Sauerkraut sa istilo ng Kiev

[Vika]

Vika, Mayroon na akong 19.5 degree sa kusina, sinukat ko ito sa isang elektronikong thermometer ng kusina. Nakaupo sa isang balahibo ng balahibo ng tupa at balahibo ng bote ng bahay, mainit ako.
At naisip ko rin ... ikaw at ako ay maaaring magkaroon ng magkakaibang pananaw ng sauerkraut na tikman, ALAM NA, ngunit HINDI PA RIN AKO. Ang aking ama sa pangkalahatan ay bumili lamang ng peroksisadong repolyo, na naging malambot, ito ay nalulugod at nalalapat para sa kanya.

Si Sveta, kung ano ka matalino na babae, isang maliwanag na ulo, nahulaan niya upang sukatin ito sa isang elektronikong thermometer. Sinukat ko din ito ngayon, sa kusina +17.9. Marahil ay tama ka, walang mga kasama para sa panlasa at kulay, ayoko ng peroxide, gusto ko ng medyo maasim. Ngunit lahat ng pareho, nagpapatuloy ang eksperimento, bukas ng gabi kukuha ako ng isang sample at ihambing.

[maasim]

Kumuha ako ng isang sample, mukhang isang lasa, ang repolyo ay bahagyang maasim, ang brine ay marami maasimGaya ng dati. Gayunpaman, sa pagdaragdag ng paminta ng kampanilya, ang brine ay pinakuluan sa garapon habang tinusok ang repolyo, mas aktibo. Bukas ng umaga magdagdag ako ng asukal at pumunta. Naisip ko lang na nagsulat ang may-akda na dapat idagdag ang asukal kapag natapos na ang proseso ng pagbuburo at huminahon ang brine, at ginabayan ako ng medyo maasim na lasa. At sa huling oras at ngayon.
Gayunpaman, anumang repolyo, kung mas mahaba ang gastos, mas maraming pagbuburo. Marahil ito ay isang pagbubukod, hindi ko alam kung maaari ko itong suriin?

Nagpasiya din akong gawin ang repolyo na ito. Dati, fermented sa klasikal na paraan, pagkatapos ay may tubig sa isang garapon, ngunit mas mababa - isang baso ay idinagdag. Pagkatapos sa mahamog na paraan sa loob ng dalawang taon. At sa ito ay ginawa ko ito alinsunod sa resipe ni Irina, ngunit inilipat ito hindi sa isang garapon, ngunit isang plastik na balde para sa mga atsara - at makalipas ang dalawang araw ang repolyo ay nag-ferment ng masama, maasim. Sa gayon, kaagad, tulad ng dati, ang mga kamay ay kawit, ngunit sisihin mo ang resipe, kahit na walang mga problema dati.
Sa pangkalahatan, nagpasya akong sumubok ng isang bagong paraan. Isang araw bago kahapon ng gabi pinunan ko ang lata, kahapon sa tanghalian naglalakad na ako ng may lakas at pangunahing. Limang beses ko itong tinusok. Tila sa akin na sa gabi ay titigil na ito sa pagpapalabas ng gas sa ganitong rate sa gabi. Panatilihing mainit, o ilagay sa ref? At tungkol sa asukal - hindi ba ginagawang malansa ang atsara?

[Svetlana]

Svetlana, pagkatapos tumigil ang repolyo sa paglabas ng gas, nagdaragdag ako ng asukal at inilalagay ang mga garapon sa malamig na basement. Ayon sa resipe na ito, para sa akin mismo, ang atsara ay hindi kailanman naging malaput. Ngunit tulad ng alam mo, ang "snotty" ng repolyo ay higit na nakasalalay sa repolyo mismo (ang pagkakaiba-iba o kung paano ito lumaki), at hindi sa resipe. Ilang taon na ang nakalilipas gumawa ako ng repolyo alinsunod sa resipe ng Tumanchik, palaging ito ay mahusay, ngunit sa sandaling ito ay naging malansa. Pagkatapos ay bumili ako ng repolyo sa isang tindahan. Kaya mahirap hulaan!

at sa sandaling ito ay naging malansa.

Hindi lang ako ang mahiyain. Sa sandaling narinig ko na kung magdagdag ka ng asukal kapag nag-aatsara ng repolyo, ito ay nagiging malansa (natapakan ko ang rake na ito).
Sa una ay naisip ko: Bakit palakihin ang dalawang tatlong-litro nang sabay-sabay ...: mabaliw: Ako ay tuwid na ang pinaka matalino - sa huli bumili ako ng isang maliit na ulo ng repolyo (pipi, tulad ng ipinapayo) Inilagay ko ang ulo ng repolyo na ito ( isang bagay lamang na may timbang na 1.2 kg) halos 5 litro na maaari !!!! !!!!! Nagbuhos ako ng higit na tubig upang ang repolyo ay malayang lumangoy - 3 litro. At bawat kalahating oras kumuha ako ng isang sample - mabuti na ngayon ay isang araw na nagtatrabaho at may maiiwan para sa gabi! Ngunit hindi ako nagdagdag ng asukal. Natatakot ako kahit papaano.
Napakasarap ng repolyo. : drinks_milk: Magdadala ako ng ulat sa gabi.
Salamat sa resipe!

[Innochek]

Innochek, talaga, magdagdag ng asukal lamang matapos ang pagbuburo.
Nakuha ko rin minsan ang malapot na repolyo, tumapak sa isang rake. Ngunit iyon ay sa aking kabataan, nagdagdag ako ng asukal sa pagbuburo at pagkatapos ay maraming taon na fermented nang walang asukal.
At pagkatapos ay nahanap ko ang resipe na ito at gustung-gusto ko ito.
Isang kahanga-hangang repolyo ang lalabas.

[Innochek]

Innochek, Inna, marahil hindi ko ito sinulat nang eksakto, ngunit ibig kong sabihin na ito ay ayon sa resipe na ito (na may pagdaragdag ng asukal) na hindi ako nakakuha ng malabnaw na repolyo. Namely, slimy, ilang taon na ang nakakalipas, may repolyo, na niluto ko nang walang asukal. At ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay niluto ko ito alinsunod sa napatunayan na resipe ng maraming beses, at ang lahat ay palaging maayos. At pagkatapos ay muli sa mga bangko kuhamalansa
Ano ang dahilan nito? Ngunit malinaw naman hindi dahil sa asukal. Samakatuwid, maghanda alinsunod sa resipe, huwag matakot! At hindi ako magdagdag ng maraming tubig, ang isang litro ay sobra para sa akin. Pagkatapos ng lahat, ang repolyo ay nagbibigay ng katas nito at pagkatapos ay sobrang likido ang nakuha.

Itinanim ko ang ulo ng repolyo na ito (isang bigat lamang na 1.2 kg), halos isang 5 litro na garapon !!!!!!!!

Hindi mo ba ginampanan ang repolyo na ito?! Mayroon akong 2 kg ng net bigat ng tinadtad na repolyo na itinulak sa isang 3-litro na garapon! Palagi akong kumukuha ng swing ng 2.2-2.3 kg, na minus isang tuod at isang buong lata lamang. At pagkatapos ang pinalamanan na repolyo na ito ay tatahimik nang kaunti, isang lugar lamang para sa pagbuburo na nananatili.
Susuportahan ko ang Nelya: ang asukal kapag idinagdag sa repolyo ay hindi nakakaapekto sa snotty brine sa anumang paraan. Sa paanuman ang aking repolyo ay naging acidic, na pinasubo ko lamang sa asin, ngunit nang tumayo ang garapon sa ref, ang brine ay naging transparent at likido. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan.
Nabasa ko na ang snotty ay nagmula sa maling rehimen ng T at mula sa maling bakterya na natural na nagpapalaki ng repolyo. Tandaan kung paano nakaka-snot ang yogurt. Kami ay nagkakasala dito sa kalidad ng gatas, ngunit ito ay simpleng na-ferment ng maling bakterya, mabuti, nangyayari ito sa buhay. Ang mga bakterya na ito ay nasa paligid ng ating paligid at imposibleng impluwensyahan ang proseso. Gayundin ang repolyo.

Kaya, kapag nagluluto ng yogurt, mayroong higit na kawalan ng buhay at hindi namin ito sinasakal ng mga kutsilyo, at tinatakpan ito ng takip ...
Hindi ako nagdaragdag ng tubig sa makatas na repolyo. Ngunit sa oras na ito, tila, kinakailangan ito - medyo isang maliit na brine pala, kalahati ng isang lata ng repolyo ay wala na (nag-iipon ako, kung hindi man ay wala ito doon), at pareho din ito ang ilalim. Ngunit masarap, hindi malaswa. May mga sibuyas at langis ng mirasol, at pinakuluang patatas ...

Hindi mo ba ginampanan ang repolyo na ito?!

Sinubukan ko, pagkatapos ay napagtanto ko na wala akong isang tatlong litro na lata, isang dalawang litro na isa, ngunit lahat ng repolyo ay hindi magkakasya. Kaya, huwag maging walang halaga Nadenka, kumuha siya ng 5 litro. Sa katunayan, ito ay naging tulad ng Tumanchik ay may maraming - maraming brine. Ngunit sa katunayan, masarap na inasnan na repolyo. Nawala ang sahig ng lata!

dalawang-litro isa

Oo, sapat ang isang kilo at ang kalahati ng garapon ay mananatiling walang laman)))

Oo, tumigil ang repolyo na aktibong pagbuburo pagkalipas ng dalawang araw. Pinahawak ko sa tatlo - ang brine ay tumaas nang kaunti at nagwalis ng kaunti, ngunit medyo medyo. Kahapon ay ibinuhos ko ang brine, sinubukan ito - masigla. Nagdagdag ako ng asukal, ibinuhos ang brine pabalik, inilagay ang repolyo sa ref. Kahapon ay kumain na kami, nang hindi naghihintay ng 24 na oras. Nakalabas na!))
Ngunit gustung-gusto namin ang gayong may lebadura. Ngayon ang pangunahing bagay ay upang tumayo nang maayos))
At siya ay naging isang maliit na malambot, tila, siya rammed ito masyadong matigas sa garapon. Ngunit crunches. Napagpasyahan kong para sa amin mas mabuti rin ito kaysa sa mahirap, tulad ng tinadtad lamang. Kami ay namumula ng mga karot ayon sa resipe ni Timych
Sa pangkalahatan - maraming salamat sa resipe, ngayon alam kong sigurado na ito ay natigil))

[Nelechka]

Mga batang babae, natutuwa ako na ang dating paraan ng pag-aatsara ng repolyo ay madaling gamitin! Ito ang tanging paraan na pinalalaki ko ang aking sarili, kahit na sinubukan ko ang iba't ibang mga pamamaraan.
Nelechka, espesyal na salamat sa pagpapanatili ng tema!

[MariV]

Hurray, ngayon ang maybahay ng paksa ay lumitaw! Ngayon lahat ng interesado ay tiyak na makakatanggap ng tamang payo!
MariV, Masayang-masaya akong bumalik sa forum!

[Nelechka]

Nelechka, walang ganoong espesyal na payo - hayaan ang pagbuburo ng repolyo nang maayos. At yun lang. Kamakailan ay gumagawa ako ng sauerkraut sa isang kasirola, nangyari na walang mga lata sa bahay. Ito ay naka-out na kapag ang pag-aasin sa isang kasirola, mas maginhawa upang palabasin ang mga gas. Pagkatapos ay inilalagay ko ang mga ito sa mga garapon.

Ang aking repolyo ay naging masarap, napaka-asim (!), Ngunit mayroong isang bahagyang amoy, bagaman madalas itong butas at tikman (ngunit ito, malamang, nakasalalay sa repolyo mismo) na parang idinagdag ko ang luya, narito ang katangian ng kapaitan.
Salamat sa resipe

[MariV]

MariV, Na-hooked din ako sa repolyo na ito. At ngayon mayroon akong isang buong basin na nagkakahalaga nito, binago ko lang ito. Napakadali sa palanggana, walang umaagos kahit saan at isang kasiyahan na makagambala.

[svetta]

svetta, Sveta, sisstra! Dapat nating gawin bilang mas maginhawa!

Kahit papaano ay nakalimutan ko ang repolyo na ito sa bodega ng alak, sa halos isang taon, 3 litro. Nanatili sa parehong malutong at masarap. At ngayon espesyal na inilalagay ko ang garapon sa ref mula Abril hanggang Oktubre - upang dumiretso ito sa sopas ng repolyo.



Irinap, Irina, oo, depende ito sa uri ng repolyo.

Natapos namin ang unang tatlong litro ngayon. Kung bibili ako ng isa pang ulo ng repolyo, ibagay ko ito. )

Narito ang aking 8-litro na mangkok ng repolyo, mayroong 3 kg nito.

Nagpapasalamat din ako sa iyo para sa resipe ng repolyo! Napakasarap, crispy, medyo maalat. Magdaragdag ako ng asin, ngayon ilalagay ko rin ito sa isang kasirola. Bon Appetit sa lahat!

Mga batang babae, maaari ba ninyong ilagay ang mga nakapirming karot sa repolyo na ito?

At nais kong sabihin salamat sa repolyo. Ngayon ay sinubukan nila (sa ikalimang araw, tulad ng ginagawa nila) at kumain, kumain, kumain, hindi nila mapunit ang kanilang sarili.

[Helena]

Helena, Madalas akong gumagamit ng mga gadgad na karot mula sa freezer sa pagluluto. Sa palagay ko maaari itong magamit din sa repolyo.

[Nelechka]

Nelechka, walang ganoong espesyal na payo - hayaan ang pagbuburo ng repolyo nang maayos. At yun lang. Kamakailan lamang ay gumagawa ako ng sauerkraut sa isang kasirola ........ Pagkatapos ay inilagay ko ito sa mga garapon.

MariV, well aot! At sasabihin mong walang espesyal na mahalagang payo hindi iniwan hindi! Hindi ba't isang payo iyon? Nitong isang araw lamang, nagtadtad ako ng maraming repolyo, 3 malalaking swing. Higit sa 10 kg ang naka-out, kasama ang isang karot. At kahit na pinipilit ko ang mga lata nang mahigpit, ang lahat ng repolyo ay hindi umaangkop sa tatlong 3-litro na lata. Kinailangan kong iprito ang hindi planadong mga pie sa repolyo. At kung nabasa ko na ang iyong payo dati, maitutulak ko ang lahat ng repolyo sa isang empirical na kawali. Ngunit ako ay isang masunurin na mag-aaral, sinabi nila sa akin na isulat ito sa mga bangko - sa mga bangko at i-plug ito!

sulit ang buong basin, binaliktad ko na lang.

Sveta, bakit gumalaw? Hindi ko hinalo ang repolyo, tinutusok ko lamang ito nang malalim hangga't maaari sa isang kutsilyo ng tinapay. Kahit na maraming tinadtad ko sa isang malaking camtrull.

Maaari ba akong maglagay ng mga nakapirming karot sa repolyo na ito?

Lena, hindi ako magdagdag ng mga nakapirming karot sa sauerkraut! Kahit na walang sariwang karot sa bahay, hindi mahirap bumili ng 2 - 3 na mga karot para sa sourdough. Una, malamig pagkatapos ng pagyeyelo, nagyeyelong. At pangalawa, ang mga sariwang karot ay magbibigay din ng juiciness sa repolyo, at hindi ibibigay ang nakapirming tubig, Ngunit sa palagay ko, maaaring may iba pang mga opinyon tungkol sa bagay na ito!

[Nelya]

Nelya, Tinusok ko ang repolyo at hinalo ito. Upang maging matapat, hindi ko nakita ang pagkakaiba, ginagawa ko ito bilang maginhawa. At sa isang palanggana ay maginhawa lamang upang ibaling lamang ito sa isang tinidor.
Ngunit ang karot ay hindi nagbabago pagkatapos ng freezer, ang juice ay hindi umalis, matapat. Palagi akong nag-iingat ng grated frozen carrots para sa lahat ng uri ng NZ at hindi napansin ang anumang mga pagbabago sa mga ito. O baka wala akong pagtingin.

[MariV]

Napakasarap na repolyo! MariV, salamat sa resipe

[Wiki]

Wiki, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! Ako mismo ay natapos lamang sa susunod na batch ng ginagawa - ang ilan sa isang kasirola, ang natitira sa isang dalawang litro na garapon.

MariV, maraming salamat sa resipe! Matagal ko na siyang hinahanap, kaya't nag-asin ang pamilyar na lola. Wala na siya roon at nawala ang resipe, at dito nakahiga ang Cabbage, bukas nais ko na itong asinan. Narito ang isang hanapin kaya isang pagkadiyos!

Girls, magdagdag ako ng karagdagan. Kung sa halip na 3 tbsp. l. asukal magdagdag ng 2 kutsara. l. honey, kung gayon ang lasa ng repolyo na ito ay magiging mas mahusay. Sinuri!

[strawberry]

strawberry, Natasha, Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin! Pinanood ko ang kagiliw-giliw na karagdagan ni Maxim Syrnikov sa repolyo na may mga karot - itim na labanos. Sinubukan ko ito, nagustuhan ko ito ng sobra. Samakatuwid, maaari akong magrekomenda.



svetta, Sveta, at ito ay napaka isang baguhan. Iba ang honey, minsan napabango. Huwag ilagay ang gayong repolyo sa sopas ng repolyo.

Ito ay naging napakasarap na repolyo! Pinakamahusay na resipe sa aking palagay

at ito ay napaka isang baguhan. Iba ang honey, minsan napabango. Huwag ilagay ang gayong repolyo sa sopas ng repolyo.

Wala naman itong amoy honey. At ang amoy na may amoy ay malamang na hindi gugulin sa repolyo.
At hindi talaga kami nagluluto ng sopas ng repolyo.
Kaya, sinumang nais, susubukan niya)))

[strawberry]

strawberry, Natasha, Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin! Pinanood ko ang kagiliw-giliw na karagdagan ni Maxim Syrnikov sa repolyo na may mga karot - itim na labanos. Sinubukan ko ito, nagustuhan ko ito ng sobra. Samakatuwid, maaari akong magrekomenda.

Olga, magkano ang dapat kong ilagay? Ibahagi, pliz Mayroong binili na labanos kung sakali.

Hindi man ito amoy ng pulot. At ang amoy na may amoy ay malamang na hindi gugulin sa repolyo.
At hindi talaga kami nagluluto ng sopas ng repolyo.
Kaya, kahit sino ang gusto, susubukan niya)))

Svetulya, salamat sa payo, susubukan ko. Kailangan mo lamang tandaan, kung hindi man mayroong napakaraming repolyo para sa lebadura ...

[Gaby]

Gaby, Vika, bawat daluyan ng fork ng repolyo, isang maliit kaysa sa medium-size na labanos.

Si Nelya, Sveta, ay hindi nais na magkalat ng paksa ng Giraffe tungkol sa kanyang anak na babae, kung saan patuloy mong iminungkahi ang resipe na ito, ngunit hindi ko maintindihan kung bakit ang bilis ng kamay ay agad na punan ang repolyo ng tubig na asin? Mayroong sapat na sarili nitong katas sa kasaganaan! Crumbled, isang piraso ng karot, asin, isang lata at ... iyon lang. Oo, kung ang repolyo ay hindi makatas, hindi taglamig, pagkatapos ay maaari at dapat kang magdagdag ng kaunting brine, upang ang cap ay hindi matuyo, at pagkatapos ay sa isang araw at kalahati, ngunit ganito ang layunin ng una .. Ano, isang order lamang ng magnitude na mas mahusay at mas masarap kaysa sa "tradisyonal"? AT?

[Igor]

Igor, at kukunin mo ito at subukan ito! Ang Delov ay isang lata ng repolyo!

[Palych]

Palych, oo, mas masarap. Sinubukan ko ang lahat ng tradisyonal na paraan ng pag-aatsara ng repolyo - ang isang ito ang pinakamahusay. Sa pamamaraang ito, ang tinadtad na repolyo ay praktikal na hindi karagdagan nasugatan. Upang suriin, kailangan mong gawin. Ang repolyo, na fermented sa ganitong paraan, ay hindi kailanman nagiging malambot, laging crispy. Maaaring tumayo nang mahabang panahon sa isang cool na lugar. Sa loob ng isang taon noong Abril, nag-ferment ako ng repolyo sa ganitong paraan at naglalagay ng ilan sa aking ref sa bahay, ang ilan sa bodega ng baryo. Ito ay para sa isang kaso ng taglagas, kung wala pang oras upang mag-abala sa repolyo, ngunit kailangan na ng sauerkraut.

[MariV]

MariV, plus!
Tinitiyak din ng pagpuno ng tubig na ang repolyo ay nasa brine, kung, sa ilang kadahilanan, walang sapat na katas. Nangyayari ito kapag nag-aasin sa isang kumikinang na buwan, o iba't-ibang katulad nito. At sa gayon ang resulta ay laging 102%.

[svetta]

svetta, ngunit kukunin ko ito at subukan)! Natatakot lamang ako na ang isang alon ng mga "barong blangko na ito ay nawala, ang mga kamatis ay ang pangalawang kawali, kumakain kami ng asul sa loob ng isang buwan, ang mga pipino ay nasa conveyor belt, ngayon din, sa pangatlong pagkakataon, naglagay sila ng isang kawali na may paminta (bago ito, hindi kami nag-asin ng paminta kanina), tahimik ako para sa repolyo. ".. upang hindi mapunit ang tiyan sa mga acid na ito.

[Palych]

Palych, hindi ka maaaring magmadali, ang panahon ng repolyo-sauerkraut ay magtatagal hanggang sa sandaling may lumang repolyo. May oras ka pa upang gawin ito.

hindi malambot, laging crispy.

Sa, at mahal ko ang malambot, alin ang natutunaw sa bibig), hindi ito gagana?

Ang pagpuno ng tubig ay ginagarantiyahan din na ang repolyo ay nasa brine, kapag, sa ilang kadahilanan, walang sapat na katas

Nakalimutan ko na ang tungkol sa makatas na repolyo. Dati, sila ay fermented sa karaniwang paraan, kaya ang brine ay kinuha, linya sa itaas. Hindi ko ito nakita sa mga nagdaang taon. Samakatuwid, ayon lamang sa resipe na ito.

Sa, at mahal ko ang malambot, alin ang natutunaw sa bibig), hindi ito gagana?

Hindi.

Nakalimutan ko na ang tungkol sa makatas na repolyo. Dati, sila ay fermented sa karaniwang paraan, kaya ang brine ay kinuha, linya sa itaas. Hindi ko ito nakita sa mga nagdaang taon. Samakatuwid, ayon lamang sa resipe na ito.

Oo, at ang mga kamatis ay napaka makatas, imposibleng bumili, palakihin mo lamang ang mga ito, at pagkatapos ay kailangan mong pumili ng iba't-ibang. Kaya't ang balat ay payat at mayroong maliit na sapal, ngunit maraming katas.

Kaya, okay, susubukan ko ito ng ganoon, pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako, lagi ko lang sinasabi ito, gusto ko man o hindi, kung sino man ang masaktan ng mas maaga.
Naghahanda kami ng borscht sa Beijing sa loob ng isang taon (mula nang gupitin namin ang apdo). Norms sa pangkalahatan. Sa prinsipyo, malinaw na ang lasa ay naiiba at ang istraktura mismo (tulad ng basahan). Sino ang hindi nagtangka na maasim ang Peking alak na tulad nito?

[MariV]

Gayundin ano ang magagawa ko alinsunod sa resipe na ito, ang mga nasabing pagsusuri ay mabuti ...))
MariV, at asukal dapat idagdag? Ano ang ginagampanan niya?

[LudMila]

LudMila, Hindi ako nagdagdag ng asukal sa huling pagkakataon, ngunit hindi ko napansin ang anumang pagkakaiba sa proseso ng pagbuburo, ni sa panlasa. Ngunit inilagay ko kaagad ang mga karot.
Tinuruan ako ng ganitong recipe ng isang hindi kilalang tao sa bus. Nagmaneho sila ng mahabang panahon, nag-usap, nagreklamo na kung minsan, ayon sa resipe ng aking ina, na may isang tuyong embahador, hindi na ginawa ang repolyo.
Naiintindihan ko na kapag, ayon sa resipe na ito, simpleng pinupunan namin ang tubig sa simula pa lamang, ang mga nitrite ay lumabas sa repolyo? Nitrates? O ilang iba pang masamang sangkap, at samakatuwid, ayon sa resipe na ito, ang repolyo ay palaging nakuha at laging masarap.

Kung may asukal, kung gayon ang lasa ay mas malambot lamang. At syempre, hindi mo na kailangang idagdag ito.

ang mga nitrite ay lumabas sa repolyo?

At saan sila lumabas sa ilang mga minuto habang sila ay nagbuhos at nagbuhos? Mula sa parehong likido, pagdaragdag ng asin, isang brine ang nakuha, na nagkakahalaga ng maraming araw.

[Igor]

Igor, Hindi ako umaagos. Gumagawa agad ako ng isang litro ng brine at ibuhos ito sa repolyo.