Mabilis na honey cake mula sa maramihang kuwarta (mga pagpipilian sa pagluluto sa iba't ibang mga aparato)

[Yulechka]

Kaya, una sa lahat, nagustuhan ko talaga ang caramel sauce! Lalo na para sa pamangkin ko, magluluto ako bilang regalo para sa Bagong Taon
Pangalawa, ang cake:

Sa pangalawang pagkakataon na gawin ko ito, susulatin ko sa sarili ko na kailangan namin ng triple na bahagi ng cream, mahal na mahal ng sooo ang sobrang babad na cake.
Yulechka,

[Si Dasha]

Si Dashaanong cute cake !! Salamat sa ulat sa larawan! Mahusay na nagustuhan ko ang caramel sauce - gusto din ng minahan!
Maligayang bagong Taon!

Kaya hinihila ko rin ang pangatlong cake ko. Ang una ay sa manipis na mga panel ng cartoon, ang pangalawa ay nasa tortilla. Sa pagkakataong ito ay nagluto ako ng gfgrill 020. Krasooota, 4 na mga tab sa loob ng 3.5 minuto (ang regulator ng halos 13 oras), hinalo ko ang kuwarta nang mas matagal at niluto ang cream. Totoo, inilatag ko ang cake sa 3 cake lamang. Ang kalahati ng ikaapat na cake ay natunaw para sa pagwiwisik, dahil wala namang nasayang. Sa mga kutsilyo sa mangkok ng blender, vzhyyk at pinutol - isang buong mangkok ng mga mumo. Bago iyon, ang totoo ay ang pag-iinuman ng 2 waffle sa isang toaster hanggang sa sila ay malas muntik nang masunog sa pangkalahatan susubukan namin sa gabi.

[Si Dasha]

Si Dasha, oh anong cute na cake !! Class !! Sa tingin ko ang pamutol ay magiging kahanga-hanga !!! Salamat sa ulat sa larawan at mga detalye ng cake baking sa GF-020!

Sa tingin ko ang hiwa ay magiging kahanga-hanga

Paano magsimula - balat ang larawan

Paano magsimula - balat ang larawan

Maghihintay ako!!

Nagdala ng pamutol. Tulungan ang iyong sarili, sa prinsipyo, dahil sa malalaking mga cell, ang cake ay nangangailangan ng isang minimum na oras para sa pagpapabinhi, dahil ang parehong mga cake ay malago at maraming cream ay lumiliko sa mga layer. Kaya mo, tulad ng sinabi nila, mula sa kalan at kaagad sa mesa. Ang tanging bagay ay, sa susunod ay ilalagay ko ang mga biskwit na may isang offset na 45 degree, upang hindi buong mga void-cell ay lumabas bilang mga talahanayan, ngunit parang mga kalahating cell, kaya't ang cream ay malamang na ibinahagi nang pantay-pantay sa hiwa. At naglalagay din ako ng mas kaunting asukal sa kuwarta na -120, sa susunod ay susubukan ko ang 100 g

Ang kagandahan!!

Sa susunod, ang mga biskwit ay isalansan ng isang offset na 45 degree, upang hindi buong mga void-cell ay lumabas bilang mga talahanayan, ngunit parang mga kalahating cell, kaya't ang cream ay malamang na ibinahagi nang pantay-pantay sa hiwa.

Sa palagay ko oo, ito ay magiging mas pantay, bagaman ang gayong mga bintana na may cream ay mukhang napakaganda!

[Yulia]

YuliaMaraming salamat sa iyong recipe ng honey cake! Kahapon ginawa ko ito nang napakabilis para sa Lumang Bagong Taon at ngayon ay madalas kong gawin ito sa ganitong paraan. Isang minimum na paggalaw ng katawan, pagbe-bake at napakahusay na resulta !!! Gagawa na sana ako ng cream, ngunit kakaunti na ang natitirang sour cream. Matapos tingnan ang magagamit sa palamigan, gumawa ako ng tagapag-alaga para sa "Napoleon" ng aking biyenan, ngunit sa halip na asukal ay nagdagdag ako ng gatas na may condensong peras (Marish, salamat sa kanyang resipe at sa iyo) Masarap, malambot na cake ay nakabukas sa loob ng 1 oras ng pagkababad.

[Helena]

Helena, Salamat sa tip! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang mabilis na honey cake! Minsan ginagawa ko rin ito sa tagapag-alaga, ngunit hindi ko pa naririnig ang tungkol sa gatas na pinagsama ng peras! Kinuha ang isang tala, kinakailangan upang subukan sa panahon.

[Yul]

Yul, naiintindihan mo na hindi ko maiwasang maghurno ng iyong honey cake sa bago kong waffle iron
Mmm, ang yummy pala. Nais kong panatilihing malutong ang mga waffle, mabuti ... hindi gaanong kalutong, ngunit upang ang cake ay nanatiling medyo tuyo, kaya ginawa ko ang aking sariling cream mula sa mga wafer roll, binago ang langis dito, at naging mas payat ito. bagay ay upang bahagyang ibabad ang mga cake at sa parehong oras ay hindi matunaw sa kanila. Ang pinakamahirap na bagay ay hulaan ang dami ng kuwarta upang punan ang panel, inilatag ang 2 kutsarang / l, inihurnong para sa ~ 3.5 minuto, narito ko pinahahalagahan ang mga gilid ng groove sa paligid ng mga panel, labis na kuwarta na nakolekta doon, at hindi dumaloy pababa ang katawan ng waffle iron at sabay na natuyo para sa mga mumo -filling. Sa kabuuan, 9 na cake ang nakabukas, ang huli ay ginamit para sa pagkakahanay ng mga sulok at pagwiwisik. Ang cake ay isinalin sa ref para sa isang araw, bago ito ay naiwan sa mesa para sa 2 oras, ngunit pinaghihinalaan ko na mas maraming gastos, mas masarap ito, kahit na halos wala na rito.

[win-tat]

Sa aking malayong pagkabata, mayroong tulad ng isang waffle iron, tulad ng win-tat,. Kung saan napunta, walang nakakaalam. Naghahanap pa rin ako ng isa. Dahil sa laki ng cell at sa manipis na intersection, ang mga manipis na manipis ang manipis, malutong. Mula sa klasikong waffle - mga itlog, asukal, natunaw. mantikilya / margarin / bodka / harina ng ina ay nagluto ng isang cake, pinahid ang bawat wafol na may condensong gatas. Pagkatapos sa pelikula, sa tuktok ng pagkarga at sa baterya. Para sa gabi. Dahil ito ang tanging bagay na alam niya kung paano maghurno, ang cake na ito ay tila sa akin ang tuktok ng confectionery art. Ngunit sa napakaputi ay masarap ito. Paumanhin para sa multi-sulat. Nostalgia.

[Tanyush]

Tanyushanong cool na cake! Matapos ang iyong waffle cones-tubes sa waffle iron na ito, naisip ko ulit ito !! At pagkatapos ay mayroong control shot !! Isasauli ko muli ang aking isa o hahanapin ulit ito sa Avito. Kaya mahal ko ang kanyang matatag na paninindigan at ang perimeter groove na ito !!

Dahil sa laki ng cell at sa manipis na intersection, ang mga waffle ay ang pinakapayat, malutong.

Aha, ito ang pangunahing bentahe niya! Naaalala ko rin ang waffle iron na ito mula pagkabata, ang kaibigan ng aking ina ay nagluto sa mga naturang tubo at cake.

[Sasha]

Nostalgia

Sashaang galing nito kapag may mga ganitong alaala! At ang mga cake ng ina ay laging mananatiling pinaka masarap sa kanila!
Yulechka, salamat sa cool na recipe!

Muling bubuhayin ko ang aking isa

Yul, Sa palagay ko pagkatapos ng langis na linseed dapat walang mga amoy, napakalakas nito kapag pinainit, marahil totoo lamang ako ang may ganoong reaksyon dito, mula sa kindergarten mayroong mga kakila-kilabot na alaala ng langis ng isda, at kapag nainit, amoy ganyan. Ngunit pagkatapos ng paglamig, pinupunasan ko ito ng isang napkin, kapag ang pagluluto sa hurno ay bahagyang aking grasa ang mga panel na may olibo at walang amoy.
Mayroon ka bang Esta na may malaking hawla din? At ikaw ay "atsara" ito nang mahabang panahon? Rehabilitahin ang agarang, cool na bagay, at ang mga panig sa pangkalahatan ay isang engkanto kuwento

Mayroon ka bang Esta na may malaking hawla din?

Yeah, ang hawla ay pareho, naiiba ito sa iyo lamang sa panlabas - Mayroon akong isang pinahiran na waffle iron ibabaw (o mas mahusay kung ito ay metal lamang tulad ng sa iyo). Susubukan kong painitin ito ng linseed, hindi ko pa napoproseso ang metal dito, mga piraso lamang ng kusina ng kahoy - mga lumiligid na pin at board na pinahiran ko ng mainit na langis. Ang amoy ng drying oil sa mga board na ito ay pinagmumultuhan ako ng mahabang panahon, ngunit ito ay unti-unting nawala ..

At sa waffle iron mismo, bilang karagdagan, makakakita ka ng isang bagay na may isang dependushka, napakainit nito, kapag binuksan ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, naisip kong mag-iikot ako ng tulad ng usok, ngunit lumabas na ang usok ay mula sa panloob na taba. Ang labas ng kanyang mga plato ay may ginagamot, ngunit sa loob ay may parehong grasa at kalawang. Nakakatuwa pa kung paano napunta ang taba doon sa ganoong uka ...

Mayroon din akong isang Soviet Bayarma, mayroon din siyang pagguhit ng isang malaking hawla, susubukan ko rin dito ang mga honey waffle.

Pati si Bayarma ... at tahimik ka!

Alisan ng takip ang iyong kayamanan at ipakita sa akin, nitong mga nagdaang araw nakakuha ako ng isang bagay sa mga bagay na pambihira, tulad ng mga cool na laruan, nasisiyahan ka, ang mga waffle ay payat, malutong, mahangin

Tan, hindi ko nga alam kung anong laruang kukunin !! At may gusto pa ako ng bago !!

[Yuliya K]

at dinadala ko ang aking cake na may malaking salamat sa may-akda! Yuliya K, Yulchik, maraming salamat sa pagbabahagi ng resipe

[Sveta]

Sveta, ang ganda naman!!
Ano ang natubigan nito? Caramel?

[M @ rtochka]

Ano ang natubigan nito? Caramel?

M @ rtochka, Dash, oo, Tofi sa madaling panahon. Magaan para sa caramel.

Ito ay kinakailangan upang magtapon ng ilang mga thread ng praline at walnut strusel sa freezer ... Budburan sa itaas sa isang bilog at sa pangkalahatan ay walang tamad na cake, ngunit isang maligaya cake na may maliit na gastos sa paggawa

[Svetik]

Svetik, kung ano ang isang napakarilag cake, lalo na sa pagtutubig mukhang mahusay, mahusay na ideya!
At anong uri ng cream, sour cream?

[Svetik]

Svetiknapakagandang cake na ito! Nagustuhan ko rin ang ideya ng pagtutubig!

[Yuliya K]

Oh, mga batang babae, mabuti, pinupuri, pinuri!

Yuliya K, Yul, sa katunayan, sa nakita ko ang iyong resipe - Nawala ako - Nagkaroon ako ng isang "hubad" na cake sa aking ulo upang ang waffle stamp ay lumiwanag sa pamamagitan ng isang bulaklak at Pokaa smudges Naghintay ako para sa panel, mayroon akong sariling pakikipagsapalaran sa pagbili.Pagdating nila, kinolekta ko ang cake sa parehong araw

At anong uri ng cream, sour cream?

win-tat, Tanyush, sa loob ng caramelized sour cream kasama ang Greek yogurt, lining - ganache sa puting tsokolate

at dala ko ang aking cake

sa loob ng caramelized sour cream kasama ang Greek yogurt, lining - ganache sa puting tsokolate

Magaan, anong kagandahan! Totoong chef ng pastry ka

[Svetik]

sa loob ng caramelized sour cream kasama ang Greek yogurt, lining - ganache sa puting tsokolate

Sa gayon, iyon lang, ngayon wala na rin ako: Gusto ko ng cake na may ganoong cream.
Svetik, mahusay na ideya, salamat!

[Sveta]

Nagpunta rin ako upang maghanap ng isang recipe para sa caramelized sour cream!)) Sveta, Ang cake ay sobrang.
Yuliya K, salamat sa resipe, na-bookmark!

Gusto ko ng cake na may ganoong cream

Sinabi mo ba ang mga proporsyon o tanungin si sisisya?

Oo, sabihin mo sa akin kung ano ang hindi hahanapin

Eto na ako! Ang pagpipinta ni Repin na "Swam"))). Ang aking mga honey waffle tower:


Talagang nagustuhan ko ang parehong ideya at ang pagpapatupad. Nagtrabaho ang lahat, kahit na ang unang 2 waffle ay natigil (hindi sa kamatayan, ngunit hindi ito gumana upang mapunit ito nang walang pinsala)). Kaya, ang dalawang ito ay itinapon: isa sa mga bata tulad ng isang meryenda, ang pangalawa para sa mumo para sa pagwiwisik))). Pinili ko ang ideya ng pagpapatupad nang tumpak sa anyo ng mga Belgian waffle dahil mayroon silang malalaking mga indentation cell, na naglalaman ng maraming sour cream))). Kumuha lamang ako ng 25% sour cream para sa mga honeymen, dahil ang sour cream na may asukal ay nagiging likido pagkatapos ng paghahalo. Mas mahusay na pinapanatili ng mas mahusay na taba. Ang pangunahing cream para sa aking honey cake ay pinakuluang gatas na may condens na may kulay-gatas. Ito ay mas makapal kaysa sa kulay-gatas lamang na may asukal at may kahanga-hangang lasa ng creme brulee. Ngunit narito ito ay masyadong tamad upang pumalo ng condensadong gatas na may kulay-gatas, kaya't ang klasikong sour cream at asukal lamang upang tikman. At nagbuhos ako ng cream sa mga cages ng waffles na ito)). Maraming salamat, napakagandang mabilis na kahalili sa klasikong honey cake.
Ito ay naka-8 piraso (mayroon akong Phillips Kukina na may 3 naaalis na mga panel). Kung hindi ito nasira ang 2 waffles, kung gayon ang cream mula sa 1 lata ng sour cream na 25% na nilalaman ng taba para sa 450g ay sapat na para sa lahat ng mga waffle. Kahit na ang mga praktikal na hindi ginagamot ay masarap, ngunit ang mga tumayo at hinihigop ang kahalumigmigan mula sa cream ay mas mahusay.

PS: ang aking mga honey tower ay magiging mas maganda kung ang mga baluktot na kamay ng isang tao ay maaaring maghurno ng buong hugis-parihaba na waffles. Ngunit sa paanuman hindi ito gumana para sa akin na may wastong hugis))).

[win-tat]

win-tat, Tanyush,

kumuha siya ng ganache dito. Tinawag ito ni Natalia na puting tsokolate cream

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=476306.0

At ang cream sa interlayer ay:

500 gr sour cream 25% (kung mas kaunti, pagkatapos timbangin ito ng ilang oras muna)
50 g brown sugar
35 g syrup ng mais
80 gramo ng Greek yogurt

Paghaluin ang kulay-gatas na may asukal at mais syrup sa isang mangkok, ilagay sa isang paliguan sa tubig, pakuluan para sa 1-1.5 na oras, paminsan-minsang pagpapakilos. Lagyan ng blender, cool, magdagdag ng malamig na yogurt

[Sour cream para sa mga mahilig sa honey]

Mga batang babae, susulat ako sa iyo ng isang cream na may pinakuluang gatas na condens, na palagi kong ginagamit para sa mga mahilig sa honey. Magugustuhan mo. * kaliwa upang kumulo sa mga libro at maghanap *)))

PS: Svetka! Ilalagay kita ng larawan ng isang kawali.)) Ipo-post ko ito!

Natagpuan ito! Ang cream ay hindi kapani-paniwala "kumplikado")).

Sour cream para sa mga mahilig sa honey

1 lata ng pinakuluang gatas na condens (ang klasikong sukat ng isang lata ng "Soviet" na condensadong gatas)
300g makapal na kulay-gatas (taba ng nilalaman na hindi mas mababa sa 25%).

Isang kahusayan - ang parehong mga sangkap ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos madali silang kumonekta. Sa malamig na kulay-gatas, ang pinakuluang gatas na nakakubkob ay maaaring "lumutang" nang mahabang panahon at matigas ang ulo sa mga butil at hindi magkakaiba sa anumang paraan. Ito ang cream ni Olesya Kuprin. Sobrang nagustuhan ko siya. Ang pagiging simple at, sa parehong oras, kawili-wili, lasa ng lasa.

[Svetik]

Svetik, salamat, mabuti, lahat ay handa na ako sa bago gawa cake, nananatili lamang ito upang matapos ang jellied na may prutas

[Scarecrow]

Sour cream para sa mga mahilig sa honey

Scarecrow, Nata, kinuha tala!

Sa pangkalahatan, sa palagay ko (at gagawin ito) na pinakamainam na paunang talunin ang pinakuluang gatas na condens gamit ang isang panghalo. Ito ay magiging mahusay na agos at walang mga butil at pakikibaka sa kanila.

Ngayon, isang parada lamang ng mga likidong mahilig sa pulot! Nata, mahusay na mga bahagi!

[Nata]

Nata, napaka cute na waffle turrets !! Salamat sa cream, susubukan ko talaga! Gustung-gusto ko ang kulay-gatas, at ang tamad na pagpipilian ay tiyak na para sa akin!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ang isang mahusay na likas na pinakuluang condensada na gatas ay hindi magiging likido, maniwala ka sa akin, nagawa ko na ang cream na ito ng daang beses. Palagi akong kumukuha ng Rogachevskaya condensadong gatas at lutuin ito sa aking sarili, kahit na pinakuluan nila ang isa. Doon ang cream mismo bilang isang resulta, iyon ay, ang pinagsamang sour cream at condensadong gatas, ang pagkakapare-pareho ng malambot na mantikilya. Well, itong isang nakahiga sa mesa. Kasama ko ang cream na ito pahid cake at Coat ko ang honey cake mismo. Doon hindi ito amoy tulad ng likido, bagaman ang pare-pareho ay hindi tulad ng isang cream sa cream, halimbawa, mas malambot ito.

[Scarecrow]

Ang mahusay na likas na pinakuluang condensada na gatas ay hindi dumadaloy

Scarecrow, well, medyo mali ang inilagay ko. Nagiging hindi bababa sa hindi "mga chunks ng matapang na jelly". Ito ay nagiging makinis at magkatulad. At ano ang pang-aasar kay Rogachevskaya, eh ??? Bakit mo nasasaktan ang isang tao?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Hayaan mo akong ipadala sa iyo!)))

Doon hindi ito amoy tulad ng likido, bagaman ang pare-pareho ay hindi tulad ng isang cream sa cream, halimbawa, mas malambot ito.

Natasha, hahawak ba ang layer sa mga cake ng biskwit? Hindi ba ito hinihigop?

Palagi akong kumukuha ng Rogachevskaya at nagluluto ng aking sarili

Maaari ka ring magtanong ng isang katanungan: oops: Gaano katagal ka magluto? Sa pinakuluang na, hindi malinaw kung ano ang halo-halong ((

[kiligin]

kiligin,

Palagi akong nagluluto ng 2 oras 15 minuto mula sa sandali ng kumukulo. Sa loob ng maraming taon. Ito ang kulay na gusto ko.

Makinig, hindi ko alam ang tungkol sa mga biskwit cake ... Sa kabilang banda, ibinuhos namin ang mga cake ng biskwit na may likidong syrup - walang kahila-hilakbot na nangyayari sa kanila, hindi sila naging sinigang ... Ang mga honey biscuit, syempre, ay mas siksik. , may hawak pa silang sour cream ... Hindi ko alam kung paano ito. Masarap - oo, ngunit biswal ang hitsura nito - hindi ko alam ang isang bagay ...

[Nata,]

Hayaan mo akong ipadala sa iyo!)))

Nata,



Ano ang isang friendly site na mayroon kami !!! Hindi ako nagsasawang ulitin!

Yulchik, patawarin mo ako sa pagiging sentimental sa iyong resipe

ibinubuhos namin ang mga cake ng biskwit na may likidong syrup

Gagawa ako ng kaunti para sa aking sarili para sa pagsubok, ngunit walang pagpapabinhi. Salamat ulit

Salamat mga batang babae para sa iyong mga recipe at larawan, Natukso ako at ginawa ito kahapon, bumili ng GF at ang unang bagay na honey cake. Hindi ko pa naisip kung paano maglagay ng larawan

[Tatyana]

bumili ng GF at ang una ay ang honey cake

Tatyana, binabati kita sa iyong pagbili, hayaan itong mapanatili mong masaya!

Hindi ko pa naisip kung paano maglagay ng larawan

Maaari kang pumunta sa iyong profile, mag-upload ng larawan sa gallery, at pagkatapos ay ipasok ito sa isang mensahe.

[Yuliya K]

Yuliya K, kaya't ako ay pinarangalan na maging isang pulot - sa pamamagitan ng paraan, hindi ko ito inihurno, nabasa ko nang labis na ang honey ay hindi dapat maiinit. Ngunit ito ay naging isang napakasarap na gamutin! At isang napaka-maginhawang kuwarta - sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho, ibig kong sabihin, hindi banggitin ang bilis at pagiging simple ng paghahanda! Nagluto ako ng isang bulaklak sa isang waffle iron - mayroon akong Boumann. naging 11 cake pala! Gumawa ako ng 2 maliliit na cake, pinahiran ng sour cream ni Tatyana na may lemon juice - mabuti, masarap lang!
Narito ang aking kagandahan - ang aking anak na babae at apo pa rin ay hindi nakarating doon, kung hindi man ay walang mag-litrato!



Salamat, Yulia, para sa isa pang masarap na gamutin!

[anavi]

anavi, Olenka, natutuwa ako na ang lahat ay umepekto at nagustuhan ko ito !! Cool cutter sa honeymooner !!

Narito ang aking hanimun

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana, napaka-cute! Pasensya na walang cutter .. Nasa waffle iron gf-020 ba ito?

[Yuliya K]

Yuliya K, oo GF, oo kahit papaano hindi ko namalayan, sa susunod ay gagawin ko ito. Nagbe-bake ako ng waffles halos araw-araw, ibang-iba, gusto ko talaga ang waffle iron, masaya ako bilang isang elepante.

Gustung-gusto ko rin ang waffle iron na ito, kahit na hindi ko pa nasubukan ang isang honey cake dito, para sa kanya mayroon na akong isang bulaklak XXL - Binili ko ito lalo na para sa mga cake pagkatapos ng nakita ko sa Tanya's - win-tat, doon din, ang lalim ay disente, hindi tulad ng karaniwang "nakabubusog" waffle iron.

Julia, sumali ako sa iyong honey fan club!
Nagluto ako sa Ars 3 in 1 sandwich grill waffle iron, ang kuwarta ay sapat para sa 3 cake sa grill plate. Napakasarap ng mga pinagputulan! Pinahiran ko ng cream mula sa latigo na 20% sour cream na 450 g na may pulbos na asukal. Ang cake ay naging mabigat, na parang higit sa kg.
At ang ulat:

ang cake ay napakabilis na nararapat na gawin itong isang "panauhin" na pagpipilian, o kung bigla mong ginusto ang isang simpleng panghimagas nang walang mga naguguluhan na sangkap.Sa gayon, lahat magkapareho, ito ay higit pa o mas mababa sa badyet, hindi nangangailangan ng maraming mantikilya at ang paghahanap para sa crême o cream. Bagaman maaari kang magpakasawa sa cream sa abot ng iyong makakaya ☺
Pupunta ako sa aking maliit na libro at muling isulat ang resipe, isang klasikong honey cake pagkatapos nito na maaaring hindi ako handa na maghurno.
Salamat!