samakatuwid, ikalat ito at hayaang lumamig ito ng kaunti. Ulitin: ilagay sa litson, manigarilyo nang husto - grasa ng langis na may tela at payagan na ganap na cool. Huwag hugasan o hawakan ang kawali gamit ang mga detergent. Hugasan gamit ang mainit na tubig lamang. Pagkatapos banlaw, init sa kalan (huwag mag-apoy, ngunit init ng mabuti hanggang matuyo), mag-lubricate ng langis at itago.

[Nata]

Maghuhugas ako gamit ang detergent. Ang mga nagsisimula mula sa simula.

Nata, at bakit? Sa palagay mo ba ang layer ng langis na nabuo na ngayon sa kawali ay masama?

"non-stick" - sa wakas ilang uri ng kakaiba: malagkit at igulong sa mga pellet, hinihila ang likod ng isang espongha.

Flax, sa palagay ko tungkol ito sa langis. Narito ang isang malagkit at mga pellet, ang karima-rimarim na langis ngayon. Dumumi ako ng isang pancake kasama si Seaton hanggang sa bumili ako ng flaxseed oil. Ngayon tulad ng isang salamin. mabaho lang ang takot nito.

[Scarecrow]

Scarecrow, Sumasang-ayon ako, naiisip ko rin = kinakailangan na hugasan ang malagkit na mabuti, pakuluan ko ito ng isang bagay (lata ng soda) at pagkatapos ay likhain ang tamang layer. Ito ang kaso para sa akin ng mga hulma, maaari mong subukang iprito ito sa mga abo, ngunit hindi lahat ay nasusunog ang langis.

[Totosha]

Ngayon ang kalahati ng kawali ay may isang sooo madilim na mantsa ng langis na sinunog, at ang kalahati ay magaan. Ngunit gumawa ako ng isang pagtatangka sa mga pancake, hindi matagumpay, dumikit ito sa ilaw na kalahati ng kawali. Sinubukan ko ulit na butasin ng langis - pareho ang resulta: kalahati ay halos itim, at ang isa ay magaan ... Ano ang gagawin?

Totosha, Tatyana, patawarin mo ako! Sa pagsasama at pag-edit ng mga post na ito, hindi ko napansin ang iyong paliwanag !!!

Oo, pagkatapos ay ganap akong sumasang-ayon sa mga batang babae. Kinakailangan na alisin ang layer na ito nang hindi malinaw!

Ngunit saanman isulat nila na pagkatapos maghugas, kailangan mong pag-apuyin ng asin, pagkatapos ay banlawan muli at pagkatapos ay pag-apuyin ng langis, pahid din ang panlabas na bahagi. Mga batang babae, totoo ba na mas makakabuti ito sa langis ng linseed?

Mga batang babae, totoo ba na mas makakabuti ito sa langis ng linseed?

Ginawa ko ito sa nakagawian, ngunit ngayon medyo nagsisi ako na hindi ako bumili ng linseed

Sveta, ngunit pinagsindi mo ba ito ng asin?

[Si Lena]

Sveta, ngunit pinagsindi mo ba ito ng asin?

Si Lena, wala ito sa aking mga tagubilin para sa biol ... Hugasan, patuyuin, lagyan ng isang layer ng langis at sa oven .... Hindi niya pinagsisihan ang unang kawali ng langis - kasama niya ang isang lababo, simpleng pinunasan ang puddle gamit ang mga pellets. Ang Schnitzel ay pinirito dito, at maraming mga bagay - mahusay itong gumagana!

Habang nakikipaglaban ako sa pancake - Hindi ko makuha ang lakas ng burner ... Sa 4 - ito ay, sa 3 - masyadong mahaba at maputla ... Ngayon, sa ngayon, pinahid ko ito ng isang magsipilyo bago ang bawat pancake. salamat Chuchelka para sa isang mahusay na tip sa set. Mahal, nakakahawa, ngunit maginhawa!

Sveta, salamat! Nabasa ko ang tungkol sa asin sa Internet, hindi sa mga tagubilin, ngunit ngayon kailangan lang nila itong dalhin sa akin, kung dadalhin pa rin nila ito.

Flax, kaya pinag-uusapan nila ang tungkol sa asin at sa opisyal na site ng Biolovsk !!! Tingnan ang link sa ilalim ng spoiler sa itaas na ibinigay ko.

Kakaiba bagaman!

Ngunit sa palagay ko magagawa mo ito nang walang asin. Sa European market, kailangan nilang maingat na isaalang-alang ang mga tagubilin ... Maaari kong ibalik ang kawali anumang oras! Kaya't kailangan nilang tiyakin na gagana ang pamamaraan ...

Sveta, ngunit pinagsindi mo ba ito ng asin?

Sa pagkakaintindi ko, ang asin ay hygroscopic. Ito ang pagpipilian sa "paghila" ng lahat ng mga hindi kinakailangang sangkap mula sa mga pores at microcracks, at pagkatapos ay ang paglalapat ng langis. Ngunit nakalkula lamang ako sa isang mahusay na temperatura sa isang malakas na usok (nasusunog ang lahat na hindi kinakailangan). Tulad ng, pyrolysis ay tulad na. At lagi kong ginagawa ito, mayroon akong isang dagat na cast iron.

Dito sa video kinalkula sila ng langis ng 3 beses, kinakailangan ba ito? Alin ang mas mahusay: sa oven o sa burner?
Salamat sa lahat ng tumugon!

[tagsibol]

tagsibol,

Ang huling oras na gumawa ako ng cast iron ay alinman sa 2 o 3 beses. Tatlo ay hindi magiging mas masahol pa: ito ang bilang ng mga layer ng langis na inilapat at inihurnong sa isang pelikula. Kapag maraming mga ito, ang mga hindi-stick na pag-aari ay mas mahusay. Sa oven, maaari itong maging mas mahusay sa mga tuntunin ng pare-parehong pag-init mula sa lahat ng panig at mabaho ito. Ngunit ang burner ay gagawin. Nasusunog na cast iron, mas maraming langis (kapag nag-apply ka ng langis at pinainit ito sa pangalawa o pangatlong beses), umuusok ito tulad ng isang steam locomotive. Bumukas kaagad ng mga bintana / pintuan. Magkakaroon ng isang uri ng masiglang epekto ng pagprito ng mga pancake.

Salamat!

Si Lena, pinirito ko sa itong kawali, at natigil pa rin ito. Sa palagay ko kailangan mo lamang panatilihin ang kawali na may mantikilya na nakatayo sa lahat ng oras. Bago gamitin, kuskusin ng isang tuwalya ng papel at isabay ang kanta.

Maaari mo bang sabihin sa amin sa paglaon kung paano gumagana ang scheme na ito? Dumidikit ba ang tuwalya ng papel?
Kakaiba, talaga, marahil ang Vitesse na ito ay isang napaka "maling" hindi kinakalawang na asero? Sa kabaligtaran, sa malinis na mga kawali (mayroon akong tatlo sa kanila mula sa dalawang tatak) ang lahat ay maayos, at kung may isang seksyon na may nasunog na langis, mananatili lamang doon.

Kung biglang nagsimulang dumikit, nangangahulugan ito na kailangan mong hugasan ito ng malinis. Bukod dito, gumagana ito hindi lamang para sa akin - ang mga tao, na sumubok, ay dumating sa parehong konklusyon. Sa kabilang banda, ang carbon fiber ay dumidikit na hubad, ngunit gumagana sa ilalim ng isang pelikula ng langis. At tulad ng bakal at bakal, anong pagkakaiba ang magagawa nito sa kanya?

Sa madaling salita, wala ako saanman na walang stainless steel, araw-araw akong pumupunta. At ang khachapuri lamang ang nagprito ng isang cast iron pot para sa akin, dahil naaawa ako para sa hindi kinakalawang na asero.))

[Bijou]

Bijou, Flax, iniulat ko: ngayon ay pinunasan ko ang kawali gamit ang isang tuwalya ng papel mula sa lumang langis, pinainit, ibinuhos sa isang bahagi (kaunti) ng langis ng mirasol at itinakda ang homemade bloodworm at Gorlovka sausage upang iprito. At narito at narito! Muli WALA nang suplado!

[Orshanochka]

Orshanochka, urraaa !! Nanalo ka sa kanya !!!

Ngunit para sa kaibahan, idaragdag ko ang aking kawali, na walang "panirosi tinting "marunong gumana.

[Bijou]

Bijou, Si Lena, at anong kumpanya ang mayroon kang mga stainless steel pans?