Mga maliliit na bagay sa kusina (2)

Sa tingin ko ito ay mabuti nang walang anumang "BE". Ang snot ay maaari ring punasan ng panyo para sa 1.5 lem. Paumanhin, para sa hindi isang halimbawa ng aesthetic
At sa iyong replica, ang mga tala ng chain ay direktang nakikita. Isinara ang paksa - Hindi ko tatalakayin ang kalokohan na ito.

Vit, huwag kang magmulo, mangyaring. Sa gayon, gaano katanda ang matandang lalaki, ng Diyos? Nagpalitan kami ni Lena ng mga puna, inatake mo kami, ngayon may ibang may masisisi. Gusto ko din mag ipon minsan. Ngunit pagkatapos ito ay dumating sa akin. Nangyayari. Nais kong. isa akong batang babae

[Larssevsk]

Ang presyo ay nawala na, dahil maraming sinabi tungkol dito.)) Sa gayon, 2.6 libo, negosyo? Sa halip na isang basong pinggan upang mag-ingat, bakit hindi? Palayok at palayok, tanging shatterproof lamang. Para sa microwave at bibilhin ko ang isa. Marahil ... bihira akong magluto dito.

Isang bagay - Ayaw ko sa paghuhugas ng mga plastik. Ang panghugas ng pinggan na "tulad ng nada" ay hindi hugasan, at gamit ang iyong mga kamay maaari kang mag-scrub ng isang nakakalito na ibabaw kalaguyo napakasipag na hostess. Larssevsk, ikaw ang aking idolo.

kaya ang lola niya ay 80 taong gulang? Oo, ang lola na iyon ay hindi magtataas ng gayong colossus, marahil.))

Ang aking nakatatandang kapatid na babae ay nasa edad na 79 sa taong ito, kaya't kalmado pa rin siyang tumaga ng kahoy. At higit pa sa end board.

Magandang umaga sa lahat! Dahil ako ay isang baguhan sa site, hindi ako maaaring mag-post ng mga panlabas na link, nag-uulat ako ng tulad nito - sa website ng Yulmart SPB mayroong isang tagagawa ng keso "isang aparato para sa paggawa ng lutong bahay na keso sa kubo at BRADEX Delicate delicacy" na presyo na 590 r.

Anong klaseng hayop ito? Isang napaka-kailangan na bagay? Siguro sino ang gumamit nito?

[Svetlana]

Svetlana, salamat, narito ang link

🔗

patakaran ng pamahalaan para sa paggawa ng lutong bahay na keso sa kubo at BRADEX Delicate delicacy "

🔗

iba't ibang mga tindahan = iba't ibang mga presyo, parehong mas mura at mas mahal

Kagiliw-giliw, at sa gastos ng kung ano ito ay pinindot doon?

ang gravity ay isang salaan

🔗

iba't ibang mga tindahan = iba't ibang mga presyo, parehong mas mura at mas mahal

Nagsulat na ako ng ilang mga pahina na pinangalanan na binili ko ito sa Yulmart, sa ika-8 tindahan sinabi nila na wala na itong stock

Nai-post noong Biyernes 24 Hunyo 2016 02:38 PM

Nga pala, ngayon ko lang nasubukan ito, kinakaya nito ang mga tungkulin para sa presyo.

[ElenaMK]

ElenaMKElena, sabihin mo sa akin, maraming mga recipe ba sa mga tagubilin para sa gumagawa ng keso? Kung hindi mahirap kopyahin, mangyaring, sa isang personal, walang imahinasyon, ngunit nangangati ang mga kamay upang magluto ng isang bagay

[SmiLena]

SmiLena,
Mayroong isang pares ng mga pangunahing mga recipe, at ang natitira ay, tulad nito, mga pagpipilian :-) ngayon ay naghahanda ako upang matugunan ang aking mga anak na lalaki mula sa paglalakbay, sa sandaling malaya ako, isusulat ko ito :-)

[ElenaMK]

ElenaMK, maraming salamat, maghihintay ako

[Cirre]

Cirre, ang pangunahing recipe ay malinaw, ang mga pagpipilian ay kawili-wili, mayroon akong isang taga-gawa ng keso ng Teskomovsky at mayroon lamang pangunahing recipe, mabuti, nakasulat ito, maaari kang magdagdag ng mga damo, mani, atbp Samakatuwid, nagtataka ako kung anong mga pagpipilian ang naroroon.

[ElenaMK]

ElenaMK, SmiLena, hindi, ngunit bakit sa isang personal noon, narito kami sa parehong kawili-wili! Sumulat dito, maaari kang sa ilalim ng spoiler ... Nakaupo ako sa mga palumpong na naghihintay

[SmiLena]

SmiLenana teskomovskaya, na mga bradeks - ito ang mga pagbagay.
Hindi lahat ng mga recipe ng keso ay gagana. Para sa parehong mozzarella o chechila, simpleng hindi kinakailangan sa anumang yugto.
(Narito ang isang mahusay na master class sa mga adobo na keso na ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392292.0
)

Ang Bradeks ay mahalagang isang form para sa keso, isang colander tulad nito (by the way, may mga kumportableng butas? Hindi ba sila masyadong malaki?) Na may isang papag.

Ang Teskoma ay mas malamig, dahil bilang karagdagan sa maginhawang fold-back, mayroon ang pindutin, at ito ay madaling magamit sa iba pang mga recipe. Halimbawa, para sa mga keso tulad ng Russian, Dutch.

Halimbawa, sa resipe na ito, na pana-panahong ginagawa ko https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408117.0 at narito ang parehong recipe sa isang iba't ibang mga bersyon https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377544.0 hindi makakasakit ang press

Kadalasan ay mahal ang mga hulma ng keso, ngunit mas malaki din.
Ang mga sanggol na Teskomovskaya at Bradeks, para sa isang maliit na bilang. Ngunit may press si Teskoma. Para sa malalaking dami, ang Teskoma ay mayroong form na tinatawag para sa cream cream. Walang press, ngunit mas malaki at katulad ng mga molds ng keso sa Italya.

Halimbawa, mayroon akong isa at isang maliit. Ngunit ito ay para sa malambot na keso.



At para sa spherical solid, ang mga ito ay mabuti. Doon kailangan mo ng isang timbang sa piston upang mapindot. Sa prinsipyo, magagawa ito sa parehong form ng Teskom, hindi ito magiging isang bola, ang pangunahing bagay ay isang pindutin.


Maraming iba't ibang mga recipe dito.
Natatawa ako sa marketing ng Supra, na naglabas ng isang multi-cooker-cheese cooker, na walang pagkakaiba sa iba pang mga mabagal na kusinera. At ginamit ng aking kaibigan ang kanilang libro sa resipe bilang isang panimula. Ngayon ay hindi siya natatakot sa mga salitang "gumawa / magluto ng keso" at sumusubok sa mga kumplikadong resipe.

Dito, ang pdf na may mga recipe ay maaaring maging madaling gamiting din.
🔗

Mga batang babae, binili ko ito 2 araw na ang nakakaraan sa Yulmart para sa 532 rubles.

Gumawa agad ako ng keso na may mga nogales. Kinunan ko ng litrato ang natira.

[Anna5311]

Anna5311, hindi kailanman ginawa keso. Ngunit ang iyong ay napaka kawili-wili! Nakaupo din ako sa mga palumpong at nais ng isang resipe.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, maaari ka bang magkaroon ng isang resipe?

[Katerina]

Katerina, Si Irina, ayon sa resipe na ito, ay:
1 litro ng gatas (3.2% fat)
200 ML sour cream 15% (mayroon akong sarili)
3 mga itlog (Kumuha ako ng 2 mga PC ng kategorya 0)
1 kutsara l. magaspang na asin sa dagat (walang tuktok) (regular na asin)
70 g mga walnuts (ay 30 g)
Niluto ko ito sa isang milk cooker, ayon sa resipe, sa isang ordinaryong kasirola.
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng asin at ilagay sa apoy. Pakuluan
Talunin ang mga itlog at kulay-gatas hanggang sa makinis. Ibuhos ang halo ng itlog at kulay-gatas sa isang manipis na stream sa kumukulong gatas, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang palis. Pakuluan ang masa ng keso sa loob ng 3-4 minuto, hanggang sa ang curdles ng gatas at ang whey ay lumabas.
Magdagdag ng tinadtad na mga nogales sa keso. (Pinaggiling ko sila ng blender)
Pagkatapos ay ibinuhos niya ang lahat sa hulma, ilagay ang gasa sa itaas at ilagay ang karga. Sa sandaling tumigil ang pagtulo ng suwero, tinakpan ko ito ng takip at inilagay sa ref. Sa umaga inilatag ko ito sa amag, ito ay naging mabilog, gupitin ito ng maayos.

[Anna5311]

Anna5311, salamat, mukhang simple! Ang mga nut ay hindi magkasya, hindi kinakain ng aking anak. Kaya, pupunta ako at tingnan kung ano ang gagawin ...

Magandang gabi sa lahat! isang tagagawa ng keso mula sa Teskoma ang lumitaw sa Ozone. sa press. Maaaring mag-order na ipares sa isang oiler. tulad ng sa video na may butter whisk. Ngayon ay nakapag-order na ako. hanggang Hulyo 10 ang paghahatid. Nandito ang link 🔗

[Si Miranda]

Si Miranda, ang tescoma ay nagkakahalaga ng halos 4 beses na higit pa, at ang mga butas nito (sa larawan) ay malaki, gamitin lamang sa tela ..

🔗

[Mandraik Ludmila]

Sa isang 8shop kung ginamit ang tescoma code, pagkatapos ang 2399 ay nagiging 1679. At para sa lahat ng natitirang Tescoma gumagana din ito tulad nito. Sinuri ko ito ngayon.

🔗

Idinagdag Biyernes 24 Hunyo 2016 07:33 PM

Mandraik Ludmila, kaya depende ito sa kung saan bibili
Sa isang katuturan, kapwa ang mga form ng Tesco at Italyano.

Bumili ako ng iba't ibang mga form noong isang taon sa halagang 400-600 rubles. nakasalalay sa hugis / laki. At lahat ng uri ng mga lavsan bag / basahan. Ngunit mayroon ding 3 libong mga form, ngunit sabik na sabik akong bumili

[Anna5311]

Anna5311, Anya, salamat sa resipe! Ang mga batang babae at ako ay nag-order din ng ganoong bagay sa magkasanib na pakikipagsapalaran, ngayon hinihintay namin ito na dumating. May lasa ba ang keso sa Adyghe?

Mga kababaihan, sa totoo lang, mayroon akong isang natitiklop na silikon ng silikon, o isang colander, gumagawa ako ng keso dito at kung kailangan ko ng pang-aapi - isang platito sa itaas, isang garapon ng tubig dito - mura at galit

Medyo mahal ang Tescoma, sa palagay ko, kahit na may diskwento. Ang Bradeks ay hindi masama, ngunit walang pang-aapi ng kanyang sarili, siyempre, maaari mong gamitin ang pagpipilian sa mga lata ng tubig ... kung gayon sino man ang may gusto nito, ngunit sa personal ay hindi ko gusto ang isang solong hanay, sa huli

Gagawin ko ito sa thermoserver ng Taper. Mayroon din akong organza para sa lahat ng mga bagay na ito.

[Si Irina]

Si Irina, sa aking palagay ay hindi katulad ni Adyghe. hindi namin tinikman ang aking asawa ang curd. Siguro pinatay ang mga mani. Naging masarap pala. Sinabihan akong gumawa pa. Hindi ako nagsisi sa pagbili ng isang hulma.

Gagawin ko ito sa thermoserver ng Taper.

Katerina, paano ito gagawin? Ilagay din ang karga?

[Katerina]

Katerina, Mayroon din akong isang presmo ng thermo, ngunit higit pa ito sa bradex

[Olga]

Olga, Sa palagay ko ay - una itong aalisin mismo, pagkatapos ay ilalagay ko ang timbang.
Anna5311, Naiintindihan ko ito. Kung gagawin mo ito sa buong ibabaw ng ilalim, pagkatapos ay magkakaroon ng isang cake. Ilalagay ko ang organza, at sa pag-agos nito, gagamitin ko ang organza upang kolektahin ang lahat ng keso sa kubo sa isang gilid. Magkakaroon ng hindi pantay na keso, ngunit mahalaga na maunawaan ko ang lasa ng eksperimentong ito.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, nag-order din kami ng uniporme ni Teskom na may pang-aapi sa tagsibol, tulad ng sa isang gumagawa ng ham. Kaya sa palagay ko, marahil maaari itong bumagal, kung saan ang marami sa kanila ..

[Katerina]

Katerina, subukan ito, good luck! Ayoko din ng mga kennuts, kaya pinaghalo ko ito. Sila ay naging malambot at halos hindi mahahalata sa keso.

Idinagdag noong Biyernes 24 Hunyo 2016 08:44 PM

Si Irina, Naiinggit ako sa isang ito na may bukal din. Baka mag-order ako mamaya, hintayin ko ang iyong mga ulat.

Ilalatag ko ang mga recipe, nang walang anumang mga espesyal na detalye, mayroon lamang isang prinsipyo :-)
Painitin ang 1 litro ng gatas sa halos 80g, magdagdag ng 20 ML ng suka, ihalo at ilagay sa kulot at cool para sa 30 minuto, pagkatapos asin sa lasa at ibuhos sa isang salaan at ilagay sa malamig para sa isang oras, pagkatapos ay i-roll sa mga gulay, kahit na Idinagdag ko ang mga gulay sa yugto ng asin, ang pH ay pantay na ipinamamahagi saanman
Sa halip na suka, maaari kang kumuha ng 30 ML ng lemon juice
Recipe ng Tzatziki
Mainit na 750 ML ng gatas kasama ang 375 ML ng yokurt at umalis sa loob ng 30 minuto (Nalaman kong kakaiba na pinainit nila kaagad ang yogurt, pinainit ko ang gatas at pagkatapos ay nagdagdag ng kefir o yogurt at pinainit ito nang kaunti pa) pagkatapos ng 30 minuto, ibuhos sa isang salaan at ilagay ito sa ref para sa isang oras. Pagkatapos ng isang oras magdagdag ng pipino 40g, oregano 1 kutsara. L, bawang at langis ng oliba (marahil 1 kutsara bawat isa, ngunit mayroon silang 1 g bawat isa) ihalo ang lahat

Nagdagdag sila ng salmon at dill sa pangunahing recipe bilang isang pagpipilian :-)
At gumawa rin sila ng matamis na keso, nagdagdag sila ng lim juice sa gatas at asukal, para sa 1 litro ng gatas na 30 ML ng juice at 28 g ng asukal :-), at pagkatapos ay pinagsasama nila ang natapos na keso sa isang melokoton

Wow ... kung gaano karaming mga recipe, mga batang babae, maraming salamat, ngayon ay maglalaro ako

Mga batang babae, mahal ko talaga ang keso, ngunit ang matapang na keso lamang (tulad ng Adyghe kesa ang kinamumuhian ko), mayroon bang gumawa ng matapang na keso at posible ba? At sa halip na isang tagagawa ng keso na may spring ng Teskom, maaari mong gamitin ang hamon ni Belobok, palitan lamang ang mga pinggan para sa draining whey.

[MGA BATANG BABAE]

MGA BATANG BABAE, well, walang moderator sa thread na ito - hindi! Ano ang tawag sa paksa? Tamang "gamit sa kusina"!

Napakaraming mga paksa sa forum para sa paggawa ng keso, at mga kampanilya at sipol sa kanila, ano ang makakalikha ng isang sangay?
At dito ibinabahagi namin ang mga recipe ng keso
Pagkatapos ay tanungin ang "Nabasa ko saanman, sabihin sa akin kung saan"? At tumakbo tayo sa koro sa pamamagitan ng forum upang hanapin kung saan SAANAN?

Mga kwentong keso o Keso na pagawaan ng gatas sa bahay

Sa gayon, walang moderator sa thread na ito - hindi!

At bakit ?

Ngunit mula sa karanasan masasabi ko na, halimbawa, ang mga beech board, lalo na ang mga murang, ay hinugasan na mas masahol kaysa sa magagandang mga board na kawayan (mayroon akong Zwilling). Bukod dito, kung minsan kailangan nilang ipahid sa langis ng mirasol.

Maraming beses na napag-alaman ko ang impormasyon na mas makabubuting punasan ang mga kahoy na cutting board na may langis na linseed o isang espesyal na mineral na pagkain. Gumagamit ako ng linseed.

At bakit ?

Bakante ang posisyon, maaari mo itong kunin - mag-apply para sa iyong paboritong Chef at ikaw ay nasa mga hari moderator ng paboritong seksyon

[Mga batang babae]

Bakante ang posisyon

Natatakot akong hindi ko magawa ito ...

Mga batang babae, narinig ng lahat na bakante ang posisyon !!!

Sino ang matapang?!

Lumipad ka !!!

Hindi kami magkakasakit sa mga impostor, ako ang magiging foreman ...

Hurray para sa Pakatu - isang hinirang na kandidato!
Chief, mayroong isang "foreman" para sa mga mulberry

[Pakat]

Hindi kami magkakasakit sa mga impostor, ako ang magiging foreman ...

Pakat, Binabati kita!
Sumulat ng isang liham sa Punong sa isang personal na GUSTO KO!

Ay, oo, oo, ang biro ay luma na, tulad ng tae ng isang malaking mammoth ...
Ako, matanda at naayos na ...

at nanirahan muli ...

Hindi mo makikita ang mukha ng harapan,
Mahusay na bagay ang nakikita mula sa malayo.
Esenin S.A.

[Pakat]

Ako, matanda at naayos na ...

Pakat, Lumang ay nangangahulugang matalino.