Spicy red currant at orange jelly

Spicy red currant at orange jelly

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Pulang kurant	1 kg
Mga unpeeled na dalandan	2 pcs.
Unpeeled lemon	1 PIRASO.
Cinnamon stick	1 PIRASO.
Carnation	10 piraso.
Half nutmeg
Asukal

Paraan ng pagluluto

• 1. Ilagay ang mga pulang kurant sa isang kasirola. Gupitin ang kalahati ng mga dalandan at limon at pigain ang katas. Gilingin ang balat ng citrus at idagdag ito kasama ang mga pampalasa sa kabuuang masa.
• 2. Punan ang lahat ng 1 litro. tubig at lutuin ng isang oras. Pagkatapos ay ilipat ang masa sa isang juice pumping bag.
• 3. Ibuhos ang asukal sa nagresultang katas sa rate na 500 ML. katas - 450 g ng asukal, at pukawin upang tuluyang matunaw. Lutuin ang halo hanggang makapal. Laktawan ang jelly at punan ang mga garapon. Palitan kaagad ng mga airtight cap.

Tandaan

Sarap-! Ngunit ... mula pagkabata, hindi ko gusto ang mala-jelly na pinggan, kaya't ang pagkakapare-pareho ay hindi akin.

Larawan ni Nataly_rz



Ang Jelly ay isang dessert dish na gawa sa prutas at berry juice at syrups, sariwa at frozen na berry at prutas at asukal kasama ang pagdaragdag ng anumang sangkap na gelling. Sa kasalukuyan, ang jelly ay gawa sa gelatin. Upang gawing mas mas masarap ang prutas na jelly, mainam na idagdag ito ng lemon o orange zest, vanillin, lemon juice o citric acid. Para sa mabilis at pare-parehong pagtunaw ng gelatin, dapat muna itong ibabad sa malamig na pinakuluang tubig (40-45 minuto).

Ang halaya ay inihanda sa mga espesyal na hulma o vases. Bago ihain, ang form na may frozen jelly ay dapat na isawsaw sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo upang ang jelly ay mas mahusay na mailalagay sa likod ng form.

Katulad na mga resipe

Malakas na jelly mula sa gooseberry, sea buckthorn at red currant, nang walang mga additive na nagbigay ng gelling (mainit na pamamaraan) (Admin)

Red currant jam (Luca)

Likas na berry jelly (mainit na pamamaraan) (Admin)

[Crumb]

Sa gayon, hindi ako mag-a-unsubscribe alinsunod sa resipe na ito, dahil sa ganap na hindi ako maaaring manahimik !!!!! Ang mga tao, napakasarap nito, wala itong hitsura, pinahid ito sa tinapay, toast, biskwit ... Bango kapag binubuksan ang isang garapon para sa buong apartment!
Crumb +100 para sa iyong mga goodies!

Cubic, natutuwa ako na ang aking mga recipe ay kapaki-pakinabang sa iyo. Salamat sa iyong mga hinuha. Kung interesado ka sa orihinal na mga recipe mula sa mga plum, mansanas, peras, handa nang ibahagi nang paulit-ulit.

Kung interesado ka sa orihinal na mga recipe mula sa mga plum, mansanas, peras, handa nang ibahagi nang paulit-ulit.

Nakakatuwa, syempre. Maaaring hindi ko gawin ang lahat nang sabay-sabay, ngunit unti-unti kong pinangangasiwaan ang negosyong ito ... ang pangunahing bagay ay mayroong kaguluhan. Taliwas sa mga tradisyon ng pamilya, nagluluto ako ng siksikan sa maliliit na bahagi, at ibinuhos sa maliliit na garapon (mula sa pagkain ng sanggol, mula sa caviar ng Santa Bremori, atbp. - Binuksan ko ito para sa tsaa, at hindi mo kailangang ilagay ito sa isang outlet ng kuryente ), mas kawili-wili at hindi nakakakuha ng mainip, at kung nagtagumpay ang karanasan - maaari mong palaging ulitin ito sa isang mas malaking dami.

[350 gr. pulang kurant2 dalandanKalahating stick ng kanela6 na mga PC carnationGrated nutmeg (kung magkano ang hindi ko masasabi na sigurado, kinuskos ko ang lahat sa pamamagitan ng mata .. mabuti, sa isang lugar sa paligid ng isang kutsara ng panghimagas, marahil)300 gr. SaharaIbuhos ang peeled, hugasan na mga berry ng kurant sa isang kasirola. Magdagdag ng orange juice at tinadtad na kasiyahan, kanela, nutmeg, cloves. Magluto ng mga 20 minuto.Pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang asukal sa nagresultang katas at hayaang matunaw ito habang hinalo. Lutuin ang jelly hanggang malambot, hanggang sa maging makapal ito.Pinapayuhan na magdagdag ng asukal batay sa bigat ng katas na nakuha pagkatapos ng pagpindot. Ayon sa libro, ito ay para sa 500 ML ng juice-450 gr. Sahara. Mayroon akong 350 gr. katas matapos ang unang paggawa ng serbesa at nagdagdag ako ng 300 gr. Sahara. Maaari kang kumuha ng mas kaunti, ayon sa iyong panlasa.]

Hindi makalakad sa ...
Nagluto lang ako ng parehong jelly noong nakaraang araw. Ang sarap ABALD! Pinagsama ko na ang maraming uri ng red currant jelly, ngunit ang isang ito na pinaka nagustuhan ko, kung alam ko, gumawa ako ng isang malaking bahagi.
Hindi ko nakita ang resipe na ito dito, ngunit narito 🔗
Mayroong ibang proporsyon, ngunit ang kahulugan ay pareho.
Sinipi ko ang mga salita ng may-akda:
350 gr. pulang kurant
2 dalandan
Kalahating stick ng kanela
6 na mga PC carnation
Grated nutmeg (kung magkano ang hindi ko masasabi na sigurado, kinuskos ko ang lahat sa pamamagitan ng mata .. mabuti, sa isang lugar sa paligid ng isang kutsara ng panghimagas, marahil)
300 gr. Sahara

Ibuhos ang peeled, hugasan na mga berry ng kurant sa isang kasirola. Magdagdag ng orange juice at tinadtad na kasiyahan, kanela, nutmeg, cloves. Magluto ng mga 20 minuto.
Pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang asukal sa nagresultang katas at hayaang matunaw ito habang hinalo. Lutuin ang jelly hanggang malambot, hanggang sa maging makapal ito.
Pinapayuhan na magdagdag ng asukal batay sa bigat ng katas na nakuha pagkatapos ng pagpindot. Ayon sa libro, ito ay para sa 500 ML ng juice-450 gr. Sahara. Mayroon akong 350 gr. katas matapos ang unang paggawa ng serbesa at nagdagdag ako ng 300 gr. Sahara. Maaari kang kumuha ng mas kaunti, ayon sa iyong panlasa.

Ngunit orihinal kong ginawa ito para sa 500 g ng mga berry, upang ang lahat ng iba pang mga bahagi sa parehong halaga ay hindi maliit.
Walang tubig sa resipe na ito at nagustuhan ko ito. Ang katas ng mga dalandan ay sapat na upang ibuhos ang mga berry, bakit palabnawin ang lasa ng juice sa tubig, at sa paglaon ay makakaapekto ito sa pampalapot, sa palagay ko ...

Ang recipe ay mahusay!

Mga kabataang kababaihan, maaari mo bang gamitin ang grated nutmeg mula sa isang bag? at kung magkano ang dapat mong ilagay pagkatapos?
salamat!

[Lanusik]

Lanusik
Maaari mong, syempre, sa palagay ko sapat na ang isang kurot.

[Krosh,]

Krosh, salamat
Ginawa ko ang jelly na ito ... tatlong araw na ang nakakaraan ...
narito ang pariralang "lutuin hanggang lumapot" Hindi ko masyadong maintindihan - luto, luto, lahat ay tulad ng compote
Dumura ako, pinagsama ito sa mga garapon tulad nito - mabuti, ibinuhos ko ang natitira sa isang platito, at tumayo ito doon ... hanggang kahapon ng gabi ...
Kahapon ay tumingin ako, at doon ang jelly ay buong-buo, na-freeze - kung paano ito nangyari ay hindi malinaw, ngunit ang TASTE - ang aking asawa at ako ay nagsumikap para sa paglilinis ng mga kutsara

Sa pangkalahatan, ang gelation ay nangyayari hindi dahil sa kumukulo, ngunit dahil sa pectin na nilalaman sa mga currant. Gumagawa ako ng currant jelly bawat taon at napansin na kung ang mga garapon ay hermetically selyadong, hindi nangyayari ang gelation. Karaniwan kong iniiwan ang mga garapon na bukas sa araw hanggang sa lumapot ito, pagkatapos ay takpan ng papel na isawsaw sa alkohol, isang takip na plastik, at palamigin. Sulit pa rin ito noong nakaraang taon.

Mayroon akong isang maanghang jelly na plano para sa araw na ito, talagang nagustuhan ko ang resipe. Nakakatamad na ang dati. Nais ko ring linawin ang isyu sa kumukulo.

[luchok]

luchok, at sa mga garapon nakakuha ka ng gelatinous?

naka-check na ngayon - hindi, likido
at karaniwang gumagawa ako ng jelly mula sa mga currant nang walang pagluluto - pinipiga ko ang juice at ihalo ito sa asukal 1: 1.5, itago muna ito sa isang malaking kasirola sa loob ng maraming araw hanggang sa mawala ang asukal, at pagkatapos ay sa mga garapon, na nakaimbak sa ref, hindi kailanman pinakuluan ito, simpleng sabi ng resipe - lutuin hanggang lumapot.
Sa palagay mo ba ang oxygen ay gelatinous? Kailangan kong tanungin si Kroshi, ginawa niya rin ito, kung paano niya ito nagawa

[luchok]

Kailangan kong tanungin si Kroshi, ginawa niya rin ito, kung paano niya ito nagawa

luchok
Ni isang taon na ang lumipas mula noon Crumb Nakita ko ang iyong katanungan ... Buweno, mas mahusay na huli ... Sumagot ako: Nakuha ko rin ang manipis na jelly na ito, ang pare-pareho ng syrup. Ngunit nang mailipat ito sa bodega ng alak para sa pag-iimbak, ang lahat ay perpekto na mala-gelatinous!
Tungkol sa parirala "lutuin hanggang makapal"... pinakuluan ko ito sa sobrang taas (kung hindi masyadong mataas) init sa isang syrup, hindi makapal, syempre, ngunit syrup pa rin.

luchok
Maraming salamat sa pagsubok at pagpapahalaga!

[Luchok]

Duc hindi lang Luchok sinusubukan!
Nagluto din ako kahapon, ngunit hindi rin ako nag-freeze, ngunit luto ko ang aking kahon nang tuwid para sa umaga, sa palagay ko, ngayon, na may isang toast, na-click ko ito .... hindi, syempre ginawa, ngunit ito ay tuwid na likido. Napakagaling lang ng amoy at lasa! pwede bang pakuluan ulit?

[rinishek]

rinishek
Gaano katagal iyong pinakuluan ang katas na may asukal? Anong sunog Ginagawa ko ito sa napakataas na init upang ang labis na kahalumigmigan ay sumisingaw nang mas aktibo. Hindi pa matagal na ang nakakaraan ay nagluto ako ng orange confiture na may kasiyahan, ang parehong kwento ay nangyari tulad ng sa iyo, masarap, ngunit likido ... Ibinuhos ko ang buong bagay sa isang kasirola at pinakuluang muli ito. Nakatulong ito, pagkatapos ng paglamig, ang pagtatalo ay nakuha / nagyelo tulad ng isang maganda!

Mga batang babae, ngayon ay nagpasya din akong lutuin ang halaya na ito. Nagluto sa MV. Una, ang mga berry na may mga prutas na sitrus sa loob ng 1 oras sa "Stew". Pagkatapos, pagkatapos ng pag-decant ng juice, inilagay ko ito sa "Pastry" na bukas ang takip at nakalimutan ko ito sa loob ng 65 minuto. Sa oras na ito, ang jelly ay pinakuluan sa isang syrupy na pare-pareho (sa kalan nakuha ko ang eksaktong parehong pagkakapare-pareho). Ibinuhos ko ito sa isang platito at iniwan ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng kalahating oras, nanigas ito! Sasabihin ko sa iyo ng kaunti mamaya tungkol sa kung paano magaganap ang solidification sa mga bangko.

Mga kapatid, sa kahulugan ng isang kalat, sabihin sa akin, mangyaring ...Nais kong gumawa ng juice mula sa mga pulang kurant, mayroon akong isang pagbagay para sa Kenwood KM 010, na magpapahintulot sa akin na gawin ito. Ang katas ay dapat maging makapal, kaya sabihin natin na may sapal ... Ngunit pagkatapos ay nais kong i-freeze ito nang hindi nagdaragdag ng asukal. Ano sa palagay mo, kung pagkatapos ay i-defrost mo ang isang bahagi ng katas na ito at pakuluan ito ng asukal, mag-i-gel ito nang walang karagdagang pagsisikap sa anyo ng mga jellies, atbp.

[LenaV07]

LenaV07
Helen, ang aking nakapirming pulang kurant na jam ay hindi gel, kailangan kong magdagdag ng Zhelfix o gelatin sugar. Ngunit hindi ako nagtrabaho sa purong frozen na juice ... Siguro iba ang mga bagay sa katas ... sa totoo lang, hindi ko alam ...

Mga batang babae, ang aking halaya, na tumayo ng 4 na oras sa temperatura ng kuwarto, ay nagyeyelo na ng halos isang katlo ng garapon, kahit na lumalamig (ang mga garapon ay mainit pa rin) ... 🔗!

[Maliliit]

Maliliit, salamat! Sa gayon, makikita kong magiging payunir ako ...

[P.S.]

Mga batang babae, kahapon, pagkatapos ng ganap na paglamig sa temperatura ng kuwarto, ang aking halaya ay nagyelo nang buong buo! Inilagay ko ito sa ref para sa gabi - kaninang umaga maaari mo itong i-cut gamit ang isang kutsilyo, yeah!
P.S.Kumuha ako ng larawan ng tapos na jelly, kung ito ay matagumpay, iyon ay, ang pagkakapare-pareho ay malinaw na nakikita, i-post ko ito mamaya ...

[Crumb]

Crumb, maraming salamat sa resipe, at higit na maraming salamat sa ideya ng pagluluto nito sa isang mabagal na kusinilya. Hindi lamang ito masarap, ngunit hindi mo kailangang magsikap. Binuksan ko ito, at nakalimutan, ngayon ang pangalawang bahagi ay ginagawa, habang nag-uulat ako dito.
Totoo, nagluto ako nang walang tubig, mabuti, ayokong magdagdag ng tubig sa siksikan, lahat ay parang mala-damo, kamangha-mangha lamang nang ibalik ko ang mga garapon, ang jam ay hindi man nahulog sa ilalim, kaunti. jam ay hindi umaangkop sa garapon, ito ay madaling gamitin para sa ulat ng larawan:

Oo, nakalimutan kong sabihin, sa kabila ng katotohanang hindi ako nagdagdag ng tubig, nakakuha ako ng 1.2 litro ng katas

[Napakaliit!]

Ang dahilan para sa hindi solidification ay natagpuan - Muli kong pinakuluan ang halaya sa payo ng may-ari ng resipe. Mas kaunti, ngunit nag-ayos lang
Napakaliit! salamat - at para sa resipe muli at para sa mabuting payo!

[Nataly_rz]

Nataly_rz
Sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! Salamat sa pagsubok at pagpapahalaga!

rinishek
Tuwang-tuwa ako na ang lahat ay nagtrabaho para sa iyo !!! Mabuting babae !!!

Narito ang aking halaya, humihingi ako ng patawad, ang larawan ay hindi gumana nang maayos, ngunit ang pagkakapare-pareho ay mas malinaw o mas malinaw:

🔗

Kahapon ay nagluto ako ng jelly alinsunod sa isang katulad na resipe, doon lamang ang mga berry ay hindi pilit, ngunit mananatili sa halaya, mabuti, ang komposisyon ay medyo naiiba, hanggang sa subukan ko, kung paano ko susubukan na makamit ang aking layunin ...

Para sa mga nasa tangke - ano ang dapat na density kapag kumukulo? Pag-inom ng yogurt? Condensadong gatas? Sa gayon, kahit papaano sabihin sa akin ang isang bagay, kung hindi man ay gagawa ako ng isang taba na ... uh ...

[Scarecrow]

Scarecrow
Natul, pakuluan ko ito sa isang syrup. Bahagyang mas payat kaysa sa likidong pulot ... sinabi niya ito ... ngunit higit sa isang solong paghahambing ay hindi pumasok sa aking ulo ...

at nagawa ko ito:
pakuluan sa estado ng "patak" sa isang platito. Iyon ay, tumulo ako ng isang pares ng mga patak sa isang platito. Sa isang minuto (upang palamig ng kaunti) Sinubukan ko - kung ang lahat ay itatago sa isang "dakot" - kung gayon handa na ito.
sa estado ng kondensadong gatas, tila sa akin na hindi ka maaaring magluto - magiging makapal ito

Habang pumipili ako ng mga resipe na may halaya, nabasa ko ang maraming mga rekomendasyon tungkol sa kumukulo, ang ilan ay nagsusulat upang lutuin sa isang patak, ang iba upang ito ay kumukulo at LAHAT ay hindi na tumatagal ng isang minuto at lahat ay ginagarantiyahan ang gelation.
Sa pagkakataong ito ay hindi ako kumulo nang husto at hindi na-tornilyo ang lahat ng mga garapon na may takip, ngunit ibinuhos ang ilan sa mga garapon na may isang clip at isinara ang pergamino sa ilalim ng pergamino na babad sa vodka.

[Gantsilyo,]

Gantsilyo, Napuno ako ng lahat ng uri ng mga eksperimento sa prutas at berry na luto ko ng parehong halaya, ngunit mula sa itim na kurant. Tanging ang nutmeg ay nakalimutan kong ilagay, ngunit ang lasa ay ... mmm ...

SOBRANG Napakasarap NITO!

Napakaliit! Patawarin mo ako para sa bobo na tanong. Mayroon bang isang resipe para sa halaya NA WALANG mga currant sa iyong mga basurahan? Sa aming lugar, ang mga currant ay ibinebenta sa 2 euro bawat 100g. At ang bata ay talagang nais na magpahid ng isang bagay na kapaki-pakinabang para sa agahan.

[prascovia]

Napakaliit! Patawarin mo ako para sa bobo na tanong. Mayroon bang isang resipe para sa halaya NA WALANG mga currant sa iyong mga basurahan?

prascovia
Oo, hangga't kinakailangan! Sabihin mo lang sa akin kung ano ang kailangan mo, gumuhit ako sandali!

Salamat Tiny! Marami kaming - mga milokoton, melon, plum, peras, mansanas, na, hindi ko na naaalala, ngunit hulaan ko. ang lahat ay naroroon - tanging mga ligaw na berry - napakamahal.

Sa, Baby! At gusto ko ang prascovia! Pareho lang dito!
Mga milokoton, melon, peras, mansanas, saging! Ngunit walang mga berry! DOOOOOOO! Ooohhhhhhhhh!

[prascovia Mila007]

prascovia
Mila007
Mga batang babae, mula sa sinubukan kong kainin:
1.Mint jelly(mula sa mga mansanas na may mint). Kumusta ka kay mint? Maaari bang matagpuan sa pagbebenta?
2.Wild apple jelly
3.Mabangong Rosemary Jelly(rhubarb + mansanas + rosemary)
4.Spicy plum jelly na may cider
5.Orange at lingonberry jelly
6.Lemon jelly na may tarragon
7.Lavender jelly(lemon + limetta + mansanas + lavender)
8.Spicy jelly para sa Bisperas ng Pasko(pulang alak + orange juice + pampalasa)
9.Quince jelly(by the way, meron ka ba nito?) may vanilla at almond liqueur

Mayroon ding isang bungkos ng lahat ng mga uri ng mga kagiliw-giliw na jellies, ngunit sa mga berry ... Kung may interes sa iyo, pagkatapos ay magbabahagi ako ng isang detalyadong recipe!

Baby, salamat! Sobra at gusto ko ang lahat! Pero
1 mahusay!
2 ligaw na mansanas hindi kailanman natutugunan
3 ay hindi tipiko!
4 maaaring mapalitan ang cider ng beer?
5 walang lingonberry
7 limetta - ano ito?
8 mahusay!
9 super!

Ang perpektong akma sa akin ng 1, 3, 8 at 9!
Limetta - mayroon kaming lima na ito. Ito ay tulad ng isang lemon, ngunit mas maliit at may berdeng alisan ng balat. Kung hindi ako nagkakamali .... Lime? O hindi? Hindi pa naririnig ni Limetta ...

[1]

Baby, salamat! Sobra at gusto ko ang lahat! Pero
1 mabuti!
3 atlichnaya!
8 malaki!
9 super!

1, 3, 8 at 9 bagay na bagay sila sa akin!

prascovia
Mila007
Mga batang babae, paano kayo magkatulad sa panlasa! Mabuti iyon, magsimula tayo sa numero 1,MINT JELLY .

Limetta - mayroon kaming lima na ito. Ito ay tulad ng isang lemon, ngunit mas maliit at may berdeng alisan ng balat. Ito ay kung hindi ako nagkakamali ....

Sinta
Hindi mahal, hindi ka nagkakamali, ganyan talaga. Sa aming bansa lamang hindi ko nakita ang prutas na ito, at samakatuwid pinalitan ko ito ng dayap ...

Oh, ngayon ko lang nakita kung magkano ang kanilang isinulat tungkol sa teknolohiya ... Nagluto ako ng isang buhol mula sa mga tala na inilipat sa isang kuwaderno (pabalik sa taon bago ang huling), at sa ilang kadahilanan wala akong anumang impormasyon tungkol sa kumukulo. Matapos matunaw ang asukal, pinakuluan ko ng kaunti at ayan ... sa ref ay nagyeyel pa rin, by the way. Kahit na maaaring hindi ito masyadong cool, ngunit medyo isang jelly - hindi isang syrup.

Noong nakaraang taon nagluto ako at nag-iwan ng buong berry ng kurant, ngunit pagkatapos, sa proseso ng pagnguya ng mga ito, hindi sila maganda para sa akin, kaya sa taong ito ay lubus kong nasala ang lahat.

Gayunpaman, dahil sa init, ang mga berry ay napakatamis, tila - para sa ilang kadahilanan, ang lahat ng mga blangko ay mas matamis kaysa sa karaniwan (bagaman binawasan ko ang asukal halos saanman mula sa pamantayan), marahil ay kinakailangan pa rin upang ayusin ang dami ng asukal patungo sa pagbaba.

[Maliliit]

Maliliit, salamat sa resipe!

Ginawa ko ang halaya na ito 3 linggo na ang nakakaraan (mula sa itim na kurant). Naging 2 garapon na 0.5. Niluto ko, niluto, pero hindi pa rin makapal. Ibinuhos ko pa rin ito sa mga garapon, at pagkatapos (pagkatapos ng halos 1.5 linggo) nagsimulang lumapot ang halaya. At ngayon ay lumalaki na ng makapal.

rinishek, salamat sa ideya ng paggawa ng blackcurrant jelly na ito.
PS: mula sa makapal nagluto ako ng isang masarap na compote.

[Qulod]

Qulod
Annushka, honey, maraming salamat sa pagluluto at pagpapahalaga! Hindi ko ito nasubukan mula sa itim na kurant, ngunit mula sa pula ay lumalapot kaagad pagkatapos ng paglamig ...

[Qulod]

Qulod - mas masarap ito sa akin mula sa itim kaysa sa pula tila. Ang pulang kurant ay medyo maasim sa akin.

Sa taong ito natuklasan ko ang kamangha-manghang kumbinasyon na ito - kurant at orange. Minsan nangyayari na mabuhay ka para sa iyong sarili, mabuhay at hindi mo pinaghihinalaan na ang isang simpleng kumbinasyon ay maaaring maging kamangha-mangha at kaaya-aya!
ngunit sampung taon bago iyon, hindi pa ako nakakain ng kahit anong preserba o jam!

[Crumb]

Crumb, Napagpasyahan kong tumingin din dito, dahil halos pareho ang ginawa kong jelly, ayon sa resipe na ito, ngunit hindi mula sa pulang kurant (dahil hindi ito magagamit), ngunit mula sa mga seresa. Ooooo masarap, ngunit ginawa mula sa seresa.
Matapos maalis ang syrup mula sa mga seresa, pagdaragdag ng asukal ayon sa resipe at pakuluan ito, kumuha ako ng isang jelly.
Nag-ferment ako ng mga berry, nagdagdag ng asukal, pinakuluan at nakuha ang jam.
Mayroong mga larawan, ngunit hindi ko alam kung kailangan kong ilagay ang mga ito. Narito ang resipe para sa currant jelly, at mayroon akong isang cherry.
Sa pangkalahatan, sa taong ito, salamat sa iyo, kasama ko ang masarap na mga paggamot !! Sa palagay ko na ngayon hindi lamang mga pastry, kundi pati na rin ang lahat ng mga uri ng jam at pinapanatili ang magiging demand para sa tsaa! Salamat !!

Salamat sa resipe. Napakasarap at hindi pangkaraniwang

Nais kong subukan, ngunit posible ba, tulad ng nutmeg, upang mapalitan ang kanela sa nabili na, gadgad?

[litichka80]

litichka80, syempre !!!

Salamat, Inna! Ang iyong mga recipe ay napaka-kagiliw-giliw!
Sa taong ito ay tinakpan ko ang strawberry jam ng kanela, nutmeg (mabuti, maraming lahat, hanggang sa basil), kaya't bakit ako, isang bagay na naayos sa ilalim ng mga lata, alinman sa isang nut o kanela. Iyon ay, nararamdaman ko ang mga ito tulad ng tisa o iba pa. Kaya dapat ito, o nakuha ko ang ganoon?

At gayon pa man, isang stick ng kanela, ilan ang tsp?

[litichka80]

litichka80, sa pangunahing mga resipe ay pinaniniwalaan na isang stick ng kanela at tulad ng alam mo, magkakaiba rin sila , sa mga tuntunin ng lupa ay katumbas ng mula sa 0.5-1 tsp. ...

[Inna]

InnaMaraming salamat sa resipe! Gumawa ako ng ilang jelly noong nakaraang araw. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit kahanga-hangang masarap! Sinubukan ito ng isang kaibigan, kumuha ng resipe, at nagluluto na ngayon! Maraming salamat din mula sa aking kaibigan din!

[Svetlanochka]

Svetlanochka, kung gaano ako kagalakan, gaano ako natutuwa (mga) !!!

Magandang kalusugan sa iyo, mga batang babae akin !!!

Svetul, naglagay ka ba ng asukal ayon sa resipe? Hindi sakim?

Ako ay isang kakila-kilabot na sakim na tao, kalahati ako nito saanman, at sa mga nagdaang taon, sa pangkalahatan ito ang kaso. naging mapagmataas)) Hindi ako naglalagay ng higit sa isang katlo ng resipe ...

Nagdagdag ka ba ng asukal ayon sa resipe? Hindi sakim?

Hindi, hindi, hindi ako matakaw. Ang aking asawa ay may matamis na ngipin, hindi ka masisira kasama niya! Ito ay naging mahusay, hindi masyadong matamis, na may kaaya-ayang asim.

Krosh, salamat sa resipe! Ang jelly ay naging napakasarap at mahalimuyak, bagaman ang pagkakapare-pareho ay mas tulad ng marmalade. Ngunit hindi naman ako nagdagdag ng tubig. Tiyak na magluluto pa ako!