Mabilis na honey cake mula sa maramihang kuwarta (mga pagpipilian sa pagluluto sa iba't ibang mga aparato)

[Krema]

Mabilis na honey cake mula sa maramihang kuwarta (mga pagpipilian sa pagluluto sa iba't ibang mga aparato)

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Mantikilya	50 g
Mantika	50 g
Asukal	150 g
Mahal	2 kutsara l
Soda	1 tsp
Suwero (kefir)	200 g
Itlog C1	2 pcs
Harina	300 g
Asin	kurot
Krema
Maasim na cream	200-250 g
Asukal	200-250 g
Vanillin	tikman

Paraan ng pagluluto

Ipinapanukala kong magtayo ng isang cake ng honey, na minamahal ng marami, sa isang mabilis at tamad na paraan - nang hindi ilulunsad ang mga cake, mula sa humampas. Maaari kang maghurno sa isang layer sa oven o sa isang gumagawa ng pizza, o maaari mong subukan ang isang bagong bagay - paggawa ng isang pamilyar na cake mula sa honey waffles!
Ang kuwarta ay inihanda nang napakabilis at madali.

Maglagay ng mantikilya (mantikilya at gulay), asukal, pulot, isang pakurot ng asin sa isang maliit na kutsara na may makapal na ilalim, ilagay sa isang mababang init at pagpapakilos, dalhin ang halo sa isang pigsa hanggang sa malalaking mga bula. Lumilitaw ang isang matinding aroma ng pulot.

Magdagdag ng 1 tsp soda, hawakan hanggang sa tumaas ang isang luntiang foam.

Alisin mula sa init, pukawin at hayaang tumayo ng 3-5 minuto upang ang foam ay tumira.

Magdagdag ng patis ng gatas (unang ibuhos sa isang maliit na bahagi nito, lilitaw muli ang bula, ihalo at pagkatapos ay idagdag ang natitira, mas mahusay na pagsamahin ang mainit na halo na may malamig na patis), talunin ng whisk, magdagdag ng mga itlog, talunin muli, magdagdag ng harina at matalo hanggang sa isang homogenous na humampas.

Talunin ng whisk o mixer, alinman ang mas maginhawa para sa iyo.

Mabuti kung ang scoop ay may kapasidad na 2 liters, pagkatapos ay hindi mo kailangang gumamit ng isa pang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, ang lahat ay maaaring ihalo, latigo at masahin sa scoop mismo.

Maaari kang maghurno sa oven sa isang baking sheet na may mga gilid (tinatayang laki na 30X40 at kanais-nais na gumawa ng isang substrate ng baking paper) sa temperatura na 190-200 degree - 15 minuto (hanggang sa isang dry match). Gupitin ang inihurnong layer sa kalahati sa buong sheet ng pagluluto sa hurno at matunaw ang bawat kalahati kasama ang kapal ng layer (maaaring hindi mo kailangang makamit ang mga perpektong pagbawas), upang magtapos kami ng 4 na cake. Ihanay ang mga ito sa pamamagitan ng pagputol ng mga gilid. Kumalat sa iyong paboritong cream, palamutihan ng isang budburan ng mga tinadtad na scrap. Para sa higit na kahinaan at kulay ng pagwiwisik, mga pantabas, maaari mong dagdagan ang maghurno sa oven. Maaari mong gawin nang wala sila, iwisik ang cake ng gadgad na tsokolate o mga mani.

Sa oras na ito napagpasyahan kong subukan ang bahagi ng kuwarta sa panel na "Manipis na waffles" sa Redmond multi-baker. Ang waffles ay halos kapareho sa mga honey cake. Tumatagal ng 3-4 minuto upang maghurno, ngunit hindi ganoong kadali hulaan ang dami ng kuwarta kapag nahuhulog, ang pinakamahalagang bagay dito ay hindi masyadong lumipat. Ang mga tinapay na manipis na tinapay ay pinutol at na-level up ng mainit, kapag cool na, nagiging matitigas at malutong tulad ng dapat para sa manipis na mga waffle. Ginamit ko ang mga trimmings para sa pagwiwisik ng mga cake. Ito ay mas maginhawa upang durugin sa pamamagitan ng lumiligid na may isang lumiligid na pin sa mga scrap na inilatag sa isang bag. Ang natapos na waffle cake ay dapat pahintulutan na magbabad ng hindi magdamag sa ref.

Ang natitirang kuwarta (mga 2/3) ay inihurnong sa isang gumagawa ng pizza ng GF sa isang 30 cm na silicone na hulma (mayroong isang Teflon mesh sa ilalim ng hulma, mayroon ding isang mata sa tuktok ng hulma - upang hindi maakit at iprito ang simboryo sa tuktok na panel). Baking mode: t = 180 gr, timer para sa 20 min. Ang cake ay naging tungkol sa 2 cm ang taas. Pinutol ko ang bilog sa kalahati, at ikinalat ang kalahating kalahating bilog sa dalawang cake, pinahiran ng cream (pinalo ko ang sour cream na may asukal). Narito ang isang cake para sa home tea - "kalahati" na bilog! Dahil malambot ang cake, maaari mong simulang tikman ang cake sa loob ng isang oras pagkatapos ng pagpupulong.

Oras para sa paghahanda:

Pagbe-bake - 15 -20 min

Programa sa pagluluto:

Oven / pizza maker / multibaker na si Redmond

Tandaan

Ang aroma at lasa ng cake ay tulad ng isang pamilyar at pamilyar na honey cake, ito lamang ang ginawang mas madali at mas mabilis!
Ang kuwarta ng mga cake ay medyo matamis, maaari mong ayusin ang tamis ng natapos na cake na may cream ayon sa gusto mo.

Ang isa pang pagsubok sa pagsubok na ito sa Redmond Multi-Baker, sa oras na ito sa Dutch Waffle bar. Ang mga ito ay inihurnong sa 2-2.5 minuto, mahalaga na huwag mag-overexpose, dahil ang kuwarta ng honey-sugar ay handa nang mabilis, ngunit kasing mabilis at pagkasunog! Mas madaling mag-bake sa panel na ito - ang kuwarta ay hindi tumatakas at ang mga waffle ay inihurnong mas mabilis kaysa sa panel na "Manipis na waffles". At ang mini-cake mula sa kanila ay naging kahanga-hanga lamang !!! Para sa kanya, gumamit din ako ng sour cream at hinayaan itong magbabad magdamag sa ref.



AT dito napaka kahanga-hangang resulta ng pagluluto sa hurno cake sa "Grill" panel sa Redmond Multi-Baker mula sa Irina-vernisag

Mga pagpipilian para sa mga cake ng wafer para sa isang cake ng honey:
sa Cloer 120 XXL waffle iron (bulaklak / puso) (win-tat)
sa isang Cloer waffle maker (manipis na waffles) (Kalokohan)
sa Multi-baker PRO (7), panel \ "makapal na waffles \" (Margot)
sa waffle iron GFgril GF-020 (Dasha 001)
sa isang waffle iron ESTA (Esta) (win-tat)

Mga pagpipilian sa honey cake cream:
Sour cream na may lemon juice (win-tat)
Sour cream na may pinakuluang gatas na condens (Scarecrow)
Sour cream na may syrup ng mais at yogurt (Svetlenki)

Katulad na mga resipe

Honey cake na "Caramel" na may puting tsokolate at mascarpone (Sonadora)

Honey cake mula sa Shula sa isang multicooker Panasonic SR-TMH18 (Andreevna)

Honey cake "Lemon" (sanulina)

Ang aroma at lasa ng cake ay tulad ng isang pamilyar at pamilyar na cake ng honey, tanging ito lamang ang ginagawang mas madali at mas mabilis

Anong mga gintong salita, Julia!
Honey cake ~ paboritong cake sa pamilya. Ngayon ay gagawin ko ito nang mas madalas.
Salamat, Yul

[Yulia]

Yuliaat kailangan ko ng isang mabilis na cake, higit sa isang honey cake 🔗

anong nakakainteres na recipe! Hindi pa ako nakakilala ni whey o kefir, kaya magagamit mo ang whey ngayon))) maraming salamat! tiyak na dapat mong subukan, lalo na't maaari kang maghurno sa Princess)

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, salamat

Kapag gumawa ako ng isa, para sa isang buong baking sheet .. Mabilis at madali, ngunit nawala ang recipe. Salamat sa pagpapaalala sa akin!

[mamusi]

mamusi, kavmins, Albina, kristina1, echeva, mga batang babae salamat sa pagtigil !! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!

[Yuliya K]

Yuliya K, salamat sa isang mabilis na resipe. Napakadali, lalo na't laging may kefir naiwan. Kumusta naman ang yogurt o sour cream?
Siyempre, gagawin ko ito alinsunod sa resipe, ngunit kung sakaling ang mga bisita ay nasa pintuan, ngunit kailangan kong mabilis na gumawa mula sa kung ano ang

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, kamangha-mangha, mabilis na cake, salamat sa pagbabahagi!
Kaagad isang naisip ... maghurno sa isang tagagawa ng mini-cake, o sa isang tagagawa ng pancake, upang ang bawat cake ay may sariling indibidwal!

maghurno sa isang minitorty, o sa isang pancake,

o sa isang tagagawa ng Cloer waffle ...

Wala akong plato tulad ni Julia, susubukan ko ang mga Dutch ...
Yul, ano sa palagay mo?

tagagawa ng waffle Cloet ...

At lalabas sila doon na payat, hindi ba?
Tila sa akin na ang mga biskwit ay dapat na malambot dito ...

[Marina]

Marina, Ksyusha, oo, ang cake ay napakabilis!

kumusta ang yogurt o sour cream?

Marina, Sa palagay ko ang pagpipiliang ito ay medyo angkop din, sa una ay natagpuan ko ang resipe na may kulay-gatas, ngunit naisip ko na magiging napakasayang upang magamit ito sa kuwarta para sa isang mabilis na cake, ngunit para sa cream ito ay ibang usapin! Samakatuwid, nagsimula akong magdagdag ng kefir sa halip, at pagkatapos ay dumating ang turn !!! Hindi ko alam kung paano ito naging sour cream, ngunit hindi ko napansin ang pagkakaiba sa pagitan ng kefir at whey!

Kaagad isang naisip ... maghurno sa isang gumagawa ng minitort, o sa isang tagagawa ng pancake

Oo, sa palagay ko maaari ka ring mag-eksperimento sa kanila, wala akong mga pinagsama-sama na ito .. Inihurno ko rin ang kuwarta na ito sa isang gumagawa ng pizza sa kauna-unahan, dati ko lang ito ginagawa sa oven ... Sa palagay ko ito ang pinakamahusay na paraan upang maghurno ito mula sa isang buong bahagi sa isang tagagawa ng pizza - hatiin sa dalawang cake o bilang matamis na kuwarta - kung ibubuhos mo ang buong bahagi - Sa palagay ko ay pakuluan ito sa tuktok ... Ngunit sa waffle iron ko may pag-iisip ng mahabang panahon, ngunit hindi ko ito ipagsapalaran sa Lakomka at sa iron waffle iron, ang kuwarta ay matamis at walang patong na hindi stick na walang paraan!

Susubukan ko ang Dutch ...

At lalabas sila doon na payat, hindi ba?
Tila sa akin na ang mga biskwit ay dapat na malambot dito ...

Ksyusha, kaya sinubukan ko ito sa manipis na mga waffle sa Multika-Redica, gumagana ang lahat, wala akong naidulas na karagdagan, ang mga waffle ay tinanggal nang maayos, ngunit mahirap hulaan ang dami ng kuwarta sa mga panel na ito ..kaunti pa rito - nagsusumikap lamang itong makalusot ng oo, ang mga waffle cake ay mas mahirap kapag cool sila at ang cake ay kailangang pahirain, taliwas sa malambot na tinapay.



mamusi, Ritochka, sinubukan ko ang mga Dutch, at alam mo, mas nagustuhan ko ang oven sa kanila !!! Kahit na mas mabilis kaysa sa mga manipis - isang bahagi sa 2.5 minuto, marahil kahit na mas mababa! Mas mabuti na huwag mag-overexpose, upang hindi masunog.

kagiliw-giliw, ngunit sa isang multicooker maaari mo, gumawa kami ng tsokolate na may kumukulong tubig at ito ay mahusay

[vera100865]

vera100865, Vera, sa palagay ko na sa cartoon posible, kahit na hindi ito magiging napakabilis dito!

[vera100865]

vera100865, Minsan akong nagluto sa Panas 18, OK lang ang lahat.

Salamat sa resipe. Sa loob ng mahabang panahon ay magluluto ako ng isang cake ng honey, ngunit tinatamad akong magulo. Dito ko ito inihurnong sa isang kawali, gupitin sa 4 na bahagi, pinahid ng cream at pulbos at isang maliit na keso na curd para sa kapal. Ito ay nagkakahalaga ng pasukan sa orasan. At ito ang mga trimmings. Naghihintay ako para sa aking mga kamag-anak na suriin, sapagkat ako mismo ay hindi na kumukuha ng mga cake, tila labis na kumain.

Salamat mga batang babae, marahil ay gagawin ko ito ngayon, ngunit ibinuhos ko ito sa MV at hindi mo sinusunod, masusunog ito, hindi ito susunugin)))

[Yuliya K]

Yuliya K, at anong sukat ang tutol?

[kolobashka]

kolobashka, Sana magustuhan ng pamilya ko ang cake !! Salamat sa mabilis na pagsubok!
vera100865, Inaasahan ko talaga na ang lahat ay gagana sa cartoon! Hihintayin ko ang resulta!



vatruska, Banayad, baking sheet ay maaaring maging anupaman, tinatayang sukat na 30x40 (+/-).

[Yuliya K]

Yuliya K, Salamat!
Wala akong ganoong ... mapupunta ako sa cartoon oven.

[Yulia]

Yulia, maraming salamat, isang kinakailangang resipe !!!

[nalulugod]

nalulugod, salamat sa iyong pansin sa recipe !!

Dadalhin ko ang resipe na ito sa isang tamad na club. O nandoon na ang resipe?

[Sveta]

Sveta, hindi pa, ngunit sa palagay ko isang tamad na honey cake ang naroon!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, kaya pilitin mo si Lena.

[Yulechka]

At tumakbo ako sa honey cake, ang paborito kong cake. Kapansin-pansin na mabilis na resipe Yulechka, salamat!

[Tanyusha]

Tanyusha, salamat! Yeah, napaka tamad at mabilis na honey!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, at tumawag ako ng isang likidong honey cake sa paksang tungkol sa multi-baker. Pasensya na kung kaya mo.

[Sveta]

Sveta, ngunit ano ang pagkakaiba kung paano ito tawagan! Talagang likido ang kuwarta !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, isang kamangha-mangha, masarap na cake! At pinakamahalaga - mabilis. Susubukan ko talaga. Salamat sa resipe!

Anong laki ng baking sheet ang kailangan nito?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, salamat! Mas mahusay na kumuha ng baking sheet 30x40 (+/-). Kailangan kong idagdag ito sa resipe ..

Yulchik, cool na recipe, naka-bookmark. Gustung-gusto ng aking asawa ang honey cake, kung minsan ay nagluluto ako, at ngayon ay tiyak na susubukan ko ang iyo. Gustung-gusto ko ang napakadaling mga recipe

[Irisha]

Irisha, syempre kailangan mong subukan! Napakasimple, mabilis at masarap!

Narito ang cake. Grabe ang sarap! Susunod na yata. isang beses na tumulo ng 2 beses. Gusto ko ng mga payat na cake.

[Barbara]

Barbara, salamat sa ulat sa larawan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang cake! At pagkatapos ng lahat, ang mga cake ay kailangang i-cut haba, pagkatapos ay magiging mas payat sila! Gupitin ang buong layer sa kalahati mula sa baking sheet at matunaw ang bawat kalahati sa kapal sa dalawang cake, pagkatapos ang hiwa ay nagbibigay ng hitsura ng isang ordinaryong honey cake na gawa sa mga pinagsama na cake.

Hindi nangangaso. Eksaktong hindi gagana. Mas mahusay na maghurno.)))
Mabilis naming hahatulan ang isang ito, at sa Linggo kailangan ko pa rin ito. Tingnan natin.)

[Barbara]

Barbara, oo doon eksakto at hindi kinakailangan - walang mapapansin, subukan ito! Ang kalahati ng cake, parehong hugis-parihaba at bilog, ay madaling matunaw sa dalawa sa kapal, kahit na ito ay mas manipis o mas makapal, o may luha - hindi nakakatakot!

[Yuliya K]

Yuliya K, salamat sa resipe. Nagustuhan ko ito talaga, lutuin ko talaga ito. Gusto ko ng mga resipe na hindi nabahiran. Bang bang ... at tapos na
At mayroon akong maraming patis ng gatas, gumagawa ako ng keso sa maliit na bahay sa isang mabagal na kusinilya sa lahat ng oras

[Galina]

Galina, Natutuwa ako na ang recipe ay kagiliw-giliw! Oo, napaka immaculate talaga niya! At gusto ko din na may pagkakataon na maglakip ng suwero !!

[Yuliya K]

Yuliya K, salamat sa resipe. Ngayon ay mayroon kaming bakasyon - ang araw ng minero. Inihurno ko ang aking paboritong honey cake para sa aking mga minero. Nagustuhan ko ito ng sobra. Ginawa ng cream mula sa pinakuluang gatas na may mantikilya (ang aking iba pang mga cream ay hindi kinikilala)! Napakasarap at mabilis!

[Bettina]

Bettina, Hurray !! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang cake !!! Maligayang bakasyon sa lahat ng mga minero !!!

Yuyuyul, tingnan kung ano ang maganda Salamat sa resipe

[vernisag]

vernisag, aaaaaaaa! Ira, anong magagandang cake! Ang mga ito ay malinis.

[Iraaaaa]

Iraaaaa, AAAAA !!! Ano ang malinis na maliliit na gintong bar na nakuha mo !!! Super !!! Salamat sa magagandang larawan !!

[vernisag]

vernisag, Wow! Napakaganda!

Kailan ako maghanda, ha?
Marahil, sa Setyembre gagawin ko ito para sa aking DR ... Tahimik kami, tulad ng pamilya, ang laki ang magiging pinaka!

Ang laki ang magiging pinaka ito!

Aha! Ang laki para sa dalawa ang pinaka !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, salamat sa resipe !!! Nagluto ako sa kauna-unahang pagkakataon sa isang multi-baker sa mga plate ng wafer, napakasarap at mabilis !!! Ngayon ay nagpasya akong maghurno ng isa pang kalahating bahagi, sa isang nagbabayad lamang. Nagluto ako ng dalawang cake, ang bawat isa ay inihurnong sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay hinati ko ito sa kalahati, hindi ko pinutol ang mga gilid, kaya ang bersyon ng pagsubok na ito ay walang pagwiwisik.

Oh, Anyut, bakit ito kagiliw-giliw na aparato? Maaari ko ba siyang i-nada?
Mayroon bang larawan ng mga cake na walang cream?